适合在办公室吃的零食
【导读】办公室零食同样带有一切零食的基本属性，什么是零食的基本属性呢？我们先来讨论一下适合在办公室吃的零食有什么吧，下面就一起来看看适合在办公室吃的零食。
适合在办公室吃的零食
（1）是全天膳食的一部分，其营养素的量应与正餐一起计于一天的营养素当中；
（2）为正餐摄入不足时的进食形式，其营养素应与正餐互为补充；
（3）方便快捷；
（4）通常做为享受型的食物，是生活质量的标志。
鉴于上面的属性，因此在办公室适合吃什么样的零食，不能孤立地谈，而应与正餐的饮食情况结合起来考虑。比如：如果早餐只吃了两片面包，那么在上午10点多钟时可以喝一杯酸奶+一个橘子；而如果早餐只喝了一碗粥，零食可以选半把坚果仁+一个苹果；如果早餐只吃了一个茶叶蛋，零食可以吃两片全麦面包+8~10圣女果。
下午也是一样，如果中午忙于工作没有来得及吃午饭，到了下午13~14点的时候，需要自己准备食物，这时的零食已经晋身到了正餐的地位，理想的食物构成应当既考虑到早餐膳食的成分情况，尽量弥补早餐食物的某些缺欠，又要考虑本次用餐的结构合理及办公室用餐的特点。有几种系列是办公室零食的备选食物。
适合在办公室吃的零食
①主食类 全麦面包、快餐粥、方便面、低糖饼干、水煮玉米、烤地瓜、燕麦片、绿豆糕等；
②副食类 茶叶蛋、豆腐干、核桃仁、杏仁、花生米、烤鱼片、牛肉干、鱿鱼丝等；
③水果类 橘子、香蕉、苹果、葡萄、梨、圣女果、草莓、红枣等都是比较适合在办公室吃的水果；
④饮品类 酸奶、豆浆（最好是无糖、无盐）、鲜果汁、绿茶等。
在配餐方面，最简单、合理的做法，就是在上面4大类食品中各选一种，搭配起来，就不会有大的问题。比如：
A）全麦面包+茶叶蛋+葡萄+绿茶；
B）烤地瓜+豆腐干+草莓+酸奶；
C）水煮玉米+核桃仁+苹果+豆浆。
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水果类就更多了，不同季节可以有不同选择。此外，还有各类奶制品、饮料、肉脯、坚果类零食等。
零食各有特点，但要注意搭配，不要只吃一种食品。因为零食提供的能量和营养远不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明显高于正餐。所以，选择零食也要讲科学，应挑选有益健康食品。
饼干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班，没顾上吃早餐，就应该选择这类食品，因为它们能为大脑细胞提供能量，使人聪明，提高工作效率。
水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。
奶类
含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以获得丰富的蛋白质和钙。
很多女士喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质，但脂肪含量较高，不宜过多食用。
汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品，含脂肪和热量较高，维生素和矿物质很少，营养价值不高，肚子饿时可聊以充饥，但不宜多吃，不然会长胖，还容易得心脑血管病，危害健康。
总之，商店里的零食琳琅满目，但选择时要注意营养和科学搭配。特别需要强调的是：上班族一定要吃好三顿正餐，摄取平衡膳食，零食只是辅助食品，不能当饭吃。
坐在电脑前，一边看得津津有味，一边吃得津津有味——在办公室吃零食，很多白领都有这样的喜好，或为解馋或为减压。对此，有的公司网开一面，有的公司明令禁止。近日，重庆一家私企的三名女员工因上班时间在办公室里偷偷嗑瓜子，被老板罚她们吃完10斤瓜子才准下班。
办公室吃零食合适吗?会不会影响工作?公司有哪些相应的规定?
女人不能吃零食，男人凭啥能抽烟?
男人看到女人上班时间吃零食，总会皱皱眉头，觉得女人工作态度不认真，上班吊儿郎当。可是，男人凭什么就可以不分时间不分场合地抽烟呢?依我看，这跟女人吃零食在形式上没什么分别，其本质反而愈加恶劣——如果模仿周立波的话来说，就是把赛过活神仙的感觉留给自己，让二手烟飘满人间——自己过足了瘾，却害苦了周围同事，怎不是更加恶劣?
