不知不觉已经进入了春天,而我们都知道,春季其实是很多细菌繁殖的季节,因此对家长朋友而言,关注宝宝的身体健康问题,需要格外的注重,尤其是面对宝宝的饮食,应该做到科学合理地搭配,这样才能够让宝宝更多地吸收身体,所需要的营养物质,远离一些疾病的危害。
注意事项一: 营养摄入丰富均衡 首先,钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”;其次,蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择;再有,春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加,各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素,应该多吃;还有,适当的脂肪摄取,对宝宝们的成长发育也是很有益处的,建议多让他们吃一些核桃、芝麻、花生等坚果,以补充植物性脂肪。
注意事项二: 天气干燥谨防上火 春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分,除了日常饮水外,还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。另外,还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。 注意事项三: 过敏宝宝慎选食物 春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意,尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。
了解了宝宝春季饮食,需要注意的各项问题之后,那么就希望家长朋友都能够重视了,只有我们更加注重宝宝的健康饮食,才能够让他们吸收,身体所需要的各种营养,对提高免疫能力,预防一些疾病都是比较有效的。
一、冰箱里存放的熟食不要超过2天,拿出给宝宝食用时要加热。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃,要在室温下放置20分钟后再吃。蔬菜、水果表面可能含有农药,在烹煮前要充分清洗,存放在室内也不要过久。烹饪时,生食和熟食要分开处理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。而且宝宝们食欲减退,体质减弱,易患消化道疾病和暑热症。我们做家长的应及时调整宝宝的饮食,注意卫生,提高孩子的抗病能力。
二、夏季宝宝出汗多,对缺水的耐受性较成人差,再加上不会表达口渴,即使会表达口渴感觉,此时体内的细胞已有脱水现象了。小宝宝脱水严重会引起脱水热。一般宝宝从奶和食物中获得水分约800毫升,在夏季,宝宝每天需摄入1200-1500毫升水。
多给宝宝饮水不但可解暑,还可缓解便秘。每日饮用水应以凉白开水为主,辅以各种饮料,如西瓜汁、绿豆汤、酸梅汤、百合汤、苹果汁等。果汁不要饮用过多,一般每日最好不超过100毫升。
三、妈妈们要讲究些烹调方法,忌重油重荤,口味要好,色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心,如将苹果、芒果做成水果沙拉。
宝宝补铁吃什么好
富含铁元素的动物性食物包括:肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾等动物性食物。下面就具体介绍几种具有补铁功效的动物性食物。
1)猪肝
每100克猪肝就含有31.1毫克的铁质,此外,猪肝还富含蛋白质维生素A和叶酸,营养比较全面。不过猪肝中含有同样多的胆固醇,因此在食用的时候千万不能过量。
猪肝是公认的补铁食物 可适量给宝宝食用
2)牛肉
每100克牛肉中含有3.2毫克铁质,此外还含有20.1毫克的蛋白质。常给宝宝吃牛肉还能达到健脾胃的作用。但是家长一定要注意,给宝宝吃的牛肉一定要彻底煮透、煮烂,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝消化吸收。
3)瘦肉
瘦肉即猪瘦肉,是餐桌上最为常见的一种肉类,它的营养价值也不容忽视,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。
宝宝补铁吃什么蔬菜
富含铁质的植物性食物包括:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。下面就具体介绍几种具有补铁功效的植物性食物。
1)黑木耳
黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。但需要注意的是,木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。
黑木耳是补铁的植物性食物
2)菠菜
不少人都认为补铁可以吃菠菜,这样没有错,但是吃菠菜一定要注意讲究方法。菠菜中含有草酸,它很容易与铁、钙等金属相结合,生成人体所无法吸收的草酸盐。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。
宝宝补铁吃哪些水果
樱桃、桃子、菠萝、李子、橙子、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。下面就介绍几种具有补铁功效的水果。
