【导读】氨基酸在婴幼儿与成人体内有不同的代谢作用。使用普通的氨基酸输液,婴幼儿体内苯丙氨酸羟化酶的活性低,易产生高苯丙氨酸血症。又使酪氨酸不足。因为胱硫醚酶的活性低,易产生高甲硫氨酸血症;组氨酸合成速度慢,易产生低组氨酸血症:甘氨酸含量高,会出现血氨过高。因此,婴幼儿使用氨基酸输液应降低苯丙氨酸、甲硫氨酸、甘氨酸的用量,增加半胱氨酸、酪氨酸、组氨酸用量,这样才能使血浆氨基酸谱保持正常。本品适应婴幼儿代谢的特点,降低了苯丙氨酸、甲硫氨酸、甘氨酸的用量,增加半胱氨酸、酪氨酸、组氨酸用量,满足了小儿营养需要。
氨基酸的副作用
氨基酸用于调节血糖,用于糖尿病的食疗,防治急性肝炎引起的肝功能异常,用于补充病后体质虚弱及各种疾病所致的蛋白质流失。可是仍然又很多人担心氨基酸有副作用,下面详细介绍氨基酸的副作用。
氨基酸的副作用一:引起肥胖,氨基酸适用于蛋白质缺乏和衰弱的病人,肝和肾功能衰竭,肌肉无力者,如果是正常人且营养已经十分充裕,体内蛋白质或氨基酸剩余过多,就会引起肥胖。
氨基酸的副作用二:造成身体的不适与,对于消化能力正常的健康青少年儿童不适合食用,是药三分毒,食用后难免出现各种各样的不舒服。
氨基酸的副作用三:高蛋白饮食则会致糖尿病肾病的发生率增高。氨基酸属于高蛋白饮食,过量食用会导致糖尿病。
氨基酸的副作用四:氨基酸在婴幼儿与成人体内有不同的代谢作用。使用普通的氨基酸输液,婴幼儿体内苯丙氨酸羟化酶的活性低,易产生高苯丙氨酸血症。又使酪氨酸不足。因为胱硫醚酶的活性低,易产生高甲硫氨酸血症;组氨酸合成速度慢,易产生低组氨酸血症;甘氨酸含量高,会出现血氨过高。
氨基酸的功效与作用
氨基酸是组成大脑的重要物质,氨基酸含量高达90%以上。现代生物研究发现,人之所以聪明、智慧,与其硕大的大脑分不开。人在进化的过程中,掌握了获取蛋白质(氨基酸)的本领,因此头脑发达、智商极高,逐渐主宰这个世界。实验证明,大脑中氨基酸含量的多少,决定了人的智力和记忆力高低,补脑、提高记忆的关键是补足氨基酸营养。此外,氨基酸还有下面的功效与作用:
1、消除疲劳、保持精力旺盛、改善亚健康状态。色氨酸能缓解压力、避免沮丧、焦虑等状态,稳定情绪、保持旺盛精力。
2、改善睡眠质量。色氨酸有促进睡眠的效果,有"天然安眠药"的美誉。
3、提高免疫力。氨基酸是构成人体免疫系统的基本材料,氨基酸的数量和质量,与免疫系统功能强弱密切相关,色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等是生成抗体的所必需的原材料,补充全面均衡的氨基酸,是提高人体免疫力的关键。
4、促进病后、术后恢复。支链氨基酸(亮氨酸异亮氨酸和缬氨酸)可以加快病人的康复速度。
孕妇能吃氨基酸吗
不少准妈妈会关心,孕妇能吃氨基酸吗?其实,答案是肯定的。蛋白质氨基酸是孕妇及胎儿最重要的营养,需要量很大。补充氨基酸能为胎儿提供充足的营养,使宝宝健康地发育、成长。
妇女在妊娠期身体会发生一系列生理变化,蛋白质氨基酸的需要量急剧增加,不仅有维护自身生理活动的需要,还要满足胎儿生长发育的需要。而且在妊娠过程中必须在体内储存一部分蛋白质(约900克),以补偿分娩消耗、产后失血与乳腺分泌。
胎儿脑细胞在母体怀孕的12周到20周时增生速度极快,是脑细胞生长的第一高峰。此时,胎儿大脑对母体代谢异常敏感,如蛋白质氨基酸供应不足,会直接影响脑细胞的分裂与发育,致使脑细胞数目减少,分化迟滞,胎儿大脑永久性减小,脑功能异常。即使出生后再补充足量的蛋白质氨基酸也不能恢复。所以,孕妇应该摄入足量的蛋白质氨基酸。
补充氨基酸,既能增强体质,提高免疫力,还能满足宝宝健康发育所需的氨基酸营养。
宝宝能吃氨基酸吗
不少父母会担心,氨基酸口服液等等保健品毕竟是药物,适合孩子吃吗?会形成依赖吗?其实,只要定时定量补充适当的氨基酸,能有助于宝宝身体的成长与健康。
蛋白质是生命存在的基本元素,没有蛋白质就没有生命。儿童不仅需要足够的蛋白质补充每天的消耗,而且还需要用于身体的生长发育,对蛋白质的需要量也远远超过成人。如果儿童蛋白质摄入不足,就会出现生长发育缓慢或停滞、营养不良、身材矮小、智力落后、抗病能力差。
