养生五大原则

2019-10-12 │ 养生五大原则 夏季五大养生食物

八成吃鸡蛋的人会犯五大错误

鸡蛋营养价值高,其多变的吃法也成为了餐桌上的美食。有些朋友在吃鸡蛋的时候,除了会关注营养外,还有味道和吃法。因此,有不少朋友会踏入吃鸡蛋的误区。以下就为各位分析吃鸡蛋的误区,下面跟小编一起去看看。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。

虽然鸡蛋营养价值高,吃法多变,不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。

误区一:蛋壳颜色越深,营养价值越高

鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大,分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言,其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况,与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好。正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。

误区二:鸡蛋怎么吃营养都一样

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%.由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

误区三:鸡蛋与豆浆同食营养高

豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

误区四:煮鸡蛋的时间越长越好

鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最利于人体吸收。不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。

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中年女性易犯健康的十大错误


女性进入中年,需要更加精心的保养。但有时一些疏漏,会给健康埋下重大隐患。美国《健康》杂志最新载文,刊出了健康专家芭芭拉·格鲁弗曼总结出的中年女性应避免的十大保健错误。

没有意识到自己需要改变。中年女性最大的健康错误就是啥都不做改变,头发、化妆品和服饰等一切照旧。专家表示,适当改变,能增强机体适应力,也对女性心理有很大的鼓励作用。

没有在服装方面花足够的钱。任何年龄想买到称心如意的服装都是一种挑战,而人到中年时,苗条身材或许早已成为历史,想买件合身的衣服更困难。大多数女性需要在服装上面增加开支,以便服饰更合身。否则只能穿上压得透不过气的泳衣等服装。

与20岁时的自己作比较。很少有女性到中年时依然能青春永驻,美丽依旧。中年衰老是自然规律,不必为此抑郁烦恼。与容貌相比,健康更重要。

不锻炼。尽管中年时会出现腰酸背痛腿不宁等各种疼痛,锻炼也必须坚持不懈。事实上,锻炼有助于缓解疼痛,防止老年疾病。瑜伽和快走都是不错的选择。

睡眠不足。中年时,有时感觉晚上睡得很好,白天却仍然很疲劳。专家表示,实际情况可能是“欺骗性睡眠”,高效睡眠时间缩短,其结果不仅直接写在脸上,而且可能增加糖尿病等疾病的风险。

忽视牙齿健康。牙齿发黄更显老。人到中年,保护牙齿不仅是关注牙齿外表的问题,更重要的是,牙齿健康涉及全身健康。

过分抗衰老。没人喜欢鱼尾纹,但是中年人没皱纹不真实也不自然。而经过肉毒杆菌美容或恐怖的丰唇术之后,也好看不到哪里去。正确的护肤产品有助于消除鱼尾纹等皱纹。

使用错误的化妆品。使用错误化妆品会让人显得更老。专家表示,粉底和遮瑕霜等化妆品每半年至1年应该更换一次。使用化妆品一定要注意有效期。

认可乏味的性生活。人衰老性事差也是一种误解。中年后还是可以大胆地追求性感着装和探索性需求。其实对女性而言,没有了生育压力,50岁之后性生活质量更高。

胸罩不合身。中年之后,女性应该根据体型变化换戴更合适的胸罩。否则,非但导致身材欠佳,而且容易导致乳房健康问题。

调查显示近八成人开车会增肥


近日,据搜狐网汽车频道、腾讯网女性频道发布的问卷调查显示:近八成有车一族承认自己“因车增肥”。对此,记者在青岛进行了调查。

“开车后,我的体重增了40多斤;让女友仰慕的四块腹肌,一年后没了”,在南京路一家公司上班,开车3年的李先生现在看着自己的小肚子不停地感叹到,“开车这几年,出行倒是方便了,但曾经健壮的身体也从当年的 140斤到了180斤。每逢跟朋友打篮球,就能感觉到身上的肉在呼呼地颤,在场下喘气的时间比在场上活动时间还多。”“刚刚大学毕业时我有好身材,夏天往大街上一走,男的女的都得多看我两眼,可是毕业一年后的我,天天出门开车,进屋坐凳,肚子上的肉直接没法看了。”市民孟女士说,为恢复身材,她花了上万元钱报了多个运动班,可是效果都不是很明显。

