瑶柱淮山粥——健脾胃滋补肝肾
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“瑶柱淮山粥——健脾胃滋补肝肾”，希望能对您有所帮助，请收藏。
淮山是山药的一种，也叫淮山药，它的营养物质多，同时也可以入药，晒干的淮山药，可以有药用的效果呢。瑶柱淮山粥是一款比较常见的食用方法，可以有健脾胃滋补气血的作用，还可以滋补肝肾，来看看小编介绍的这款养生粥吧。
瑶柱淮山粥
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化，还能滋肾益精，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。瑶柱淮山的搭配可以有滋补肝肾的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有促进食欲的效果呢，还能滋肾益精，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。对于肾虚啊或者是身体虚弱的人群来说一定是不错的保健食谱。
瑶柱淮山粥的制作方法很简单，适合的人群也比较多，日常生活中我们可以经常吃这样的食物哦，可以有滋补气血的作用，还可以有缓解体质虚弱的效果呢，可以健脾胃的同时也可以补肝肾，是不错的一款食谱类型哦，大家可以试试。
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淮山是一种很不错的食材，不仅味道是很不错的，并且营养价值还非常高，淮山中也是含有丰富的营养物质了，所以人们在生活中也是可以多吃一些淮山了，对于我们人体的健康很有帮助的，那么大家知道哪些淮山的吃法呢?其实瑶柱淮山粥就是很不错的选择哦，下面我们来看看吧。
中国民间美食还是有很多的，味道不同，营养各异，虽然说有些美食看起来很复杂，但是只要将食材准备好了，做起来并不是很难，比方说用瑶柱也就是干贝，与淮山来做成粥，不仅营养美味，还具有不错的养生保健功效，因此掌握具体做法很有必要，那么瑶柱淮山粥怎么做?
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。
功效：
瑶柱淮山粥吃起来非常的美味哦，很多的朋友们在生活中也是经常会食用瑶柱淮山粥了，当然了，瑶柱淮山粥不仅非常的美味，更是可以帮助我们健脾胃，促进消化哦，所以如果我们脾胃不太好，在生活中就可以经常吃一些瑶柱淮山粥了，效果是很不错的哦。
瑶柱淮山粥的做法我们也已经了解了，瑶柱淮山粥非常的好做了，并且非常美味，所以人们都是非常的喜欢吃瑶柱淮山粥了，当然了，我们也知道了，瑶柱淮山粥的保健和养生的功效也是非常不错的，所以呢我们在生活中也是可以经常吃一些瑶柱淮山粥的哦。
淮山大家都知道的吧，属于山药的一种，淮山药的好处有很多，可以有滋阴润燥的作用。同时也可以有健脾胃的效果的呢，可以增强体质和免疫力。瑶柱淮山粥大家都吃过吗，可以有助消化提高体质，来看看这道食谱的做法吧，可以增强代谢能力。
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。
营养价值：
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对于很多人都适合吃，而且这样的搭配方法可以有很好的保健的作用，同时也可以提高体质，对于促进新陈代谢有好处，还可以有养胃助消化的效果哦，大家可以经常吃这样的食谱。
关于瑶柱淮山粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，口感丰富增强体质健脾养胃助消化，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。
每一种食物都有着它的独特的特点，我们应该懂得利用的方式和方法，这样才能让我们餐桌上更加的丰富。瑶柱粥大家都吃过的吧，是一种营养丰富的海产品粥类，来看看淮山瑶柱粥的做法，可以补肾保护血管。
淮山瑶柱粥
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。
营养价值：
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。这样的粥品可以帮助消化，而且还可以补充人体所需的营养成分，比如说蛋白质啊，碳水化合物啊还有钙质等等，帮助消化，促进食欲。
淮山瑶柱粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，健脾补虚滋阴补肾保护血管，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋润身体的好选择，适合各类的人群食用。
瑶柱粥是一种很常见的粥品，它的营养价值很高的，而且还可以促进代谢，瑶柱就是我们吃的干贝，含有丰富的蛋白质，可以促进食欲，花生瑶柱粥大家吃过吗，可以健脾胃，而且还可以滋阴润燥的呢，大家可以试试。
花生瑶柱粥
主料
花生50g、瑶柱60g
方法/步骤
1.花生洗净，用热水焯一下，沥干备用
2.瑶柱洗干净，用凉开水浸泡至泡开，姜片切丝，葱切粒
3.瘦肉洗净切片，放入碗中加酱油、油、盐、?姜丝腌制备用
