五种食物为心血管健康保驾护航
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。正确有效的养生保健是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“五种食物为心血管健康保驾护航”，但愿对您的养生带来帮助。
心脑血管疾病除了适度运动和规律作息外，饮食也是保护心血管健康的一个重要方面，下面推荐五种食物为心血管健康保驾护航。
石榴
这是这个季节上市的典型的中国水果，富含抗氧化剂，还含有多酚和花青素，可减少动脉硬化。
白薯
它富含钾元素，纤维和抗氧化剂-胡萝卜素。是防治心血管疾病的好食物。
蔓越橘
蔓越橘可以减少尿路感染、牙龈炎和溃疡的一些风险，这是因为它有抗菌作用。
扁豆
扁豆是传统新年的食物，特别是在意大利，德国和苏格兰。在扁豆中富含纤维，可以减少胆固醇的吸收，并且可以降低血糖，而叶酸帮助调控高半胱氨酸水平，保护心脏免受疾病侵袭。
可可粉
根据《食品化学学报》出版的研究表明，这种饮料含有的抗氧化剂是同样数量红葡萄酒和茶的2倍，吃含有70%可可粉的黑巧克力，可以有更低的胆固醇。
Ys630.com相关知识
西洋参起到保健品的作用，西洋参有很多功效，深受大家的喜爱，西洋参可以保护我们的血管，还可以提高我们身体抵抗力，那具体的功效是什么呢？西洋参的吃法有哪些？西洋参的怎么吃起到保健作用呢？
西洋参的功效
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
作用
1、强化心肌及增强心脏之活动能力；
2、强壮中枢神经 安定身心并昏状疲劳 有镇静及解酒作用 增强记忆能力 对老人痴呆症有显著功效；
3、对血压有调整作用 使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长 增加血色素的份量；
4、能调节胰岛之分泌 因此对糖尿病有功效；
5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌 促进新陈代谢 的作用；
6、能增强体力并对运动员具极大助益；
7、抑制癌细胞生长 增加免疫功能；
8、助长消化 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
西洋参的副作用
西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。据专家介绍说，西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。
西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。
中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
另外，非虚勿补.如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。
西洋参怎么吃
1、含化法
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，天天用量2-4克，早饭前，晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2、冲粉法
将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入煮沸的水，加盖后约5分钟方可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3、炖服法
将原皮西洋参切片，天天2-5克倒入瓷碗内，加适量水浸泡3-5钟头。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20-30分钟，早饭前半钟头服用。
4、蒸服法
将西洋参研成粉状，每次用1个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
5、作汤法
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次倒入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。
6、煮粥法
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
7、泡酒法
取西洋参30克置于净器中，用米酒五百克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20~50毫升。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。
8、炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
9、配枣法
取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
高丽参和西洋参的区别
西洋参有补气养阴、泻火除烦、生津降压之功能。适用于肺热燥咳、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴、津液亏损等；
高丽参有大补元气、宁神益智、强心健胃、润肺健脾，生津补血、复脉固脱的功能；有强身健体和增加自身免疫能力的作用。
服用禁忌
1.服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响；
