夏季早餐吃什么养生

2019-10-12 │ 夏季早餐吃什么养生 冬季吃什么早餐养生

9个不能空肚子吃的早餐

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《9个不能空肚子吃的早餐》,相信能对大家有所帮助。

小编这次就为大家整理了9个不能空肚子吃的早餐,而这些被列入list的食物都是卡路里高的,到底是什么食物大家就一起来看看吧!

1)白粥

卡路里:128/碗

你以为吃白粥很清淡,很健康?其实它会加快血糖上升,令人容易疲累和肚子饿,让你下一餐吃得更多!

2)白面包

卡路里:114/片

很多人的早餐都以煎蛋夹面包,或者jam擦在面包上就这样吃。实际上,白面包的纤维量低,不但会快速分解成单糖,胰岛素也会上升,容易疲劳和肚子饿。

3)鱼肉烧卖

卡路里:245/5粒

早餐吃点心?小心肥死你!少量鱼肉混合肥猪肉+猪油搓成,热量超级高,5粒就等于一碗饭了!

4)炒面

卡路里:486/碟

黄面其实很肥(因为都是碳水化合物),加上炒面会有很多油,光想都觉得肥啊!

5)冷压果汁

卡路里:160/250ml

比起原本的水果,冷压果汁的果糖极高,纤维相对也比较少。

6)吞拿鱼三明治

卡路里:366

有菜有蛋,看起来够健康了呱?!其实这大部分加入高脂、高糖的蛋黄酱调味,加上油浸吞拿油分和脂肪高,吃下去是很饱可是

7)印度煎饼

卡路里:302/片

印度煎饼在煎炸的过程中吸收了不少油脂,也含有更高的热量。一片印度煎饼的热量相等于吃下3碗白饭!

8)猪肠粉

卡路里:223/碟

虽然比较耐饱,但升糖指数也很高,配上甜酱、油和盐分都是很致肥的。

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吃蔬菜的9个惊人危险误区


多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦……

1.久存蔬菜

上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。

因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

2.丢掉含维生素最多的部分

人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。

例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2-3倍。

再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。

3.小火炒菜

维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖,应该用旺火炒。

再有,加少许醋,也有利于维生素保存。

还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。

4.菜做好了不马上吃

很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。

这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。

5.吃菜不喝汤

炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。

6.先切菜后洗菜

食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。

很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。

7.偏爱吃炒菜

很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更容易吸收油脂。

8.吃素不吃荤

时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化,但是一味吃素也不对:

①人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌。

②单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤。

③维生素B2摄入不足。

④由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。

一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。

健康吃早餐应该走出的五个误区


健康吃早餐应该走出的五个误区。不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所认识。对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少。以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区。赶紧来看看早餐的5大典型错误,你有没有犯。

一、清早起床就吃早餐

不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后马上就进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。

专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

提示:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。

二、早餐吃得过于营养

很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负 担,对身体有害无益。 在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

提示:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

三、纯牛奶混淆早餐奶

牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把纯牛奶和早餐奶混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。

提示:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

四、牛奶加鸡蛋代替主食

牛奶加鸡蛋是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。

提示:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配主食。

五、油条加豆浆作为早餐

相比较为西化的牛奶加鸡蛋,中国传统的油条加豆浆受到更多人的喜爱,但油条加豆浆的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

提示:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过两次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。

不能够空腹吃的9种水果


【导读】有些人饿了就吃水果,小编告诉你,有些水果不能空腹吃,小心吃出毛病!那么有哪些不能够空腹吃的水果呢,下面由小编为您带来不能够空腹吃的9种水果,希望不能够空腹吃的9种水果能对您有所帮助。

不能够空腹吃的9种水果

1、西红柿

空腹时,带皮生吃西红柿会让胃很受伤.西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。相比偶尔吃一点的人,那些经常带皮生吃,且常空腹吃的人,得胃结石的几率要远远高于其他人。建议大家平时多熟吃西红柿,西红柿炒鸡蛋就是公认的一道营养菜肴。即使想生吃,大西红柿每次不应超过一个,且应在饭后吃。

2、柿子

最好不吃没熟的柿子,吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。最好在饭后食用柿子,因为空腹食用柿子容易患结石,避免食用柿子皮。

3、香蕉

我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。胃酸过多不宜食用过多香蕉或空腹吃香蕉,否则会引起肠胃功能紊乱。此外,提醒肾功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃,因为此类人群需要控制钾的摄入量。

4、黑枣

黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

5、甘蔗

甘蔗含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷.

