这冬季吃什么进补养生

2019-10-12 │ 这冬季吃什么进补养生 男士这季节吃什么可以养生

空腹吃这物没营养反伤身

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的养生保健是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的空腹吃这物没营养反伤身,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

饥饿的时候,很多人往往饥不择食,这种行为会对身体造成很大的伤害,所以再饥也要择食,尽量不要让自己在空腹的情况下抓起什么食物就吃。那么,究竟空腹不能吃什么食物呢,下面跟小编一起去看看。

1. 牛奶

传言:牛奶中含有大量的优质蛋白质,如果空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

解读:首先我们是怕牛奶里面的蛋白质被浪费掉。其实牛奶中碳水化合物(奶中是以乳糖形式存在)含量比较高,约4.5%的乳糖,也含有3%左右的脂肪,所以不用过多担心。

牛奶有个特殊的地方在于有一部分人群,体内缺乏分解乳糖的酶,也就是乳糖不耐受,这时空腹喝牛奶会引起腹胀、腹痛等,这部分人群就不建议空腹喝牛奶。

此外,牛奶的营养价值比较高,空腹喝牛奶,会使牛奶在胃肠道通过时间加快,吸收率下降等。所以如果只有牛奶选择,没有乳糖不耐受,空腹喝可以;但最好是不要这么做,其实加一两块面包就很不错。

饥饿的时候,很多人往往饥不择食,这种行为会对身体造成很大的伤害,所以再饥也要择食,尽量不要让自己在空腹的情况下抓起什么食物就吃。那么,究竟空腹不能吃什么食物呢?

2. 茶

传言:空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

解读:其实对于上面提到的茶会稀释胃液等是因为茶里面的咖啡因。但是需要注意的一点,在下面两种情况下空腹也可以喝茶:①茶不要太浓。②控制数量,不要一直喝。如果存在胃溃疡、胃下垂之类的疾病,空腹就不要喝了。

饥饿的时候,很多人往往饥不择食,这种行为会对身体造成很大的伤害,所以再饥也要择食,尽量不要让自己在空腹的情况下抓起什么食物就吃。那么,究竟空腹不能吃什么食物呢?

3. 西红柿

传言:西红柿空腹食用不仅妨碍胃的吸收,而且,西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。所以,西红柿不宜空腹吃。

解读:对于没有胃部疾病的人群,没有什么担心的。比如你想在早上的汉堡或者三明治中,总会出现西红柿的身影。生吃则有助于补充维生素C,熟吃可以获取番茄红素,所以不要过于纠结。

饥饿的时候,很多人往往饥不择食,这种行为会对身体造成很大的伤害,所以再饥也要择食,尽量不要让自己在空腹的情况下抓起什么食物就吃。那么,究竟空腹不能吃什么食物呢?

4. 香蕉

传言:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

解读:上面提到了香蕉中含有较多的镁,成年人镁元素的推荐摄入量是330mg/d,而100g香蕉中的镁是43mg,加上食物消化吸收率的问题,即使有一半的镁可以被消化吸收,那得吃3斤左右的香蕉才能达到推荐摄入量,所以说这个说法没有什么科学依据,除非一天吃3斤以上的香蕉,不过这个也不太可能。

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空腹吃腰果好吗


腰果相信爱好坚果的朋友都不陌生,是一种饱腹感强且味道香的坚果,具有大量的维生素及一些矿物质元素,营养价值很高。现代人很多早饭来不及吃,会抓一把腰果食用,那么空腹状态下吃腰果好不好呢?跟着本文一起来看看。

空腹能吃腰果吗

腰果是比较典型的坚果,营养价值比较高,在食用上没什么具体的限制,理论上空腹是可以吃的,但是因为它含有大量的油脂及热量,空腹食用会出现消化不良、上火的现象,特别是肠胃不佳的群体食用后还会出现腹泻的现象,所以建议不要空腹吃腰果。

