老人养生营养煲汤

2019-10-12 │ 老人养生营养煲汤 女性养生必吃

3款产妇必吃营养汤

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于养生保健的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《3款产妇必吃营养汤》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

【导读】3款产妇必吃营养汤,产妇在生产前后都需要通过饮食进补各种营养,煲汤是其中一个重要能量来源,那么产妇饮食吃什么好呢?一起来看看3款产妇必吃营养汤。

3款产妇必吃营养汤

一、猪蹄汤

猪脚汤,补血通乳。适用于产后缺乳,症见产后乳汁不下,或乳汁分泌不足,量少而稀。用于气血不足引起的产后乳汁缺乏。症见产后缺乳或乳汁不足,乳房不胀,不痛,或偶有少量乳汁流出,面色苍白,头晕耳鸣,心悸气短,恶露量少等。

制作:

将猪脚去爪甲,洗净,切块,放入葱花、姜片、花椒、料酒一齐置瓦锅内,加水适量,文火2小时煮熟,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

二、清炖鲇鱼

鲇鱼汤中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。

制作:

1、将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段。

2、把葱、姜切成丝,蒜切成片。

3、将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味。烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅。

三、老母鸡汤

鸡肉营养丰富,是滋补身体很理想的济世良药.专家提醒,鸡肉所含的蛋白质高达23.3%,而脂肪含量仅在1.2%,鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用,健康营养。

制作:

1、老母鸡和排骨洗净,分别放入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗净。

2、将鸡和排骨放入锅中,加入足够多的水,下葱段、姜片、料酒、精盐,上火烧开后,用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜,使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中),直至鸡肉脱骨,加入味精调味,即可食用。

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3款女人必知的营养早餐搭配


不同功效的营养早餐,搭配方法不同。营养早餐是女性膳食营养必不可少的一餐。作为女性,必须学会怎么搭配营养早餐。合理的营养早餐搭配有助于女性改善多种身体问题,实现真正的健康美丽。

3款女人必知的营养早餐搭配桂圆莲子粥适合失眠多梦、皮肤暗淡的女性

原料:桂圆肉30g、莲子30g、糯米60g、大枣10枚、白糖适量。

桂圆莲子美容养颜粥的做法:将莲子去皮心,大枣去核,与桂圆、糯米同入锅内,加水适量,煮成粥,加白糖搅匀即可。

美容功效:桂圆肉性温味甘、补血安神,莲子性平味甘、补脾益肾,红枣性平味甘、补益脾胃,糯米性温味甘、补中益气,这道粥最适合那些常失眠的人食用了。

3款女人必知的营养早餐搭配补血美颜粥适合月经不调、皮肤粗糙的女性

原料:川芎3g、当归6g、红花2g、黄芪4g、粳米100g、鸡汤适量。

补血美颜美容养颜粥的做法:将米洗净用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味。

美容功效:此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。

3款女人必知的营养早餐搭配猪肝绿豆粥适合工作太忙、压力太大的女性

原料:猪肝100g、绿豆60g、大米100g、食盐、味精各适量。

猪肝绿豆美容养颜粥的做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

美容功效:此粥补肝养血、清热明目、美容护肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

3款药膳食谱 女人冬季养生必吃


现代医学研究证明,多吃生食有益于防治癌症。因为,生食能保存果蔬中的矿物质和纤维素等大量营养成分,还有抗癌作用的化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等等。所以,生食对身体健康大有益处。比如:在美国,有许多癌症忠者,一日三餐就食生蔬瓜果或饮其果汁,主要是在秋季,坚持了数年,居然有相当数量的患者神奇般地治愈或延长了生命。

根据研究,当人们吃进熟食后,体内白细胞快速增多,犹如受到病菌入侵一样处于“紧急备战”状态。多次之后,机体免疫系统功能便可能受到破坏,给疾病侵袭有机可来。因此,营养学家们建议秋季宜多吨生食。

接下来就看看这里搜集到的几款冬季最佳食疗食谱。

核桃荸荠鸭子煲

用料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。

制法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

功效:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

注意:阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒,鸭毛容易拔掉。

山药菊花猪肘煲

用料:山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克,绍酒、味精、鸡精各适量,姜、葱、盐各7克,上汤2500毫升。

制法:山药切片;菊花清洗干净;猪肘肉清洗干净后切块;姜切片,葱切段。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内。加上汤烧沸,再用小火堡至猪肉熟烂即可。