蛋白质由20多种氨基酸组成,其中有10种人体不能合成,必须从食物中获得,这样的氨基酸称为必需氨基酸。
有些儿童短暂记忆非常强,上课时课文背得牢、公式记得住、单词拼得出,但过后很容易忘记,这是由于体内缺乏精氨酸所致。精氨酸被称为“大脑食粮”,因为它能增强记忆能力,提高记忆商数。儿童出现食欲减退、厌食、挑食,甚至拒食,是因为体内缺乏赖氨酸。营养不良会导致生长发育缓慢、身材比同龄人矮小。而牛磺酸缺乏的孩子容易患近视,因为牛磺酸是视网膜所必需的一种氨基酸,具有促进视力发育和保护视网膜的作用。牛磺酸还有加快脑内信息传递速度的功效。如果缺乏就会出现好动、注意力不集中、理解力差等状况。
专家指出,膳食平衡,提供足够的蛋白质对儿童成长是很重要的,同时还要多参加体育活动、保证充足的睡眠,有利各种营养成分的吸收。在5至7月份孩子生长最快的季节,还可以合理补充些精氨酸、赖氨酸、牛磺酸等增智长高必需的氨基酸。 ...
复合氨基酸是什么
氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质。复合氨基酸有多种类型,原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料,采用先进的生化工程技术,从植物中提取,分离多种氨基酸精致而成。动物型复合氨基酸是以各种高蛋白动物体为原料,经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成。
复合氨基酸的种类,主要是指这种产品中含有氨基酸的种类的数量,主要剂型有8种氨基酸复合、18种氨基酸复合、22种氨基酸复合等剂型。
复合氨基酸的用途广泛,人体用可增强人体免疫功能,加强营养吸收等;在畜禽动物饲养,可用作饲料营养添加剂,提高畜禽日增重,蛋白质利用率和和饲料转化率,减少了生物药物的使用,增强动物抵抗力;农业上可做浓缩肥、液态肥原料、添加于发酵豆粕等。
复合氨基酸的用途
复合氨基酸有多种类型,原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料,采用先进的生化工程技术,从植物中提取,分离多种氨基酸精致而成。动物型是以各种高蛋白动物体为原料,经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成。
1、 可为植物提供更全面的营养,可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料;
2、 能补充鱼粉加工过程中流失的最有效的20%营养成份,或补充非全鱼加工的鱼粉营养不全面的氨基酸。
3、 含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态完全溶于水,利于水产动物吸收利用,能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食,快速生长,特种水产代替鱼粉节省成本见效显著;
4、 经特殊工艺喷雾干燥后,体积大重量轻,重量只有普通饲料的一半,特别适合生产膨化水产饲料,鱼虾、海水鱼开口料;
5、 富含胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长,肉猪皮肤红润,毛色发亮,黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色;
6、 增香增鲜,促进动物食欲,本品谷氨酸含量高,具有调节口感,促进动物食欲之功效,水产饲料能代替甜菜碱增加饲料的适口性;
7、 添加于发酵豆粕、发酵饲料中,有利于平衡微生物营养需求,促进微生物的生长繁殖,发酵更快更好更透彻;
8、 具有一定的粘合能力,有保护饲料营养散失和增强颗粒饲料定型的作用。 ...