4.淘米洗净后放入锅内
5.加入6碗清水，放入剩下的姜丝煮至沸开
6.加入花生小火煮一小时
7.将瘦肉跟泡开的瑶柱连水一起倒入锅内煮至沸开，放入葱粒调味即可
营养价值：
干瑶柱又称江瑶柱、马甲柱、玉瑶柱、蜜丁等，实际上是多种贝类闭壳肌干制品的总称;因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，被列作“海八珍”之一。以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥而且有香气，略具回甘为佳。其性平味咸，具有滋阴补血、益气健脾的功效。瑶柱可以有美容养颜滋补气血的作用，和花生一起搭配的话可以延年益寿的哦，可以促进脾胃协调，而且还可以滋阴养气。
花生又名落花生，营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶等一些动物性食物媲美，有助于延年益寿，民间又称之为“长生果”。其性平味甘，《本草纲目》载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
花生瑶柱粥的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，让这样的美食留在你的餐桌上面，促进食欲健脾胃滋阴润燥，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。
中国民间美食还是有很多的，味道不同，营养各异，虽然说有些美食看起来很复杂，但是只要将食材准备好了，做起来并不是很难，比方说用瑶柱也就是干贝，与淮山来做成粥，不仅营养美味，还具有不错的养生保健功效，因此掌握具体做法很有必要，那么瑶柱淮山粥怎么做?
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。
营养价值：
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。
干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
淮山能健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
还能滋肾益精，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
通过上面的介绍，大家对瑶柱淮山粥怎么做也都心中有数了，很多的美食都是需要多吃一些的，味道可口不说，对人体健康的好处也是有很多的，其实山药本身就是一种具有滋补性的食物，既能补肾，还能健胃，可以多吃一些。
每一种食物都有着它的营养价值，只是每个人的需求是不一样的哦，大家都如何选择食物呢?喝粥也是一种养生的方法，粥的种类不同，今天介绍可以降血糖养肺的淮山红枣粥的做法。
原料：
红枣30个、生山药15克、泡的米1杯、淮山水5杯。
做法：
1、把去除核儿的大枣放在水里煮一煮;
2、把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下;
3、将米+少许水用豆浆机打碎，滤出米渣不要;
4、把米浆放在平锅里倒入水后，加入切碎后的山药，用木勺子边搅边熬;
5、把红枣打成泥状;
6、白米粥快熬好时，加入枣泥搅拌着再熬一会儿。即可。
淮山红枣粥
1健脾益胃、助消化：含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。这样的粥品首选来说是好消化的作用，而且可以有补虚的作用，对于经常疲劳啊或者是食欲不好等情况是有所改善的，而且还可以有缓解腹泻的作用。
2益肺止咳：含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;山药和红枣的搭配可以有预防心血管疾病的发生，同时有额可以有安神益智的作用。
淮山红枣粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，而且还不会有副作用的出现和影响，健脾胃止咳养肺降血糖，对身体健康有好处。
淮山药大家都知道是什么吗，它也是山药的一种，它的营养物质丰富，而且一般的人群都可以食用，具有很好的养胃的作用，同时也可以有不虚的效果，一般煮粥比较多，淮山粥可以有很好的补虚的作用，下面就来看看白术淮山粥的做法以及营养价值吧。
白术淮山粥
原料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米5000克，白糖少许。
制作：山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法：空腹食用，每日2次。
疗效：健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩，以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强，存在量效关系。白术是一种中药材，可以有很好的增强免疫力保健的作用哦。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品;这样的食物相互搭配的话可以有和好的促进新陈代谢保护肠胃的作用和效果，同时也可以有起到保健的作用，对于补虚劳增强体质有很好的效果和作用，平时的时候大家可以试试这样的养生食谱。