功效:补肾益精,润养血脉。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等。

注意:气虚胃寒。食少泄泻者禁食。鲜菊花撕下菊花瓣,用清水浸泡2小时,除去苦涩味,其味鲜美可口。每日1次,连续食用1个月。

茯苓黑鱼汤

用料:黑鱼600克、获芬lO克,盐适量。

制法:黑鱼宰杀后,将其清洗干净,加入适量清水和茨萃,煮沸后烙成浓汤,加盐调味即成。

功效:能健脾益胃,利水消肿,补虚安神。可改善脾虚湿阻,泄泻水肿,心烦失眠等症状。

注意:过敏者禁用。

必知!要补充营养必少吃3种食物


现在很多人知道身体是营养不良是开始大补营养,但是你不知道补营养同时也不要忘有些食物是不能多吃的。今天小编告诉你有三种食物少吃为妙哦!

维生素C能够提高免疫力,在临床治病及养生保健领域用得很普遍,在服用维生素C时,为了保证疗效,下列三种食物要少吃:

虾类。 在河虾、海虾、龙虾等甲壳类食物中,含有五价砷化合物,而且浓度很高,这种物质本身没有毒性,对人体无害,但在服用维生素C,特别是剂量较大时,二者可发 生化学反应,五价砷转化成三价砷,三价砷就是人们常说的砒霜,可引起中毒,甚至能危及人的生命。同理,其他贝类水产品也要少吃。

牛奶。维生素C具有一定的酸性和还原性,极易被氧化,牛奶中含有较多具有氧化性的维生素B2,如同时服用,二者可发生氧化还原反应,同时失去药效。

猪肝。维生素C如果遇到金属离子,特别是铜离子,就会被氧化破坏。猪肝是含微量元素铜最丰富的食物,如果二者同食,维生素C会被氧化成为去氢抗坏血酸,失去维生素C的药理作用。同理,羊肝、牛肝也要少吃。

3款药膳汤调理女人肾虚


传统医学所讲的“肾虚”概念中的“肾”,不仅指解剖学上的肾脏,而且是一个生理作用相当广泛,与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的重要脏器。“肾虚”也就是一宽泛的概念,他包括泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经精神系统及消化、血液、呼吸等诸多系统的相关疾病。

肾虚的表现及建议:

表现1:熬夜让美貌不再

分析:肾气为人体的生命活动提供原动力。肾虚时人体元气不足,身体机能减退,女性多表现在面部。如果面容苍白多半为肾阳虚,还会伴有腰膝酸冷、四肢发凉、精神疲惫、浑身无力、不孕、性欲减退、便不成行或尿频等症状。一般而言,肾虚要分清是阳虚还是阴虚,才能对症处理。

建议:每天要有稳定的睡眠时间,可以改善疲惫的状态。但睡眠不要超过8小时,睡多了同样会感到疲惫。改掉睡前饮水的习惯,因为肾虚时水代谢不畅,容易水肿。临睡前喝点蜂蜜或酸奶,可改善第二天的脸色;早晨起来跑步,哪怕每周一次,也能改善全身血液循环。

表现2:秀发不停地飘落

分析:肾为先天之本。肾脏的健康说明人体生长发育的活力,肾虚会使发根生长的“土壤”不肥沃,导致毛发生长不旺,毛发难附。一般而言,头发脱落是肾阴虚。阴虚时会出现面色发红、腰膝酸软而痛、眩晕耳鸣、齿松发脱、经少或闭经、失眠健忘、口渴干燥、烦躁、动则出汗、形体消瘦等症状。

建议:可以学打太极拳,不仅能舒缓情绪,还可活动全身筋骨。此外,经常做缩肛运动,可以预防年老时不自主地遗尿,对补肾也有帮助。方法是:全身放松,自然呼吸,呼气时作缩肛动作,吸气时放松,连续做30次左右。

表现3:情绪常起伏不定

分析:肾虚原是中老年病,但职场中的女性由于压力大、生活不规律、办公室密不通风的空调环境等都会导致女性自身免疫力降低,出现肾虚的比例比较高。

肾虚会出现很多精神方面的症状,如记忆力减退、注意力不集中、情绪不稳定等;还会出现闭经、性欲低下、烦躁、焦虑、多疑等女性更年期症状。所以部分女性未进入更年期,却总感到浑身不舒服。

