老人有这7大兴趣更养生

2019-10-12 │ 老人有这7大兴趣更养生 夏季养生的4大禁忌

吃一口,离癌症近一步?您家中是否有这4大致癌物

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有没有更好的养生保健方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃一口,离癌症近一步?您家中是否有这4大致癌物”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

现在已经越来越多的人意识到,健康才是人最重要的东西。也因为如此,人们已经越来越 关注吃什么才是对身体好的问题。对于现代的我们,想知道吃什么对身体有害是很简单的事情,随便到网上一查,很多答案就自然摆在你面前。但是在这些不健康的食物中,医生总结中有4种食物最容易导致癌症,而且几乎所有人都忽略了!

1、隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水

反复烧开的水以及隔夜熟白菜与酸菜,很容易产生亚硝酸盐,人食物后在体内会转变成亚硝酸铵这种会致癌的物质。

2、腌制食品:酸菜、水果罐子等

食品在腌制过程中,会产生二甲基亚硝酸盐,而这种物质在人体中会会转变成二甲基亚硝酸胺这种致癌物质,所以大量食用咸鱼、腌菜、咸肉、咸蛋、火腿等腌制食物易使胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率上升。YS630.cOm

3、霉变食物

一些食品如玉米、花生、豆子、米等很容易受潮霉变,从而会产生黄曲霉菌素这种强致癌物,它的毒性比砒霜还要毒68倍,是现在知道的致癌性最强的化学物质,且极易在玉米、坚果、花生中滋生,很耐热,还不易溶于水,即使烹调、水洗也很难除去。

4、油炸食品:薯条等

食物被煎炸,尤其是被煎焦后,就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡,致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油,高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人,会增加致癌的风险。

日常除了不能过多的食用以上食物以外,如何预防癌症?

1、把蓝莓姬松茸粉当做零食来吃

姬松茸所含-(1-6)-D-葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的,它对癌症抑制率是99.4%,痊愈率达90%,高于灵芝的功效4.5倍。

与蓝莓搭配,可以给身体进行有效排毒,对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用,如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、结肠癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宫癌、前列腺癌、膀胱癌、脑癌等。需要注意的是:姬松茸采用普通的水泡,煲汤煎煮或炒炖,都很难将其中的有效物质释放出来,且土壤中的姬松茸含有重金属,直接食用对人体十分不利。因此建议选用市面正规的蓝莓姬松茸粉。

2、每天都健身

与最不爱运动的人相比,身体素质最好的人患上癌症的几率往往会 大大降低。即使人们患上了癌症,如果能够坚持经常锻炼的好习惯,他们的生存状况也会转好。有氧锻炼和抗阻力训练有助于控制炎症和激素水平,能增强免疫系统的功能以抵御入侵的癌症细胞。

yS630.Com相关推荐

长时间不活动,离死亡又近一步


导读:不管你在什么样的年龄阶段,有着什么样身体素质,你都会得病,不过得病的概率会有所不同。如果你经常锻炼身体,提高自己的免疫力……

不管你在什么样的年龄阶段,有着什么样身体素质,你都会得病,不过得病的概率会有所不同。如果你经常锻炼身体,提高自己的免疫力能力,那么你得病的概率会大大降低。同样,如果你长时间不动,那么,身体的免疫力下降,那么你要小心会有不同的病光临你了。

身体活动系指由骨骼肌肉产生的需要消耗能量的任何身体动作。身体活动不应与锻炼混为一谈。锻炼是身体活动的一部分,涉及有计划、有组织、反复和有目的的动作,目的在于增进或维持身体素质的一个或多个方面。身体活动包括锻炼以及涉及身体动作的其它活动,作为游戏、工作、出行(不用机动车)、家务和娱乐活动的一部分开展。

缺乏身体活动被认为是全球第四大死亡风险因素,占全球死亡人数的6%。此外,据估计,身体不活动是造成约21-25%的乳腺癌和结肠癌、27%的糖尿病和30%的缺血性心脏病负担的主要原因。

成人有规律和适当水平的身体活动,可以获得以下益处:可减少高血压、冠心病、中风、糖尿病、乳腺癌和结肠癌、抑郁症以及跌倒的风险;可改善骨骼和功能性健康;是能量消耗的一个关键决定因素,因此对能量平衡和体重控制具有根本性的作用。

5-17岁年龄组身体活动建议:

对于该年龄组的儿童和青少年,身体活动包括在家庭、学校和社区中的玩耍、游戏、体育运动、交通往来、家务劳动、娱乐、体育课或有计划的锻炼等。为增进心肺、肌肉和骨骼健康,减少慢性非传染性疾病风险:

