肝脏的清洁工——黑枸杞
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供肝脏的清洁工——黑枸杞，欢迎您参考，希望对您有所助益！
肝脏虽然具有排毒的功能，但是本身却也可以积聚大量垃圾，若不及时为肝脏进行大扫除，那些垃圾就会损害肝功能。那么该如何清理呢?下面由太原中医肝病医院专家为大家详细讲述。
肝脏可助人体排毒，但自身也会有代谢垃圾!
肝脏可以使激素、酒精以及某些有害药物在体内失效，各种人体无法代谢的毒素都会由肝脏负责代谢，代谢后的废物会经过肠道排出体外，但并不是100%排出，有些会留在肝脏内，也就是我们所说的肝脏垃圾，此时，需要通过一定的方法使其排出体外。
那么肝脏需要排出什么样的垃圾?
存在于人体肝脏中的三种垃圾需要及时清理：一是补充磷脂清除脂类垃圾，二是补充抗氧化营养素清除自由基垃圾，三是补充维生素清除化学垃圾。清除以上三种肝脏垃圾可保证你的身体健康。
清理肝脏的垃圾，最重要的还是补充抗氧化营养素清除自由基垃圾，而黑枸杞就是清除体内自由基的最好药材，它可提升肝脏对毒素的耐受性以及抗毒素的能力，是保护肝脏不可多得的一剂良药。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、17种氨基酸、有机酸、矿物质、13种微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其是其大量含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，能够延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿，防癌抗癌。其药用、保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬。
如何正确地吃黑枸杞?
黑枸杞是种很珍贵的药材，只有吃对方法，才能到达其药用价值，推荐食用方法：
直接嚼食：像吃其它干果一样直接放入嘴中咀嚼吞下即可，或把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服，每天不超过20g即可。
泡水喝：用冷水或温水(40度以下为宜，温度过高会破坏其花青素)冲泡，浸泡5分钟过后即可喝水吃枸杞。
泡酒：可现泡现喝，也可将枸杞浸泡于黄酒或白酒内，储藏一般半个月到一个月后再饮用效果更好。
黑枸杞都是在海拔两千米以上的盆地沙漠地带，经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。一直坚持采10得1的原则，10颗黑枸杞只选一粒好的，10斤湿黑枸杞只晾晒1斤干果，可谓极其珍贵。
扩展阅读
野生黑枸杞是一种纯天然野生植被，生长在海拔2700米以上，属于枸杞科，但是其营养价值和药用价值都远高于普通的红枸杞，可以说是枸杞中的贵族。
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，长期食用可以滋补养生，延年益寿，被誉为滋补软黄金。另外，野生黑枸杞最显著的特点就是含有丰富的花青素，更是目前自然界花青素含量最高的植被。
黑枸杞有美容养颜抗衰老的作用
这是因为野生黑枸杞中富含花青素，花青素被称为口服的皮肤化妆品，经常食用，对皮肤特别好。
野生黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时，花青素有较强的紫外线吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是说，经常食用野生黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白养颜。
黑枸杞女性美容养生的佳品
除了上述所说的美容养颜抗衰老之外，野生黑枸杞还有滋补强身、护眼明目、抵抗辐射、益寿延年等功效，是女性美容养生的佳品!
