冬季养生汤

2019-10-12 │ 冬季养生汤 冬季养生汤煲汤食谱

预防冬季内火陈皮红豆百合汤

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生已经成为一个热度越来越高的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“预防冬季内火陈皮红豆百合汤”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

冬季风大空气又干,人的内火大,需要吃些汤类,可以去火还能起到预防作用,今天推荐这道陈皮红豆百合汤,清淡适宜,喝汤润肺,让身体远离身体的开始。

【预防冬季内火陈皮红豆百合汤】

主料:红豆1把 、

辅料:百合2个、陈皮适量、冰糖1块、

步骤:

陈皮红豆百合汤的做法步骤1.原料图。百合去掉外面的一层,取里面洁白的瓣掰成片。

陈皮红豆百合汤的做法步骤2.红豆提前浸泡一夜。和冰糖一起,放在压力锅中小火煮10分钟。

陈皮红豆百合汤的做法步骤3.放入百合陈皮,继续煮5分钟。

陈皮红豆百合汤的做法步骤4.煮到红豆软糯百合软即可。

预防冬季内火陈皮红豆百合汤

小贴士:

这道陈皮红豆汤作为甜汤,加入补血的红豆和润燥的百合。

百合可以选择干的,但是要浸泡彻底。之所以写陈皮适量,是根据自己喜好。

红豆的营养价值

预防冬季内火陈皮红豆百合汤

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆的食用效果

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

Ys630.com相关知识

祛湿百合薏米红豆羹


天气闷热,湿气太大,宝宝的手上有湿疹出现了,做出百合薏米红豆炒羹,可以有效的祛除体内湿气,还能健脾,是夏日不可多得的营养养生汤水。

【百合薏米红豆羹】

主料:鲜百合3个、红豆100g、薏米60g、

辅料:蜂蜜适量、

步骤:

1.红豆薏米提前浸泡备用。

2.鲜百合剥片洗净浸泡备用。

3.红豆,薏米加水放入电饭锅。

4.加盖按下煮粥键。

祛湿百合薏米红豆羹

5.煮至红豆熟了再加入百合继续煮至。

6.所有食材都熟了拔下插销稍微冷凉。

7.然后倒入搅拌机搅打细腻。

8.可以放入冰箱冷藏片刻,喝的时候加入蜂蜜即可。

祛湿百合薏米红豆羹

小贴士

没有搅拌机也可以直接煮熟后食用。营养疗效一样。

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

祛湿百合薏米红豆羹

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

总结:这款汤水,可以提前做好,放在冰箱中冰镇一下,想喝时拿出来食用,祛湿解暑,老少皆宜。

野百合和百合的区别


野百合是一种和正宗的百合相差并不大的花朵,所以也有许多人容易将野百合和正宗百合混为一谈。但是与正宗百合不同的是,野百合不能用药,而且野百合也不能食用,如果不小心误食野百合的话容易导致食物中毒。对于无法区分野百合和正宗百合之间区别的人来说,就应该认识到野百合和百合的区别。

一、茎的区别

野百合的茎上面有的是有紫色的条文,而有的下面有小乳头形状的突起。而百合茎为圆柱形,绿色,通常会有紫色的斑点。

二、叶片的区别

野百合的叶片为散生,一般情况下是由下向上逐渐变小,呈披针形或者窄披针形后期长至条形。而百合的叶片是互生,呈披针形后至椭圆状披针形,叶脉为弧形。还有的品种叶片会直接插在水里。

三、花的区别

野百合的花呈喇叭形,颜色为乳白色,外面带有一点紫色,没有斑点。大,单生或者几朵一起排成接近伞形。而百合的花呈漏斗形,颜色多为白色,单生长于茎的顶端。

野百合的功效与作用

①抗癌作用

野百合碱对小鼠肉瘤-180、白血病L615、大鼠瓦克癌-256等均有一定的抑制作用(接种后24小时开始治疗),其中以对瓦克癌-256疗效最为显著。另有报告,对S37抑制率为54~75%。如在野百合碱母核氮原子上引入氧原子,毒性可降低,但对肉瘤-180的抑制率亦随之降低。临床试用于皮肤癌及子宫癌有较好的疗效,对白血病亦有一定效果。此生物碱为双稠吡咯啶类,其抗癌作用与烷化剂相似。

②体内过程

野百合碱口服,肌肉或静脉注射都很快出现于血液中,口服者虽吸收快,但吸收峰低,一次给药后经72小时尚能测出野百合碱及其代谢物,说明有明显的蓄积性,主要积聚于肝、肺、肾。主要排泄途径为尿,72小时尿中排出量为8.34~17.01%,粪便中未能检出。癌症病员用药过程中或停药22~90天后,在尿中仍不断排出。利尿剂可促进其排泄。

