老人牙齿不好，如何科学摄食？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于养生保健的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《老人牙齿不好，如何科学摄食？》，相信能对大家有所帮助。
很多老年人的牙齿或多或少都有些毛病。到了老年，由于牙周病、龋齿、牙龈萎缩等，会出现牙齿脱落和明显的磨损，以致影响对食物的咀嚼和消化。其实，只要掌握科学的烹饪方法、细心选材、合理搭配，老人照样可以吃好。
吃软不吃硬
营养丰富又不费牙口的食物是首选，比如可以每周喝2-3次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥，既避免了咀嚼过硬的食物，又能保证营养摄取。肉类首选纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉，鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入，注意食材中新鲜蔬菜的加入，比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上，蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为佳。
保证一定的蛋白质
老年人每天摄入蛋白质的量以女性65g、男性75g为宜，足够的蛋白质有利于口腔支持组织保持耐力。老年人对蛋白质消化、吸收和利用的能力都较差，所以供给老年人的蛋白质，以大豆蛋白质最为理想，要多喝豆浆，吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类，蛋类首选白水煮蛋，每天不超过一个；鱼类海鱼最佳，最好的做法是清蒸；瘦肉一定要炖烂。
口味重一点
食物的味道浓一些，可刺激味觉，增加食欲，但是老年人不要食用过多的盐和糖。可以在菜肴中多放调料提味，比如生姜、花椒、薄荷等，吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增加食欲。菜要出锅时放平时一半的盐，盐附着于食物表面可以让人充分享受重口味的感觉。
保持口腔洁净
口腔清新干净能增加味觉敏感度，有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口，能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。
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每天刷两次牙齿很多人还是觉得自己牙齿很黄，所以市场上出现了很多无痛洗牙、美白牙齿的仪器，由于商家特殊的处理会显得我们的牙齿特别黄，在这种鲜明的对比下促使我们去购买他们的产品。其实我们的牙齿本身就会有点黄不是纯白的，如果特别的黄则考虑是牙齿的健康因素。本文介绍了黄牙的治疗方法，一起来看看吧。
一、牙齿黄的原因
1、健康因素：牙齿在发育过程中由于营养不好或生过病，会使牙齿的钙化受到影响，牙齿会黄而松脆。
2、水质的因素：有些地区，特别是有些山区，由于水中含氟量高，过多的饮用氟牙齿会发黄，而且不是1-2个牙齿，是满口大黄牙。氟有防龋的作用，所以这些人反而不易生龋齿（蛀牙）。
3、药物因素：现在大都数人都知道了四环素类药物可导致黄牙的发生，特别是在儿童（5岁前）服用影响更大。
4、卫生习惯：有些人不注意口腔卫生，没有刷牙习惯，牙齿的表面堆积一层食物残渣、软垢、牙石、烟渍、茶渍等。这些“黄牙”不是牙齿本身发黄，是不注意口腔卫生造成的。
二、黄牙的治疗方法
