淮山响螺炖排骨——健脾益胃降低血糖
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的淮山响螺炖排骨——健脾益胃降低血糖，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
淮山药不仅是非常的美味，同时也是非常的营养的，还有很高的药用价值，我们食用是可以很好的健脾补肺，强身健体，淮山药炖排骨就是非常著名的一道滋补美味菜肴，再搭配上响螺，可以说是更加的美味的，下面我们就是一起来学习学习这道菜的做法吧。
淮山响螺炖排骨
材料:
排骨500克、淮山30克、枸杞15克(约30粒)、桂圆4颗、干响螺片50克、大葱3节、姜6片、盐1茶匙(5克)、清水3L
做法:
1、干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。
2、将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。
3、与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。
4、将淮山，枸杞，桂圆用清水冲洗一下。再用刀轻轻的将桂圆皮，磕出小口，以便在煲汤锅中中，桂圆的味道更浓。姜去皮切成大片。
5、将淮山，枸杞，桂圆，姜片，和煮好的响螺片，倒入撇净浮沫的汤中，盖上盖子，转为小火煲至2小时。
6、2小时后，将盖子打开，改成大火继续煮5分钟，为了使汤更加浓郁，最后调入盐饮用即可。
小诀窍:
1、由于削鲜淮山皮时，淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒，所以一定要戴上手套来处理淮山。
2、将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。
我们食用这道菜是可以很好的健脾益胃，帮助消化的，而且淮山药含有多种营养元素，是可以强健身体，滋肾益精的，凡是肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。淮山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。排骨也是含有大量的蛋白质，食用是可以很好的补充身体能量。
以上就是为大家介绍的关于淮山响螺炖排骨的做法了，这是一道非常滋补的菜肴的，尤其是对于一些身体虚弱的人群来说是非常的适宜的，做法也是非常的简单的，我们是可以增添一些自己喜欢的食材，更是会让我们回味无穷的。
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山药鸽子汤做法：将鸽子整理干净以后备用，再将材料老姜、山药处理干净切成片备用，山药最好切成大块的片，然后鸽子放在大碗内，加入姜片、山药以及配料枸杞、红枣、料酒和水，放入蒸锅内蒸1个小时，然后就可以食用了。
山药鸽子汤营养功效：鸽肉含有各种微量元素、脂肪、蛋白质，素有“一鸽胜九鸡”的说法。而山药营养丰富，有益肺止咳、健脾益胃、降低血糖的功效，再加上滋补的红枣、枸杞，一起炖鸽子营养非常的丰富。但是要注意山药切片后要放在盐水中浸泡，不然会变黑哦。
鸽子食疗功效：天然养生专家介绍鸽子有营养滋补、强筋健骨、增进人体机能的功效，因为乳鸽蛋白质丰富，对人体来说易于消化吸收，而且吃炖鸽子汤还能够起到使全身器官活力充沛，让体力、视力、脑力得到恢复，此外，还可以润肺明目、强筋骨补虚劳，不同的搭配各自有不同的效果，平时可以多多查看与鸽子有关系的做法哦。
山药鸽子汤做法非常的简单，不需要麻烦的煎炸，做起来也很省事，平时在家的时候，可以做着吃，此款汤就算再忙也别忘记了，这对于年轻人说非常好哦。天然养生专家最后提醒您山药鸽子汤一次吃不完一定要放到冰箱里面，不然山药变色、鸽子变味了。
淮山是常见的蔬菜又是中成药，淮山不仅营养价值很高，口感也非常的好，而且还有助于促进消化和吸收，很多人会用淮山炖汤补元气，滋补气血，调理身体等等，用淮山还可以炖排骨汤，需要先准备好适当的调料放在锅里面，因为本来是要加肉的，所以不加调料的话，会导致肉的腥味很重，做出来的汤不好喝。
所需食材
原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜
配料:盐、姜
制作方法
1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。
2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。
4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。
5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。
6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
食用须知
排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足，阴虚纳差者。
胡萝卜肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。两者与排骨一起煲既有营养又好喝。
南瓜山药球是山药的一种重要吃法，尤其是我们老年朋友们，日常生活中更是经常会吃一些南瓜山药球的，当然，南瓜山药球的味道确实是非常不错的，并且还具有非常好的保健功效，所以许多的朋友们对于南瓜山药球都是非常喜欢的，下面我们就来为大家介绍南瓜山药球的做法和功效。
南瓜山药球
