五款粗食法赶走流感病毒
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”古往今来，人们都普通注意养生！生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“五款粗食法赶走流感病毒”，仅供您在养生参考。
最近的猪流感又让大家回到了2003年的沙士中一样，大家都开始更主动地去爱惜自己的身体，增加免疫力是最好的预防方法，而食材上也需要用一些能够帮助增强抵抗力的和免疫力的食物。
从2003年的沙士一役，相信很多人都曾经是闻病毒色变，H1N1甲型流感早前杀入本土，犹幸香港人反应快速，戴口罩、勤洗手、留意身体状况等，做好个人预防措施，而坊间亦出现了一些抗流感偏方，究竟有多有效呢?现在就为大家分析下，这次在社区爆发的H1N1甲型流感，病毒主要透过飞沫或接触传染，并可在空气或物体表面存活几小时，因此传染性甚高，除必须保持个人卫生外，若出现任何流感症状，大家都不要只依赖成药或偏方，立即到医生处检验。
增强抵抗力清热补气
为抗流感，营养师建议大家平日多吸取蛋白质、矿物质及维他命，以增强个人免疫力;中医就认为气虚血弱及血热血燥的朋友受感染机会较高，但正所谓「百病之首为风邪，正气存内邪不可干。」即只要保持好个人健康状况，抵抗力够强，就可以百病不侵，两者说法可谓不谋而合。不过，由于各人体质有别，进食任何食疗前，请先咨询中医师的意见。
老姜茶水炖鸡蛋增免疫力有说此民间偏方对改善流感症状、治疗咳嗽有效，一般咳嗽只要连服三天，并于晚饭后、睡觉前趁热服用，效用更佳;久咳则连服六天，效力会更强。材料：姜6片绿茶适量鸡蛋2只冰糖适量制法：用开水泡绿茶后，将茶倒进放有六片老生姜及冰糖的碗中，再直接加入两只鸡蛋，不用拂打，放于蒸锅中以慢火炖个半小时，即成。
姜有祛风、散寒及醒胃的功效，对抗流感有一定帮助;鸡蛋则可增强抵抗力，尤其蛋黄有补血祛风功效;但需注意方中的两只鸡蛋较难消化，绿茶亦会影响肠胃，有胃病者忌食。 鸡蛋中的优质蛋白质能提供氨基酸，帮助身体制造抗体及白血球，绿茶则含有儿茶素，有效抗氧化，两者皆可提升免疫力，不过正常人每星期不宜食用超过五只全蛋，以免胆固醇过高。
醋烹白菜虚寒免问坊间认为醋的酸性可以令食物中水溶性维他命的化学结构更稳定，能保存蔬菜中有助增强抵抗力的维他命C。材料：白菜400克米醋适量花椒10粒制法：先将花椒下油炸黑，下白菜后加入一小杯米醋入锅，最后加入适量调味即可。
嗜辣的朋友甚至可以加辣佐食。醋入肝胃，有助散瘀，但并无记载有抗流感功效，反之有古书记载煲煮稀释的醋来熏屋有杀菌功效;另外，白菜有助清热，花椒则适合体质虚寒的朋友，要因应个人体质来调节。 醋的营养成分不算高，只有微量钾、铁、锌等矿物质，作为调味可令人开胃，但胃病患者必须慎吃;蔬菜则维他命丰富，对抗流感有帮助，建议以少油快炒，可避免破坏维他命。
豆腐老姜糖水未必有效姜是较为热门的抗流感食材，这款老姜糖水更加入健康的豆腐，感觉有点像姜汁豆腐花。材料：硬豆腐适量姜适量冰糖适量制法：将豆腐切粒，加入老生姜片及冰糖煮成糖水即可。豆腐内含石膏，有清热生津之效，并可助退热，老姜则可以中和豆腐的寒凉性质，但未必对抗流感起作用。豆腐含有优质蛋白质，姜则有抗炎、抗菌功效，对抗流感有帮助，惟煮成糖水饮用的话，糖尿病患者需小心摄取。
盐水烫番薯高血压慎食番薯具有极高的营养价值，而且纤维丰富，如果连皮直接食用，排出身体废物效果会更佳。材料：番薯适量粗盐适量制法：只需要用煲滚的盐水烫番薯，并连皮食用即可。
番薯有补血气及生津功效，盐入肾则可补肝肾，增强抵抗力，但两者对抗流感没有直接功效，更要注意食用过量番薯，或会引致肚泻。番薯含有丰富的维他命A，对抗流感非常有效，连皮食用则可吸收纤维素，改善肠胃;用盐水煮则无特别营养功效，高血压患者更要小心吸收过多盐分。
橄榄萝卜茶功效直接有说此偏方主治感冒，并适用于流行性感冒、上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎及支气管炎等。材料：橄榄250克萝卜500克制法：将橄榄与萝卜以水煎，代茶饮用。橄榄润燥利咽，能解瘀毒，可以消除风热感冒征状;萝卜则清热凉血，但体质偏寒者需调节分量。橄榄含不饱和脂肪酸，对心脏有益，其多酚类抗氧化营养素则对抗流感有直接功效;萝卜在蔬菜中的维他命C含量偏高，建议同时食用，以吸收纤维。
名人教路蒜头浸米醋紧记去衣
蒜头是不可少看的保健食品，有促进血液循环、降血压、扩张气管及防治感冒等功效，甚至有说能高效抗氧化，增强免疫力。用米醋浸泡去衣蒜头一方，近年火速流行。 浸蒜头期间，蒜头可能会出现蓝蓝绿绿的颜色，但此为正常现象，不用担心。
制法：蒜头数个，将蒜子去衣后浸于米醋中，待三十至四十天可用。蒜头偏温，能有效袪寒及消积滞，但并未有记载对抗流感有特别功效，加上蒜头性质较燥热，本身多痘痘或易喉咙痛者皆不宜经常饮用。蒜头中的蒜素对心脏极佳，亦具杀菌功效，对抵抗流感有一定帮助，而拍蒜去衣这步骤特别重要，皆因蒜头要接触空气后才会产生蒜素。
