健康的食品有哪些
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“健康的食品有哪些”，供您参考，希望能够帮助到大家。
有的食物含有较多促进健康的物质，如维生素C、钾、单不饱和脂肪酸、膳食纤维、植物化学物质等，是好的食物，应该多吃一些。下面列出了九类健康的食品，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
1.粗粮，包括全麦粉、糙米、小米、玉米、黑米、燕麦，以及红小豆、绿豆等，不但营养价值更好，而且有助于降低餐后血糖反应。用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病、心血管病和肥胖等。
2.新鲜蔬菜和水果，特别是深绿色、红色和橙色、紫色的蔬菜。蔬菜和水果的颜色越深，则营养价值越高。多吃蔬菜有助控制体重，预防糖尿病，预防心血管病，预防癌症。
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源，且脂肪和胆固醇含量较少，还含有特殊脂肪酸DHA,对生命早期的智力和视力发育，以及成年人的血脂代谢有益。
4.瘦肉、鸡肉和蛋类也是优质蛋白、维生素和微量元素的重要来源，具有很高的营养价值。
4.脱脂奶或低脂奶及其制品，如低脂牛奶、低脂酸奶等，它们是钙和优质蛋白的重要来源，而且脂肪含量很低，胆固醇也较普通奶少一些。
5.豆浆、豆腐、豆腐干等大豆制品是优质蛋白、钙的重要来源，且脂肪含量较少，无胆固醇，还富含大豆异黄酮、大豆甾醇、大豆低聚糖等多种有益物质。
6.橄榄油、油茶籽油等植物油富含单不饱和脂肪酸,用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病。
7.亚麻油、紫苏油等富含亚麻酸的植物油，有助于脂肪酸平衡，对血脂、血压、血糖、炎症反应和免疫力均有一定的调节作用。
8.加铁酱油（特强化酱油）、强化维生素和矿物质的面粉、强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段，有助于补充营养，预防营养缺乏。
9.花生、瓜子、核桃、巴旦木、开心果等坚果富含蛋白质、多不饱和脂肪酸和膳食纤维，以及微量元素和维生素E.有很多研究表明，每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病。
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单个食物并不重要，食谱要杂一些，尽量多样化，但这并不是说每种食物都一样，没有健康与不健康之分。在日常生活中，有的食物含有较多不利于健康的成分，如胆固醇、饱和脂肪酸等，经常吃会增加患病风险，是坏的食物，应尽量少吃。下面列出了8类不健康的食品，快跟小编一起去看看吧！
1.白馒头、白米饭、白面包、白面条等精制谷物，尤其是添加了油脂、糖和钠的精制谷物食物，如方便面、饼干、蛋黄派、酥饼、油条、小零食等。这些食物对体重、血脂、血糖、血压等均有不利影响。
2.咸菜、榨菜、腌制蔬菜、食盐、味精、鸡精、咸面包、咸肉干等含钠比较多的食物。这些食物不利于预防高血压。
3.炸鸡翅、炸薯条、炸丸子等油炸食品含有大量的脂肪，不仅高温破坏原有的营养，而且食用油反复加热会产生有害物质。
4.烧烤红肉（羊肉串、牛肉）、熏肉、腊肠、红肉制品（如火腿肠）、咸鱼、鱿鱼干等含有致癌物质，即苯并芘或亚硝胺。
5.肥肉、鸡皮、猪皮、猪油、奶油、棕榈油、鱼子以及猪肝、羊肝、猪肺、羊杂等内脏要么含有较多的饱和脂肪酸，要么含有较多的胆固醇，要么兼而有之，不利于心血管系统健康。