空腹不能吃什么

1、牛奶:牛奶中含有大量的蛋白质,如果空腹饮用会转化成热能消耗掉,导致它的营养价值降低,应该搭配一些点心及面粉的食物食用,或者餐后两小时再饮用。

2、桔子:山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会导致胃酸增加,这会给肠胃带来压力,有胃胀、胃酸的现象。

3、柿子:柿子中的果酸、单宁酸等物质含量比较丰富,和胃酸发生反应后会形成比较难溶的凝胶块,从而出现胃结石的风险。

4、白薯:白薯中的单宁和胶质含量比较丰富,会直接刺激胃壁分泌胃酸,从而会出现烧心的不适感。

5、冷饮:空腹状态下吃冷饮,会直接刺激肠胃,发生痉挛的现象,诱发一些肠胃疾病。

6、香蕉:香蕉中含有大量的钾元素和镁元素,如果空腹食用会导致血液中的镁元素增加,给心脏带来压力,出现反酸的现象。

7、糖:糖是一种比较容易吸收的物质,空腹食用不能在短时间内产生足够的胰岛素来维持血糖的正常,会导致血液的血糖升高,对健康有害。

通过上文可以看出空腹状态下吃坚果会出现消化不良的现象,虽然坚果的营养价值比较高,但是也属于高热量的食物,如果空腹食用会给身体带来一定的压力,让营养价值成为身体的负担,所以最好选择适合的坚果适合的时间食用。


8食物不宜空腹吃 空腹吃糖患眼疾


导读:哪些食物不能空腹吃呢?在繁忙的早晨,不少人为了节约时间就选择空腹喝点牛奶、吃根香蕉等等。需要提醒的是,这样吃会引起你的胃……

哪些食物不能空腹吃呢?在繁忙的早晨,不少人为了节约时间就选择空腹喝点牛奶、吃根香蕉等等。需要提醒的是,这样吃会引起你的胃不适,下面就来看哪些食物不能空腹吃吧。

1.牛奶。牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用牛奶时,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补的作用。正确的饮用牛奶方法是将其与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝。

2.白酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。

3.糖。糖是一种极易消化(消化食品)吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高,从而容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

4.冷饮。空腹状态下吃各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久而久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

5.橙子。橙子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、吐酸水。

6.香蕉。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

7.番茄。因为番茄内是含有大量的可溶性的收敛剂,而人体处于饥饿空腹的状态时,胃部是比较敏感的,这个时候如果大量食用西红柿,很有可能造成胃部不适,甚至引发胃胀疼痛等胃部疾病。

8.山楂。山楂含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激。

饥肠辘辘,急于填饱肚子对健康是非常有害的,以上列举的8种食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的伤害。

空腹吃芥末好吗


芥末的话是属于一种经常会食用到的一种配料性质的食材,在生活中很多类型的荤腥食材在进行烹制食用的时候一般都是会利用一些芥末来进行烹制食用的,这样可以让荤腥类食材的食用口感变得更加的清淡可口一些,也可以很好的起到一定的去腥一些,对于食材的口感是有着很好的改善的作用的,但是在平时生活中食用芥末的时候也是需要注意一些食用健康的问题的,不然的话还是会对自身的身体健康造成一定的不利的影响的,那么接下来哦我们就一起来看看在平时生活中空腹的情况下食用芥末的话是否会对我们的肠胃造成一定的不利影响呢?我们一起来看看吧。

空腹吃芥末好吗

空腹的情况下的话是不建议去食用芥末的,因为芥末和多种的刺激性的食材一样都是会导致我们的肠胃受到一定的不利的影响的,尤其是针对于一些本身肠胃就较为虚弱的人群在平时生活中食用芥末的时候更是需要注意,以免会造成自身的肠胃不适的症状变得更加的严重,所以在平时生活中的话是不建议在空腹的情况下去食用芥末的,芥末属于刺激性食材空腹或者是在过量食用之后都是会对人体健康造成一定的不利的影响的。

