春天吃什么食物养生

2019-10-12 │ 春天吃什么食物养生 春天吃什么养生

春天吃什么最好?最适合春天吃的养生食物

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《春天吃什么最好?最适合春天吃的养生食物》,希望对您的养生有所帮助。

春天吃什么最好?揭最适合春天吃的养生食物 春暖花开时,也是一年保健的重要开端,在众多的养生食物中要选择最适合春天这个季节的,可以有效调节你的健康状况,比药物要更加健康无伤害。那么,哪些食物春天吃最养生?

一、最适合的补品:大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物,应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做一点粥来食用,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

二、最适合的口味:省酸增甘

春天阳气生发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

为了预防肝旺伤脾,适合选择辛甘的食物:葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。

三、最适合的青菜:小白菜、油麦菜

由于春天经常容易困倦,所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的食物,如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品,鸡鸭肉等,以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜,以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质,蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困,及有效地帮助我们达到瘦身的目的。

在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为住,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富,超过其他季节的蔬菜,外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒,比如一些常见的:小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的,如:芥兰、苋菜、紫背天葵。 ys630.Com

四、最适合的水果:草莓

这个时候如苹果橘子等已经经历了漫长的冬天,虽然现在的储存设备和技术都很先进,但由于时间太长,基本都不太新鲜了,而草莓这个时候刚好大批的上市,另外草莓中含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。

另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。

五、最适合的零食:坚果

应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。

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春天最适合养肝,看老中医怎样吃?


人体就是像一个组装的机器,每一个器官都是独立但又互相影响的零件。一个零件的失灵,必定会引起整个机器的工作效率。一个器官受损了,人体也会更容易生病。机器要定时保养,器官也要定时保养,每日花几块钱养生就能保证健康。但如果不注意有可能一次性要花几万、几十万,甚至食物生命。

肝脏在五行中属木,春天万物复苏,也是属木,春天养肝是最好的,很多老中医都深知这个道理。这里给大家分享一个老中医的养肝方法,春天照着吃、照着做,基本一整年肝脏都处于健康的状态。

1、养肝八宝粥

红枣、枸杞、桂圆、薏米、银耳、扁豆、红豆、乌梅,8种食物加水一起煮粥,可以放入红糖来进行调味。养肝八宝粥适合作为早餐或者晚餐,不做正餐,也可以煮得稀一些作为甜品。

功效:养肝健脾、缓解痛经,适合女性养肝。

2、芹菜菊花粥

芹菜、菊花、绿豆、薏米、马蹄一起加水煮粥,可以加点白糖来调味。最好每天都吃一碗,长期坚持效果更好。

功效:养肝护肝、清热解毒,适合男女老少。

3、枸杞仰甘青茶

枸杞、菊苣、决明子、蒲公英、白茅根,各成分5克作用,加水煮成枸杞仰甘青茶,每天喝1~2杯,可以使用可以直接热水冲泡的袋泡茶。各成分功效如下:

枸杞是滋补肝肾的中药,含有枸杞多糖,可以修复被损伤的肝脏细胞。

菊苣的提取物含有加速修复肝细胞的活性成分,有明显的保护肝细胞的功效。

决明子不仅具有润肠通便、明目的作用,还能够清肝泻火。

蒲公英清肝毒,预防肝损伤,尤其是蒲公英根,预防C型肝炎效果显著。

白茅根解毒力强,清除肝脏毒素。

4、穴位按摩养肝

手腕处的神门穴,按摩有治疗肝经风热病的效果;脚部的太冲穴,按摩有养肝护肝、安神助睡眠的效果。

四种养肝的方法可以交叉使用,长期坚持效果更好。春天是养肝最好的季节,抓住这个时间养肝,可以做到事半功倍。

吃出苗条:最适合春天的饮食减肥小技巧


春天正是减肥天。美女们正憋足了劲准备把储藏了一冬的脂肪赶在夏天来临之前消灭掉。不过在行动之前不妨看看下面的建议,学习一些安全健康实用的减肥方法,别再伤害自己的身体了。

减肥吃得要聪明正确的减肥方法,应以除去多余的脂肪为目的,且供应体内足够营养素,因此为了达到减肥不减健康的目标,应在均衡的饮食原则下,尽量选择低热量、足够营养的食物。

减肥饮食的原则及小技巧:

1、减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡,减重须循序渐进,对身体才不会造成伤害。

2、维持均衡的营养。选择多种类的食物,不可绝食或禁食某一种类食物。

3、改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。

4、进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食,勿同时看书或电视,以避免无意中饮食过量。

5、烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法,避免油煎、油炸。

6、禁食任何高热量又浓缩的食物,尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物,如:糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。

7、尽量少吃含脂肪极高的坚果类,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

8、每日以三餐为主,平均分配,不可偏重任何一餐,且尽量不吃点心。

9、多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素,所以减重者可多吃蔬菜或五谷。

不反弹的小技巧:

1、多喝水少喝饮料。

2、保持动的原则。能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能跑就不走,有时间多运动,没时间多走动散步。

3、低盐、低糖、少油、减少调味料。

4、尽量吃生鲜和原味。

冬季养生最适合吃的食物


最佳蔬菜

各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜为最佳。

日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;

苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,大葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。

最佳美容食物:

近年来,国内外美容专家看好以下食物:

1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;

2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;

3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;

4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等;

5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;

6.柑桔类水果,含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成;

最佳护脑食物:

对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

哪些属于还原食物呢?

