食疗养生粥营养饮食

2019-10-12 │ 食疗养生粥营养饮食 食疗养生粥

糖尿病食疗养生粥 营养健康助降糖

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。就养生保健话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《糖尿病食疗养生粥 营养健康助降糖》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

糖尿病是我们生活中常见的一种慢性疾病,患上这种病以后,很多的饮食都不能够随便的食用。糖尿病患者要特别注意饮食,在日常饮食中要养成良好的饮食习惯,注意不要摄入含糖量高的食物。糖尿病患者喝哪些降糖粥好呢?有些粥不仅美味,而且对糖尿病患者的血糖有降糖作用。今天小编您介绍9种粥膳,营养健康,还能辅助降糖。

1、芝麻黑豆粥

黑芝麻500克,黑豆1000克。

将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。

适合各类糖尿病患者。

2、玉米须粥

玉米须15克,粳米50克。

将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。

适合各类糖尿病患者。

3、葛根白米粥

葛根粉30克,大米100克。

用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。

适合形体消瘦的糖尿病患者。

4、南瓜麦麸粥

青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

适合各类糖尿病患者。

5、苦瓜粥

苦瓜150克,粳米50克。

苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

适合各类糖尿病患者。

6、蚌汁冬瓜粥

蚌肉300克,冬瓜50克,粳米50克,葱花、食盐适量。

将蚌肉洗净,放入500毫升沸水中煮15分钟,捞出取汁。冬瓜去皮瓤,洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅,加入少量水,小火煮至八成熟,再将冬瓜放入,继续煮熟,最后放少许葱花、盐即可。

健脾利湿,养阴清热,润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。此粥可用作糖尿病辅助治疗。

7、黄芪胰苡粥

北黄芪30克,猪胰1条,薏苡仁(薏米)50克,淮山药60克。

将猪胰洗净切块,与黄芪一块放入钢锅内,加水500毫升,煮沸后,再文火煮15分钟,捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅,加入适量水,煮至熟软即可食用。

益气健脾,祛湿,补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。

8、山萸莲子粥

莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。

取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁,淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。然后,把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥。早晚服食。

健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。

9、胡萝卜粥

胡萝卜2~3根,粳米60克。

将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。供早晚餐服用。

健脾化滞、润肠通便。凡中老年人患高血压、糖尿病时,可长期食用胡萝卜粥。

扩展阅读

糖尿病食疗偏方


糖尿病的问题大家不会陌生,这是现在的人最常见的一种疾病,虽然糖尿病本身不会致命,但是糖尿病的并发症很多,容易导致我们健康受到影响,因此我们应该掌握方法来缓解糖尿病问题,具体糖尿病的患者有哪些偏方可以解决问题,一起和看看吧。

糖尿病食疗偏方

糖尿病适合吃的食物还是比较多的,首先红薯叶炖冬瓜是不错的选择,需要我们准备好鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。首先要把红薯叶洗净。然后把冬瓜削皮之后去瓤,切成小块之后,就可以把锅放到火上,倒入适量的清水,等到水沸腾之后就可以倒入一些冬瓜块,煮到冬瓜块软烂的时候就可以放入红薯叶,然后等到汤锅继续沸腾的时候起锅就可以了。

猪胰淡菜汤也是很适合糖尿病人群吃的,需要准备好猪胰1个,淡莱60克。把猪胰洗净之后就可以切条,然后把淡菜洗净,用清水浸泡上20分钟之后就可以放到锅中,加水之后煮汤,等到煮开之后再选择加入猪胰。等到都熟了之后再加些味精调味就可以了。

菊花粥是降糖的优秀食物,需要我们把秋菊烘干研末,先用粳米100g煮粥。然后加入菊花末10g,等到煮沸了就可以服用。菊花是清肝明目的,对糖尿病患者来说无疑很适合。

玉米粉粥同样很适合糖尿病的患者服用,需要我们准备好粳米50~100g,加水之后,煮到米开花的时候,就可以调入玉米粉30g。煮熟之后就可以服用了。

清蒸茶鲫鱼是一种非常美味降糖食物,需要鲫鱼500克,绿茶适量。首先把鲫鱼去鳃和内脏之后洗净,一定啊哟留下鱼鳞,在鲫鱼的腹内装满绿茶就可以放到碟中,继续上蒸锅蒸,等到熟透的时候就可以吃鱼肉。

菠菜根炒蛋清对于降糖是有好处的,需要我们准备好嫩菠菜根200克,鸡蛋清,盐、植物油各适量。首先要把蛋清放到碗中,蒸熟之后就可以切成条。然后用食用油煸炒菠菜根,等到熟透之后就可以加入蛋清,用盐调味,收汁之后就可以吃了。

绿茶鸭蛋是很适合给糖尿病人吃的,需要准备好鸭蛋10个,绿茶20克,酱油适量。首先我们要把鸭蛋用水煮熟,剥去蛋壳之后就可以备用。然后把绿茶、酱油以及适量的水放到砂锅以及不锈钢锅中,稍微煮一下就可以倒在盆中,然后把鸭蛋浸泡起来,等上24小时之后就可以陆续的食用了。