当然，我并不是为那三位吃了10斤瓜子的女士叫冤，上班嗑瓜子肯定不对，即使偶尔饿了馋了，实在忍不住了，也得偷偷吃嘛，怎么能让其他人看见呢?多有损个人和企业的形象啊。试想一下，一个法官一边审案一边从口袋里掏出几粒瓜子，侧过头偷偷嗑两颗“提提神”，再来宣读审判书;或者，足球赛场上的裁判一边奔跑，一边变戏法地从口袋里掏出苹果香蕉梨子啃上两口……这是多么奇怪的场景啊。
不过，这样缺乏专业精神的人真还有不少。我就看到过，博物馆的女职员在馆里嗑瓜子，对观众熟视无睹;出租车司机不顾车上坐着乘客，悠闲地拿出一个苹果，一边开车，一边一口口吃掉;还看过公路收费站的收费人员不顾道口排队的长龙，一只手慢吞吞工作，一只手在抽屉里掏饼干……那时候，“观众们”真是火大得禁不住想来一句国骂了吧。
所以，我赞成禁止那些从事服务性行业的人在上班时间吃零食。但我也想呼吁一下，能不能也同时禁止男士在工作场合抽烟呢?
很多时候，我们的封闭式办公室会乌烟瘴气，只因为有一个烟鬼，大家不得不每天中午逃到马路上散步;参加完一个有几杆老烟枪的饭局，深夜回到家，还得强打精神把白天刚做的新发型洗掉，然后要把羊绒衫、皮茄克统统晾到阳台上吹风，因为满头满身的都是挥之不去的烟味;我一个做总裁秘书的朋友，还因为参加会议的高层们始终一根接一根地抽烟，她不好意思提醒大家注意在会议桌上做会议记录的她是个孕妇，只能被迫申请调职，降级成为不必出席高层会议的普通文员。
男人们觉得，工作累了抽烟提神理所当然，但这似乎也并不是用二手烟毒害他人的充分理由。不抽烟的人难道就不加班不熬夜了?
最近，上海希望在很多公众场合营造无烟环境，很多人对此前景并不乐观，但我想这是一个好的尝试。禁烟禁零食，一视同仁。
办公室零食有时比正餐还重要，因为它可以调节你的心情，舒缓暂时的疲累。营养师特别推荐了10种办公室零食，低糖低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保office最佳身心状态。
花生。营养看点：坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。食用原则：不过，花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖
海苔。营养看点：紫菜（ 海苔） 中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。食用原则：这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量！
豆腐干。营养看点：豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。食用原则：如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%.
牛肉干、酱牛肉。营养看点：酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2 ,钠的含量却高一倍。食用原则：这两种零食适合在腹中空空时吃。
即食果蔬片。营养看点：曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。现在，苹果、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。食用原则：多吃无益，因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
话梅与橄榄。营养看点：话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是office零食谱中不可或缺的品种！食用原则：每天2 ~3枚，在饭后食用。
黑巧克力。营养看点：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。食用原则：对于两餐间隔在5-6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米4厘米大小），能快速缓解饥饿感。
咖啡、牛奶。营养看点：有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙含量丰富，吸收率高；有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。食用原则：准备一杯低脂牛奶（ 比全脂牛奶减少2/3脂肪） ,加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖（ 安全的甜味剂） 来调味。
绿茶。营养特点：茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。对于和电脑朝夕相处的白领来说，辐射是个让人忧心的副产物.食用原则：当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。
燕麦片。营养看点：麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时，不防泡一包燕麦片。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所，即食纯燕麦片事先经过高温处理，只要微波炉加热2 ~ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味，很难下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说，整谷类，简单加工而成的产品，营养价值最高。食用原则：错过了正餐，不妨吃碗麦片粥。
坐在电脑前，手口并用是办公室里很常见的一种景象手上一刻不停地忙碌工作，嘴里却津津有味嚼着零食。尤其是办公室里的女士们，每个人的抽屉里都或多或少地放着些零食，空闲的时候一起叽叽喳喳，手不闲，嘴不停，把对零食的喜爱表露无遗。
