香瓜酸奶昔——清热解暑营养均衡
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香瓜酸奶昔——清热解暑营养均衡”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
每一种食物都有着它的独特的作用和效果的哦，比如说香瓜吧，可以补充丰富的维生素和水分，可以起到很好的保健的作用和效果，香瓜如何食用的呢，其实有很多的食用方法，比如说今天的这道香瓜酸奶昔甜品就是不错的选择，可以有促进食欲的作用。
【香瓜酸奶昔】
【主料】
香瓜600克、酸奶400克
【辅料】
白糖10克
【做法】
1.准备好材料
2.把香瓜洗净切开，去掉内瓤外皮
3.切小块
4.加料理机里，加白糖
5.打成瓜汁
6.倒进碗里加酸奶
7.拌均匀即可
当吃些香瓜，可以有效的治疗中暑现象，用香瓜做出来的奶昔，清香扑鼻，吃上一口香甜可口，甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。香瓜营养丰富，非常适合口臭的人群食用，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。这样的食疗方法可以有很好的抗衰的作用，对于清热解毒滋阴润燥有好处，还可以有润肺的作用，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有促进食欲均衡营养的效果哦。
关于香瓜酸奶昔的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，香瓜是大家都喜欢吃的一种水果，具有养胃健脾的作用，清热解暑促进食欲营养均衡的功效。
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夏天吃香瓜解暑
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。中医认为，香瓜具有消暑热，解烦渴，利小便的显著功效。
一、香瓜消暑解渴 恢复体力
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。中医认为，香瓜具有消暑热，解烦渴，利小便的显著功效。
据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
营养学认为，多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。
二、香瓜种类多 教你挑香瓜
1、伊丽莎白：
金黄色;纹路越多越好，颜色越深黄越好，用鼻子可以闻一闻，有香气的最佳，尚青的不够甜，变软皱皮的已经不新鲜。
2、白皮香瓜：
选底部圆圈特大或特小的。颜色越白越生，颜色深一些、黄一些的会比较熟、甜。这种甜瓜相对伊丽莎白来说会硬些，自有一种淡淡的香甜，籽多。
3、绿皮香瓜：
底部黄色圆圈凸出来的比较好，皮不能太软、凹陷，否则说明已经不新鲜了。
香瓜的营养价值
甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
适用人群 ：
一般人群均可食用
1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;
2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
注意事项 ：
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
用法用量 ：
应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。
食用功效 ：
1、甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经;
2、具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效;
3、用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
甜品是我们经常会吃到的，吃些甜品可以让我们烦恼的心情有缓解的作用，而且还可以让你的胃口大开的哦。可以舒缓心情，同时还可以促进食欲，特别是夏季，吃什么样的甜品好呢，下面小编就介绍香蕉菠萝奶昔的做法。
香蕉菠萝奶昔
香蕉菠萝奶昔所需材料
主要食材香蕉、鲜奶、菠萝汁、柠檬汁、红糖
香蕉菠萝奶昔的做法
1、香蕉去皮，将果肉切段;鲜奶加热至45℃。
2、搅拌机洗净，放入所有材料搅匀，倒出即可。
香蕉菠萝奶昔的功效与作用
炎热又高温的夏天，真心伤不起啊!午后来一杯清爽的香蕉菠萝奶昔，可以让心情一下子愉快起来哦，还能补充人体所需多种维生素和矿物质。蛋白质、维生素B、C、果胶、膳食纤维、多种酶类物质、钾、钠、碳水化合物、钙、磷、钾多样化。香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、助消化、解酒、降血压、抗癌、滋补的功效。这样的饮品可以有解暑降温的作用，而且还可以润肠通便的哦，对于健脾胃有很好的作用，食用的话可以补充各种的营养物质，特别是午后来一杯营养的奶昔，真的是不错之选。