复合氨基酸的功效与作用
氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质,其生理作用是促进蛋白质合成、胶原蛋白、生长激素分泌,保护肝脏功能,预防酒后肝功能损害,美容美肤,消除疲劳,增强食欲,提高机体的免疫能力,促进病后、产后康复,调节内分泌,增加大脑功能,缓解疲劳。
1、增强人体免疫功能,加强营养吸收能力;
2、缓解脑力工作者的脑疲劳睡眠不足引起的各种不良症状;
3、对肝功能、肾功能、肠胃功能均有很好的改善;
4.、促进儿童智力开发,增强记忆力。
复合氨基酸粉是什么
氨基酸粉是以人或者动物毛发,皮毛或者以豆粕,菜粕,棉粕为原料。经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成,其富含的胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长,肉猪皮肤红润,毛色发亮,黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色;增香增鲜,促进动物食欲,谷氨酸含量高,具有调节口感,促进动物食欲之功效。
氨基酸的种类
目前,已知基本氨基酸有二十个品种,其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸,人体不能自己制造,我们称之为必须氨基酸,需要由食物提供。此外,人体合成精氨酸、组氨酸的力不足于满足自身的需要,需要从食物中摄取一部分,我们称之为半必须氨基酸。其余的十种氨基酸人体能够自己制造,我们称之为非必须氨基酸。
氨基酸是什么
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使它的分子具有生化活性。蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶。
两个或两个以上的氨基酸化学聚合成肽,一个蛋白质的原始片段,是蛋白质生成氨基酸的前体。 氨基酸广义上是指既含有一个碱性氨基又含有一个酸性羧基的有机化合物,正如它的名字所说的那样。但一般的氨基酸,则是指构成蛋白质的结构单位。在生物界中,构成天然蛋白质的氨基酸具有其特定的结构特点,即其氨基直接连接在α-碳原子上,这种氨基酸被称为α-氨基酸。在自然界中共有300多种氨基酸,其中α-氨基酸21种。α-氨基酸是肽和蛋白质的构件分子,也是构成生命大厦的基本砖石之一。
构成蛋白质的氨基酸都是一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物,自然界中尚未发现蛋白质中有氨基和羧基不连在同一个碳原子上的氨基酸。
据分析,氨基酸中的谷氨酸,不仅是人体一种重要的营养成分,而且是治疗肝病、神经系统疾病和精神病的常用药物,对肝病、精神分裂症、神经衰弱均有疗效。
氨基酸的功效与作用
实验证明,大脑中氨基酸含量的多少,决定了人的智力和记忆力高低,补脑、提高记忆的关键是补足氨基酸营养。此外,氨基酸还有下面的功效与作用:
1、消除疲劳、保持精力旺盛、改善亚健康状态。
色氨酸能缓解压力、避免沮丧、焦虑等状态,稳定情绪、保持旺盛精力。
2、改善睡眠质量。
色氨酸有促进睡眠的效果,有"天然安眠药"的美誉。
3、提高免疫力。
氨基酸是构成人体免疫系统的基本材料,氨基酸的数量和质量,与免疫系统功能强弱密切相关,色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等是生成抗体的所必需的原材料,补充全面均衡的氨基酸,是提高人体免疫力的关键。
4、促进病后、术后恢复。
支链氨基酸(亮氨酸异亮氨酸和缬氨酸)可以加快病人的康复速度。
怎样补充氨基酸
补充氨基酸,可以通过补充氨基酸口服液等保健品, 也可以通过食疗的方法补充。其方法如下:
1、鱼蛋饼。
营养分析:未满1岁的宝宝咀嚼能力还不是很好,松软的鱼蛋饼饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1等多种维生素和营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
制作方法:
(1)将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
(2)将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
(3)把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
2、香菇鸡丝粥。
营养分析:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高;大米可提供丰富B族维生素;芹菜中富含水分和纤维素。这款美食含有丰富蛋白质,相对小儿也比较容易消化吸收,是小儿补氨基酸的一大美食食谱。
制作方法:
(1)将白米,鸡胸肉,葱,芹菜豌豆洗净,香菇泡水待软,鸡胸肉,香菇切丝,芹菜葱各切 碎备用。
(2)将油热锅后,加入葱花,鸡胸肉,香菇炸香,然后滴入少许酱油炒入味。
(3)再把白米下锅续炒数下。
(4)加入清水约1000毫升于锅中,待煮熟透后把豌豆,芹菜置入锅内。
(5)加入盐,味精,白胡椒粉即成。
宝宝需要补充氨基酸吗
现在关于氨基酸产品的广告铺天盖地,让不少的家长们很疑惑,宝宝需要补充氨基酸吗?
