众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯也一举夺魁,下面小编带您去看看下文的介绍吧。
红薯内物质有效防癌
众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃 肠道中亚硝 胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。
烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出糖油.红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。
专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
吃红薯必须注意时间和方法
1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
哪些人群不宜吃红薯?
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
吃红薯反胃怎么办?
红薯里含有一种名叫气化酶的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯 和米面搭配 食用,并控制一次食用量;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯, 然后再加工成熟食。
如何挑选好红薯?
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。
第一跖趾关节在肢体的末端部位,当血液流通不畅时,就会发生第一跖趾关节疼痛的症状,这与人体的尿酸沉积在这个部位有一定的关系。任何部位出现疼痛都应引起重视,可通过药物来改善,同时患者也应加强体育锻炼。另外,在使用药物的同时,可进行饮食上的调整,以清淡为主,有利于改善关节健康。
痛风为何偏爱第一跖趾关节
任何事情的发生都不会毫无缘由,第一跖趾关节作为痛风的首发关节也是有其原因的。
首先,第一跖趾关节位于肢体末端,此处的软骨、滑膜及关节周围的组织血管少,血液循环缓慢,基质中含黏多糖酸及结缔组织丰富,因此尿酸更爱沉积在此处。
其次,尿酸盐的溶解度和温度有关,在37摄氏度时,尿酸盐的溶解度为408,而在25摄氏度时,尿酸盐的溶解度下降了约一半,25摄氏度正是凌晨脚大拇指的近似温度,因此尿酸更易沉积在此处形成尿酸晶体。
最后,因为第一跖趾属于小关节,日常承受压力大,容易出现损伤,而关节损伤带来的后果就是微小尿酸盐结晶的脱落,进而引发痛风的急性发作。
做好日常护理预防痛风侵袭
痛风对第一跖趾关节的偏爱不仅会带来剧烈的疼痛,还会导致行动不便影响到患者日常生活和工作,那么,如何才能预防或者是减少第一跖趾关节的痛风发作呢?
1、关节保护很重要
第一跖趾关节的受伤不一定是剧烈活动才会导致的,有时候可能一次长途的行走就会引起关节损伤,因此,在存在痛风的危险因素时,比如饮酒和高嘌呤饮食,就要格外注意关节的保护,尽量减少长时间的步行,同时,日常穿着一双合脚舒适的鞋对第一跖趾关节的保护也很有必要。
2、脚部保暖很重要
人体各部位的体温并不相同,其中以四肢末端的体温最低,痛风之所以多在夜间发作,也与四肢远端关节夜间温度更低有关。因此,平时要注意脚部的保暖,可以选择穿袜子睡觉,也可以选择睡前泡脚或足部按摩,加快脚部的血液循环,这些都可以减少尿酸的沉积,降低痛风的发生概率。
3、保持正常体重很重要
因为肥胖者四肢末端的毛细血管比常人更细,所以相对来说更容易出现血液循坏不良的情况,导致尿酸更多的沉积,另外,在同样步数的情况下,肥胖者对第一跖趾关节的损伤比正常体重者更严重,这也增加了急性痛风的发生几率,因此肥胖者一定要积极减轻体重。
大多数痛风病人首次发作只是单关节受累,疼几天可能就好了,但随着病情发展,后续将累及膝、肘、腕等更多关节,如果没有积极治疗,会产生更大的危害。陈建春主任提醒广大患者们,不管是在痛风急性发作期还是间歇期,都应尽快去专业医院寻求治疗,拖延越久对自身的伤害就越大。
“从椅子上站起来!” 这是心理学教授给“坐着的一代”的建议。现代社会中的大部分工作者,在办公室坐着,来回上班途中开车也坐着,回到家里无论吃饭晚饭还是看电视仍然坐着……
我们终日过着离不开椅子的生活,而长时间“黏”在椅子上的人们,可能面临更高的患高血压,代谢减缓和体重增加的风险。
老实巴交的椅子为什么会成为健康杀手呢?
