防秋燥 秋季生津润燥四大靓汤
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关养生保健的认识误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“防秋燥 秋季生津润燥四大靓汤”，相信能对大家有所帮助。
在中医看来，人的健康和气候、外界环境的变化有密切关系，秋天气候干燥,应该注意秋季润燥，有四款秋季靓汤可以助你生津润燥，远离初秋天气酷暑与秋季干燥的夹击。
雪梨炖冰糖：鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和清水。炖1小时后，饮水吃梨。功能：滋阴润肺。
鲜白菜蜜枣汤：俗话说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣23个，同放瓦煲内，老火煲汤，清润而不燥，清甜可口。秋燥心烦喝灯芯花绿豆煲鹧鸪汤
雪梨银耳汤：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片，将雪梨去皮、去籽，切成多块，将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟。取出即可装盘食。此汤滋阴清肺，消痰降火。
芝麻木耳汤：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。
小编提醒：
在秋阳暴晒的天气，刚经受过夏天酷暑折磨的人的体质，很容易致病。人们常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等等。为了防止秋燥，平时不食或少食燥热伤津之品，如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等。平时可多饮、多食生津润燥的汤水。
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燥又称燥火。因夏天暑气耗精伤气，再在秋季感受燥气，耗伤津液，化热化火。常会引起人们咽干发热、牙龈肿痛、鼻衄干咳、疲乏无力以及大便干结等，秋燥者的情绪还会因这些不适而变得烦躁不安。中医认为，对于这种病症，治疗调养应以清热润燥为宜。因此在秋燥降临之际，我们的饮食也需要跟着调整。
秋季，人们对水的需求量很大。水分补充不足，将会使气管黏膜、鼻黏膜和皮肤都变得纤薄脆弱，容易引发过敏、气管-支气管炎、咽喉炎等疾病。专家建议，为保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，秋季每日水的摄入量要比其他季节多500毫升以上，最好能达到2000毫升。滋阴润燥食谱6则
不过，单纯喝水能解口渴却难解体渴。按照中医的五行与五脏的对应理论，秋季干燥，五行属金，人体所对应主管的内脏为肺，因此秋天解体渴、润燥，关键就是要养肺、润肺。专家支招，为达到润肺目的，秋季总体的饮食原则是：以清润食物为主，多吃酸味食物，避免辛辣食物，这样才能达到养肺润燥的目的。
具体从食疗进补的角度来看，秋季是很好的养阴生津进补的好时机。可以经常吃些山药、莲藕、梨、蜜枣、鸡汤、猪肺、瘦猪肉、兔肉等来补肾、润燥、滋阴补阳。秋季经常喝些靓汤，既补充身体所需水分，又能润肺润燥，从而起到强身防病的功效。专家推荐了下面几款实用美味又好做的汤，适应秋季气候和体质特征，能针对性预防秋季常见病，供您选择食用。
山药雪梨猪肺汤
用料：鲜山药200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。
适宜：肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。
莲藕排骨汤
用料：莲藕500克，猪排骨500克。
功用：补脾益肺。
适宜：任何体质。
在秋季相对是比较干燥的，很多人都会由于季节变化变得焦躁不安，对于这种情形是需要得到复视的，在秋季做好相应的润燥保健工作此必不可少的环节，今天本文要为大家介绍的就是关于秋季润燥保健的一些方法，通过喝几款汤就可以起到优良的成效，停面我们大家就来一起了解一停吧!
白菜干北杏腊鸭肾蜜枣汤
材料：准备三百克白菜干、十五克北杏、四个腊鸭肾、五个蜜枣、一百二十克瘦猪肉。
做法：白菜干用清水浸软，洗净，切段;北杏蜜枣用清水稍浸泡，并去芯、去核;腊鸭肾洗净，用温开水稍浸泡，切厚片;瘦猪肉洗净。然后一起放置瓦煲内，加入清水1200毫升(约12碗水度)，武火煮沸后，改用文火煲2～3个小时，调入少许盐便成。
功效：白菜干有润肺燥、清肺胃热的作用。北杏有止咳平喘、宣落肺气的作用;腊鸭肾有养胃生津、消食健脾的作用;蜜枣功能益气生津、润肺;猪瘦肉有滋阴燥生津作用。合而为汤，能清燥邪、滋阴液、养胃津、润肺燥，则肺燥咳喘可愈，胃燥渴饮可止，肠燥便秘可通。
西洋菜排骨汤
材料：准备一斤西洋菜及一斤排骨、生姜3～4片、蜜枣2枚、调料适度。
做法：将排骨用开水洗洁净，蜜枣洗净、去核、稍浸泡，西洋菜洗净，将各种材料放入瓦煲内，加清水，武火煲沸后改为文火煲30分钟，调味即可。
功效：西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷，对促进儿童身体的生长发育及防止老年人骨质疏松有必定作用。此汤可以辅助治疗肺热咳嗽的病症。
白茅根雪梨猪肺汤
材料：准备两百克鲜白茅根，两个雪梨，猪肺1副，五克陈皮。
做法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗洁净;雪梨切块，去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一起煲，用文火煲2小时即可。
功效：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
上文所介绍的几款汤非常适合在秋季饮用，不仅营养价值非常的丰富，而且保健功效确实非常的不错，这几款汤的做法也并不复杂，大家可以参照上文所介绍的方法来进行制作，但是要注复的是，这些汤的原材料必须要挑选新奇的，而且这些汤虽然营养美味，也不可以过度饮用适度即可。
导读： 治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品
