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说起鱼肉大家一定都不陌生吧,很多的种类可以供大家选择哦,种类不同它的口感和营养价值也是有所区别的。今天呢,我们要说的激素鱼皮,鱼皮是一种含有丰富蛋白质的食物,具有美容的作用,如何做呢,来看看苦菊凉拌鱼皮的做法。
苦菊凉拌鱼皮
原料:鲜鱼皮、苦菊、小米椒、香葱、香菜。
调料:白醋15克、盐3克、鸡精5克、花椒油20克、香油5克、姜汁10克、生抽5克。
做法:
1、将鲜鱼皮洗净,切成长5厘米的细丝备用;
2、苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净,分别切碎备用;
3、锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火氽40秒,取出后立即用凉水冲凉;
4、将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁,和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。
特点:鱼皮清凉爽口,鲜中带酸,姜汁味、花椒味十足、口味浓郁。
对于三文鱼皮的神奇功效,我的朋友说,因为三文鱼含有-3不饱和脂肪酸,可以帮助皮肤锁住水分,有滋润保湿的功效,防止产生皱纹。三文鱼还含有虾青素,是维生素E的550~1000倍,能延缓皮肤衰老,还能够皮肤免受紫外线的。由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质,当皮肤老化产生皱纹时,利用胶原蛋白可以改善,甚至去除。鱼皮中含有丰富的胶原蛋白,具有滋养皮肤的作用,而且还可以有防止皱纹出现的功效和作用哦,平时的是可以适当食用鱼皮,让你更加有魅力,同时还可以补充丰富的营养物质哦,对身体健康是有很大帮助的。
苦菊凉拌鱼皮的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,是不是觉得有很不可思议的感觉呢,其实很多的食物都是有这样的好处的,我们要懂得发现和创新,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。
老醋花生拌苦菊是我们在平时的生活中常见的一种食物,是很多人都爱吃的一种家常菜,吃起来对我们健康是有好处的,而且我们可以通过吃老醋花生拌苦菊来养生,这对我们健康也会有帮助,在平时就完全可以吃些老醋花生拌苦菊,一起看看老醋花生拌苦菊的做法。
老醋花生拌苦菊的材料
花生豆、香醋、苦菊、香菜、盐、白糖。
老醋花生拌苦菊的做法
首先需要把苦菊和香菜都洗净控干,然后选择把苦菊掰开,香菜切段之后备用。在锅中放油,凉油中放入花生米。这时候就可以用中火炸花生,当花生米皮的颜色变为深红,声音变得不在密集,泡沫变少时就可以选择捞出。在炸好的花生米中倒入香醋。根据个人口味放入少许盐、糖,之后再撒上苦菊和香菜拌匀装盘,就可以开始吃了。
老醋花生拌苦菊的食用功效
老醋花生拌苦菊吃起来对我们健康是有好处的,首先在老醋花生拌苦菊中的各种营养价值非常丰富,同时吃老醋花生拌苦菊还可以起到抗菌消炎的效果,在里面含有的蒲公英甾醇、胆碱等成分都有杀菌作用,可以治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等,效果很不错,同时如果存在喉干舌燥、上火的问题,我们也可以吃一些凉拌的苦菊,或者是用晒干的苦菊来泡水饮用,症状会得到有效的缓解,对我们健康来说是很有好处的。
老醋花生拌苦菊作为我们熟悉的一种食物,在平时我们就可以经常吃些老醋花生拌苦菊,这样对健康也会有帮助,能够帮助清热解毒,对于常见的一些上火情况来说,吃老醋花生拌苦菊是可以解决问题的,同时老醋花生拌苦菊还可以帮助预防疾病。
现在我们已经到了春季,这是一个非常好的季节了,同时也是一个万物复苏的季节了,不过春季也是干燥的季节了哦,因此我们在这时候就要注意选择合适的食物吃来润燥了,贡菊就是很好的选择了,下面就让我们看看蜂蜜贡菊茶的做法吧。
蜂蜜贡菊茶的材料
蜂蜜、贡菊。
蜂蜜贡菊茶的做法
备枣花蜂蜜二小包,菊花少许。放入少许菊花。倒进刚烧开的白开水冲泡。倒进刚烧开的白开水冲泡。等冷却至30---40度时。挤进枣花蜂蜜。晾凉后放进冰箱冰冷更爽口。夏日里喝上一杯清爽解毒,降火,降署。
蜂蜜贡菊茶的功效
贡菊的功效与作用中效果表现最强的是降火。贡菊疏散风热的效果极佳,出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些贡菊就能缓解。而且贡菊能清热解毒,清肝明目.驱邪降火,贡菊里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,对于我们现代人来说,很多人都是经常的面对着电脑的了,因此我们就很适合吃贡菊了哦,而且蜂蜜也是可以帮助我们保护肝脏、清热解毒的了,同时蜂蜜还可以帮助我们润燥了哦,因此我们就要经常的吃蜂蜜贡菊茶了,是能够有效的调理了,对于我们现代人来说是特别适合的了。
这就是我们给大家推荐的蜂蜜贡菊茶的做法了,我们可以发现蜂蜜贡菊茶是非常好的了,我们经常的喝好处特别的多,可以有效的帮助我们保护眼睛以及肝脏的了,还能够润燥,是我们在春季的时候非常适合吃的食物了哦。
桂花茶是一种很常见的茶品类型之一哦,而且保健的功效是比较多的呢,经常饮用桂花茶是可以有缓解烦躁作用的,而且还可以有止咳化痰的作用和效果的呢,你知道桂花去火茶的做法吗,可以有清热解毒去火的作用,来看看相关的内容吧。
营养价值:
肺热咳嗽、痰多时、气郁不舒、心烦不安时
适宜人群:
火气大、心烦意乱、咳嗽有痰等人群饮用
禁忌人群:
糖尿病患者
所需材料
金莲花5克、金橘2颗、桂花2克、冰糖适量
泡法
1、选用5克的金莲花,将2个金橘洗净后切片,然后在放入2克桂花,适量的冰糖。
2、将材料放入杯中后,加入沸水,盖好盖子们跑5分钟后,将其拌匀饮用即可。
功效与作用