白领MM抽屉藏“粮仓”张婷是南京一家外企的，工作单位在新街口闹市区的一个高层写字楼内。她平时工作就是守着办公桌前的电脑，敲击键盘。为了让自己不厌烦这枯燥乏味的工作，她可是有自我调节的小妙招暗藏在办公桌各个角落里的各种“干粮”，总在她小腹微空，困乏无聊的时候解救她。张婷桌子上最顺手的位置，放着一盒话梅和一包已经打开的恰恰瓜子。拉开她的电脑键盘，便能看到两条德芙巧克力横躺在键盘边上。打开办公桌下的小立柜，映入眼帘的是花花绿绿的膨化食品包装，像是一个微型的小杂货铺一样。看到张婷脚边的垃圾筐里还有她刚刚吃完的奶糖包装纸，她很不好意地说，每天对着电脑敲敲打打，虽说不是体力活，但比体力活更累人。一到下午两三点钟，肚子就开始咕咕叫了。虽然公司有规定不能上班时间吃东西，但是面对美食诱惑，她宁愿冒着天下之大不韪私设了自己的“粮库”。
张婷凭着她多年对零食的研究，自豪的告诉，“办公室零食的选择绝对是一门学问”。她总结了自己在办公室充实“粮库”的四条经验：第一，低脂、低糖、高纤；第二，有独立小包装；第三，吃起来声音比较小；第四，味道扩散范围比较小。前两点是从质和量两方面有效控制，严防解了馋却长了肉，得不偿失。后两点主要是针对公司的规定，所谓“上有政策下有对策”，所以凡是松脆有余或分子运动速度太快的吃食她都不拿到办公室里来。
在零食的选择方面，张婷自然有自己的一套“零食经”。她说，“含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低，是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘制，将水果的水分烘干，不仅营养损失小，脂肪和热量也较低，多吃不会导致发胖。”
办公室里不少MM都有自己的小粮库，一到下午茶时间大家就开始互通有无。办公室零食除了来自每人的小粮库，还有一个重要就是同事出差带回来的。张婷告诉，公司里不管谁上外地公关，告别语一律是“千万别带太多好吃的回来”，其中“太”字至少拖长音两秒钟以上，出差的人就会神领意会了。每个人出差的时候就算把公事给忘了都不敢忘了带吃的回来，好堵上我们的嘴，落个耳根清净。这已经是她们办公室的一个“潜规则”了。
吃零食解馋又减压心理学家认为，像张婷这样的女白领在办公室吃零食，其目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要，而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独；另一方面，可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移，在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋情绪得到抑制，最终使身心得以放松。正如心理专家分析，张婷告诉零食在她们办公室起很多积极作用。她总结了一下说，“一能解馋；二是充饥；三是调节状态，舒缓神经；四是密切同事关系。”说完她想起了上回领导检查工作时，发现他们工作期间吃零食，她笑着说，“大家凑在一起你吃一块杭州的笋干，他来一口大连的鱼片，平时严肃有加的领导们此时也如邻家大哥般亲切，嘴里嚼着不知谁带来的巧克力，还不忘和我们一起讨论到底是老婆饼好吃还是老公饼好吃……美食共享，其乐融融工作心情舒畅，人际关系融洽，公司想发展慢一点都难”
健康零食以补维生素为主但是健康专家提醒广大办公室的白领们，在办公室里长时间开着空调，空气很干燥，人的皮肤也会随着粗糙。办公室应该是以补充水分、补维生素为主，水果是办公室最营养的小零食，而尽量要少吃膨化食品和油炸食物。专家还指出，现在的白领大多处于亚健康状态，食用不同的水果，还能缓解办公室疾病。比如，桃子含有钙、铁、磷等无机盐，尤以含铁量较多，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等物质。适合肠燥、便秘等症的人群；香蕉有清热润肠、润肺解酒的功效，常食香蕉有益无害；苹果含有丰富的营养，含糖量高，容易被人体吸收利用；含有苹果酸等有机酸及芳香醇类，所以苹果香馥浓郁、甜酸爽口，可以增进食欲、促进消化，有较好的保健作用；含锌量高，能改善现代人记忆力差的状况，故苹果有“记忆果”之称。国外有句俗话叫“每天吃苹果，医生远离我”。每个工作疲乏的午后，洗个水果慰劳自己的肚子，也是个不错的选择。
：办公室必备美味营养小零食
苹果抗氧化高手
苹果是“平均分”最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面，中医则认为苹果是性情温和的水果，适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000～6000抗氧化剂，是机体抗衰老的好帮手。“Oneappleaday,keepdoctorsaway”是众所周知的西谚。下午三点，能量补充的首选当然是苹果。
提示：建议连皮一起吃，因为约1/3的营养成分存在于皮内。
核桃提升脑活力核桃是最著名的补脑食物为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。
提示：最好吃生的、带壳的核桃，现砸现吃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
黑巧克力人人都爱的快乐食物黑巧克力是世界上最著名的养心食品，同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮，具有很强的抗氧化作用，属于优质抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分为糖、油脂及添加剂，不但对血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。
红枣最养颜的女性食品作为女人，补铁补血是基本的健康养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质。中医讲：每天五颗枣，青春永不老。辛苦的职场女战士，下午三点可以选择用红枣滋养自己。我们的办公室抽屉里，红枣可以作为永不间断的营养供给。
