胃脾的饮食养生

2019-10-12 │ 胃脾的饮食养生 冬季暖胃养生小凉菜

蒜泥菠菜——通便清热温脾暖胃

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎么才能作好饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“蒜泥菠菜——通便清热温脾暖胃”,供您参考,希望能够帮助到大家。

菠菜是非常好的一种蔬菜了吧,在我们的生活中,菠菜这样的绿色蔬菜是很多人都爱吃的了,而且我们完全可以把菠菜作为主料哦,只要搭配一些蒜泥,就可以帮助我们烹饪成美味的蒜泥菠菜了,味道是很不错的了,那么蒜泥菠菜是怎么烹饪出来的呢,一起看看吧。

蒜泥菠菜的材料

菠菜、蒜泥、醋、白糖、盐、香油、味精。

蒜泥菠菜的做法

菠菜去根、老叶,洗净,放沸水中烫熟,捞出放凉开水中过凉,捞出沥干,切段,放入盘中,撒盐拌匀,备用。大蒜去皮,捣碎,放碗中,加盐、白糖、味精调成蒜泥。将蒜泥浇在菠菜上,淋上醋、香油即可。

蒜泥菠菜的功效

菠菜是富含大量维生素的一种绿色蔬菜了,而且菠菜中的纤维素含量也是很出色的了,因此对于我们的肠胃来说就很有好处了,可以帮助我们通便清热,同时菠菜还富含铁元素,可以帮助我们起到补血的作用,还具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。而蒜泥也是很不错的了,具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效,对我们的脾胃有一定好处,这道蒜泥菠菜就很好的把菠菜和蒜泥搭配在了一起,具有通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢的功效,是非常适合我们经常吃的一道家常菜了。

这道蒜泥菠菜是我们在餐桌之上经常会吃到的家常菜了,可以发现蒜泥菠菜的做法是比较简单的了,我们大家都是可以轻松学会的了,不过它的食用功效可是完全不差的了,因此朋友们在以后的生活中就要经常的吃蒜泥菠菜了哦。


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泰式炒蛤蜊——滋阴润燥温脾暖胃


蛤蜊是很常见的海鲜种类之一哦,而且营养物质很丰富的呢,它可以有很好的促进食欲的作用,对于滋阴润燥有好处,而且也可以健脾胃的呢。怎么吃比较好呢,今天小编推荐泰式炒蛤蜊的做法吧,可以有滋阴的作用,还可以健脾胃哦、

泰式炒蛤蜊

主要营养:

蛋白质、维生素A、E、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、牛磺酸

食疗功效:

促进食欲、滋阴润燥、温脾暖胃

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

体质虚弱者适量食用

泰式炒蛤蜊所需材料

主要食材

蛤蜊、蒜、姜

辅助佐料

淀粉、辣椒酱、茄汁、咖喱粉

泰式炒蛤蜊的做法

1、蛤蜊洗净;蒜去皮剁蓉;姜洗净切末。

2、锅中水烧开,放入蛤蜊煮开,捞出沥水。

3、油烧热,放入蒜蓉、姜末爆香,放入蛤蜊,调入辣椒酱、茄汁、咖喱粉炒匀,用淀粉勾芡即可。

泰式炒蛤蜊的功效与作用

蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。泰式炒蛤蜊此菜具有促进食欲、滋阴润燥、利尿消肿、温脾暖胃、解毒杀虫、发汗解表的功效。这样的一款养生食谱,可以有缓解身体不适的作用,对于出现的肠胃不适啊或者是风寒感冒都有调理的作用,而且也可以有滋阴的效果,是不错的养生保健的食谱类型哦。

泰式炒蛤蜊的制作方法以及它的保健效果,小编都给大家介绍了相关的内容了,其实泰式炒蛤蜊的制作方法很简单哦,这样的食物搭配可以有很好的促进食欲的作用,对于缓解风寒感冒有一定的好处,而且也可以补虚了,赶紧试试这款食谱吧。


泰式炒蛤蜊——促进食欲温脾暖胃


说到蛤蜊,这是我们很熟悉的一种海产品了吧,这是我们在生活中最常吃到的海鲜食物了,不过对于很多人来说,这样的食物都不知道应该怎么吃了,因此就让很多人都非常的烦恼了,那么我们应该怎么吃这样的食物呢,下面就让我们教给大家泰式炒蛤蜊的做法吧。

