九九重阳节是什么生肖
1、九九重阳节是什么生肖
民间曾流传有一个谜面为“九九重阳节”,猜一生肖的谜语。有种说法是,九九重阳,九九归一,一即是十二生肖中排名第一的鼠。九九归一虽然指的是“周而复始”或“归根到底”,但不是原地轮回,而是由起点到终点、由终点再到新的起点,这样循环往复,以至无穷,螺旋式前进和发展的运动过程。这则谜语,体现了人类对一切事物发展认识的辩证唯物论的哲学思想。佛语有云:“九九归一、终成正果”。在这里,“九”是最大的,也是终极的,古今人文建筑都以之为“最”。要想“九九归一、终成正果”,还需要“一四七,三六九”,一步一步往前走。九九归一即从来处来,往去出去,又回到本初状态。其实,这种回复不是简单的返回,而是一种升华,一种再造,一种涅盘,更是一个新的起点。
2、重阳节的别称
重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”,中国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。时间在每年的农历九月初九日,与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。
3、重阳节的由来
早在战国时期就已经形成,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。1989年农历九月九日被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。重阳的源头,可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:“命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬。”“是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。
重阳节的习俗有什么
1、登高
重阳节首先有登高的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
2、吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。当今的重阳糕,并无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
3、赏菊
重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中,菊花象征长寿。
4、饮菊花酒
重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
各地重阳节的习俗有什么不同
河北香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨,这几个日子也都会下雨。典周县境内无山,县民多于重阳节上城楼登高。
山东昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日,家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹,旧时,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿,忌回娘家过节,有“回家过重阳,死她婆婆娘”的说法。
陕西西乡县重阳节,亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸,可以治心疼。陕北过重阳在晚上,白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢,人们喜爱享用荞面熬羊肉,待吃过晚饭后,人们三三两两地走出家门,爬上附近山头,点上火光,谈天说地,待鸡叫才回家。夜里登山,许多人都摘几把野菊花,回家插在女儿的头上,以之避邪。
养生导读:重阳节,又称踏秋,登高节,还有重九节、茱萸、菊花节等说法。每年农历九月初九日,重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日踏春皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高避灾,插茱萸、赏菊花。
农历九月九日,为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把六定为阴数,把九定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,由于九月初九九九谐音是久久,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动。古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。只是近年来,人们对老人的推重,故此节日又被称为老人节。在这个传统节日里有哪些习俗呢?
一、重阳节的风俗。
1、赏菊。
菊花,又叫黄花,属菊科,品种繁多。我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱它、赞它,故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行,因为菊与重阳关系太深了;因此,重阳又称菊花节,而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。宋代《东京梦华录》卷八:九月重阳,都下赏菊,有数种。其黄、白色蕊者莲房曰万龄菊,粉红色曰桃花菊,白而檀心曰木香菊,黄色而圆者金龄菊,纯白而大者曰喜容菊。无处无之。
在南宋的《梦粱录》卷五载:日月梭飞,转盼重阳。是日孟嘉登龙山落帽,渊明向东篱赏菊,正是故事。南宋韩元吉《水调歌头九日》上片:今日我重九,莫负菊花开。试寻高处,携手摄展上崔嵬。放目苍崖万仞,云护晓霜成阵,知我与君来。古寺倚修竹,飞槛绝尖埃。描写了重阳赏菊及登高观景的韵致。
由于重阳为秋节,节后草木开始凋零,所以有称重阳节野游活动为辞青,与三月春游踏青之说法相对应。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》记:(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日,谓之辞青。这也是一个颇有诗意的名称。
4、放纸鹞。
放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说,惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习,除惠州流传的民谣中有叙述以外,光绪《惠州府志》亦有记述。
纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓,五代之前,北方习惯称纸鸢,南方则多叫鹞子,惠州的纸鹞称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称,且有南北混合的味道。
养生导读:10月2日我们将迎来重阳节,这时放假在家不妨给自己及家人的健康加几道养生菜。那么重阳节吃什么养生?下面为您介绍九道重阳节养生食谱,特别家有老人的一定要关注重阳节养生食谱哦!