提示：可以用红枣泡茶喝，也可以直接吃枣。总之，养成习惯就好，坚持几年你会发现自己的气色改善很多。
果蔬汁补足身体所需的每日蔬果水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质，特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是，市场上出现了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。
提示：一般来说，蔬菜的营养价值超过水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养，叶子的营养大于根茎，叶菜的营养价值大于瓜菜。你可以根据当天所摄入的蔬果种类灵活决定选择何种成分的蔬果汁。
所有的水果当中，苹果是平均分最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面，中医则认为苹果是性情温和的水果，适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000～6000抗氧化剂，是机体抗衰老的好帮手。One apple a day， keep doctors away是众所周知的西方谚语了。下午三点，能量补充的首选当然是苹果。
提示：建议连皮一起吃，因为约1/3的营养成分存在于皮内。
苹果的营养丰富
胡萝卜补充皮肤营养素
-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外线的侵袭，负责保卫皮肤和黏膜健康。-胡萝卜素被营养学家们称为皮肤营养素，是天然的防晒霜。夏季到来，办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗，也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜，在最疲惫的下午三点左右吃掉，可满足机体对-胡萝卜素的需要。
提示：大家通常认为胡萝卜必须熟吃，才能充分吸收其中的-胡萝卜素。其实不然，熟吃胡萝卜可以提高-胡萝卜素的吸收率，但并不显著。而加热会部分破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂，并且使糖分增加。如果感觉在办公区域啃胡萝卜不雅，可以切成小块，放在保鲜盒里带到办公室，用牙签插着吃。
胡萝卜补充皮肤营养素
核桃提升脑活力
信息时代，所有的竞争最终都是脑力的竞争。核桃是最著名的补脑食物为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。
提示：最好吃生的、带壳的核桃，现砸现吃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
核桃提升脑活力
杏仁让我们更长寿
坚果总是受欢迎的，尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你，不妨在抽屉里准备一小袋杏仁，方便随时补充有益脂肪酸。营养学家发现，杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住着世界上最长寿的人群，杏仁就是他们的日常零食。
提示：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒，不能多吃，一般作为止咳和通便之药用。研究表明，每天吃20～25颗甜杏仁可以显著降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉，因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。
杏仁让我们更长寿
鸡蛋天然廉价的蛋白质来源
抗衰老专家建议，在感到饿的时候，第一时间应该补充的能量是蛋白质，而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食既不制造太多热量，又能为身体提供营养。营养学家发现，鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近，被称之为氨基酸黄金比例。而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质，非常适合作为一个Office break的健康小食。
提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黄中，所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。一个误区认为吃鸡蛋会升高血液里的胆固醇含量。其实，对于青壮年人来说，每天吃1～2个鸡蛋还是健康必需的。
鸡蛋天然廉价的蛋白质来源
黑巧克力人人都爱的快乐食物
黑巧克力是世界上最著名的养心食品，同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮，具有很强的抗氧化作用，属于优质抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分为糖、油脂及添加剂，不但对血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。
黑巧克力人人都爱的快乐食物
豆浆办公室补水最佳选择
下午三点正是为身体补水的好时间。除了你热爱的咖啡和茶饮，一杯豆浆是更好的选择。营养学家认为大豆是唯一营养可与肉食相媲美的植物，有植物肉之称大豆富含优质蛋白、卵磷脂、异黄酮、低聚糖等营养素。
提示：豆浆还是安全的植物雌激素的来源，是最佳的补充营养食品。如果喝豆浆不方便，每天让自己吃一小包豆类食物也是一个备用选择。