①5-17岁儿童青少年应每天累计至少60分钟中等到高强度身体活动;

②大于60分钟的身体活动可以提供更多的健康效益;

③大多数日常身体活动应该是有氧活动。同时,每周至少应进行3次高强度身体活动,包括强壮肌肉和骨骼的活动等。

18-64岁年龄组身体活动建议:

18-64岁成年人的身体活动包括在日常生活、家庭和社区中的休闲时间活动、交通往来(如步行或骑自行车)、职业活动(如工作)、家务劳动、玩耍、游戏、体育运动或有计划的锻炼等。为了增进心肺、肌肉和骨骼健康以及减少非传染性疾病和抑郁症风险:

①18-64岁成年人每周至少150分钟中等强度有氧身体活动,或每周至少75分钟高强度有氧身体活动,或中等和高强度两种活动相当量的组合。

②有氧活动应该每次至少持续10分钟。

③为获得更多的健康效益,成人应增加有氧身体活动,达到每周300分钟中等强度或每周150分钟高强度有氧身体活动,或中等和高强度两种活动相当量的组合。

④每周至少应有2天进行大肌群参与的强壮肌肉活动。

65岁及以上年龄组身体活动建议:

对于65岁及以上的成人,身体活动包括在日常生活、家庭和社区中的休闲时间活动、交通往来(如步行或骑车)、职业活动(如果仍然从事工作的话)、家务劳动、玩耍、游戏、体育运动或有计划的锻炼。为增进心肺、肌肉、骨骼和功能性的健康,减少非传染性疾病、抑郁症和认知功能下降等风险:

①老年人应每周完成至少150分钟中等强度有氧身体活动,或每周至少75分钟高强度有氧身体活动,或中等和高强度两种活动相当量的组合。

②有氧活动应该每次至少持续10分钟。

③为获得更多的健康效益,该年龄段的成人应增加有氧活动量,达到每周300分钟中等强度、或每周150分钟高强度有氧活动,或中等和高强度两种活动相当量的组合。

④活动能力较差的老年人每周至少应有3天进行增强平衡能力和预防跌倒的活动。

⑤每周至少应有2天进行大肌群参与的增强肌肉力量的活动。

⑥由于健康原因不能完成所建议身体活动量的老人,应在能力和条件允许范围内尽量多活动。

何谓中等强度和高强度的身体活动?

强度指身体活动的做功速率或进行某项活动或锻炼时所用力量的大小。可以认为是完成活动的用力程度。不同类型身体活动的强度因人而异。身体活动的强度取决于个人以往的锻炼情况及其相对健康程度。因此,以下实例仅作为指导,应因人而异。

中等强度身体活动(约3-6METs,METs是代谢当量,其意义见文后),即需要中等程度的努力并可明显加快心律。中等强度锻炼的例子包括:快走、跳舞、园艺、家务、传统打猎和聚会、与儿童一起积极参与游戏和体育运动/带宠物散步、一般的建筑工匠工作(例如,铺瓦、葺茅草屋顶、刷油漆)、搬运中等重量的物品(20公斤)

高强度身体活动(约6METs)即需要大量努力并造成呼吸急促和心律显著加快。高强度的锻炼例子包括:跑步、快速上坡行走/爬山、快速骑自行车、有氧运动、快速游泳、竞技体育运动和游戏(例如,传统运动、足球、排球、曲棍球、篮球)、用力铲挖或挖沟、搬运沉重物品(20公斤)

代谢当量(METs)是表示身体活动的强度的指标。MET是一个人工作时的代谢率与休息时代谢率之间的比率。一个MET系指静坐时的能耗,相当于消耗1千卡/千克/小时的卡路里。据估计,与静坐相比,一个人消耗的卡路里在进行中等强度活动时可达3至6倍(3-6METs),在进行高强度活动时可达6倍以上(6METs)。

这些食物的皮吃一口就会致癌


食物究竟应该怎么吃才营养,对于这个话题很多人都有不同的说法,有的人觉得食物连着皮吃,营养价值子才能够全部被人体所吸收,有的人觉得食物的皮不干净,吃了之后会影响身体的健康。其实这两种说法都是对的,之所以会造成分歧,那么它的根源就是有些食物的皮是不能够吃的,要是吃了的话,就会对我们的身体造成伤害,甚至会致癌。