香蕉菠萝奶昔的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，具有清除自由基的作用，炎热夏季清热介绍好选择，所以适合各类的人群食用，对身体健康起着很重要的作用。
草莓大家都知道，是一种很健康的水果，口感酸甜，而且营养物质是比较高的，它可以补充丰富的维生素和微量元素，对于清热去火有好处，酸奶和草莓可以一起吃，来看看草莓酸奶香瓜汁的制作，对于解暑生津有好处，适合春夏季饮用。
食疗功效:生津止渴、润肺解暑
营养价值:果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、钾、锌
适宜人群:适宜心血管疾病、肝病、动脉硬化、高血压、高血脂、食欲不振、小便不利等患者食用
禁忌人群:患有皮肤病或肿瘤患者以及脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食
草莓酸奶香瓜汁所需材料
主要食材草莓、芒果、香瓜、柠檬、酸奶100毫升
草莓酸奶香瓜汁的做法
1、草莓在清洗的过程中需要小心一旦，因为草莓容易破损。、
2、柠檬直接洗干净外皮，然后切片备用。
3、芒果去皮，用刀切两半，取出内核。
4、香瓜直接去除外皮，将里面的籽去除，切成细碎的一块一块。
5、将所有的食物放入榨汁机内，差不多搅拌两次左右，尽量细一点，口感会非常好。
6、最后加入酸奶，搅拌均匀，即可食用。
草莓酸奶香瓜汁的功效与作用
夏天的温度总是在考验人的极限，很多时候人都不愿意出门，在家吃着冷饮度过，那么这道冷饮的好处：增加食欲、清热去火、降低胆固醇、抗菌消炎等等的作用。草莓本身对于不想吃饭，小便比较少的人有一定的帮助，而且它的味道是奶香味的，更能打开人的食欲。芒果具有抗菌消炎的作用。还能降低人体的胆固醇。香瓜对感染性高烧、口渴的人都有一定的绊住。酸奶中的有机酸可帮助肠胃的蠕动，从而刺激胃液的分泌，让人想吃饭。并且酸奶还能抑制癌细胞的生长、繁殖。可谓是好处多多。并且这些水果融合在一起，可以补充人体所需的微量元素与维生素。
草莓酸奶香瓜汁的制作方法，上面介绍了相关的步骤，大家可以根据上面的步骤进行制作，很简单，而且这些食物具有丰富的营养成分，比如说氨基酸矿物质和微量元素等等，可以有促进食欲的作用，对于预防肠胃便秘来说也起到了很好的作用和效果。
清热解暑的蔬菜有芥兰，蕨菜，西葫芦，冬瓜，还有白萝卜之类的，这些具有很高的功效，而且营养价值也特别的高，其中富含有丰富的多糖成分，有助于清热解毒又能消菌消炎，可以起到防癌抗癌的作用，并且可以很好的去增强身体的免疫功能，关于清热的功效也很多，对身体的各个方面都有好处。
清热消暑的蔬菜有芥蓝、莼菜、蕨菜、西葫芦、冬瓜、扁豆、白萝卜、茭白、豆芽菜和紫菜。
芥蓝的清热功效：所含金鸡纳霜成分能抑制体温中枢，有清热解暑的作用。
莼菜的清热功效：黏液中含有多糖成分，有清热解毒、杀菌消炎、防癌抗癌的作用，并能增强身体免疫力。
蕨菜的清热功效：所含蕨菜素对细胞有一定的抑制作用，并且有良好的清热解毒、杀菌消炎之功效。
西葫芦的清热功效：性质寒凉、富含水分，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。
冬瓜的清热功效：含大量水分，性微寒、是清热解暑的佳果良蔬。
扁豆的清热功效：扁豆花是适合用于祛属，扁豆衣则有清热祛湿的作用。
白萝卜的清热功效：生吃白萝卜生津止渴，清热解毒。
茭白的清热功效：性寒，且含有大量的水分，有止咳利尿和清热解毒的作用，可用于解酒。
豆芽菜的清热功效：绿豆芽容易消化，有清热解毒，利尿除湿的作用。
紫菜的清热功效：含有一定量的甘露醇，有清热利尿的作用，可辅助治疗水肿。
目录：
第一章：六美味食谱 清热解暑清凉度夏
第二章：夏天吃冬瓜 清热解暑又防痱
第三章：夏日饮食有三原则：宜酸宜苦更宜清
炎炎夏日，很多人的食欲大减，还会出现中暑症状，给健康带来了威胁，那么怎么样可以缓解这样的情况呢？夏季养生怎么做？接下来小编给大家推荐一些清热解暑、健胃消食的夏季养生食谱，并告诉大家夏季饮食原则。
六美味食谱 清热解暑清凉度夏
冬瓜薏米煲水鸭
材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。
做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。
功效：清热祛暑，利尿解暑。冬瓜清热，薏米利尿，而水鸭是滋阴补品。
番茄土豆煲猪踭
材料：番茄150克，土豆150克 猪踭肉250克。
做法：先将猪踭肉洗净氽烫，与切块的土豆一起放入砂锅，加水适量，煮50分钟后，加入番茄，再煮10分钟，调味即可食用。
功效：健胃消食，生津止渴。
苦瓜黄豆焖排骨
材料：苦瓜250克，黄豆100克，排骨300克。
做法：黄豆洗净后浸泡半天，排骨洗净，将苦瓜切块用开水氽烫备用。热油锅，将蒜蓉爆香，将排骨下锅爆炒，下盐少许，炒至五成熟，放入砂锅，与苦瓜、黄豆一起焖60分钟。调味后即可食用。
功效：清热解暑，除烦止渴。
节瓜蚝豉煲猪踭
材料：节瓜500克，蚝豉50克，猪踭肉400克。
做法：节瓜去皮切块，所有材料一起放入砂锅，煮沸后用文火煲1-1.5个小时。
功效：清热利湿祛暑。
白薯红糖水
材料：白薯250克，红糖50克。
做法：将白薯切小块，加水煮20分钟，加红糖即可。