平时一些患有胃病的人群在平时生活中个人的饮食习惯上更是需要注意,建议饮食清淡不要去食用一些刺激性的食材,患有胃病的话像一些芥末、生姜、咖啡之类的食材都是不建议食用的,因为这一类食材的话都是属于刺激性的食材的,食用之后都是会对人体健康造成一定的不利的影响的,建议一些肠胃较为虚弱的人群在平时生活中经常的食用一些蛋白质含量较为丰富的食材去食用会更好一些,所以在平时生活中的话是需要注意的。

空腹的情况下是不建议食用芥末的,会对我们的肠胃造成极为不利的影响的,所以在平时生活中食用芥末的时候是需要注意的,而且在平时生活中食用芥末的时候建议适量即可,要注意饮食搭配的问题的,所以在平时生活中的话食用芥末的时候是需要注意的。


这6类水果空腹吃等于自我伤害


水果,想必是我们大家都喜欢吃的食物了,尤其是对于女性朋友来说,是天天必不可少的食品了,通常都喜欢将它用来做零食吃。常吃水果对我们的身体是非常好的了,尤其是对于我们的肌肤有着很好地滋润保养作用哦。但是,很多人都喜欢空腹吃水果了,这样是不好的。我们来看一下哪些水果是不能空腹吃的呢?

空腹不能吃的水果

1、西红柿

西红柿含有大量的果胶等物质,具有强烈的收敛性,空腹吃西红柿容易引发胃酸。胃胀等症状了,长期这样的话,会加重肠胃疾病的症状哦。

2、柿子

空腹时胃里含有大量的胃酸,它易与柿子里的胶质、果胶等物质产生反应,会引起心口痛、恶心、呕吐等胃部症状。

3、香蕉

香蕉,想必大家都知道,它是不能空腹吃的了吧!香蕉含有大量的镁元素,若空腹吃大量的香蕉,会使我们血液里镁骤然升高,会是血管堵塞,产生供血不足,对心血管有着不好的影响,不利健康。

4、黑枣

黑枣含有大量的果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块,容易引发胃胀。胃酸、呕吐等症状,尤其是睡前不要过多的食用它了。

5、桔子

桔子也是不适合空腹吃的食物了,它有着许多的糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激我们的胃部,导致胃酸、胃胀等胃部不适的症状了。

6、鲜荔枝

空腹吃荔枝不仅会引起胃痛、胃胀等症状,同时过量的食用后会发生昏迷的现象了。

以上是今天小编为大家介绍的有关“空腹时有哪些水果是不能吃的”的内容介绍了,想必大家在看完上面的内容后也一定对于这个问题有了更多的了解和认识了吧!的确,我们常吃水果是很不错的,对我们的健康很有好处,但是,大家要注意了有些水果是不能空腹吃的了,尤其是上面所说的这几种哦。

空腹吃这5种食物等于慢性自杀


导读:生活节奏快,好多人在补觉时,早起时不吃饭,到了公司经常吃些零食,或者想吃水果补充营养,其实这些想法都是不对的,那在生活中……

生活节奏快,好多人在补觉时,早起时不吃饭,到了公司经常吃些零食,或者想吃水果补充营养,其实这些想法都是不对的,那在生活中哪些食物不能空腹食用呢?吃了会带来危害,下面一起来看看吧。

菠萝

菠萝含有丰富的维生素B1,可以消除疲劳,增强食欲,菠萝中含有的凤梨酵素有助于食物中蛋白质的分解,利于人体吸收,如果在吃过饭以后来几片菠萝,则是可以很好的去除油腻,帮助消化的。

然而,空腹是不可以吃菠萝的。

临床上经常会出现菠萝病的案例,是指患者在空腹食用菠萝十五分钟到一个小时之内出现腹痛,恶心,呕吐,腹泻等过敏症状,而且还会出现头疼,头昏,皮肤潮红,全身发紫,四肢以及舌头发麻的不良反应,这些都是由于空腹出菠萝引起的过敏性的休克。