2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候
3、 警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4.中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，非虚勿补.如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5.另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
适宜人群
宜食：
患有干燥综合症、糖尿病、癌症、慢性肝炎、肝硬变而气阴不足等病症者适宜食用。还适宜气阴两伤、肺虚久咳、体质虚弱、阴虚火旺、神疲倦怠之人食用。
忌食：
阳气不足、胃有寒湿、面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、舌苔白腻者以及男子患阳萎、早泄、遗精，女子患性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水等病症者不宜服西洋参。
素有胃寒疼痛、舌苔发白的患者也不宜食用。发肓迟缓、消化不良、感冒咳嗽或急性感染有温热症的儿童更要忌食西洋参。
注意事项
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
孕期服参应注意
怀孕期间能吃人参吗？这是很多怀孕人群所关心的话题。大家都知道人参是补气的保健品，合适老人和病弱者使用。而怀孕的妇女，她是年轻强壮的女性，但又是需要补充营养的女人。
一般以为，多数孕妇怀孕后阴血偏虚，食用参类的补品会引起气盛阴耗，加重妊娠反应、易引起水肿、高血压等，建议您不食为好。不过吃点西洋参，不过建议最好吃进口的。据说国产洋参还是偏热性。
人参对于孕妇是有益还是有害
中医以为，怀孕后女性母体阴血下聚以养胎儿，机体正气相对不足；同时由于阴血下聚，阳气相对偏盛，准妈妈又处于阳气有余而阴血不足的状态，所以中医有胎前多热的说法。
人参是一味大家都熟悉的中药，有大补元气、补脾益肺、生津安神的作用，能增强机体的免疫功能。但由于它的药性偏温，有热证、实证者忌用。对于体虚气弱的准妈妈，可在医生的指导下适当服用，如果准妈妈体质偏实、偏热，就不宜服用人参了。
人参药性偏温，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对准妈妈本身来说，固然人参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害；长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此，准妈妈进补人参要适量，不要看到是补药就以为它对人体有百利而无一害，也不可长期服用。
在选用人参时，可视准妈妈的体质而定。一般来讲，准妈妈有气短、易感冒、怕冷等体质偏阳虚的症状可选用红参；一般情况下可选用生晒参或西洋参。人参服用方法很多，泡水、煎服、炖药膳等均可。
总之，准妈妈服用人参应该在医生的指导下进行，在服用人参的过程中如果出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、皮肤瘙痒和鼻出血等症状时，应立即停服，以免引起更严重的后果。
女人怀孕时建议吃的食品，有的比吃人参还好
怀孕期间的营养准备是非常重要的，要多食用优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、禽类、奶制品、尖果、豆类；还要多食用矿物质与维生素，如碘、钙、铁、锌，可食用的食物有，海带、紫菜、海虾、海鱼、黑木耳、猪肝、绿色蔬菜、香蕉、苹果。另外，也要留意膳食纤维的摄进，如糙米、全麦面包、葡萄干、豌豆、芹菜。
总结：西洋参很多人在吃，具体的它有哪些功效与作用也为大家介绍了，大家多多学习下，还有西洋参有吃法也要注意，西洋参的禁忌大家要看清，注意不多吃，只能适量。
【导读】心血管疾病的高发很大程度与人们饮食结构改变有关，其中九种食物防治心血管疾病，饮食中高盐、高胆固醇大大增加了疾病的发病率。多吃大蒜、洋葱、西红柿、三七等食物有助于清除血管中的有害物质，下面就为你介绍九种食物防治心血管疾病。
九种食物防治心血管疾病
心血管疾病是现代人中常见的疾病，也是危害现代人健康的重大疾病。心血管疾病不是一朝一夕形成的，其预防可以从日常生活中做起 ,纠正不良习惯，防止高血压、高血糖、高血脂症、肥胖等危险诱发因素，多吃以下九种食物，有助于清理血管中有害物质，防治心血管疾病的发生。
1、大蒜
大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
2、洋葱
洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
3、茄子
茄子含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用，降血压。
4、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
5、西红柿
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
九种食物防治心血管疾病
6、玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
7、苹果
