油麦菜烧豆腐——促进食欲补钙
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供油麦菜烧豆腐——促进食欲补钙，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
豆腐是一种高蛋白高钙质的一种食材类型，而且营养物质是很丰富的哦，豆腐可以有补钙的作用，还可以有促进新陈代谢的作用，豆腐含有的植物纤维是很丰富的，而且还可以润肠通便，今天介绍的这道油麦菜烧豆腐就是不错的选择，可以促进食欲，提高免疫力。
油麦菜烧豆腐
原料：油麦菜、北豆腐、油、盐、生抽
油麦菜烧豆腐的做法：
1. 将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎。
2. 油麦菜洗净切段。
3. 炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀，然后用铲子将菜叶扒拉到一边，锅底部留有菜汤，放入焯过的豆腐，在豆腐上淋2汤勺生抽，轻轻翻动半分钟。(如果不怕麻烦，可先将炒过的油麦菜盛出，豆腐多炖煮一会儿，更加入味)
4. 最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香，非常好吃。
营养价值
油麦菜，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐是很容易消化和吸收的哦，而且还可以提高体质，是一种高蛋白低热量的一种食材，和油麦菜一起吃，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高人体的免疫力来说效果不错，而且还可以有清理肠道垃圾的作用，对于促进新陈代谢有好处的呢，大家可以经常吃这样的食谱。
关于油麦菜烧豆腐的做法，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，促进食欲补钙促进代谢，具有很好的滋补的作用，而且营养也是很丰富的。
Ys630.com相关知识
我们的生活离不开吃，吃似乎是永恒的主题，但是每个人的体质是不一样的，所以适合的食物也是不同的。所以我们要懂得一些食物的特性，这样可以更好的去调理体质。油麦菜是我们经常吃的一种绿色蔬菜，可以有促进食欲的作用，还是低脂肪低热量的食物，来看看凉拌油麦菜的做法。
油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，油麦菜经常吃的话可以有补充维生素的作用，促进食欲，同时也提高体质的呢，油麦菜可以有清热润肺的效果，适合多种人群食用。
凉拌油麦菜
材料
油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油
做法
1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段
2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折!
上面介绍了凉拌油麦菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足，滋阴补血，促进食欲低脂肪低热量，赶紧行动吧。
一些家常菜不仅营养丰富，而且还可以有促进食欲的作用，大家都会做菜吗，选择材料很重要的，蔬菜要选择新鲜的，你吃过油麦菜吗，很常见的一年四季都可以买到的食材类型哦。蒜蓉油麦菜是比较常见的家常做法了，来看看制作方法以及有什么好处吧。
蒜茸油麦菜是广东省传统的传统名菜，属于粤菜系。此菜做法简单，口味 清淡爽口，有一句老话“大蒜治百病”因此可谓是一道食疗食物。
蒜蓉油麦菜的做法
1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段
2.将蒜剁成蒜末备用
3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香
4.下油麦菜，快速翻炒几下
5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可
营养价值
蒜蓉油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。纤维含量较高，水分含量高，热量很低的一种蔬菜，适量食用可帮助缓解便秘，减肥时可较多食用。这道蒜蓉油麦菜可以有促进食欲的作用，而且还属于低热量的食谱类型，对于想减肥的人群来说是不错的选择呢，而且还可以补充丰富的维生素，可以有促进食欲润肠的效果。