所以小编今天就来和大家聊一聊,究竟有哪些食物的皮是不能吃的,不然就会对身体造成伤害,甚至会导致癌症。

一、苹果

苹果皮吃了会致癌?相信很多人都不能够理解,因为这是一种,我们在平时的生活当中经常会吃的水果,而且吃它的皮有很好的美容养颜效果,那怎么又会说不能吃它的皮呢?其实本身苹果的皮是可以食用的,但是随着现在生产技术变得越来越高,所以有很多的种植户,会在它上面喷洒农药,以此来达到除虫的功效。

但是你知道吗?单纯的农药是不溶于水的,所以要想让农药达到防虫的功效,就需要在苹果上面打上一层蜡,这样农药就会与蜡融合,从而保留在苹果表面,这样就可以非常有效的防止生虫。但是这些保留在苹果表面的蜡还有就是农药往往不会随着时间还有雨水的冲洗而消失,它们依然保存在苹果的表面。

虽然现在国家已经明令禁止使用大剂量的农药还有蜡,但是总有些漏网之鱼会超标使用它们,而且你知道吗?长期食用这些含有农药以及蜡的苹果,就会伤害五脏六腑,而且还会破坏体内的细胞,从而产生癌变。

所以我们在以后吃它时,最好削皮吃,这样就可以减少农药还有蜡给我们身体造成的伤害,从而让大家保持健康。那么这个时候有人就会说,又不是所有的水果都会超标使用农药,那么怎么辨别呢?

小编告诉你,其实果皮上如果含有比较多农药,那么我们用鼻子闻就可以闻出来,所以一旦你闻到刺激性比较大的农药味,你就不要再去吃了。

二、荸荠

荸荠是一种最为常见的食物,因为其性味寒,所以对于那些因为上火而引起便秘还有咳嗽痰多的人来说,具有非常好的治疗效果。而且它的味道甘甜,所以很多人都会去吃它。但是在吃它的时候,有一点是需要我们所注意的,那就是它的皮是不可以吃的。

这得从它的生长环境开始谈起,因为它生长在水田中,而在水田里面隐藏着非常多的细菌还有就是一些生物以及它们的排泄物,所以在生长的时候,外皮就会把这些有害物质吸收。

所以在这样的情况之下,要是你食用了它的皮,那么就很有可能把它里面所夹杂的病菌还有一些有寄生虫吃到肚子当中,轻则会引起腹泻,重则会导致疾病,甚至引发癌症。

所以我们在以后吃它的时候,一定要把它的皮除去后再吃,这样就可以避免以上这些情况的发生。在这里有一点是需要提醒大家的,那就是我们在吃它的时候,最好煮熟了之后再去吃,因为在它的果肉当中也很有可能会含有有害物质,所以煮熟了吃就可以避免这种情况的出现。

三、红薯

很多人认为这是红薯被烤透了的征兆。所以很多人往往放心大胆的开始吃它,并且有的人图省事,甚至会连着红薯的皮一起吃。

但是小编今天想要告诉大家的是,被烤的发黑的红薯皮你们一定不要吃,要不然就有可能会致癌。这是因为烤红薯所用的燃料大多数为碳,而这些碳在烧制的过程当中就会产生出非常多的二氧化碳。

烤红薯的箱子是一个封闭的空间,而在这样的环境当中就会积聚着非常多的二氧化碳,而这些二氧化碳就会被红薯皮所吸附,那么再去吃它的皮,就相当于把大量的二氧化碳吃到肚子当中,这样就会有损健康。

还有就是在那些烤糊了的皮当中,它原本所含有的营养物质会被破坏,并且产生出一些影响身体健康的物质,要是长期吃,就会导致这些有害物质堆积在身体当中,从而引发癌症的风险。

所以以后你们在吃烤红薯的时候一定要注意到这点,还有就是那些被烤糊了的食物,也最好不要吃,同样也会对身体造成影响,容易产生癌症。

脂肪肝是怎么一步一步变为肝癌的


肝脏内存在脂肪本是一种自然的生理现象,肝脏可以储存和合成各类脂肪,然后供给肝脏和身体其他组织、脏器的需要。

但是随着人们生活水平的提高,以及饮食结构的改变,导致肝脏中脂肪含量越来越多,从而出现一种与脂肪有关的疾病——脂肪肝。

在肥胖人群中大约40%-90%的人存在不同程度的脂肪肝,而且也有证据表明脂肪肝会引起肝炎、肝损伤和肝癌。

目前为止脂肪肝已经变为一种仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,被认为属于隐蔽性肝硬化的原因。