功效：有清热生津，和血通便的作用。
太子参滚瘦肉汤
材料：太子参15克，瘦肉150克。
做法：先将洗干净的太子参放入煲里，加水适量，大约煮30分钟后下瘦肉，再用小火煮15分钟后即可食用。
功效：此汤有益气养阴生津的作用，男女老少皆宜。
夏天吃冬瓜 清热解暑又防痱
夏秋之间，天气炎热，也正是冬瓜上市的季节。用冬瓜烧汤做菜，是每个家庭都少不了的。尤其是用鸡汤炖冬瓜，更是人人爱吃。那么，为什么人们如此钟爱冬瓜呢？早在一千多年前我们的祖先就做了回答。
冬瓜的性质清凉，味淡而甘，善于利水消痰，清热解毒，祖国医学用它来治疗水肿，尿淋，痰喘，暑热，泻痢，痈肿，痔瘘，还用它来解鱼毒、酒毒。
现代研究也表明冬瓜除了富含水分外，钙、磷、铁及维生素C的含量也较高。
唐代医学家孙思邈的《千金要方》中记载，若夏季生痱子，可以用冬瓜切片捣烂，外涂，有清凉止痒的作用。
若患水肿，小便不利，日久不愈，可用冬瓜约1公斤，鲤鱼1条，白水煮食。
若夏季中暑，烦热口渴，可用冬瓜500克，水煮成汤，每日分3次服用，有较好的清解暑热作用。
若夏季炎热，可于家中用冬瓜配扁豆煮汤，既可清解暑热，又可补脾和中，是老幼皆宜的方法。
夏日饮食有三原则：宜酸宜苦更宜清
夏季是一年中气温最高的季节，气候特点可概括为湿热和暑热。由于天气炎热，人体的代谢活动处于一年中最旺盛的阶段，饮食原则应以清淡而富有营养为要，要讲究饮食卫生，控制冷食冷饮，多吃消暑利湿的食物。
饮食原则1：
清淡富有营养
炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。
饮食原则2：
食苦胜似进补
中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热祛暑的作用，因此，建议夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜，可以凉拌、炒、煲汤，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。此外，杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等苦味食物也值得推介。
饮食原则3：
出汗要多吃酸
夏季炎热，建议少吃辛辣食物，多食酸味食物。因为夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等。酸味食物能敛汗、祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。夏季喜食生冷，用醋调味既可增进食欲，又能够杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。
饮食原则4：
注意消暑利湿
湿热是夏天的主要邪气，天气炎热又多雨，湿气特别容易侵犯人体，因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振，易发恶心、呕吐、腹泻、痢疾等。所以可适当吃一些消暑祛湿食品。可用绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，起到健胃祛暑的功效。
总结：以上盘点的这些养生食谱，营养美味清热解暑，是大家夏季养生首选美食，赶快行动起来动手做一做，吃一吃吧。
我们每个人对于美味的食物都是很难免疫的，当然，生活中美味的食物也是非常多的，酸奶和西瓜就是人们都比较喜欢吃的食物，其实酸奶和西瓜是可以制作一些奶昔来食用的，下面我们就来详细的看看酸奶西瓜奶昔的做法和功效。
酸奶西瓜奶昔
步骤:清水洗净雪莲菌，放进玻璃器皿，将纯牛奶倒入玻璃器皿中，常温静止24小时以上，袋牛奶凝固成酸奶即可，用过滤网滤出酸奶，西瓜去籽，切块，酸奶放进料理机，加入西瓜和白砂糖，搅打20秒即可。这时候我们大家就是可以吃到非常美味的酸奶西瓜奶昔了，当然，酸奶西瓜奶昔的味道非常不错的，经常食用一些酸奶西瓜奶昔也是可以起到不错的保健功效的。
酸奶西瓜奶昔的功效作用
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘甜多汁，是盛夏佳果，西瓜不仅不含脂肪和胆固醇外，而且含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种营养、纯净的安全食品。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。酸奶提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。酸奶西瓜奶昔具有一定的清热解毒和开胃的作用，非常的时候我们大家在夏季的时候食用，在夏季经常食用一些酸奶西瓜奶昔还可以帮助我们大家起到不错的预防中暑的作用。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于酸奶西瓜奶昔的做法和功效也是有所了解，当然，酸奶西瓜奶昔的做法是比较简单的，所以我们大家在生活中是可以经常自己做着吃一些酸奶西瓜奶昔的，并且还可以促进我们身体的健康。
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