养生之食物里的特级清洁工
【导读】养生之食物里的特级清洁工！食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。下面小编介绍养生之食物里的特级清洁工吧！
普洱茶血糖稳定剂
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，洗茶可达到涤尘润茶的目的。
燕麦血脂调节剂
燕麦中含有丰富的葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法：建议选择最单纯的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
芹菜血压控制剂
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐吃法：烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。
黑豆血循环催化剂
黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤熬粥。
纳豆血栓溶解剂
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能溶解血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。
推荐吃法：为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃，必须是凉菜状态，新鲜食用。此外，为了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂，也不建议配合大量动物性食品食用。
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洁白美丽的牙齿是我们都希望拥有的，不过现在我们的饮食比较杂，所以我们的牙齿也变的很黑很黄。当你张口说话的时候，如果牙齿不白的话，人家是会“嫌弃”你的。那么吃哪些食物可以很好的美白我们的牙齿呢?今天小编就来为大家推荐一些食物吧。
1、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，洋葱能杀死多种细菌。我们平时在吃饭的时候，总是会很多不同的食物混合吃，所以牙齿上面会残留很多的细菌，而洋葱的杀菌效果非常的明显，因此吃洋葱可以去除牙齿上面的细菌，这样对于口腔的清洁也是可以起到帮助的。牙齿上面很容易残留链球菌，多吃新鲜的洋葱可以很好的去除，所以大家可以吃一些。
2、香菇
菇类在近几年成了提升免疫力的热门食物。大家可不要小看了小小的香菇了，它可以很好的保护我们的牙齿。香菇里面含有的多糖体是很丰富的，这种物质可以很好的抑制细菌的出现，即使口腔里面有细菌，它也可以帮助口腔去除细菌引起的牙菌斑，从而很好的保护了牙齿。
3、芹菜
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除。多吃芹菜可以减少长蛀牙的可能，芹菜里面含有丰富的纤维素，这种元素是去除牙齿残渣最有利的“武器”，吃芹菜还可以让口腔的异味消失，所以大家平时吃芹菜还是有好处的。
保持牙齿的清洁是非常的必要的，想要洁白的牙齿其实并不是很难，从上述的知识我们可以看出，很多食物都是可以让牙齿变白的，这些食物生活中是很常见的。上述的这些食物对于牙齿的保护非常的好，因此平时大家不妨尝试着吃一些。
【导读】养生之杂粮粥里最不能缺什么！杂粮粥的杂是有讲究的，不是越杂越好，要杂得有重点。在各种豆类粗粮之外，黑芝麻是不能缺少的，因为它含有脂肪，可以帮助吸收杂粮粥中含有的维生素E等脂溶性维生素。非此，再杂的粮食获得的营养都是雷同的。下面小编介绍养生之杂粮粥里最不能缺什么吧！
《中国居民膳食指南》中提倡，一天的主食中，有三分之一左右是杂粮，是最健康的。第一，因为主食花样多，能保证每天主食的摄入达到500克上下。第二，杂粮含有的纤维素多，有它们掺和的主食，热量比白米白面要低，不至于因此吃成个胖子，而且纤维素还避免了肠道肿瘤的发生。第三，杂粮多是没经过精细加工的，它们带着的皮儿上含有维生素、矿物质、微量元素等，正好弥补了细粮在加工过程中丢失的营养。所谓五谷养人，能养人的五谷一定包含了没经过精细加工的杂粮。
杂粮粥是首选，因为熬成粥之后，原本粗糙的杂粮容易吸收一些，不至于为了杂引起脾胃不和。但是，很多人为了这个杂大费脑筋，红豆、绿豆、芸豆、糙米、紫米、黑米等，好像不这么杂就失去了价值。事实上，这些杂粮的营养成分是雷同的，含的脂肪很少，含的脂溶性维生素也少，就算再杂，仍旧不能弥补脂溶性维生素的不足。
特别是当你吃杂粮的同时还很少吃肉，基本是素食，这个问题就严重了，脂溶性维生素的缺乏会带来很多问题，也是另一种营养不良。所以，最好在杂粮粥里加上点黑芝麻、核桃之类的，它们富含维生素E,而且本身含脂肪，除了帮助自身维生素E的吸收，还能帮助吸收其他杂粮中的维生素E,添了黑芝麻的杂粮粥就多了营养。
