蚕蛹的功效与作用
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蚕蛹的功效与作用”，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】把蚕蛹当做一种食物在我国历史已经很长了。蚕蛹的蛋白质含量非常丰富。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极其宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。
蚕蛹的功效和作用
蚕蛹的蛋白质含量十分丰富，功效众多。首先蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可以有效提高人体内白细胞水平，从而使人体免疫功能提高，延缓人体机能衰老，而蚕蛹油可以降血脂、降低胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能等都有显著的作用。其次，蚕蛹可以用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力等状况。再次，蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。最后，蛹味甘、辛、咸，性温，具有补肾壮阳，补虚劳，祛风湿的功效。M.YS630.Com
蚕蛹的做法
蚕蛹的做法很多，一般油炸蚕蛹比较常见。油炸蚕蛹的用料简单，做法也简单，现在我们来看看吧！
材料：蚕蛹，食用盐，食用油
做法：首先把蚕蛹洗净然后用食用盐腌制十分钟。然后在锅内放入食用油烧热，再把蚕蛹放到锅里，一般两分钟左右就行，炸的时候火不要太大，不然太焦的话就不鲜了。时间差不多的时候，把蚕蛹捞出装盘即可。
蚕蛹的食用禁忌
蚕蛹虽然营养价值很高，但是食用时一定要注意以下几点。第一，未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。第二，若是蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或者麻辣感，则不可食用。第三，蚕蛹发生异味、恶臭时，一定不能食用。第四，当蚕蛹放置过久，冬天超过1周，夏天超过20小时的时候，不可食用。第五，有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹的适用人群
蚕蛹的营养价值很高，尤其适用于以下几种人食用：适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。但是，蚕蛹还有几种忌食人群：有脚气者不能食用；有鱼虾等食物过敏史的人，不可使用。
蚕蛹的价格
蚕蛹的价格并不是固定值，跟其他商品一样，是起伏多变的。因为蚕蛹的种类很多，不一样的品种价格不同。但是我们常见的这种可以食用的大蚕蛹，一般市场价格在每公斤20~30元之间。桑蚕蛹的价格就会贵很多，每斤在50元钱左右。不过因为地区不同，蚕蛹的价格浮动可能较大，建议购买时根据实际情况决定。还有就是购买时一定要选新鲜的。
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如今在社会当中有很多男性被一种或者多种疾病困扰，尤其是难言之隐类的疾病，更是让男人抬不起头。比如最常见的阳痿早泄，不仅让男人失去了颜面，更是容易妻离子散。据说吃蚕蛹虫花可以有效治疗这些疾病，它究竟是否具有这样的功效与作用呢?下面看看蚕蛹虫花的营养价值。
巴西比戈片，也称蚕蛹虫花，巴西比戈片的原型是一种非常稀有的虫草菌类。这种植物生长在亚马逊丛林地带，它是一种非常稀有的雄树蚕，被虫草菌丝体寄生后变成了介于动物与植物之间的一种活性菌类，这和中国的冬虫夏草比较类似。它外形像花，也像蚕蛹。花从单个或是2-3个蚕幼虫体头部生长出来，约一寸多长。
功效介绍：
蚕蛹虫花最早是用来提升职业运动员体力与耐力的一种天然药物，根据分析，它含有两种对男性非常有效的物质，一种是纯生物睾酮，另一种是高活性的精元蛋白。纯生物睾酮的作用和男性自身分泌的睾酮几乎一模一样，可以帮助男性强壮肌肉，增加耐力和爆发力，但同时它也有一些令人意外的副作用，许多男性吃了以后会出现性欲旺盛，性爱时间延长等问题。科学家发现，这也许会为阳痿、早泄、勃起困难等男性功能障碍者带去希望。
抗疲劳，滋补生命元气，增强精力体力，因为巴西比戈片的提取物活性强、吸收快，富含人体所需的精氨酸，氨基酸，牛磺酸及微量元素，可快速吸收，全面滋补元气，快速提升男性的精力体力。
调节荷尔蒙
调节性腺分泌，促进性欲迸发。巴西比戈片的活性成分含有大量的氨基酸和醉茄内酯D化学成分，和人体内的淄体类激素及其相似，具有独特的双向调节性腺分泌的功能，可有效防止男性激素的下降和减少，使男性性欲保持在年轻时的性奋状态。
激活性动力
补充活性能量，全面培育器官。巴西比戈片在复杂的工序过程中，最大特点就是保持原药物活性及提高药物有效浓缩浓度，其有效成分可激活人体器官，加速代谢，提供给阴茎二次
发育的良好条件及营养补给，刺激阴茎的二次发育增大，增粗，增长，延长性爱时间。
改善阳痿早泄，丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，能有效缩短反应时间，迅速勃起，提高勃起硬度，彻底改善阳痿早泄症状。
延缓衰老
增强机体功能，延缓器官衰老。巴西比戈双向调节脑垂体、肾上腺的分泌，保持男性睾丸酮及前列腺激素各项雄性激素的平衡，永葆年轻态活力，补气养颜，面色红润，皮肤年轻态。
市场上的蛋白粉种类有很多，最常见的是一些植物蛋白，比如从大豆里面高度提纯的蛋白粉，除此之外，在最近几年，市场上出现了蚕蛹蛋白，而且蚕蛹蛋白一推出来就受到高度的关注，蚕蛹蛋白粉不仅富含蛋白质，还含有多达18种氨基酸，所以蚕蛹蛋白粉具有下列这些好处。
蚕蛹蛋白粉功效与作用：
1.杀虫疗疳蚕蛹，味甘；咸；性平。归脾；胃经。杀虫疗疳；生津止渴。主肺痨；小儿疳积；发热；蛔虫病；消渴。2.调整代谢药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用；用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。3.防三高蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。
营养价值
蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。
食用方法
注意预防蚕蛹中毒，一是采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹；二是食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用。
蚕蛹是很多人都比较喜欢吃的一种食物，它的蛋白质含量非常的高，有优质的蛋白，对身体有很好的调理保健的作用，蚕蛹的吃法比较多，比如说可以做成油炸，或者是红烧蚕蛹等等，平时也可以用常用来泡酒，也是非常好的一种药酒，我们来看一下蝉蛹泡酒的功效有哪些?
