茶树菇爆干鱿——滋阴养颜补肾抗癌
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《茶树菇爆干鱿——滋阴养颜补肾抗癌》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
说起茶树菇，你并不陌生吧，很常见的一种菌类食材之一哦，而且营养物质是比较多的，它可以有促进食欲的作用，而且还可以有滋阴养颜的效果呢，对于补肾抗癌有好处，茶树菇和鱿鱼一起吃最好了，可以有滋阴养颜的作用，而且还可以补肾，来看看关于茶树菇爆干鱿的做法吧。
茶树菇爆干鱿
食疗功效:滋阴养颜、补肾抗癌
营养价值:氨基酸、B族维生素、铁、钾、锌、硒
适宜人群:适宜骨质疏松、缺铁性贫血、肥胖、高血压、高血脂、肾虚尿频者
禁忌人群:脾胃虚寒着少吃，患有湿疹、荨麻疹等疾病者忌食
茶树菇爆干鱿所需材料
主要食材茶树菇、鱿鱼、盐、辣椒、酱油
茶树菇爆干鱿的做法
1、将茶树菇泡发，洗净，切段;干鱿鱼洗净，泡发，切丝;红椒青椒洗净去籽、切丝。
2、锅中倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再放入茶树菇、干鱿鱼翻炒。
3、最后调入盐、酱油，炒熟即可。
茶树菇爆干鱿的功效与作用
茶树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊食疗作用，对尿频、水肿等症状有独特疗效。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。茶树菇爆干鱿抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，有滋阴养胃、补虚润肤的功效。茶树菇可以和鱿鱼一起吃，可以有补充钙质的作用，对于缓解疲劳恢复体力有好处，而且还可以有改善肝功能的作用，同时这道菜老少皆宜的哦，特别适合贫血的人群哦、
这道茶树菇爆干鱿是不错的养生食谱，搭配食材食用还是很重要的哦。茶树菇和鱿鱼的搭配，可以有抗衰的作用，而且还可以降低胆固醇的哦，对于促进骨骼的生长发育有好处，而且还可以滋补肝肾，对于缓解气血虚弱啊还有滋阴养颜是有好处的。
Ys630.com相关知识
柳松茸大家都吃过吗，小编也是刚知道柳松茸就是我们经常吃的茶树菇，只是叫法不同罢了，茶树菇的口感好，而且营养物质多，经常吃些菌类的话可以起到很好的促进代谢的作用哦，柳松茸如何食用呢，来看看这道柳松茸爆干鱿的做法，可以抗衰抗疲劳。
柳松茸爆干鱿
食疗功效：滋阴养颜、补肾抗癌
营养价值：氨基酸、B族维生素、铁、钾、锌、硒
适宜人群：适宜骨质疏松、缺铁性贫血、肥胖、高血压、高血脂、肾虚尿频者
禁忌人群：脾胃虚寒着少吃，患有湿疹、荨麻疹等疾病者忌食
所需材料
主要食材柳松茸、鱿鱼、盐、辣椒、酱油
做法
1将柳松茸泡发，洗净，切段;干鱿鱼洗净，泡发，切丝;红椒青椒洗净去籽、切丝。
2锅中倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再放入柳松茸、干鱿鱼翻炒。
3最后调入盐、酱油，炒熟即可。
功效与作用
柳松茸有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊食疗作用，对尿频、水肿等症状有独特疗效。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。此菜抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，有滋阴养胃、补虚润肤的功效。茶树菇和由于一起吃，可以起到很好的降胆固醇抗衰的作用，而且还可以有预防贫血的作用，对于缓解视力疲劳啊还有滋阴养胃来说效果是不错的选择呢。
柳松茸爆干鱿是一道很美味的食谱哦，适合多种的人群食用哦。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到延缓衰老的功效，有软化血管，补肾滋阴养颜抗疲劳的效果，适合各类人群。
说起茶树菇相信大家都是不陌生的，而且对于茶树菇也是有很多经典的做法，干锅茶树菇就是一款比较经典的做法，是一款湘菜，吃起来是非常的鲜，而且对于喜欢吃辣的朋友来说，是一款非常值得学习和制作的菜肴。
干锅茶树菇的做法
材料：茶树菇300克、五花肉100克
配料和材料：洋葱、姜、小米椒、豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱适量。
做法：
1、我们先将茶树菇洗干净了，然后切成段，最后是放入开水里面焯一下，捞出来沥干水作为备用就是可以了。
2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。
3、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
4、放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
5、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。
功效：茶树菇吃起来是非常的脆嫩，而且是含有丰富的B族维生素和多种矿物质，我们食用茶树菇是有很好的补肾和利尿的作用，对于治疗腰酸痛和止泻是不错的效果，而且茶树菇对于高血压、心血管和肥胖症患者来说是非常理想的食物，肥胖患者很适合吃茶树菇，因为茶树菇的热量很低，几乎没有什么热量。五花肉是有很好的滋阴润燥的作用，也是可以补充身体能量。这款干锅茶树菇是有很好的保健的作用，可以起到益气开胃和美容养颜的作用。