③其他作用

野百合碱对麻醉狗有持久和显著的降低血压作用,并能抑制离体兔心,对平滑肌有兴奋作用(兔、豚鼠的回肠,大白鼠和豚鼠的子宫,狗气管链),这些作用不因阿托品而减弱。

【毒性】野百合碱毒性极大,大鼠皮下注射半数致死量134±11.6毫克/公斤,动物均表现全身出血,肝脏明显浊肿充血。大白鼠(30毫克/公斤/7天)、狗(18毫克/公斤/10天)亚急性毒性试验,表明肝、肾功能无明显影响,白细胞与血小板轻度下降。给犬高剂量(62.5毫克/公斤/7天后改为122.5毫克/公斤)则出现白细胞总数及血小板数降低;肝、肺受损害较严重。大白鼠高剂量(80毫克/公斤/天)亚急性毒性试验,转氨酶呈进行性升高,白蛋白结合能力下降,肝脏储铜量升高,腹水病鼠的门静脉压上升,抑制肝细胞的有丝分裂,并使肝脏中出现巨细胞。二巯基丁二钠(抗放射药)、左旋半胱氨酸盐酸盐对野百合碱引起的大鼠毒性有一定的防护作用,但抗癌作用也被轻度削弱。美丽野百合的毒性因动物种属而有很大差异。

【功能主治】

清热,利湿,解毒。治痢疾,疮疖,小儿疳积。近试用于治疗癌症。

①《植物名实图考》:治肺风。

②《福州草药》:治痢疾。

③《浙江民间常用草药》:清热解毒,利湿消积。

【用法用量】内服:煎汤,0.5~1两。外用:捣敷。

【附方】

①治疖子:野百合鲜全草加糖捣烂,或晒干研粉外敷;或水煎外洗。亦可配紫花地丁、金银花各五钱,水煎服。

②治小儿黄疸、疳积:野百合全草一两,水煎服。

③治毒蛇咬伤:野百合鲜全草捣烂外敷。(选方出《浙江民间常用草药》)

小米无花果百合汤


秋季正是养胃的好时节,应该多吃些养胃的食物,比如金黄色的小米粥,加入百合和无花果后,营养丰富,还能安神、养胃、祛燥等作用,小米粥喝到嘴里也是清甜,看着家人喝着有滋有味的。

【小米无花果百合汤】

【主料】

小米50克、百合200克

【辅料】

无花果适量、蜂蜜适量

【做法】

1.准备食材

2.小米淘洗干净隔夜浸泡

3.百合剥开后洗净,无花果洗净后切片

4.锅内倒入小米加入清水

小米无花果百合汤

5.盖上大火煮

6.煮开后打开撇清泡沫再盖上转中火

7.一直煮到小米开花

8.倒入百合再盖上煮至百合全部变色透明

小米无花果百合汤

9.打开加入无花果

10.煮开后熄火即可

11.吃的时候加一点蜂蜜调味

小米无花果百合汤

小贴士

1,我把小米隔夜浸泡了,所以大约煮10分钟米粒就开花了,煮开之前不要离开。

2,百合等小米开花后再加入这样不会煮过头,口感也好。

3,无花果更不易久煮最后加入煮开即可。

小米的营养价值

1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。

2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。

小米的食用效果

1.防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。

2.减少细菌

小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤出油、头皮屑增多等症状。

3.防流产能滋阴

小米无花果百合汤

小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。

4.能维持生长和生殖力正常

能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

5.能维持性功能

有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

6.保持胎儿的正常发育

可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

7.祛斑美容

减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

总结:小米粥加入百合后,有点苦味,可以放些蜂蜜或者冰糖,这样喝起来就不苦了。

清热祛火的南瓜百合薏仁粥


薏仁粥是秋季常吃的一种降火食物,搭配百合、南瓜一起熬制,做成南瓜百合薏仁粥,软糯香甜,非常的清香,味道超赞哟,接下来就跟小编来学习做法。

【南瓜百合薏仁粥】

【主料】

薏仁米 120克

【辅料】

红糖适量、百合适量、南瓜适量、绿豆适量、

【做法】

1.薏仁米;

2.放入锅中;

3.干百合事先泡发后加入;

4.加入一把绿豆

清热祛火的南瓜百合薏仁粥

5.淘洗干净,加入适量的清水;

6.南瓜洗净去皮;

7.切块;

8.放入锅中选择煮粥键;