其实还可以把杂粮粥变成杂粮米糊，就是用我们平常的豆浆机，将杂粮和黑芝麻核桃一起打成糊，一勺黑芝麻，两个核桃即可，因为加了芝麻核桃，所以吃起来很香，同时因为加工细，吸收起来更容易，彻底规避了杂粮纤维多、伤胃的弊端。
在北方大部分地区天气干燥，口干舌噪易感冒，经常气郁上火烦躁不安者，可表现为以下几种情况：
自查：你究竟哪里有火
上焦有火 (上焦指心肺部位)
症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。
中焦有火 (中焦指脾胃部位)
表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。
下焦有火(下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位)
表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，阴部时痒，妇女白带多，甚至带黄。
食品里的救火队员
从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。
如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。
肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜50～100克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。
症状明显者，可区分情况服用下列药物：
上焦有火，可以喝苦丁茶，口腔溃疡的话，可以撒一些双料喉风散或珍珠粉，莲子心、百合等等清心之品也很合适。
中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔)，也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成)
下焦有火，可以服中成药、当归龙荟丸、栀子金花丸等。也可以吃单味药生槐花、生地榆等。如果阴痒剧烈可买点蛇床子熏洗坐浴。
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【导读】养生之九食物比想像的更健康找寻到自己要吃的东西也许是件困难的事情，一些食物被标榜是健康食品，但是事实可能并不是这样的。而另一些食物臭名远扬,遭人厌恶，例如黑肉。在此介绍9种你并不需要刻意回避的食物，它们比你想的更健康。下面小编介绍养生之九食物比想像的更健康吧！
1.鳄梨
如果说鳄梨是种含脂肪的水果似乎有些令人不可思议，但它确实是几个水果项目之一。鳄梨富含有益心脏的不饱和脂肪，使得它们成为健康的食品。食用这些绿色的家伙们有助于降低你患心脏疾病和中风的风险，一些鳄梨色拉酱也有同样的功效。
享用鳄梨的方法可以是十分平常的--只是几片三明治或沙拉酱就可以办到了。由于鳄梨的果肉滑腻，使得它可以制成各种可口的菜肴。将鳄梨切成块状，与西红柿和玉米一起制成鳄梨沙拉。巴西人把它们添加到冰淇淋中；在菲律宾，他们会将鳄梨泥与牛奶和糖混合在一起，通常在晚餐后饮用。而美国人会将鳄梨泥与西红柿、洋葱、香菜和香料一起制成一道餐点。
2.意大利肉丸面条餐
这道菜肴里的牛肉富含的铁和蛋白质，番茄汁含有的番茄红素以及面食中能产生人体能量的碳水化合物，使得这道餐点健康三连胜.如果你是一个对摄取蛋白质和瘦牛肉有所节制的人，你可以尽情享用这道菜而不需要担心会过量。不过必须控制在一盘煮好的通心粉搭配3盎司的牛肉的份量。
3.香蕉
香蕉经常成为高糖和高热量的猛烈抨击对象，但每个人都可以享用这个看上去可笑的健康水果。一根小香蕉与苹果含有相同的卡路里，碳水化合物以及纤维含量。它们含有维生素C和维生素B6,以及有利于心脏健康的钾元素。
4.花生酱
时常可以听到很多人说吃花生酱会胖.是的，它的确含有脂肪。但人体内每日所需30%的卡路里要来自健康脂肪，因此为何不把花生酱添入其中呢？坚果也是人体获取蛋白质、纤维和维生素E的来源之一。花生一类的坚果类食物如杏仁和核桃，同样是你每日摄取健康脂肪的良好来源。
5.咖啡
咖啡富含抗氧化剂，可以为你的生活增添一分小小的活力。有研究表明，喝自制的咖啡能够降低患糖尿病的风险，并能起到提高心理年龄的作用。不过喝太多的咖啡会影响你的血压和心脏功能，引起焦虑及胃部不适等症状。咖啡有助于振奋身心，但不是提供你身体的能量。咖啡还会影响人体吸收钙元素，这样会不利于骨骼长期的健康发育。
6.玉米
有些人不喜欢玉米是因为它是一种含有淀粉的蔬菜。是的，它含有淀粉，因为它其实是种粮食作物！一杯玉米含有5克的蛋白质，4克纤维（已超过人体每日所需25%的含量），以及能产生身体能量的维生素B.玉米油富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，能降低血浆中的胆固醇含量，预防冠心病。