1)樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果,除了铁质还有丰富的维生素A,因此常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。在众多补铁水果中,樱桃实属上品。
樱桃是水果中的补铁佳品
2)桃子
桃子也是富含铁质的水果。可将桃子榨汁饮用,桃子汁的营养成分更容易被人体吸收。
3)菠萝
不少人都知道菠萝中富含多种维生素,尤其是维生素C。其实,菠萝中还有丰富的钙、铁、磷元素,也算得上补铁水果。
宝宝补铁怎么补最有效
一般情况下,通过饮食补铁是最天然、最安全的补铁方法。具体的食补要注意以下四点:
第一,要多吃富含铁元素的食物。
第二,要食用“铁”强化食品。所谓铁强化食品,指的是“铁”酱油,强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉之类的食物。这些食品,在营养标签或标识上都有说明,应注意细心选择。
第三,多吃富含优质蛋白质的食物。瘦肉、蛋类等富含优质蛋白的食物可以促进铁的吸收。此外,维生素C也能促进铁吸收,适当吃些富含维生素C的果蔬,如芹菜、柑桔、猕猴桃、番茄等。
宝宝补铁的同时要多吃含优质蛋白的食物
第四,用铁质厨具烹饪食品,例如铁锅、铁铲等。铁质厨具脱落下来的铁分子能与食物结合,增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时,可适当加些醋,使铁成为二价铁,促进铁的吸收利用。
宝宝补铁需要吃药吗
刚出生到6个月之内的婴儿,如果接受正常的母乳喂养,每天可从母乳中摄取约0.3毫克的铁元素,再加上自身对于铁有一定数量的储藏,就足以保证半岁之内生长发育所需的铁了。若不能进行正常的母乳喂养,半岁以内的婴儿补铁,每天大约0.3毫克即可。
半岁以上到一岁的婴儿,在需要铁的数量上有所增加,同时每天还有一定的损失量,所以每天应该摄入10毫克的铁。但是这些铁并不能全部被婴儿吸收,大概只能吸收百分之八左右。根据这样的规律,一到十岁的孩子每天摄入的铁含量大概是12毫克左右。
一般情况下,注意在日常饮食中摄入一定量的铁元素就足以满足宝宝生长发育的要求了。但如果宝宝严重缺铁的话,就要通过药物来补铁了。
铁剂是治疗和预防缺铁的特效药,常用有硫酸亚铁、富马酸亚铁、血红素铁等。其中又以补铁口服液较为常见,像达因的右旋糖轩铁口服液、多维铁口服液、硫酸亚铁口服液等都是比较常见的补铁口服液。
宝宝补铁食谱
“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
怎么防止宝宝缺铁
儿童缺铁会给孩子的生长发育带来很大影响,那么怎么防止宝宝缺铁,是家长们最该考虑的问题。
婴幼儿要及时添加辅食;
4-5个月添加蛋黄、鱼泥、禽血等
7个月起添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物
日常生活避免铁流失;
用铁锅炒菜易于铁的吸收。
少用铝锅,因为铝能阻止铁的吸收;
孩子应该多吃肉,而不是喝汤,肉里面有丰富的铁、锌等微量元素,而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸,孩子家长所认为的“营养好的都在汤里面”是不正确的。国内外专家临床经验得出的正确食谱应该是:儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类,肉类占据总菜单的一半。“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,不受其他食物的影响。
宝宝缺铁的症状
宝宝如果缺铁的话,妈妈通过观察是可以发现的,当宝宝的皮肤和粘膜出现苍白时,可能存在缺铁的状况,尤其以口唇、口腔黏膜及甲床苍白最为明显。而宝宝容易哭闹,或者精神不振、食欲减退时,也可能是缺铁的表现,稍微大一些的宝宝还可能出现说自己头晕,甚至眼前发黑的症状,这些都说明宝宝缺铁。
医生的检查也可以看出宝宝是否缺铁,由于缺铁会造成贫血,因此通过检查是否贫血可以判断宝宝缺铁状况,婴儿期造血系统不完善,会出现短暂的自限性生理性贫血,2~3个月时血红蛋白含量降至110g/L,但3个月后会逐渐恢复到正常。
1、食物搭配不合理
大家所说的生活好,无非是指经常鱼、肉、蛋不断而言,有的家长还经常买娃哈哈、速溶奶粉、牛奶等,认为这些东西都是“高级”营养品。他们哪里知道这些所谓“高级”营养品中,恰好缺乏铁,或含量极微。 儿童每日需铁约6-12毫克,以供造血之需。这些营养吃得过多时,一方面可使食欲降低,以致从食物摄入的铁势必减少;另一方面,这些“高级”营养品本身又无铁可供,“巧妇难为无米之炊”,没有足够的铁作为造血原料,不贫血才怪呢!另外,有一部分孩子偏食、挑食造成了营养素摄入的不平衡。如常吃巧克力、奶油点心等一类高热量食品,会使孩子缺乏饥饿感,减少进食量而无法得到其它必需营养素,这类食品所含蛋白质和铁也很少。所以,常吃巧克力等高热量食品会导致贫血。再者,铁的吸收常需要一定的酸度。而维生素C系酸性的,它能促进机体对铁的吸收。而很多家庭,父母常不注意给孩子搭配一定量的绿叶蔬菜,即使有蔬菜上桌,也没有注意劝导孩子多吃点蔬菜,以致维生素C供应不足,从而影响了铁的吸收。维生素C缺乏时,体内叶酸常代替它参与核酸代谢,而叶酸和维生素B12是细胞核中脱氧核糖核酸合成的必不可少的成分,若缺乏了,就会严重影响红细胞核的成熟,势必发生另一种贫血——营养性大细胞贫血。 ...
