西葫芦肉片——利尿清热增强免疫
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“西葫芦肉片——利尿清热增强免疫”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
西葫芦大家都不是很陌生的吧，是一种很常见的瓜类的蔬菜类型，也叫白瓜，而且吃法各地都是不一样的，一般北方人喜欢直接和肉一起炒着吃，可以有清热利尿的作用，一起来看看西葫芦肉片的做放，可以改善体质的哦。
西葫芦肉片
食疗功效:清热利尿、消肿散结
营养价值:蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙
适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、水肿等患者食用
禁忌人群:脾胃虚寒者应少吃
西葫芦肉片所需材料
主要食材西葫芦、猪瘦肉、胡萝卜、植物油、盐、香油
西葫芦肉片的做法
1西葫芦洗净，去皮，切片;胡萝卜洗净去皮，切片;猪瘦肉洗净，切片，备用。
2锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。
3将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，加盐调味即可。
西葫芦肉片的功效与作用
西葫芦对面色暗黄的人群有很好的功效，改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉恢复活力。猪瘦肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。西葫芦肉片含有干扰素的诱生剂克刺激机体产生干扰素，能增强免疫力，发挥抗病毒的作用。这样的一道菜谱具有促进食欲的作用，而且还可以改善肤色，对于补充营养成分有一定的效果，同时也可以提高体质。
西葫芦肉片的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的哦，利尿清热增强免疫力改善体质，而且还能健脾养胃，是很不错的养生食谱哦，大家不妨试试，效果还是很不错的。
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西葫芦也叫白瓜，是我们经常吃的一种瓜类的蔬菜类型，它含有的纤维素和水分是比较多的，而且还可以有促进食欲的作用和效果呢，西葫芦的食用方法有很多，凉拌，煲汤，或者是炒着吃等等，西葫芦和肉片一起吃可以有清热利尿的作用，还可以润肺止咳，促进代谢，来看看肉片炒西葫芦的做法。
肉片炒西葫芦
食疗功效:清热利尿、消肿散结
营养价值:蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙
适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、水肿等患者食用
禁忌人群:脾胃虚寒者应少吃
所需材料
主要食材西葫芦、猪瘦肉、胡萝卜、植物油、盐、香油
做法
1西葫芦洗净，去皮，切片;胡萝卜洗净去皮，切片;猪瘦肉洗净，切片，备用。
2锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。
3将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，加盐调味即可。
功效与作用
西葫芦对面色暗黄的人群有很好的功效，改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉恢复活力。猪瘦肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。西葫芦肉片含有干扰素的诱生剂克刺激机体产生干扰素，能增强免疫力，发挥抗病毒的作用。西葫芦可以有美容养颜的作用，让你的皮肤暗沉得到很好的调理，同时也可以有促进食欲的作用，和肉片一起吃，补充丰富的蛋白质和钙质，可以促进代谢，还可以增强免疫力，赶紧试试这道食谱。
关于肉片炒西葫芦这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，开胃缓解疲劳保护胃黏膜，清热利尿润肺止咳促进代谢，最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。
西葫芦相信很多人对于这个名字都不陌生，属于蔬菜的一种，一般在西北地区的人群经常食用，西葫芦一般是圆筒形、椭圆形和长圆柱形，颜色会有多种，一般是白、白绿、深绿、墨绿，西葫芦的吃法有很多，那么你知道吗?早春三月，吃这个是太好不过了，今天小编就教大家如何食用!
为什么要吃西葫芦
营养菜肴
葫芦炒肉片
原料：西葫芦5 00克，猪肉1 00克，蛋清半个，精盐3克，酱油1 0克，葱末、姜末、料酒、清汤各1 0克，水淀粉2 0克，香油5克
制法
(1)西葫芦去皮瓤，切片;
(2)猪肉切薄片，放碗内，加盐1克，蛋清、水淀粉2 0克拌匀。
(2)炒勺置中火，加花生油烧至五成热时，放肉片，稍烹后放入料酒、酱油稍炒，再加清汤及西葫芦片翻炒，加精盐，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。
食用技巧
在食用西葫芦的时候，可以在西葫芦中加入一些醋和番茄酱，这样西葫芦炒起来会更香脆可口，另外，西湖路不要炒的太久了，老了可就不好吃了。
西葫芦的功效
中医中记载，西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用，对于烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用。人体的免疫力会随着人体健康出现下降的情况，而常吃西葫芦具有增强免疫力的作用，还能有效抵抗癌细胞，提高人体胰岛素的分泌，所以预防癌症保持身体健康不妨多吃一些西葫芦!