你可以用各种不同的方式吃玉米，如玉米粥，玉米饼或者爆米花，这些都是摄取健康的全谷食物的选择。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
7.鸡大腿
鸡肉作为黑肉，经常背负着引起脂肪和动脉阻塞的坏头衔。黑肉富含健康的不饱和脂肪，而且鸡大腿也比去皮的鸡胸肉更实惠。因此，将鸡腿肉添加到你周末晚餐的菜谱中是个不错的选择。
8.土豆
有一种含有淀粉的蔬菜你可能避之不及--土豆，它是个营养工厂.一个中等土豆就含有165个卡路里，5克纤维，4克蛋白质，还有你每日所需10%的铁含量，70%的维生素C含量。你喜欢吃法式薯条吗？用一些烤箱烤薯条,可以节省超过300个卡路里以及20克脂肪含量。
9.鸡蛋
鸡蛋内含有一定的胆固醇，但不意味着它们就被列为不能吃的食物了。根据美国鸡蛋委员会表示，一个健康的成年人每天可吃两个鸡蛋，这并不会对血液中的胆固醇含量有着显著影响。
【导读】养生之食物中的防癌特种兵！越来越多国内外权威机构的研究表明，有些食物在防癌抗癌方面作用突出，堪称防癌特种兵,善于利用它们，定能帮你打好防癌这一仗。下面小编介绍养生之食物中的防癌特种兵吧！
大豆防乳腺癌
美国乔治敦大学研究表明，多吃大豆能预防乳腺癌，这主要归功于其中的大豆异黄酮。它是一种植物雌激素，能调节人体内雌激素水平，减少乳腺肿瘤的发生。建议每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品（以其所提供的蛋白质计，40克大豆分别约相当于200克豆腐、30克腐竹、100克豆腐干、700克豆腐脑、800克豆浆）。
西红柿防前列腺癌
英国布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现，每周吃10份西红柿（约合3斤），可使男性前列腺癌危险降低18%.研究人员认为，西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。而另一项研究发现，西红柿经过加热，番茄红素释放量能增加5倍，且更易被吸收。建议西红柿最好做熟吃。
木瓜防肺癌
新加坡国立大学医院发布的一项日常饮食与华人健康关系调查显示，多吃一点以木瓜为代表的橙色水果，能减少患肺癌的几率，这要归功于其中的防癌酵素--木瓜酵素。木瓜可以直接吃，也可榨汁喝。
海鱼防肝癌
日本国立癌症研究中心对9万名45~74岁的男女做了长达11年的跟踪调查指出，吃富含EpA和DHA这两种不饱和脂肪酸的鱼最多的组，与吃得最少的相比，得肝癌的风险降低了36%.海鱼防癌的原因在于，其中的不饱和脂肪酸能抑制炎症，可预防慢性肝炎发展到肝癌。因此，推荐人们每周吃两次深海鱼，如三文鱼和沙丁鱼等。
胡萝卜防肠癌
韩国翰林大学科学家发现，胡萝卜中的抗氧化物可遏制肠道肿瘤细胞分裂，并导致癌细胞死亡。胡萝卜可以炒着吃，也可以用来炖汤。
绿茶防胰腺癌
美国加州大学洛杉矶分校生物医学研究所工作人员发现，绿茶提取物中的一种抗氧化物（EGCG）具有强抗氧化功效，它可以抑制胰腺癌细胞代谢中的一种至关重要乳酸脱氢酶的作用，进而干扰癌细胞代谢，防止胰腺癌癌变进程、发展及扩散。建议普通人一天饮茶三四杯左右。
大蒜防胃癌
北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所研究显示，大蒜对胃癌有很好的预防作用。刊登在美国《分析生物化学》杂志上的研究发现，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。抗癌物大蒜素遇热会失效，因此尽量生吃，且最好捣碎成泥放10~15分钟后再吃，这样更有利于大蒜素生成。
十字花科菜和绿叶菜防多种癌
多项早期研究表明，西兰花、花椰菜、卷心菜和萝卜等十字花科蔬菜中，含有重要成分异硫氰酸酯莱菔硫烷，它可以杀灭癌细胞，降低肾癌、食管癌、口腔癌和乳腺癌等多种癌症的发生风险。流行病学研究表明，绿叶菜的摄入量增加，则多种癌症的风险下降，包括食道癌、胃癌、肺癌、乳腺癌等。建议大家在日常饮食中加大这两类菜的摄入量。
【导读】养生之九种食物堪称脑黄金！随着年纪的增长，记忆力好像也越来越差了！这可怎么办？不用担心，下面推荐的8款平日常见的食物，具有强大的补脑健脑功效，女性们经常食用可以强化记忆力、保持脑部年轻与健康，哪怕老了也不需要脑白金了！下面小编介绍养生之九种食物堪称脑黄金吧！
1、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
2、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、南瓜
南瓜是-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果.
