下元节的传统习俗
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，作好了养生我们的生活质量才更好。对于四季养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“下元节的传统习俗”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
二、下元节吃什么传统食物三、下元节要注意什么下元节的传统习俗
1、下元节有什么传统习俗
1.1、祈愿神灵
从祭祀内容与对象的演变来看,下元节又溶进了许多农业生产中的祭祀风俗,使其又成为一个祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收的农祀节日。
1.2、享祭祖先
享祭祖先是对祖先信仰的反映,也是为了祈求祖先庇佑于后代。
1.3、吃节令食品
下元这一天,村民们在家中做糍粑并赠送亲友,蒸麻腐包子等,也是以前农村孩子最高兴的日子,可以吃到很多祭祀之后称为“福余”果品食品。
1.4、修斋设醮
下元日是道教斋法中规定的修斋日期之一。修斋的方法大致分两类:一类略有三种,一设供斋,二节食斋,三心斋。
2、下元节是什么节日
下元节的由来与道教有关。道教奉祀天、地、水三神,称为三官,即天官、地官和水官;又称三元,即上元、中元和下元。这三官的诞辰分别是农历的正月十五、七月十五和十月十五,于是这三天被称为上元节、中元节和下元节,成为道教的节日。
农历十月有一个节日与鬼节有关,就是农历十月十五的下元节。下元节出于道教,是道教“水官解厄”的日子。下元水官全称“五气三品解厄水官”,总管九江四渎、三河五海、十二溪真圣神君,掌管死魂鬼神之籍,记录众生功过之条。每年农历十月十五,水官考籍,按照众生善恶功过,随福受报,随孽转形。道观在此日设斋建醮,禳解厄难,超度死者。
3、下元节的来历是什么
农历十月十五,为中国民间传统节日,下元节,亦称“下元日”、“下元”。下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地官赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓是日,水官根据考察,录奏天廷,为人解厄。《中华风俗志》也有记载:“十月望为下元节,俗传水宫解厄之辰,亦有持斋诵经者。”
这一天,道观做道场,民间则祭祀亡灵,并祈求下元水官排忧解难。古代又有朝廷是日禁屠及延缓死刑执行日期的规定。宋吴自牧《梦粱录》:“(十月)十五日,水官解厄之日,宫观士庶,设斋建醮,或解厄,或荐亡。”又河北《宣化县新志》:“俗传水官解厄之辰,人亦有持斋者。”此外,在民间,下元节这一日,还有民间工匠祭炉神的习俗,炉神就是太上老君,大概源于道教用炉炼丹。
下元节吃什么传统食物
1、米果
客家的下元节,十月十五是相传为三界公诞辰,虽有敬祀,但不如上元节(元宵)和中元节(鬼节)热闹。闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之类食品,谓“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戏之俗。
2、芋子包
客家芋子包是永定的地方特色小吃,外表呈纺锤形,由芋子或马铃薯作为主料,馅料相当丰富。馅料是芋子包最关键的因素,把香菇、鱿鱼、葱花等放入锅里油炸,待香味四溢时舀起来,倒入切碎的菜料。
3、麻腐包子
人们吃麻腐包子,据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天,各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐的制做方法是将麻籽碾细,用水搅拌成糊状,以箩过滤去皮,掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅,蒸成麻腐包子或饺子,这种素食包子具有油香细软的自然口味。
4、糍粑
客家农村有句俗话:“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美,筷子夹起来软软的,心里升腾起一股征服的快感。此时可就别太心急,以免烫了口舌。尝一口更是口感味鲜,细滑沁甜,米香而不腻,好吃好吃。
下元节要注意什么