脂肪肝到肝硬化的过程

脂肪肝说白了,就是肝脏细胞中脂肪堆积过度的一种疾病,脂肪堆积过多也是对肝细胞的一种伤害,引起炎症、纤维化、硬化甚至是肝癌。从脂肪肝到肝癌,一般有以下过程:脂肪肝→肝炎→肝脏纤维化→肝脏硬化→肝癌。

一般导致脂肪肝有以下原因:

1.肥胖

肥胖者不仅皮下脂肪厚,同时也会引起内脏脂肪的堆积,除肝脏之外,肠道、心脏也受到脂肪的威胁。

2.饮酒

酒精在肝脏的代谢过程中,会直接或间接的引起肝脏细胞的炎症反应、营养失衡等。多种因素的作用,导致酒精性脂肪肝的发生。

3.怀孕

怀孕也会引起脂肪肝的发生,不过多在妊娠中后期发生,属于严重性疾病。

4.节食减肥

因为肝脏是储存人体所需营养、能量的重要器官,反复节食减肥,反而容易导致脂肪在肝脏中堆积。

5.药物引起

药物不仅会引起药物性肝病,一些药物还存在副作用,引起脂肪肝。如降糖药,可能会干扰蛋白质的代谢,而形成脂肪肝。

6.活动减少

随着年龄增加,人体生理机能会减退,那么内脏的功能也会退化,代谢速度也会下降,如果活动再减少,那么体内脂肪脂肪更容易堆积于内脏和脂肪层,从而容易形成脂肪肝。

但是,脂肪肝是一种可逆疾病!

脂肪肝虽然危害大,但值得庆幸的是它属于一种可逆的疾病,只要通过改变生活方式、饮食习惯,大多数人的脂肪肝是可以减轻的,甚至是消失。只要脂肪肝还没有发展到脂肪纤维化、肝硬化,便可以改善。

1.减少饮食中脂肪、热量

脂肪肝患者,既要吃好,也要吃得健康。减少脂肪、高热量摄入之外,还得多摄入富含膳食纤食物。

2.加强运动

运动不仅可以消耗热量,有效减少内脏脂肪,同时还会改善胰岛素的抵抗。

针对脂肪肝最佳的运动是:大步快走。

3.戒烟酒

酒精是引起脂肪肝的一个重大因素,而烟草对肝脏有毒性。此外, 脂肪肝患者还得注意避免节食、暴饮暴食、喝饮料等。

本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

如今患有“三高”疾病的人群非常的多,高血糖就是其中之一,高血糖患者在日常生活中要及早的治疗,而且在饮食上也需要控制糖的摄入。那么,治疗高血糖的方法有哪些?高血糖吃什么降糖?一起来看看吧。

治疗高血糖的方法

很多人治病首先想到的是吃药,其实目前临床医疗上并没有彻底治疗高血糖的药物,所以高血糖患者在日常生活中需要通过运动、饮食等方面进行控制血糖,那么,治疗高血糖的方法有哪些?

1、增加活动量

高血糖患者要保证一定的运动量,比如,每天可以步行20分钟,如果运动能够长久的坚持的话,它能很好的改善人体内胰岛素的抵抗,也能减轻一些体重。另外,经过科学适量的锻炼后,高血糖患者是可以适当的减少降糖药的服用量的。

2、提高自身免疫能力

高血糖患者应该要改善体内的糖代谢紊乱的现象,这样就能增强身体的抵抗力,有助于减少感染的发生。另外,在日常生活中,还要注意保持个人和环境的卫生情况,养成良好的规律的生活习惯。

3、下顿饭少吃点儿

由于对于超重的2型糖尿病患者来说,只需让自己的体重减轻5~10%,就能够显著地改善血糖情况。所以,只要适当地减少热量摄入,就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是:减少15克碳水化合物(约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶)大约可以使血糖降低1.7mmol/L。

4、服用降糖药物

对于高血糖严重的患者而言,如果只采用饮食和日常保健来调理治疗很难达到降糖的效果,因为人体内的血糖过高,会引发一些列的并发症。因此,只有采用降糖药物才能有效地、快速地起到降糖的作用。另外,如果糖尿病较轻的情况下,可以采用降糖保健品来进行调理,因为保健品中含有丰富的营养素,能健康地达到降糖的效果,还能补充人体所需要的营养素。

高血糖吃什么降糖

1、燕麦

燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。

在很多的时候我们对会发现身边的朋友嘴唇颜色都会有一定的变化,这个是为什么呢?很多人说嘴唇的变化代表着身体里面有毒素的发生,真的是这样的吗?在日常的生活中哪些原因会引起我们的体内有毒素?在遇到这种情况下的时候我们应该吃哪些食物来进行有效的排毒呢,下面就跟随我一起去看一下吧。