5、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
6、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸---3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
7、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
8、黄花菜
黄花菜被人们称为健脑菜,它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以常吃黄花菜对健脑非常有益。
9、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
食物中有不少是清洁肠道的高手,下面小编给大家推荐了以下6种，不妨一试。
1.十字花科蔬菜。西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质--异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
2.洋葱。肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。
3.大蒜。大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循吃生不吃熟，吃碎不吃整的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
4.豆类。豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的高手,能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%,与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。
5.海带、黑木耳等菌藻类食物。它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
6.全谷食物。冯翔说，燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。
【导读】食物助你清洁动脉心脏健康，心脏健康对于个人整体健康起着至关重要的作用。心脏血管堵塞可导致中风、高血压、糖尿病和动脉粥样硬化等疾病。据《印度时报》报道，下面这些食物助你清洁动脉心脏健康。
食物助你清洁动脉心脏健康
橙子
提到富含维生素C的水果，多数人会想到橙子。它不但可以对抗感冒，还能有效预防心脏病。橙子含有纤维素和果胶，能降低胆固醇。其富含的维生素C也可以增强动脉壁的韧性，提高心血管功能。
西兰花
西兰花是蛋白质的良好来源，特别适合素食主义者。西兰花中含有的维生素K有助于强健骨骼，保护动脉免受损伤。除了维生素K,西兰花还含有丰富的粗纤维，可降低胆固醇。
深海鱼
深海鱼对身体有各种益处，比如健脑强脑、保护视力、增强肌肉线条等等。这主要是因为深海鱼中富-3脂肪酸，不仅如此，-3脂肪酸还可以保护心脏和降低血液中甘油三酯的水平。为了净化血管，每周可以尝试吃2-3次深海鱼。
坚果
杏仁、花生、核桃、榛子等都是心脏健康的好朋友.这些坚果中含有的维生素E可以保护动脉壁。另外，坚果中含有的纤维素还有助于减少血液中的胆固醇。
橄榄油
橄榄油是防止血液中积聚胆固醇的最好的油。除了胆固醇，橄榄油还可以降低血压。橄榄油中含有单不饱和脂肪与多不饱和脂肪，它们可以增加人体好的胆固醇的含量，减少坏的胆固醇的含量。好的胆固醇可以保护心脑血管的健康，坏的胆固醇则会造成动脉粥样硬化，从而使得心脑血管疾病发生几率增加。
奶酪
奶酪最重要的作用是降低血压，避免中风和与心脏有关的疾病。另外，奶酪还是钙的优质来源，奶酪中含有的钙甚至比牛奶更多。
现代人每天都在说养生，并花费了许多精力去追寻养生之道。其实，关于如何养生，古人早为我们做出了解答。《黄帝内经》说：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”
养生包括3个方面：
1、要懂得春夏秋冬的特点，适应气候的变化。
2、保持平和的心态与规律的起居。
3、调节包括饮食在内的阴阳平衡，使身体刚柔相济。