1、家中纪念祖先和逝去的亲人:沐浴后,着合适的服饰,在洒扫干净的家中摆好几案,上面放上鱼肉、水果为祭品,略备祭酒。在下元之夜,焚香、祭酒,纪念祖先和逝去的亲人。如家中有院落,在月出之后于院中进行更好。祭拜时,可根据被纪念者的身份采用适当的礼节。
2、参加各地大禹纪念场所的祭祀活动:禹的纪念场所在中国各地分布广泛,陵、庙、碑等很多,可根据各地实际,参加这些场所举行的祭祀禹的各种文化活动。
3、家中做下元节的节日食品食用或赠送亲友:可以蒸些麻腐包子一家人共同食用,可以做些糍粑,穿汉服赠送亲友,说些舒缓困厄、吉祥如意的祝福话语。
4、探望病人等困厄中的人,为其祝福:可以同时携带下元节日食品。
5、进行“水色”等户外活动:可以多人参与。皆穿汉服,于月出时乘彩船在河湖之上巡游。
相关知识
下元节的习俗
1、下元节的习俗之修斋设醮
下元日同时也是道教斋法中规定的修斋日期之一。道教认为凡是要仰仗神力的事,如祈福、禳灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等,皆要修斋。修斋的方法大致分两类:一类略有三种,一设供斋。即设坛供斋蘸神,借以求福免灾。
2、下元节的习俗之祭祀祖先
下元节在民间逐步演化为多备丰盛菜肴,享祭祖先亡灵,祈求福禄祯祥的传统祭祀节日。享祭祖先是对祖先信仰的反映,人类对祖先的信仰,是人类对自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先,向祖先的灵魂表示虔敬,目的是为了祈求祖先庇佑于后代。
3、下元节的习俗之祭祀神灵
从年代以及祭祀方式和对象的演变来讲,下元节又溶进了许多农业生产中的祭祀风俗,使其又成为一个祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收的农祀节日。福建省莆田一带,下元这天傍晚,各家各户都要在田头祭水神,祈求在干燥的冬季庄稼地滋润,农作物平安过冬。祭祀时,摆上斋品,将香一根根播在田埂上,以示虔诚。
4、下元节的习俗之饮食习俗
4.1、在潮汕地区,下元节也是五谷主的生日,所以在下元节期间,家家户户有祭祀五谷主的活动,要蒸制五谷的“尖担”、“粟穗”等食品祭祀。
4.2、在闽西客家地区,下元节叫“完冬节”,这个时候不仅有打醮祀神演戏之俗,家里还会做糍粑,米果等等食物,称之为做冬。
4.3、下元节做芋子包是永定的地方特色,外表呈纺锤形,由芋子或马铃薯作为主料,馅料相当丰富。 当地民间有云:“吃上芋子包,包银包金包发财”,也就说下元节吃了芋子包,来年财运滚滚来。
下元节是什么节
下元节为中国民间传统节日,农历十月十五,亦称“下元日”、“下元”。
下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地官赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓是日。
下元节是“水官大帝”禹的生日。相传水官大帝禹会在这天下凡为民解厄。在下元节这天,人们准备会祭祀水官大帝,因此,下元节也叫“消灾日”。
正月十五日汉族称上元佳节,乃庆元宵,古已有之;七月十五日汉族称中元节,祭祀先人;十月十五日汉族称下元节,乃食寒食,祭祀祖先,纪念贤人。
下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地官赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓是日。
下元节如何养生
1、衣:随着气温迅速下降,此时不仅容易发生伤风感冒等外感疾病,而且容易诱发慢支、哮喘、冠心病、心肌梗塞和中风的发作。此时需要及时添衣,尤其要加强头、背、腹、足等部位的保暖,以防虚邪贼风侵入。
2、食:可适当补充高蛋白饮食,如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类等。因“秋燥”未尽,要多饮水,多食绿叶蔬菜以及水果,少食辛辣等刺激之品。同时饮食不可过饱,不可过凉,切忌暴饮暴食,以防损伤胃肠。
3、住:根据“秋冬养阴”的原则,要适当调整“生物钟”,做到早睡晚起,起居有时,劳逸适度。心脏病患者不宜“起早”,肝病、肾病、胃病患者莫要“贪黑”,切忌过劳。白天宜多开窗透气,夜间关好门窗,盖好棉被,室内可盆栽些花草,以调节空气湿度。