1、除了注意卫生习惯，正确刷牙外，可以到医院做牙齿漂白，目前已有几种牙齿漂白剂，效果还不错，但大多费用较高；光固化治疗，是在牙齿表面覆盖一层与牙齿色泽相似的树脂，然后用一种特殊的光照一下，此法美观、方便、快捷、费用少，可牢固程度稍差一些；
2、有条件的可做烤瓷牙，最好是烤瓷贴面，能达到以假乱真，是理想的修复方法，缺点是要磨除部分牙齿，费用昂贵。
3、若是牙齿卫生不好造成的可以到医院进行洁治（洗牙），会起到很好的效果，当然是不能替代刷牙的。
烧烤美味的诱惑让人无法抗拒，可以说人类对烧烤的渴望是在渗透在基因中的，因为自从有了火，人类结束茹毛饮血的时候最先接触的就是烧烤类的食物。
最近烧烤美食也比较受欢迎，不管是街边的烧烤排档，还是专营烧烤的店铺，生意都比较兴隆，用于自家用于烧烤用的炉具、木炭、竹签或铁钎也很热销。种种现象都说明，烧烤的美味让现代人所青睐。
享受烧烤的同时，不得不提醒大家对烧烤的害处必须多注意
1、烧烤操作不当使食材成熟度不均匀
烧烤这种加工方式本身存在一定的缺陷，食材加工不合理，或者烧烤过程操作不熟练，就会出现烧烤出来的食材生熟不一，出现夹生现象。比如肉块在在烤的过程烤不熟，吃这口感不好，也不安全、不卫生，所以可能会多烤一会儿，而烤久的话，有可能会烤过了，就会有一些不好的东西产生了。就会有一些致癌物质就产生了。
2、加工过程中不可避免的产生致癌物
加热加工食材，局部过热会产生一些致癌物。肉类被加热之后，油脂会溶化，并有可能滴落出来，这个过程会是食物更美味、更诱人，但是溶化的油会溶解更多的有机类的污染物；油滴落到烤盘或炭火上，被继续加热，就会有苯并芘等致癌物产生。
炭火烤食物，炭中本身就含有一些苯并芘等致癌物，如果是用炼钢用的焦炭，那么其中就会有更多的不健康因素了。工业用的焦炭含很多危害人体健康的化学元素：苯、硫化物、重金属铅等。
利用烤盘烤制肉类等食物的时候，肉类直接接触金属的炊具，也容易产生苯并芘。
3、环境污染问题
烧烤排档的周围，烟雾缭绕，有烤肉的香味、有炭火的焦味，也有油烟呛人的味道。时下流行的pM2.5,这种污染就包括油烟中的烟雾颗粒。当然除了这些能闻到的味道，还有炭火不完全燃烧产生的一氧化碳。因为吃烧烤往往会喝酒，一氧化碳中毒又与酒醉症状差不多，这个容易给人带来不必要的伤害。
4、吃烧烤容易过量摄食
烧烤味美，而且吃烧烤的时候都是些豪放的场景，食量不容易控制。
时下流行烧烤，原因当然不止是因为烧烤的美味。
我们在吃烧烤的时候应该多注意以下几点
1、注意加工食材时候要认真，尽量做到大小一致。
2、选择烤炉有讲究：烤炉的选择：
烧烤用的烤炉，主要有电烤炉和炭烤炉，电烤炉一般只适合用于室内的烧烤，大排档或者是在野外烧烤，一般情况下就只能用炭烤炉了。
电烤炉相对于炭烤炉来说，温度可调，没有明火，相对来说有优势，但食材中烤过之后流出的油会流到烤盘上，一样会有油烟产生，油烟中苯并芘含量是比较高的。所以食用电烤炉的时候注意烤炉清洁，注意烤盘及时上油，避免烤糊。
选用炭烤炉的时候，注意选用合格的炭，避免使用工业焦炭等不安全的炭；注意保持通风。避免一氧化碳中毒。
3、食不过量，注意管住自己的嘴。
美味与健康，看似矛盾，只要合理处理两者的关系，不但可以吃出幸福，而且可以吃出健康。
其实每一个人的身体都是有正常代谢的，比如人体的脂肪，通过正常的代谢，就可以将身体内的脂肪排出。不过因为有的人摄入的脂肪太多，光依靠人体的代谢是不能将这些脂肪消耗掉的，因此就形成了肥胖。现代社会，肥胖的人比比皆是，那么问题来了，如何科学减脂最正确?
首先我们需要了解的是按照前面的理论，要是我们大幅度减少摄入的热量，也就是所谓的节食，那么是否意味着会更快的减脂?答案是否定的，当摄入的食物提供的能量远小于基础代谢率时，身体就进行自我调节，降低基础代谢率来应对，所以在这一点上，节食是不可取的。
那么怎样才能提高基础代谢率呢?