建议:不要盲目吃补肾药,要辨证施治。蛮龙液指出,生活中可以多吃些山药、栗子等,有益肾填精、补肾壮腰之功。少吃生冷油腻的食物如生黄瓜、生萝卜、西瓜、柿子及油炸食品等,也不宜食用辛辣的洋葱、辣椒、茴香、胡椒、薄荷等。平时可以经常活动腰部,使得腰部的气血顺畅,以补肾气。还可用手指按摩腰部,有补肾纳气之效。脚掌心处的涌泉穴是浊气下降的地方,晚上泡脚时,别忘了按揉它。

广府补肾靓汤:

山药茯苓乳鸽汤

材料:乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁

做法:煲煮3小时,老火汤

补肾关键:《本草纲目》“鸽子性淫,易交合,故称为鸽。”所以,鸽汤补肾是非常好的。加上山药、茯苓又能去湿养胃,易于吸收。

食用人群:男人、女人都很好。

阿胶红枣乌鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚

做法:煲煮3小时,老火汤

补肾关键:乌鸡、阿胶、枸杞、芡实、黄精、桑葚等食材都能滋阴补肾。乌鸡、阿胶、红枣、桂圆等食材还能补血养肝。

食用人群:女人补肾,补血最好的靓汤啦。

黄精枸杞牛尾汤

材料:牛尾、黄精、枸杞、桂圆、覆盆子、芡实、干姜

做法:煲煮3小时,老火汤

补肾关键:牛尾、黄精、枸杞、覆盆子、芡实等都是滋阴补肾的佳品,既能补肾,又不会上火。

食用人群:滋阴,美容养颜。

推荐3款春季养肝汤


祖国医学认为,春气通肝,春季易使肝旺。肝开窍于目,若肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。所以杏林箴言说:"春令进补有诀窍,养肝明目是首要。"

★丹参黄豆汤

用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

功用:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。现代医学研究证实,丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除能力增强,减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。

黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮,可增强巨细胞功能,使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强,外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。

★杞枣鸡蛋汤

用料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。

制法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功用:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖不仅是免疫增强剂,而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。另外,枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老启动因子---超氧阴离子自由基,对于延年益寿有积极意义。

红枣能补中益气,养血安神,并具有增强免疫力及抗氧化等作用。
★猪肝枸杞子汤

用料:猪肝100克,枸杞子50克。

制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。

功用:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。

冬季补血必吃的3种食物


冬季是滋补气血的好时节,更多的人选择用食疗的方法。在日常生活中,有很多普通的食物,但它们都是补血的佳品,下面就为您详细的介绍。

一、喝南瓜汁能补血

在韩国营养学家出版的新书中提到,韩国女性改善贫血、增加营养的妙方就是多吃南瓜。

南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有钴、锌和铁元素,要知道钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦。

锌则直接影响成熟红细胞的功能。铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。

南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的补血方式了。

二、冬季吃枣有讲究

时下是吃枣的季节,我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C.此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。

但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣要高。

醉枣醇香浓郁,脆甜宜人,又可长期保存,但醉枣的营养损失更大,其中的维生素C几乎全部被破坏。

但醉枣因为风干后水分大量流失,而且经过酒的浸泡后,矿物质含量增多,所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克含75毫克。

把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式,但蜜枣的热量较高,每100克中含碳水化合物78.9克。

鲜枣最好生吃,有利于营养的吸收。而干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分最少,含糖量最高,也最好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。

冬季用红枣来进行食疗也非常有效果,下面推荐两个红枣食疗的方子:

1、红枣60克,芹菜200克洗净加水煮开,每日分次食用,有防治高血压、头晕、头痛的作用;

2、红枣5克,银耳10克,白糖适量,将红枣、银耳洗净,炖至熟软,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神经衰弱症,达到养阴补血安神的作用。

红枣是体质虚弱,滋补调养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽。同时,要适量食用,食用过多会引起胃酸过多、腹胀。

三、入冬吃莲藕可润肺补血

冬季寒冷,正是喝莲藕汤的季节,莲藕成为人们家宴的时令佳肴。我国食藕的历史悠久,西汉司马相如的《上林赋》中就有与波摇荡,奄薄水渚,唼喋青藻,嘴嚼菱藕的文句。

北方人多用莲藕做菜,故称莲菜或藕菜,而南方人一般叫藕,果蔬兼用,可入菜亦可生食。

藕属睡莲科植物,它的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。藕性温,含丰富的单宁酸,具有收敛性和收缩血管的功能。