你体内有“毒”吗

嘴唇颜色为:红、深红色或紫红色

有的时候我们嘴唇会转变成不同的颜色,如果发生这种情况的时候一定要引起我们的注意,您的嘴唇呈现以上任何一种颜色都有可能是你体内的火气邪路等等,舌头就像是体内能量的指示灯,当你身体里的能量过多时就会因能量过盛而产生“火”。而且颜色越向着深红发展,代表着体内的火就越大。

常见不适:牙疼、头疼、头晕、便秘、尿黄等

防治方法

1、在遇到这种问题的时候我们可以时候减少对食物的需求,因为辛辣食物、糖类、鸡肉、羊肉,它们只会产生的更多的能量,让你体内的火气更旺,导致它的颜色更加深红。

2、因为我们的嘴唇呈红色就说明我们体内的火气已经够旺盛了,所以这个时候我们千万不能服用含有人参、大枣等物质的补品,毕竟火上浇油是很危险的事情。

3、产生了这么多不适时,需要要药物来帮个忙了。玄参30g生地30g麦冬30g肉桂2g,水煎服。这个方子是古代的名方增液汤。对于上述不适有明显的缓解治疗作用,可以在清理人体火的情况下,同时补足阴液,让我们不再是干柴,不再见火就着。

嘴唇颜色为:淡白色

提示:你的身体里不论是气还是血,都是处于相对匮乏的状态,因为它们都没有充盈到足够让你的唇显示出那种本来该具有的淡红色来。

常见不适:乏力、困倦、背痛、性欲低下等。

防治方法

1、加强营养比较高物质的摄入,不要再度挑食,不要再想着减肥,生命比苗条更重要。

建议食品:鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋等。

2、带红色内皮的花生,每天适当嚼服,不限量。干枣,至少一天十五枚以上。

3、不要过度熬夜,那样会加剧你本已不足的能源的破坏性消耗。

嘴唇颜色为:青黑(紫)色

提示:你的身体里还是有比较明显的血瘀气滞的情况的存在,正常速度流动着的血液是不会呈现出这种颜色的唇的。

常见不适:胸闷、爱叹气、胸部偶有刺痛、恶梦等。

防治方法

1、如果你很少运动,那么,每天的30分钟慢跑会彻底改变你的唇色。

2、强烈建议每天饮用1-2汤匙的山西老陈醋,这绝对能让你青黑色的唇在一段时间之后发生改变。更多精彩内容搜索公证号关注“灵芝文化”。老陈醋本身除外其他作用,也有柔和的活血化瘀作用和改善心情的作用。

3、如果有吸烟情况,最好能够减少吸烟量。体内的尼古丁还是少点好。

嘴唇周围出现黑色

提示:当你发现嘴唇周围变黑时,说明您体内湿气较明显,也意味着肾和脾胃都开始有不足的亏虚现象出现了。

常见不适:食欲下降、消化较差、下肢沉重感、小便频多。

防治方法

1、尽量避免各种甜食、油炸、油腻、比较粘的食品、生冷食品等,因为它们能够让你的身体里产生更多的湿分。

2、饭后一定不要急于卧倒或是睡眠,这会直接导致体内因食物的运输迟缓而产生湿气。

3、你肾和脾胃的经脉都起源在脚上,双脚就相当于植物的根一样重要,试着每天用热水泡一下脚,这会把热能直接从你的根补充到相联系的脏器的。

早餐第一口怎么吃


人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

7点到8点吃早餐

医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。

早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

下面,我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。

一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面。当然,如果想减肥的话,可以将培根换成水果。

另外,还有如下几个选择供大家参考:

1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。

3、小馄饨一碗、肉包2个。

家中炒菜时 警惕四大致癌隐患


有很多的人喜欢烹饪,在家做菜,既省钱又美味,而且,还有营养,大家需要注意一些烹饪的方法,不当的烹饪方式,不仅会造成菜肴的营养价值降低,还会带来一定的危害,容易发生致癌的物质,那么,家中炒菜时注意四大致癌的隐患。

炒菜后不刷锅接着炒。

很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。

炒完菜马上就关油烟机。

炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

油冒烟时才下锅。

等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。

剩下油炸的油仍用来炒菜。

很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。

大家需要注意炒菜之后,把锅刷完再继续炒菜,而不是直接炒完一个接着再做饭,这样容易造成有害物质出现,而且,油冒烟时再下锅,很有可能增加致癌的风险,大家需要注意炒菜的方法。平时一定要注意避免这些隐患,以免影响到身体健康,带来更多的危害后果。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生