菠萝中含有一种蛋白酶,如果空腹食用菠萝,这些蛋白酶就会伤害我们脆弱的胃壁,引起我们身体的不良反应。

冷饮

夏季,真的想直接泡在冷饮店里天天不出门就一个劲的吃吃吃,在夏天吃冷饮绝对是一种享受,用冷饮,冰棍雪糕来降温几乎是每个人都爱的选择,口感清凉细腻的冰淇淋,绵甜爽口;又好吃又香甜的的雪糕,还有透心凉心飞扬的冰镇汽水,果汁等,夏天的冷饮吸引力简直快要爆棚。

所以,很多人不管自己是否空腹,直接拿起冷饮就吃,严重的危害到我们的身体健康。

如果空腹吃冷饮,会严重刺激到我们的肠胃发生挛缩,时间一长就会导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,轻则胃胀难受,严重就会引起消化不良或者是胃肠炎、消化功能紊乱、腹泻等疾病。

香蕉

香蕉是一种特别美味的水果,也是小编最爱的一种食物,香蕉的营养丰富,而且对人体作用很大,可以润肠通便,美容养颜,香甜软滑的香蕉,不仅味道甜美,而且药用价值也很高。

对于长时间处于快节奏、高压力、久坐电脑前的白领工作者们,由于饮食不规律,不健康再加上长时间缺乏运动,往往会患上大大小小的肠胃方面的疾病,皮肤疾病,便秘,痔疮等问题。

香蕉可以很好的防治胃溃疡,而且香蕉中淀粉含量也很高,有减肥的作用;香蕉皮还可以解酒,吃香蕉还可以美容淡斑、治疗忧郁症、皮肤瘙痒症、降低人体内的胆固醇血清、治疗痔疮和便血、还可以治疗咳嗽和高血压等症状,香蕉好处多多,但是小编要提醒的是,最好不要空着肚子吃香蕉。

香蕉中含有两种特别丰富的营养元素,一个是镁元素,一个是钾元素,镁元素其实是有利于保护我们的心脏功能的,适当的吃一根香蕉是不会对身体有什么太大的危害,但是如果在早晨起来空腹的情况下吃香蕉吃到饱或者是吃到半饱,就会有一定的问题了。

而且胃酸过多的人也不适合吃太多香蕉或者是空腹吃香蕉,会引起肠胃功能的紊乱,因为空腹的时候,我们的肠胃里面没有任何可以消化的食物,这个时候如果吃香蕉,就会加快肠胃的运动,促进我们体内的血液循环,会导致心慌,而且香蕉是一种凉性的食物,空腹吃会伤肠胃,而且还会对身体造成其他的影响。

柿子

柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高,红鞣质和柿胶酚遇酸会凝结成块,形成结石。

如果我们空腹食用柿子,我们的胃部就会释放大量的胃酸来消化,一旦与柿胶酚和红鞣质会和,就会在胃部结成结石,引起胃痛,恶心,呕吐等症状,造成胃部扩张,因此,千万不要空腹吃柿子,给自己找苦头吃。

辛辣的食物

现在很多人吃东西都是无辣不欢,辣辣的食物让我们觉得刺激又爽快,可是不仅我们的味蕾会受到刺激,我们的胃肠粘膜也会受到刺激,有害无益。

辣的食物通常含有多种辣椒和香美兰胺,这些东西能刺激我们的口腔黏膜,促进唾液的分泌和肠胃的蠕动,有利于消化,但是辣的食物不可以空腹吃,会让我们的胃部产生很大的刺激,胃病在所难免,有害无益,还能让我们的面部等地方生出很多恼人的痘痘,所以不要空腹吃辣的食物,即使是零食,也不要碰。

饥不择食,是说人饿的时候食欲强烈,只要是能吃的东西都能拿来填饱肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的,否则会给人体健康带来危害。

空腹不能吃太冷吃太辣的食物,否则伤胃,还会带来不可忽视的疾病,须要重视早餐的重要性,吃了它能补充一天的营养,还能更健康更长寿。

酒后催吐反伤身


生活中,我们无时无刻不在和酒打着交到,工作中的应酬、朋友间的交际、家人间的团聚、恋人间的小酌等等情况都会让饮酒,有的人过于兴奋没有控制好量,往往就会出现饮酒过多的情况,胃在很大的压力下就会出现不适,这时候我们要做的就是把胃里的酒水催吐出来,那么具体应该怎样做还能不伤胃呢?