豆浆办公室补水最佳选择
葡萄保护血管的健康饮品
红葡萄（或紫葡萄）富含多酚，特别是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素（OpC），其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。英国著名营养学家帕特里克霍尔福德发现，葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶，是非常值得推荐的健康食品。美国诺贝尔奖得主路易斯伊格纳罗认为，紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当，保健作用也相当。这对不喝酒的人来说，是个好消息。
提示：建议吃葡萄连皮带籽一起吃。研究发现如果每天喝两杯紫葡萄汁，可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平，预防血栓的形成。
葡萄保护血管的健康饮品
红枣最补铁养血的食品
红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲：每天五颗枣，青春永不老。下午三点各位办公室达人不妨试用红枣滋养自己。办公室抽屉里，红枣可以作为永不间断的营养供给。
提示：可以用红枣泡茶喝，也可以直接吃枣。
红枣最补铁养血的食品
果蔬汁补足身体所需的每日蔬果
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质，特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是，市场上出现了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。
提示：一般来说，蔬菜的营养价值超过水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养，叶子的营养大于根茎，叶菜的营养价值大于瓜菜。你可以根据当天所摄入的蔬果种类灵活决定选择何种成分的蔬果汁。
果蔬汁补足身体所需的每日蔬果
每天坐在办公室的朋友每餐都不宜吃得过饱，否则一直坐着不易消化，会给肠胃带来很多负担哒但是午饭吃到七分饱，一到下午就饿肿么办？下面小编就给大家介绍几种办公室必备零食，饿了拿出来吃一点，既能补充能量，又可以缓解疲劳哦
花生
花生的营养看点：坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以充饥。习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
食用原则：花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。
海苔
海苔的营养看点：紫菜（海苔）中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠 心病。
食用原则：这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量！
豆腐干
豆腐干的营养看点：豆腐干的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100 克的豆腐干含有336 千卡的热量，含731 毫克的钙，而脂肪含量不足16 克，多吃也不会发胖。
食用原则：如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%.
牛肉干
牛肉干、酱牛肉的营养看点：酱牛肉或牛肉干中富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素的含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ,钠的含量却高一倍。
食用原则：这两种零食适合在腹中空空时吃。
即食果蔬片
即食果蔬片的营养看点：曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。现在，苹 果、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。
食用原则：多吃无益，因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
话梅
话梅与橄榄的营养看点：话梅和橄榄能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘的时候吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是office零食谱中不可或缺的品种！
食用原则：每天2-3 枚，在饭后食用。
黑巧克力
黑巧克力的营养看点：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
食用原则：对于两餐间隔在5-6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米4厘米大小），能快速缓解饥饿感。
咖啡
咖啡、牛奶的营养看点：有人不能饮牛奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙含量丰富，吸收率高；有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。
食用原则：准备一杯低脂牛奶（比全脂牛奶减少2/3脂肪），加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖（安全的甜味剂）来调味。
绿茶
绿茶的营养特点：茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。对于和电脑朝夕相处的白领来说，辐射是个让人忧心的副产物.