人与自然和谐，人的心态和谐，人的身体和谐，做到了这些，邪气就不会伤害身体。专家常说：“治病不如防病，疗身不如疗心，药疗不如食疗，人疗不如自疗”。古人说：“医食同源，药膳同功”。食物是最好的药物，食物是健康的根源。谈到茶大家一定很熟悉，居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最茶的国家，饮茶历史非常悠久。
茶在我国最早是用来治病的
古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，当时没“茶”这个字，用的是“荼”。
东汉末年，南阳有一个非常有名的医圣叫张仲景，他写了《论》，对茶这样评论说：“茶治脓血甚效”，就是你如果要是闹肚子，拉脓、拉血喝茶就有用。三国时的名医华佗，当时就讲了苦茶久食益思意，常喝茶能够振奋精神，加强你的思维。唐代大医学家陈藏器，在《本草拾遗》书中说“诸药为各病之药，所有的这些草药都治一个病，茶为万病之药，就是茶它什么病都能治。”
喝茶可以延年益寿
茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位给嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答说“君不可一日无茶”。宋代记载，唐宣宗大中三年，有一个和尚，到京城见宣宗，这个和尚叫进一，120岁，宣宗就问他你吃什么药了?活这么长，这个和尚回答说，臣少也贱，从小家贫，从来不知道什么叫药，就是喜欢喝茶，不管到哪就喜欢喝茶。我在1997年合肥念书时，接触了两个茶叶专家，现在已载入了《世界名人录》，一个叫陈椽，一个叫王泽农，都活到了90多岁。当代茶学泰斗张天福，今年100岁。他们都有一个共同的特点，天天离不开茶。所以我非常坚信，喝茶可以延年益寿。
专家们曾经对中国的绿茶里茶多酚作过研究，绿茶最大特点就是含茶多酚特别高，好的绿茶能含到30%多。茶多酚是绿茶的特征成分，经常喝绿茶可以预防心脏病，降低患癌症的风险，保护肝脏，杀菌、保护牙齿，这些功效都和茶多酚有关。
有实验显示，如果用凉水沏茶特别是粗老的茶叶，可以对治疗有帮助，在《中国茶经》也有过记载。目前在日本也有人把粗老的茶叶让病人喝。所以，喝茶不一定非得花太多钱喝好茶、嫩茶。
喝茶能增强记忆力、防辐射增强抵抗力
现在有人认为，小孩不能喝茶。其实是小孩不能喝浓茶，喝一点淡茶对孩子的身体是有利的。在日本，提倡小学生每天上学喝一杯茶。
经常喝茶的老人大都耳聪目明，因为茶叶里的另外一个成分叫Y-氨基丁酸，对人体能量代谢发挥着很好的作用。茶里还含有很高的茶氨酸，对于增强记忆力、抗癌都有一定的作用。茶叶还有一些妙用，对于的人群，早晨起来抓把茶叶放嘴里含着，最后吃了，这一天嘴也不怎么臭了。
茶里含有很高的，它能够调整体液，保护皮肤，防止眼病，防止坏血病。长期接受放射线，接触生物制剂的和护士，一定要坚持喝茶，因为茶有很强的抗辐射的功能。
第二次世界大战时，美国向日本广岛投放了原子弹，幸存者有很多因为受到原子弹辐射，相继发生怪病并陆续死亡。但后来调查发现，凡是长期坚持喝茶的幸存者存活率高，患轻。这是因为茶叶中的茶多酚，具有极强的防辐射抗损伤功效。茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，对提高人体免疫力有很大的效果，增强人体对流行性病毒的抵抗力，预防H1N1的发生。
【导读】养生之这四种食物生吃更营养！生吃蔬菜和熟吃蔬菜各自有各自的好处，日本认为吃生的蔬菜能够更好地摄入蔬菜中含有的活性酶和一部分不耐热的维生素，有助于调理身体和保持身体细胞的活 性。因为酶通常在50-60℃的温度下就会失活，而一部分水溶性维生素也可能在煮或炒的过程中流失，如果能够直接生吃的话，就能更好地获得这一部分营养素。下面小编介绍养生之这四种食物生吃更营养吧！
1、豆芽。在传统做法中，豆芽通常用来炖汤或者炒菜，即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌，但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽，越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多，口感也爽脆可口。
2、花椰菜。一般认为，花椰菜都是要焯烫过后才能食用的，但是在欧美，将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽，还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉，喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。