以上就是今天小编为大家介绍的关于西葫芦的内容，通过上文的介绍，大家知道西葫芦的作用有哪些了吧?春天吃西葫芦美容养颜还可以养生，它含有丰富的水分、维生素、矿物质，上面给大家介绍的这款食物你知道怎么做了吗?赶紧去试试吧!
西葫芦，相信大家都是不陌生的，在我们的餐桌上经常是能够看见的，而且西葫芦是有除烦止渴、消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效，所以是一种食疗价值比较高的食物，含有的营养物质也是比较的多的，西葫芦汤也是不错的一种吃法，一起来看看怎么制作吧。
西葫芦汤
主料：半斤西葫芦
调料：食盐、酱油、醋、葱、调和油、小麦面粉、水和芝麻油各适量。
1、把西葫芦清洗干净，用刀将西葫芦的两端切掉。
2、后将西葫芦切成两半，再切成片。将葱清洗干净，然后，取葱的中段切成葱花。
3、锅中倒入适量的油，等油热后，将葱花倒入锅中炒一下，然后将切好的西葫芦片倒入锅中。
4、适量的面粉加入到西葫芦中翻炒均匀，往锅中加入适量的水，撒一点盐，一同翻炒。
5、到炒的差不多的时候加入一定量的开水。然后，加入适量的酱油，继续煮一会。
6、醋和香油各取少许，倒在一个碗中，等锅中的西葫芦汤熬得差不多了，就可以关火了。
7、后将西葫芦汤盛到加了香油和醋的碗中就可以食用了。
西葫芦吃含有丰富的含维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其钙的含量非常高，而且食用西葫芦是有很好的除烦止渴、消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效。西葫芦汤也是可以很好的强身健体、养肝养胃、美容养颜和减肥瘦身的，经常食用也是可以很好的补充身体所需要的水分，补充能量。
但是要注意脾胃虚寒者不宜多吃，西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。
西葫芦汤的制作方法是非常的简单的，而且西葫芦也是有很好的食疗功效和营养价值的，这是一道集营养和美味于一身的美味佳肴。生活中对于糖尿病患者、肝病、肾病患者很适合食用西葫芦，是一种不错的养生保健的蔬菜。
小编之前一直在给大家介绍不同的食物，食物的不同，要懂得合理的搭配，这样才能满足人们对于营养的需求。西葫芦这样简单而且比较常见的食材应该如何搭配呢，来看看这道西葫芦肉片的做法，可以增强食欲补虚劳。
西葫芦肉片
西葫芦肉片所需材料
主要食材西葫芦 猪瘦肉 胡萝卜 植物油 盐 香油
西葫芦肉片的做法
1西葫芦洗净，去皮，切片;胡萝卜洗净去皮，切片;猪瘦肉洗净，切片，备用。
2锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。
3将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，加盐调味即可。
西葫芦肉片的功效与作用
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，其清热解毒的功效是显而易见的，味道有点类似小南瓜，是很不错的一种蔬菜哦，搭配精选猪瘦肉，味道鲜极了!西葫芦对面色暗黄的人群有很好的功效，改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉恢复活力。猪瘦肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。所以这样搭配的话既可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有补气血的作用，增强人体的免疫力同时也可以起到强体质的功效，是不错的滋阴润燥，润泽肌肤的首选食谱。
西葫芦肉片的具体的做法，小编给大家介绍了其中的一些小常识，大家可以回去以后利用起来，适增强食欲补虚强体质润泽肌肤，具有补充钙质蛋白质的作用，而且还可以有益于身体的健康。
西葫芦是一种很健康的食材类型，它的水分多，维生素丰富，不仅可以补充营养，而且还可以助消化哦，适合各类的人群食用哦，西葫芦还可以清热利尿的哦，如何食用呢，下面就来介绍好吃的香煎西葫芦的做法。
【香煎西葫芦】
【主料】
西葫芦220克、鸡蛋1个
【辅料】
油适量、盐适量、面粉适量、糖适量、醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、辣椒油适量
【做法】
1.准备食材。
2.鸡蛋打散，准备适量面粉。
3.将西葫芦洗净切成约五毫米的片。
4.撒少许盐调味。
5.将西葫芦片先沾蛋液，再沾面粉。
6.锅中放适量油，放入煎锅中。
7.煎至两面起黄壳，熟后出锅。
8.将辣椒油调入适量糖，醋，味极鲜，芝麻油调匀蘸食即可。
