现在的人们每天都很忙碌,上火压力很大的,由于人们每天都在不停的工作啊,学习啊,都会浪费很多的精力和体力,时间长了人们就会感觉到过度的疲劳。其实很多人都会有贫血啊,精力不足的表现。男性和女性都会有贫血的情况,要通过食物补充不是不可以。
龙眼肉:
一说起龙眼,很多人都很熟悉,因为它的味道甘甜,而被很多人接受。其实龙眼并不是单纯的食物,它有着很多的功效。龙眼肉的好处很多,不仅可以有补心补脾的作用,而且还看对于身体虚弱瘦小的人群来说有调养的作用。不管是男性还是女性对身体都有好处。但由于龙眼肉属于大热食物,一定要适量的食用,不要吃的太多,导致上火。
桑葚:
很多人都爱吃的桑葚同样具有很好的补血功效,我国桑葚有乌、白两种,其中以黑色桑葚更具有补血的功效。所以所桑葚的好处还是有很多的,可以有滋阴补血的作用,还可以缓解眩晕啊耳鸣等这些问题。还是一种药食两用的食材。很适合有贫血情况的女性应该多吃。
乌骨鸡肉:
自古以来乌骨鸡就是女性滋阴补肾、补血养颜的佳品,乌骨鸡性平,有着很好的补血益阴,退热除烦的功效。而且很适合身体虚弱,或者是长期劳累过度的人群,具有很好的调理身体的作用。而且这样的食物还可以有效的调理经血,特别是一些月经不调啊,或者是腰膝酸软等疾病有很好的调理作用。
其实,无论是男性还是女性,身体都非常的重要。如果出现了一些贫血的现象应该及时的进行补充和调养。因此,如果你想给身体补血,就一定要根据自己的具体情况来挑选合适的补血食材。这些食材不能错过。
很多人都知道多吃蔬菜对身体是有好处的,但是很多人对具体怎么做却不是特别的了解。不同的蔬菜烹饪方法也是不一样的,小编带您去了解一下不同蔬菜的做法。
如果你想做水煮蔬菜的话,建议大家不要将它煮的时间太长,因为煮的时间长了味道就没有了。诀窍是不要将蔬菜切成小块,(每一个切面都会导致原味损失),水应多放些,还应加些食盐,煮沸至少10分钟。
蔬菜品种不同,吃法也各异。美国权威美食网站每日一餐最新载文,刊出不同蔬菜的6种最佳吃法.
1、盐水煮:玉米、青豆、豌豆和土豆。水煮蔬菜的关键,是不要煮过头而导致蔬菜失去原味。诀窍是不要将蔬菜切成小块,(每一个切面都会导致原味损失),水应多放些,还应加些食盐,煮沸至少10分钟。
2、煨炖:胡萝卜、粗叶菜(甜菜、甘蓝、芥菜叶等)和土豆。类似水煮,煨炖很容易使蔬菜煮透煮烂。蔬菜一旦熟透,应立即捞起装盘。胡萝卜、土豆等煨炖后口感更为软糯,也有利消化。
3、烧烤:芦笋、玉米、茄子和蘑菇。这类食物可直接在炭火上略加烧烤,香味十足。最好将蔬菜上刷点食用油。先在大火上烤适当的时间,再放到中火处慢烤片刻即可。烧烤过程中应经常翻动,防止烤焦烤糊。
4、煎炒:球芽甘蓝、绿叶蔬菜、蘑菇和辣椒。用食用油煎炒蔬菜,最重要的是掌握烹饪时间,绿叶蔬菜通常几分钟就会体积大减。烹调过程中,要观察蔬菜色泽,或是品尝口感,防止烧过头。
5、烤箱烤:甜菜、南瓜、胡萝卜、花菜和红薯。用烤箱烤蔬菜相对较慢,烤制过程中蔬菜中的天然糖分会分解,蔬菜口感更甜,味道更浓。烤制之前,务必在蔬菜上刷点食用油,置于平底烤盘等容器内。
烤制过程中还应适当翻动,这样烤制的蔬菜色泽更均匀。烤箱温度取决于蔬菜切块大小,大多数情况下,烤箱温度宜设置为204摄氏度至232摄氏度。
6、清蒸:芦笋、西兰花和豌豆。清蒸蔬菜是保持蔬菜原汁原味的最佳方法之一。蔬菜在蒸笼中摆放应松散均匀,这样在清蒸过程中受热均匀,口感更好。另外盖子务必盖严,火候应适度。
现在大家应该对6种烧蔬菜的方法有所了解了,大家可以看看自己喜欢哪种方法,然后就选择自己喜欢的方式烧菜。
导读:葡萄、苹果、草莓、樱桃……美好夏时光,让嘴巴和皮肤一起吃水果!这一次,不但要吃的过瘾,还要吃的明白。想让水果发挥最大功效,也不是随便吃吃就可以的,还是先来解开这些果味谜团吧!