茶树菇现在也是成为我们餐桌上比较常见的一种食材了，干锅茶树菇是一种非常经典的做法，非常的开胃，而且我们经常食用一些对于身体健康也是有很好的调理和滋补的作用，大家一定是不要错过了。
茶树菇是非常有名的一种食用菌，我们经常采用茶树菇来做菜，茶树菇有非常丰富的营养，常吃茶树菇还能带来很好的食疗功效呢，茶树菇含有我们人体需要的多种微量元素，吃茶树菇能够起到很好的养生功效和保健作用，茶树菇是高血压患者以及心血管患者最佳的食物之一。
茶树菇不但可以食用而且还能药用，所以茶树菇是药食同源的一种食用菌，我们要善于利用茶树菇来做菜才行，茶树菇有多种吃法，我们下文介绍干锅茶树菇的做法。
干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。
做法一
(1)水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。
(2)净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。
(3)最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。
做法二
主料：茶树菇、五花肉
辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱
1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
5、放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。
做法三
主料：茶树菇、腊肉
辅料：洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒
调料：浓汤宝、生抽、蚝油、香叶、八角、李锦记蒜蓉豆豉酱、料酒、绵白糖
做法
一、准备工作：
做法：
1、挑几个有把儿的辣椒。
2、洗净辣椒，泡在冷水里。
3、茶树菇洗净，去掉老跟儿，放入高压锅加入半盒浓汤宝和水。水以没过茶树菇为准，压15分钟。
4、腊肉切片、洋葱切丝、香菜切段儿、青红辣椒切碎。
二、炒制：
做法：
1、热锅凉油，放入香叶、八角、鲜姜和辣椒煸香。
2、放入一半洋葱和腊肉翻炒几下，加入料酒、糖和李锦记风味豆豉。
3、倒入生抽翻炒。
4、倒入蚝油翻炒一钟
5、倒入压干茶树菇的原汤一碗。中火烧制汤汁基本收干。
6、炒菜锅汤汁收干前。另起一个锅烧油，将蒜炸成黄色。
7、炒菜中的汤汁基本收干后关火，将炸好的蒜和蒜油倒入锅中。
8、加入香菜、 青红椒翻炒均匀。
9、在炸蒜油的锅底放入另一半洋葱丝。
10、将炒好的 茶树菇盛入小锅内。即可上桌。
做法四
将新鲜的茶树用肥厚的五花肉和鲜艳的红辣椒一炒，加上点儿川味的豆豉和豆瓣，麻辣鲜香，菇脆肉厚，口感清爽下饭。天儿冷，怕凉着了的可以将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中，发出嗞嗞的爆香味，干香诱人。
干锅茶树菇
材料：新鲜茶树菇500g，五花肉100g，彩椒1个，洋葱半个，葱姜蒜适量，大葱白适量，香菜适量，红辣椒3、5个，郫县豆瓣1、2大勺，川味豆豉1小勺，红泡椒碎1小勺，蚝油1大勺，食用油适量
做法：
1、茶树菇洗净，入沸水中氽烫1分钟左右，捞出沥干水分备用;
2、五花肉切丝，洋葱、彩椒切丝;
3、葱姜蒜切片，红辣椒切段;葱白切细丝;香菜叶洗净撕碎;备好郫县豆瓣、豆豉和泡椒;
4、热锅入凉油，小火煸炒肉丝，至肉丝吐油卷曲、边缘微黄;
5、下入豆瓣、豆豉和泡椒，小火煸炒至出红油;
6、下入葱姜蒜片，煸炒出香味;
7、下入彩椒和洋葱丝，转大火，煸炒至洋葱变软;
8、下入茶树菇、红辣椒并蚝油;
9、大火翻炒4、5分钟;
10、加入少许糖提味儿(口重的还可以加点儿盐);
11、开始炒菜的同时，在另一个炉头上烧热瓦煲或铁盘;
12、将炒好的菜全部放进铁盘，并撒葱丝和香菜提味，趁热上桌，即可。
上文我们介绍了什么是茶树菇，我们知道茶树菇是食用菌的一种，茶树菇含有丰富的营养，茶树菇里面含有我们人体需要的多种氨基酸以及微量元素，常吃茶树菇能够起到很好的保健功效，上文介绍了干锅茶树菇的做法。
鳕鱼是一种深海鱼，它的营养价值比较高，相对于浅水鱼中，它的氨基酸的含量丰富，而且还可以补充亚油酸等等。鳕鱼可以促进食欲，而且还可以有补脑益智的作用，食用方法也多，来看看这道茶树菇蒸鳕鱼的做法，可以开胃滋阴。
茶树菇蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1、鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2、茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3、入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。茶树菇蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力的功效。茶树菇和鳕鱼一起吃，可以有活血补血的作用，对于抗衰是有好处的哦，而且还可以有提高免疫力的作用，是不错的通便提高体质的食谱类型，同时也可以让你胃口大开的哦。