6.酒。各种酒类中的酒精都会损害肝细胞，增加心血管病和癌症风险，若不加以控制还会产生酗酒、依赖或成瘾等问题，所以喝酒越少越好。
7.植物奶油（人造奶油）、起酥油、氢化油、精炼植物油以及添加它们的加工食品，如饼干、起酥面包、酥饼、葱油饼、奶茶、植脂末等含有较多的反式脂肪酸，不利于心血管系统健康。
8.人为添加较多糖或糖浆的碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料、运动饮料等甜饮料，以及雪糕、甜筒和冰激凌等。它们会导致牙齿疾病和肥胖，并进而导致其他慢性病。
哪些食品对口腔健康无益？哪些食物会威胁到口腔健康？在物质生活日益丰富的今天，现在越来越多的人开始重视健康养生了。在日常生活中，我们应该在饮食方面注意什么？男性和女性，小孩和老人都应该怎么样注重饮食方面的健康和养生呢？怎样的习惯才是最健康的？下面就一起跟随小编看看哪些食品对口腔健康无益？哪些食物会威胁到口腔健康？
有些食品对口腔健康明显无益，尤其是高糖的汽水，硬糖和能量饮料。糖是一种粘性的碳水化合物，会吸引细菌进而产生酸，然后腐蚀你的牙釉质。然而，有6种食品看似健康，却不知不觉会威胁到你的口腔健康，学一点防范方法，全面保护你的牙齿！
1、柑橘
柑橘类水果富含维生素C,有益促进牙龈胶原蛋白再生，然而柑橘，橙子或柠檬里含酸量高，碰到你的牙齿时会破坏牙釉质，而牙釉质已经破坏就不会再长回来。防范方法：吃完柑橘类水果或者喝完一杯橙汁后，紧接着喝一杯矿泉水。二十分钟之后刷牙，就可以清除口腔里的酸性物质，当然，刷牙时需轻柔，不要擦伤牙釉质。
维C水果 柑橘
2、杏仁
杏仁富含维生素E和健康脂肪酸，对人体十分有益。然后，由于杏仁是坚硬度较高的一种坚果，一口咬下去时，会破坏牙齿边缘。
防范方法：不要吃整杏仁，选吃不用那么费劲咀嚼的杏仁切片。
3、酱菜
酸黄瓜等酱菜含酸量很高，有些腌渍食品还往往含有糖分，因此对牙齿很不利。
防范方法：吃完酱菜后，吃一口奶酪或喝牛奶，因为奶酪完全无酸，并且钙质含量高，正好中和了口腔里大量的酸。如果身边没有奶制品，就吃一片无糖口香糖，有助于抵御酸性腐蚀你的牙齿，并且通过产生的唾液帮你漱口.
芒果干是高糖的化身
4、干果
芒果干等膨化水果被视为健康的小吃。然而，由于干果中的水分已经被吸出，干果本身就是高糖的化身，它黏在牙齿上后会吸引大量细菌在口腔和牙齿里徘徊。
防范方法：吃完干果后，立即喝水，过了20分钟后刷牙。
5、咖啡
咖啡富含抗氧化剂，但由于它的染色特性，长期喝不利于保持牙齿白晃晃的颜色。
防范方法：用吸管喝咖啡，防止它沾染到牙齿，或不要在咖啡里加糖，改在咖啡里加奶以中和它的酸度。当然，最好是喝完咖啡后紧接着喝一杯矿泉水。
6、花生酱
花生酱美味可口，富含蛋白质，但由于一般花生酱含糖，粘性很高，会停留在牙齿上很长时间，所以不利于口腔健康。
防范方法：购买没有任何添加糖分的天然花生酱
随着春节过完，我们现在也是进入了春季，在春季万物复苏，天气逐渐变暖，但是这个时候天气多变，冷热交替，所以我们在这个时候是容易患上一些疾病，而且在春季也是呼吸道疾病爆发的季节，那么，我们在这个时候养生吃一些什么食物比较好呢?一起跟着来看看吧。
养生食品有哪些
1、春季养生应该吃西红柿
我们吃西红柿是会感觉到酸，这种酸味是能够很好的促进我们身体胃液的分泌，能够很好的帮助蛋白质进行消化，而且里面含有非常丰富的维生素C，能够帮助制造出骨胶原，帮助很好的强健血管，而且里面是含有大量的钾，能够帮助很好的析出血液里面的盐分，所以能够很好的降低血压。