泰式炒蛤蜊的材料

蛤蜊、蒜、姜、淀粉、辣椒酱、茄汁、咖喱粉。

泰式炒蛤蜊的做法

蛤蜊洗净;蒜去皮剁蓉;姜洗净切末。锅中水烧开,放入蛤蜊煮开,捞出沥水。油烧热,放入蒜蓉、姜末爆香,放入蛤蜊,调入辣椒酱、茄汁、咖喱粉炒匀,用淀粉勾芡即可。

泰式炒蛤蜊的功效

蛤蜊:具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效,因此对于我们来说,经常的吃蛤蜊就很有好处了,是可以帮助我们有效的促进肠胃的健康,还能够开胃,能够有效的帮助我们促进食欲了哦。

大蒜:具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效,而且大蒜是可以帮助我们提味的了,搭配蛤蜊来吃的好处是非常多的了,可以帮助我们有效的促进肠胃功效。

生姜:具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症,这是非常好的一种食物了,是可以帮助我们保护身体健康的了,还能够促进胃部的健康,是我们不能错过的了。

这道美味的泰式炒蛤蜊具有促进食欲、滋阴润燥、利尿消肿、温脾暖胃、解毒杀虫、发汗解表的功效,是很美味的食物了,而且营养价值也同样很出色哦。

这就是我们给大家介绍的有关泰式炒蛤蜊的食物了,这是非常好的一种食物了,这对于我们现代人来说是很适合吃的了,可以帮助我们有效的保护身体的健康,是我们要注意不能错过的了,而且还可以帮助我们有效促肠胃哦。


泰式炒蛤蜊——温脾暖胃滋阴润燥


蛤蜊是贝类食材的一种,价格便宜,肉香味美,是不错的养生食材类型,而且是海鲜中食用率比较高的一种,可以清蒸,或者是炒着吃,做汤都是可以的,今天介绍一道很特别的泰式炒蛤蜊的制作方法,它可以有滋阴润燥的作用,来看看泰式炒蛤蜊的制作。

泰式炒蛤蜊

食疗功效:促进食欲、滋阴润燥、温脾暖胃

营养价值:蛋白质、维生素A、E、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、牛磺酸

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:体质虚弱者适量食用

泰式炒蛤蜊所需材料

主要食材蛤蜊、蒜、姜、淀粉、辣椒酱、茄汁、咖喱粉

泰式炒蛤蜊的做法

1、蛤蜊洗净;蒜去皮剁蓉;姜洗净切末。

2、锅里的水烧开以后,放入蛤蜊煮开,然后捞出来备用。

3、油烧热,放入蒜蓉、姜末爆香,放入蛤蜊,调入辣椒酱、茄汁、咖喱粉炒匀,用淀粉勾芡即可。

泰式炒蛤蜊的功效与作用

蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。生姜具有驱寒的作用,蛤蜊可以滋阴润燥,具有利尿消肿的功效。这些食物相互搭配的话,可以有促进食欲,滋阴润燥的功效,对于利尿消肿来说起到了很好的效果,可以经常吃这样的养生食谱。

泰式炒蛤蜊是一道味道好,营养物质高的食谱,它可以有促进食欲的作用,对于滋补气血,滋阴润燥来说起到了很好的作用和效果,而且也可以驱寒,对于出现的风寒,胃寒呕吐的问题都可以起到保健的效果,这样的养生食谱可以试试。


丁香橘皮饮驱寒温补暖胃养脾祛湿


传说西施有一种“心痛“的病,每逢病发,便会用手抚胸,眉头紧蹙,这种抚胸的病态,竟让她的美丽增加十倍,引得本村的粗鄙女子也跟着模仿,因此有了“东施效颦”这一成语。这个典故中所提到的这种“心痛”病,究竟是一种什么样的疾病呢?从所捧的部位来看,大概就是现代人所称的胃病。

西施也犯胃病?没错,不仅是西施,女性中胃病的发病率也非常高,所以古人云,十人九胃病,说明自古以来胃病都是很常见很普及的一种疾病。再加上现代的女性喜欢吃零食,吃冷饮,还减肥,结果一不小心,就把胃搞坏了。对于胃病,大家都知道三分治七分养的道理,但实际上因为胃痛也有寒热之分,养的方法不对,同样 不利于身体的健康。

大家都知道有些胃药,有人吃后反应不错,但也有吃过之后反而更严重了。为什么?因为这些胃药是针对湿寒的,是一味温药,寒了我用温去驱。但很多人的胃炎往往是燥。这时候再用燥药去治,能不严重吗?