开车到底能不能引起“增肥”呢?记者采访了岛城多家知名健身俱乐部。青岛新天地健身俱乐部的张教练说,他曾经对学员做过一个小调查发现,在开车的学员中,8成以上的人都遇到肥胖的难题。“来我们这运动的大多是25岁到35岁之间的年轻人,长时间坐着让多数肥肉都长在了腹部和腿上,不少人把肚子上的皮撑得都松了,可就不太好恢复了。”

网友“mufan11”一直想买车,但又非常害怕自己的体重一发不可收拾,在论坛中发帖:“想知道大家开车后体重增加了多少?主要是本人体重本已经超标,怕买车后一发而不可收啊。”网友“期待小科”调侃说:“多擦车,少坐车。肯定瘦!”

张教练说,虽然开车造成的体重上升主要是因为运动不足引起的,不过单单通过弃车走路的方式想要快速恢复也不可能。“除了制订科学的锻炼计划外,科学的饮食也必不可少。”张教练说,不少上班族平时饮食没有固定时间,不追求质量,为了图“划算”大量摄入高热量的食物是体重增加的罪魁祸首,盲目运动不能解决问题,少坐车,多运动,合理膳食才是根本。

八成口臭源于口腔不洁


八成口臭源于口腔不洁

大多数人不会因为口臭而就诊,甚至不觉得口臭是一个问题。对此,专家表示,八成以上口臭源于口腔不洁,大部分口臭是因为口腔疾病或休息不足所致,但一些特殊气味的口臭可能是重疾的“信号”。

如果作息时间正常,却发现口臭持续1-2周,专家建议到医院口腔科就诊。

医院口腔科主任医师表示,一般人群里口臭的问题有80%是口腔的问题,如龋牙、牙周病、口腔癌等。

此外,萎缩性鼻炎、慢性咽炎、扁桃体炎或者是扁桃体结石亦会让口腔产生臭气,而这些疾病的口臭还会有一些独特的刺激性气味。

如慢性萎缩性胃炎,会有一种食物发酵的味道;糖尿病酮症酸中毒以及肾功能不全者,会产生烂苹果味道;肾衰竭的人会产生像鱼腥一样的口臭味;而肝硬化、肝癌的病人,则会有硫黄的味道。

此外,心理压力过大,会影响神经系统工作和分泌唾液的习惯,发干的口腔会变得脏兮兮,很容易产生口臭。

专家提醒,一旦发现口臭,首先应到正规医院口腔科排查口臭的原因,继而对症治疗。

出现口臭多久该就诊

医师指出,若最近很长时间没有正常休息、应酬较多,甚至是日夜颠倒,继而发现最近几天或者一两周出现了口气,那么就应该及时调整作息时间,这样口臭会自行好转。

但如果作息时间是很正常的,却发现口臭持续1-2周,建议到医院的口腔科就诊。另外,口臭出现的头几天,应注意清洁口腔,仔细刷刷牙。

专家还提到,嚼茶叶、吃红枣、喝柠檬水都对清新口气有较好的作用。

此外,生吃马蹄(或鲜榨马蹄汁)对治疗口干、口涩、口苦有不错的功效。
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健康美女 别犯这七大错误


核心提示:有些人很注意养生保健,但在生活习惯上却存在一些误区,像下面这些亡羊补牢的做法,不是尤未为晚而是为时已晚了,这已经对身体健康造成了影响。
饿了才吃:
生活中许多人不是按时就餐,且有相当一部分人不吃早餐,其理由之一就是不饿。其实,食物在胃内仅停留4-5小时,感到饥饿时胃早已排空。胃黏膜这时会被胃液自我消化,引起胃炎或消化性溃疡。饮食规律、营养均衡是养生保健必不可少的物质基础。
渴了才喝:
平时不喝水、口渴时才饮水的人相当多,尤其是青少年和大忙人。他们不了解渴了是体内缺水的反应,这时再补充水分为时已晚。水对人体代谢比食物还重要,生理学家告诉我们,每个成年人每天需饮水1500毫升左右。晨间或餐前一小时喝一杯水大有益处,既可洗涤胃肠,又有助于消化,促进食欲。据调查研究,有经常饮水习惯的人,便秘、尿路结石的患病率明显低于不常饮水的人。
累了才歇:
许多人误以为累了是应该休息的信号,其实是身体相当疲劳的自我感觉,这时才休息已为时过晚。过度疲劳容易积劳成疾,降低人体免疫力,使疾病乘虚而入。不论是脑力还是体力劳动者,在连续工作一段时间后,都要适当的休息或调整。
困了才睡: 困倦是大脑相当疲劳的表现,不应该等到这时才去睡觉。按时就寝不仅可以保护大脑,还能提高睡眠质量,减少失眠。人的一生约有1/3时间是在睡眠中度过的,睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程。只有养成定时睡觉的习惯,保证每天睡眠时间不少于7小时,才能维持睡眠中枢生物钟的正常运转。