宝宝缺铁的危害
1、贫血,这也是最广为人知的危害,缺铁性贫血会伴有疲乏,烦躁,心悸,气短,头晕,头疼等症状,儿童则表现为发育迟缓,注意力不集中,还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。
2、影响运动能力,缺铁的人运动能力低下,经常容易感到疲劳,对体育锻炼力不从心,平时的一些体力活儿也难以胜任。
3、缺铁还会影响免疫系统,缺铁的人免疫力低,很容易受到各种细菌和病毒的感染,表现为反复上呼吸道感染等。
宝宝补铁方法
宝宝补铁的方法有很多,但是大致可以分为两大类,一类是可以通过药补,另外一类是可以通过食补。
药补的方法:可以选择补铁口服液
口碑较好的补铁剂有神豆婴儿补铁、优生妈咪婴儿补铁、朵望婴儿补铁、汉臣氏婴儿补铁、顶呱呱婴儿补铁、合生元婴儿补铁、英莱克婴儿补铁、优朵婴儿补铁、君宝康婴儿补铁、倍滋婴儿补铁等。
家长们可以根据自己的实际情况进行合理的选择,选择合适适合自己孩子的补铁剂才是最好的哦。
食补的方法:主要有四种方法,分别是多吃富含铁食物、促进铁吸收食物、强化食物和用铁锅炒的食物。
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,但吸收率极低;而血红素主要存在于动物性食品中,吸收率较高,因此建议使用动物的肝脏。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
3、吃强化食物
在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。
4、用铁锅、铁铲等烹调食物
以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。 ...
宝宝在平时的时候身体是需要补充铁元素的,所以在饮食方面需要妥当安排多吃一些补充铁元素的食物,比较常见的就是猕猴桃,还有一些西红柿橘子等等。另外食物中比较常见的就是一些面粉类的,植物类的能补充铁元素。
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
TIpS :饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
3、吃强化食物
在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。
TIpS :目前市面上有两种强化食品,一类是按婴儿食品国家标准强化的,每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品,每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。
4、用铁锅、铁铲等烹调食物
以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。
5、补铁莫过量
过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。 过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。
宝宝在出生以后都会吃母乳,以及奶粉,还有就是很多的辅食,一般在宝宝前几个月的时候营养都是很丰富的,也不会出现缺乏一些微量元素的现象,但是到了后期宝宝的成长发育就会很快了,会很容易出现缺铁,缺钙的现象,那么很多家长就想了解宝宝吃什么补铁效果好。
宝宝也是很容易出现缺铁的现象的,特别是在宝宝出生后一岁左右的时候是会很容易出现贫血的现象的,去检查微量元素的时候都会发现缺铁的现象,下面我们来看看宝宝吃什么补铁效果好
宝宝补铁吃什么食物
猪肝泥:肝脏是含铁最高的事物,而且还富含有很多营养,能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克,用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。
做法:将猪肝洗净,横剖开,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,将猪肝泥放入碗内,加两滴香油、少许盐和酱油调匀,上锅蒸20—30分钟即成,最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下,让它更加细腻,最后混入调料喂哺宝宝就可以了。
动物血块:动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的,鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,此外动物血块经过煮熟后很嫩滑,宝宝吃起来易于细化和吸收。
做法:将猪血洗净后放入开水内焯一下,再捞出沥水。再将猪血切成小丁块,放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤,待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8~10分钟后,便放入白菜,并放入葱花,待再烧开2~3分钟时,放入鸡精滴上香油,盛碗即可。