3、蘑菇。蘑菇切薄片后加入沙拉中拌匀吃的做法在国外也很常见，因为蘑菇本身的味道非常鲜美。但是需要注意的是蘑菇很容易变色的，最好在吃之前再切片，切片过后可以加一点柠檬汁防止蘑菇氧化变色，口感和视觉上都会更加良好。
养生之这四种食物生吃更营养
4、秋葵。将秋葵切薄片，加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法，再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。
蔬菜煮熟后膳食纤维会软化，人们更容易咀嚼和吸收蔬菜中的营养，也就是说，熟吃蔬菜并不是一无是处的。有一部分有涩味的蔬菜，或者 是一部分煮熟后更美味可口的蔬菜，最值得注意的是一部分不煮熟就有毒的蔬菜就应该采用熟吃的方式。生吃还是熟吃，大家应当在了解蔬菜特性的基础上平衡选择，才能更好地美味与健康共享！
初春伊始，季节转换，日温差、气压、湿度变化幅度大，因此预防呼吸道感染特别重要。而进行免疫接种也是一种行之有效的好办法，它几乎适用于各种人群。免疫接种即打防疫针或打预防针是使身体产生对某种致病菌或病毒感染的抵抗能力的非常有效的方法。肺炎球菌疫苗的接种对于预防肺炎球菌感染就是一种有效安全的方法。
使人得肺炎的细菌多种多样，其中最常见的就数肺炎球菌（也叫肺炎链球菌）。据统计，在世界范围内，肺炎球菌每年至少使100万人死于肺炎，约5万人死于脑膜炎。健康人的鼻咽部也可有肺炎球菌存在，当人的抵抗力降低时即可致病。肺炎球菌感染可发生于婴幼儿、儿童、成年人和老年人。由于越来越多的肺炎球菌对青霉素类抗菌素产生耐药性，因此一旦发生肺炎球菌感染，治愈的难度就增大。如果能接种肺炎球菌疫苗，提高身体抗病能力，免除肺炎球菌感染，对身体健康肯定是会有帮助的。本人近3年多来先后给30多位支气管扩张、支气管哮喘和慢性支气管炎患者接种过肺炎球菌疫苗（纽莫法23），这些患者发生肺部感染的机会明显减少，生活质量大大提高。
肺炎球菌疫苗不同于流感疫苗，不必每年注射。据国际上的研究，接种一次肺炎球菌疫苗有效期为5年，安全性也不错，适用范围比较宽，可以包括老年人、儿童、体弱多病的人。原有慢性呼吸疾病的患者，如支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管扩张、肺间质纤维化、慢性中耳炎、副鼻窦炎患者更有必要注射肺炎球菌疫苗。平时比较容易得支气管炎、肺炎的健康人和糖尿病患者注射肺炎球菌疫苗对身体健康也会有裨益。
冬春转换季节，适度变化大，温差大，很容易感染呼吸道疾病。春季要怎么预防肺炎？肺炎球菌疫苗的接种对于预防肺炎球菌感染就是一种有效安全的方法。
进行免疫接种是预防呼吸道感染行之有效的好办法，它几乎适用于各种人群。免疫接种即打防疫针或打预防针是使身体产生对某种致病菌或病毒感染的抵抗能力的非常有效的方法。
使人得肺炎的细菌多种多样，其中最常见的就数肺炎球菌（也叫肺炎链球菌）。据统计，在世界范围内，肺炎球菌每年至少使100万人死于肺炎，约5万人死于脑膜炎。健康人的鼻咽部也可有肺炎球菌存在，当人的抵抗力降低时即可致病。肺炎球菌感染可发生于婴幼儿、儿童、成年人和老年人。由于越来越多的肺炎球菌对青霉素类抗菌素产生耐药性，因此一旦发生肺炎球菌感染，治愈的难度就增大。如果能接种肺炎球菌疫苗，提高身体抗病能力，免除肺炎球菌感染，对身体健康肯定是会有帮助的。本人近3年多来先后给30多位支气管扩张、支气管哮喘和慢性支气管炎患者接种过肺炎球菌疫苗（纽莫法23），这些患者发生肺部感染的机会明显减少，生活质量大大提高。
春季养生防病之预防肺炎球菌感染
肺炎球菌疫苗不同于流感疫苗，不必每年注射。据国际上的研究，接种一次肺炎球菌疫苗有效期为5年，安全性也不错，适用范围比较宽，可以包括老年人、儿童、体弱多病的人。原有慢性呼吸疾病的患者，如支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管扩张、肺间质纤维化、慢性中耳炎、副鼻窦炎患者更有必要注射肺炎球菌疫苗。平时比较容易得支气管炎、肺炎的健康人和糖尿病患者注射肺炎球菌疫苗对身体健康也会有裨益。
春季小儿肺炎预防注意事项
3岁以下的婴幼儿多为支气管肺炎，其发病率更高，故又常称婴幼儿肺炎.由于婴幼儿呼吸道较短而又狭窄，免疫功能发育不完善，呼吸道防御抗病能力弱，受寒或上呼吸道感染后常易引起此病。
小儿肺炎是由细菌或病毒引起的一种常见病，一年四季均可发生，但以春季和气候骤变时发病较多。我国调查表明，在儿科门诊医疗中，小儿肺炎居首位。在住院病儿中，小儿肺炎占28%~56%.在农村婴幼儿中，肺炎的发病率高达78%.