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。除了绝佳的口感,营养更是丰富,在欧洲被誉为“水果皇后”,还有人把它称为“活的维生素丸”。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等多种营养素,对生长发育有很好的作用。
中医:草莓性平、味甘酸,有润肺生津、利尿止渴、健脾和胃、补血益气、消暑解热、凉血解毒的功效。适合风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿毒、便秘、高血压等症。其含有的鞣酸成分,还能抗癌。
美容:含有多种果酸、维生素及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。草莓还有消毒、收敛、去油、洁肤的作用。丰富的维生素A和钾,让头发更健康黑亮。入睡前吃些还能舒缓神经,对缓解失眠也有不错的效果。
奇异果又称为猕猴桃,美国Rutgers大学paul LaChance博士针对27种日常最受欢迎水果的研究表明,奇异果是其中营养价值最高、热量最低、矿物质和维他命含量最高的水果,被称为“果中之王”。>>吃两颗奇异果入眠快
中医:性寒味甘酸,有解热、止渴、利水、健胃的功效。对烦热、腹泻、呕吐、关节痛、过敏等症都有较好的疗效。还能降低胆固醇、降血脂、促消化。
美容:因含有很丰富的维他命、果胶、果酸等,可改善毛孔粗大,补充养分、预防黑色素沉着,使皮肤更白皙细腻。
欧洲人说:一天吃一个苹果,就不用看医生。看着普通的苹果,却是被公认的能够防止众多疾病的“全方位健康水果”。苹果所含的多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸、多酚、黄酮等,能有效减缓人体疲劳,提供全面营养。而其含有的锌元素,更是人体多种重要酶的组成元素,有增强记忆力的功效。
中医:苹果性味甘凉,有除烦解暑、生津润肺、开胃等功效。此外,苹果中的原花青素还有强化骨骼、维持酸碱平衡、预防结肠癌等作用。
美容:含有大量的维他命C和苹果酚,能有效抑制黑色素,帮助消除皮肤上的色斑,增加血色素,让肌肤散发红润光泽。
娇艳欲滴的红樱桃自古就是美容果,古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色”。据测,樱桃中的铁含量是众水果之首,而铁是合成人体血红蛋白的原料,因此樱桃也成为红润肤色的最佳水果。>>每天吃12颗樱桃
中医:樱桃性温,味甘微酸。入脾、肝经,具有调中益气、祛风散湿、养精止泻的滋补功能。对病后体虚、气短心悸、风湿腰痛等都有很好的疗效。
美容:维他命A含量比苹果、葡萄高4至5倍,还含有多种维他命、纤维素以及钙、磷等。其丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,所含的果酸还能促进角质层的形成。
提醒:不宜多吃。樱桃中除了含铁多以外,
还含有一定量的氰甙,食用过多易引起铁中毒或氰化物中毒。又因含钾量高,所以不适合肾病患者食用。
石榴在成熟的时候会自己裂开,鲜红欲滴的石榴籽,让人感慨它外表下掩藏的绚丽。红石榴是抗氧美容的最佳水果,在《本草纲目》等诸多史书中,都留下了清热解毒的美名。在全球范围的研究表明,红石榴果中的维他命C、B6、E、叶酸和矿物质钙、镁与锌等含量远远高于其他水果,是至今发现营养含量最高的水果之一。
中医:石榴性温,味甘酸涩,入肺、肾、大肠经,有生津止渴、收敛固涩、止泻止血等功效。有助于消化、软化血管、抗胃溃疡、降血脂和血糖,降低胆固醇等功效。>>石榴可预防骨关节炎!
