春季宜食高热量的清补食材
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“春季宜食高热量的清补食材”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
高热量食品
早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。此时，饮食营养构成要以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物。此时还需要补充一些优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
维生素、无机盐不可少
早春过后，气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病。所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，以增加免疫能力。水果和蔬菜中维生素与无机盐含量最多，如柑橘、柠檬、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、苋菜等。
及时选择食补
春季进补，可根据个人体质及病情，选择适当的食补方法。营养学家指出，有早衰现象者，患有各种慢性病而形体消瘦者，腰酸、眩晕、面色萎黄、精神萎靡者，反复感冒者，哮喘在春天易发作者，可采用平补法，选择的食物有：荞麦、薏仁等谷类；豆浆、赤豆等豆类；橘子(包括金橘)、苹果等水果以及芝麻、核桃等干果。
清补祛虚热
如有阴虚内热者，可选用清补的方法，这类食物有：梨、莲藕、百合、甲鱼等。病中或病后恢复期进补，一般应以清凉、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
Ys630.com相关知识
瘦子春季增重，选择什么食物比较好，一定要选择热量比较高的食物，这样的话可以有增重的作用，瘦子们要适当的增加体重，这样可以减少免疫力低下的作用，还能预防疾病，来看看这些增重的高热量的食物。
沙拉
春天，外出春游的野餐篮中最常出现什么美味?高脂肪、高热量的蛋黄酱沙拉，例如诱人的鸡肉和马铃薯沙拉。但是如何又要美味又要健康?很简单，减少沙拉中蛋黄酱用量、用低脂蛋黄酱替代、添加芥末或新鲜药草、绿色豆类与土豆或是葡萄与鸡等其他健康成分。这沙拉可以有补充热量和脂肪的作用，如果想减肥最好还是少吃，瘦子们可以经常吃这样的高热量的食物，对于增重有好处。
美味的烧烤
春天是烧烤的黄金时间，人们往往迫不及待享用汉堡、热狗、肋排和牛排这些美味。如果你在减肥期间，这样的美食要远离，但是如果你想增重的话，高脂肪的食物可以经常吃一些。
椰子
春天流行的虾、奶油馅饼、蛋糕、饼干、冰沙等许多菜式中都有椰子。但是椰子含有饱和脂肪，1盎司含糖椰子就有129卡路里热量和8克脂肪。通常椰子搭配其它高卡路里食物，比如油炸椰子虾含有大约300卡路里的热量。叶子含有的热量和糖分比较高，想要增重的人群可以吃椰子，而且也可以有补充营养的作用。
增重的一些高热量的食物，大家看到了以后可以利用起来，这些食物具有补充丰富营养物质的作用，而且也可以提高代谢，对于瘦子补充营养来说是不错的选择，所以说如果你想要增重，这些食物一定是不二的选择。
天气寒冷，人们除了适当增添衣物外，还可以选择一些含热量较高的食物，对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。
羊肉属高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。
羊奶其味甘、温，有湿润补虚之功效，羊奶中含有丰富的营养成分，其蛋白质、脂肪、钙、磷等矿物质的含量较高。且羊奶中的脂肪球较小，容易被人体吸收。儿童喝羊奶，更有益于骨骼的生长发育。
狗肉其性温味甘，能安五脏、暖腰膝、壮肾阳、益脾胃，产热量高，对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用，食后如有口燥作渴，可服米汤来解。有阴虚内热、多痰、多火的人不宜多食。
牛肉其性味甘平，有补胃脾、益气血、补肾壮阳、强筋骨之功效，对脾胃虚弱、便溏泄泻尤为适宜，体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
兔肉其肉性味甘、凉，能补中益气，凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物，且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。
虾米、虾皮其性温味甘，有补肾壮阳之功效，适宜冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。
板栗含糖量高，还有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剥壳后和米煮粥食用，适于肾寒肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增强御寒能力。
韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质，甘而补中。切碎与粥同煮食，可助阳暖下，补中通经。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。
增肥食物之西点：
西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。
增肥食物之腊肠：
一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肉的脂肪也一样高。
增肥食物之加糖鲜榨橙汁：
别以为饮橙汁比饮汽水有益许多，单看热量，这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，则有150卡路里的热量，但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b，故此还是吃原只水果好。
增肥食物之烤肉肠：
肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
增肥食物之油条：
油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。
增肥食物之方便面：
方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸)，而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