“坐”的被动性仅次于“躺”,坐着的人体热量消耗降至最低,易导致代谢失衡。很多人都感到惊讶,甚至吃一颗苹果都要比“黏”在椅子上消耗的热量多。而另外一方面,“人们误以为‘久坐’等同于‘不运动’,事实上如果有人每天在健身房锻炼30至45分钟,其余时间还是坐着,他们的生活方式仍属于‘久坐’。”
坐姿改变了人体脊柱的自然形状,让肌肉、骨骼变得越来越不舒服。健康人的脊柱呈自然的S形,但坐姿把腰部往后推成“C”形,使本该支持身体的背部和腹部肌肉失去了作用。长此以往,背部肌肉变得薄弱,无法有力支持脊柱,疼痛不可避免地袭来;坐姿中的人们膝盖呈90度弯曲,肌腱和髋部屈肌一直被压缩,臀部肌肉被拉伸,肢体动作会变得不再自由、舒展,疼痛和受伤却比原来更加频繁。
长期“坐者”的腰围经过日积月累,不经意间就会渐渐增大。“站起来”一次只能消耗几卡路里的热量,但只要每天坚持做几次,就能起到明显的作用。每日多消耗30到50卡路里并不难,但足以防止体重每年增加2到3磅。而如果大量时间都处于“坐”的状态,体重就会悄悄的降临到你身上。
“坐”不但没有对身体提出积极的体力考验,反而强制它进入懈怠状态,而“站立”则能锻炼背部、肩部和腿部的肌肉,进行有效代谢,及时调整脊柱位置。
称椅子为健康第一杀手有些不恰当,因为它不会故意伤害人们的健康,真正应该改变的是“久坐”的坏习惯。科学家们建议人们尽量隔一段时间就离开椅子活动一下,工间操或者跑步机都是很好的选择。还有一个办法是,“养成接电话时保持站立的习惯,”比德尔说,“并且通过换脚来不断转换重心。这样你在接电话的过程中也消耗了卡路里。”
早餐应该吃什么才是最好的呢?经过了一夜的休息,早上本不应吃高脂肪和太高热量的东西。
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳
类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛
奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛
奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,
吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、
橙子或半根香蕉会更好。
早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶
昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。
【导读】现在我们一天比一天更能感受到秋天的气息,很多人认为秋季是减肥的好时节,也有很多人说秋季进补最佳,那么养生第一滋补食物盘点是哪些呢?饮食常识与注意事项都有哪些呢?现在就随小编一起来看养生第一滋补食物盘点吧!
养生第一滋补食物盘点
夏季很多的胃口不是很好,但秋季却是胃口大开的季节,所以很多女性朋友都在秋季变胖,秋天如何吃才更健康?有哪些美食是我们必须一尝的?
第一菜:莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:莲藕含淀粉极高,但水分很少,所以非常适合做汤饮用,莲藕脆嫩所以很多人喜欢用于炒或冷拌着吃。
最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果:花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
养生第一滋补食物盘点
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配:花生最好与红枣一起搭配食用,有补脾益血的功效,非常适合贫血的女性食用。
第一补:山药
山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
第一饮:黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。
最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以收主,搭配乌梅恰恰符合收的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一肉:墨鱼
关于吃肉,民间一直有四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗.秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
养生第一滋补食物盘点
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
结语:秋季天气凉爽,人的心情也会很愉悦,从而导致食欲大开,很多人也会选择在秋季适当的进补,秋季的食补一般以滋阴润燥为主,可以多吃些燕窝、银耳、梨、蜂蜜、芝麻等食物,除此之外还要预防疾病的发生,因为秋季是感冒、咳嗽的高发季节。
现在劝说人们不要抽烟的文章很多,但是很多人仍然漫不经心,更有在生活中传有这么一句话:不抽烟的男人不是真男人,很多认为吸烟更有男子气。
最近在临床研究中发现抽烟对男子的勃起功能有显著影响,这对于亿万中国烟民来说的确不是一个好消息。我们虽然不能说出中国近5000万男性性功能障碍患者中到底有多少人是因为吸烟造成的,但吸烟人数比例显著高于同年龄段正常人群。烟吸得越多,发生阳痿的比例就越高。
阳痿的致病因素较多,但最主要的是因阴茎动脉供血不足,或静脉不能维持血液滞留在海绵体内,而致阴茎不能勃起。烟草中的尼古丁、一氧化碳和焦油中的芦丁蛋白等有害物质能使阴茎动脉发生粥样硬化,血液黏滞性增加,微循环障碍,最终造成血管腔的缩小与狭窄,静脉闭合机制失常。当这些血液动力学过程不能协调时,供应阴茎血液量显著减少,阴茎便无法勃起。国外研究还发现,吸烟的男青年,在全身动脉硬化发生前几年即已有阴茎动脉的病变。目前已把吸烟视为引起阳痿的独立危险因素。因此,男人们,为了保持男子汉的雄风,一定要禁烟。
小孩子长到五六岁的年龄后都会迎来换牙期,这个时候小孩子口内的乳牙会慢慢脱落,替换成更加坚固的恒牙。很多孩子的乳牙难以脱落的话,家长就会带孩子去拔牙。小孩子第一次拔牙后需要注意的事项有很多,如果不加以注意就会影响孩子换牙的进程。那么,第一次拔牙后该怎么办呢?