临床实验结果表明，原花青素能减轻折磨妇女的经前(紧张)综合症。
黑枸杞药用价值
1、能滋补肝肾，益精明目，适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
2、可以降低胆固醇， 兴奋大脑神 经，增强免疫功能。
3、还能防治癌症，抗衰老和美容。
4、对人体健康起极其有益的作用。
5、可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。
6、对白细胞介素也有双向调解作用。
7、可入药、制茶、防风。
8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。
9、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、 月经不调、停经等。
10、《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗 尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。
适合人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者。
扫帚是家家必不可少的清洁工具，它能及时将垃圾清除，保持房屋干净。但当人体内有“垃圾”时，该如何清扫呢？本期，给大家推荐3把“扫帚”，帮你给身体做个大扫除。
物理扫帚：膳食纤维食物。膳食纤维有助降低体内“坏”胆固醇、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外，膳食纤维还能帮助抑制食欲，同时帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。很多食物都是富含膳食纤维的“高手”，比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物，木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物，小米、鲜玉米、燕麦等粗粮。此外，根菜类食物纤维含量也较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。
化学扫帚：抗氧化剂食物。自由基是健康的大敌，它会攻击人体多个器官，使它们受伤或引起变性，从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。维生素C、β胡萝卜素、花青素等抗氧化剂有助清除体内的自由基，抵抗衰老。其中，猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C，南瓜、橙子、胡萝卜等橙黄色食物中富含β胡萝卜素，蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。
生物扫帚：益生菌食物。肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了让益生菌常打“胜仗”，平时除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外，还应该多吃富含益生元（有助益生菌生长繁殖的物质）的食物，如洋葱、胡萝卜等。
日常生活中养肺的食物比较多。常见的如菜蔬类：白萝卜、胡萝卜、蘑菇、冬瓜、山药等；荤菜类：鲢鱼、泥鳅、猪肺、猪皮、鸭肉等;另外常见的养肺的水果如梨、柑橘、金橘、甘蔗、葡萄、大枣、石榴、枇杷等。肺的功能主要是主气、司呼吸，主宣发肃降，通调水道等。平时尽量避免有害气体吸入、避免过多灰尘、粉尘吸入，加强锻炼，增强抵抗力，积极预防呼吸道感染疾病。今天，小编就带大家一起看看，究竟有哪些食物是可以清肺排毒，对身体大有益处的。
一.杏仁
很多人只知道杏仁醇香可口，但是却不知道杏仁自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。杏仁含有大量维生素E,美国国家癌症研究所的调查报告也显示，经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低哦。
二.藕粉
藕粉是小编家这里的特产，又香又甜但是不腻人，强烈推荐给大家哦。中医认为莲藕入肺经、心经、脾经，有健胃开脾、润肺清热的作用，所以适用于肺热咳嗽，对滋养肺部有着很好的作用。而且生藕加工成藕粉后其性由凉变温，吃起来更好消化。
三.罗汉果茶
罗汉果自古就被人们誉为“神仙果”，其味甘性凉，归肺脾经。用罗汉果泡茶饮用，有清肺润肠、清热通便、利咽的功效，冬天最容易上火，没事喝一杯清热通便，身体都会清爽很多，有抽烟习惯的人可以经常泡它喝哟。
四.蜂蜜
蜂蜜绝对是个宝，它不仅是滋补养颜的上好饮品，更有润肺解毒、益气补中、润肠通便、延缓衰老等功效。经常用蜂蜜兑温水饮用，可用于治疗咳嗽、肺燥等症状。这款农家自产的野生蜂蜜味道特别正，小编家里一年四季少不了的就是它。
五.蜂蜜柚子茶
柚子是水果里很受欢迎的一个种类，味道酸酸甜甜，而且富含维生素C，能够提升免疫力，还有清热去火、止咳化痰的功效。而蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用，两者结合好喝又营养，真真是不可多得的好东西。
六.绿茶
最后就是很多人都喜欢喝的绿茶，经常喝绿茶好处真的很多，茶能利尿，解毒，能使烟中的毒素随尿液排出，能降低烟对人的毒害。所以吸烟者真的应该经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作。再说喝茶还能抗衰老，简直棒棒哒。
清肺热的食物，如小酸梨等水果，顺肠的话，一般是香蕉等水果，饮食禁忌烟酒辛辣油腻等食物。同时，保证心情的舒畅，保证良好的睡眠，适当体育锻炼。
说到排毒这个话题，大家一致认为人在生活中要接触很多对身体不利的东西，是要定期排一下毒，但是不能胡乱排，毕竟人体是一个系统，没那么简单。
对于如何排毒，可不是吃什么排毒保健药就能解决的。
真正科学的排毒是排、解、调、补的有机结合，这不是几粒药丸子就解决得了的!
对老百姓来说，不需要把排毒设计得那么复杂，不用药物，也不需要借助医护人员和医疗器械，你自己就可以用天天要吃的食物来解决难题。
下面介绍几种常用而有效的食物大扫除方法。
十字花科蔬菜
西蓝花、大白菜等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。
为了最大化地保留营养，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西蓝花可以清炒，或焯一下再凉拌。
洋葱
洋葱富含低聚糖，能给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，可有效预防因肠道菌群不平衡而导致的便秘、腹泻等多种问题。
生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中。
大蒜
大蒜中含有的大蒜素，能加快肠胃蠕动，还能抗菌。
为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘。
黑枸杞泡水的好处，黑枸杞也是枸杞中的一种，与红枸杞只有点小小的区别，黑枸杞泡水的功效也是比较显著的，下面一起来看看黑枸杞泡水的好处。
黑枸杞泡水的好处
1、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
2、清除人体自由基的作用
保护心血管具有清除人体自由基的作用，可有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性，也能抑制心跳，对调整心律不齐也有帮助。还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。
此外，所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛的健康有好处。
3、养肝明目、增进视力
黑枸杞泡水的好处
黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
4、保护肝脏
保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。
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