经期能喝茶吗
1、月经是生理上的循环周期
月经,又称作月经周期,是生理上的循环周期,发生在一些具有生育能力的女性身上。每隔一个月左右,子宫内膜发生一自主增厚,血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。这种周期性阴道排血或子宫出血现象,称月经。
2、经期不能喝茶
经期不能喝茶,因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。因此,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。其次,女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究,这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。
3、喝茶会加重痛经的经期反应
女性月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。
适合经期吃的食物有哪些
月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血,然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用。
月经期间适宜吃的水果有平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等,而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用,需要注意的是不要一次吃得过多。
月经期间避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品。
另外,来月经时还应多吃一些蔬菜,因为蔬菜中含有多种营养物质,在经期应适量多摄入一些富含矿物质、高纤维素的蔬菜,可以补充维生素及微量元素并促进胃肠蠕动。菠菜含铁量丰富而且粗纤维含量多,非常适宜经期食用。
胡萝卜、韭菜、南瓜、芦笋、山药、蘑菇、白薯这些性温 、性平的蔬菜在经期吃也非常好,但要注意一点,要把菜做熟了吃,最好不要生吃。
月经期间禁忌有哪些
情绪激动,经期应与平时一样保持心情愉快,防止情绪波动,遇事不要激动,保持稳定的情绪极为重要。如情绪激动,抑郁愤怒常使气滞进而导致月经后期、痛经、闭经等。
过于劳累,经期要注意合理安排作息时间,避免剧烈运动与体力劳动,做到劳逸结合。经期繁劳过力,可导致经期延长或月经过多;反之过度安逸,气血凝滞,易致痛经等症。
饮浓茶,经期应适当多饮白开水,不宜饮浓茶。因为浓茶含咖啡因较高,能刺激神经和心血管,容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合,会发生沉淀,影响铁质吸收、引起贫血。此外,经期最好不饮酒、吸烟、吃刺激性强的食物。
经期应禁止性生活,因为月经期间,子宫内膜剥脱,子宫腔内有新鲜创面。如果有性生活,就可能把细菌带入,引起生殖器官炎症,而且还可能使经血量增多或经期延长。
受寒凉,经期注意保暖,避免着凉,不要淋雨、涉水或游泳,不要坐在潮湿、阴凉之处以及空调、电扇的风道口。
经期喝茶会怎样
1、经期喝茶会怎样
经期喝茶容易加重铁分子的流失量。除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18-21毫克的铁。而茶叶中含有50%的鞣酸,会与食物中的铁分子结合形成沉淀物,妨碍肠道粘膜对铁分子的吸收。所以在月经期喝茶,无疑会加重铁元素的流失量。
经期喝茶容易加重便秘症状。由于黄体激素的分泌,有些女性在经期会出现便秘现象。茶中含有较多的鞣酸,鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。
经期喝茶可能加重经期反应。女性在月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常会伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重、头痛、腰酸等经期反应。
2、所有女性经期都不能喝茶吗
月经期能否喝茶,要看个人的体质,不能一概而论。体质好的女性,平时又有喝茶的习惯,月经期适量喝茶是可以的,但是不能喝浓茶或者冰冻茶饮。而对于体质比较弱的女性,本身就贫血、月经血量偏少或存在痛经,经期喝茶会加重贫血的症状,甚至引起痛经等不适。所以女性要根据实际情况选择是否在经期喝茶。
3、经期喝什么饮品
山楂红糖饮
生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。功能活血调经,主治妇女有经期错乱。
山楂红花酒
山楂30克,红花15克,白酒250克,将上药入酒中浸泡1周。每次45-30克,每日2次,视酒量大小,不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。
经期不能喝什么
酒
酒会消耗身体维他命B与矿物质,过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。
牛奶
乳酪类是痛经的祸源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,这些食物会破坏镁的吸收,从而导致女性痛经更加严重,所以经期尽量不要吃太甜的奶油食物或者含有牛奶的饮品。
绿茶
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
含咖啡因的饮料
含咖啡因的饮料会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。所以经期应尽量避免饮用咖啡等含有咖啡因的饮料。