美容:红石榴中含量最丰富的红石榴多酚和花青素,被誉为抗氧化界的两大天王。其抗氧功效是绿茶的3倍,更是维他命C的20倍,维他命E的50倍,它能将导致肌肤暗沉、蔫黄、疲惫的自由基一扫而尽,彻底排毒,恢复肌肤纯净。
石榴的好处:常吃石榴护心脏! 常吃石榴可抗衰老!
在水果中,葡萄的资历最老,经证实在距今650多万年前就已经有了。别看它果实小小的,营养却很强大,所含的大量葡萄糖是最容易被人体吸收的营养。葡萄还含有果酸、矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,更含有多种人体所需的氨基酸。多吃葡萄可以美容养颜,更能阻止血栓形成,预防心脑血管病,还能抗癌。
误区:吃葡萄不吐皮籽未必是有益
中医:葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥、忍风寒。久食,轻身不老延年。”
美容:葡萄堪称水果界的美容大王。首先,葡萄籽富含脂肪酸对肌肤有着柔软和保湿的效果。其次,葡萄果肉包含了新陈代谢不可或缺的水溶性维他命B群、糖分、钾、钙、磷、镁等矿物质。而其最精华的营养,则在于果皮和果柄,也就是多酚含量最多的部分,葡萄多酚能有效抗氧化。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等多种营养成分,对健康非常好。它还被称为“西餐之王”,这是因为其清香的口感能从口味上解除肉类和海鲜的腥气,而所含的烟酸和有机酸,还能杀除食物上的细菌,有很强的杀菌作用,所以柠檬一直都是西餐中常备的果味调料。
中医:性味酸甘、性平,入肝、胃经。有生津止渴、健脾开胃、化痰止咳的作用。夏天用柠檬片泡水,可以消暑解热,促进胃中蛋白分解酶的分泌,是一种很好的开胃饮料,常喝能够预防肾结石和心血管疾病。
美容:大家都知道柠檬有很好的美白功效,这要归功于柠檬酸和枸橼酸,这两种成分能帮助淡化色素和分解皮下的色素粒子,增加血管的生机和抵抗力。而果酸成分,除了美白的功效,还可以使肌肤更有弹性,光洁柔滑。
柑橘是希腊神话中栽种在圣园的“金苹果”,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,原产于中国。柑橘中的维他命A、B1、C含量都很高,据营养专家说,每人每天所需的维他命C吃3个柑橘就足够了。研究称大蒜、生姜、柑橘等食物可防治感冒
中医:甜者润肺。酸者聚痰,多食损气。少量常食可调和肠胃、刺激肠胃蠕动、帮助排气;还能增加食欲。
美容:柑橘是护肤品中维他命C的主要来源。其丰富的维他命C,有美白、抗炎症的功效。清新的果香,能镇静舒缓紧张的神经,帮助抗抑郁,提振心情。柑橘精油和橙花及薰衣草精油调和使用,还淡化妊娠纹和疤痕。
葛根的营养价值高,葛根对女性丰胸、养颜保健作用功效。 而且男女老少都适宜吃,真实用的养生保健宝贝哦!下面,我们一起来看看专家的介绍。
葛根所含的异黄酮可以使皮肤红润、细腻、对青春痘也有调节的作用。异黄酮能平衡内分泌,改善月经不调、不适。
一、葛根中的有益物质
黄酮类物质、葛根素、异黄酮和一些微量元素(氨基酸、钙,铁,锌,硒等)
二、 对不同人群的好处
1、 儿童
(1)促进体格发育
钙可以固化骨质、促进骨骼的增长,而儿童对钙的需求量比成年人大。
(2)提高智力
微量元素锌是智力发育不可缺少的元素、能促进儿童智力的发育。
2、 女性
(1)美容养颜
因为葛根所含的异黄酮可以使皮肤红润、细腻、对青春痘也有调节的作用。
(2)美乳丰胸
异黄酮可以使乳房组织重构从而使其坚挺、丰满。
(3)调节荷尔蒙、内分泌
异黄酮能平衡内分泌,改善月经不调、不适。
(4)调节更年期症状
随着年龄增长,体内下丘体垂体性腺轴被打破,而植物雌激素【异黄酮】有着调节和缓和的作用。