重阳节养生食谱
一、重阳糕
重阳节时吃重阳糕,糕谐音高,是生长、步步高的象征,老人相信,吃了重阳糕会更加健康长寿。古时的人们,在九月九日天亮时,家中长辈以蒸制好的松糕搭在儿女们的额头上,口中念念有词,祝愿子女百事顺利。有些讲究的重阳糕要制成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义,这是古人做重阳糕的本意。
材料:糯米粉100克,粳米粉50克,红豆沙30克,白糖50克,果脯(或果仁,红枣,茱萸等)10克调料:红糖5克、豆油3克。
做法:
1、将糯米粉、粳米粉掺和,拌上白糖(份量可以根据自己的需要作调整,也可改用椒盐),加水30克,拌和、拌透成糕粉备用。也可以使用大米粉,拌入干酵母后加温水搅匀、发酵,根据自己的需要更换材料。
2、取糕屉(或蒸笼等代替),铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀地撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。待蒸汽透出面粉时,把果脯等材料均匀地铺在上面,再继续蒸至糕熟,即可离火。
3、将糕取出,稍凉后用刀切成菱形,另用彩纸制成小旗,插在糕面上即成。
二、核桃枸杞黑米小米粥
重阳节也叫老人节,老人健康养生不妨吃碗小米粥。老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。
材料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法:
1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅。
2、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。
三、清蒸螃蟹
重阳节自古有吃螃蟹、品花糕、赏菊花、去登高的说法。九九重阳,在这一天,有个民间习俗,就是吃大闸蟹,这天的大闸蟹已经不只是普通的食品,而成了传统文化的载体。重阳节前后螃蟹正肥美,清蒸螃蟹最好吃应景!
材料:螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖、味精各少许,麻油15克,香醋50克。
做法:
1、将螃蟹用清水流净,放在盛器里;将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。
2、将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。
四、海带烧排骨
日本是长寿之国,而冲绳又是长寿县,据专家们研究,这与当地的饭菜丰富有一定的关系。其中,最有特点的就是海带烧排骨。
材料:排骨700克,干海带20根左右,600克,盐、酱()和生姜适量。
做法:
1、将排骨用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。将水倒掉或将浮沫去掉。
2、海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打海带结。萝卜切成小块。
3、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1.5小时。加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。按照冲绳的习惯,准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,味道会更好。
五、清蒸草鱼
每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。重阳节不妨多吃鱼来养生保健。