2、春季养生应该吃鸡肉
我们在春季的时候可以选择吃鸡肉来帮助提高身体的免疫力，对于预防感冒也是有很好的作用，鸡肉里面含有的蛋白质含量很高，而且能够很好的被我们的身体消化和吸收利用，对于增强体力和强壮身体有很好的效果。鸡肉能够很好的活血强筋和温中益气，我们如果是想要健脾养胃或者补虚填精也是可以食用鸡肉，鸡肉里面含有的维生素C、维生素E也是比较丰富，还含有磷脂，这对于身体的发育是非常的重要。
3、春季养生应该吃山楂
我们在生活中吃一些山楂能够很好的帮助扩张血管和降低血压，对于改善我们身体的微循环和促进胆固醇排泄以及降低血脂有很好的作用。但是我们要注意山楂是酸性的食物，我们是不能够空腹食用的，而且也是不适合长时间的食用，大家最好是在饭后进行食用。
4、春季养生应该吃山药
在春季的时候，我们是很适合食用山药的，山药的营养是非常的 丰富的，能够很好的 帮助健脾益气，我们在春季是比较容易肝气旺盛，而损伤脾胃，吃一些山药不仅可以避免，而且能够补肾强精，增强我们身体的抵抗力。
养生食品怎么吃
1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料：苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼1斤。
1、我们首先就是将苦瓜洗干净了，然后切开了，将里面的瓤和籽去掉了，然后切成块。
2、我们先将皮蛋洗干净了，然后去壳，切成块。
3、将鲤鱼洗干净了，然后收拾干净了，将水分沥干。
4、在热锅里面放入两汤匙的油，将鲤鱼的两面煎到金黄，然后倒入6碗水，用姜片进行煮，然后用中火煲20分钟，将苦瓜和皮蛋放入煮10分钟，然后是放入盐进行调味，就是可以了。
功效：我们食用能够很好的帮助清热解暑，而且对于明目解毒和健脾利水有很好的作用。
2、沙葛猪骨汤
材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。
1、我们首先就是将眉豆、扁豆、赤小豆洗干净了，然后浸泡1到2个小时。
2、我们将猪扇骨剁成大件，然后洗干净了，焯水一下，然后捞起来。
3、然后是将沙葛洗干净了，将皮和筋都去掉了，然后切成块。
4、等到煮沸之后，就是将所有的材料都放入，用大火煮20分钟，然后用小火煲一个小时，然后用盐进行调味就可以食用了。
功效：在春季的时候湿气是比较的重的，我们用这款汤是能够很好的帮助祛湿和开胃健脾。
养生食品的食用注意事项
1、饮食要营养平衡。我们一定是要科学的饮食，一定是要注意我们摄入的各种饮食保持合理的比例，不要饮食过量或者是暴饮暴食，避免引起我们身体出现一些功能障碍。
2、多食蔬菜。我们在冬季的时候是会大量的进补，食用的肉类食物是会比较的多，所以在冬季过后，我们一般都是会出现缺少维生素、微量元素以及无机盐等，所以我们就是会比较容出现口角炎、口腔炎、夜盲症等以及一些皮肤病。而且在这个时候各种比较新鲜的蔬菜都是会大量的上市，所以大家是可以多吃一些新鲜的蔬菜，可以让我们身体营养更加的均衡，让我们的身体更加的健康。
我们在春季的时候很适合食用一些时令的蔬菜，不仅可以很好的补充我们身体所需要的各种营养物质，而且能够帮助我们养生，很好的度过春季，我们在春季养生，饮食上一定是要注意平衡，尽可能是清淡一些，不要暴饮暴食，让我们的身体更加的健康。
黑芝麻是一种很香的食物，因此很多人在做一些甜点的时候都喜欢放入一些黑芝麻来达到散发香气的目的。黑芝麻其实自身也有很强的药效作用，它对人体补肝益肾有着非常明显的作用。而且黑芝麻中也含有多种营养成分，多吃能够让人体更健康。那么使用黑芝麻做出来的食品种类有哪些呢?