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
8、三七
三七可以促进血液循环，预防心血管疾病。经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症、高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。
9、茶叶
茶叶含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
【导读】预防心血管疾病食物，心血管疾病是我们的日常生活中比较常见的一种疾病，那么我们该如何合理的安排膳食呢？一起来看看预防心血管疾病食物。
预防心血管疾病食物
多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸补肾填精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。海参含有丰富的营养成分，18种氨基酸（其中8种是必需氨基酸）；丰富的维生素和矿物质；多种活性营养成分，如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等，对心脑血管病患者食疗有很大好处。
多吃富含叶酸食物
若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成；而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。
多摄入天然抗凝与被动脂食物
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
多食鱼
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸的鱼类等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。
【导读】你知道吗，预防心血管疾病多吃九种食物哦！高盐、高胆固醇的饮食会增加患上心血管疾病的几率，心血管疾病不是形成也不是一朝一夕的事情，想要预防心血管疾病就要从日常生活做起，要改变不良饮食习惯，多吃些有助于心血管的食物，少吃高盐、高胆固醇的食物。下面小编介绍预防心血管疾病多吃九种食物吧！
1、玉米。玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
2、苹果。苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
3、大蒜。大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
4、海带。海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
5、洋葱。洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
6、西红柿。西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
预防心血管疾病多吃九种食物
7、茄子。茄子含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用，降血压。
8、茶叶。茶叶含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
9、三七。三七可以促进血液循环，预防心血管疾病。经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症、高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。
上面为大家介绍了防治心血管疾病的9种食物，心血管疾病是常见病，保护好我们的心血管对健康很重要，日常生活中一定要注意自己的饮食。
经常能听到说有一些人因为心血管爆裂而意外死亡，所以很多高血压的患者都会定期的吃降压药，害怕血压高导致心血管爆裂而死亡。现象越来越多的人都有高血压的疾病，但是大多数的人会控制自己的饮食以及情绪，因为血管爆裂的原因跟高血压和情绪有着很大的直接关系。
一、血管爆裂的原因
1、血管爆裂的原因有高血压和躁脾气
1.1、高血压:高血压是发生脑血管破裂的重要原因,其中收缩压尤为重要。随着收缩压的增高,脑出血的发病率也逐渐增加。体力、精神话动紧张时,血压进一步升高,当压力超过了血管承受的能力,则血管破裂发生脑出血。据报道,约有70%-80%的脑血管破裂是由高血压所致。
1.2、躁脾气:A型性格,就是所说的躁脾气。具有这种性格的人容易发生脑血管破裂,比其他性格的人防出血的发病率高4倍。有这种性格的人,具有强烈的求成、速达欲望,目标过高,热衷于竞争,有时间紧迫感,过于好胜,说话与行动节奏快,整天处于紧张状态,脾气急躁。由于精神紧张,交感神经兴奋性增高,儿荼酚胺分泌增加,脉搏,心跳加快,血管收缩反应强烈,致使血压升高,脑血管容易破裂发生高血压性脑血管破裂。
2、血管爆裂的原因有肥胖和食盐过量
2.1、肥胖:研究证实,体重增加血压亦增高。降低体重可减少息高血压病的危险性,每降低体重1公斤就使收缩压降低0.3千帕(2.25毫米汞柱),舒张压下降0.2千帕(1.5毫米汞柱)。超过标准体重20%以上的肥胖者,高血压的患病率,比正常体重者高2.9倍。
2.2、食盐过量:食盐过量是高血压的促发因素,从而增加脑血管破裂的机会。食盐是人体不可缺少的物质,但长期多食则有害。有一部,分人爱吃咸味较重的食物,这是不良嗜好。研究证实,食盐对血管壁有直接损害作用,可增加血管的敏感性,使血容量增加,血压增高,易于发生脑血管破裂。