先把南瓜、山药切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎;调入少许牛奶，搅拌均匀后戴上一次性手套，稍稍蘸点凉开水，把混合好的南瓜山药泥团成球，再淋上果酱或炼乳，或者直接吃也不错，但是需要大家注意的是，南瓜山药球不能多吃，如果经常过量的食用南瓜山药球，那么会导致我们人体出现一些不必要的麻烦的，所以一定的适量的食用南瓜山药球。
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压等这些病症，当然，老年人日常生活中多吃一些南瓜山药球，对于促进我们人体的肝脏健康也是非常的有帮助的，当然，南瓜山药球还具有降低血糖和健脾养胃的功效。
相信大家现在对于南瓜山药球的做法和功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，南瓜山药球的做法是非常简单的，所以我们大家以后在日常生活中有时间了，就是可以经常做着吃一些南瓜山药球的，当然，适当的食用南瓜山药球既可以帮助我们补充营养，还能够健脾胃。
说起火腿我们就是会想到超市的各种火腿肠，都是属于荤食，其实生活中也是有一种素火腿，这也是我们传统的一种美食做法，主要的食材可以是豆油皮也是可以为其他食材，而且食用对身体也是有很多的功效，今天我们大家就是一起来看看这款山药素火腿的做法。
山药素火腿
食材准备：山药400克、鸡蛋、建曲汁20克、嫩糖色15克。精盐4克、芝麻油4克、味精1克、白糖20克。
制作步骤：
1、将山药去皮入笼蒸熟，制成泥与湿淀粉一起放在盘内，加入鸡蛋清、精盐、芝麻油：味精、白糖搅匀，成为山药料；
2、取1/10的山药料，加入嫩糖色，掺匀放入抹油的铁盒，摊平入笼蒸硬后取出，为“肉皮”；
3、将3/10的山药料放在肉皮上，摊平蒸10分钟，出笼为“肉膘”；
4、再将剩氽山药料加入砂仁面、建曲汁，用麻油搅匀、摊在“肥膘”上，再入笼蒸35分钟，晾凉，刷上芝麻油，切片上席即成。
功效：山药是一种很好的健脾胃和帮助消化的食物，含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质是有利于脾胃的消化和吸收，而且山药是含有多种营养元素是可以很好的强壮身体和滋肾补精，男性朋友食用可以补肾壮阳，女性食用可以治疗白带多。经常食用山药是可以很好的降低血糖。用山药制作素火腿是可以很好的益肺固肾，行气和胃。
上面就是为大家介绍的关于素火腿的做法了，山药素火腿是素火腿中比较常见的一种做法，我们食用山药对于身体是有很多的功效，所以大家是可以参考上面的做法自己动手进行制作，相信一定是非常的美味。
最近这几年糖尿病的患者越来越多。而糖尿病患者的年龄却越来越低，这种情况就应该严起大家的重视。在平时的日常认识中一定要注意控制，千万不要等到病情发生之后才去控制或者是调解。当疾病发生之后再去控制或者是调解就没有什么用处，下面我们就来介绍一下如何食疗降低血糖。
降血糖的食物
1、苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。
2、玉米须性味甘淡而平，人肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
3、全谷类食品对糖尿病有预防作用，并可使血糖水平较低，肌体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍，机体需要较多的胰岛素调控，同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此，糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。
4、南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快。同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质，使消化酶和碳水化合物能均匀混合，延缓肠道对单糖物质的消化吸收，从而使血糖降低。
5、洋葱，为百合科草本植物，原产印度西北部，是一种很普通的廉价家常菜，但洋葱的营养价值却不低。
以上的内容就是如何饮食降低血糖的食物，希望大家在了解之后能够更好的控制自己的饮食，血糖高不只要在饮食上控制也要在平时的日常生活中注意，吃完晚饭之后，最好是能够在户外运动半个小时左右，这样可以消耗体内的热量和脂肪。
山药大家都很熟悉，这是吃起来味道不错的一种食物，是非常绵软的食物，而且在其中的营养价值也是同样很丰富的，所以在平时很多人都会爱吃，而且搭配猪小排烹饪成山药猪小排汤就很不错，味道很好营养价值也不错，下面就让我们看看山药猪小排汤的吃法。
山药猪小排汤的材料
猪小排、山药、姜、盐、料酒、花椒、白醋。
山药猪小排汤的做法
首先我们就要把材料都准备好了，然后先把猪小排切成5厘米长的小段，然后放入开水中煮5分钟后，隔水捞出。切2-3片姜片，把山药去皮并切成大块或段儿，清洗干净待用。把刚才煮过的猪小排、姜片放入砂锅中，加入适量水，盖上盖子煮30分钟。等猪小排熟了之后，把切成大块或段儿的山药放入锅中，滴几滴白醋提鲜，一起再熬1-2小时，然后加入盐和花椒调味，这时候就可以开始吃了。
山药猪小排汤的食用功效
山药猪小排汤是非常美味的一种食物，很多人都爱吃这样的食物，首先味道是非常好的，而且营养价值也是同样非常丰富的，首先山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，健脾益胃，有助于消化。山药中含有的黏液质功效颇多，有润滑、滋润的作用，所以可以滋肾益精、益肺止咳，对女性贫血、白带异常、习惯性流产等病症都有很好的改善作用，可以帮助我们很好的促进肠胃健康，帮助消化效果很不错，而且在山药猪小排汤中还含有粘液蛋白，可以降低血糖，是糖尿病人的食疗佳品。粘液蛋白及山药中的其他微量元素，能够一同有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，起到延年益寿的功效。这样自然对我们健康是有帮助的。