茶树菇蒸鳕鱼的是一道家常菜，日常生活中大家可以动手自己制作哦，可以有滋阴补肾的作用，而且还可以有活血补血的效果呢，对于提高体质啊还有缓解肠胃不适是有一定的好处和功效的呢，大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。
食物是人体最重要的物质之一，不同的食物营养价值是不错的，同时还可以补充各种不同的营养物质。鳕鱼是不错的养生保健的食材类型，刺少，营养多，来看看茶树菇蒸鳕鱼的做法，可以增强抵抗力哦。
茶树菇蒸鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼 茶树菇 红甜椒 高汤 盐 黑胡椒粉 香油
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼的营养十分丰富，蒸鳕鱼能最好地保留其营养价值;茶树菇口感爽脆、味道清香，含有多种有益人体的氨基酸，是受到众多营养学家肯定的健康食材;茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。这样的一道菜肴可以有开胃助消化的作用，而且还可以有滋阴养肾的作用哦，是不错的活血止痛的选择，而且还可以有增强抵抗力的功效哦，大家可以放心食用，适合各类人群。
茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法和它的营养大家都了解了吧，这样的食谱适合的人有很多，比如说骨质疏松，可以增强骨质，开胃消食滋阴补肾增强抵抗力，平时的时候大家不妨试试吧。
蔬菜的种类繁多，我们要挑选一些容易消化而且有丰富营养的种类，这样才能补充人体所需的营养成分哦，茶树菇是常见的一种菌类，做菜的方法也是比较多样化的，不管是炒着吃，还是炖着吃都是不错的选择，做汤的味道也不赖哦。
带子鲜虾茶树菇汤
材料：
鲜带子：4粒、鲜海虾：4只、茶树菇(干)：20克、水5碗3-4人份
做法:
1. 将干茶树菇洗净，切去根部防止有沙。
2. 鲜带子和虾洗净。用小刷子刷洗带子的外壳，只保留白色圆形部分
3. 把茶树菇和水一起放入锅里，可以用砂锅，然后用大火煮沸，转成小火慢慢的煮出味道，大概三十分钟的实际。
4. 然后把准备好的把带子和虾放入煲内，用小火将带子和虾煮至全熟。然后放入适量的盐调味就可以了。
茶树菇汤补肾、健脾、滋阴，增强人体免疫力。此汤十分适合烦躁焦虑人士食用。茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸，尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。其中，对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素。所以说这样的吃法适合各类的人群，不仅营养丰富，而且还有增强人体免疫能力，具有滋阴健脾的功效，而且还有丰富的矿物质和营养素，是不可多得的好食材，平时的时候我我们可以常吃这样的食物，对健康有益。
关于茶树菇汤的具体做法和它的功效好处都给大家介绍了，不知道大家对于这样的一道汤有了解吗，其实做法虽然简单，但是它的营养确实很丰富的哦，不仅含有微量元素和维生素，而且还有补肾健脾的功效，大家不妨试试。
老鸭汤我们都知道是一种非常滋补的食物，我们最常见的做法就是用鸭架搭配上茶树菇来进行制作，这是一款非常滋补的汤品，也是非常的美味，而且今天小编也是为大家准备了这款食物的做法，一起来了解了解吧。
茶树菇老鸭汤
材料
鸭架约750克，茶树菇100克，泡姜30克，泡椒50克，干老姜10克，大葱10克。
调料
盐5克，鸡精2克，胡椒粉2克，味精1克，色拉油50克，鸡油50克，骨头汤1000克(猪腿骨熬制而成)。
做法
1、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟左右汆去血水。茶树菇清洗干净，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。
2、锅内放入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香。
3、下茶树菇、泡椒、泡姜翻炒出香味。
4、放入骨头汤、盐、鸡油大火烧沸，下胡椒粉，改小火，放入老鸭小火熬煮至少2个小时。
5、至汤白鸭香时放入鸡精、味精、葱段，带火上桌。
6、上桌时随味碟。鸭子吃完后可涮其他其他火锅原料(如油麦菜、茼蒿、卷心菜、粉丝、冻豆腐、土豆、空心菜等等)，也可边吃边喝汤。
功效：茶树菇是可以很好的补充维生素和蛋白质，而且含有的铁、钾、锌、硒等元素也是比较丰富，我们食用茶树菇是有补肾、利尿和增强免疫力，也是有一定的抗衰老作用，是有抗氧化能力，能够很好的消除自由基，可以达到美容的作用。鸭肉含有的蛋白质也是比较的丰富，我们食用鸭肉是有很好的滋阴润燥的作用。所以我们食用这款茶树菇老鸭汤在滋补调理身体的同时也是可以美容养生保健。
以上就是小编为大家介绍的茶树菇老鸭汤的制作方法了，相信大家现在也是知道怎么进行制作了，这是一款非常滋补美味的汤品，营养是很丰富，尤其是在寒冷的冬季食用一些是非常的不错，大家一定是不要错过。
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