汽水
有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
冷饮
寒性月经病者忌饮。经期饮食方面,要忌食生冷。女性更要注意自己的特殊时期,不要过早的成为疾病的俘虏,医院的常客。
经期饮食原则
月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。
月经期要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充。多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血。
月经来潮的前一周的饮食宜清淡、易消化、富营养。可以多吃豆类、鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜、水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。
月经期会损失一部分血液。因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。
瑜伽,其实是一种很好的运动。现在很多的都市白领非常喜欢练习瑜伽。很多的人认为瑜伽不仅仅可以锻炼身体,对于自己的心灵也是有很大的帮助的。随着瑜伽的流行,人们开始接触到高温瑜伽。其实高温瑜伽也就是热瑜伽。虽然很多的人认为高温瑜伽是很好的,但是大家也要警惕高温瑜伽十大害处。
一、高温瑜珈提倡者说负作用为“零”:首先这个说法本身就是一种荒谬的观点,是不科学的。我们知道:这个世界上,没有任何一种事物是“零”负面的作用。任何事物的存在都是一分为二的本质现象,没有任何的绝对值。
二、高温瑜珈需要在38度到42度之间的温度里练习:我们稍有知识都知道,人体在超过自身的高温环境下不能长久的,容易产生意识的迟缓,焦虑等现象。我们国家劳动部门规定:在气温超越人体温度时,用工单位要合理的安排工作人员做休息。科学专家曾经说过:人在高温的环境里,大脑容易产生痴呆性等疾病。内科医生警告说:在超过身体的核心温度98.6华氏度(约39.3摄氏度)的环境里做锻炼,是有危险的。另外,我们可以从地球的版图上了解到,但凡离炎热地球赤道附近的区域,基本属于智慧贫穷区。
三、高温瑜伽的倡导者认为:高温瑜伽的目的是还原印度瑜伽地区的气温环境;这个说法的论点没有任何科学的合理性。我们可以得知,目前人工的任何环境无法替代自认的环境,大自然的环境包含了种种的作用,高温瑜伽馆能够替代或者还原的话,除了温度,没有别的作用!在印度,绝大部分的瑜伽练习者选择高温瑜伽者是少数。若还原瑜伽的练习环境,最好是大自然。如:现在开展的户外瑜伽环境就是一个很好的例子。
四、提倡者引用高温瑜伽创始人的论点:钢铁在高温冶炼中,经过冶炼可以任意弯曲。这个是一般的常识,我们都知道。但练习者不知道的是,钢铁为何能够在高温环境中弯曲,原因是经过高温的物化作用,改变了钢铁原有的内部结构,火的热能属于破坏性的作用,钢铁只有先经过这种内部结构的破坏后,还要进行多道程序的加工工艺,才可以是钢铁转化成我们需要的作用。另如,一根竹片在火的温度下,可以弯曲,但结构本身被破坏了。而我们的人体不是钢铁或者竹片那么的听话;是具有本能的反应,在高温的环境里带来的破坏作用是更加很强烈的。
五、高温瑜伽的出汗排毒里理论:高温环境使人的代谢加速旺盛,这本身就是一种快速消耗;经过人体的出汗排毒只是极小的作用,排毒重要的途径在于“通便”、“利尿”两个重要途径。另外,经过呼吸与饮食结构的调整也可以做到部分排毒。在练习“热瑜伽”或在非常热的环境里做任何锻炼时,脱水却很普遍。虽然可以通过喝水来补充,但医学知识提示我们,当人因脱水而需要补充喝水时,这个身体的本身就已经收到了伤害。出汗规律是有不同的。如:类似瑜伽肢体运动或其他体育运动的出汗是主动性的身体运动,复合身体排汗的规律,是身体经过运动而使身体产生的内动热能向外出汗扩散,是有益身体健康。而高温的出汗是被动性的,是违背身体排汗的规律,热能是由外向内诱发性质,如此高温环境下运动,造成身体被动疲劳与损耗,对身体是十分无益的。
六、高温瑜伽的减肥:的确,经过高温瑜伽可以作到一些减肥的效能,但这种效能属于速成的,速成的后面往往带来不好的效应,过快的消耗身体的热能,属于急速的消耗,我们知道人体的消耗是有自身的规律性,快速人为的结果是,同样会给人体带来加速人体器官的衰老,诱发疾病产生的后遗症。
七、高温瑜伽房的光波热能:我们都知道,我们人体的热能是一种红外光波,是能够自身免疫调节的功能,在四个季节里能够调节与变化。而经过人为的光波作用,往往使我们人体本身这个功能的快速衰退。为何现代人的疾病增加,原因是各种人为环境的作用,减少了我们与自然环境的接触,消弱了人与自然的相应,使我们自身的抗体减弱。此外,我们身体皮肤表层有种保护层膜,对身体皮肤与抵抗力带来莫大的损伤。
八、高温瑜伽房的空气环境质量:瑜伽首要强调的是呼吸的重要性,大家拥在一间经过高温加热的房间里,每个人呼出的二氧化碳胶合在空气中,即使有通风的设备,也难以保障空气的质量,况且现在各个城市的空气质量本身就收到各个工业的污染,身体所排出的种种与空气融合,给高温环境增加了不好的效果。我们知道,高温环境下,细菌等病容易滋生。如:食物在高温下的变质等现象。另外一个特别要注意的是,练习者当中是否有传染病源者。
九、高温瑜伽倡导者说是哈达瑜伽的分支:我们通过印度瑜伽文献可得知,哈达瑜伽体位法是瑜伽核心派的一个分支,其本身的修炼不是瑜伽的主流,当做一项普通的健身运动是可以的,就哈达瑜伽派系的练习者来说,其内涵还是强调与大自然环境的和谐相应。而高温瑜伽恰恰属于远离了瑜伽所说的与自然和谐相应的环境,将人们封闭在一个高温的环境里,那是否有良好的作用,可以辨别。