食用原则：当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。
麦片
燕麦片的营养看点：麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时，不防泡一包燕麦片。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从 而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦 片肯定不适合带到办公场所，即食纯燕麦片事先经过高温处理，只要微波炉加热 2 ~ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味，很难下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说，整谷类，简单加工而成的产品，营养价值最高。
食用原则：错过了正餐，不妨吃碗麦片粥。
很多人羡慕白领的工作，觉得白领光坐在办公室里工作，不用风吹日晒就能领工资，但白领一天工作开始，一坐就是八小时，皮肤干燥、身体缺水，急需健康食物的救援。但是有什么食物适合白领呢？下面为大家介绍办公室达人必备的十种零食吧。
苹果抗氧化高手
所有的水果当中，苹果是平均分最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面，中医则认为苹果是性情温和的水果，适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000～6000抗氧化剂，是机体抗衰老的好帮手。One apple a day， keep doctors away是众所周知的西方谚语了。下午三点，能量补充的首选当然是苹果。
提示：建议连皮一起吃，因为约1/3的营养成分存在于皮内。
胡萝卜补充皮肤营养素
-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外线的侵袭，负责保卫皮肤和黏膜健康。-胡萝卜素被营养学家们称为皮肤营养素，是天然的防晒霜。夏季到来，办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗，也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜，在最疲惫的下午三点左右吃掉，可满足机体对-胡萝卜素的需要。
提示：大家通常认为胡萝卜必须熟吃，才能充分吸收其中的-胡萝卜素。其实不然，熟吃胡萝卜可以提高-胡萝卜素的吸收率，但并不显著。而加热会部分破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂，并且使糖分增加。如果感觉在办公区域啃胡萝卜不雅，可以切成小块，放在保鲜盒里带到办公室，用牙签插着吃。
核桃提升脑活力
信息时代，所有的竞争最终都是脑力的竞争。核桃是最著名的补脑食物为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。
提示：最好吃生的、带壳的核桃，现砸现吃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
杏仁让我们更长寿
坚果总是受欢迎的，尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你，不妨在抽屉里准备一小袋杏仁，方便随时补充有益脂肪酸。营养学家发现，杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住着世界上最长寿的人群，杏仁就是他们的日常零食。
提示：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒，不能多吃，一般作为止咳和通便之药用。研究表明，每天吃20～25颗甜杏仁可以显著降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉，因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。
鸡蛋天然廉价的蛋白质来源
抗衰老专家建议，在感到饿的时候，第一时间应该补充的能量是蛋白质，而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食既不制造太多热量，又能为身体提供营养。营养学家发现，鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近，被称之为氨基酸黄金比例。而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质，非常适合作为一个Office break的健康小食。
提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黄中，所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。一个误区认为吃鸡蛋会升高血液里的胆固醇含量。其实，对于青壮年人来说，每天吃1～2个鸡蛋还是健康必需的。
黑巧克力人人都爱的快乐食物