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洋葱虽然不能大葱相比，但它也具有抗菌消炎、抵抗流感冒病毒的功效，今天小编就教大家做道洋葱木耳汤，滋肾养胃、脆嫩可口、味道鲜美，对于老人可以常食用哦。
【抵御流感病毒洋葱木耳汤】
主料：泡发木耳50g、洋葱1个、虾米30g、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
洋葱木耳汤的做法步骤1.食材图
洋葱木耳汤的做法步骤2.全部食材择洗干净，木耳去蒂，洋葱切块
洋葱木耳汤的做法步骤3.坐锅煮水，放入虾米，煮15分钟
抵御流感病毒洋葱木耳汤
洋葱木耳汤的做法步骤4.放入木耳和洋葱，煮熟
洋葱木耳汤的做法步骤5.加入食用油和食盐调味
洋葱木耳汤的做法步骤6.熄火盛出
抵御流感病毒洋葱木耳汤
小贴士
虾米具有提味作用
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
抵御流感病毒洋葱木耳汤
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
炎热的夏季过去了，迎来了秋天，这时需要吃些抗病毒的食物，做道美味的家常大盘鸡，各种类蔬菜，加上肉之后，吃的很过瘾哦。
【抵御流感病毒家常大盘鸡】
主料：山鸡1只、土豆1个、青椒1个、洋葱1个、胡萝卜半个 、
辅料：花生油2匙、五香粉适量、味极鲜酱油2匙、米酒3匙、生抽3匙、砂糖1匙、葱1颗、姜1块、盐3克、蚝油3匙、鸡精1匙、
步骤
家常大盘鸡的做法步骤1.食材：山鸡，胡萝卜，洋葱，土豆，青椒，花椒粒，姜，葱。
家常大盘鸡的做法步骤2.鸡肉斩块，放入锅中注水烧开，放入肉块和花椒粒，姜片烧开辍水。
家常大盘鸡的做法步骤3.土豆切块，青椒切片，胡萝卜切块，洋葱切块，姜切片，大蒜切片，葱切断。
家常大盘鸡的做法步骤4.肉块清水摘洗干净。
抵御流感病毒家常大盘鸡
家常大盘鸡的做法步骤5.肉块放入压力锅中压十二分钟。
家常大盘鸡的做法步骤6.炒锅烧热放入食用油，姜片，葱段，花椒粒呛锅出味。
家常大盘鸡的做法步骤7.放入肉块煸炒成微黄色。
家常大盘鸡的做法步骤8.淋入所有的调料，生抽，蚝油，五香粉，味极鲜酱油，砂糖，米酒煸炒入味。
抵御流感病毒家常大盘鸡
家常大盘鸡的做法步骤9.倒入鸡汤，刚好莫过肉块就行。
家常大盘鸡的做法步骤10.盖上锅盖，中火烧二十分钟。
家常大盘鸡的做法步骤11.放入胡萝卜，土豆块，盐，带上锅盖，在烧八分钟。
家常大盘鸡的做法步骤12.放入洋葱，青椒，鸡精翻炒变软即可出锅。
抵御流感病毒家常大盘鸡
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
抵御流感病毒家常大盘鸡
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
冬季的流感很恐怖，体弱人群需要吃些提高免疫力远离疾病，那吃些肉类增加热量还能防疾病，今天这道黑椒葱香大排，做法简单，提前腌制，两面煎制金黄，入味下饭，配上面条吃会更香哦。
【抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排】
主料：大排5块、洋葱1个、
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、黑胡椒酱2大勺、淀粉适量、
步骤：
黑椒葱香大排的做法步骤1.大排洗净拍松
黑椒葱香大排的做法步骤2.大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时，洋葱切块
黑椒葱香大排的做法步骤3.锅中放点油把大排煎到两面金黄，8、9分熟盛出
黑椒葱香大排的做法步骤4.再煸香洋葱
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
黑椒葱香大排的做法步骤5.放入大排，放生抽、老抽、糖
黑椒葱香大排的做法步骤6.放黑胡椒酱
黑椒葱香大排的做法步骤7.放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟，可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
小贴士
大排用刀背拍松，使肉质更嫩，最后要留点汤汁。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
导读：五大感染H7N9禽流感病毒的高危人群专家认为，现阶段感染H7N9禽流感病毒的高危人群主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工……
专家认为，现阶段感染H7N9禽流感病毒的高危人群主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前1周内接触过禽类者。
现阶段患者信息
上海市患者李某，男，87岁，2013年3月4日经积极抢救无效死亡;
上海市患者吴某，男，37岁，2013年3月10日经积极抢救无效死亡;