那么,怎么来区分胃病的寒热呢?其实只要留意日常生活细节,即可以粗略分辨。

平时经常有口干口苦的、大便干燥或排便粘滞不畅的,多为胃热之人。这类患者应该注意清除肠胃湿热,日常饮食应以清淡为主,羊肉不宜多吃,性热壮阳的狗肉更应尽量不吃;

而如平时有比较怕冷的、冬天四肢冰凉的,主要在秋冬季节发病的,多数为胃寒;这类患者,则应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒、生姜,除此之外,你还可以喝一种自制的饮料,什么饮料,就是我下面要给大家介绍到的丁香橘皮饮。要制作这种饮料,可取丁香3克,陈橘皮6克,于锅内适量的水,放入丁香、橘皮,煎煮三十分钟后即可饮用。

我的一位老朋友,有一天他打电话跟我说:“说胃难受得受不了,但医院竟然没检查出是什么毛病。我说:“你的肚子应该是凉的”。他一摸“果然不假”我说:“你那有我的东西,弄点姜水送下,半个小时以后就该好了”。结果半个小时后打电话来说:“我的胃没事了。刚才去厕所便稀,下去以后都好了,”我给他的究竟是什么东西呢?就是这个丁香花,为什么要用丁香花呢?由于丁香属于温热性的药物,食用后会在体内产生“热能”,从而达到驱寒和温补的效果。当然了,由于脾胃虚寒的人,大多夹杂有湿热、湿滞等湿邪之气,所以我们这里加入了既有温补功效,又有化湿功能的橘皮,从而达到了除湿的功效,让脾胃避受湿气侵扰。

除此之外,取丁香3粒。姜汁10毫升、牛奶200毫升、红糖适量;将丁香泡后以文火煎煮10分钟,兑入姜汁、牛奶、黄糖等,对治疗过食生冷所致的脾胃虚寒同样有效。实际上,用带着浓烈芳香气息的丁香与鸡鸭鱼肉等做成药膳,也都具有治疗“胃寒症”功效。

由此可见,丁香花就是胃寒症患者的护身符,只要善于灵活运用,养生方尽可信手拈来。

上汤菠菜——通便清热理气补血


同的食物营养物质不同,而且还可以补充人体所需的不同的营养素,菠菜大家都很熟悉不陌生,经常食用的哦。一般可以炒着吃,凉拌,或者是做馅都是不错的选择呢,菠菜可以补充丰富的纤维素和矿物质,还可以促进新陈代谢,预防便秘,今天介绍的这道上汤菠菜就有补血抗衰的作用,还可以清热解毒。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用

上汤菠菜

所需材料

菠菜500克,咸蛋1个,皮蛋1个,鸡蛋清适量,三花淡奶50毫升

上汤菠菜的做法

1菠菜洗净,入盐水中焯水,装盘;咸蛋、皮蛋各切成丁状。

2锅中放100毫升水,倒入咸蛋、皮蛋、蒜下锅煮开,再加入三花淡奶煮沸,下鸡蛋清煮匀即成美味的上汤。

3将上汤倒于菠菜上即可。

上汤菠菜的功效与作用

菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。皮蛋具有泻肺热、去大肠火、治泻痢、治疗咽喉肿痛的功效。鸡蛋清不但可以使皮肤细嫩,还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。上汤菠菜此汤具有通便清热、理气补血、润肺利咽、防病抗衰、止渴润肠的功效。菠菜含有的粗纤维是比较丰富的,而且还可以有增强免疫力的作用,和鸡蛋皮蛋一起煮汤,可以补充丰富的钙质和蛋白质,而且还可以有清热解毒的作用和效果,对于提高免疫力有好处,同时也可以补气养血,具有抗病抗衰的效果,适合多用的人食用,赶紧试试吧。

关于上汤菠菜的做法,大家都了解了吧,好消化好吸收,而且还可以有预防疾病的作用,提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效,通便清热理气补血抗衰,大家平时的时候可以利用它的这些营养素来给予自己补充营养,大家不妨试试。


上汤羊肉菠菜——通便清热理气补血


羊肉和菠菜你一起吃过吗?是可以一起吃的,一起吃的话可以有补气血的作用,而且羊肉可以补虚劳,对于身体虚弱,腰酸背痛,肾虚的情况有改善的作用,而且也可以有提高免疫力的效果,上汤羊肉菠菜的制作下面就来具体介绍。