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,因此如果缺乏必需氨基酸就会出现蛋白质缺乏的症状,这对处于生长阶段的宝宝影响非常大。如果宝宝缺乏氨基酸,可能会造成宝宝身体生长发育迟缓、智力发育障碍、免疫力降低、严重的还会发生水肿和贫血。因此,宝宝是需要补充氨基酸的。
但是宝宝如果补充氨基酸过多,也是不利的,建议每公斤体重每日需要蛋白质2.0克(100毫升母乳中蛋白质含量为1.2克);牛乳喂养者约需3.5克(100毫升牛乳中蛋白质含量为3.5克)。
氨基酸对宝宝的生长发育如此重要,那是不是需要给宝宝补充各种氨基酸营养品呢?其实建议宝宝通过食物来补充氨基酸。对于六个月龄以内的宝宝而言,最适宜的蛋白质还是母乳蛋白质。因为母乳中总蛋白质的含量尽管低于牛乳,但是母乳蛋白质的氨基酸模式与婴儿体内必需氨基酸模式最为一致,能被婴儿最大程度地吸收利用,并且不会给婴儿的肾脏造成负担。对于处于断奶过渡期或断奶后的宝宝来说,还可以从其他食物中摄入蛋白质。动物性蛋白如蛋、奶、肉、鱼等,还有大豆蛋白,它们的氨基酸模式与人体非常接近,我们把它们称作优质蛋白。
谁都希望自己的身体能够更加的健康,所以在生活当中也会特别的注意,饮食不当会给我们的身体造成一些不适,有的会导致肠胃出现一些负担,所以在生活中一定要根据自己的身体状况去选择适合的食物,下面一起看一下哪些人不适合吃氨基酸。
副作用
氨基酸的副作用一:引起肥胖,氨基酸适用于蛋白质缺乏和衰弱的病人,肝和肾功能衰竭,肌肉无力者,如果是正常人且营养已经十分充裕,体内蛋白质或氨基酸剩余过多,就会引起肥胖。氨基酸的副作用二:造成身体的不适与,对于消化能力正常的健康青少年儿童不适合食用,是药三分毒,食用后难免出现各种各样的不舒服。氨基酸的副作用三:高蛋白饮食则会致糖尿病肾病的发生率增高。氨基酸属于高蛋白饮食,过量食用会导致糖尿病。
禁忌人群
氨基酸饮料不是保健品,适用于所有人群,特别是适合于生长、高压力生活、吸收功能减低等等代谢增强、吸收下降的人群
我们在吃氨基酸之前一定要考虑到自己的身体情况,因为饮食不当引起身体出现不适是非常不必要的,通过对哪些人不适合吃氨基酸以后,我们也能够多加的注意一些,另外日常生活中的饮食我们不能随心所欲,也要结合季节以及身体的状况去调整。
氨基酸是什么
氨基酸是一种含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。
氨基酸(Amino acid)是构成蛋白质(protein)的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使它的分子具有生化活性。蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶。
据分析,氨基酸中的谷氨酸,不仅是人体一种重要的营养成分,而且是治疗肝病、神经系统疾病和精神病的常用药物,对肝病、精神分裂症、神经衰弱均有疗效。
氨基酸的作用
不少人会问,氨基酸有什么作用?其实,氨基酸作用如下:
1、起氮平衡作用。当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时,氨基酸摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等,称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内,突然增减食入量时,机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质,超出机体调节能力,平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质,体内组织蛋白依然分解,持续出现负氮平衡,如不及时采取措施纠正,终将导致抗体死亡。
2、转变为糖或脂肪。氨基酸分解代谢所产生的a-酮酸,随着不同特性,循糖或脂的代谢途径进行代谢。a-酮酸可再合成新的氨基酸,或转变为糖或脂肪,或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O,并放出能量。
3、产生一碳单位。某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团,包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲炔基、甲酚基及亚氨甲基等。
一碳单位具有一下两个特点:1.不能在生物体内以游离形式存在; 2.必须以四氢叶酸为载体。 能生成一碳单位的氨基酸有:丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸。另外蛋氨酸(甲硫氨酸)可通过S-腺苷甲硫氨酸(SAM)提供“活性甲基”(一碳单位),因此蛋氨酸也可生成一碳单位。一碳单位的主要生理功能是作为嘌呤和嘧啶的合成原料,是氨基酸和核苷酸联系的纽带。 ...