蚕蛹泡酒的功效
蚕蛹酒是指把蚕蛹、枸杞、红枣等药材放入50-60度的白酒里浸泡1-2个月而成。蚕蛹酒味甘醇、颜色像红茶，在取出服用时应该先稀释。蚕蛹酒具有很强的药用功效，具有平肝、养肾、助睡眠、粗消化、止咳等功效。可有效的治疗失眠、提高免疫力、治疗肺热、咳嗽等症状，同时如果老年人高血压的话可以适量的喝一些蚕蛹酒，这样不光能够降血压，还可以有效的预防心脑血管硬化、冠心病等症状。
虽然蚕蛹有那么多的功效，但是同时因为它是高蛋白食物，所以还是有很多的事项需要注意。首先由于组成蚕蛹的主要成分是蛋白质，所以有少量对蛋白质过敏的人要谨慎服用，否则也会对蚕蛹过敏。其次，虽然它对高血压患者有作用，但是并不适合三高患者，因为它的胆固醇含量太高，三高患者服用后很可能会加重病情，甚至再患上糖尿病。最后没有处理过的蚕蛹不能吃，不能凉拌，毕竟是虫类，最好还是在煮熟后食用。和一般的食物也一样，当出现变质时，也不可以服用。
蚕蛹虽是一种营养品，但是否适合自身服用还是要根据情况而定，如果是正常人食用蚕蛹过多也会在短时间内审题出现恶心、干呕等不良反应。所以像蚕蛹类既可以入药又能够当营养品的食物，最好能在医生的指导下服用。很多疾病虽然都能够用药来治疗，但还是不如平时保持良好的心情，毕竟心情才是最好的良药。
蚕蛹的营养价值
蚕蛹的营养价值极其丰富，是宝贵的动物性蛋白质来源。100克的鲜蛹所含蛋白质相当于34克猪瘦肉，或30克鸡蛋。所以吃少了蚕蛹就可以补充大量的蛋白质。
除了含有大量蛋白质，蚕蛹还含有丰富的脂肪酸、维生素、8种人体所需的氨基酸等，而且它的氨基酸含量是猪肉、鸡蛋、牛奶的好几倍，所以蚕蛹是一种非常优质的食用昆虫。蚕蛹能够提高人体免疫力，因此蚕蛹是大病后、体质弱、老人及产妇产后的高级营养品。
蚕蛹的副作用
蚕蛹是没有副作用的。只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等都可以。
蚕蛹的功效与作用
蚕蛹不仅味道鲜美、营养丰富，还是极其宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。它还有许多对人体有益的功效。首先蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可以有效提高人体内白细胞水平，从而使人体免疫功能提高，延缓人体机能衰老，而蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能等都有显著作用。其次，蚕蛹可以用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力等状况。再次，蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人以及妇女产后的高级营养补品。最后，蛹味甘、辛、咸，性温，具有补肾壮阳，补虚劳，祛风湿的功效。
蚕蛹的食用禁忌
食用蚕蛹虽然对人体有极大的好处，但是吃蚕蛹前一定要注意以下几点：第一，未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。第二，若是蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或者麻辣感，则不可食用。第三，蚕蛹发生异味、恶臭时，一定不能食用。第四，当蚕蛹放置时间过久，冬天超过1周，夏天超过20小时的时候，不可食用。第五，有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹的适用人群
我们在前面了解到了蚕蛹的各种功效，而据那些功效与作用我们可以得知，蚕蛹尤其适用于以下几种人群食用：适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。但是，蚕蛹还有几种忌食人群：有脚气者不能食用；有鱼虾等食物过敏史的人，不可使用。
蚕蛹多少钱一斤
一般常见的大蚕蛹，市场价格在每公斤20~30元之间。而蚕蛹的种类很多，不一样的品种价格不同。所以桑蚕蛹的价格就会比一般的大蚕蛹贵很多，每斤在50元钱左右。不过因为地区不同，蚕蛹的价格浮动可能较大，建议购买时根据实际情况决定。还有就是购买时一定要挑选新鲜的。
蚕蛹是一种高蛋白营养品，是可以食用的，蚕蛹的味道鲜美，用来蒸煮营养价值丰富。蚕蛹食用对身体也有好处，不仅有防癌作用，还能预防三高，老年人也能吃蚕蛹，但是一定要注意预防蚕蛹中毒。
1.蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。
2.杀虫疗疳：蚕蛹，味甘；咸；性平。归脾；胃经。杀虫疗疳；生津止渴。主肺痨；小儿疳积；发热；蛔虫病；消渴。
3.调整代谢：药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。
4.防三高：蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。
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