上面介绍了白术淮山粥的相关的内容，相信大家也对这些小常识有所了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，铁都是比较丰富的，健脾胃补虚缓解疲劳，大家试试吧。是一种很不错的养生粥品，适合多种的人群。
桑椹子含维生素C、维生素B1，维生素B2、胡萝卜素、桑椹油脂肪酸等，能提高免疫机能，有中度激发淋巴细胞转化的作用，因此具有抗衰强身、软化血管诸效。临床常用于治疗糖尿病、肠燥便秘等病症。
桑椹芝麻糕
【组成】桑椹子30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。
【制法】将桑椹子、麻仁洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮熬20分钟，去渣，留汁待用。将黑芝麻置文火上炒香备用。糯米粉、粳米粉、白糖合匀，加入桑椹子、麻仁汁和水适量，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15〜20分钟即成。
【用法】可供早餐或点心用。
【功用】健脾胃，补肝肾。适用于老年体虚、肠燥、大便干结等病症。
桑椹蛋糕
【组成】桑椹子30克，女贞子20克，旱莲草30克，鸡蛋500克，白糖300克，面粉200克。
【制法】将桑椹子、女贞子、旱莲草放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮熬20分钟，去渣，留汁待用。将桑椹子、女贞子、旱莲草汁同鸡蛋、白糖、面粉合成面团，加入发面，待面发起后，加碱，试好酸碱度，做成糕，上笼蒸15分钟即成。
【用法】可供早餐或点心用。
【功用】补肝益肾，润肺和中。适用于阴虚体弱、眩晕、失眠、腰膝酸软等症。
桑椹饼干
【组成】桑椹子50克，白糖200克，面粉300克。
【制法】将桑椹子入锅内，加水适量，置文火煮熬20分钟，滤去渣，留汁。再把白糖放入面粉中，加入药汁，揉成面团，做成饼干。将饼干烘烤即成。
【用法】可供点心食用。
【功用】厚肠胃，补肝益肾。适用于老年便秘等病症。
桑椹糖水饮
【组成】鲜桑椹子60克，白砂糖适量。
【制法】将桑椹子入锅内，加水适量，煎煮，去渣，取汁加白砂糖适量即可。
【用法】饮服。
【功用】补肝益肾，养阴润燥。适用于神经衰弱、遗精、习惯性便秘等症。
桑椹酒
【组成】桑椹汁50克，白酒500克。
【制法】将桑椹汁兑入白酒内和匀封固，3天后即可饮用。
【用法】每次1小盅。
【功用】补肾利水消肿。适用于肾阴不足的小便不利、关节作痛、耳鸣、目眩、发白等症。
玉米是我们都爱吃的一种杂粮，它的营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用，对于提高免疫力和体质有好处，还可以提高人体的抵抗力的哦。玉米可以煮粥，也可以做菜，今天介绍的这道可以有补肝肾的作用，还可以抗衰老，来看看玉米茱萸粥的做法。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肝肾不足、体质虚弱者
所需材料
大米100克、玉米粒30克、茱萸肉适量、盐适量、葱花适量
做法
1大米洗净，入清水浸泡半小时后捞出;茱萸肉洗净，入清水泡软。
2锅内加入适量清水，以大火煮沸，放大米、玉米粒、茱萸肉，再次用大火煮沸后转小火，熬至粥浓稠加盐调味，撒葱花即可。
功效与作用
茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效，用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。茱萸是一种可以治疗疾病的中药材，可以食用的 ，可以有补肝肾的效果，和玉米一起搭配煮粥的话可以有抗衰的效果，还可以润肠通便，美容护肤的哦，对于提高免疫力来说效果不错，还可以有促进消化的效果，同时也可以健脾胃的哦，对于补气养血有好处。
关于玉米茱萸粥的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，同时还可以补肝肾健脾胃抗衰老的作用，同时保持大便通畅，具有清除体内垃圾的作用。
瑶柱我们一般指干贝，瑶柱其实就是扇贝的干制品，瑶柱是非常好吃的，所以深受人们的喜爱，我们喜欢采用瑶柱来做汤，瑶柱做出来的汤味道鲜美，老年朋友和小孩子都可以吃，是老少咸宜的食物，那么瑶柱是不是还有其它做法呢，我们可以用瑶柱来制作成粥，不但味道很好而且营养也很丰富。
我们采用了瑶柱搭配上排骨来做成瑶柱排骨粥，瑶柱排骨粥不但含有丰富的营养，而且还有很好的食疗功效呢，瑶柱排骨粥有促进生长和抗肿瘤等好处。
材料
黑毛猪小排骨200克
瑶柱15克
大米150克
葱姜香菜少许
油条适量（随意）
盐和胡椒粉适量。
做法
1 大米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油拌匀；
2 瑶柱洗净用温水浸发；
3 排骨切小块焯水洗净；
4 将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量清水，将瑶柱和浸泡的水一起倒入；