1、芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4、芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5、芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
7、黑芝麻枣粥：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
生活中常常见到这样的情形：选择的食物本来有益于健康，但实际效果却相差悬殊。这其中的原因是什么呢？原因可能有很多，但吃的方法是否科学很关键。所以，这里想提醒你：有益健康的食品，你吃的方式对吗？
白开水不白给
在各种饮料中，最经济、最实惠也最安全的莫过于白开水了。不过，白开水并不像人们想像的那么简单--把水烧开就行了。众所周知，开水久沸，所含的致癌物亚硝酸盐会相对增加，于是人们大都一见水沸就立刻熄火。殊不知，这样虽然避开了亚硝酸盐之害，却可能造成水中氯化物含量的大大提高。
科学研究证实，自来水中含有13种对人体具有潜在致癌、致畸、致突变的氯化物，如卤代羟与氯仿等。这类有毒物质的含量同水的温度密切相关：90℃时，水中卤代羟含量由常温下每升53微克上升到191微克，氯仿由43.8微克上升到177微克；到100℃时，两者含量分别下降到110微克与99微克；如果保持水继续沸腾3分钟，两者含量则分别降为9.2微克与8.3微克。可以说，这时的开水才称得上是符合卫生标准的饮用水。科学实验还证明，自来水煮沸1~3分钟，水中亚硝酸盐含量虽有增加，但增加缓慢，在沸腾超过5分钟后水中亚硝酸盐的含量才会急速上升。可见，白开水不白给,自来水烧开3分钟，亚硝酸盐与氯化物等有害物的综合含量才是最低，最适宜于饮用。
西红柿熟吃为佳
西红柿也是养生学家大力推荐的有益健康食品之一，所含番茄红素在防治心脑血管病乃至癌症方面都有功效。那么，西红柿怎么吃？有人说，那还不简单，洗洗就生吃呗。还有人切成块或片撒上白糖，再喝啤酒。如果是这样，那基本上就白吃了！西红柿里面含有番茄红素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难释放出来。所以必须加温，加温到一定程度才可释放出来，西红柿炒鸡蛋几乎是最佳组合了，番茄汤或柿子鸡蛋汤也不错。
所以，如果希望更多地获得番茄红素，增强抗癌功效，以熟吃为佳。有研究证实，将西红柿加热到88℃持续15分钟以上，西红柿红素和抗氧化剂含量都有大幅度提升。美国哈佛大学专家通过对4.8万男子的观察发现，经常熟吃西红柿的男子，前列腺癌发病率降低50%.
大蒜切片吃为宜
如今，大蒜被称为抗癌之王，不少人因此喜食大蒜。但是无论生吃、熟吃，吃法多不科学。大蒜最好是生吃，有人在吃面条的时候把大蒜剥出来，一瓣一瓣地吃，还不到一分钟就吃进去了，这大蒜起的作用微乎其微。正确的方法是：先把大蒜切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它和氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。这样吃蒜才能发挥它的最大功效。
上海人讲文明，一般不吃蒜，怕是有味儿。殊不知，他们放弃了一个抗病防癌的好食物。吃蒜有味不用怕，吃点山楂、花生米，再嚼点茶叶就没味儿了。
现在垃圾食品的无处不在，但是很多人喜欢吃垃圾食品，有人不了解一些垃圾食品误认为是健康食品，那么，如何区别垃圾食品和健康食品。
如何区别垃圾食品和健康食品?
其实，可以替代垃圾食品的食物很多，世界卫生组织公布的最佳食品包括：
1.最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2.最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。
3.最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉、新鲜鱼、虾类。
4.最佳汤类：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适用于冬春季饮用。
5.最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油1：0.5为宜。
6.最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
简言之，只要是新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康食品。
绿茶饮料
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，绿茶瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
加工酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
早餐燕麦片
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的五颜六色的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。
比萨饼
在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
饮食养生
运动养生