1、拔牙后口内所放的棉球或纱卷,要轻轻咬住,半小时侯可以吐出。
2、拔牙后两小时可进软食,手术当日宜吃温凉、烯软食物。
3、拔牙当日不要高声谈笑,不能漱口,不要刷牙,以防血块破裂引起出血。
4、拔牙六至十二小时以内,唾液中若有少量血液是正常现象,不必害怕,若有大量血液流出,可到附近医疗单位检查止血,后立即来医院复诊。
5、拔牙当日不宜做过度的体力劳动或运动。
6、拔牙后伤口或附近有明显肿痛、发热不适来院复诊。若伤口有缝线,五天后来院复诊拆线。
注意事项
孩子在换牙的阶段,是恒牙的龋坏高发年龄段,家长应该关心孩子的口腔卫生、帮助他养成良好的刷牙习惯,少吃糖;必要时到医院做窝沟封闭,有效控制龋齿的发生。
孩子有不良习惯,如吮手指、咬铅笔、口呼吸等不良习惯可造成牙弓狭窄、变形或影响颌骨发育,继而牙齿排列不齐,要及时纠正过来。
让孩子多吃些海蜇、花生、甘蔗、五香豆等耐嚼食物,促使乳牙按时脱落。当孩子到了10岁左右,前门牙和后磨牙都已萌出,父母可以给他们增加些芹菜梗、玉米、苹果等食物,使换牙顺利完成。
在我国有一年流行起来一种流感叫做h7n9,是一种相当强烈的传染病,这种传染病的传播力度特别强,它的临床表现和感冒类似,因为最先起源于家禽,所以又被称作为禽流感,得了禽流感最明显的现象就是患者会高烧不断,还会不断咳嗽流鼻涕,那么,得了禽流感的第一症状是什么呢?
禽流感不能吃什么
1.辛热肥腻食物
流行性感冒简称流感。流感思者宜食清淡易消化食物,如米粥、菜汤、豆浆、鲜果汁等。高热期部分患者可尔现食欲不振、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道症状。辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)、肥腻(肥肉、猪肠、火腿、羊肉、鸭肉、油炸食品)食物不易消化,而量还能助湿生热,加重胃肠道症状。因此,流感患者应以流质饮食为主。禁食辛辣、肥腻食物。
2.咸寒之物
咸菜、咸带色及各种过咸水产品,其性寒凉.食后会使病变部位站膜收缩,加重鼻塞、咽喉不适的症状。过咸之物还易生痰,引起咳嗽bD剧。所以不宜多食咸寒食物,糊U是风寒型感冒,更应禁止食用。
3.刺激性食物
酒含酒精,咖啡含咖啡因,能起兴奋作用,食多有害.使患者不得安宁及中毒;浓茶也能使人兴奋。流感患者本身抵抗力低,需要静心怕养,减少消耗,以抵抗病毒,这样有利于早日康复。用酒、咖啡、浓茶及某些兴奋性饮料,等于火上加油。所以流感患者应息用上述食物,且茶碱还能降低解热药的效用。
4.大葱
大葱被中医列为解表药,走津性强,易介腹发汗,适宜于感冒太汗的患者食用。感冒汗多常因表虚营卫不同,服食大葱后则会加重出汗的病情,所以应禁食大葱。
如何预防禽流感
1、加强体育锻炼,注意补充营养,保证充足的睡眠和休息,以增强抵抗力。
2、尽可能减少与禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。勤洗手,远离家禽的分泌物,接触过禽鸟或禽鸟粪便,要注意用消毒液和清水彻底清洁双手
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。
7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
下面,我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。
一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面。当然,如果想减肥的话,可以将培根换成水果。
另外,还有如下几个选择供大家参考:
1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。
2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。
3、小馄饨一碗、肉包2个。
水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质,也许还能继续活几周或带病活上若干年,但人如果没有水,却只能活几天。 现如今早晨起来喝杯水已经得到很多人的认同,这是需要根据你自己的身体状况来选择的。看看你适合喝什么水?
