莲子安神且不可久煎
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，没有好的身体，万事事皆休。我们该怎么进行科学的养生保健呢？下面是小编为大家整理的“莲子安神且不可久煎”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
莲子不仅是一种营养好的药材，而且莲子还是一种食材，那么莲子要怎么吃好呢？莲子的食用方法又是哪些呢？下面就跟小编一起去了解下吧。
莲子的功效与作用。
1、清心、祛斑：
带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
2、防癌抗癌：
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、强心安神：
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
莲子的食用方法
1、脾益胃散：
莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克，人参15克（或党参60克）。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克，以温开水冲调服。
2、莲子百合麦冬汤：
莲子15克（带心），百合30克，麦门冬12克。加水煎服。
3、莲肉糕：
莲子肉、糯米（或大米）各200g,炒香；茯苓100g（去皮）。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。
源于《士材三书》。茯苓为补脾利湿药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。
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这些天烦燥不安，情绪不好，需要喝些安神去燥的饮品，推荐一道小米莲子糊，口感非常好，常喝也能解决晚上失眠问题哦。
【静心安神饮品小米莲子糊】
主料：糯小米一杯 、
辅料：莲子一把、
步骤：
小米莲子糊的做法步骤1.小米和莲子都清洗干净
小米莲子糊的做法步骤2.放入容器，用冷水泡发
小米莲子糊的做法步骤3.将泡发的莲子取芯
静心安神饮品小米莲子糊
小米莲子糊的做法步骤4.放入醇浆机
小米莲子糊的做法步骤5.倒入700毫升水
小米莲子糊的做法步骤6.设置五谷豆浆键后即可等待美味的糊糊啦
静心安神饮品小米莲子糊
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
静心安神饮品小米莲子糊
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子营养价值高，含丰富蛋白质、碳水化合物，主治热渴心烦、吐血、失眠等症状，大家平时可以跟银耳一起做羹喝，这样更有营养，晚上喝些有助睡眠。
【银耳莲子羹】
【主料】
莲子30g、银耳20g、红枣7个
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.莲子泡一下
2.红枣泡一下
宁心安神食谱银耳莲子羹
3.银耳泡发摘小朵
4.摘小的银耳放电饭煲锅胆里
5.莲子放进去
6.红枣放进去
7.加适量水
宁心安神食谱银耳莲子羹
8.放适量冰糖熬煮粘稠为止
小贴士
一定要多熬熬，煮出银耳的胶质，用高压锅煮最好了。
营养价值
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
宁心安神食谱银耳莲子羹
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
总结：在这个冬季可以给自己调养一下，吃些莲子可以祛心火，还能助眠，赶快试试吧。
要说莲子是长生不老药，没人会相信，但它确实有安神、促进睡眠的药用价值，非常适合长期失眠人群食物，今天推荐一款甜品---拔丝莲子，用水化糖，油炸食材，莲子在糖锅中快速翻炒，两三分钟一道甜品就出炉了。
【晚上睡觉吃道安神甜品拔丝莲子】
主料：莲子80g、糖150g、
辅料：油适量、淀粉适量、面粉适量、
步骤：
1.莲子提用冷水泡至膨大。
2.放入锅中，大火烧开后转中火煮约20分钟的时间
3.煮至莲子整体变得绵软后捞出。
4.在捞出莲子上先撒上一大勺面粉，晃动盘子，使其均匀沾满。
晚上睡觉吃道安神甜品拔丝莲子
5.再洒上一大勺淀粉，再次晃动盘子，使其将莲子包裹。
6.锅中油烧至七成热，将莲子放在油中，炸成表面金黄色捞出沥油。
7.另起锅，在锅中放在一大勺水和糖。
8.保持大火，不停的搅动，使糖与水完全溶合。
晚上睡觉吃道安神甜品拔丝莲子
9.不停的搅动，这时，锅中的糖水是大泡的状态
10.慢慢的，变成小泡的状态。
11.小泡也慢慢变少，这时，糖色开始显示出淡淡的金黄色。
12.转成最小火，不停的搅动，这时，糖色变成棕黄色，用铲子铲起糖汁，从高处滴下，已可见有拉丝状态。