蒜蓉油麦菜的制作方法以及它的保健功效，你都了解啦，油麦菜和蒜蓉的搭配可以有促进食欲杀菌的作用，对于缓解便秘啊或者是高血脂高胆固醇有好处，适合三高的人群食用，而且还可以有促进代谢的作用，这样的食谱大家可以经常吃。
豆腐是一种很常见的食材，大家经常吃，可以炸豆腐，煮豆腐，还可以凉拌的呢，吃法有很多，而且还很容易消化和吸收，吸收里面的营养物质，比如说蛋白质钙质营养是最丰富的呢。今天介绍肉末豆腐羹的做法，适合老年人食用，促进食欲的同时也可以补钙补血。
肉末豆腐羹
主料：嫩豆腐500g、瘦肉100g
辅料：油适量、盐适量、红柿子椒1块、生姜1块、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、淀粉适量、水淀粉适量、香油适量
步骤：
1.准备好原材料。
2.红柿子椒切成小颗粒，生姜、葱白切成末，葱叶部分切成葱花。
3.瘦肉剁成末。
4.豆瓣酱剁细。
5.瘦肉里加入少许黑胡椒粉、适量生抽、淀粉、香油，抓匀。
6.嫩豆腐用勺子碾成泥。
7.锅里加入适量水烧开，加入几滴香油和少许盐，倒入豆腐泥煮两分钟，然后加入适量水淀粉充分搅拌均匀后关火。
8.锅烧热加入适量油烧到5成热，加入豆瓣酱炒出红油。
9.加入肉末翻炒。
10.加入红柿子椒末、葱姜末，翻炒均匀，加入适量生抽，翻炒均匀。
11.将豆腐羹盛入容器中，表面盛入肉末，撒上葱花即可。
今天小编推荐一款肉末豆腐羹，肉末香气扑鼻，诱人食欲，老年人吃豆腐还能补钙，还能增加热量，在这个冬季的早晨不在寒冷，吃了它还能防血栓等疾病哦。豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。豆腐和肉末一起吃，补充丰富的蛋白质和铁质，而且还有促进消化的作用，豆腐和牛奶的营养物质差不多，所以可以经常食用，豆腐可以促进消化，和肉末一起吃，适合老年人肠胃功能不好的情况，具有滋补调理的作用，还可以有补钙补血的效果。
关于肉末豆腐羹的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，老年人促进食欲补钙补血，适合老年人和孩子们食用哦，可以补钙助消化，大家不妨试试。
豆腐是我们生活中常见的食材类型，不仅蛋白质丰富，而且还可以补充钙质，是可以促进生长发育和骨骼发育的最好的食材类型哦。豆腐的食用方法有很多，比如说番茄烧豆腐就是不错的选择呢。
番茄烧豆腐
主料：南豆腐
辅料：两个番茄 虾仁
料酒：盐、腌制虾仁、番茄酱、糖、老抽、盐、鸡精
番茄烧豆腐的做法：
1、豆腐切成小块煎至金黄出锅备用;
2、油锅烧热，将肉末倒入炒香;
3、放番茄和番茄酱，炒匀;
4、再加老抽、、少许糖、盐和鸡精，炒匀;
5、倒入煎好的豆腐;
6、炒匀，烧至汤汁浓稠即可，出锅前可撒些葱花或香菜。
番茄烧豆腐这道菜是高考考生的营养膳食菜系，其中南豆腐它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐含有的植物激素是比较多的，而且还可以有效的保护心血管，减少疾病的发生，同时还可以有抗氧化的作用。具有预防癌症的作用呢，对于更年期出现的骨质疏松啊或者是乳腺癌等情况是有所改善的。
番茄烧豆腐的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，不妨试一试这道菜吧，营促进食欲补充钙质增强体质，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
卷心菜是我们经常吃的一种蔬菜类型，也叫圆白菜，它的维生素和纤维素丰富，可疑油促进代谢的作用。卷心菜可以有补钙促进食欲的效果，如何食用呢，和虾皮一起吃可以促进代谢，来看看虾皮卷心菜的做法。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。
虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。这样的食谱也可以有补钙促进食欲的作用，虾皮和卷心菜可以搭配食用，可以补充营养，增强体质，促进食欲。
虾皮卷心菜
材料
卷心菜，红椒，虾皮，胡萝卜，蒜，小洋葱头，橄榄油，牛油，生抽，盐，鸡精
做法
1.将卷心菜切丝。