材料:大草鱼一条约二斤六两,葱段、姜片、料酒、酱油各适量。
做法:
1、把草鱼杀死,处理干净。然后把收拾好的鱼,去掉头尾,在鱼身上切柳叶刀,再分成大小合适的块,用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。
2、开火,待蒸锅上气后,将鱼放入锅中。大火蒸八分钟后关火。香喷喷的清蒸草鱼就出锅了。
六、羊肉面
羊与阳谐音,应重阳之典。面要吃白面,白是百字去掉顶上的一,有一百减一为九十九的寓意,以应九九之典。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。
材料:羊腩肉适量、盐、糖、白胡椒粉、茴香、大料、花椒、葱、姜各适量。
做法:
1、羊肉切小块,冷水下锅,焯去血水,洗净待用;另取一锅,加清水适量烧开,放入焯好的羊肉,大火烧开,放入适量花椒、大料、茴香和生姜片,文火炖至羊肉酥烂即可。
2、最后,放入盐、糖、白胡椒粉、孜然提鲜提味,一碗喷喷香的羊肉汤就煮好了;清水煮面条,熟后捞出,加适量羊肉汤,最后撒上葱花、香菜即可食用。
七、红枣薏仁菊花粥
重阳节前后菊花盛开,这时吃碗菊花粥营养又美味!菊花含挥发油、胆碱、维生素A、维生素B1、氨基酸、菊甙等,能防治动脉硬化、冠心病、高血压等老年病。菊花粥具有养肝血,悦颜色,清风眩,除热、解渴、明目的功效。菊花气味清香,凉爽舒适,以糙米煮粥,借米谷之性而助药性。久服美容保体,抗老防衰。
材料:糙米100克、薏仁15克、红枣30克、枸杞子少许、白糖40克、菊花适量。
做法:
1、准备好糙米、薏仁、菊花、红枣、枸杞子。红枣用温水泡发、洗净备用。糙米、薏仁洗净,浸泡20分钟。
2、泡好的糙米、薏仁,加入冷水;大火煮开,小火煮20分钟。加入红枣,煮10分钟。倒入菊花、枸杞子,煮2分钟;调入白糖即可盛入碗中温热食用。
八、莲藕排骨汤
重阳节前后正是莲藕上市的季节,此时节为了缓解干燥不妨多吃莲藕。莲藕物美价廉,它富含膳食纤维、维生素和矿物质元素,有健脾胃、滋阴补血的食效。莲藕排骨汤,帮你润肤赶走秋燥!
材料:排骨150克、薏米30克、莲藕300克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、鸡汤、花生油各适量。
做法:
1、排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;薏米洗净,浸泡30分钟备用。
2、莲藕去皮洗净,切段备用;开锅煮开鸡汤,放入薏米煮30分钟,然后加入排骨和莲藕煮熟,调味即成。
九、银耳百合炒虾仁
银耳又称白木耳,是一种珍贵的食用和药用真菌。营养价值很高,对人体健康十分有益,故自古以来,银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。科学配搭有润燥功效的百合、银耳等食材,是秋季最好的养生菜。
材料:干银耳20克,百合干20克,虾仁60克,盐3克,白糖8g,白醋3克,鸡精4克,料酒2ml,胡椒粉2ml,淀粉5ml,葱花适量。
做法:
1、准备好食材。银耳和百合用温水浸泡3小时,百合干泡略软,银耳泡发大。银耳用剪子或者小刀去根。用手把银耳撕成小朵。锅里水烧开,放入银耳和百合焯大约2分钟断生。
2、银耳和百合焯熟,捞出控水备用。虾仁加入料酒,淀粉2ml,白胡椒粉。用手抓均匀腌制10分钟。锅里倒油烧至7成热,下入银耳和百合翻炒半分钟。加入糖,盐,醋,鸡精调味。倒入虾仁翻炒均匀。
3、剩余3ml淀粉加水搅拌均匀成水淀粉,倒入锅里大火翻炒。撒上葱花。大火翻炒收汁变得浓稠即可。
导读:关于九九重阳节,很多人不知道重阳节的来历,关于重阳节的习俗,除了登高广为人知外,其他习俗已经消失了。下面小编为您介绍重阳节的来历及重阳节的习俗!
