尤其是关于饮食方面的所谓的健康法,也有很大一部分对健康不利。例如:
牛奶可以补充钙质;
食用水果身体易肥胖,保健品可增加维他命;
食用米饭身体容易发胖;
吃高蛋白和低热量的食物;
喝绿茶。
作者在列举出这些我们日常生活中认为最健康的生活方式,然后进行有理有据的颠覆。“以上这些方法,人们一般认为对健康有利,但是就从事肠胃疾病诊断的我来说,这些全部都是不利于肠胃的错误方法。我从来没见过,每天喝酸奶的人有哪个肠胃是好的。在美国有一多半人每天都喝牛奶,但有好多人都患有不同程度的骨质疏松症。还有许多人大量地饮用绿茶,这容易引起萎缩性胃炎。”
接着,他拿绿茶来举例:绿茶当中有利健康的成分确实不少,具有杀菌和抗氧化的作用。所以有人说喝绿茶可以延年益寿,还可以预防癌症。但是我一直对这些说法持有疑问。茶叶中所含有的阿仙药成分只是具有抗癌物质的其中一部分。而且这种阿仙药成分会合成一种叫做丹宁的物质,这种物质是植物、果实中含有的成分,在日本以前叫“汝”,番茄当中的籽、皮及梗就是这种物质。丹宁非常容易氧化,如果和热水或空气接触就容易生成丹宁酸。而且这种丹宁酸具有使蛋白凝固的特性,所以我认为食物中所含有的这种丹宁酸,在一定程度上会损伤人体的胃黏膜。临床中,在用肠胃内视镜给经常喝含有丹宁酸的茶(绿茶、咖啡、红茶、蕺菜茶、杜仲茶)的患者检查中能够发现,他们的胃黏膜变薄而且出现萎缩状态。新谷弘实的研究再一次证明了“再好的食物也不可过量”这句话的正确性。
1.伏特加+橙汁:
这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士+冰绿茶+苏打:
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗+苏打水:
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯+可乐:
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为天地一号的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似天地一号的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒+金酒+汤力水:
两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒+苏打水:
女性喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!
7.百家得兰姆酒+可乐:
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒+柠檬+盐:
其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。
随着科学技术的发展,有关运动健身的研究不断增多,一些新的理念取代了旧的理念。对此,喜爱健身的人往往心存疑惑。近日,美国MSN网站,结合国际最新研究,采访权威专家,对9个流行的健身观念,辨析对错,并加以分析。
1.有氧运动最耗热量
传统观念认为,有氧运动最消耗热量,多项最新的研究结果恰好与此相反。研究发现,练力量比有氧运动更耗能。力量训练不仅有助于强健肌肉,而且能够更好地促进新陈代谢,长期坚持有助于燃烧脂肪。研究表明,即使到力量训练结束36小时后,人体对能量的消耗过程仍在继续。
2.锻炼能减脂
虽然锻炼无法预防脂肪的堆积,却能消耗体内的脂肪。参与各种耗能的运动、辅以正确的饮食,都有助于降低体内的脂肪含量,使身材更苗条。美国密歇根州立大学运动学专家罗伯特·奥尔森教授建议,多针对臀部、大腿等易于囤积脂肪的部位进行锻炼,同时不要忽视身体其他部位的肌肉训练。此外,针对肌腱进行力量练习也很重要。
3.先做伸展,再跑步
有研究宣称,跑步前过度的伸展运动容易使韧带变硬,易于受伤,但仍然需要在锻炼前将关节和韧带"拉开"。美国理疗专家罗伯特·马斯奇博士建议,跑步前最好先慢跑5-10分钟热身,然后再进行30-60秒不那么剧烈的拉伸运动。
4.跑马拉松易得心脏病
加拿大2009年5月一项研究证实,马拉松的确会在短期内给心脏造成损害,但跑完马拉松后休息1周,心脏功能可恢复正常,不会遗留问题。初次参加长跑前,务必征求医生意见,并在赛前接受足够的训练,毕竟跑马拉松最大危险是,运动量超过训练量,使心脏承受超常的负荷。
5.锻炼提高学习能力
听上去难以置信,但是锻炼的确能提高学习能力。德国明斯特大学一项新研究发现,快跑之后,学员掌握新单词的速度加快了20%。在开始学习前,锻炼是最好的准备活动,它可以使脑细胞活跃起来。有氧运动和力量训练都有益大脑,而且网球和足球等较复杂的项目对大脑的刺激效果更好。
6.练腹部,仰卧起坐最好
很多女性练仰卧起坐时,只锻炼臀侧的肌肉,练不到腹部的核心肌肉群。但要想收紧腹部,就必须锻炼深层的腹肌。另外,仰卧起坐需要重复同一动作,不仅单调,效果也不明显。专家建议,把俯卧撑和仰卧抬腿结合起来,可以更好地锻炼腹部核心肌肉群,而锻炼臀部肌肉也有助于减小肚腩。
7.清晨时健身最佳时刻
运动的最佳时间是在下午,而非早晨。下午4-6点,肌肉的强度及体温均达到了运动最理想的状态,早餐和中餐已经为身体提供了必要的能量。这时身体对疼痛的忍耐力达到了顶点,思维也更清晰。当然,也有研究表明,只要感觉舒适或形成习惯,早上或晚上锻炼未尝不可。
8.举重越快,耗能越多
快举时,用的是冲力而不是肌肉的力量,举重速度过快容易增加受伤的风险。研究发现,尽管慢举难度大、让人难以坚持,但慢举锻炼肌肉的效果比快举好50%。所以,举重时动作越慢,消耗热量越多。专家建议,上举时从1数到3,放下时也是如此。
