养生易做汤

很多人都喜欢喝汤，尤其是在寒冷的冬季，喝一碗热腾腾的汤来进补是再好不过的了。那么你知道冬季养生汤有哪些吗？你知道如何煲汤最营养美味吗？今天小编推荐给大家6款简单易做的懒人汤，一起来学习一下吧。

1、板栗鸡汤

材料：鸡肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克。

做法

1、鸡肉选取鸡胸肉切成块状，飞水一次，然后放进锅内。

2、按顺序放进枸杞、板栗、生姜，然后加入适量的清水，用大火烧开之后，就调入食盐适量，最后用小火炖煮1。5小时即可。

小编提醒：记住不要放味精，好汤是不需要味精的!这道板栗鸡汤具有益气补血、调理脾胃虚弱、养肝明目的功效。

2、牛蒡老黄瓜汤

材料：猪展300克，牛蒡1根，老黄瓜1根，陈肾2个，无花果3粒，食盐适量，水8碗。

做法

1、陈肾洗干净清水浸泡3分钟，无花果洗干净，牛蒡擦洗干净，老黄瓜洗净后去籽切块。猪展洗净切块飞水一次捞起。

2、准备砂锅，倒入8碗水，煮开后放入所

很多人都喜欢喝汤，尤其是在寒冷的冬季，喝一碗热腾腾的汤来进补是再好不过的了。那么你知道冬季养生汤有哪些吗?你知道如何煲汤最营养美味吗?今天小编推荐给大家6款简单易做的懒人汤，一起来学习一下吧。

1、西洋菜陈肾汤

材料：西洋菜100克，陈肾2个，百合20克，瘦肉200克，蜜枣2个，姜片3片，水6碗，食盐少许。

做法

1、所有材料洗干净后，西洋菜切掉根部，陈肾浸泡后洗干净，瘦肉切成块状。

2、将瘦肉、陈肾连同蜜枣、姜片、百合和水一起放到沙煲内煮约30分钟，然后放入西洋菜，以文火煮40分钟就可以放盐调味就ok了。

功效：清热下火，去烦解渴，健脾养胃，润肺止咳。

2、熟地当归羊肉汤

材料：羊肉700克，熟地黄30克，当归15克，黄芪30克，大枣8-10枚，生姜3片。

做法

1、将羊肉洗干净后切成小块，然后用开水焯一下，去掉血沫。将其余材料分别洗干净备用。

2、将全部材料一同放入锅内，加上清水，用文

广东人十分流行煲汤，每个季节都有适宜的汤水调理肌肤。正所谓药补不如食补，不管在哪个季节，给自己、给家人煲上一锅养颜靓汤，满足口舌之欲的同时，让皮肤也美得玲珑剔透。这想必每个姐妹都很向往。现在就一起来看看美颜靓汤吧。

不过话虽如此，汤水养颜，可是舍得在汤水上花时间、花成本的两广女孩子的皮肤普遍不是很好，后来终于解开了小编的疑惑，据说是，两广人太看重那碗汤了，本身汤就很浓，再多喝两碗，喝完汤之后只能再象征性地吃小半碗饭就饱了，结果就是，主食吃得太少。

人合理的膳食结构是个金字塔形，最下层是五谷杂粮，最上面才是肉蛋奶，而两广人喝了富含蛋白质的汤后吃五谷太少，身体就很容易失去平衡，所以，汤是要喝的，但不能喝得太多，还是要留点儿肚皮给五谷杂粮。那么，以美容养颜为主的汤水一般要注意什么呢？

一、要根据身体需求选择合适的汤

喝汤和吃药要对症一样，要根据自己的身体需要选择合适自己的汤来喝，喝对了既能养生又

秘制陈皮鸡翅

原料：鸡翅500克，盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、陈皮、冰糖、枸杞、油各适量。

做法：鸡翅用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟；锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出，然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香，放入炸好的鸡翅、陈皮、冰糖、开水炖5分钟，然后加泡软的枸杞再煮1分钟即可食用。

陈皮酿牛腩

原料：牛腩肉500克，陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、油各适量。

做法：陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，浸泡陈皮的水留用；锅里加入适量的油，放入陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖小火炒香；牛肉切块放入开水中汆烫洗净以后，倒入锅内煸炒，喷入适量的料酒，加老抽上色，用生抽、蚝油调味；一次性加入没过所有原料的水及之前浸泡陈皮的水，大火煮开转小火慢炖至牛肉酥烂；转大火，加水淀粉勾芡收汁即可。

陈皮香蕉粥

原料：大米100克，陈皮5克，香蕉1根

春季是喝粥的好时候，可以美容还可以养生，粥是老少皆宜的好食物，不论是工作压力大的上班一族，或是赋闲在家的老年人，都可以抽出时间做一些粥，可以起到很好的保养身体和肌肤的效果，以下几种粥都是制作简单的，一学就会的，建议大家试一下。

