四时养生盛夏要注意养

2019-10-12 │ 四时养生盛夏要注意养 果蔬养生

盛夏抗疲劳食谱凉拌时蔬

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“盛夏抗疲劳食谱凉拌时蔬”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

夏季全身疲劳,提不起精神,这时需要吃些健康蔬菜,吃些芹菜、木耳、腐竹等食材凉拌,脆嫩爽滑,全方面的营养。

【盛夏抗疲劳食谱凉拌时蔬】

主料:腐竹200克、芹菜100克、木耳50克、胡萝卜50克、

辅料:盐1匙、糖0.5匙、麻油0.5匙、辣椒油0.5匙、味精0.2匙、米醋1匙、

步骤:

凉拌时蔬的做法步骤1.芹菜摘出叶子洗净切成小段、胡萝卜去皮切成薄片,锅中烧开水焯一下后立即放入冷水中冲凉

凉拌时蔬的做法步骤2.木耳泡发好在开水中焯一下,腐竹买的新鲜的清洗干净切成小段放人容器中

凉拌时蔬的做法步骤3.放人调味料糖、盐、米醋、辣椒油、麻油、味精拌匀即可

盛夏抗疲劳食谱凉拌时蔬

凉拌时蔬的做法步骤4.拌好的时蔬小菜装入盘中

凉拌时蔬的做法步骤5.清新的小菜口感美美哒

盛夏抗疲劳食谱凉拌时蔬

凉拌时蔬的做法步骤6.凉拌时蔬健康美味

凉拌时蔬的做法步骤7.来杯小白烧更佳爽口到胃

盛夏抗疲劳食谱凉拌时蔬

芹菜的食用效果

1.平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

盛夏抗疲劳食谱凉拌时蔬

多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

3.防癌抗癌

可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮

5.缓解皮肤之疾

芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。

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缓解疲劳食谱时蔬烤鸡腿饭


在秋季时,人的身体营养有所缺失,应该多吃些蔬菜与水果,今天小编推荐一款-----时蔬烤鸡腿饭,煎炸烤制后的鸡腿搭配上精心烹调的时蔬,蔬菜的鲜与肌肉的外焦里嫩完美的结合,美味又营养。

【时蔬烤鸡腿饭】

【主料】

鸡腿2个、胡萝卜1根、西红柿1个、鸡腿菇1个、柿子椒1个

【辅料】

胡椒粉少许、花椒粉少许、盐少许、橄榄油少许、蚝油适量

【做法】

1.鸡腿一开二,小刀在鸡肉上戳几下方便入味,撒上胡椒、花椒和盐腌制二十分钟。

西红柿、胡萝卜、鸡腿菇、青椒全部切丁待用。

2.锅预热,加入少许橄榄油,锅底薄薄一层即可,橄榄油不宜多,因为煎的时候会有鸡油流出来。

3.油热以后,放入鸡腿,中低温煎炸,五分钟后煎反面

4.鸡腿放入烤盘,蒙上锡箔纸,烤10分钟

缓解疲劳食谱时蔬烤鸡腿饭

5.包裹锡箔纸是为了让鸡腿内部更容易加热熟透,而表面不会焦糊。最后5分钟揭开锡箔纸,打开烤箱门,往鸡腿皮上刷生抽上色

6.煎过鸡腿的锅里直接放入西红柿丁,中大火爆炒

7.再加入胡萝卜继续煸炒

8.放入鸡腿菇丁煸炒后加入少许水,出锅前调味放入青椒和蚝油,大火收汤黏稠即可

缓解疲劳食谱时蔬烤鸡腿饭

烹饪技巧

鸡腿烤制是为了出油,这样吃的时候就不会有煎炸的油腻感了,不仅外部焦爽里面更是肉嫩多汁。

柿子椒的食用效果

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

缓解疲劳食谱时蔬烤鸡腿饭

维生素p还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

总结:鸡腿如果用油炸制会影响营养流失,导致肉质吃起来很干,所以选用烤箱加热,吃起来口感超爽。

抗疲劳食谱豌豆蒸饭


最近爱人为了工作经常加班,早上总是没有精神,在市场买了一些豌豆粒,准备做道豌豆蒸饭,清香好吃,有火腿与腊肉的提香,这个饭吃着更加美味了。

【豌豆蒸饭】

主料:原香稻米300g、云南火腿150g、腊肉150g、豌豆粒300g、

辅料:盐适量、

步骤:

1.火腿和腊肉各一半

2.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即好切,又起到了清洗的作用,关键是还可以去除一部分油脂