增加肌肉含量，为什么经过健身或者是专业运动员退役后会发胖很快，但是当他重拾运动之后，又会很快瘦下去呢?因为他体内的肌肉含量远大于一般人群，而肌肉的存在是消耗能量的，脂肪则是存储能量的，所以肌肉量决定我们的基础代谢率。因此，在我们进行瘦身减脂时，适量的增肌运动是保证减肥不反弹的基础。
用蛋白质来代替其他能量
确保每日所需热量的10%～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，身体主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要，不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，升高自身体温。
甲状腺激素
我们知道，甲状腺机能亢进的人消耗量大，胃口好却总不胖。如果甲状腺机能低下，代谢率将会大幅度降低。而胡椒辣椒中的辣椒素，能够刺激身体释放甲状腺激素，这也是为什么吃辛辣食品容易让人感到饱。
【导读】夏季如何科学饮食，夏季是许多人饮食最不规律的季节，要么厌食，要么就暴饮暴食，而且很容易多吃生冷的食物，这些都是不利于身体健康的。炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策，一起来看看夏季如何科学饮食。
夏季如何科学饮食
加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
暑天宜清补
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品。此外，亦可进食一些绿豆粥、荷叶粥等解暑药粥,有一定的祛暑生津功效。
补充盐分和维生素
营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
不可过食冷饮和饮料
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
勿忘补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
讲究饮食卫生
饭菜最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
牙齿松动之前基本都是老年病，但是由于物质生活的上升，生活饮食的不规律牙齿松动也逐渐出现在了年轻人群。该如何预防牙齿松动已逐渐成为人们关心的话题，本文为大家介绍一些预防牙齿松动的知识，一起来学习吧。
如何预防牙齿松动
预防工作是需要我们在平时的日常生活之中就要努力坚持下来的，如果没有办法坚持下来的话，那么即使前期投入了多么完善的准备措施，也是没有办法达到我们预期的效果的。这其实也是在提醒我们万事都需要有一个韧劲，不然的话，很有可能是一事无成的状态。牙齿松动是困扰不少人的一个显著的问题，很多的时候牙齿出现了异常的状况，但是本人还是不太明确的，今天我们想要跟大家分享的话题是针对牙齿松动的状况，我们应该如何做好预防的工作?
1、最基础的一点就是要做好日常的清理工作，这一点是非常重要的，每一日至少清洁两次口腔是最基本的，虽然说刷牙没有办法将口腔内部的细菌完全清除掉，但是至少也可以清理一部分。
2、另外，我建议大家不要吃一些会对牙齿造成腐蚀的食物，这样的食物会导致牙菌斑的出现，从而逐渐地导致我们的牙齿逐渐出现异常的情况，这样的食物的显著特点是糖分过高，这样对于口腔环境的维护是没有任何的帮助的。
3、最后，我想要跟大家说的是一年最好可以去医院洗牙两至三次，平常的清理也没有办法解决的顽固污渍，可以借助先进的仪器来促使其脱离口腔内部，这对于我们来说也是非常有必要的预防措施，这样可以杜绝很多的口腔疾病的出现，这个时候大家要明白口腔健康对于我们身体的正常运作来说是有比较重要的意义的。
儿童如何预防牙齿松动
改革开放40周年以来，我国人民的物质生活水平大幅度提升，并且伴随着计划生育的政策以来，大多数的家庭都是独生子女的家庭。虽然前几年实行了全面二胎的政策，在社会上独生子女家庭还是占大多数的。因为是独生子女，所以父母总是会格外的眷顾，基本上所有的要求也都可以得到满足。这也有幸福的一面，也有不幸的一面。我们可以注意到很多的儿童都出现了肥胖的状况，与以前进行比较的话，可以发现身体素质明显下降。各种各样的健康问题是层出不穷的。今天我们想要跟大家分享的是儿童如何预防牙齿松动。
1、最好不要过度的摄入甜食，甜食的确可以让人的心情变好，但是我们也要注意到这样的食物对于我们的口腔环境来说是非常不利的。如果养成吃甜食的习惯的话，会让我们的口腔环境出现显著的变化，而且牙齿表面也容易出现一些问题。