4、行:加强体育锻炼,多去户外进行各种力所能及的健身运动,促进血液循环和新陈代谢,提高机体耐寒及抗病能力。初冬清晨往往多雾,雾粒中夹杂有多种有毒、有害物体,尽量避免清晨出行、锻炼。
导读：下元节吃什么？农历十月十五是下元节，这一天，民间有很多饮食习俗，那么你知道下元节吃什么吗？下面小编为你介绍下元节的四大饮食习俗，你不妨来了解一二吧！
下元节吃什么？
农历十月有一个节日与鬼节有关，就是农历十月十五的下元节。下元节出于道教，是道教水官解厄的日子。下元水官全称五气三品解厄水官，总管九江四渎、三河五海、十二溪真圣神君，掌管死魂鬼神之籍，记录众生功过之条。每年农历十月十五，水官考籍，按照众生善恶功过，随福受报，随孽转形。道观在此日设斋建醮，禳解厄难，超度死者。
那么下元节吃什么呢？下面小编为您介绍下元节的饮食习俗。
1、米果
下元节，也是五谷主的生日，俗称五谷主生（也称五谷母生）。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制五谷主偶像和一些象征农具、五谷的尖担、粟穗等食品。
五谷主偶像是用米粉加开水搓捏，做成像古代人那样头盘发髻，有眉目嘴鼻和耳朵，身缀以豆、麦的人形状，除了个别做技艺较高，有包以少量的馅料外，一般是没有包馅料的。
尖担状的米果也是用米粉加开水揉搓成皮的，不过要将皮捏成圆饼形，且要包上适量的馅料，再将圆饼形的?皮对折成为半圆形，并在其边缘抹上水，用手指将半圆的边缘捏紧，使其粘贴后，才可在中间处捏下去，捏成像尖担一样的形状。
粟穗状既可用米粉加开水，并配以煮八九成熟的黄豆，或花生米、乌豆及盐等佐料，搓捏成柔块，再做成谷穗状；也可用?皮料直接搓捏成像谷穗般的形状，再在其上面缀以煮熟的上述豆类。这些与其它年节所做的不同，均不用印模，而是用手捏制而成。
2、麻腐包子
闽西客家地区下元节也称为完冬节。农村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之类食品，谓做完冬。有些地方有打醮祀神演戏之俗。
吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天，各家再忙都要抽时间点麻腐。
麻腐的制做方法是将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，以箩过滤去皮，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，这种素食包子具有油香细软的自然口味。
3、糍粑
客家农村有句俗话：十月朝，糍粑粄子碌碌烧。下元节这一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫打糍粑。
糍粑的食用方法很多，佐料也很讲究，有炒豆香末、有芝麻香末，也有用红糖和白糖做佐料的。糍粑可用油煎炸，也可用炭烤，还可用微波炉加热。
吃糍粑最过瘾的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山区阴寒潮湿，为了取暖，一般人家都会燃起火炉，大伙围坐一团。将糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中渐渐鼓胀，叽叽作响，表皮微微隆起后像个大包子。此时将表皮弄破，会有一股白气腾出，用口撕咬外酥内软外黄里白，似一个金包银的糍粑拿在手里软乎乎的，但千万要注意避免烫了口舌。
4、芋仔包
十月十五下元节，农村常做芋子包。民间有句俗语，吃上芋子包，包银包金包发财，说的就是芋子包。客家芋子包是永定的地方特色小吃，外表呈纺锤形，由芋子或马铃薯作为主料，馅料相当丰富。
芋子包就是将芋头捣成芋泥后，加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子，内馅为瘦猪肉、香菇、冬笋（或笋干）丝、虾仁、箩卜丝、葱白等。待皮薄滑嫩的芋子包出锅摆盘后，放入麻油、猪油等调料，立刻满屋香气四溢。
芋头又称芋艿，味甘，性平，能益脾胃，但每次不宜多食，且腹胀气滞者不宜食用。芋头富含蛋白质等营养素，其块茎中的淀粉含量达70%，口感特别绵软。正如农谚所言：番薯芋头半年粮，芋头被视为农家最重之蔬，它既可当蔬菜，又可当粮食。
下元节吃什么？下元节一般要吃以上四种美食，你可以学着做一下这些下元节美食。