上汤羊肉菠菜

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用

上汤羊肉菠菜

所需材料

菠菜500克、羊肉末适量、咸蛋1个、皮蛋1个、鸡蛋清适量、三花淡奶50毫升

上汤羊肉菠菜的做法

1、菠菜洗净,入盐水中焯水,装盘;咸蛋、皮蛋各切成丁状。

2、锅里放入水,倒入咸鸭蛋皮蛋,还有羊肉末,放入蒜下锅煮开,然后放入三花淡奶煮沸,下鸡蛋清煮匀即成美味的上汤。

3、将上汤倒于菠菜上即可。

上汤羊肉菠菜的功效与作用

菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。皮蛋具有泻肺热、去大肠火、治泻痢、治疗咽喉肿痛的功效。鸡蛋清不但可以使皮肤细嫩,还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。菠菜和羊肉一起吃,可以有通便的作用,含有丰富的纤维素和铁质,对于清热解毒通便来说起到了很好的作用,而且也可以有补气血的效果,同时也可以有防病抗衰的效果,对于润肠有好处。

上汤羊肉菠菜的制作,上面介绍了相关的内容,这样的一道食谱口感好,而且营养物质很丰富,可以有促进食欲的作用,对于通便清热解毒理气来说起到了很好的作用,而且也可以有补气血增强人体免疫力的功效,可以经常吃。


豆腐菠菜卷——清热润肺润肠通便


食物的种类很多,营养物质也丰富。但是我们要懂得应该如何搭配,这样的话才能吃出健康哦。豆腐是一种很常见的食材,价格便宜,一年四季都可以买到,可以补充蛋白质和钙质,来看看豆腐菠菜卷的做法,可以润肠通便。

豆腐菠菜卷

食疗功效:清解肺热、润肠通便

营养价值:植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂

适宜人群:适宜肺热咳嗽、咳痰、消化不良、食欲不振、便秘等患者食用

禁忌人群:肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用

豆腐菠菜卷所需材料

主要食材菠菜、豆皮、甜椒、盐、味精、酱油

豆腐菠菜卷的做法

1菠菜洗净,去须根;甜椒洗净,切丝;豆皮洗净备用。

2将上述材料放入开水中稍烫,捞出,沥干水分;菠菜切碎,加盐、味精、酱油搅拌均匀。

3将腌好的菠菜放在豆腐皮上,卷起来,均匀切段,放上甜椒丝即可。

功效与作用

菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,其富含的营养元素还可帮助提高身体免疫能力。菠菜豆腐卷有效缓解消化不良、食欲不振、便秘等症状。这样的一道食谱可以有养胃的作用,还可以清理肠道垃圾,对于促进肠道蠕动有一定的效果,而且还可以提高免疫力,预防贫血的发生。

豆腐菠菜卷的具体的做法,大家也都学会了吧,这样的食材一般一年四季都可以买到了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,清热润肺润肠通便助消化,需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。


蛤蜊拌菠菜——通便清热开胃健脾


蛤蜊是大家都喜欢吃的一种海鲜种类,而且价格比较便宜,很平民的一种。它的口感好,而且适应方法有很多,经常吃蛤蜊可以有开胃消食补肾的作用哦,蛤蜊如何搭配才有营养呢,来看看这款蛤蜊拌菠菜的做法,可以有促进食欲的效果、

蛤蜊拌菠菜

食疗功效:开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、胡萝卜素、氨基酸、牛磺酸

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

蛤蜊拌菠菜所需材料

主要食材菠菜、蛤蜊、料酒、盐

蛤蜊拌菠菜的做法

1、将菠菜清洗干净,切成长度相等的段,焯水,沥干装盘待用。

2、蛤蜊收拾干净,加盐和料酒腌渍,入油锅中翻炒至熟,加盐调味,起锅倒在菠菜上即可。

蛤蜊拌菠菜的功效与作用

菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。蛤蜊拌菠菜此汤具有开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴的功效。蛤蜊和菠菜一起吃,可以有补气血的作用,因为菠菜可以补血还可以抗衰的哦。和蛤蜊一起吃的话可以起到开胃健脾的作用,同时也可以有通便的功效呢。

蛤蜊拌菠菜的制作方法以及它的保健效果,你都知道了吧,其实蛤蜊拌菠菜的好处有很多,菠菜可以补气血,和蛤蜊一起吃的话可以有润肠的作用,对于滋补五脏来说是不错的选择,还可以提高体质的哦,大家可以试试这样的一款养生食谱哦。


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