如今的食物多种多样,红色、橙色、黄色、绿色,应有尽有。但在很多营养师的眼中,秋季多吃红色食物往往是更加养生的。
那么今天,爆炸营养课堂的营养师就给大家专门介绍一下,到底红色的食物都有哪些呢?它们对我们的的健康又有什么帮助呢?
1、秋季养生要吃这种红色食物:红肉、内脏
血红素的铁是我们身体最不可缺的一部分,它不仅是血红蛋白的组成成分,还是氧气和二氧化碳重要的运输工具。
而膳食中的铁又可分为两类,血红素铁和非血红素铁。相比于植物性食物,红肉是血红素铁吸收利用率最高的那个,一般情况下,肉类的颜色越红,所含的血红素铁成分也就越多,补血效果也越好。
2、秋季养生要吃这种红色食物:西红柿
西红柿的热量不高,糖分比较低,但是却富含纤维素。所以经常吃西红柿能够促进肠胃蠕动,帮助消化,增进食欲,有效地缓解便秘和消化不良等症状。
另一方面,西红柿含有丰富的钾,可以起到利尿、降压、消肿的作用。也含有维生素c