专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭等可提请人们记住和选用。

最佳护心食品:

野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。

据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此种不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的前列腺素增多,血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。

最佳纠酸食物:

肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。

为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入一定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、茶叶等。

其中尤以海带的含碱度最高,享有碱性食品之冠的美称,故每周吃2~3次海带,可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。

最佳食品榜(名单)

世界卫生组织公布的最佳食品榜:

最佳水果:

依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜:

红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。

其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳护脑食物:

菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。

最佳食油:

玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。

妈妈跟着做 春天最适合孩子喝的7种粥


导语: 喝粥向来是最适合孩子的饮食选择。春季到来有7种粥做法简单而营养不简单,孩子喝了滋补又润燥。家长快来学一学,宝贝的健康靠父母的饮食观念打造。

 粥食有散风去热、甘润降火、养胃健脾、滋阴润燥的功效,是春季滋补的佳品之一。下面,为父母们介绍7道常见春季婴幼儿滋补粥,让婴幼儿健康过“春”。

1、胡萝卜山药粥:健脾助消化

原料:胡萝卜250克,山药250克粳米50克。

做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

2、红枣红薯大米粥:滋阴润燥

原料:红薯2根,红枣3颗,大米100克

做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。

3、山药枸杞粥:健脾益胃、助消化、润肺止咳

原料:山药、枸杞、大米

做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。

4、胡萝卜南瓜粥:滋阴润燥

原料:大米、糯米、泰国香米,胡萝卜、南瓜

做法:大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时。水煮开倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

5、赤豆莲心血糯粥——健脾补血,解毒消肿,有助于幼儿春季强身健体

原料:赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。

做法:将赤豆、莲心洗净煮酥,血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。

6、花生海鲜米仁粥——有养血润肺、去燥除湿等功效,为幼儿补钙营养粥

原料:花生仁30克,水发海参30克,目鱼30克,虾仁30克,米仁50克,粳米100克,盐、酒适量;葱、姜、米醋少许,汤骨100克。

做法:在锅中加入葱、姜和酒适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟。取出汤骨和葱姜,放入漂洗的米仁,米仁开花后,加入粳米一并熬成粥,加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。

7、香菜鸡肝小米粥——富含丰富的铁、锌、维生素

原料:香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱姜少量,汤骨1段,味精少许。

做法:在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨;水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再力口入小米,一并煮成粥;再放进鸡肝粒,滚熟后放香菜、盐和味精即可。

结语:

春天是万物生长的季节。我们也要为婴幼儿准备品种丰富的食物,做到色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,让婴幼儿在这个生机盎然的季节里长高长壮!

最适合中午吃的营养食物


俗话说中午饱,一天饱.说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%.俗话说中午饱,一天饱.

抗衰老抗癌食品--西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源--鱼肉

推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品--洋葱

推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品--豆腐

推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,氧化意味着衰老.

保持活力食物--圆白菜

推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

养颜食物--新鲜果蔬

推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E.胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

最适合睡前吃的食物推荐


下面就总结了以下十种食物,非常适合睡前吃,不但不会发胖,还可以让你睡得更好!

1、温牛奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。

放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。

2、燕麦片

燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了。有减肥功效!

同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。

3、全麦面包

在睡前感觉饿的时候,如果以上的不能让你满足,那么你可以选择全麦面包,再加一片土司,搭配茶和蜂蜜,能够帮助人体释放一种胰岛素,这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。

4、蜂蜜

往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

大量的糖份具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

5、菊花茶

菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。

6、香蕉

减肥香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。

7、杏仁

杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!

8、亚麻籽

只要向你就寝前喝的燕麦粥中撒入2大汤匙这种有益健康的亚麻籽就能起到预想中的效果。它们富含欧米加-3脂肪酸。

9、土豆

大家都知道土豆能减肥的秘方,但是你知道吗?它还能帮助你睡眠哦!

它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。

一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加的棒哦!

10、火鸡

每到感恩节,人们都能打上香香的盹儿,这些都归功于火鸡,它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹,有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时,色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片,也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。

阴虚火旺者最适合的养生食材


阴虚体质很容易出现上火啊或者是肝火旺盛等等的一些问题,表现为各种人群中,所以大家一定要注意选择正确的方式和方法去调理,这样的话可以减少一些疾病的发生。阴虚火旺应该如何去调理的呢,其实一些养生的食材就是不错的选择了,来看看这些食物的介绍吧。

米以硬质、气味清淡为好。籼米、泰国米、糯米等因其气味香浓,粘性大,蛋白质含量多,属于毒发物,阴虚火旺者忌。陈仓米为和胃健脾佳品,为阴虚火旺者最佳食品。面食品粘性大,蛋白多,性微温,不宜多食。糙米,小米,有一定的滋阴润肠通便降火,与健脾和胃助消化效果,阴虚火旺最宜。经常吃些米类的食物,可以有缓解气血不足的作用,对于降火气有好处,而且还可以有补虚的作用。

蔬菜

凡香辣蔬菜阴虚火旺者大抵禁忌。如:辣椒、大蒜、胡椒、葱、韭菜、香菜、香葱,姜,因其性热生火。阴虚火旺者应少吃或不吃。宜吃平和清淡的蔬菜。要少吃些辛辣刺激的食物,一些容易上火的食物最好少吃或者是不吃。

如:白菜、青菜、菠菜、包心菜、花菜、萝卜、盘菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆等蔬菜。其中红罗卜有明显的滋阴效果,白萝卜清热化痰较好。

腌菜类如:咸菜、咸菜梗、咸榨菜、霉干菜等都比较适宜于阴虚火旺者。这类蔬菜纤维素含量特多,而纤维素润肠通便降火,抗癌极佳。应当全面的看待科学研究成果。

阴虚火旺的人群上面的这些饮食调理方法大家可以试试,吃一些滋补的食物,少吃一些容易上火的食物,一些辛辣刺激的食物一定要少吃,以免导致上火的情况,可以吃些清淡的食物,蔬菜大米这些都是不错的选择,赶紧试试小编的这些介绍吧。


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