3、 男性
(1)改善大脑和心脏功能
葛根中葛根素和总黄酮可以减慢心率,降低心脏的外围阻力,减少心肌的耗氧量,从而改善大脑和心脏的血液循环。
(2)保护肝脏
葛根中的葛根素能促进胆汁的分泌,防止脂肪在肝脏的堆积,对肝脏具有保护和免疫的作用。
4、老年人
(1)减少骨质疏松
随着年龄的增长、骨质流失越来越多,造成骨质易碎、易骨折。而葛根中的钙和异黄酮可以减少骨质流失,同时增加机体对钙的吸收,增加骨密度、使骨骼变得坚韧。
(2)抵制高血糖
葛根中所含的葛根素能够对抗人体肾上腺素的升糖作用,降低血糖的浓度,从而达到降低和抑制高血糖疾病的发生。
(3)降低高血脂
葛根中所含的葛根素具有抗血小板聚集,增加纤溶活性,降低血的粘度,从而起到预防和减少高血脂的发生。
(4)预防高血压
由高血压引起的冠状动脉硬化,葛根中所含的葛根素能够改善心肌缺血缺氧的状态,扩张血管,使血流量增加。从而预防冠心病,心绞痛等心血病。
三、硒的作用
具有防癌的作用,因为合硒酶可使脂质过氧化,促进过氧化氢的清除,压制肿瘤新生血管网的形成和发展,切断肿瘤的营养供给,防止其扩散。
四、异黄酮的好处
(1)缓解妇女更年期症状
异黄酮在化学在结构作为雌激素类似物。对雌激素有抑制和协同的双向调节功效:当人体内雌激素水平偏低时,异黄酮占据雌激素受体,发挥弱雌激素效应,表现出提高雌激素水平作用;
(2)预防、改善骨质疏松
骨质疏松是指骨组织减少而导致骨骼脆而易碎,易骨折。主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降,骨代谢出现负平衡,骨量减少。异黄酮科与骨细胞上的雌激素受体结合,减少骨质流失,同时增加机体对钙的吸收,增加骨密度。
(3)改善经期不适
经期不适一般与雌激素分泌不平衡有关,长期补充异黄酮可使体内雌激素维持正常水平,达到改善经期不适的目的。
(4)预防乳腺癌
长期单独服用雌激素可使乳腺癌、子宫内膜癌发生率增加5至7倍。异黄酮物质结构和雌性激素相似,所以能结合到细胞表面的雌性受体,同时激活其它抗癌机制,减少了妇女因雌激素过高,患子宫内膜癌,乳腺癌的危险。
(5)预防心血管疾病
异黄酮可促进甲状腺素的分泌,促进胆汁的排泄,在降低胆固醇的同时也能降低低密度脂蛋白的胆固醇。从而预防心血管疾病。
各个年龄女性的身体特征是不一样的,不能都使用同样的方法进行护肤,要分别进行了解。
12至25岁女性饮食方法:
这一时期正是女性月经来潮至生殖器官发育成熟的青春发育期。这一时期在饮食方面,应多吃富含维生素和蛋清质的食品。尤其是豆类食物。而且要特别注意应适当多喝清水,或饮用绿茶,以使尿液增多,有助于脂质代谢而减少面部渗出的油脂。
18至25岁女性饮食方法:
这一时期为女性发育成熟的鼎盛期,且情感丰富,易于多愁善虑。在饮食方面应多吃富含维生素C和维生素B类的新鲜蔬菜水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不吃易于消耗体内水分的煎炸食物。此外,不要饮酒、抽烟,否则会使嘴角与眼四周过早出现皱纹。
35至45岁女性饮食方法:
这一时期女性内分泌和卵巢功能较前渐趋减退,皮脂腺分泌减少,皮肤易于干燥。一般女性在眼尾开始出现鱼尾纹。这一时期的饮食,应多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质,保证氨基酸的供给,以补充皮脂腺的分泌。
45至60岁女性饮食方法:
这一时期女性进入更年期,卵巢功能减退,眼睑易于出现黑晕,面部阵发性潮红,皮肤干燥而少光泽。在饮食上的补救护肤方法是,多吃新鲜蔬菜水果,以补充维生素,目的是调整植物神经功能,抑制和降低血压,延缓面部皮肤的衰老。
饮食养生
运动养生