西葫芦富含一定的水分，有润泽肌肤的作用，是一种美容食物，今天这道香煎西葫芦，做法非常简单，煎完后蘸些调料，美味爽口，爱美的女性可以尝试做下。西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。西葫芦具有利尿清热的作用，对于有水肿的人群来说是不错的选择，而且可以补充各种的营养物质，吃法也比较多，适合四季食用，好消化好吸收，而且还可以有清热的作用，大家不妨试试。
香煎西葫芦的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补虚养胃健脾有一定的好处作用，大家平时的时候不妨这样食用。
西葫芦经常是和鸡蛋一起炒着食用的，西葫芦炒鸡蛋是非常常见的一道家常菜，但是我们也是可以在这道菜加入一些其他的食材的，比如说虾仁，是会更加的营养和美味的，所以我们大家就是一起来看看怎么进行制作烹饪吧。
虾仁西葫芦炒鸡蛋的做法
主料：西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个
调料：葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量
制作方法：
1、西葫芦冲洗干净切成薄片备用，虾仁把虾线处理干净备用；(在给虾仁去虾线的时候可以把下一分为二这样虾线去的比较干净，分量也会感觉变很多)
2、鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。
3、锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起，备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。
4、加入适量的精盐调味，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
我们食用这道菜是可以清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的，虾皮是含有丰富的碘元素以及丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，食用虾皮是可以很好的补充钙质的，鸡蛋是可以很好的补充蛋白质，是可以修复人体组织、形成新的组织，对身体健康是非常的重要的，而且含有的脂肪多是不饱和脂肪酸，可以很好的阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。但是要注意脾胃虚寒的人应少吃。
关于虾仁西葫芦炒鸡蛋的做法和功效，小编就是为大家介绍到这里了，西葫芦是很多人都非常喜欢的食物，健康又下饭，而且是可以和很多的食物一起搭配食用的，我们在制作的时候是要加少量清水，防止西葫芦干锅。多尝试几次就是可以熟练的。
对于经常买菜的人来说，不管是在超市还是菜市场，都是可以看见西葫芦的，现在我们也是一年四季可以食用，也是可以用来制作很多美味的食物，西葫芦经常在很多的菜肴也是可以看见它的身影，今天就是一起来看看这款美容养生西葫芦烩番茄的做法。
西葫芦烩番茄
材料：西葫芦一个，番茄2个，蒜、油、盐适量
做法：
1、第一步就是将蒜切成末，然后将西葫芦去囊最后是切成片，然后将番茄切成块，作为备用。
2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴；
4、倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
功效：西葫芦是含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等，是可以很好的促进肠胃的蠕动，是有利于粪便的排出，防治便秘。而且西葫芦是含有葫芦巴碱和丙醇二酸，是可以很好的调节新陈代谢和抑制糖类转化为脂肪，所以是有很好的美容减肥的作用。我们食用西葫芦对于痛风、高血压是有很好的功效。西红柿是有很好的抗衰老的功效，番茄素是可以很好的增强身体的免疫功能，减少疾病的发生，番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。所以是一款非常美容的菜肴。
我们在日常生活中每天都是需要及时的摄入足够的营养，这样对于身体健康是更加的有帮助，蔬菜我们尽可能是要多吃一些，一方面是可以很好的补充身体所需要的各种物质，另一方面也是对于很多的疾病有一定的辅助治疗的作用。
西葫芦作为常见的一种蔬菜，受到了大家的喜爱，而且西葫芦在烹饪的时候能够用到的方法也是比较多的，实际上西葫芦在烹饪的时候不仅可以去清炒，而且西葫芦还可以制作成美味的西葫芦饼来吃，那么具体西葫芦饼应该如何烹饪，一起看看吧。
西葫芦饼的材料
面粉、鲜虾、西葫芦、鸡蛋、清水、盐、少许油。
西葫芦饼的做法
首先我们要给面粉加适量清水，鸡蛋一只调成稠糊状，基围虾去头、壳，挑去虾线，切成小粒加入面糊里，西葫芦切丝加入面糊里，这时候加入西葫芦就要开始去进行搅拌，在搅拌均匀之后就可以加适量盐调味即成饼糊;此时要往平底锅放少许油中小火烧热，舀入适量面糊，用锅铲往边上刮面糊，成均匀薄饼状，这时候需要我们用铲子去按平才行，而且在等到边上面糊凝固后，翻面再煎，至两面金黄就铲出，再重复前面做法，至面糊全部用完即可，在烹饪的时候要注意一定不能用太多的面糊。