氨基酸的种类
从营养学的角度来说,氨基酸可以分为以下种类:
1、必需氨基酸。
指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%~37%。
2、半必需氨基酸和条件必需氨基酸。
人体虽能够合成精氨酸和组氨酸,但通常不能满足正常的需要,因此,又被称为半必需氨基酸或条件必需氨基酸,在幼儿生长期这两种是必需氨基酸。人体对必需氨基酸的需要量随着年龄的增加而下降,成人比婴儿显著下降。
3、非必需氨基酸。
指人(或其它脊椎动物)自己能由简单的前体合成,不需要从食物中获得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。
氨基酸口服液适合什么人喝
一般是以下几类人需要补充氨基酸?其实,除了孕妇也应适当的补充必需的氨基酸外,还有以下人群也是需要补充氨基酸的。
(1)免疫力低下者,因为它具有综合调理机体功能,增强免疫力;
(2)患病初愈者,因为可以改善各种疾病所致蛋白质缺乏症;
(3)重症引起的机体衰竭;
(4)肝功能不全者,可以护肝保肝;
(5)肾功能不全者;
(6)溃疡、外伤、烧伤、骨折及术后伤口愈合者;
(7)孕妇、产妇的营养失调及儿童的营养缺乏;
(8)提高精子成活率,改善男性不育。
众所周知,人的生命活动需要多种氨基酸的参与,平时人们经常会听说赖氨酸、苯丙氨酸以及苏氨酸等等,实际上,这些氨基酸都属于生酮氨基酸的范围,换句话说,生酮氨基酸是多种氨基酸的总称,生酮氨基酸对人的身体健康非常重要,因为在人体的新陈代谢中起到重要的作用。
生酮氨基酸的作用:
生酮氨基酸(Ketogenicaminoacids)有加快骨头生长,帮助血管适当功能,保持正常胆固醇水平等作用,并且对身体还用其它方面的好处。
氨基酸分为必需和非必需两种类型。必需氨基酸不能由人体自己产生,而非必需氨基酸能在体内合成。当身体即时能量受到限制时,会专向蛋白质或脂肪,因为它们是储备能量来源。生酮作用是酮体形成的过程。
生酮氨基酸可以定义为氨基酸,能通过生酮过程转变为酮。一些氨基酸能被转变为乙酰辅酶A,然后变成乙酰乙酸。在血糖水平低的情况下,乙酰乙酸能罕见的变成大脑能量来源。
甜菜碱和白氨酸是唯一的生酮氨基酸,因为它们完全不能生产葡萄糖。其它氨基酸能部分生成葡萄糖,意味着它们能通过糖质新生过程转变成葡萄糖。这些氨基酸变质形成丙酮酸盐,并在葡萄糖水平低时被转变成葡萄糖。这些氨基酸包括苏氨酸,天冬酰胺,甘氨酸,丙氨酸,缬氨酸,蛋氨酸,精氨酸,天门冬氨酸,半胱氨酸,组氨酸和酪氨酸等。苯丙氨酸,色氨酸,酪氨酸,异亮氨酸和苏氨酸同时有生葡萄糖和生酮作用,因此能转变成乙酰乙酸和丙酮酸盐。
生酮膳食与酮症饮食
生酮膳食富含蛋白质和脂肪,但碳水化合物含量低。建议癫痫发作患者和对其它药物没有反应的人遵循这种饮食。然而,应在医生监督下吃这种饮食,因为它会导致酮体增加。有时候还会考虑酮症饮食,它涉及遵循限制糖和碳水化合物的饮食。在用这种饮食减肥时,体内酮成分比葡萄糖多,因此叫做酮症。在有些情况下,身体开始燃烧脂肪,胰岛素水平下降,胰高血糖素生产增加。在开始这类饮食3-4天内,身体会出现恶心,胃痛,头痛,疲倦,脚冷,长期干渴和口臭等酮症症状。在有些时候,这些副作用持续一周,直到身体适应燃烧脂肪为止。