13.关火，倒入炸好的莲子，快速翻动，使糖汁均匀的裹满莲子，出锅装盘。
晚上睡觉吃道安神甜品拔丝莲子
小贴士
1莲子一定要提前泡发煮熟再炸制，才能保持其软糯的口感
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
晚上睡觉吃道安神甜品拔丝莲子
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
秋冬季节，着装应该以保暖通气为最佳，最好不要一条打底裤穿过冬，以免皮下脂肪被冻伤。打底裤虽然美观、方便又百搭，但是长期穿着时存在健康隐患，尽量缩短穿着时间，并做好腿部保健才是正途。
如果一定要穿打底裤的话，要选择品质有保证的衣物，尽量在裤袜里穿条透气性好的棉质衬裤，这样能更好地避免皮肤和化纤类制品的接触，保护皮肤。
并且应尽量缩短穿着时间，尤其是相对胖一些的姑娘，脂肪比较厚，体表到中心供血动脉的举例较远，再加上同样大小的打底裤，胖姑娘穿着相对更紧，对皮肤的压力更大，会让血液循环更加不畅。
此外，可以多给腿部涂抹一些润肤品来增强皮肤的弹性，也能起到滋润保护的作用。
一旦出现腿部不适，应尽快脱去过紧的衣物，注意局部保暖，症状较轻的，可以用热毛巾或热水袋局部外敷，若是症状较重，特别是已经发生皮肤破溃等问题，应及时到医院就医。
加强腿部血液循环 做做下肢保健操
通过加强腿部肌肉收缩方式，可以促进下肢血液的循环，预防穿着打底裤引发的腿部症状。
把双手放在膝盖上，用力向下按压。同时用力将腿部稍微抬起离开地面，抗地心力可引起腿部肌肉的收缩，挤压血液流通。左右脚分开进行。
双手放在膝盖外侧，用力向内压。同时腿部用相反的力道向外顶，引起腿内侧肌收缩。
双手握拳平放在膝盖内侧，用力向外推。同时大腿用力向内侧挤压拳头，形成对抗力加强了腿外侧肌肉收缩。
入秋后，暑热依在，解暑是头等大事，在饮食方面需要吃些绿豆莲子等，今天做了绿豆莲子羹，加些芋圆进入，做成一碗极好喝的养生汤。
【消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹】
主料：绿豆60g、莲子20g、芋圆180g、芒果1个、
辅料：冰糖15g、
步骤：
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤1首先来煮绿豆莲子汤。准备好绿豆和莲子。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤2.将绿豆和莲子淘洗干净后，加水大约800毫升。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤3.用电压力锅来煮，绿豆和莲子都不用泡，加压10分钟就可以得到熟烂的绿豆莲子汤了。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤4.待到不烫的时候，加些冰糖来调味，约15克。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤5.从冰箱里取出之前做好冻在冰箱里的芋圆，这儿有三种颜色，分别是紫薯、红薯、香芋。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤6.芋圆不要解冻，直接下入开水锅里，当芋圆漂浮膨胀，捞出过冷开水。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤7.三种颜色要分别煮，首先煮香芋的，再煮红薯的，最后煮紫薯，为了不要相互染色，同样要分别冰在冷开水中。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤8.如果你想让口味更加丰富，可以切些水果，如芒果、草莓、西瓜、猕猴桃、菠萝等随意，我用的是芒果。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤9.好了，现在我们将绿豆莲子汤、芋圆和芒果盛到碗中享用吧。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
小贴士
做好的芋圆吃法很多，可加入水果、烧仙草、红豆、绿豆、莲子、花生、芋头、薏米、西米等，调入蜂蜜、
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
3.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
4.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
5.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
老年人失眠严重时，可以喝些煲鸡汤，加入莲子，助睡眠，安神等作用，清汤肉嫩，营养美味，常喝助睡眠，适合老年人滋补。