6、橘子

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃橘子。

不能够空腹吃的9种水果

7、荔枝

荔枝中含有大量的糖,其中果糖含量超过80%.多吃会引起头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。空腹状态下吃大量荔枝,更容易引起低血糖症,因为进食大量荔枝之后会影响正常进食,体内葡萄糖含量得不到补充,加剧荔枝病的反应,抢救不及时的话,甚至可能丧命。

8、菠萝

富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

9、山楂

山楂的酸味具行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,且会增加饥饿感或产生胃痛。山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。有胃炎、胃溃疡的人,更不适合空腹吃山楂。山楂中的酸性物质会腐蚀牙齿,食用过后要及时刷牙漱口,以免影响牙齿健康。

健康女人绝对不能这样吃早餐


西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

一、速食早餐中式油炸早餐、西式早餐

很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。

中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯,但是其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。

食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

而西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

尤其是对女人而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快哦

建议早餐:

如果比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数,例如每周一次,然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜爱西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持营养均衡,但也不可多吃。

黄瓜食用9禁忌 吃黄瓜不能搭西红柿


黄瓜口感清爽,营养丰富,具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效,是蔬菜中的佳品。但是如何正确食用黄瓜也是很有讲究的,有的蔬菜和黄瓜同吃会破坏其营养成分,下面我们就一起去看看那些蔬菜不宜与黄瓜同吃:

黄瓜不能和西红柿一起吃

由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C.食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。

黄瓜不能和花生一起吃

在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

不要把黄瓜头儿全部丢掉

黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把黄瓜头儿全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。

不宜生食不洁黄瓜

黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外,生吃不洁黄瓜容易感染细菌,影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。

不宜加碱或高热煮后食用

食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱,此外,黄瓜不宜高温加热,高热加热会使口感变差,同时黄瓜的营养价值会减少。

不宜弃汁制馅食用

黄瓜的营养价值丰富,早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素,做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。

黄瓜冬季要少吃

黄瓜总体上还是一种性寒凉的蔬菜,虽然现在对于体质的要求不太高,大家也不会过分关注,但是黄瓜冬季吃最好不要选择凉拌。

不能拿来当早餐的食物


忙碌的一天又开始了,可是早上应该吃什么呢?又有什么食物早上是不能吃的呢?

一、含高脂肪的肉

特别是油(油食品)炸食品。先不要说它油不油腻,会不会让人吃了容易长胖,光是油炸食品里面的致癌物质,也应该成为你拒绝吃它的理由。

二、薯条

它对身体来说绝对是毒药,特别是那些用土豆泥做的薯条,它基本上是碳水化合物,脂肪和人工食品添加剂的混合物,通常加入添加剂只是为了增强味觉,使薯条更可口。

三、棒棒糖

内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。

四、香肠

由猪油,皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成,而且各种食品添加剂助肘为虐帮助它们欺骗我们的眼睛(眼睛食品)。

五、碳酸饮料

这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴,而不是一般人认为的止渴,碳酸饮料全都含有大量的糖分,一杯可乐就含有5大勺糖。

早餐不能应付 吃这些易营养不良


对于我们现代人来说,由于生活和工作都是比较繁忙的了,所以我们大家在平时的生活中都是容易出现饮食不规律的情况了,而且吃的时候大家也都是比较急的,特别是对于早餐,有些人直接就不吃了,有些人图方便吃,但是这样吃容易出现营养不良情况,一起看看什么食物不适合吃吧。

夹馅面包

在早餐的时候选择吃面包,这都是非常常见的了,也是非常方便的,不过我们单单吃面包,很多人就会觉得没有味道,不如面包里面加入一些夹心好吃,这样吃起来的味道的确是非常不错的。但是这种面包虽然吃起来好吃,但是却不适合当做早餐,要不然就会对身体造成伤害,因为这种面包里面往往是通过精加工的,所里面面所含的配料就会比较多,对于我们的身体来说没有什么好处。那么这样吃起来是不利于我们健康的,而且这种面包里面所含有的热量还有油脂还有糖分会比较的多,所以说它所含有的营养价值不高,不适合当做早餐中补充身体营养的食物,而且经常以这种面包当做早餐吃的人群,它们还会容易变胖,所以我们经常吃这种食物,那么就容易出现营养不良的情况。

甜点面包

对于很多人来说,有很多人在早上吃面包的时候,会吃一些类似于一些甜点的面包,比如说甜甜圈,蛋糕之类的食物。这种食物的口感非常的好,而且造型也很精美,对于早上刚起床的人来说,就会变得非常的有食欲,但是这些食物虽然美味,但是在早上的时候,却不能够吃这些食物,我们选择吃这些食物,是会导致我们出现营养不良情况的。而且这类面包也和夹心面包一样,里面含有特别多的特别多的糖分,脂肪等元素,这些元素是非常不利于我们的健康了,所以把它们当做早餐,对于膳食营养平衡来说,也不是什么特别好的事情,它不能支撑得了我们身体所需要的能量元素,因此是需要我们大家小心避免的情况。

上面给大家介绍的几款食物,都是大家在早上都比较喜欢吃的了,但是我们选择吃这些食物并不健康,而且营养价值的含量也是非常少的,所以我们选择吃这些食物就容易导致大家出现营养不良的情况,所以是需要我们尽量避免的哦。


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