3、血管爆裂的原因有过度劳累和寒冷气候
3.1、过度劳累:由于担负任务过重,精神极度紧张或长途旅行和过于疲劳,极易诱发脑出血。
3.2、寒冷气候:影响人体神经内分泌的正常代谢,便血液粘稠度、血浆纤维蛋白质、肾上腺素均升高,毛细血管痉挛性收缩和脆性增加、血压升高,造成血管破裂。
如何保护血管?如果血管垃圾比较多的话就会诱发心血管系统疾病，比如说血管堵塞，胆固醇增高等等的问题。如何清理血管垃圾，下面的这些食物可以帮助你得到很好的改善和调理，下面就来看看这些具有保护心血管的食物介绍。
黑豆
很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。 黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。这些都是因为黑豆中含有的花青素，这样的物质，对于血液的保护有一定的效果，而且也很容易被吸收和利用，对于保护血管，清理血管垃圾有一定的保健的作用。
荞麦面
荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。所以说火荞麦面是不错的保护血管的食物，属于粗粮，含有的氨基酸比较多，对于清理血管垃圾有一定的好处，还能有保护血管的作用和效果。
猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，而且也可以有调理血压的作用，可以把猕猴桃和蜂蜜一起榨汁食用，对于清理血管垃圾，保护血管，预防心血管疾病来说是不错的选择。
关于保护血管的一些食物，上面都介绍了相关的内容，这些食物可以有调理血管的作用，对于预防血管垃圾来说起到了很好的作用和功效，还能排毒，降血脂，适合多种的人群食用，还能有提高人体免疫的作用，可以经常吃。
11月8～12日，美国心脏协会(AHA)2008科学会议在美国新奥尔良召开，会议上有报告指出，音乐不但能使人心情飞扬，也能强化心血管健康。
研究人员发现，当人们聆听喜欢的音乐时，血管扩张程度与开怀大笑或服用药物的作用大致相同。当血液流通较顺畅时，发生心脏病、中风的几率也较小。维持血管弹性也有助防止动脉硬化恶化。研究人员对10名健康且不吸烟的男女志愿者进行研究，并要求他们自备爱听的音乐。他们花了半小时听喜爱的音乐，另外半小时则聆听他们自称会感到焦虑的音乐，期间研究人员以超声设备检查他们的血管功能。结果，当这些志愿者在听喜欢的音乐时，他们的血管直径较平时平均增加26%;而听到重金属音乐等不爱听的音乐时，血管直径收缩6%。
当血管扩张时，血液流通较顺畅，形成血栓的概率也较小，而且有助于维持血管弹性，防止动脉硬化，从而可以降低心脏病，中风等疾病的发生概率。
长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。而另一项研究也指出，常吃鱼的心脏病人，两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。
每天吃苹果可以减少肠内的不良细菌数量而帮助有益菌繁殖，从而改善人体的消化吸收机能，也同样可以起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯有关的病症的作用。
国外对2600人跟踪研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。还可多喝橙汁，橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量越高的人，其血压越低。研究认为，维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果，也可以起同样作用。
——记上海市中医医院党委书记、睡眠疾病学科带头人徐建教授
现代文明的高速发展，人们的生活节奏加快、社会关系日益复杂等多种压力下，心理疾病的人群数量逐渐增多，睡眠障碍，就是其中之一。它让人倍受折磨煎熬，身心摧残，精神不济，意志消沉，面对生活工作经常无所适从。有调查显示，45%的车祸和50%以上的工伤事故都和缺少睡眠有关，临床上发现不少人还会因睡眠障碍转化为焦虑、抑郁症。
上海市中医医院神志病（睡眠疾病）科作为“上海领先、国内先进”的全国重点专科，有这样一位医生，生活中，他温和、儒雅，话不多；工作中，他执着，谦和，超细心。很多老患者对他的评价是：“态度认真，耐心细致”。作为学科带头人，他栉风沐雨砥砺行，春华秋实满庭芳，带领上海市中医医院神志病科成为国家中医药管理局重点学科（包括三个病种：失眠症、焦虑症、抑郁症）。作为著名王翘楚教授学术经验继承人，他传承歧黄薪火，弘扬国医精髓，妙手仁心，为无数病人解除了失眠、抑郁的痛苦。他，就是上海市中医医院党委书记、中医睡眠疾病研究所所长徐建教授。
睡得香甜，源自执着的坚守
睡眠科学作为一门新兴学科近年来已成为生命科学领域逐渐兴起的新热点。我国睡眠科学虽然起步晚，基础差，但随着保证未成年人充足睡眠时间正式列入《中华人民共和国未成年人保护法》，2002年以来全国范围内广泛开展的“世界睡眠日”系列宣传活动等措施，我国睡眠科学紧紧抓住历史机遇期，开拓进取，目前我国睡眠领域的相关科研成果已处于世界领先行列或国际先进水平。成绩的背后离不开广大科研工作者的坚守初心、勇担使命、执著追求和无私奉献，作为睡眠科学的代表性人物，为了大众的香甜梦乡，徐建教授一坚守就是几十年。