3.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用

4.新鲜豌豆剥籽备用

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

5.取原香稻东北大米300克

6.用水浸泡约2小时

7.过筛滤水备用

8.砂锅烧热后放一点油,这样防止米糊锅

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

9.倒入泡好的米

10.翻炒至米稍微变色

11.加适量的水,基本按平时做米饭时加水的量来控制即可

12.放入火腿腊肉丁,盖盖待煮开冒气后转小火

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

13.小火焖大约15分钟,里面的水分很少了

14.另起火,炒锅把豌豆稍微炒一下

15.倒入砂锅中,继续盖盖焖10分钟左右,这个时候加豌豆,做好的豌豆是绿色的。

16.焖好的豌豆饭,好香的哦

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

小贴士

因火腿和腊肉都是咸的,咸味都来自肉了,如果感觉咸味不够可以放一点点盐,感觉够了可以不再放盐。

豌豆(鲜)的食用效果

1.增强机体免疫功能

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2. 防癌治癌

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

3.通利大肠

豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

总结:大米小编采用的是东北大米,粒大饱满,蒸出来的米饭粒粒分离,吃起来有嚼劲。

女性抗疲劳食谱叉烧排骨


叉烧肉的味道真是诱人食欲,相信吃过的朋友不会错过这道菜,今天小编用肋排做的烧烤味排骨,肉质很嫩,配上酱烧味,十分的香气诱人哟。

【女性抗疲劳食谱叉烧排骨】

主料:肋排500克、叉烧酱65克、

辅料:蜂蜜适量、料酒适量、姜片适量、葱叶适量、食盐2小勺、白芝麻少许、

步骤:

叉烧排骨的做法步骤1. 备好排骨和叉烧酱

叉烧排骨的做法步骤2.新鲜肋排冷水入锅、煮开焯水后再洗净

叉烧排骨的做法步骤3.加葱、姜和适量清水重新入锅、加盖大火

叉烧排骨的做法步骤4.煮开后滴少许料酒、食盐,转小火煮至5~8分钟左右关火

女性抗疲劳食谱叉烧排骨

叉烧排骨的做法步骤5. 拣出排骨晾凉、调入叉烧酱

叉烧排骨的做法步骤6.抓捏均匀后放进食品袋、入冰箱腌制一夜

叉烧排骨的做法步骤7.烤盘铺好锡纸放上排骨、刷层腌酱汁

叉烧排骨的做法步骤8.用锡纸包好,送入预热好的烤箱中层:200度、上下火、烤25分钟左右

女性抗疲劳食谱叉烧排骨

叉烧排骨的做法步骤9.烘烤10分钟后取出烤盘

叉烧排骨的做法步骤10.将排骨翻面后再刷腌酱汁、包好继续烤10分钟

叉烧排骨的做法步骤11.再取出:两面刷上蜂蜜水、撒少许白芝麻、敞开锡纸继续

叉烧排骨的做法步骤12.直至结束

女性抗疲劳食谱叉烧排骨

叉烧排骨的做法步骤13.取出烤盘

叉烧排骨的做法步骤14.咸甜中带着嚼劲,非常好吃

女性抗疲劳食谱叉烧排骨

排骨的营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。

排骨的食用效果

1.补肾养血

适用于产后体虚、恢复体力,改善面色。

女性抗疲劳食谱叉烧排骨

2.滋阴润燥

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便

白领抗疲劳食谱腰果鸡丁


白领在春季非常喜欢穿些漂亮的衣服,今天小编我为大家推荐一道减肥食谱,腰果鸡丁,加入帮寿的白果,有着延缓衰老的功效,还有降脂的红萝卜等食材,真是一道美味又营养的减肥食谱哟。

【腰果鸡丁】

【主料】

鸡脯肉2、腰果150g

【辅料】

油适量、盐适量、生粉适量、蚝油适量、胡椒粉适量、白果20颗、黄瓜1根、红萝卜1根

【做法】

1.将黄瓜切成长度相同的两段;

2.将黄瓜竖立, 从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度, 再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来;

3.再将黄瓜剩余的中间部分切下来;

白领抗疲劳食谱腰果鸡丁

4.再用小勺将中间底部挖空成桶状;

5.手提处用牙签连接;

6.可爱的黄瓜桶就完成了;

白领抗疲劳食谱腰果鸡丁

7.将鸡脯肉切成小寸丁, 加入适量的盐、生粉、料酒和蚝油,抓匀后腌制五分钟,其他原料准备好;

8.冷水下锅,将白果放入其中焯一下;