健康专家对这种饮食有争议。反对它的人认为碳水化合物对人体正常功能很重要,并且酮积聚会导致中毒。但支持者认为遵循这种饮食没有危害,因为从酮获得的能量能加强心脏功能。
孕妇怎么补氨基酸
孕妇补氨基酸有两种方式,一种是直接补充,一种是间接补充,下面我们就来具体讲讲。
直接补充。孕妇怎么补氨基酸?孕妇可以喝一些氨基酸口服液、氨基酸片或者直接打氨基酸营养液来补充氨基酸。这种方式效果比较快速,但是因人而异,而且最好在医生的指导下,还有,有的妈妈可能会不太喜欢氨基酸营养液之类的口感。
间接补充。可能有人会问,间接补充怎么补?别急,待我一一道来。间接补充氨基酸是指日常生活中通过某些食物来摄取。那富含氨基酸的食物有哪些呢?富含氨基酸的食物有:有海鲜产品类,像墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、等这些还产品都是含有氨基酸在里面的。肉类有鸡肉、牛肉、动物内脏、瘦肉等;豆制品类有黄豆、冻豆腐、豆类食品等;干果类有花生、杏仁、核桃,特别是核桃,氨基酸的含量更是高。蔬菜类有紫菜等;水果类有香蕉等,孕妇在怀孕期间尤其要多吃蔬菜水果,多吃蔬菜水果在补充氨基酸的同时还能促进消化,美容养颜,对妈妈好对宝宝更好。除了这些食物之外,现在还有一种氨基酸的饮料,和口服液不同的是,饮料更大众化一些,口感比氨基酸口服液的要好,适合妈妈们喝,不过妈妈们在选择的时候一定要注意,选择好一点的牌子,或者在医生的指导下饮用。
孕妇补氨基酸的作用
孕妇在怀孕期需要补充营养,而补充营养自然少不了氨基酸,氨基酸对孕妇有什么样的 作用呢,下面我们就来说说氨基酸对孕妇的作用。
1、有助于孕妇睡眠。
孕妇失眠有几种缘由,荷尔蒙变化、饮食习气的改动、频尿影响睡眠。无论哪种原因,长期失眠不但会影响孕妇的身体安康,还有可能会影响胎儿的安康。氨基酸可以促进睡眠、缓和偏头痛、缓解急躁情绪,对失眠具有很好的效果。
2、有助于缓解孕妇妊高症
妊高症即妊娠高血压综合征,是妊娠20周以后所特有的疾病。其突出表现是高血压、蛋白尿、浮肿,严重者可发展到抽搐、昏迷、心肾功能受损,甚至引起母婴死亡。妊高症的病因还不十分清楚,但经过大量的研究,证明它主要的病理变化是全身小动脉发生痉挛性收缩、血液浓缩、血容量减少,使许多脏器缺氧,致使心脏、脑、肝脏、肾脏和血液系统都受到不同程度的损害。妊娠时胎盘也是一个重要器官,由于缺血缺氧使胎盘的功能降低,不能充分将氧气和营养物质及时由母体向胎儿输送,影响胎儿在子宫内生长发育,因此妊高症孕妇的的胎儿,宫内发育迟缓的发生率高,出生体重低于正常的标准,容易出现羊水过少、胎便早泄、胎儿异常、胎动减少等情况。严重者可发生胎儿死亡。氨基酸能帮助分解脂肪,能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生;将有害物质如铅等重金属除去;防止肌肉软弱无力;治疗风湿热和怀孕时的血毒症;一种有力的抗氧化剂,可以减轻孕妇围产期的肥胖、高血糖、妊高症等系列的难题。 ...