急了才排:
很多人只在便意明显时才去厕所,甚至有便不解,宁愿憋着,这样对健康极为不利。大小便在体内停留过久,容易引起便秘或膀胱过度充盈,粪便和尿液内的有毒物质被人体重吸收,可导致自身中毒。因此,应养成按时排便的习惯,尤以晨间为好,以减少痔疮、便秘、大肠癌的发病机会。
胖了才减:
随着生活水平的提高,肥胖患者日逐增加。导致肥胖的原因主要是进食过量,营养过剩,缺乏运动。而这几种诱因完全可以在体重超标之前加以预防,如控制饮食,防止暴饮暴食,调整饮食,加强体育锻炼。目前市场上还没有理想的减肥药,因此,减肥不如防止肥胖。
病了才治:
疾病应该以防为主,等疾病上身,已经对身体造成危害。疾病到来时都是有信号的,比如人们常说的亚健康状态就是疾病的前奏。平时应该加强锻炼,提高自身抵御疾病的能力,感到身体的亚健康,就要引起注意,要把疾病消灭在萌芽状态。

每日吃饭常犯的八大错误


吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?也许在不知不觉中你就犯了以下几种错误!

1.不吃早饭损害身体

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。

4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。

早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

2.经常吃汤泡饭

许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。

因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。

3.不注意各种颜色的食物相结合

应使各种颜色搭配并变换花样。

这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。

每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。

4.不清楚有益脂肪和有害脂肪

一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。

这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。

没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。

关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险。

相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。

另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。

5.不认识盐的危险

谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。

大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。

因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。

冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

6.不知道减肥饮食也会使人发胖

“如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。”这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。

此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。

7.不注意强健骨骼

“青少年时期以后可以不必再食用乳制品。”这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。

钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。

带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质。

8.对碳水化合物缺乏认识

存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。

我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。

含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。

两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。

另一方面,在人们选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包,而全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病等。

8成人吃鸡蛋会犯这5个错


鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易被机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。

虽然鸡蛋营养价值高,吃法多变,不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。

误区一:蛋壳颜色越深,营养价值越高

鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大,分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言,其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况,与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好。正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。

误区二:鸡蛋怎么吃营养都一样

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%.由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

误区三:鸡蛋与豆浆同食营养高

豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

误区四:煮鸡蛋的时间越长越好

鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最利于人体吸收。不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。

误区五:生鸡蛋比更熟鸡蛋有营养

有人认为,生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上,生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且并非更有营养。

1.生鸡蛋难消化,浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶。而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质,会阻碍蛋白质的消化和吸收

2.生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等生物素缺乏症.

3.生鸡蛋的蛋白质结构致密,并含有抗胰蛋白酶,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,才更有益于人体消化吸收。

4.大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜,带菌率就更高。

5.另外,生鸡蛋还有特殊的腥味,也会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。因此,鸡蛋要经高温煮熟后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。

80%的人都没搞清楚的吃鸡蛋注意事项:

1、鸡蛋必须煮熟吃,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。

2、婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。

3、毛蛋、臭蛋不能吃。

4、冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。

勤洗手可赶走八成病


在人体的诸多活动中,双手发挥着不可替代的作用,拿、接、取、擦、写……这些生活中不可或缺的动作,使双手与外界接触的机会更多了。也正因为如此,很多病菌就会乘虚而入,让人们的健康受到威胁。在每年的10月15日——“世界洗手日”到来之际,本版特邀相关专家,教您正确洗手。