清热祛火的南瓜百合薏仁粥

9.气阀下去后揭盖;

10.直接吃;

11.或者撒上红糖粉,味道更赞

清热祛火的南瓜百合薏仁粥

小贴士

1.薏仁涨发的不会太多,所以加水量比平时煮粥要少;

2.直接吃是比较清淡的,喜欢甜味的可以加糖,红糖易结块,我把红糖放入料理机打碎了用的,非常赞,可以试试。

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

清热祛火的南瓜百合薏仁粥

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

8.防治脚气病

总结:今天这款薏仁粥的做法简单,需要提前泡制,熬成粥后有点淡淡的苦味,不喜欢吃苦味,可以加入些红糖,这样的粥超好吃的。

女性甜品红豆莲子百合糖水


女性进入更年期时,就会出现失眠,盗汗等现象,对身体的健康造成很大的影响,为了老妈,本人决定做道甜品------红豆莲子百合糖水,红豆本身有安神的作用,加入百合后,可以提高免疫力,每确定喝上这么一碗甜品,有助于睡眠。

【红豆莲子百合糖水】

主料:红小豆100g、莲子100g、百合30g 、

辅料:冰糖适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.莲子百合,红小豆分别用清水浸泡3小时以上。

3.泡好的莲子去连心。

4.莲子,红豆放入电饭锅中,加入适量的清水。

女性甜品红豆莲子百合糖水

5.加盖按下煮汤。

6.莲子小豆煮熟后再加入百合继续煮上10分钟。

7.然后加入冰糖煮化。

8.百合绵软即可食用。

女性甜品红豆莲子百合糖水

小贴士

莲子,红小豆可以提前在晚上就泡上,第二天在烹饪,也很方便。

如果是糖尿病人,可以把冰糖换成木糖醇。

小豆的食用效果

1.预防便秘米

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

2.消除水肿

赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

3.健脾利胃

红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。

4.增强机体免疫功能

女性甜品红豆莲子百合糖水

红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

5.催乳汁

红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

总结:今天这道甜品,营养高,既可以有助睡眠,还可以保养皮肤,让皮肤更加滋润养颜。

薏米红豆百合能美白吗


薏米大家都知道,很多人平时都喜欢吃薏米不仅营养价值高,而且还具有很高的药用价值,食用之后对身体健康的好处是很多的,薏米是可以和很多的食材搭配一起食用的,比如和百合红豆一起熬制,尤其是对于女性来说,食疗以及保健功能是非常好的,薏米红豆百合能美白吗?

薏米红豆百合能美白吗?

可以美白的。

百合红豆薏米的功效有哪些

清热止咳

薏米和百合都有清热解毒、润肺止咳的功效,百合红豆薏米粥也能治疗久咳不愈、痰中带血的症状。咳嗽期间要特别注意饮食,辛辣刺激之物会加重病情,所以不宜食用。

改善睡眠

百合可以清心安神,食用百合红豆薏米粥可以缓解失眠多梦的症状,对于消除疲劳也有一定作用。

美容养颜

百合红豆薏米粥有美容养颜的功效,能够增强皮肤弹性、美白护肤。红豆和薏米有利水消肿的功效,所以百合红豆薏米粥可以消除水肿,对于女孩子早上起床的脸肿、眼肿也有一定作用。

百合红豆薏米适合哪些人吃

1.容易水肿者。红豆和薏米有利水消肿的功效,经常性水肿者可以食用百合红豆薏米粥缓解病情,黄芪也有利水消肿的作用,经常性水肿患者也可以喝黄芪泡水。

2.久咳不愈、痰中带血者。百合对于治疗阴虚久咳效果较好,如痰少而粘、干咳无痰、口干咽痒等症状都可以食用百合红豆薏米粥,能够有效改善病症。

3.爱美的女性。百合红豆薏米粥可以美容养颜,长期食用可以使皮肤变得更有弹性,减少色斑,预防皱纹。但是不宜过量食用,以免对身体造成伤害。

百合红豆薏米的食用禁忌

1.孕妇不宜食用。孕妇食用薏米可能会导致流产,所以百合红豆薏米粥不宜孕妇食用。

2.小便多者不宜食用。因为红豆和薏米有利水消肿的功效,小便多者食用会加重病情。

3.风寒咳嗽者。百合性寒,风寒咳嗽者食用会使咳嗽的病情加重,不利于身体恢复。

百合红豆薏米粥

原料:

百合30克、红豆50克、薏米50克、蜂蜜适量。

做法:

1.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开;

2.煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右;

3.40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟;

4.粥变稠之后,最后加入鲜百合即可。

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