黑巧克力是世界上最著名的养心食品，同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮，具有很强的抗氧化作用，属于优质抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分为糖、油脂及添加剂，不但对血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。
豆浆办公室补水最佳选择
下午三点正是为身体补水的好时间。除了你热爱的咖啡和茶饮，一杯豆浆是更好的选择。营养学家认为大豆是唯一营养可与肉食相媲美的植物，有植物肉之称大豆富含优质蛋白、卵磷脂、异黄酮、低聚糖等营养素。
提示：豆浆还是安全的植物雌激素的来源，是最佳的补充营养食品。如果喝豆浆不方便，每天让自己吃一小包豆类食物也是一个备用选择。
葡萄保护血管的健康饮品
红葡萄（或紫葡萄）富含多酚，特别是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素（OpC），其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。英国著名营养学家帕特里克霍尔福德发现，葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶，是非常值得推荐的健康食品。美国诺贝尔奖得主路易斯伊格纳罗认为，紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当，保健作用也相当。这对不喝酒的人来说，是个好消息。
提示：建议吃葡萄连皮带籽一起吃。研究发现如果每天喝两杯紫葡萄汁，可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平，预防血栓的形成。
红枣最补铁养血的食品
红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲：每天五颗枣，青春永不老。下午三点各位办公室达人不妨试用红枣滋养自己。办公室抽屉里，红枣可以作为永不间断的营养供给。
提示：可以用红枣泡茶喝，也可以直接吃枣。
果蔬汁补足身体所需的每日蔬果
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质，特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是，市场上出现了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。
提示：一般来说，蔬菜的营养价值超过水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养，叶子的营养大于根茎，叶菜的营养价值大于瓜菜。你可以根据当天所摄入的蔬果种类灵活决定选择何种成分的蔬果汁。
爱吃零食的妹纸们，平常都会在办公室里准备一些美味的小零食，困了饿了吃上一些，可以提振精神，补充能量，缓解一下紧张是工作情绪。零食也有很多类别，如果妹纸们正处在减肥期间，一些糖分含量高的零食就建议不要吃了，不然会让你的减肥功夫变得徒劳，下面跟小编去看看吧！
还有些健康的小零食，是非常适合在办公室里吃的，既可以补充营养和体力，还能够缓解身体的疲劳，不用担心长胖的问题，并能够带来美好的心情。下面小编就为你挑选了一些适合在办公室吃的美味小零食，一起来看看吧。
【巧克力】
巧克力中还含有大量的矿物质元素，能促进人体血液循环，可以帮助你迅速恢复体能，消除饥饿感，有一个更好的状态投入到工作中去。同时，巧克力中有一种神奇的营养物质-苯乙胺，它可以帮助人体调节情绪，提振精神，让抑郁的心情一扫而光。
【话梅】
话梅能够止咳祛痰、生津止渴。梅子中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化。办公室妹纸们运动量比较少，午餐甚至都不外出去吃，而是叫一份外卖就解决了，吃完饭就继续坐在工位上，这样很不利于食物的消化，容易导致出现小肚腩。所以在办公室午饭后吃几粒话梅，帮助肠道消化，不用担心长胖哦。
【海苔】
海苔，又叫紫菜，其含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。担心长胖的妹纸，在办公室里吃零食可以选择海苔哦。
【牛肉干】
牛肉干中含有丰富的蛋白质成分，含有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。而且牛肉的脂肪含量低，多吃也不会对减肥造成负担。在办公室下午三四点，肚子如果饿了，吃一些美味的牛肉干，既补充营养，又能够快速消除饥饿感。
适合孩子吃的零食有哪些？孩子都是爱吃零食的，为了满足孩子的要求又被影响孩子的健康成长，需要选择适合孩子吃的健康零食。那么，适合孩子吃的零食有哪些呢？下面就随天天小编一起去看看适合孩子吃的零食吧。
1、水果
水果适合孩子吃，这应该是没有异议的。水果不仅口感好，还含有丰富的营养元素，各种维生素、矿物质等的含量都不低，并且水果的种类有很多，孩子可以根据自己的喜好进行选择。当然，吃水果的时间也是需要注意的，最好不要在饭前吃，影响孩子的正常进餐。
2、牛奶和酸奶