2、采用专业的牙膏以及牙刷，每日对于口腔的清洁是非常有必要的，不可以有一日的懈怠。这个良好的卫生习惯的养成是要从儿童时期就要抓紧的，一旦养成这样的习惯的话，对于儿童来说是受益终生的。如果觉得手动刷牙没有办法彻底清理的话，那么建议可以给儿童使用电动牙刷，电动牙刷的清洁力度是比普通牙刷更好的，维持口腔环境的健康是非常有必要的。
中年人如何预防牙齿松动
人到中年以后，往往会非常感慨，有的时候甚至会非常怀念青春的日子。时间的确是非常不留情面的东西，它不断的向前进，从来没有考虑到被时间的洪流淹没的普通人，不过时间也是非常神奇的东西，它可以治愈一切的悲伤。平常人对时间都是又爱又恨的，虽然这是一种非常矛盾的心情，但是我们也可以理解，毕竟每个人都曾年少。中年其实也是一个身体问题会逐渐浮出水面的年纪，这个时候需要我们从各个方面都要做好防护的工作。今天想要跟大家分享的就是针对中年人如何预防牙齿松动。
1、在中年阶段，牙齿本来就经过了漫长的使用期限，那么这个时候在日常的饮食中绝对不可以摄入过于坚硬的食物，这样的话容易因为咬合问题导致牙齿出现异常的状况。一般来说，因为咬合不当，出现牙齿松动的状况是非常有可能的。
2、在中年阶段，我们可以经常喝一些绿茶来预防牙齿松动状况。绿茶中含有的某些成分可以让牙齿表面的牙菌斑逐渐得到消解，这样的话可以避免出现牙龈或者牙周方面的炎症。而且绿茶对于高血压方面等疾病也有很好的预防工作，平时可以多准备一些，好方便随时饮用。
3、同时在中年阶段，如果有任何的不良的饮食习惯的话，那么要及时的戒掉。这主要是出于口腔健康的方面考虑。
老年人如何预防牙齿松动
在平时的休息天，如果我们到公园里去散步的话，我们可以经常看到一些老年人在从事各种各样的体育活动。而且不少的老年人都数年如一日的坚持晨练，老年人加强体育锻炼，对于预防很多疾病来说都是非常有用的。同时，我们也要注意到，随着岁月的不断流逝，老年人的机体等方面都有可能出现一些问题。这其实也是非常正常的情况，毕竟人体这个系统也是有一定的使用年限的，不可能永远无止境的工作下去。那么口腔内部的牙齿也是如此，在很多时候会出现一些脱落等问题。今天我们想要跟大家说的是老年人如何预防牙齿松动。
1、在准备日常饮食的过程中，最好可以将食物准备得绵软一些，这样的话不需要经过费力的咀嚼就可以吞咽下去，不需要对牙齿造成额外的磨损。这样从一定程度上也可以延长牙齿的使用期限。另外，不要过度的使用牙齿，遇到任何坚硬的食物，老年人最好选择放弃。
2、同时，老年人要注重加强体育锻炼，这样可以增强体质，也可以预防牙齿出现异常的状况。其实这主要是因为牙齿内部含有的钙元素可以通过晒太阳补充维生素D来得到很好的补充，这样也可以让牙齿更加的坚固，牙齿松动的状况也就不会出现。
3、我们都非常希望老年人可以拥有非常健康的身体，那么这个护理也是一定要做好。
牙齿的健康和形态对于人们的形象来说是非常重要的，因为牙齿是人们对外交流当中展示外貌的第一道风景，一旦牙齿出现各种问题时就容易引起牙齿畸形，从而让牙齿看起来非常的难看。对于这种情况需要用到矫正的方法来处理，下面就来看看矫正牙齿拔牙好不好呢？
数据分析表明，大约50%左右的矫正患者需要拔牙。很多病人不理解为什么为了矫正牙齿有时还需要拔除牙齿，而且这些牙齿都是健康牙齿，拔除了似乎很可惜。常常由于对拔牙的犹豫，干扰了对矫正器计划的选择，最终使矫正结果不够理想。这是很遗憾的。
牙齿矫正需要拔牙目的：
利用拔牙间隙排齐拥挤的牙齿。拥挤度在II-III度的患者拔牙的可能性较大。
利用拔牙间隙将前牙内收，改善牙弓突度，改善面型。比如有的人嘴唇比较前突，经过拔牙矫正后嘴唇的突度会变小，面型变的更加美观。
利用拔牙间隙调整后牙咬合关系，使得后牙尖窝交错，咬合接触面积最大，达到最佳的咀嚼效率。
牙齿矫正如何确定需不需要拔牙
因为矫治拔牙是矫正一些错合必须采取的步骤，依错合种类与程度的不同，有些错合完全不必拔牙，有些错合非拔牙不治。在需要时实行正畸拔牙，可以达到理想的牙齿排列情况，正畸医生在矫治拔牙中首选的是病牙和对咀嚼功能影响最小的牙，拔除一些牙齿后对咀嚼功能没有什么影响。对健康有增进而不是妨碍。拔牙者与不拔牙者比较，对牙齿本身健康的影响没有明显差别。正畸拔牙在良好的外科麻醉下，可使疼痛几近为零。拔牙后的间隙通过矫正器最终全部关闭。对于拔牙应该是“该拔的必拔，不该拔的不拔，可拔可不拔的咱们协商解决”--“拔牙一般要对称，拔了左也要拔右，拔了上也要拔下，特殊情况特殊对待”。
很多人都存在着牙齿不好的问题。牙齿问题大多是因为饮食习惯不良或者是没有注意到口腔卫生而导致的。当然，有一部分人出现牙齿不好的情况，也跟肾有着极大的关系，牙齿不健康，也是肾气不足的重要表现，所以为了改善牙齿的状况，需要先补肾气。除此之外，在日常生活中，也要做好护齿与护肾的工作。