患者许某，女，45岁，南京市江宁区人，从事活禽宰杀工作。3月19日出现发热、头晕、全身酸痛乏力等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。该患者为江苏省首例人感染H7N9禽流感病例。经调查，该病例的密切接触者共49人。经医学观察，截至目前，病例所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
患者桑某，女，48岁，宿迁市沭阳县人，从事板材加工工作。3月19日出现发热、头晕、咳嗽等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有60人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
患者沈某，男，83岁，苏州市吴江区人。3月20日出现发热、咳嗽、咳痰、伴胸闷、气喘及胸痛等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有15人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
患者张某，女，32岁，常州人，现居无锡市滨湖区，无业。3月21日出现发热、咳嗽等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有43人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
安徽省滁州市患者韩某，女，35岁，正在江苏南京积极救治。2013年3月30日，国家卫生和计划生育委员会组织专家，根据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断3名患者为人感染H7N9禽流感确诊病例。
患者洪某，男，38岁，杭州建德人，厨师，在江苏太仓工作。于3月7日左右发病，18日回到建德某医院住院;20日转往萧山某医院治疗。24日患者病情加重，于27日上午经抢救无效死亡。4月1日下午，浙江省疾控中心报
传播途径告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月3日，经中国疾控中心流感中心实验室复核为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅专家组依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。该患者为我省首例人感染H7N9禽流感病例。经调查，该病例的密切接触者共125人。截至目前，该病例的所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
患者杨某，男，67岁，杭州市人，退休在家。于3月25日因咳嗽、发热等症状入住杭州市某医院;4月2日转至浙大医学院某附属医院抢救。4月2日下午，浙江省疾控中心报告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月3日，患者标本经中国疾控中心流感中心实验室复核为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅组织专家，依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有58人。截至目前，该病例的所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
2013年3月30日晚上，江宁区一居民被省市疾控、卫生部门诊断为患有甲型H7N9流感病毒疑似病例的患者正在鼓楼医院救治。该患者是一名35岁的女性，在江宁区东新农贸市场从事家禽宰杀工作。患者先是出现发热、咳嗽等症状，病情加重到江宁中医院就诊，24日病情进一步恶化，转至鼓楼医院ICU，病情危重。
2013年3月29日，市疾控中心初步检测甲型流感病毒呈阳性，30日，[21]省疾控中心复核结果阳性，初步确定为H7N9阳性。初步认为此病例为人感染甲型H7N9流感，待上报国家卫生和计划生育委员会确认。[22]
患者张某，男，64岁，湖州市吴兴区人，农民。于3月29日发病，31日到湖州市某医院就诊并住院。4月3日22时，浙江省疾控中心报告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月4日，省卫生厅专家组依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染[23]H7N9禽流感确诊病例。浙江省卫生厅5日通报，该患者4月4日晚病情加重，抢救无效死亡。
流感通常也被叫做是流行性感冒，病毒性的流感多是由于病毒感染引起的一种呼吸道传染疾病，这种流感的传播途径主要是通过含有病毒的飞沫进行传播的，患上流感之后身体是会出现高热，乏力，流鼻涕，打喷嚏等症状，病毒性的流感是需要积极进行治疗的，治疗病毒性流感的药物是很多的，吃哪种好呢?
病毒性流感吃什么药好?