牛奶和酸奶也是适合孩子吃的零食，很多家长都希望孩子能多吃点。因为牛奶和酸奶中含钙量高，对孩子骨骼的发育很有益处。另外，其中含有的乳糖还能促进大脑的发育，使孩子更聪明。
3、营养麦片
麦片中含有大量的蛋白质和纤维素，能为孩子的成长提供相当的营养支持，同时，食用起来也方便，可以作为早餐经常食用。不过，食用麦片之后，不要同时补钙，因为容易形成不易被吸收的草酸钙。
4、各类坚果
坚果是很健康的零食，很适合给孩子当零食吃。坚果的种类有很多，每种坚果的功效也各不相同，比如核桃可以健脑、腰果能活血、杏仁能补锌、瓜子可以补充脂肪酸等。
导读：如果你整日坐在电脑前办公，就很容易增肥(这归咎于运动少，和吃的多)。你不得不接受多余的重量，或者省掉午餐去健身房，或者使用下面这五种可以悄悄进行的小方法，让你可以一边工作一边瘦身，而且一点都不难！
1、自带饮食
因为在自动贩卖机或超市柜架前面可能无法控制自己，所以去了之后陪伴你的就不仅仅是午餐了。
因此，自己带一份健康，可以帮你消除欲望的食品，再加上一个水果或者一份低脂酸奶。它们可都属于低热量高蛋白的食品。
2、每发送一封电子邮件，就收紧一下你的臀部
你总是一整天坐在那里，但这并不意味着你不能训练你的臀大肌。
当你点击了发送按钮，就收紧一下你的臀部，并且坚持五秒钟，然后放松五秒钟。重复四次。
很快你会发现，伴随着电子邮件的发送，你的臀部又一次恢复了天然的紧实。这时你一定会想，多亏这位电子邮件狂的老板，几周之后你就会获得一个紧实的臀部。
3、隐藏你的美味
远离视线，自然远离嘴巴。
那是康奈尔大学最近一些研究的总结，他们发现，把糖果装在透明罐子中与装在不透明罐子中相比，研究对象会多吃70%的糖果。
因此不要把你的下午餐点继续摆在桌子上，(那样的话，一般来讲，可能不到下午三点钟你就会被那超市的货架或自动贩卖机吸引过去)，把它放在橱柜或者办公室冰箱中。
在桌边塑造腹部迷人曲线
4、在桌边塑造腹部迷人曲线
调整你的座椅，直到你的臀部高于膝部一至两英寸。然后身体前倾，让胸部处于臀部上方，握紧肩胛骨，这样你的胸部就会有向前的力量。
这个简单的动作可以让你锻炼腹肌，慢慢练出六块肌。
5、秘密的抬腿运动
很少有老板会过来提醒你休息一下，让你做蹲起运动或者到处转转。
所以，尝试一下这个秘密进行的--或者可以说是--桌下运动：坐直，双脚平平的放在地板上。一条腿用力，让它与地面平行，放松一下那只脚，坚持五秒钟。慢慢放下(用五秒钟时间把它恢复到初始位置)然后换另一条腿重复这个动作。
一天做几组就足够让你拥有更加紧实，更加迷人的双腿。
减肥茶具有排毒养颜等功效，还有消减肥胖的茶剂。下面介绍DIY减肥茶其处方各有不相同，多少加有适当的中草药，可以减少脂肪、减少胆固醇、祛除疲劳等作用。
最有效的DIY减肥茶一：决明子清热
最佳适用者：30岁以下的白领们往往因为应酬、饮食结构、工作压力等方面因素，造成了体内热量过多，容易感到口苦、口臭、情绪烦躁、易饥饿、常便秘、小便偏黄。从中医学的角度来看，除了需要消脂、利尿外，清热也是其中非常关键的一项，清热对恢复身体正常代谢很有帮助。常喝这道决明子自制减肥茶可以起到很好的改善调理作用。
配方：
1、决明子：性微寒，可降血脂、降血压、改善，如果自身就有高血压并便秘，那么更应该常喝决明子茶。如果身体较寒凉，易拉肚子或胃痛，那么不建议饮用决明子茶。
2、绿茶：属凉性，可以起到消食消脂的作用，美国营养学会期刊中证实绿茶具有减肥瘦身的功效，并且还具有抗癌作用。中医上认为绿茶是不发酵茶，所以容易刮胃，如果肠胃不是很好，那么请谨慎饮用。
最有效的DIY减肥茶二：薏仁健脾
最佳适用者：有些人的肥胖是因为气虚导致的，所以需要健脾。在中医学上看来，气虚会导致脾动作紊乱，只要把气补足就可以恢复身体机能，维持正常的身体代谢，这样自然就能瘦下来。
配方：
1、薏仁：性平，利湿，因为其性质温和见效速度慢，所以常会搭配其他药材和食材一起食用。
2、黄耆：味甘，性微温，可补中益气，利水消肿。黄耆自身没有降脂作用，但在中医理论中强调气虚就需要补气，这样来增强身体代谢，黄耆便能起到增强人体免疫的作用。
3、伏苓：味甘，性平，可补脾利尿、镇静、补气、降血糖、增强人体免疫力。经常食用伏苓是没有问题的，民间中的伏苓膏、四神汤中都有它。
最有效的DIY减肥茶三：玫瑰花茶理气
最佳适用者：肝郁则侮脾自然消化代谢就会不完全，从而容易导致肥胖，以年轻的女性居多，易产生胸闷、肚子发胀，情绪不稳定，严重者会出现月经不调。相当于西医中的忧郁、焦虑、神经官能病等症状。另外还有一部分人喜欢以吃东西来缓解这种症状，所以更容易导致肥胖。
配方：
1、玫瑰花：可理气，副作用小，需要搭配其他药材一同食用。
2、陈皮：有助于消化、祛痰、理气，单独食用减肥的效果不强，可搭配其他减肥药材。
最有效的DIY减肥茶四：何首乌滋阴
最佳适用者：老年人阴虚体制易导致肥胖，中医调理在于滋阴，老年人常感头晕、睡眠不佳、口干、腰酸，这些症状在中医上看来是阴血不足导致的。年纪大了器官开始老化，代谢速度明显下降，循环不佳，血液无法发挥功能去滋养。中医建议除了需要补血外还应该活血。
配方：
1、何首乌：补血、降血脂，适合老年人肥胖，疗效很好。
2、丹参：具有轻微补血作用，可活血、降低胆固醇和血脂的作用。对于冠状动脉心脏并心绞痛很有疗效，可改善循环系统。
身体肥胖怎么办，经常饮用为你推荐的最有效的自制减肥茶，不管你属于哪个年龄段都有适合的健康减肥茶，只需喝茶就能轻松恢复好身材。