根据所引起的原因不同，肺炎可分为细菌性肺炎、病毒性肺炎、支原体肺炎、吸入性肺炎以及真菌性肺炎等多种类型。依据病理变化，可分为大叶性肺炎、支气管肺炎和间质性肺炎等种类。3岁以上的小儿，多见于大叶性肺炎，病变多限于一个肺叶或一个节段。3岁以下的婴幼儿多为支气管肺炎，其发病率更高，故又常称婴幼儿肺炎.由于婴幼儿呼吸道较短而又狭窄，免疫功能发育不完善，呼吸道防御抗病能力弱，受寒或上呼吸道感染后常易引起此病。有慢性支气管炎、营养不良、佝偻病或患有麻疹、百日咳、流感等急性传染病的小孩，更容易得肺炎。
小儿患肺炎后，主要表现为起病急、发高烧，体温一般在39~40℃，同时伴有咳嗽、畏寒、哭闹、烦躁等症状，继而出现气急、鼻翼扇动、心跳加快、面色苍白，甚至出现口唇发绀等症状。新生儿则常表现为吸吮能力差、呛奶、口吐泡沫，高烧、呼吸快而浅，唇周青紫、皮肤发青、四肢发凉，体温可不升高，甚至过低，而且年龄越小，体质越差，病情越重；重型肺炎还可出现烦躁不安、呼吸困难、口唇青紫，甚至昏迷惊厥、抽搐休克等症状。若不及时抢救治疗，常因呼吸、循环衰竭而引起死亡。但即使是重型肺炎，只要采取有效措施，还是可以治愈的。
1.要注意加强小儿身体锻炼，平时可多做日光浴，坚持户外体育活动，常晒太阳，吸收新鲜空气，增强小儿对寒冷的抗御能力和抗病能力。
2.注意气候变化，及时增减衣服，避免过冷或过热，以防受寒感冒。
3.加强幼儿保健，注意饮食营养卫生，定期进行健康检查，发现小儿营养不良、佝偻病、麻疹、百日咳等疾病，要针对病因，及时做好治疗和预防工作。
早期隔离治疗。万一小孩患有肺炎，父母也不必过于惊慌，应及时护送到医院诊治。目前，临床上应用青霉素、链霉素、头孢菌素类等抗生素，对治疗小儿肺炎都有显著疗效。
春季来临要注意肺炎的饮食调理
春季是肺炎的高发季节，也是病菌传染最猖狂的时候，肺炎的饮食调理在预防和治疗肺炎都很有帮助。对于肺炎的饮食调理，我们首先要注意的是对呼吸道的保养，然后就是减少刺激性的饮食摄入。
肺炎的饮食调理禁食辛辣燥热、肥腻的食物，如辣椒、胡椒、炸油条、炒花生，发热期间，不宜食热量过高的食物，如虾、蟹、牛肉、鹅肉、咖啡、咖喱等。尤其是要禁烟戒酒，这都是肺炎的饮食大忌。
肺炎的饮食调理应以清淡、富有营养、容易消化为宜，勿过饱，以不饥饿为原则，多吃新鲜蔬菜，如青瓜、青菜、豆角、丝瓜等，多吃水果，如雪梨、苹果、香蕉。发热期间，宜进食流质或半流质，多喝水。恢复期可适当清补，如蔗汁淮山糊：淮山60克捣烂，蔗汁半碗（或加梨汁、马蹄汁亦可），隔水炖熟食。或川贝母雪梨煲猪肺：川贝母15克，雪梨3个去皮切块，猪肺250克洗净切块，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。
肺炎的饮食调理还要根据实际情况进行调整，不能完全照抄，很多地方的民情不同，各种食材也是不一样的。如果您对肺炎的饮食调理有兴趣的话，建议咨询下我们的在线专家，为您详细地讲解有关知识。
合理地安排起居作息，妥善处理生活细节，保持良好习惯，建立符合自身生物节律的活动规律，以保证身心健康，延年益寿的方法，谓之生活起居养生法，又称起居调摄法。
生活起居养生涉及起居有常、安卧有方、不妄劳作、居处适宜及衣着宜忌等内容。
起居有常
起居有常指日常作息时间的规律化。起居作息要符合自然界阳气消长的规律及人体的生理常规，其中最重要的是昼夜节律，否则，会引起早衰与损寿。古代养生家认为，春夏宜养阳，秋冬宜养阴。因此，春季应夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生；夏季应夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华成秀；秋季应早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑；冬季应早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若有所得。
安卧有方