糖尿病食疗偏方的适宜人群

通过食疗偏方的方法来解决糖尿病问题,效果还是不错的,主要是对于糖尿病病情不是很严重的人群来说,比较的适合。

糖尿病食疗可以治愈吗

通过食疗是可以帮助缓解糖尿病问题的,糖尿病最常见在老年人的身上,主要是因为体内的胰岛素缺乏,还有胰岛素没有办法正常的发挥作用,从而导致的一种代谢紊乱的问题。是可以发于任何年龄的,而且糖尿病是属于一种终身性的疾病,首先会导致患者长期保持高血糖的状态下,而且糖尿病的患者需要多饮、多尿,多吃,但是体重反而出现了降低的问题。而且糖尿病的病情加剧之后,体内糖、蛋白质以及脂肪代谢都会出现紊乱问题,这样就会引发内在健康受到影响,尤其是要小心眼、肾、神经、血管以及心脏等组织器官,出现病变问题,所以糖尿病必须得到及时的治疗,否则会导致生命健康受到影响。

通过食疗的方法来控制血糖很有必要,因为人体中的血糖主要是依靠饮食来摄入的,如果我们可以在饮食上控制好,注意摄入的量之后,这样自然可以帮助我们解决血糖高的问题,而血糖高的问题得到控制之后,这时候自然可以帮助我们缓解糖尿病,对轻度的糖尿病问题甚至可以帮助质量。

而且在吃饭的时候,必须保持愉快的心情。因为不良的情绪是会大大影响食欲的。而且糖尿病的患者,体内有多种激素存在,尤其是甲状腺素、肾上腺素的存在,是会升高血糖的。所以说糖尿病患者的情绪变化也是会影响到激素变化的。

上面对糖尿病的问题给大家进行了介绍,能够发现糖尿病这样的疾病对我们健康影响还是很大的,需要我们注意方法来改善才行,上面介绍的几种偏方还是非常不错的,如果可以经常吃这些偏方,那么对我们解决糖尿病的影响有好处。

糖尿病的福音 辅助降糖的食疗方


现在的人们生活质量越来越高,而且一些疾病也随之而来了,人们出现很多的疾病都和饮食有一定的关系。比如说三高疾病,有一定的遗传因素,也有饮食因素导致的。糖尿病是很常见的一种疾病,那么如何降血糖呢,除了药物以外,还有食疗的方法,一起来看看吧。

患上糖尿病对饮食就有很多的顾虑,今天小编您介绍5种既能当主食,对糖尿病又有辅助疗效的营养粥,供您参考:

1.玉米须粥:玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。

2.葛根白米粥:葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。

3.芝麻黑豆粥:黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。

4.南瓜麦麸粥:青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。

关于适合糖尿病人降血糖的一些养生食疗的方法,上面小编给大家介绍了四种食疗方法,可以有降血糖的效果,对于降血糖有一定的作用,适合糖尿病人群食用的哦,这些大家都可以试试,特别是对于有三高情况的人群来说效果不错、


糖尿病肾病患者食疗粥


糖尿病肾病患者食疗粥

糖尿病肾病大多有肾功能损害,患者从排尿中会持续丢失大量蛋白。以下几种糖尿病肾病食疗方对患者补充蛋白可有不错的效果,患者如果能变换选择这几种糖尿病肾病食疗方,有助于消除蛋白尿、并在一定程度上利于恢复肾脏功能。

1、黄芪粥

生黄芪30~60克、粳米60克、陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣,然后加入粳米煮成粥,粥成后加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能,消除蛋白尿,增强体质。

2、芡实白果粥

芡实30克、白果10个、糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水煮成粥。本方可疗肾病属脾虚湿盛,小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期食用。

3、黑豆炖猪肉

黑豆50克、瘦肉100克。先将猪肉置于水中煮开,再下黑豆共炖,熟后加适量调味品,食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。

4、鲫鱼灯心粥

鲫鱼1条(去鳞及内脏)、灯心草6克、大米50克。上料同煮成粥。去灯心草,食粥吃鱼。具有利水和补充蛋白的作用。

5、枸杞子粥

枸杞子30克、粳米50克。二物同煮成粥,早晚食用。具有补肾健脾、消除蛋白尿的作用


糖尿病食疗之新概念


食疗是治疗各型糖尿病的基础,无论病情轻重,有无并发症,是否用药者,都要严格执行食疗原则。随着对糖尿病基础和临床研究的深入,对糖尿病人饮食疗法提出了下面一些新的认识和原则性的要求。

1.控制总热量: 首先强调对每天总热量的限制,以维持理想体重或标准体重为原则。 如一个中等活动量的成年人,平均每日每千克体重急需热量25千卡。不过具体要视每个病人的情况和活动量灵活掌握,对劳动强度大,处于成长期的青少年、孕妇、乳母或合并有其他消耗性疾病的人适当提高热量。而对超重和肥胖的人则应减少热量才能达到减量和治疗的目的。总之,要根据具体情况而定。