一、银耳粥做法

1、将银耳泡发后掰成小朵备用，将小米洗净之后用清水浸泡1小时，备用。

2、将银耳倒入清水中用大火煮开，再放入小米再次煮开，根据自己的口味还可以加入红枣、枸杞等一起熬制。

3、将粥熬至粘稠再加入适量冰糖转小火，待冰糖融化即可。

功效：银耳是一种非常好的食物，而银耳粥则具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人来说是一个非常不错的选择。

二、黑芝麻粥做法

1、先将大米淘洗干净然后再放到搅拌机中将其研磨成碎米。这一过程不仅可以缩短熬粥时间还有助于将粥熬得更加粘稠。让食客们看到了充满食欲，也更容易消化。

2

润肤止痒粥

功效：补血养肝，滋阴润燥，止肤痒。

适应症：皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。

材料：炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。(4-5天份)

做法：

将炙首乌、黄精放入纱布袋内。

锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥，待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。

清蒸鲈鱼

适应症：这道菜味清淡，鲜美，适合脾胃虚弱，食少泄泻及易水肿的体质者。

材料：鲈鱼一条约1台斤，姜3-4片，调味料为盐及米酒各少许。

做法：

鲈鱼去内脏、洗净，用盐及米酒抹匀、腌几分钟。

姜带皮洗净，切片或切成姜丝，铺于鱼上，放入电饭锅蒸即可。

滋阴银耳羹

功效：滋阴清热，益气养血。

适应症：适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。

材料：沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4-5天份)

做法：

先将

简单易做的大酱汤的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

2.12西葫芦洗净，切开，去掉里面的瓤和籽，切成片。

3.21香菇洗净切成条状

4.海带丝用水多洗几遍，去掉上面多余的盐分。从中间随意切几刀，方便食用。

5.锅里放清水，水开后加入适量豆瓣酱，搅匀。可以边加边尝尝，不要放太多，会咸。

6.1然后再放香菇。

8.盒装豆腐，这里教大家一个小窍门，可以比较完整的把豆腐取出来。先把表明的塑料膜去掉。

9.倒扣在面板上，在其中一个角用刀切开一个小口。对着小口里面吹口气。

10.豆腐盒就和豆腐脱离啦。这样做就能避免很多豆腐粘在盒底取不出来。ω把豆腐切成小块放入煮开的汤里在煮两分钟。

11.哒哒~~完成啦。

鲈鱼去内脏、洗净，用盐及米酒抹匀、腌几分钟。

姜带皮洗净，切片或切成姜丝，铺于鱼上，放入电饭锅蒸即可。

滋阴银耳羹

功效：滋阴清热，益气养血。

适应症：适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。

材料：沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4～5天份)

做法：

先将山药洗净，切块，白木耳泡软。

将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。

将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。

药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。

秋季养生茶：桑菊茶

功效：润肺止咳、清利头目

适应症：为秋季常用养生抗感冒方，一般人均可食用。如果体质较虚寒，可减少绿茶冲煮时间，以免过于伤阳气。

材料：菊花20克、桑叶20克及绿茶15克。

做法：将这三样材料放

由于2020春季气候还比较干燥，并且昼夜的温差较大，所以适宜进补一些暖肠胃的食物，比如汤、粥等，下面就为大家推荐几款易做美味的2020春季养生粥食谱，下面几款2020春季养生粥不但老少咸宜，而且制作简单方便，值得大家收藏。

原料配制：粳米250克，红枣60个，加水适量，共煮成粥。具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

四、黑米党参粥

现代人养生，尤其是做汤的时候，都喜欢用紫砂锅，这样做出来的汤，不仅能保持汤的鲜味，还能保护汤的营养成分，很多惯用铁锅做汤的人，就都会问了养生紫砂汤煲怎么做汤呢?下面就为大家详细介绍一下紫沙汤煲的做汤步骤。

把紫砂材料移植到电炖锅来，可谓将紫砂的特色发挥到最佳：天然紫砂含有人体所必需的铁、钙、钠、锌等微量元素，对人体有益;紫砂内胆在长时间煲制过程中，高温下不会和食物发生化学反应，还能够分解油脂，可以化解炖汤时的油腻，肉酥而不烂，鲜美而不肥腻，可以降低胆固醇;紫砂特殊的微气孔结构令其有良好的透气性，因而可以很好地存放食物并保鲜。

点评：紫砂内胆电炖锅是市面上非常受关注的产品，尤其是家中有老人的家庭，最喜欢用紫砂内胆电炖锅来煲汤。唯一需要注意的是，紫砂所暗藏的微气孔，可能会引起食物串味，所以使用之后要及时洗净、晾干。

薏仁鸽子汤

食材：肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣

作法：