勤洗手,赶走八成病

公交车、地铁门把手、公共卫生间的冲水按钮、鼠标、键盘、手机……如果给双手的行踪做个标记,你会发现其所到之处,都在跟细菌、尘土打交道。

手上的细菌远比你想象的要多!研究发现,一双未洗的手,其皮肤、指甲沟与指甲盖边缘,可能藏有几十万乃至几百万个细菌,这些细菌的种类非常多,几乎所有能引起肠道传染病的细菌,在手上都能发现。另外,各种食物中毒、传染性肝炎、伤寒、霍乱等也能经手传染。

要对付这些病菌,只需要勤洗手,就能第一时间把它们拒之门外。在日前召开的全国城乡环境卫生整洁行动媒体沟通会上,卫生部新闻宣传中心主任毛群安透露了这样一组数据:勤洗手、洗对手,可以预防80%的疾病,降低50%以上的腹泻,以及1/3的呼吸道疾病,还对预防血液系统疾病、消化道疾病、皮肤病等都有重要作用。对于孩子来说,养成正确洗手的习惯更重要。据世界卫生组织报告指出,全球平均每天约有5000名5岁以下儿童死于与腹泻相关的疾病,但只要养成饭前便后洗手的习惯,其中一半孩子就能得救。

女性手上细菌更多

洗手如此重要,但并非每个人都能正确对待。日前,《生命时报》联合“39健康网”进行了一项有关洗手意识和习惯的调查,从27574名参与者的回答来看,很多人都存在误区。

调查显示,坚持饭前饭后、便前便后洗手的人只有67%,外出回家后不洗手的人超过了40%。对此,北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系副主任钮文异表示,手上有很多肉眼看不见的细菌,仅凭感觉判断是否洗手是不对的。而如厕前洗手,对女性来说,可减少泌尿生殖系统感染几率。

在“洗手时是否使用洗手液、肥皂等清洁产品”的问题上,近六成人只是偶尔用,11%的人从来不用。研究发现,用自来水洗手,能使手上的微生物减少80%,但使用肥皂洗,则可以减少95%。洗手时,应先将肥皂在流水上冲一下,再洗手,否则肥皂表面的细菌会沾到手上。

对于洗手的时间,58%的人表示,每次洗手冲一冲就完事。但实际上,这样并不能达到清洁的作用,每次洗手最好不少于30秒。

洗手后,一半以上的人都选择用毛巾或纸巾擦干。如果是干净的毛巾还好,否则可能沾上新的细菌。最好的方法是甩甩手上的水,自然晾干。

在洗手频率上,调查显示,只有46%的人每天洗手6次以上。专家建议,最好每隔2小时洗一次手,以降低细菌密度。对于女性来说,洗手频率可能要更高一些。美国科罗拉多大学生态学和进化生物学系副教授诺亚菲尔指出,研究发现,女性手上的细菌比男性更多,这可能和皮肤的酸碱度有关。一般情况下,pH值呈弱酸性的皮肤更健康,男性皮肤的酸性程度比女性更高。此外,女性皮肤更易分泌油脂,经常使用保湿化妆品、皮层薄等,都会影响细菌在皮肤中的数量。

洗手5个关键字

要想把手洗干净,方法很重要。洗手时要牢记5个关键字:湿、搓、冲、捧、擦。

湿:用流水打湿双手。

搓:第二步将洗手液或香皂、肥皂涂在双手上,先五指并拢、手心搓手心;再手指交错、手心搓手背;然后手指交错,手心搓手心;两手互握,互相搓擦;一只手握对侧手指依次搓擦;指尖搓擦掌心。这样,对容易忽视的指尖、指缝等部位都进行了搓洗,保证了洗手的有效性。

冲:用流动的清水将手冲干净。

捧:双手捧水,将水龙头的开关冲干净后关上,以避免脏手摸过开关后,干净的手又触摸开关,导致交叉感染。

擦:用干净的毛巾或纸巾将手擦干,或者自然晾干。

8个场合及时洗

除了我们熟知的饭前便后要洗手,去过以下一些场合,也需要及时洗手。

1.佩戴隐形眼镜、吃药、往伤口上涂抹药物之前;

2.如果家里有婴幼儿,在抱孩子、逗孩子玩以及喂孩子食物之前;

3.户外运动、玩耍后;

4.去超市或商场购物后;