淡盐水:淡盐水的清肠和促排毒的效果很不错,其余的功能跟白开水差不多。注意,如果经常在早晨起来的时候觉得头晕,或者本身肾功能不好的人则不适合喝淡盐水,因为它会使血压升高,增加肾脏的负担。
柠檬水:柠檬酸可以帮助肠胃的蠕动,促进胃酸的分泌,增强食欲。但柠檬水不适合每天都喝,因为如果喝的过多的话就导致钙质的流失,而且胃酸过多也不利于营养的消化和吸收。
蜂蜜水:早上空腹喝蜂蜜水,会增加体内的酸性,时间一长就会有患肠胃溃疡的危险。但蜂蜜中富含镁,可以增加皮肤弹性,缓解较大的压力,对女性非常有帮助。可以把蜂蜜水放到睡前饮用,其中的维生素B族有很好的安眠作用!
白开水:白开水虽然不像果汁、牛奶或者咖啡那样其中含有糖、咖啡因、蛋白质、脂肪或者碳水化合物等等,但却含有一定的矿物元素,在补充细胞水分的同时,还能降低血液的黏稠度,非常有利于排毒。一般在喝下的半小时后,身体就可以将前一夜的代谢废物排出,还能增加早餐的食欲。
一日三餐是人类维持生命的物质基础。可是,吃到肚子里的营养物质,不可能百分之百地被吸收利用,于是就产生了自由基。自由基十分活跃,不断地夺取细胞的营养物质和破坏细胞物质,从而导致细胞的提前衰老。自由基与脂肪结合,形成有害物质过氧化脂肪,如果进一步与蛋白质结合,便形成脂褐素。过氧化脂肪和脂褐素,都是人体衰老的指标。
要想少受自由基之害,最简单有效的方法,就是多吃能清除自由基的食物,比如玉米。美国免疫学专家曾提出,多吃玉米能够延缓衰老。因此,专家也将玉米推举为第一谷类保健食物。
玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇和维生素E,胡萝卜素、维生素A、B的含量也很丰富。人体无法自行合成亚油酸,必须从食物中摄取;维生素E是长寿因子;卵磷脂是益脑物质;酶能改善胃肠功能;维生素A、B2能保护视力,有预防干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。
另外,玉米中还含有大量的镁和硒,镁能抑制癌细胞的形成与发展,硒能与各种致癌物质相结合,通过消化道排出体外。
粗磨的玉米面中含有赖氨酸和谷胱甘肽,它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解、抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。玉米纤维中的木质素,能有效地清除自由基。此外,玉米中富含的植物纤维,能刺激肠蠕动,预防大肠癌。
可以说,玉米是当之无愧的黄金作物.吃水煮玉米,可得到玉米的大量精华,尤其是嫩玉米,堪称抗衰老的营养佳品。
春天的食欲应该全年最高的季节,很想吃菜,特别是热乎乎又美味菜,同时还能滋补身体那就更好啦,那入春后首选的第一菜是?
第一菜:白萝卜
推荐理由:在我国民间有小人参之美称,也有冬吃萝卜夏吃姜之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高810倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
第一果:山楂
推荐理由:山楂是冬日的应季食材,同时又有药理,能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
第一饮:红糖水
推荐理由:寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最为适宜。红糖有东方巧克力的美誉,其好处在于温而补之,温而通之,温而散之,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。
第一汤:冬笋竹荪汤
推荐理由:冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对心血管疾病有一定的食疗作用;竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐,还有俗称刮油的作用。两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解冬补过后的积食。
第一肉:羊肉
推荐理由:寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。
第一补:枸杞
推荐理由:一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分:蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。
第一杂粮:红薯
推荐理由:冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。
第一零食:栗子
推荐理由:
1、益气补脾,健胃厚肠
《本草纲目》:栗味甘性温,入脾胃肾经。栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有干果之王的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3、强筋健骨,舒筋活络
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
饮食养生
运动养生