导读：下元节各地的习俗，你知道多少？十月十五日是下元节，它是道教水官的生日，这一天，民间会举行很多活动。下面小编为您介绍下元节各地的习俗。
下元节各地的习俗
十月十五日是下元节，相传为三界公诞辰，实则水官大帝的诞辰，虽然有人敬祀，但远不如元宵节与中元节热闹。下面小编为您介绍下元节各地的习俗。
北京
古人过下元节，有些固定的习俗，比如把锡纸折成银锭模样，烧了祭拜先人；百姓家会在这一天做糍粑，赠送亲友；既是与水官大禹有关，遍及各地的大禹庙也当然必有祭祀活动；朝廷也会在这一天格外体现以民为本，严禁杀人。此外，下元节这一日，民间工匠还有祭炉神的习俗。
北京过下元节时，家家户户都要做豆泥骨朵。豆泥就是红小豆做的豆沙馅儿。是北京小吃豆沙包子。这种一年四季都能吃到的豆沙包子，在几百年前的明代，早已是孟冬十月的节令食品了。
客家地区
闽西客家地区下元节也称为完冬节，农家打楼粑做米果，煮芋子包，做豆腐，美餐一番，俗称做完冬。也有些乡村打醮祀神，请亲友看戏，捉傀儡。
在福建宁化下元节要前往佛庙烧香。农家普遍要打糍粑分送亲友，做些红烧肉等菜肴下酒，作为过节家宴。有的也请亲友同食。
广东
农历十月，中山各地晚稻已收割，晒谷入库。继而是准备斩蔗及收挖薯、豆等农作物了。在一年中，也算到了农闲时节，中山城乡多有举行祭祀和娱乐活动。尤其是中山的客家人，多有在十月节期间沿用其传统的习俗舞火龙、踩高跷等民间艺术的演绎，习惯上又称十月节。这一习俗一般在农历十月初一或十五日左右。
农历十月十五日，潮汕民俗叫五谷母生，实则纪念神农大帝，五谷（稻、稷、黍、麦、菽），百姓盼望的是：五谷丰登，过着温饱幸福生活，在此秋收结束，答谢神农之恩，来个五谷母生，祭品中的粿品有象征：五谷主、麦穗、尖担、大猪等形象。这一日最为隆重的要算米业界人士，热烈欢庆，宴请嘉宾，是本行业的节日。
福建
福建省莆田一带，下元这天傍晚，各家各户都要在田头祭水神，祈求在干燥的冬季庄稼地滋润，农作物平安过冬。祭祀时，摆上斋品，将香一根根播在田埂上，以示虔诚。
漳州旧俗为日焚香点烛，以牲醴敬祭三官大帝，并在大厅前悬挂三盏玻璃宫灯，名之为三界公灯。农村多在这一天祭祀土地公，答谢晚季的好收成，祈求社里平安，宗族兴旺，有的地方还要演戏娱神。
另外，山东省邹县民间，在下元节这天，要专门建醛设宴，祭祀祖先。湖南省宁远县民间，在下元节前后，还要普遍进行迎神赛会。江西石城县有的村庄十月初十过节。有的农村连日家宴，以庆丰收。
下元节的传统食物
1、下元节的传统食物之米果
客家的下元节,十月十五是相传为三界公诞辰,虽有敬祀,但不如上元节(元宵)和中元节(鬼节)热闹。闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之类食品,谓“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戏之俗。
2、下元节的传统食物之芋子包
客家芋子包是永定的地方特色小吃,外表呈纺锤形,由芋子或马铃薯作为主料,馅料相当丰富。馅料是芋子包最关键的因素,把香菇、鱿鱼、葱花等放入锅里油炸,待香味四溢时舀起来,倒入切碎的菜料。菜料据主人饮食爱好不同而不同,较适合作馅料的有牛肉、猪肉、冬笋、莴笋、芹菜、蒜叶、大白菜等。菜料必须剁得碎碎的,炒熟之后倒入木薯粉调成的水。最后再把舀起来的鱿鱼等香料与菜料搅拌在一起,香喷喷的馅料做成了。
3、下元节的传统食物之豆包
下元节的这天我们的首都北京也有的会过这个节日。这个时候每家每户都会做“豆泥骨朵”。也就是用豆沙馅做的豆包。虽然豆包在当今社会随时都可以吃到,随时也都可以吃,但是大家应该都不知道豆沙包的来源已经在几百年前的明代就已经是冬季十月的食品了。
4、下元节的传统食物之糍粑
客家地区对下元节的重视参差不齐,福建宁化的下元节家里念佛的母亲会去寺庙烧香。同时还会打糍粑送亲朋,还要摆家宴请亲戚朋友来庆祝节日。
另外，闽西客家地区下元节也称为“完冬节”,农家打楼做豆腐,美餐一番,俗称“做完冬”。也有些乡村打醮祀神,请亲友看戏,捉傀儡。
下元节有哪些习俗
1、祈愿神灵:这一天,民间一般有修斋设醮和享祭祖先两大项活动,目的都是祈愿神灵。福建省莆田一带,下元这天傍晚,各家各户都要在田头祭水神,祈求在干燥的冬季庄稼地滋润,农作物平安过冬。祭祀时,摆上斋品,将香一根根播在田埂上,以示虔诚。