重阳节的来历
农历九月九日,为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把六定为阴数,把九定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。
据史料考证,重阳节始于远古,形成于春秋战国,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。九九重阳,早在春秋战国时的《楚词》中已提到了。大概在魏晋时期,重阳节已有了饮酒、赏菊的做法。重阳正式被定为节日始于唐代。也许这就是唐诗宋词中有不少贺重阳、咏菊花的诗词佳作的原因。
其一,重阳节的源头,可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:(九月)命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬。是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子。可见当时已有在九月农作物丰收之时祭天帝的活动,这是远古时期,重阳节作为一种祭祀活动而存在的原始形式。
其二,重阳节的原型是古代的祭祀大火星的仪式。作为古代季节星宿标志的大火星,在九月隐退。大火星的退隐,让一直以大火星为季节标识的古人,失去了时间的坐标,同时也让把大火奉若神明的古人产生恐惧。因此,人们要举行相应的送行祭仪。
重阳节的起源还有这样一个说法:据说,在皇宫中,每年九月九日,都要佩茱萸,食蓬饵、饮菊花酒,以求长寿。汉高祖刘邦的爱妃戚夫人被吕后惨害后,宫女贾某也被逐出宫,将这一习俗传入民间。
关于重阳节的传说,各地流传甚多,归结起来,无不脱胎于梁朝吴均的《续齐谐记》。大意为,东汉汝南有一个名为桓景的人,跟随精研道家之学的费长房游学多年。有一天,长房告诉他:九月九日,你家有灾。让你的家人赶紧做些茱萸绛囊,绑在手臂上,登高饮菊花酒,可除此祸。桓景听了这话,立刻带着全家人避祸山中。晚上回来时,发现家中的鸡犬牛羊都死了,替他们挡了一灾,从此重阳登高避灾流传至今。
重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。2012年6月,全国人大常委会初次审议老年人权益保障法修订草案,草案规定每年农历九月初九(重阳节)为老年节。
重阳节的习俗
几千年来,庆祝重阳节的活动多彩浪漫,主要包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。当然,在1989年被定为老人节后,增加了秋游赏景、临水玩乐、登山健体等内容。
重阳登高,自古已然。农历九月初,秋高气爽,金桂飘香,正是登山的最佳时节。随着海拔高度的升高,大气中的氢离子和被称为空气维生素的负氧离子含量越来越多,人们就会感觉空气格外新鲜,山风吹拂,令人心旷神怡,烦恼一扫而光。
重阳节赏菊和饮菊花酒,对人体健康也有益处。俗话说人共菊花醉重阳,欣赏菊花,不仅可使人的视觉、嗅觉得到美妙享受,而且还可治头痛、头晕、视觉模糊等病症。至于菊花酒,更有服之轻身耐老之功效。
重阳糕亦称花糕。重阳糕起于唐代以前,至宋代,汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州)等地十分盛行,成为普遍的习俗。一年一度的重阳节是老年人的节日,孝顺的子女们总会在这一天给老人买上几块重阳糕。
插茱萸是重阳节的又一习俗。茱萸,也叫越椒,是一种中药植物,气味辛烈,可入药,更兼有驱虫、除湿、逐风邪、治寒热、利五脏、延年益寿的功效。古人认为折以插头,可防止厄浊邪气的侵袭,燃薰后可避虫咬,在百足之虫,死而未僵的时节,薰以避之,犹如端午节薰雄黄一样,对预防疾病,保障健康是非常有益的。
养生导读:农历九月九重阳节到,也就是在10月2日,国庆节放假第二天。重阳节的习俗有很多,登高爬山、放风筝、吃重阳糕下面为您介绍盘点重阳节的8大习俗,在这秋高气爽的日子里别忘了爬山赏菊哦!