一、为什么牙齿问题会与肾有关系？
《黄帝内经》认为“齿为骨之余”，通俗点说，就是多余的骨头长成了牙齿。所以，牙齿就是骨头。那么，肾的精气是否充足，就关系到牙齿的健康了。肾气旺盛，肾精充足，才能源源不断化生骨髓，为骨骼和牙齿提供充足的营养，人体的骨骼才会强健，牙齿才会健康。
我们可以利用肾气与牙齿之间这种密切的关系，观察牙齿的健康，来判断肾气是否充足。牙齿不健康，就是肾气不足的外在表现。
如果牙齿松动、稀疏、焦黄而没有光泽，同时伴有腰酸、头晕、耳鸣、脱发、舌体瘦薄，舌质红、舌苔少或无苔，脉细数等症状，一般属于肾阴虚，我们可以通过滋阴补肾来健齿。如果牙齿松动、稀疏、焦黄而无光泽的同时，伴有咀嚼无力、少气懒言、舌质淡、舌苔白、脉沉弱无力，则考虑属于肾气虚，可用补肾益气方法来固齿。
二、平时如何护齿？
1、护齿的工作胜在细节，最好养成良好的生活作息。
2、注意口腔卫生，养成“早晚刷牙，饭后漱口”的良好习惯。
3、脾气急躁，容易动怒会催化牙痛，故宜心胸豁达，情绪宁静。
4、勿吃过硬食物，少吃过酸、过冷、过热食物。
5、忌酒及热性动火食品。
6、保持大便通畅，勿使粪毒上攻。
7、保持良好的作息，保证充足的睡眠，以使五脏六腑运作无碍。
三、可以补肾的食物
枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨，久服还可益寿延年。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。吃枸杞子要适量，一般来说，一天吃一把就够了，像吃葡萄干那样嚼着吃就行，煲汤炖水喝也是效果适宜。还可以用枸杞子30克，泡茶、煲汤、煮粥，或直接嚼碎后用温开水送服。
山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。吃山药，煎炒烹炖可以依照个人口味来操作，每天吃50~200克即可。除了补肾外，山药对肺和脾的作用也很明显。此外，还可以多吃黑芝麻、核桃、板栗，可以起到增补肾精的作用，也可用骨头煲汤、炖腔骨、煲猪蹄汤等。
乌豆：其味甘，性平，无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。这里介绍一个食疗方：取乌豆50克，桂圆肉15克，红枣50克，将乌豆、红枣洗净，乌豆红枣桂圆肉一起放入砂锅中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二时，去掉汤面浮渣即可饮用，补肾养颜。
很多人都不知道补钙对身体有什么益处，通常缺钙的人体质较差，容易骨质疏松，骨折甚至是得佝偻病。人的一生需要不断的补钙才能够使身体保持健康状态。那么，如何科学补钙才能够避免缺钙呢？
一、洋葱。
洋葱具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
二、西兰花。
西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
三、芹菜。
芹菜作为一种蔬菜，不仅清脆鲜香可口，还具有丰富的营养成分。研究结果显示，人体芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。因为芹菜含有较多的铁和钙，因此也是补铁补钙和治疗缺铁性贫血的佳蔬。
水果+蔬菜混搭补出硬骨气
四、萝卜缨。
一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的钙质相当。
五、菠菜。
菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A.但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
六、脐橙。
柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
七、高丽菜。
含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
八、小油菜。
100克小油菜中的钾含量是157毫克，镁是27毫克，都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一，而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。
饮食养生
运动养生