感冒分为病毒性感冒还有细菌性感冒。病毒性感冒有普通感冒，病毒性咽喉炎，流行性感冒等等;细菌性感冒有细菌性炎扁桃体炎。两者不同是致病因素不同，病毒性感冒是因为病毒导致的，而细菌性感冒是因为细菌导致的，流行性感冒是因为流感病毒引起的。急性呼吸道的一种传染病，病菌存在于患者的呼吸道里面，患者出现咳嗽，打喷嚏的时候会经过飞沫传染给其他人。流感的传染性非常强，因为这种病毒容易变异，就算患过流感的人，下次再遇上流感的时候仍然会感染。
病毒性感冒可以分为普通感冒还有流行感冒，我们在选择治疗的时候可以以抗病毒药为主，可以用病毒唑，更昔洛韦等等一些抗生素来帮助治疗，此外还可以用解热镇痛的一些消炎药如青霉素类头孢类来帮助治疗。
病毒性感冒怎么好的快
1、其实病毒性感冒只能依靠病人自身的抵抗力，如果自身免疫力比较好的，那好的会比较快些，反之会慢些，所以要靠药物的治疗才能起作用。
2、如果高温不热的话一定要想办法让体温降下来，用毛巾、用碘酒擦都可以，平时一定要多喝水，不能吃刺激性的食物，最好是喝淡盐白开水，对发烧消炎恢复体力都有帮助。
3、治疗期间不要去人多的地方，一是怕细菌感染，对病情不好，二是避免这种病毒性感冒传染给其它人，所以最好是在家卧床休息，不要出去玩，好好养病。多吃蔬菜水果。
病毒性感冒吃什么药好的快
基本治疗
治法
祛风解表。以手太阴、手阳明经及督脉穴为主。主穴列缺合谷大椎太阳风池。
操作主穴用毫针泻法。风寒感冒，大椎行灸法;风热感冒，大椎行刺络拔罐。配穴中足三里用补法或平补平泻法，少商、委中用点刺出血法，余穴用泻法。方义感冒为外邪侵犯肺卫所致，太阴、阳明互为表里，故取手太阴、手阳明经列缺、合谷以祛邪解表。督脉主一身之阳气。温灸大椎可通阳散寒。刺络出血可清泻热邪。风池为足少阳经与阳维脉的交会穴，“阳维为病苦寒热”，故风池既可疏散风邪，又与太阳穴相配可清利头目。
拔火罐法
选大椎、身柱、大杼、肺俞，拔罐后留罐15分钟起罐，或用闪罐法。本法适用于风寒感冒。
刺络拔罐法
选大椎、风门、身柱、肺俞，消毒后，用三棱针点刺，使其自然出血，待出血颜色转淡后，加火罐于穴位上，留罐10分钟后起罐，清洁局部并再次消毒针眼。本法适用于风热感冒。
耳针法
选肺、内鼻、下屏尖、额，用中、强刺激。咽痛加咽喉、扁桃体，毫针刺。
百合又名蒜脑薯，因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成，故以百片合成而得名。百合来源于植物卷丹百合和细叶百合的干燥肉质鳞叶，为常用中药，最早记载于《神农本草经》，被列为中品。历代本草都有记载，家种、野生均有。
百合的药用价值，其性味甘寒，养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。百合不但有良好的药用价值，还是较好的营养保健食品，早已走上寻常百姓的餐桌。中药百合中含有皂苷、生物碱、多糖、磷脂、蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和大量微量元素等化学成分。
研究表明，百合含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养物质。具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效。
因此，百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用，而且还可用于夏季心火肺热所导致的急慢性湿疹、皮炎、痱疖、痤疮等皮肤病的治疗。
百合的食用方法
5、百合莲子粥
净百合30克，莲子25克，糯米l00克， 加红糖适量， 共煮粥食。
适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。
功效：养胃缓痛、补心安神。
6、百合荸荠羹
百合15克，荸荠30克，雪梨1个。将荸荠洗净去皮捣烂。雪梨洗净切碎去核， 三物混合水煎，加适量冰糖煮至几物熟烂沥稠即可放温食用。
适用于冶疗慢性支气管炎，且阴虚之症。
功效：滋阴润肺，清热化痰。
2、绿豆百合粥
绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。
适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
功效：清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合
鲜百合适量洗净， 蒸熟食用。
适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
功效：益气养阴润肺。
4、蜜汁百合
百合60克， 蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
功效：滋润心肺，润肠通便。
1、百合银花粥
百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
适合于咽喉肿痛，易于内火旺盛的人群。
功效：清热消炎、生津解渴。
7、百合淮山猪胰汤
百合20克，淮山药50克，猪胰脏100~150克。将猪胰切块、洗净，以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。
适用于治疗咳嗽疲少、食纳减少、消渴（即糖尿病）等症。
功效：补脾益肾、滋润肺胃。
8、百合蒸鳗鱼
百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒，葱、姜、精盐、味精适量。
鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内；鳗鱼肉放少许盐用黄酒渍l0分钟后放于百合上，撒上姜葱末，味精，上笼蒸熟即食。
适用于体质虚弱，慢性虚损的肺部疾病的患者。
功效：清热润肺，养阴止咳。
注意事项：感冒风寒咳嗽者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者忌食。
饮食养生
运动养生