九月九重阳到 重阳节的习俗大盘点
农历九月九日是我国传统节日重阳节。重阳节已有千余年历史, 中国政府在1989年将每年的这一天定为老人节、敬老节,每到这一日,各地都要组织老年人登山秋游,交流感情,锻炼身体。不少家庭的晚辈也会搀扶年老的长辈到郊外活动。古时重阳节的习俗较多,主要有登高游玩、赏菊饮酒、插茱萸、吃重阳糕等。因此,重阳节又称茱萸节、菊花节、登高节。
1、赏菊
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。
菊花,又叫黄花,属菊科,品种繁多。我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱它、赞它,故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行,因为菊与重阳关系太深了;因此,重阳又称菊花节,而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节俗的组成部分。
宋代《东京楚华录》卷八:九月重阳,都下赏菊,有数种。其黄、白色蕊者莲房曰万龄菊,粉红色曰桃花菊,白而檀心曰木香菊,黄色而圆者金龄菊,纯白而大者曰喜容菊。无处无之。
2、放风筝
纸鸢就是风筝,又名鹞,九月九,风吹满天鹞,形容重阳前后,风筝满天飞的情形。由于农历九月以后,季风渐强,天高气爽,正是放风筝的好时节。
有不少人信命运,认为每逢农历九月九日重阳节是转运日。因而此日有些人携带自己的风筝登高放飞,意谓衰运尽去,好运将来。人人都想方设法让自己的风筝顺利高飞并任其飘流,以偿心愿。不过有不少风筝在中途放飞时断线,故潮谚曰:九月九,风筝断线满天走。对断线飞来的风筝,人们忌捡,怕捡到别人的衰运。
3、吃羊肉面
羊与阳谐音,应重阳之典。面要吃白面,白是百字去掉顶上的一,有一百减一为九十九的寓意,以应九九之典。京城给九十九岁老人过生日叫白寿。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
全国各地重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。专家告诉大家,新鲜的牛羊肉为温性食品,在秋季食用比较容易被人体吸收,满足人们贴秋膘过寒冬的愿望。
4、吃螃蟹
在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。俗话说:九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。重阳时节捕捉的阳澄湖和太湖大闸蟹最为上品,长得十分矫健,脂满膏肥,名扬天下。
农历九月宜挑雌蟹,十月过后宜选雄蟹。九月份雌蟹的蟹黄丰满,风味鲜美,营养价值高,十月雄蟹的蟹膏成熟,滋味营养最佳。雌蟹和雄蟹主要看其肚脐,肚脐圆的属雌,肚脐尖的属雄。
烹制螃蟹用蒸的方法为好,因为蒸比煮温度高,熟得快,可缩短烹制时间,能最大限度地保持鲜蟹本味,食之口感鲜美,养分足;同时可以杀灭蟹体内的寄生虫、还可以减少蟹体胃肠内容物等对肌肉污染的机会,确保肉质洁净味美。
5、登高
重阳最重要的节日活动之一,即是登高。故重阳节又叫登高节。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。在这个季节去大自然中登高望远,可以锻炼身体,提高身体免疫力,同时和家人、朋友出去游玩,本身是一个愉悦身心的过程,可以对抗悲秋的抑郁心情。关于登高习俗的起源,有不同的说法:
一说可能源于古代对山神的崇拜,以为山神能使人免除灾害。所以人们在阳极必变的重阳日子里,要前往山上游玩,以避灾祸。或许最初还要祭拜山神以求吉祥,后来才逐渐转化成为一种娱乐活动了。
一说重阳时节,秋收已经完毕,农事相对比较空闲。这时山野里的野果、药材之类又正是成熟的季节,农民纷纷上山采集野果、药材和供副业用的植物原料。登高的风俗最初可能就是从此演变而来的。至于集中到重阳这一天则是后来的事。那意思是以此作为一种象征,起提倡作用,正像春天宜于植树,人们就定个植树节的道理一样。
6、佩茱萸,簪菊花
古代风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为辟邪翁。
北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,解除凶秽,以招吉祥。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
重阳茱萸其实也和端午节的雄黄和菖蒲的作用差不多,目的在于除虫防蛀。因为过了重阳节,就是十月小阳春,天气有一段时间回暖;而在重阳以前的一段时间内,秋雨潮湿,秋热也尚未退尽,衣物容易霉变。这段时间又是桂花盛开之时,所以民间称之为桂花蒸,这时必须防虫。茱萸有小毒,有除虫作用,制茱萸囊的风俗正是这样来的。
7、吃重阳糕
在北方,吃重阳糕之风尤盛。重阳糕据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有糙花糕、细花糕和金钱花糕。
粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同金钱一般,多是上层府第贵族的食品。重阳糕不仅自家食用,还馈送亲友,称送糕;又请出嫁女儿回家食糕,称迎宁。
8、饮菊酒
重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。
汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。
重阳节的习俗还有很多,大家不妨多试试做这些活动,对身体大有益处哦!重阳节也是老人节,在家记得孝敬老人,在外也别忘了打个电话回家问候老人哦!
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