孕妇补氨基酸的食谱
孕妇补充氨基酸很有必要,下面我们就介绍几种孕妇补氨基酸的食物的做法,妈妈们可以让家里的男人学会了做给你吃哦!
一、甜椒牛肉
牛肉含多种人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等,有补脾胃、益气、增血、强筋骨的功效。
准备材料:
主料:牛肉(瘦) 250克 青椒 250克
调料:酱油 5克 甜面酱 5克 盐 2克 味精 1克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 15克制作过程:
1、将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。
2、锅内放少许油烧热后,先炒甜椒到断生,捞出;锅内加油烧热后,放入牛肉丝炒散,放甜面酱炒到断生,再放入甜椒丝、姜丝,炒出香味,勾入芡汁,翻匀即可。
厨房小提示:新鲜牛肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味;老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。牛肉的纤维组织较粗,结缔组织较多,应横切,将长纤维切断,不能顺差纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。
二、白灼鲜鱿鱼
白灼鲜鱿鱼的口感是鲜嫩味美,在保持了鱿鱼的原汁原味的同时,鱿鱼的氨基酸含量也是非常高的,对妈妈和肚子里的宝宝都好。
准备材料:
主料: 鱿鱼(鲜) 300克 ...
孕妇补氨基酸的保健品
孕妇想要补充氨基酸,可以在适当地服用一些补充氨基酸的保健品。那么,孕妇补氨基酸的保健品有哪些呢?孕妇可服用的一些氨基酸片或者氨基酸口服液都是不错的选择,必要时甚至可以通过输液的方式去补充氨基酸,但都必须在有医生的医嘱的前提下才能去补充。
氨基酸片是不同于氨基酸口服液的片状氨基酸,但是两者的功效作用都差不多,都是帮助人们及时补充氨基酸,同时还能及时补充钙的保健品。但是随着人们对健康越来越重视,不少生产者会夸大氨基酸片的功效,所以在市场上宣传具有保健作用的氨基酸片,可以适当吃一些,但是不能作为获取氨基酸的主要来源。
孕妈妈需要注意,口服氨基酸片的保健作用是有的,但没有广告宣传的那么神,要正确对待。另外,服用补氨基酸的保健品还需要注意服用的时间,若在饭前就吃氨基酸片,那么人体就会把你刚服下的氨基酸片分解掉,以提供热量,这样相当于没有吃。所以补充氨基酸片最好的时间是饭后吃或者饭后半小时。
孕妇补氨基酸的注意事项
氨基酸是构成人体的基石,孕妇补充足够的氨基酸,BB出生后身体也比较健康。如果孕妈妈发现自己缺乏这方面的营养元素,那么就要及时补充了。但是对于孕妈妈来说,吃进口的东西都需要格外谨慎选择,也需要注意服用的正确方法和用量。那么,孕妇补氨基酸的注意事项有哪些呢?一起来看看吧!
1、市面上的氨基酸根据包装可分为瓶装、灌装和固体装,根据功能分为不同的类型,孕妇选购时应根据自身需求选择适当的氨基酸产品,不要随意服用其他人群通用的氨基酸产品。
2、氨基酸属于高蛋白饮食,高蛋白饮食会致糖尿病肾病的发生率增高,适量补充氨基酸可以提高免疫力而并不会引起血糖提高,过量食用则会导致糖尿病。患有糖尿病的孕妈妈最好不要随意服用。
3、如果医生表示孕妈妈没有必要额外补氨基酸,那么孕妇最好不要随意补充,正常饮食就好。孕妈妈平时正餐中多吃鱼也可以补充氨基酸的。
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