十、高温瑜伽的倡导者称:经过高温的环境里练习,可以增加身体的柔软度。是的,的确可以增加,但这个增加却是属于背离了瑜伽本意的身体和谐自然的宗旨。练习“热瑜伽”时,在高温的催化作用下,被动与过度的伸展,暂时可以得到作用,但回到生活中,往往是难以保持与我们的日常生活和谐的相应,而导致身体各个关节的直接损耗。
古有谚语:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。中国人对茶的青睐,由此可见一斑。近年来,有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端,这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是,喜欢喝茶却不等于会喝。您不妨对照一下,在买茶、喝茶的过程中,是否存在以下误区。
误区一:茶越新鲜越好。时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。胃不好的人,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。
误区二:饭后喝茶最好。饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。
误区三:茶能醒酒。酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。
误区四:睡前喝茶影响睡眠。茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数,从而影响睡眠。但据消费者反映,喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过,这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是因为其他目前还不明确的原因。
误区五:茶叶要洗,头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。
误区六:泡茶要用沸水。高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。
误区七:泡茶盖盖味道香。泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。
误区八:用纸杯或保温杯泡茶。纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深,味道变苦,出现水闷味,甚至有可能影响到茶叶的养生价值。因此外出时,最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。
误区九:直接用烧开的自来水泡茶。在不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。
误区十:喝茶后嚼茶渣助养生。一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药,如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内。茶叶有用来喝的,也有用来吃的。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的茶,可使用水不溶性农药,泡喝不会影响健康,但嚼吃就会有潜在风险;供吃的茶,采用的标准更加严格。
一、女性月经期能喝茶吗
1、女性来月经的时候最好不要喝茶,有可能导致女性经期后遗症
月经期间女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素铁,也随着血液一起流失掉了,通常情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素铁元素每天都有一定量的流失。但对于女性,月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更多。
不知道你是否知道茶叶中的单宁则会在肠道中与食物或药物中的铁结合,形成不能被吸收的复合物。从而妨碍肠粘膜对铁质的吸收,导致女性缺铁性贫血的发生。因此月经期间喝茶是十分不宜的,而且茶越浓,人体对铁分子的吸收力就越低。因此这时尽量不喝茶,而且在饮食上要特别吃一些富含铁质的食物,以便补充铁元素。
2、经期喝茶容易加重便秘症状
由于黄体激素的分泌,有些女性经期会伴有便秘现象。而茶中含有的鞣酸能够减慢肠蠕动,因此使大便滞留在肠道。
经期喝茶容易加重痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等经期综合症。由于神经分泌调节的改变,女性会或轻或重的伴有以上不适症状。要想减轻这些症状,必须保持平和的情绪,杜绝容易引起亢奋的食物。有些女性喜欢喝茶提神,但此时喝是有害无利的。
3、在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症
医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
二、女性经期容易出现哪些问题
大姨妈光顾时,痛的可不只是肚子!临床发现,一些疾病与女性生理周期有密不可分的联系。
关节疼痛。一到经期前后,一些女性就会感觉手指关节和膝关节隐隐作痛。这是因为月经前期女性体内激素水平发生了明显变化,雌激素和醛固酮分泌不协调造成了水和盐的潴留。这会使膝关节内的脂肪垫产生肿胀,进而压迫神经末梢,引起疼痛。有这种情况的女性可服一些对症的药物,如布洛芬、消炎痛等。
1、皮肤过敏