2、享祭祖先:下元节也是一年中最后一个月亮节,在这个月圆的时候,华夏民族要祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先。民间折红绿纸为仙衣,折锡箔为银锭,装入白纸糊的袋中,正面写“谨言冥宝一封、彩衣一身上献某某受纳”,下书“子孙某某百拜”,背面写“某年、某月、某日谨封”,俗称“金银包”,叩拜后焚化。很多地方祭奠的场面都十分宏大、庄严、神圣。
3、修斋设醮:下元日也是道教斋法中规定的修斋日期之一。道教认为凡是要仰仗神力的事,如祈福、镶灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等,皆要修斋。这一天,道观做道场,为民众解厄除困,民众前往道观观祭,并在道观中拜祭下元水官和祖先。
下元节是鬼节吗
在道教传说中,上元节、中元节、下元节并称为三元节,“三元”也即生化万物的三种元素“天”、“地”、“水”,这三个节日分别是天官、地官、水官的诞辰。
但是,从下元节的节日起源我们可以看出,下元节是源自道家三官之一的水官诞辰,节日习俗主要是道教修斋设醮,向神灵祈愿,祈求丰收辟邪的节日。而祭祀的习俗是随着日月的流逝而逐渐演变的,下元节也无相关鬼怪传说,因此下元节不属于传统的鬼节。
下元节在南方人可能较为熟悉,因为十月十五这天为水官生日,南方人多傍水而生,平常的习作也多以水稻、捕鱼为主,水官在江南人心中的地位是很高的。下元节也是汉人祭祀祖先的日子,此时正值秋收,除了以祭品为水官庆生,人们还会祭拜祖先,祈求来年风调雨顺。
清明时节雨纷纷，这句话大概每个人上小学的时候就知道了!清明节的来历却很少有人知道，今年的清明是几月几日呢?其实不同地方的人有不同的清明节习俗，但是扫墓好像是大家都有的!但是现代生活的发展，传统习俗的发展也是不错的哦!
民族传统习俗的新传承文明祭祀
清明节作为中国重要的传统节日之一。随着时代的变迁以及人们生活思想理念的转变，清明祭祀这一传统习俗的形式也在发生着改变。但不管形式如何改变，这都代表了人们对祖先、先人的缅怀和思念。
作为中华民族认祖归宗的纽带，同时，也是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。按照传统习俗，清明祭祀首先要扫墓即将墓园打扫干净。然后开始进行祭祀，这也是清明祭祀的关键环节。人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土、修整坟墓;折几支嫩绿的新枝插在坟上，并压上些纸钱，以示他人，此坟尚有后人，随后扣头行礼拜祭。
如今，为更好的保护生态环境，降低火灾发生的几率。在贵阳，记者从多个墓园了解到，当地群众已一改以往清明祭祀方式，采用了鲜花祭祀的方式来祭祀、怀念已故亲人。这样的文明、简单的祭祀方式目前也得到了越来越多的人的认可和采纳。
除此之外，随着网络信息技术在人们生活中的普及，出于实际生活情况，比如距离墓地很远、自身行动不便等情况，现今还出现了网上祭祀的形式，通过数字网络虚拟了这一传统习俗，以文字、图片、音频、视频的形式来祭祀已故亲人。
古画中的清明：既有扫墓习俗又是欢快时节
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明一开始就是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有清明前后，种瓜种豆。植树造林，莫过清明的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
寒食节要寒食禁火。唐张籍《寒食内宴》：朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四面稠。廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问来由。所谓冷食，即已做成的熟食。据史料载，如干粥、醴酪、冬凌粥、子推饼、馓子等。因在寒食节用，又称寒具。唐宫内的寒食内宴，可谓早的冷餐大会。
清明节有哪些习俗
习俗一：扫墓祭祖
中国历史上，寒食禁火，祭奠先人。直至今天，清明节扫墓祭祖成为持续不断的风俗传统：铲除杂草，放上供品，于坟前上香祷祝，燃纸钱金锭，或简单地献上一束鲜花，以寄托对先人的怀念。
南宋杨万里有《三月三日上忠襄坟因之行散得十绝句》诗，当时上坟已由祭扫变为带食盒酒具到郊外踏青的活动;而路旁许多卖粉捏孩儿、象生果子等物的小贩用赌博形式吸引买主，这种赌博称为关扑。
饮食养生
运动养生