生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能,而变为对脾胃有益,能健脾补胃、养阴润燥,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。

莲藕补血食疗方:

1、鲜藕洗净切成丝,用纱布挤汁,煮沸稍凉温饮,是凉血补血、健脾开胃的佳饮;

藕汁有润肺、镇静的功能,孩子考试时最好喝藕汁,早晚各100毫升;

在藕汁中加点盐饮用,对眼睛充血有疗效;生藕10片水煎服,可治疗咳血;

2、生藕500克连皮捣汁加白糖100克,搅匀成汁,随时开水冲服,治疗胃溃疡出血有较好的疗效。

另外,藕加工制成的藕粉,更是别有风味,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想的营养佳品。

其他补血方式:

1、富含优质蛋白质的食物

如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

2、富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜

如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

3、富含铁的食物

鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。

上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。

看到以上的食疗菜谱,你是否准备加入食疗的队伍了呢?

秋季补血必吃的3种食物


秋季是补血的最佳的季节,在这个季节是炎炎夏日向寒冷的季节的过度期,同时在这个时候我们身体的抵抗力会变差,因此如果这个时候我们及时的进行调理的话那么就可以让我们也拥有一个好的身体哦。

秋季补血要多吃的食物

1、龙眼肉

我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉,不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼,适量食用都具有很好的补血功效。而一般超市中都有干龙眼肉销售,因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用,尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。除了直接的吃龙眼之外可以补血,我们还可以通过食用龙眼汤、龙眼胶以及龙眼酒来进行更好的补血哦。但是在吃龙眼肉的时候要注意,由于龙眼肉性热,因此食用的时候必须要注意适量,否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上,龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。

2、海藻

海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。

3、甘蔗

甘蔗具有很好的补血的功效这个是人人都知道的,特别是甘蔗榨成甘蔗糖,他的补血的效果更是明显。而且甘蔗还具有滋补清热的作用,作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。不管是劳累过后还是饥饿头晕,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

补血食疗方

1、参枣鸡汤

材料:党参15G、大枣5枚、山药30G、白术15G、母鸡1只(约100G)。

做法:先将母鸡去皮和内脏,洗净后切块,党参、大枣、山药、白术洗干净,与母鸡一同放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸,用小火熬煮2个小时,放入食盐调味。

2、糯米莲枣粥

材料:糯米200G、莲子15G、大枣10枚、淮山药30G、红糖适量

做法:糯米洗干净,莲子、大枣、淮山洗净,与糯米一起放入砂锅,大火煮沸,小火熬煮成粥,加入适量的红糖,凉后可食用。

3、大枣红糖饮

材料:大枣15G、红糖30G.

做法:先将大枣用火煨煮30分钟,加入红糖,熬煮片刻后,即可食用。

适用:对于血虚气弱、生产过后、月经量过多的人是非常需要这碗活血汤的。

产妇营养炖品芦笋排骨汤


芦笋的适合春季食用,含有丰富的维生素配上排骨炖汤来喝,清汤美味,鲜嫩可口,一口肉一口笋,不油腻,还让家人喝的营养又健康哦。

【产妇营养炖品芦笋排骨汤】

主料:排骨500克 、芦笋三根 、

辅料:胡萝卜半根、 姜一块、 葱一段、白酒一汤匙、盐一点五茶匙、 胡椒粉一茶匙、 香油一茶匙、

步骤:

芦笋排骨汤的做法步骤1.原料。

芦笋排骨汤的做法步骤2.排骨焯水,水开加白酒再次煮开后捞出洗净。

芦笋排骨汤的做法步骤3.焯水的排骨加葱,拍碎的姜一起煮到汤汁奶白,调入盐继续煮15分钟。

芦笋排骨汤的做法步骤4.芦笋去皮切片,胡萝卜切片备用。

产妇营养炖品芦笋排骨汤

芦笋排骨汤的做法步骤5.排骨剔肉撕碎备用。

芦笋排骨汤的做法步骤6.锅里放肉碎,排骨汤,胡椒粉,一起煮开。

芦笋排骨汤的做法步骤7.放入芦笋胡萝卜煮开即可关火。出锅放香油。

产妇营养炖品芦笋排骨汤

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.食材良药

产妇营养炖品芦笋排骨汤

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

4.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

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