西葫芦饼的食用功效
西葫芦饼是非常美味可口的一种食物，而且我们经常的去吃西葫芦饼的食用功效也是非常强的，这一点同样需要我们清楚才行，其中最主要的材料就是西葫芦了，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦花含水量达95%,热量低，能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C等，而且在烹饪西葫芦饼的时候还会搭配其他的一些食物，这样就能够让营养更充足。我们经常去吃就能够有效的增强身体素质，而且由于西葫芦还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质可促进肠道蠕动，有利于粪便排出，是我们促进肠胃健康的好选择。
我们选择吃西葫芦饼是非常不错的选择，经常的去吃西葫芦饼是很不错的，在其中的营养价值是非常出色的，我们是可以通过吃西葫芦饼来补充营养的，而且还可以增强我们身体免疫力，同时促进肠胃的蠕动，是很适合经常去吃的美味食物。
黄瓜作为一款家常菜，除了是可以直接食用以外，我们也是可以用黄瓜来制作很多美味的菜肴，很多人都是喜欢凉拌食用，其实炒着食用也是非常的不错，今天我们大家就是一起来看看黄瓜炒肉片的做法。
黄瓜炒肉片
主料：猪肉200克，黄瓜400克；
调料：食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙，葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量；
做法：
1、猪肉需要多清洗几遍，将它的血水洗净，随后将之沥干，切片备用。
2、将黄瓜中的籽去除掉，随后切片备用。
3、猪肉切好之后，随后还有进行腌制，放入少量的酱油、精盐和水淀粉拌匀。随后将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。
4、这时就可以热锅了，等油温到达七成的时候，将豆瓣酱放入，进行煸炒。
5、有香味之后，将肉片放入，进行大火煸炒，过一会儿将生姜、大蒜、黄瓜放入。
6、最后将调制的酱料放入，等菜浓稠了，就可以装盘食用了。
黄瓜炒肉片的功效
黄瓜炒肉片可以清热利尿、解毒黄瓜、解毒等等的功效。黄瓜中的维生素、矿物质和钙质等等的营养元素是非常丰富的，经常食用是有一些很好的除热，利水，解毒，清热利尿的功效，黄瓜是夏季的食物，经常食用的话，对身体有很大的帮助，对于治疗咽喉肿痛，有一定的疗效。肉片里面是含有丰富的蛋白质、氨基酸。为我们的身体提供了做够的热量和必需的脂肪酸，从而对于我们的免疫力有一定的帮助。但黄瓜是凉性，肠胃不好的人不能吃。
上面就是为大家介绍的关于黄瓜炒肉的做法了，这是我们生活中非常常见的一款家常菜，而且制作起来也是非常的简单，是非常的下饭，所以大家一定是不要错过了，味道一定会让大家回味无穷的，一定是不要错过了。
西葫芦大家都很熟悉的一种瓜类的食材类型，它可以凉拌啊或者是清炒都是不错的选择呢，西葫芦可以补充丰富的铁质，而且还可以有清热去火的作用呢，来看看这道大家都喜欢的西葫芦番茄沙拉的做法吧。
【西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉】
【主料】
西葫芦1个
【辅料】
鹌鹑蛋适量、圣女果少许、沙拉酱适量
【做法】
1.将鹌鹑蛋洗净，煮熟。
2.将西葫芦洗净。
3.切小块。
4.将水烧开，将西葫芦焯熟捞出。
5.放在碗中。
6.将圣女果洗净切开放在碗中。
7.鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。
8.淋上沙拉酱拌匀即可。
西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦等作用，在干燥的秋季可以吃些西葫芦，因它含有充足的水分，跟水果一起做沙拉，营养更丰富，有润泽肌肤的作用。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。这样的搭配方法营养均衡，可以补充丰富的铁质啊维生素等营养物质，是可以有清热去火的作用的，而且还可以美容肌肤，是不错的养生保健的食谱类型。
西葫芦番茄沙拉的做法，大家是否学会了呢，其实利用上面的这些原料和方法就可以轻松的吃到美味的西葫芦番茄沙拉了哦，大家不妨动起手来吧，热量低补铁促进食欲清热去火，而且还可以起到保护血管的功效。
西葫芦炒鸡蛋的营养价值是非常丰富的，所以在平时很多人都爱吃，而且我们吃西葫芦炒鸡蛋还可以很好的进行烹饪，这是我们经常会吃的家常菜，那么西葫芦炒鸡蛋具体应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看这道美味的西葫芦炒鸡蛋如何烹饪。