5 排骨煮开后改小火炖30分钟；
6 倒入浸泡后的大米，煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑；
7 加适量盐和胡椒粉调味，食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条。
8 喜欢加油条的，可先将油条切段，用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好。
上文我们介绍了什么是瑶柱，我们知道瑶柱一般是指干贝，瑶柱有着非常丰富的营养而且有多种吃法，上文介绍了采用瑶柱和排骨搭配制作成的一道粥——瑶柱排骨粥，瑶柱排骨粥不但好吃而且有食疗的作用，所以大家可以试试自制出瑶柱排骨粥来。
鲈鱼大家都吃过吗，很多人对于鱼的分类不是很了解，就知道哪个好吃哪个不好吃，对于人们来说了解这一点就已经很不错了哦，鲈鱼的营养价值很高的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，具有健脾养胃的作用，来看看清蒸鲈鱼的做法。
【清蒸鲈鱼】
【主料】
鲈鱼1条
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、生粉适量、豆豉油适量、葱花适量、红椒适量
【做法】
1.鲈鱼洗净去鳞，斜切几刀。
2.肚内放少许姜丝。
3.鱼放入盘内放入料酒。
4.上锅蒸12分钟。在倒掉里面的料汁。
5.撒上红椒和葱花，淋入热油。
6.最后到入少量的豆豉油即可。
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。所以说鲈鱼适合各类的人群食用哦，具有补血补虚的作用，而且还可以促进新陈代谢，对身体健康是有好处的，可以起到补肾健脾的作用，对于正在发育的青少年和宝宝来说常吃鱼也是很有好处的哦。
清蒸鲈鱼具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，还等什么?
我们每天都要吃食物，食物的营养物质多，可以补充人体所需的营养成分，可以让你更加的健康。糯米大家都吃过的吧，可以煮粥，或是一些甜品都是不错的选择呢。糯米可以有滋阴的效果，还可以健脾胃的哦，下面就来介绍糯米枸杞饭的做法，可以有很好的滋阴养心的功效。
糯米枸杞饭
食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾
营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁
适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。
禁忌人群:外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
做法
1先将大米和糯米分别淘洗干净。
2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中，加适量清水，盖严锅盖，蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病，特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。这样的食谱可以有很好的补肝肾的作用，对于健脾胃有好处，同时也可以有很好的提高体质的作用，对于缓解肠胃不适也有帮助，还可以促进食欲。
糯米枸杞饭大家都学会了吗，清爽可口，而且营养价值高，滋阴养心补肝肾健脾胃，提高免疫力，而且还有清热解毒的作用，很适合各类的人群食用，抗氧化抗衰老的好选择，大家不妨动起手来试试这样的一道糯米饭的做法吧。
大部分的人都有或轻或重的胃病，毕竟现在工作繁忙，很多人都顾不上吃饭，或者是养成了不好的饮食习惯，特别是喜欢吃快餐的那些人，没有一个是不患胃病的。要想改善这一状况，那就应该在平时多注重脾胃的保养，吃一些有利于健脾胃的食物。那么，喝什么粥健脾胃呢？
健脾养胃粥
材料
淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
疗效
此粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
做法
1.薏仁在准备下锅前三个小时用温水浸泡，红枣用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用
山药粥功效
小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。
山药莲子粥：每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
如果外面的天气比较炎热，那么就应该多喝一些绿豆粥，不但可以清热解毒，消暑，同时还可以健脾胃，效果非常不错。平时健脾胃的食物建议吃一些菠菜，菠菜当中含有大量的营养，同时还能够健脾胃有效的预防近视，还可以美肤预防衰老。
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