上海市中医医院神志病（睡眠疾病）科由全国名王翘楚教授始建于上世纪90年代。徐建作为他的第一个学生回忆说，刚开始进入睡眠专科这一领域时，最大的问题就是缺乏支持，不仅来自病患，也来自同行业，大家都觉得失眠不算病，所学、所研得不到社会以及行业的认可，得不到资源，甚至没有正式的学科。但徐建是一个不服输的人，靠着内心的那份坚守，跟随王翘楚老师的脚步一路走来，从专病走到专科，再从专科走到学科，逐步积累，通过治疗药物的研究、开发，获得经费投入，他们通过总结经验方药，再经过临床反复验证筛选，进一步进行药理药化研究，研究结果再运用到临床，这样一系列的循环带动，医、教、研相互协助，逐步申报各级项目、课题，慢慢得到了卫生部门以及市科委的支持，最终得到外界的理解、同行的认可、患者的赞誉。
厚积薄发，多年的努力也逐步孕育出灿烂的果实：他先后荣获第一届上海中医药科技奖一等奖（2010）、第四届上海中医药科技奖二等奖（2013）、上海医学科技奖三等奖（2013）、中华中医药学会科学技术奖三等奖（2014）、上海中西医结合科学技术奖科普奖（2015）、上海科学技术进步奖三等奖（2016）、第八届上海中医药科技奖成果推广奖（2018），还荣获2014年度上海市领军人才称号。
中医药，民族文化的瑰宝
一般情形下，失眠问题人们首选西医治疗，服用安眠药，强制让自己入睡。“这种认识是不全面的”，徐建教授说，西医的治疗手段是有效的，但长期使用，容易产生副反应，包括宿醉感、认知功能的下降、有戒断反应等。而千百年来，经过一代代中医人的探索，对睡眠疾病的诊断及治疗，已经形成了一整套完整的中医诊疗方法。尽管中医药治疗时间长，只要一旦恢复睡眠，复发率就小，同时，在一定程度上减少了药物副作用给患者带来的痛苦。
多年来，徐建团队在对大量失眠症患者的临床诊疗中发现，慢性失眠症患者因久病迁延，病情多由气及血，临床表现出轻重程度不同的口唇、舌质暗红等气滞血瘀现象。师古而不泥古，徐建在继承王翘楚教授“八味方”基础上发展中创新，结合自己多年临床实践总结出“疏肝活血汤”治疗失眠症的经验方。经治疗后，患者口唇、舌质暗红现象均有明显缓解。此方法在减轻患者抑郁症状的同时，还能改善睡眠，在临床上有较为广泛的适用范围。徐建教授提醒，如果入冬还能坚持服用膏方，这样既可以增强体质，提高睡眠质量, 又能调畅情绪, 改善其他伴随症状。
徐建指出，睡眠障碍往往临床伴有焦虑、抑郁等症状，尤其是慢性失眠症的中老年患者，更容易出现记忆力明显减退等认知功能障碍现象，针对此类病患，要以中医的整体治疗观为指导，在治疗睡眠问题的同时，一体化解决伴随的焦虑、抑郁、认知功能障碍等病症。天道酬勤，徐建教授在多年临床和实验研究的基础上，研发出了治疗焦虑的“香萱解郁颗粒”和治疗早期认知功能障碍的“益神颗粒”，均显著提高了临床疗效。
中医药文化深厚恢宏，博大精深。是几千年来中华民族认识生命、维护健康、防治疾病的思想和方法体系，是中华民族最为耀眼的瑰宝。徐建教授介绍，中医治疗睡眠障碍，其实还有许多辅助疗法。如针灸治疗可以平衡阴阳，调理气血；刮痧疗法发汗解表，舒经活络，改善睡眠，调节情绪；艾灸疗法达到温通经络、行气活血的攻效，提高睡眠质量；香佩、香枕疗法和足浴安神方，起到平肝安神，芳香开窍的作用，防治失眠，缓解抑郁焦虑情绪等。他表示，尽管起效相比西医没有那么快，但其优点在于多靶点，辩证施治，个体化治疗。采用中西医结合的治疗模式，可使治疗效果更加显著，有效发挥其临床诊疗的特色优势和对现有西医治疗的“补短”效应。
编者后记：
“根之茂者其实遂，膏之沃者其光晔”，徐建教授深谙传承是中医药学自身发展规律所依存的核心；他开放包容、海纳百川，主动地、广泛地吸纳、消化、融合当前先进的理论和方法；他知行合一，用最虔诚的信念一直走在创新的路上。时光如梭，春华秋实。徐建教授作为中医药事业的身体力行者，妙手祛病痛，温情抚心伤，十年如一日，怀着非凡的爱，做着平凡的事。在他的带领下，上海市中医医院坚持鲜明的中医特色，走出了一条凸显中医药特色、发挥中医药优势的发展道路。谈及未来，他表示，科室还将不断加强学科建设，传承岐黄弘扬国医，深挖优质中医资源惠及百姓，向世人讲好中医药故事。
人物简介：
徐建，主任医师，教授，博士研究生导师，上海领军人才，全国著名学术经验继承人，上海市中医医院党委书记，中医睡眠疾病研究所所长。兼任中国睡眠研究会副理事长，中医睡眠医学专业委员会主任委员，上海中医药学会副会长，上海中医药学会神志病分会主任委员，中华中医药学会心身协会睡眠医学专业委员会副主任委员，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会副会长，中国医师协会睡眠医学专业委员会副主任委员，《世界睡眠医学杂志》副主编，《中医杂志》常务理事及审稿人，《中国医院管理杂志》理事，上海市卫生系列高级专业技术职务任职资格评审专家，上海市医疗事故鉴定专家库专家等。
作为神志病学科带头人，目前主持国家临床重点专科，国家中医神志病“十二五”重点学科、重点专科，国家重大新药创制项目、上海中医药大学创新团队，“上海市中医三年行动计划”，神志病中医临床基地，上海市重点薄弱学科，上海中医药大学高峰高原等项目的建设任务，先后负责上海市自然科学基金等省部级项目8项。发表论文40余篇，其中SCI8篇，主编出版书籍5部、副主编书籍及大学教材3部。获“上海市领军人才”资助项目1项，首届上海中医药科技奖一等奖，第四届上海中医药科技奖二等奖，第十二届上海医学科技奖三等奖，中华中医药学会科学技术奖三等奖，上海中西医结合科学技术奖，上海市科学技术奖，第八届上海中医药科技奖成果推广奖，第二届“上海市医务青年管理十杰”提名奖。
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