西葫芦炒鸡蛋的材料
西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个、葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量。
西葫芦炒鸡蛋的做法
首先我们需要把材准备好，然后把西葫芦冲洗干净切成薄片备用，虾仁把虾线处理干净备用，这样才可以把虾仁处理好，我们吃的时候会没有腥味的，吃起来味道会更好，然后把鸡蛋加少许盐和酱油打散备用，这样对我们健康是有帮助的。在锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。加入适量的精盐调味，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，这时候我们就可以吃了。
西葫芦炒鸡蛋的食用功效
西葫芦炒鸡蛋是很多人都爱吃的食物，而且做法也比较简单，所以很多人都爱吃，是非常下饭的一道菜，是很不错的，而且西葫芦炒鸡蛋吃起来对我们健康也会有帮助，首先西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，是可以帮助我们美容养颜的，这对女性朋友们来说是很适合吃的一种食物，同时西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用，而鸡蛋也是非常健康的，我们也可以吃这种食物来提高免疫力。
上面推荐的几款食物是非常健康的，经常吃对我们健康是有帮助的，可以很好的帮助我们促进健康，而且还可以很好的美容养颜，能够有效的促进我们皮肤，而且吃西葫芦炒鸡蛋还能帮助预防疾病，所以说大家不要错过吃西葫芦炒鸡蛋。
西葫芦是我们饮食中很常见的一种蔬菜，它是属于瓜类的一种蔬菜类型，营养价值高，含有丰富的水分，维生素和矿物质。西葫芦一年四季都可以吃，秋季最便宜，如何食用呢，最常见的吃法就是凉拌西葫芦的做法，来看看吧。
【凉拌西葫芦】
【主料】
西葫芦 300克
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml
【做法】
1.西葫芦洗净
2.对刨去芯
3.切片
4.锅里烧开水加油、盐，将西葫芦焯水
5.变色即捞入凉水拔凉，控水备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒炸香
7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀
8.西葫芦摆盘
9.把调好的料汁浇在上面
10.再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀
西葫芦的吃法有多种，一般家庭都会炒吃，今天小编我用它做道凉拌菜，凉拌西葫芦，做法简单，摆成开花型，吃着更加有食欲。钾、维生素A、维生素K、维生素C丰富。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用;一般人群皆可食用西葫芦。西葫芦可以有促进代谢的作用，而且还可以杀菌抗病毒，对于提高免疫力，减少疾病有一定的效果，而且还可以滋润肌肤的呢，对于促进代谢有帮助。
凉拌西葫芦的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，不仅含有丰富的营养物质，而且还可以补充蛋白质和氨基酸，清热去火助消化润泽肌肤，而且还可以预防疾病。
西葫芦被称作美洲南瓜，其实是南瓜的一个变种，它皮薄肉厚，并且汁液比较多，在制作的时候可以和肉菜搭配，也可以直接拿来炒制。或者是把西葫芦，切碎做成馅料，味道也是很不错的。西葫芦的营养价值也是很丰富的。今天，小编就给介绍一种西葫芦炒肉片的具体做法。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
原料：
里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。
做法：
1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、西葫芦切薄片；
3、蒜切碎；
4、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；
5、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软；
6、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。
尤其是在夏天的时候，经常这些葫芦能够清热降火，了解了西葫芦的功效，以及具体的做法，平时在家就可以自己制作了。其实西葫芦对于孕妇来说也是很有好处的尤其是有些水肿的孕妇，多吃一些西葫芦，对于去除浮肿会有很好的帮助。
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