9.瘦人更健康
健康的关键不止是体重。静息心率、血压和血脂等也是重要的指标。英国帝国理工学院分子成像学教授吉米·贝尔博士认为,分布在内脏器官中的脂肪最不健康。在缺乏运动的人群(无论胖瘦)中,这种脂肪都很常见。只有锻炼,才是减少这些内脏脂肪。
日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。
◆维生素B6防治糖尿病
法国、意大利及日本均有报道,维生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物,同样对防治糖尿病有效。
◆牛奶防治支气管炎
美国学者最近的一项调查统计发现,吸烟而又患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的,而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。因为牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁,使之减少发炎的机会。
◆蜂王浆防治关节炎
英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论:每天服用一次蜂王浆的关节炎患者,其疼痛减轻程度高达50%,关节灵活度也改善了17%。
◆橘汁防治尿道感染
美国妇产科医生玛丽基研究认为,易患尿道感染的人,每天喝300毫升的橘汁,有助防治尿道感染,其效果比单纯饮水要好。因为,橘汁不仅能帮助将细菌排出体外,而且可防止细菌依附在尿道壁上。
◆南瓜子防治前列腺病
美国研究人员最近发表的一篇科研论文指出,每天坚持吃一把南瓜子(50克左右),可治疗前列腺肥大,并使第二期症状恢复到初期,明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。
◆淀粉类食物防治肠癌
英国剑桥大学的研究表明,澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍,其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少(每日100克以下)而后者多(每日370克以上)。专家们指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖,是癌细胞生长的强效抑制物质。
◆菠菜防视网膜退化
美国哈佛大学最近的一项研究表明,每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。
现在肩周炎的患者已经不再局限于中老年人,一些年轻人也出现肩周炎的症状,很多年轻人喜欢衣着暴露,导致肩部受凉,时间长了会出现肩周炎,患者开始症状不明显,但是随着病情的发展,有时候患者就连穿衣服梳头都会疼痛难忍,因此,一旦出现肩周炎要及早治疗,并在生活中多加锻炼。
患者多做肩关节的运动,特别是适当做大幅度的运动,每次10分钟,对预防肩关节的粘连,肩部软组织的拘紧、挛缩,大有好处。对于轻度肩周炎患者紧靠坚持功能锻炼就可以治愈。每天晨起按以下方式锻炼,坚持至少3个月,不愈者坚持更长时间,可以长期这样锻炼,对于治疗和预防肩周炎都有好处。
1:弯腰晃肩法
弯腰伸臂,做肩关节环转运动,动作由小到大,由慢到快。
2:爬墙运动
面对墙壁,用双手或单手沿墙壁缓慢向上爬动,使上肢尽量高举,然后再缓缓向下回到原处,反复数次。
3:体后拉手
双手向后,由健侧手拉住患侧腕部,渐渐向上拉动,反复进行。
4:外旋锻炼
背靠墙而立,握拳屈肘,手臂外旋,尽量使拳背碰到墙壁,反复数次。
5:双肩内收外展运动
双手在颈后部交叉,肩关节尽量内收及外展,反复数次。
6:甩手锻炼
患者站立位,做肩关节前屈、后伸及内收、外展运动,动作幅度由小到大,反复进行。
7:扶持牵拉
患者双手扶持固定物体(如床沿、桌边)做下蹲,用体重牵拉患肢向上举直。
8:后伸下蹲
患者背向站于桌前,双手后扶于桌边,反复做下蹲动作,以加强肩关节的后伸活动。
9.弯腰画圈
转肩患者弯腰垂臂,甩动患臂,以肩为中心,做由里向外,或由外向里的画圈运动,用臂的甩动带动肩关节活动。
生活中有很多家庭常用的药浴法,可能您有所不知,在洗浴水中加入这些日用品,同样会使人浑身舒畅,还能起到养生保健的作用。
1.醋水浴:在浴水中加入少量食用醋,搅匀后按常规洗浴,能加快受热扩张的皮肤毛孔收缩,浴后周身舒适,并可使头发柔软光泽。 2.人丹浴:在浴水中放入一定数量(成年人一般20~30粒,儿童减半)的人丹,待溶解后充分搅匀,再按常规洗浴,可使人皮肤沁凉、神志舒畅,有消暑提神之功效。 3.盐水浴:在浴水中加入适量食盐,待溶化后按常规洗浴,不但对神经系统有镇静作用,而且还能使皮肤有弹性,促进皮肤健康。 4.麸子浴:在浴水中加入小麦或燕麦的麸子,可迅速止痒、防止脱皮,并能消除皮肤上发青的地方。 5.风油精浴:在浴水中加入数滴风油精,搅匀后按常规洗浴,能使全身凉爽,还可防止生痱子。 6.白酒浴:在浴水中加入适量白酒,然后按常规洗浴,可清洁身体,消除疲劳,治疗痔疮、便秘。 7.菊花浴:将适量菊花煎汁去渣后加入浴水中,15分钟后按常规洗浴,能解暑、明目、清热、醒脑,最适宜脑力劳动者采用。 8.翠衣浴:取翠衣(西瓜皮)去皮后捣汁,将其涂抹全身,5~6分钟后用温水洗净,可防治痱子,具有健美皮肤的奇效。 9.十滴水浴:将2~3小瓶十滴水倒入浴水中,搅匀后待15分钟再按常规洗浴,能使双目清明、体表凉爽。如小孩初生痱子,一洗即愈。饮食养生
运动养生