5.在人多车多的地方,与陌生人有肢体接触后;

6.接触过公共物品,如电梯扶手、按钮,门把手、公共电话后,特别是医院里的公共设施;

7.接触过宠物后;

8.做完大扫除,摸过钱币后。

卫生间里人人都犯的六大错误


一、卫生纸

被曼高斯博士列举的首先是人们天天离不开的卫生纸。他说,卫生纸多为再生纸,为了美化外观,多数卫生纸添加了染料,包括荧光增白剂或滑石粉。颜色越白的卫 生纸,可能加有更多的荧光增白剂或滑石粉。

而这些添加剂多含有化合物苯;有些质量欠佳的卫生纸,还含有甲醛、大肠杆菌、肝炎病毒等。

这些物质长期与皮肤接触可能引发白血病和癌症。因此在购买卫生纸时,一定要选用品质可靠、未经漂白的卫生纸,用纸后再用温水冲洗更佳。

二、清香剂

现在不少家庭喜欢在卫生间放一盒清香剂,使环境变得清新宜人。岂料这些香味也是化学合成物,也可能诱发癌变。曼高斯博士建议卫生间里最好不要放置除味剂, 想保持空气清新,可经常开窗或使用排气扇。

多数家庭都使用消毒水等清洁用品,并常常放置在居室角落或卫生间。它们蒸发后,往往会积聚大量有害气体。

在浴室热水沐浴时,其产生的毒性就更强。某些消毒水还含二氯苯,会刺激呼吸道,使细胞变异而诱发白血病、肺癌等。所以这些卫生用品不要堆放在墙角或卫生间里,放在通风较好的晾台比较合适,密封为好。

三、 塑料纸篓

家里的卫生间,还会放一个塑料纸篓。专家说:厕所里放纸篓会大大增加细菌繁殖的速度,使卫生间变成病毒繁殖场和传染源。

他们认为一般的纸质物品,扔进抽水马桶随水冲掉即可;那些难以冲掉的卫生用品,可自备方便袋,将其带出厕所扔进垃圾桶,这样使卫生间既整洁又减少污染,完全无须在厕所摆放废纸篓。

另外如厕时间越短越好,喜欢在此看书读报的人,应该改掉这个毛病。

四、泡泡浴

很多年轻人不喜欢抹香皂洗淋浴,而喜欢躺在浴缸中洗泡泡浴。香皂中的物质多数取自天然物。但是泡泡浴中使用的泡沫剂则不然,它很香,但这香味剂可能会导致 皮肤发炎、头晕;长时间躺在浴缸中令身体接触泡沫剂,其含有的有害化学成分“泡沫稳定剂”会渗透到皮肤和呼吸到肺中。

☆温馨提示:尽量少洗泡泡浴和使用沐浴露,植物油香皂是不错的选择。

五、牙膏

牙龈疾病会诱发心脏病,该病给心脏健康带来的危害比吸烟和胆固醇过高更大。

另外,牙龈疾病还会增加中风、骨质疏松、呼吸疾病、糖尿病等的风险。牙膏中有几种活性成分令人担忧。

牙膏中广泛使用的化学物质“月桂醇硫酸钠”被认为可能会导致肠胃病和肝中毒;会令口腔更容易溃烂,患口腔癌。牙膏中的研磨剂也被认为会伤害牙龈,令牙龈更易受到侵害。

☆温馨提示:刷牙的时候不要以为牙膏越多越好,不要挤得太多;不要频繁刷牙,控制一日三次。

六、洗发水

无论是便宜的还是贵的洗发水,都无一例外地是清洁剂和其他成分的混合物。像泡泡浴中使用的泡沫剂一样,洗发水一旦被长期打开储存的话,其中的甲醛就会与洗 发水中使用的乳化成分一起产生化学反应,形成一种叫做“N-亚硝基二乙醇胺”的致癌物质。

洗发水是我们生活中经常使用到的一种日用品,因此它带来的这个健康问题也特别值得关注。

温馨提示:购买洗发水的时候一定要仔细阅读其标签中标明的清洁剂成分的含量,选择含量最少的一种;不要频繁洗头,让头皮暴露于清洁剂之下;从现在起洗发所 用的洗发水比之前的量减半;洗发的时候注意不要让洗发水进入眼睛中。

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