蛋黄羹:蛋黄是很有营养的,鸡蛋黄更加,虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克,但是鸡蛋黄做法简单,是家常菜,可以做成蛋黄羹,宝宝补铁特别容易吸收,但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。
做法:蛋黄泥:将鸡蛋放入沸水中煮熟,捞出晾凉,剥壳后取出1/4蛋黄,放入碗中,用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水,搅拌均匀即可。蛋黄羹:将熟蛋黄研碎,加肉汤研磨至均匀光滑,加精盐调匀上锅蒸约10分钟,注意蛋黄要研碎。研匀,不能有小疙瘩。
芝麻粥:每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,补铁补充营养。
做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
菠菜粥:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收,所以蔬菜一定要补充足。
做法:先将菠菜在锅里开水烫下过水,然后切碎,白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。
了解宝宝吃什么补铁效果好是很重要的,家长在给宝宝补铁的时候应该有很多需要注意的事项,如果出现了严重的缺铁的现象就可以服用一些补铁剂,如果不是很严重的话,在平时进行一些食疗方法就是很不错的了。
大家都知道身体补铁的重要性,不管是大人还是小孩子,因为各种各样的原因,都有可能会出现缺铁的情况,尤其小孩子的饮食比较单一,所以更容易出现缺铁的情况,缺铁会导致孩子出现贫血,会严重影响孩子的身体和智力的发育,所以现在市场上出现了补铁米粉,那么宝宝吃补铁米粉究竟有什么好处呢?
婴儿补铁米粉的作用是什么?
现在家庭的经济能力都比较高,再加上中国独生子女的政策,每个家庭里的孩子都是家长们的心头宝贝,家长们都会尽自己最好的努力让孩子吃饱穿好。但是家长们大多忽略了一个问题,那就是孩子吃饱了不等于就是吃好了。孩子的饮食需要特别注重营养的均衡,家长们要保证让孩子尽量地摄取各种不同类型的营养元素,才能满足孩子们正常的生长发育。
其中,微量元素中的铁元素在孩子成长发育中的作用不容忽视,各位父母应该有足够的重视。铁是制造人体血红蛋白不可缺少的原料,而血红细胞中的血红蛋白又是氧和二氧化碳的运输载体。铁可以构成人体生命活动的重要物质,例如细胞色素酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等。对于幼儿来说,尽早补铁可以预防其今后患上缺铁性贫血等疾病。可以说,铁是人体不可缺少的营养元素,虽然它在人体中的量不多,但绝对不可缺少。
婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高,是主要的营养缺乏性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的表现为:面无血色、口唇苍白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不爱活动等。因此,给婴幼儿补铁有非常重要的作用。家长们应该注意在孩子的膳食中补充铁元素,而婴儿补铁米粉就是一款很好地可以解决家长们后顾之忧的辅食添加食物,婴幼儿4个月以后,家长可以逐步给孩子添加辅食,选择婴儿补铁米粉可以补充婴幼儿生长发育所需的铁元素。
在生活中有很多宝宝特别容易出现贫血的现象,而对于宝宝来说,贫血是非常严重的,所以就需要给宝宝补一些铁,因为宝宝能够吃的食物比较少,所以只能够选择给他们吃富含铁元素较多的食物,例如动物的内脏,宝宝们可以学习给宝宝做一些猪肝粥,那么宝宝补铁辅食都有哪些呢?
宝宝缺铁怎么吃?
1、多吃富含铁元素的食物
动物内脏、肉类、海鲜等都是含铁量丰富的食物,不过红枣、菠菜、蛋黄并不补铁。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
3、吃强化食物
目前市面上有两种强化食品,一类是按婴儿食品国家标准强化的,每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品,每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。
4、用铁锅、铁铲等烹调食物
以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。
5、补铁莫过量
过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。
过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。
补铁鸡肝粉
动物肝脏、动物血、瘦肉这三种食材补铁的效果非常好,不仅含铁高,而且吸收率也很高。做成粉,可以在平时宝宝做辅食的时候少量添加一点,随吃随取很方便哦
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