2.红椒、胡萝卜切丝待用。
3.卷心菜先用水焯熟，然后过凉开水，装盘待用。
4.热锅，倒入橄榄油，并放入牛油将其烧溶，爆香蒜、葱头。
5.将虾皮炒香，然后依次下胡萝卜丝、红椒丝，炒熟后加适量的生抽、盐、鸡精调味。
6.将炒熟并调好味道的胡萝卜丝、红椒丝、虾皮与焯熟的卷心菜丝拌好就得了。
虾皮卷心菜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，补钙促进食欲维生素丰富，各类人群都可以吃有很好的缓解的作用的。
豆腐是常见的豆制品，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的蛋白质和营养物质。经常吃豆腐可以让你保持体力，而且还可以促进食欲的哦，豆腐的吃法有很多的，来看看小编介绍的大葱木耳烧豆腐的做法吧。
【大葱木耳烧豆腐】
【主料】
北豆腐400g、木耳50g
【辅料】
大葱适量、蚝油适量、生抽适量、绵白糖适量、味精适量、水淀粉适量
【做法】
1.食材：北豆腐、木耳、大葱。
2.豆腐切成两厘米见方的块。
3.切好的豆腐放入锅中煎至四面金黄。
4.煎好的豆腐盛出备用。
5.泡发好的木耳掰成小朵，大葱斜切段。
6.炒锅留底油，放入大葱爆香。
7.放入木耳翻炒。
8.翻炒均匀后，放入煎好的豆腐。
9.加入生抽、蚝油、少许白糖。
10.加入小半碗水。
11.加入水后，中小火烧几分钟，让豆腐入味。
12.烧至汤汁减少到三分之一时，用水淀粉勾芡。
豆腐的营养价值高，含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、大脑的生长发育，特别适合宝宝食用。可以说大葱的食疗作用是很多的。每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，可以达到壮阳补阴的作用。葱有一种独特的香辣味，来源于挥发硫化物一葱素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。这样搭配食用的糊啊可以有促进食欲的作用，而且对于男性来说是不错的补肾壮阳的好选择，是可以滋补肝肾的不二选择，大家可以经常这样食用的哦。
关于大葱木耳烧豆腐的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，而且还可以补脑益脑，营养丰富促进食欲补阴补肾，适合各类的人群食用哦。
鹌鹑蛋大家都很熟悉的吧，是一种大家都喜欢吃的食材类型哦，而且营养物质丰富，口感要比较鸡蛋好很多，但是比较鸡蛋的胆固醇和卵磷脂多，可以有健脑益智的作用，鹌鹑蛋和很多的食物都可以一起吃，来看看鹌鹑蛋烧豆腐的做法，可以有补钙补铁的作用和效果。
鹌鹑蛋烧豆腐
原料：豆腐250克、鹌鹑蛋12个、猪瘦肉80克、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒、干淀粉、湿淀粉、生抽、鸡粉
做法：
1.将鹌鹑蛋洗净，放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟，捞出泡入冷水中，待冷却后将其剥壳待用。
2.将瘦肉剁碎成末，加入少许干淀粉抓匀；豆腐切成1.5厘米见方的小块；郫县豆瓣酱剁碎，生姜与大蒜切碎，葱切花。
3.锅内加入适量的水烧开，加入少许盐，放入豆腐煮2分钟后捞出沥干待用。
4.热锅放油，下入肉末炒至变色。
5.下入郫县豆瓣酱与姜蒜末，炒出红油后洒入两小勺料酒，炒匀。
6.加入适量的水，再下入豆腐与鹌鹑蛋，盖上锅盖，煮5分钟。
7.加入适量的盐，用锅铲推匀。
8.再加入适量的鸡粉、生抽、葱花，推匀。
9.倒入少许湿淀粉，推匀勾薄芡即可。
鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋具有丰富的氨基酸和矿物质，可以有促进新陈代谢的作用，同时也可以有提高免疫力的效果哦，对于促进食欲，促进代谢有好处，还可以有补脑益智的效果哦，而且还可以有提高体质的效果，平时的时候可以经常吃这样的食材类型。
关于鹌鹑蛋烧豆腐的具体的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦，只要按照上面小编的步骤就可以了，补铁补钙促进食欲又补脑，滋阴补阳促进食欲美容养颜。
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