喝完吐出来,可以喝千杯不醉?

喝酒误区:酒喝多的时候胃会出现不适,如果马上吐出来,就可以跟没喝过一样,继续再喝。

这种做法确实可以起到一定的解酒作用,因为在刚喝过酒的时候酒精实际上并没有到达我们的血液,如果这个时候强迫我们呕吐的话对我们的胃肠以及胃粘膜是有着很大的影响的。

少量的酒可以起到活血化淤的作用,如果饮酒量过多会造成胃粘膜一直保持充血的状态,当我们强迫呕吐时,这时候就会造成出血性胃炎、出血性胃黏膜炎等问题。


喝酒误区:酒后吃解酒药能解酒

解酒药到达血液里的速度实际上并不能赶上酒精进入到血液里的速度,按照酒在身体里的流走路线来看他是经过了血液、肝脏、心脏、肺、主动脉、静脉到大脑和神经中枢的这一个路线,他对通过的各个器官都会造成一定程度的损害。

当我们吃“解酒药”的时候,实际上酒精早已进入到了血液,这个时候解酒药是起不到作用的。

酒掺饮料,浓度更小?

喝酒误区:在酒水中掺和饮料能降低酒精浓度,对身体伤害更小。

按照我们的正常做法是在红酒中兑可乐,白酒掺红牛这样不仅使酒的口感更好,还可以降低酒精的浓度。实际上这样做,反而会加快酒精的吸收,会让人提前感受到酒后的不适。

可乐、雪碧等碳酸饮料中的二氧化碳会使加快身体对酒精的吸收,在碳酸的作用下,酒精更易通过血脑屏障进入脑内,碳酸饮料含有大量糖,喝酒的同时会不自觉地增加糖分摄入,使肥胖或者慢性病加重。

红牛等功能型饮料含有咖啡因、电解质、牛黄酸,在酒精作用下会增加心脏负担,喝后容易感到心慌、胸闷。


文章读到这里大家是否对喝酒和解酒的方法有了一个新的认识了呢?常言所小酒怡情,大酒伤身,所以建议大家在饭桌上一定要对饮酒量有一定的控制,不然我们的肠胃会承受很大的压力。在这里提醒大家,在以后的饮酒中一定要健康选择健康的方法。

空腹吃香蕉 营养好处多


香蕉是日常生活中常见的一种水果,不仅味甜,还有丰富的营养。但很多人都对香蕉存在着一种误解,认为香蕉不适合空腹食用,对身体健康有影响,那么是否真的如此呢?下面让我们一起进入香蕉的世界,了解下是否能空腹食用。

香蕉的营养价值:

香蕉属于高热量的水果,它的果肉营养价值高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种微量元素和维生素等,相当好的营养食品。其中维生素A能促进生长,增强抵抗力;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。

同时香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,适合燥热以及便秘的人食用。香蕉还容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。

为什么不能空腹吃香蕉:

有人说香蕉不要空腹吃,因为空腹时,肠胃内几乎没有可供消化的食物,此时若吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷。还有种说法是香蕉含有较多的镁,如果空腹食用会导致体内镁钙失衡,进而影响心脏功能。

香蕉可以空腹食用:

如果说香蕉中的镁会影响心脏功能,那么食物中含镁量最多的是绿叶蔬菜,包括粗粮、坚果等食物,含有的镁也远远超过香蕉,但从没人说空腹吃白菜、空腹吃黄豆、空腹吃荞麦会摄入过量镁进而影响心脏,因此这些说法都是不科学的,没有实际科学依据,香蕉作为一种健康营养的水果,它是可以空腹食用的,一天吃两三个香蕉是不会有任何不良生理反应的。如果自身有某些基础疾病,或者吃后觉得不舒服的可以停止食用。

什么人要少吃香蕉:

香蕉味甘性寒,可以促进肠胃蠕动,清热润肠,所以脾虚泄泻者不宜多吃。体寒者如胃寒、肾炎、虚寒、怀孕期脚肿者,不要生吃香蕉。如果想吃可以把香蕉蒸煮后食用。

总结:不管是不是空腹吃香蕉,都不会引起腹泻和心脏病。香蕉是腹泻病人的良好营养品,同时还能预防某些心脏疾病,可以适当适量食用。

什么食物不能空腹食用:

1、冷饮:空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,尤其是现在处于夏季,炎热的天气容易让大家空腹喝冷饮,因此要特别注意。

2、牛奶、豆浆:含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

3、柿子、西红柿:二者原理相近,里面含有的物质容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块,形成胃结石。

4、茶、咖啡:在空腹时喝茶或咖啡都会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。

美味砂锅炖菜其实没营养 常吃还会伤身


冬季天气寒冷,砂锅越来越受人们的,李女士就是一个典型的例子,她现在觉得其它容器的化学物质都太多,而砂锅返璞归真,给人安全而健康的感觉,热气腾腾的使人很有食欲,因此现在家里每顿饭都离不开一个砂锅菜。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍,砂锅菜肴不宜常吃,因为大家常用的普通砂锅是以黏土为主,加入长石、石英,经过高温烧制而成,虽然用其烹制食物具有独特风味,但如果加热时间过长,动物性食物原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。此外,用砂锅炖制食物,由于密封较严,原料中异味物质很难溢出,部分戊酸、戊醛及低脂肪酸还存于食物及汤汁中,在热反应中生成对人体有害的物质。砂锅大都经涂釉料烧结,其中铅、砷等有害物质,会因反复加热解析,长石、石英等无机盐也会脱溢,如长期食用,会在体内引起慢性中毒。用砂锅炖制食物,食物的营养素平均损失率较高,尤其是动、植物性原料中的无机盐钙、磷、铁、锌、碘等,维生素B1、B2平均损失率高达89%左右,维生素C损失率更达100%,所以,食用砂锅菜时需要另外搭配食用生蔬菜粗粮,来弥补营养素的损失与不足。

钙片能空腹吃吗


钙片这种食品想必大家都不陌生并且有许多人在小的时候都吃过,这是人们为了补钙长高个而进行的一种措施。确实吃钙片可以很有效的补充人体所缺少的钙元素,如果在小时候坚持吃是具有长个这种功效的。然而钙片也是存在有一些禁忌事项的,那么钙片是否能空腹吃呢?

钙片一般都是可以空腹口服的,但应注意补钙不宜过量,过量容易导致消化道不适,便秘,肾功能损伤结石等可能。可监测血钙水平。

吃钙片的注意事项:

1、口服钙片,建议是在吃饭的时候,或者饭后45分钟,这时候胃酸的活动能力是最强,钙片中的钙质是最容易被吸收的。

2、对于早中晚三个时间段来说,由于人体的肠胃吸收能力不一样,导致了补钙的效果是依次增强的,到了晚上是最强的,所以晚饭后吃钙片吸收能力最强的。

3、还有需要注意的是补钙的时候,是不能吃菠菜等过量草酸类的纤维类食物的。免得补钙效果下降。

4、还有钙片的口服,不要和豆类、奶类制品一起混吃,这是很多人的误区,想当然的认为豆类、奶类里面含钙高,能更大程度的补钙,但是他们与钙片容易在胃里凝结成块,不好消化。