睡眠是人的一种生理需要。人在睡眠状态下，身体各组织器官大多处于休整状态，气血主要灌注于心、肝、脾、肺、肾五脏，使其得到补充和修复。安卧有方就可以保证人的高质量睡眠，从而消除疲劳，恢复精力，有利于人体健康长寿。若要安卧有方，第一必须保证足够的睡眠。一般说来，中老年人每天睡眠时间以8～10小时为宜。二是要注意卧床宜软硬适宜，过硬，全身肌肉不能松弛得以休息；过软，脊柱周围韧带和椎间关节负荷过重，会引起腰痛。三是枕头一般离床面5～9cm为宜，过低，可使头部血管过分充血，醒后出现头面浮肿；过高，可使脑部血流不畅，易造成脑血栓而引起缺血性中风。四是要有正确的睡眠姿势，一般都主张向右侧卧，微曲双腿，全身自然放松，一手屈肘平放，一手自然放在大腿上。这样，心脏位置较高，有利于心脏排血，并减轻负担，同时，由于肝脏位于右侧较低，右侧卧可使肝脏获得较多供血，有利于促进新陈代谢。在长寿者调查中，许多长寿老人都自述以右侧弓形卧位最多。古谚也说：站如松、坐如钟、卧如弓，屈股侧卧益人气力。五是要养成良好的卫生习惯，晚饭不宜吃得过饱，也不宜吃刺激性和兴奋性食物，中医认为胃不和则卧不安。睡前宜梳头，宜用热水浴足。
谨防劳伤
包括慎房帷及劳作伤。慎房帷，这是保肾固精、避免生理功能失调的重要措施。一方面要顺应天性，不宜禁欲，但另一方面也要节制房事，保精养生。防劳作伤，这是维护强壮机体、避免形伤的重要措施，在劳作中，要坚持循序渐进、量力而行的原则，注意适度的劳动，不能逞强斗胜，切忌久视久坐。
居处适宜
人离不开自然环境，中医很早就提出了人与自然相生相应的天人相应学说。《内经》在总结环境对人体健康与长寿的影响时指出，高者其气寿，低者其气夭。说明住处地势高的人多长寿，而地势低的人多早夭。为何地理环境不同，寿命长短不一呢？因为地区不同，水土不同，水土与水质对食物构成成分及其对人体营养的影响很大。同时，气象条件的差异对人体健康的影响也不一样。在寒冷的环境中，细胞代谢活动减慢，人类的生长期延长，衰老过程推迟。我国人口普查表明，居住在高寒山区的新疆、西藏、青海，无论是人群中百岁老人的比例还是老年人口的长寿水平，都要高于国内其他地区。此外，居室的采光、通风、噪音和居室内外的环境美化和净化，与人的健康和长寿也密切相关。
衣着宜忌
衣着服饰对人体健康的影响，主要是与衣服的宽紧、厚薄、质地、颜色等密切相关。古今养生学家认为，服装宜宽不宜紧，并提出：春穿纱，夏着绸，秋天穿呢绒，冬装是棉毛。内衣应是质地柔软、吸水性好的棉织品，可根据不同年龄、性别和节气变化认真选择。同时，要特别强调春不忙减衣，秋不忙增衣的春捂秋冻的养生措施。
血管遍布了每个人的全身，它是输送血液和营养的重要管道。血管健康，人才能长寿，因此便有血管与人同寿这一说法。但是由于不良的饮食习惯和生活习惯等因素的影响，很多有害物质时刻在刺激和伤害血管，血管的健康大受打击。那么怎样才能保护血管呢？除了改正不良的生活习惯外，养血管一定要学会吃，即吃一些对养血管有帮助的食物。
食物一：玉米
玉米富含不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸可以降低人体的胆固醇水平，防止胆固醇在血管内堆积，以及减少脂肪对血管内壁的伤害，及时清理血液中过多的脂肪，防止脂肪沉积，进而减少动脉硬化的患病风险。因此，常吃玉米对养血管大有帮助。
食物二：西红柿
西红柿既可以生吃也可以熟吃，喜欢吃西红柿的人不在少数。据调查发现，西红柿的维生素含量高于苹果和梨，同时还含有可以增强血红蛋白携氧的能力维生素--芦丁。这一物质可以消除体内多量的自由基，还能使血管保持年轻，避免提前老化，以及避免血栓的形成。因此，常吃西红柿对保护血管具有一定的作用。
食物三：海带
海带是一种营养价值非常高的食物。其不仅具有一定的防癌抗癌作用，还可以起到抗氧化的作用。除此之外，海带中特有的岩藻多糖以及丰富的维生素，其中类似的肝素的物质可以很好地预防血栓的形成和血管的堵塞，其他的成分，如多糖，这可以降低胆固醇，延缓动脉硬化的病情发展，因此，常吃海带可助于养护血管。但需要注意的是，患有甲亢等甲状腺疾病者不宜擅自食用海带，如想食用应在医生的指导下进行。
食物四：绿茶
中国自古以来就有茶文化，爱喝茶的人也很多，其中爱喝绿茶的人更是不少。绿茶中富含茶多酚，这一物质可以中和血管内的凝血因子，减缓动脉硬化的速度。此外，绿茶还可以带走一定的脂肪，防止脂肪在血管中堆积。因此，常喝绿茶可以很好地预防血管硬化。但是绿茶偏寒，寒凉体质者饮用需谨慎。
虽然饮食对于保护血管具有重要意义，但是如果只注重饮食，其他不良习惯没有及时改正，血管健康仍然会受到影响。血管好，大家才能长寿，因此养护血管不仅要从饮食着手，还应该养成良好的生活习惯。