治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。要注意滋养津液，可适当多饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。用这些食品熬制防燥粥汤，可以常喝。
冰糖黑木耳汤黑木耳10克、冰糖30克，小火炖熟后服食，可治疗口鼻干燥。
百合莲子粥百合、莲子各适量煮熟食用，可益气、强身、聪耳、明目、润肺养阴。
麦冬杏仁茶用少许麦冬、杏仁、甘草泡茶饮，可清润、养阴清热、生津止渴、泻火。
三鲜汁鲜藕500克，荸荠500克，梨500克，白糖50克。将藕、荸荠、梨洗净去皮，切薄片，榨汁，加白糖饮服。可生津润燥，止咳化痰，凉血止血。
贝母梨汤梨一个，川贝母粉3克，冰糖10克。先将梨去核，再将川贝母粉和冰糖放入梨中，将梨扎好，放入碗中加水，隔水蒸15分钟，温服，每日早晚各一次。有生津止渴，清热化痰之功效。
胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克、水适量煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
此外，中医有一称为增液汤的名方（玄参15克，麦冬、生地各12克），能润身之燥，秋季可水煎代茶饮。
几场大雨过后，气温也随之明显降低，早上阵阵凉风显得有些凉意。中医认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。因此，燥邪伤人，容易耗人津液，所谓燥胜则干，所以人常常出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干燥的现象，因此秋季的饮食养生应以防燥养阴、滋阴润肺为准绳。
古代最著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”。事实证明，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。专家推荐两款润肺生津的靓汤。
生津茅根汤
用料：鲜茅根30g，西瓜皮50g，瘦肉100g(1人份)
功效：养阴生津，利尿降压
适合人群：秋燥耗伤肺胃阴液，口干，咽涸咽痛，皮肤干燥或脱屑，大便干结，小便短少以及咳血、吐血、尿血等。
汤解：白茅根善清肺胃膀胱之热而凉血止血，而鲜茅根较之干品疗效更佳;西瓜皮含有丰富的氨基酸和微量元素(钾、锌含量较多)且糖的含量仅为瓤的一半，能治口、舌、唇生疮及食瓜过伤。两者均为夏秋季润燥佳品。
橄榄银耳响螺汤
用料：橄榄3个，银耳10g，响螺60g
功效：生津止咳、利咽润肤，解酒毒
适合人群：阴虚津亏，口干咽燥，烦渴喜饮，舌有裂纹以及饮酒过多等。
汤解：
(1)橄榄酸甘微寒，中医认为酸甘可化阴，阴津足则可润肺利咽，故阴津亏虚导致的咽干声嘶用之最宜，橄榄有解酒毒、鱼蟹毒的作用;
(2)银耳又称白木耳，是一种补益的补品，含有多种氨基酸、维生素，能养胃、润肺生津、滋阴、止咳、降火、润肠、补脑、提神等功效。所以，银耳历来与人参、鹿茸同具声誉，特别值得提出的是：银耳还含有一种多糖体，能促使癌细胞发生中解，从而显示出较明显的抗癌作用。
经动物实验证明，银耳的抑瘤率达80%，长期服用还能增强免疫功能，升高白细胞，对防癌很有意义。
葡萄益气血
葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效，适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高，也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。脾胃虚弱者不宜多食葡萄；吃葡萄后也不能立刻喝水，否则容易腹泻；糖尿病患者不可多吃，每天最好不超过20粒。
葡萄
苹果抗疲劳
苹果味甘、性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳，还有助于将钠排出体外。由于苹果富含鞣酸，可能引起便秘，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃；平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。
可见，水果不仅营养价值高，还具有较高的药用价值。食用时要注意其适应症及禁忌症，以免过多食物伤身。
苹果
梨解燥热
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。
梨
石榴多生津
石榴性温，味甘、酸、涩，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效，适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、白带清稀频多等症状。石榴汁中多酚的含量较高，具有很好的抗衰、防癌作用。石榴不可多食，否则损齿、伤肺；石榴不宜与海鲜、鱼类同食；石榴有收敛作用，患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。
石榴
在水果这个大家族中，梨称得上是名门望族，素有百果之宗的美誉。梨性味甘寒微酸，不仅醇香宜人，汁多爽脆，而且营养丰富。它含有蛋白质、脂肪，尤其是糖类含量较高。它还含微量元素钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素，以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分，对人体非常有益，特别是其所含的天门冬素，对人体健康具有特殊功效。
梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药，几千年来，中医一直将其用于生津、润燥、清热、化痰。据《本草纲目》记载，梨润肺凉心，消痰降火，解疮毒酒毒。时逢秋季，燥气主令，由于燥易伤肺，人被秋燥所袭，常会出现咳嗽少痰或干咳无痰，同时还可兼见咽干鼻燥、口干唇裂等。因而，此时适选进食，可谓正中其邪。去燥热 常饮白茅根雪梨猪肺汤
秋梨具有较高的食疗价值，如燥咳少痰，可选雪梨1只，北杏10克，白砂糖30～40克，加清水250毫升，放入碗中隔水蒸1小时，食梨饮汤；声哑咳嗽，可用雪梨3只捣烂，加蜂蜜50克，水煮，每日分2次服用；慢性喉炎，可将大雪梨1只，去皮挖心，装入川贝末2～3克，冰糖15克，同煮后食用。
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