增肥食物之薯条：
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
大家都知道食用高热量食物有增肥的作用，但长期食用肯德基、麦当劳等快餐高热量食物对人体健康有害，最近研究进一步发现，短期食用高热量食物同样会对身体造成危害，因为会使肌肉和大脑缺少能量，让人变得懒惰和反应迟钝。
一项新的作用在老鼠身上的研究发现，食用10天高热量的食物就会造成短期的记忆力衰退并使行动困难。虽然这项发现看起来并不是很吓人，不过，研究者告诉我们，高热量的食物会使人变得懒惰和愚蠢。
“西方的饮食特点就是含有高热量，并且常常导致诸如肥胖，糖尿病，心力衰竭等长期并发症，但是短期食用高热量食物的后果较少被人关注到。”这项研究的参与者，英国剑桥大学的Andrew说到。“我们希望我们的发现能促使人们对减少摄入食物热量引起重视，这可以给他们的整体健康状况、幸福和身体灵活带来直接的好处。
此发现的细节刊登在《美国实验生物学联合会会志》上。
啮齿类动物在这类研究中被认为和人类非常类似，但是对于人类的研究就需要确认交叉影响。另外，因为老鼠的寿命要短得多，研究效果作用于老鼠身上相比于人类要显著地短得多。
Murray和同事研究了食用低脂肪食物（含有7。5%热量的脂肪）和食用高热量食物（含有55%热量的脂肪）的老鼠。食用高热量食物的老鼠的肌肉在4天内，使用氧气产生能量去运动的的能力变低，这使得他们的心脏负担加重——并且增大了体积。
食用了高热量食物的老鼠在九天后相比于那些食用低热量食物的老鼠，需要花更长的时间走出迷宫并且犯的错误也更多。
在食用高热量食物的老鼠的体内，研究人员发现了一种名为解偶联蛋白3的蛋白质水平升高，这种蛋白质使老鼠制造氧气产生的奔跑需要的能量效率降低。
“这是不折不扣的高脂肪宿醉”，杂志的总编，Gerald /baojian/237488.html
全麦苏打饼：506 大卡(100克)
有着朴实外表的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心，但苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的，就是油脂含量比较高，一般的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等，脂肪含量的多少，也左右了苏打饼干的热量，管市场售卖的是怎样的苏打饼干，饼干油份和糖份都比较高。罐装果汁：255大卡(一罐)
很多MM选择用果汁来代替水果，但是这并不能摄取足够的矿物质和维生素，因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。薯片：548 大卡(100克)
薯片内含有热量548.00大卡、碳水化合物49.20克、脂肪37.60克、蛋白质7.50克、纤维素4克。薯片被认为是不健康的食品，而在我们消闲娱乐之时，吃得最多的也是它。薯片的营养价值较低，含有少量脂肪和能量，多吃破坏食欲。引起此危害的原因是薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，这样的热量增加可想而知了。雪糕：127 大卡(100克)
夏天是雪糕盛行的季节，但是雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高！巧克力：586 大卡(100克)
巧克力是一种高热量食品，其中脂肪含量相当高，但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。从而引起肥胖。普通可乐：168卡(一罐)
在夏天，很多人都是做完运动以后都会喝上一罐，但是你知道吗？一罐375ml可乐中含有的热量168cal。如果每天都喝上一罐，一年发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。啤酒：147卡(一罐)
啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，千万不要养成每天喝啤酒的习惯，更加不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，那样晚上你就会不停地上厕所。热狗肠：307 大卡
100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。曲奇饼：546 大卡(100克)
曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高热量的一份子，曲奇饼是用牛奶和面的制成，多吃会让人觉得太甜太腻，而且体重也会飙升。烧鸡：218 大卡(100克)
这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变，可能对人的健康有不利影响。烧鸡中含大量油脂、蛋白质的东西，容易造成肥胖。白砂糖：400 大卡(100克)
平常我们的炒菜中都会加入白砂糖，但是白砂糖摄入过多，最直接的就是会导致血糖值上升，体内胰岛素分泌增多。而胰岛素会使血糖值骤降，引起空腹感，这样我们就会不由自主地想吃东西，在不知不觉间胖起来。这就是白砂糖容易引起肥胖问题的原因。不仅如此，白砂糖堆积在肌肉内的时候会像盐分摄取过多一样引起身体浮肿。牛角面包：375 大卡(100克)
牛角包内含有黄油或“起酥油”，这样的牛角包饱和脂肪和热量含量多。栗子：212 大卡(100克可食部分)
板栗属于坚果类，营养价值高，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当；鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。虽然栗子有很多好处但是还需要食用得法。栗子吃多了容易胀肚，栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量。罐装咖啡：127卡(一罐)
一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。平常我们喝的咖啡里面却添加了大量的糖和奶精，而这些成分都是超高热量的。腐竹：457千卡(100克)
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味。但腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每100克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量。
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