金莲花具有下火去火,清热解毒之功效。金橘能化痰止咳,有助缓解烦躁情绪,对于咽喉肿痛患者也有着显著的疗效。桂花有效缓解咽喉不适,还具有美容养颜的功效。桂花去火茶能达到一个清热降火、理气解郁、润肺化痰之功效。这样的一道茶品可以有很好的降压降脂的作用,而且还可以缓解烦躁的情绪,对于去火解毒有好处,而且还可以有缓解咽喉肿痛的作用。
关于桂花去火茶的泡制方法你是否学会了呢,金莲花金桔啊还有桂花一起搭配的话可以起到很好的保健的作用哦,清热解毒去火化痰,而且还可以有滋阴的效果,对于预防上火啊还有缓解咳嗽紧张情绪有一定的好处。
到了夏季,人们都会感觉到酷暑难耐的,让人们心情都不好了,所以夏季清热去火的食物是不能少的。荷叶大家都吃过吗,其实也是可以吃的哦,具有清热去火的作用,一起来看看冰糖荷叶粥的吃法。
冰糖荷叶粥
食材:鲜荷叶1-2张,粳米100克,西米20克,粟米20克,冰糖适量
做法
1.将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。
2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,看到粥成淡绿色,把已黄烂的荷叶过滤去,只剩下米粥盛碗。
3.放入冰箱小冻一会儿,口感更佳。
小诀窍:
怕苦味的人多加些糖。
中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。夏季的时候吃这样的粥品可以有清热去火的作用,而且对于高血脂啊或者是高血压等人群来说是不错的选择,具有降脂去暑的作用。
关于冰糖荷叶粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,适合养胃健脾去火食用的哦,而且受到了很多人的一致好评的哦。
人们在春秋两季非常喜欢上火,主要是春秋两季季节干燥造成人体体内缺水引起的,还有人会因为一些着急的事情而上火,对身体造成影响。很多人上火的时候会多喝水或者吃一些祛火的药物,但是这些都没有通过食疗的方法解决好。下面给大家说下什么粥去火清热解毒比较有效果。
吃这5种粥最降火
1、百合枸杞猪肉粥
材料:百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
2、枸杞胡萝卜红枣粥
材料:大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。
做法:材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。
3、山药糯米粥
材料:山药、荸荠、大枣、糯米。
做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
4、山药猪肉粥
材料:山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。
做法:先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说,需要通过清淡、有营养的饮食来调理。
5、葱白粳米粥
材料:葱白(葱的根部)5~6段,生姜6~7片、粳米适量。
做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5~10分钟后就可熄火。
清热去火的中药有哪些呢
1、金荞麦---其性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。
2、代赭石---《本草正》:下气降痰,清火。
3、桔梗---其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。
4、百步(炙)---润肺下气,用于新久咳嗽,肺痨咳嗽,百日咳。
5、紫苑(炙)---润肺下气,消痰止咳。主治痰多喘咳,新久咳嗽,劳嗽咳血。
6、苦杏仁---主治功能有降气平喘,润肠通便。用于气喘,胸满痰多。
7、枇杷叶(炙)---枇杷叶是常用清热润肺药,具有清肺化痰、止咳、降逆止呕的作用。
8、橘红---主治散寒,燥湿,利气,消痰。用于风寒咳嗽,喉痒痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。
9、苏子(炒)---功能主治:降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。
10、芥子---味辛,性温。归肺经。功效温肺豁痰利气、散结通络止痛。
11、葶苈子---归经:肺经。用于寒痰喘咳,胸胁胀痛,痰滞经络。
中医学说中人体内的肝火旺是很常见的,肝火旺而且身体没有毒素这样对身体的根本伤害很大。很多人去除身体内的火气都是通过药物,但长期使用药物也会对身体产生副作用,这种情况下食疗的效果是非常不错的。那么什么汤可以清热解毒去火呢?详情了解。
一、冬瓜生鱼汤
材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤
材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;
3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:清热祛湿,健脾开胃。
三、绿豆鹌鹑汤
材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。
做法:
1、将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。
2、鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。
3、将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。
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