由于激素变化,月经期间的皮肤供血和皮脂分泌增多,容易使皮肤变得油腻,毛孔粗大。若此时皮肤清洁不到位或使用的化妆品刺激性过强,就会加大皮肤过敏的危险。建议月经期间少用刺激性强的化妆品,不化浓妆,不打粉底,可适当使用低刺激护肤品和轻度去角质的清洁用品。
2、牙痛
经期牙痛首先是由于经期前后雌激素水平变化较大,雌激素可刺激牙龈组织内的特殊受体,造成牙髓和牙周膜血管扩张、淤血及肿大,进而压迫其中的痛觉神经末梢而诱发牙痛。其次,月经期间盆腔也会发生充血或淤血,通过神经及体液调节,可反射性地引起牙周血液循环障碍。建议在此期间不吃生冷、过热、过硬、粗糙和辛辣食物,牙痛明显时,口服复合维生素B,可缓解疼痛。另外,月经期间不可拔牙。
3、心绞痛
这种被称为“月经心绞痛”的现象是由伦敦圣托马斯医院研究人员发现的。研究发现,女性在月经期或经后第一周容易出现心脏疼痛;最不容易发生心脏疼痛的时期是月经循环的中期。有月经心绞痛症状的女性,建议在月经期备好心脏病药物,注意减少剧烈活动,避免劳累,保证充足的睡眠。
4、子宫内膜异位囊肿
部分青春期少女平时会小腹疼痛,经期加重,经血量也多。这是因为异位的子宫内膜随着周期性月经来潮,没有顺利排出体外,却逆行经输卵管进入腹腔,淤积在盆腔和腹腔,导致了下腹部疼痛。未婚女性如发现月经量过多,且时常伴随下腹部疼痛,最好去医院做一下妇科检查。
5、乳腺囊性增生
由于经期黄体分泌孕酮减少,雌激素相对增多,导致乳腺间质或小叶良性增生,因而经前或经期会出现一侧或双侧乳房胀痛,有时还可摸到大小不一的肿块。这种肿块在经期加大,经后疼痛消失,肿块缩小,无需特殊处理。但对于非月经期的乳房肿块要给予重视,及时到医院就诊。
学会掌握身体周期的变化规律,提前做好防范措施,那几天也可轻松度过。
三、女性经期保健小知识
月经是女性特有的生理现象。倘若女性在经期未做好保健,就很容易受到妇科病的侵袭,因此,女性朋友们就需要掌握并运用一些科学的经期保健措施。女性经期保健方法有哪些呢?一起来了解下吧。
女性经期保健小知识
1、注意卫生
月经期勤换卫生巾,每天用温热水清洗外阴,最好采用淋浴。用盆洗时要做到“一人一盆一巾一汤”,阴部要与脚部分开清洗。
2、正确使用经期卫生用品
当卫生巾使外阴发生发痒、不适或异味时,应马上停止使用,另选其他品牌。
3、勤换卫生巾
月经来潮的2-3天经血量较多,要勤换卫生巾,尤其是夜晚,以免会阴受到过度刺激而发生感染。更换卫生巾时,要注意由前方向后方放入,避免把肛门周围的病菌带入阴道。
4、注意经量
如果月经血量增多,要及早去医院查找原因。如果是月经疾病所致,马上进行有效治疗;如果是宫内避孕环引起的慢性失血,在医生指导下换其他的避孕方法。
5、避免坐浴
经期由于子宫内膜在月经期有无数个小伤口,宫颈口也张开着,最好不要坐浴。
6、经期禁止性生活
性交很容易将外阴及会阴部的病菌带入阴道、子宫颈及子宫,使细菌正好在经血中生长繁殖,引发子宫内膜炎,甚至引起急性附件炎及盆腔腹膜炎,或促发子宫内膜异位症。
7、记住自己的月经情况
如月经周期、经期流血时间、经血量、有无腹痛、有无不规律及其他不适、末次月经时间等。这对医生了解你的身体健康状况、确诊某些妇科疾病、指导避孕、适当安排人工流产日期及计算预产期都是十分重要的资料。
导读:豆腐是我国的国菜,是人们公认的保健佳品。豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。值得注意的是,吃豆腐应该注意科学搭配,才能发挥最大的保健功效。
长期大量吃豆腐可能产生如下问题:
第一、促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
第二、促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
第三、导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
第四、增加肾脏负担。
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
第五、对精子有害。
英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。
豆腐有三个绝佳搭配
豆腐配鱼:豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,豆腐和鱼一起吃,取长补短,营养价值更高。豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
豆腐配海带:豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生,但易造成人体碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,十分合理。
豆腐配萝卜:豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙,白萝卜不含草酸,不会阻碍钙的吸收。
此外,营养高的豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸。如果单独烧菜,蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和肉类、蛋类食物搭配在一起,可提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
豆腐纵有百般好,食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角苷,虽能预防动脉粥样硬化,但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外,豆腐食用过多容易引起消化不良,每餐食用应以100克左右为宜。
饮食养生
运动养生