2.三大营养物质比例要合理: 糖尿病人实际上与健康人一样,摄入的主要三大营养物质脂肪、蛋白质和糖比例要合理,否则会在肝脏这个化工厂互相转化,会耗费很多的能量,就象北煤南运、南粮北调一样耗费运输能力,实在不上算。所以现在规定总热量是脂肪占30%(25~35%),蛋白质占16%(10~20%)糖占55~60%,甚至有人主张可达65%。蛋白质过多对糖尿病并无好处,临床和实验研究表明,高蛋白质饮食可引起病人肾小球滤过压增高,而有滤过压增高的病人容易发生糖尿病肾病,因此现在美国糖尿病学会建议糖尿病人每日蛋白质摄入量限制在每公斤体重0.8克。

目前我国一些糖尿病肾病的病人也有少吃粮食多吃高蛋白的片面认识和要求,特别是对那些已有糖尿病肾病的人,这种观点应予纠正。但对发育成长期的青少年、孕妇、乳母和老年人则要适当放宽对蛋白质的限制。

3.脂肪和胆固醇的限制:目前美国对糖尿病人脂肪摄入量的限制与美国心脏病学会推荐的一致,即每日脂肪数量不能超过每日总热量的30%,以不饱和脂肪酸为主,每日胆固醇的入量不能超过300mg。

无论年轻、年老的糖尿病人都不要选择高胆固醇食物,如蛋黄、黄油、甲壳类鱼和动物内脏(特别是心、肾、肝、肠、脑)。室温下为固体的油,象牛、猪、羊油含饱和脂肪酸多,应少吃;不饱和脂肪酸为植物油、硬果和禽类脂肪。

4.限制钠盐的摄入: 糖尿病人和其他人一样,要避免进盐过多,钠盐摄入过多容易引起高血压,因此美国心脏病学会建议每日钠盐的摄入不超过3g。如有高血压,钠盐应每日少于2g。目前我国居民包括糖尿病人大多进盐过多(平均每日10g左右), 因此对糖尿病人特别是已合并高血压者应严格限制盐量。

5.忌食容易吸收的糖和多吃高纤维食品: 蔗糖、蜜糖、各种糖果、甜点心、饼干、冰淇淋、软饮料等,因为吸收快,造成血糖高峰明显,对糖尿病人不利。而豆类、块根类、绿色蔬菜、谷物(稻米、大麦、小麦、燕麦、黑麦、玉米)和生果等高纤维素食品中的纤维素能明显改善高血糖,减少胰岛素和口服药剂量,减慢糖的吸收,增强胰岛素的敏感性。

6.少食多餐,增加餐次: 这样可降低餐后的血糖高峰值,对高血糖控制极为有利。有时用单纯药物调整效果不佳者,通过分餐即可控制病情。

糖尿病的食疗方


糖尿病的发生与肺、胃、肾功能失调有关,或是由于饮酒过度烧坏肝脏;或是年轻时操劳过度,未能及时调整,使机能受到损害;或是由于先天虚弱或患病生理机能提早衰退。既然得了糖尿病,也不用过分的担心。只要吃对了,一样可以既美味又安全。同时,我们也会给您推荐两种按摩穴位的方法,让您既能享受到美食,又能够健康的享受生活。

食谱小偏方:

1、苦瓜汤降糖方


原料:鲜苦瓜200克。

制法:将苦瓜洗于净放入锅中加清水煮成汤,每日3次。

功效:苦瓜含有苦瓜类似胰岛素的物质,其有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

2、石膏饮治疗肺热胃热型糖尿病

原料:石膏60克,生地30克。

制法:先将石膏打碎,和生地一起放人锅中,加人适量清水煎煮,去渣取汁,每日l剂。

3、菠菜银耳汤滋阴润燥


原料:菠菜根100克,银耳10克。

制法:将上述食材加水煎煮,去渣取汁,每日2次。

功效:此方对治疗糖尿病症见口渴、大便干燥者有很好的食疗效果。

4、空心菜汁清热降糖方

原料:空心菜梗100克,玉米须50克。

制法:将空心菜与玉米须加水煎熬取汁服用。

功效:空心菜含有维生素、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素,具有清热解毒、凉血利尿的功效。

穴位足疗按摩:


1、取穴:照海穴

用手指的指腹以画圆的方式按摩:

照海穴位于人体的足内侧,内踝尖下方凹陷处。此法具有调节体内水分、缓解口干舌燥的功效。

2、取穴:太冲、太溪穴

单指扣拳,点按两穴80次左右,力度以酸痛为宜,男性患者先左后右,女性患者先右后左。

太冲穴位于足背侧,第一、二坏骨结合部之前凹陷处。太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处,双侧对称。此法具有燥湿生风、清热生气的功效。

糖尿病食疗推荐之枸杞百合粥


枸杞百合粥

配方:枸杞子、生百合、糯米各30克,大红枣5枚(洗净切片,去核)。

制作:先将干百合浸泡6小时(鲜者勿泡),然后放糯米、枸杞子、大红枣,文火煮熟,分2~3次食之(一日量),连服一个月为一个疗程。

功能:有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。

适应症:糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者。

[枸杞]

枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。

[百合]

中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。

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