【春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤】
主料：小母鸡半只、 百合18g、莲子60g、红枣11ml、生姜3片、
辅料：盐适量、
步骤：
1.材料：小母鸡半只 百合18克 莲子60克 红枣11颗 生姜3片调料：盐巴适量
2.把鸡洗净斩块。
3.坐好砂锅注入水，开大火。
4.倒入鸡块。
春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤
5倒入洗净的红枣莲子生姜和百合待汤汁开了转小火慢煲上90分钟（中途有浮沫就要撇去哦）。
6倒入少许的盐巴调味即可。
7.成品
春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
荷莲乃指睡莲科植物莲的全部，包括荷叶、荷梗、荷蒂、荷花、莲子、莲子心、莲房、莲须、藕节、莲藕，其入药功效各有不同。
荷叶，性平而苦涩，功能清暑利湿、升阳止血，主要用于暑湿证，或脾虚泄泻等；荷梗，乃指荷叶的柄和荷花的柄，性平而苦，功能宽胸理气、和胃安胎，主要用于因外感暑湿所致的胸闷不畅及胎动不安等；荷蒂，乃指荷叶的基部连同叶柄周围的部分叶片，性平味苦，有清暑祛湿、和血安胎的作用，主治血痢、胎漏、伤暑 等；荷花，味甘性温，有活血止血、祛湿消风的作用，用治跌坠积血、反胃呕吐；莲子，甘涩而平，长于固涩止带、补脾止泻、养心安神，主要用于遗精滑泄，脾虚白带、泄泻，心悸、失眠等；莲子心，味苦性寒，清心安神、涩精止血是其主要功能，用于神昏谵语、遗精、失眠、血热吐血等；莲房，为莲的成熟花托，苦涩而温，功能止血化瘀，用于崩漏、尿血、痔疮出血，以及产后恶露不尽等；莲须，为莲花的雄蕊，功能固肾涩精，主治遗精、滑精、带下、尿频等；藕节，性味甘涩、平，专于收涩止血，兼能化瘀，可用于治疗各种内出血症；莲藕，性寒味甘，生可清热、凉血、散瘀，熟可健脾、开胃、生肌、止泻，常用于上焦痰热、下焦热淋以 及脾虚泄泻等。
莲子药膳
莲子怀山药粥莲子肉(去心)40克，怀山药20克，鸡内金10克，糯米适量。将糯米洗净，放入沙锅内，加水。将莲子和怀山药洗净，同米与鸡内金共煮熟后，加白糖调味，食用。本粥可用于脾虚泄泻、食欲不振等，具有健脾胃、止泄泻、增食欲的功效。
莲子红枣桂圆羹莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适量。莲子去心，红枣去核，三物一同放入沙锅内，加清水文火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。此羹具有健脾补血、养心安神之功，用于心脾两虚之神疲乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症，还可作为妇女日常保健食品。
莲子薏芡炖猪肚莲子、薏米、芡实各15克，猪肚150克，瘦猪肉50克，生姜3片。先将猪肚反复洗净，切成条，瘦猪肉洗净后切成中块，其他三味用热 水浸透。将所有用料置于炖盅，加入800毫升沸水，炖盅加盖，隔水炖之。水烧开后，用小火炖2.5至3个小时，加入盐、味精调味，喝汤吃肉。此膳具有补益 脾胃、固精养肾作用，可用于虚损体伤、脾胃虚弱的人。孕妇慎用。
清暑茶荷叶、青蒿、薄荷叶、藿香各300克，甘草90克。以上药物均为干品，微炒后，研碎成粉，和匀分装成袋，每袋13克，每次服1袋，每日2次，开水冲泡饮用，有清热解暑作用。
养生经验方
荷叶减肥方高血压心脏病若血脂过高，体质丰腴肥胖，体重170多斤，常于方中加入荷叶3钱，冬季可用干的，服数10剂后，体重可减轻10多斤。
四鲜汤鲜荷叶、鲜金银花、鲜扁豆花、鲜西瓜翠衣，等量，水煎服。此汤治疗感受暑湿，尿赤而短，或有尿路涩痛。
大枣有降低血清胆固醇作用，有抗癌作用，跟百合莲子在一起熬粥，真是味道鲜美，还有宁心安神的作用，经常加班熬夜的朋友们可以多喝些百合莲子大枣粥。
【百合莲子大枣粥】
【主料】
大米100g、红枣50g、莲子20g 、百合20g
【辅料】
冰糖适量、枸杞适量
【做法】
1.原料：百合、莲子、大米、红枣、枸杞、冰糖
2.莲子泡发
3.将莲子放入电压力锅，加入少量水，压一下
4.压好的莲子
5.百合泡发后剪掉黑色的部分
6.红枣浸泡十分钟
7.锅中放水，放入大米
8.煮至米粒开花
9.放入莲子
10.放入红枣
11.放入百合煮至浓稠
12.最后放入冰糖煮化就可以了
宁心安神百合莲子大枣粥
小贴士
百合，莲子，大米我都是晚上睡觉前浸泡，第二天早起就可以直接煮了哦。
可补气养血
红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
可以促进睡眠
红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
宁心安神百合莲子大枣粥
另外红枣还有补充钙质，防治遗精，防腹泻等作用。
总结：中医认为红枣有养胃健脾的作用，经常吃红枣还能补血养气。
饮食养生
运动养生