5、对于经常干重活而需要补钙的老年人,由于体内的钙质吸收能力差一些,建议还是加大口服的量,然后晚上好好休息,养足精神。

6、对于儿童补钙,要减少剂量,还要注意买专门适合儿童的药,不要吃成人的钙片。如果是块状该片,要磨成粉加到小孩的食物中。

这些食物最忌空腹吃


我们每天要吃多种食物,为了从中摄取所需的能量和营养素,同时美食也是一种享受,至少不应对人体造成不适及危害。由于每种食品有各自的特点,有的虽然有很好的营养,但是需要与别的食品一起吃才能发挥更好的效果;有的食物对胃有一定的刺激作用,如果有其他食物“打底”,就可以兴利避害;有的食物很容易被人体吸收,当其中某种成分快速被吸收到血液中也会对人体产生不良影响,因此也应避免在空腹时吃。

牛奶、豆浆:

豆浆和牛奶富含蛋白质,空腹喝会较快通过胃进入肠道,由于没能经过胃酸及胃蛋白酶的充分作用,所以其中的蛋白质不能被很好地吸收,浪费了宝贵的营养素。对于经过胃手术,特别是用胃与空肠直接吻合手术的人(正常人是胃中食物先经过十二指肠再到小肠),流质食物会直接进入小肠,会出现非常难过的头晕、出冷汗、呕吐等“倾倒综合征”。对于有“乳糖不耐症”的人因对个奶中的乳糖不能消化,出现腹胀、腹泻等症状。而且空腹饮用时,其中的大量蛋白质,只能转化为热能消耗掉,不能发挥应有的营养滋补作用,所以牛奶、豆浆最好与馒头、面包、饼干等含淀粉类食品同食。

糖:

糖是一种极易消化吸收的碳水化合物,空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高,若人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平,会致血液中的血糖骤然升高,对健康不利,尤其是糖代谢不正常的人症状更明显,甚至会昏迷。

红薯:

红薯中含有很多鞣酸和胶质,如果空腹吃,会刺激胃壁分泌很多胃酸,引起泛酸、烧心等不适感。

黑枣:

黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在空腹的胃内容易凝结成硬块。

冷冻食品:

空腹时吃大量冷冻食品,特别是大口喝温度太低的冰啤酒、冰果汁、冰水等,在胃中的低温饮料,没有其他食物帮它提升温度就容易引起肠胃痉挛,出现挛缩性腹痛;低温降低肠胃的功能,诱发胃炎和溃疡等疾病;损伤内脏器官及免疫水平;低温还可导致头痛、三叉神经痛、心悸、低血糖等。女性月经期间还会致月经紊乱。

酒:

空腹饮酒,特别是高度酒是引起胃炎和胃溃疡等多种病变的重要原因。且因酒精被很快吸收至血液中,亦增加肝脏的负担;空腹饮酒对大脑也会产生不良刺激,所以很容易发生酒醉。

茶:

空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,清晨大量喝浓茶还会引起“茶醉”,表现为头晕、心慌、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

大蒜、辣椒、胡椒、生葱:

它们属于有强烈刺激性的调味品及食品,它们在空腹状况下,没有其他食物作保护会对胃黏膜、肠黏膜造成强烈的直接刺激,导致胃黏膜损伤,肠胃痉挛,出现呕吐、绞痛等症状。

山楂:

含有有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,若空腹食用会刺激胃酸快速分泌,对胃黏膜造成不良刺激,并导致腹胀、嗳气、泛酸,加重胃病。

橘子:

含有机酸,对胃黏膜有刺激作用,含大量胡萝卜素,空腹大量吃还可引起皮肤黄染。

菠萝:

含蛋内分解酶,空腹食用会损伤胃黏膜,可能引起过敏性休克。

酸奶:

因酸奶中的有益菌最适酸碱度pH值是5.4,而空腹时胃中的pH值是2〜3,这时吃酸奶,有益菌很快会死亡,使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

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