这道山药猪小排汤是不错的，很多人都会爱吃这样的食物，能起到补充的滋补效果，我们经常吃就能起到促进肠胃健康的作用，同时还可以帮助我们保护血管健康，我们经常服用就能很好的改善不适，特别是可以解决血糖高的情况，大家不要错过。
我们在平时的生活中经常食用一些粥对我们的身体健康非常不错的，不仅是可以很好的滋补保养我们的身体，还对我们的脾胃有很好的调养的作用的，芡实淮山粥就是我们不错的一个选择，不同的食材搭配在一起也是不错的，下面我们就是一起来看看制作的方法吧。
原料:芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。
淮山的作用：
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
芡实的作用：
1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
我们食用是这芡实淮山粥是可以很好的健脾益胃，帮助我们消化的，而且是老少皆宜的，经常食用是可以很好的帮助我们滋补和保健的，使我们更加的强壮，而且对很多的疾病都是有不错的治疗和改善的作用的。
上面就是为大家介绍的关于我们芡实淮山粥的做法了，主要用到的芡实和山药，对我们的身体健康都是非常的有帮助的，搭配一起食用效果是更加的，而且做法简单，味道也是不错的，我们在生活也是可以尝试动手做一做的。
高血糖，顾名思义就是人体的血糖值超出了标准的范围。高血糖也是大家常常说的“三高”的其中一高，血糖高了也就最容易患上糖尿病了。其危害是会诱发慢性并发症的出现，例如心脑血管疾病。为了降低人体的血糖量，今天我们就一起阅读这篇以“降低血糖吃什么水果”为主题的文章吧。
1、猕猴桃：味甘、酸性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病兼有黄疸者尤为适宜。
2、石榴：味甘、酸、涩性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。
3、桃子：味甘、酸性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
4、甜瓜：味甘性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效适用于暑热津伤及上消型糖尿病。
5、荔枝：味甘、酸性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效适用于各型糖尿病。
6、梨：味甘、微酸性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效并发肺结核糖尿病尤为适宜。
7、李子：味甘、酸性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效适用于虚劳有热型糖尿病。
注意事项:平时患者只要血糖控制的相对稳定了这些食物是可以适量进食的，当然需要说明白的一件事，对于糖尿病患者来说任何食品都是有一定量的要求的，如果患者没有控制好这个量，那么对糖尿病来说也是不利的，这就是“物极必反”的道理，希望糖友们能够慎重。
人身体的血糖升高了，就会导致身体大量缺失，怎么吃都不胖，这也就是常说的糖尿病。对于患上糖尿病的人来说，降糖是重中之重。在养生饮食的角度上，某些水果可以有效降低血糖。上述就是关于降低血糖吃什么水果的介绍，希望对你有帮助。
苦瓜是大家熟悉的一种蔬菜，在平时不少人都会爱吃这种食物，经过烹饪之后对我们健康是非常有好处的，能够帮助我们清热解毒，而且苦瓜的吃法也是非常多的，苦瓜排骨汤就是其中非常健康的一个吃法，那么具体苦瓜排骨汤如何烹饪，一起看看吧。
苦瓜排骨汤的材料
排骨、苦瓜、盐、葱、姜、枸杞子。
苦瓜排骨汤的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后洗净剁好的猪小排，泡入凉水中，期间换几次水，将猪小排中的血水泡出;处理苦瓜，把苦瓜开边去囊和籽斜切成块，加入盐拌匀腌制备用，同时把葱洗净打结，姜切大片;之后将猪小排放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净，砂锅中放入足量的水，水滚后加入氽好的排骨，加入葱段和姜片之后腌制入味。再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右，待猪小排可以用筷子轻松插入后，将腌好洗去盐份的苦瓜加入，加入枸杞子再依口味调入适量盐，再煲10分钟即可，食用前将葱段挑出，就可以出锅开始吃了。
苦瓜排骨汤的食用功效
苦瓜排骨汤是非常健康的一种美味养生食物，常吃这种食物对我们健康是很有好处的，能够帮助我们起到一个滋补的作用，同时还能很好的清热解毒，可以说是平时生活中最适合吃的一种养生食物了，首先我们吃苦瓜排骨汤是可以清热解暑的，由于苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、目赤肿痛、等病症，在夏天食用是非常有效的，同时苦瓜排骨汤对血管健康也是有好处的。常吃苦瓜排骨汤可以降低血糖。苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用。
吃苦瓜排骨汤对我们健康还是有好处的，在平时不少人都会选择去吃些苦瓜排骨汤，这样对我们健康是有帮助的，经过烹饪之后的苦瓜排骨汤味道还是不错的，同时还能清热解毒，帮助我们降低血糖，在夏季的时候就应该多吃苦瓜排骨汤。
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