9.同时在碗中用适量的盐, 生粉、胡椒粉和水调配碗汁;

白领抗疲劳食谱腰果鸡丁

10.锅烧热,放入适量的油,下入红萝卜丁煸炒;

11.煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒;

12.直至鸡丁翻炒变色,下入黄瓜丁翻炒,再加入白果翻炒;

白领抗疲劳食谱腰果鸡丁

13.这时加入准备好的碗汁勾芡;

14.当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果;

15.关火,翻炒一下,起锅装盘。

白领抗疲劳食谱腰果鸡丁

小贴士

1. 先准备盘饰--黄瓜桶,将黄瓜切成长度相同的两段(因为是做两个小桶),竖立黄瓜,从黄瓜的右边约五分之二处将切下到差不多二分之一的高度,千万不要切到底,留下面部分作桶身;再对称的从左边同样的切下来,这样中间就剩余一块;再将剩余的中间部分切下来,这样就留下来两边的手提把;用小勺将中间底部挖空成桶状,手提处用牙签连接,这样可爱的黄瓜桶就完成了;

2. 炒制前,提前将鸡脯丁用盐、料酒、蚝油(增味提鲜)腌制,将白果焯水,腰果炸好, 红萝卜和剩余黄瓜切成小丁。烧热锅,加入适量的油,先下入红萝卜丁翻炒(这样因为它是脂溶性,只有用油煸炒后才能有利于营养的吸收),再放入鸡丁煸炒变色,这时放入黄瓜和白果翻炒,加入准备的水淀粉的碗汁勾芡,芡汁几乎收完时加入熟腰果(就是起锅前放入腰果,这样才能保持腰果的脆),关火,翻炒均匀后起锅装盘。

功效:

性味:甘,平。

归经:脾、胃、肾经。

功效:补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴。

脂肪含量高达 46.5%,蛋白质21.2%,糖22.3%.

它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。

腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6.适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。

所以,容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时,也常加点。比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。

【腰果营养分析】:

⒈ 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

⒉ 含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

白领抗疲劳食谱腰果鸡丁

⒊ 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进食欲,使体重增加。

【腰果适合人群】:一般人群均可使用

⒈ 腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

⒉ 腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。

⒊ 腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

【腰果食疗作用】:腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

总结:腰果味道香甜,吃起来清脆可口,是时尚美女们常吃一种减肥食物。

抗疲劳食谱菠萝水果冰


这几天有点上火口干,想吃点菠萝,今天用菠萝做成水果冰,用来祛火吧,吃在嘴里超有弹力,酸甜可口,非常适合上火人群食用,吃完之后,嗓子也舒服多了,接下来就跟小编我一起来做这道水果冰吧。

【菠萝水果冰】

【主料】

菠萝200g

【辅料】

蜜红豆适量、水蜜桃适量、炼奶适量

【做法】

1.菠萝切粒冻在冰箱里成冰块使用

2.蜜豆适量

3.炼奶适量。

4.水蜜桃一个备用

5.水蜜桃去皮用刀削成不规则小块备用。

6.菠萝冰放入料理机中打成冰沙。

7.将冰沙取出放入容器中。

抗疲劳食谱菠萝水果冰

8.将削好的桃块放入水果冰里

抗疲劳食谱菠萝水果冰

9.撒上蜜红豆。

10.浇上炼奶。一碗爽口冰沙即制作完成。

抗疲劳食谱菠萝水果冰

小贴士

炼奶可以根据自己喜欢程度决定是否加入。

药用价值:

菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。

【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。

保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝:有消炎和消肿作用,能够促进血循环。

清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。

消除感冒

咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了躺在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

助消化

抗疲劳食谱菠萝水果冰

李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。

当您吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。

除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。

总结:菠萝对于治疗感冒咳嗽、嗓子疼有很好的食疗效果,不过发烧人群最好不要食用。

抗疲劳食谱青红椒炒鸡蛋


青椒中含有大量的维生素,有抗疲劳、提高免疫力的作用,对这个困乏的秋季,不防多吃些青椒,既可以补充营养,还能缓解秋乏,今天小编推荐一款抗疲劳食谱-----青红椒炒鸡蛋,口感青脆,微辣吃着超爽,没想到简单的一道功效那么大,赶紧做来吃吧。

【抗疲劳食谱青红椒炒鸡蛋】

主料:青椒2个、红椒1个、鸡蛋3个 、

辅料:油适量、盐适量、白醋适量、葱适量、白糖适量、

步骤:

1.准备好所用原料

2.葱花切碎

3.青椒取出根蒂。能看出籽比较小

4.清洗跟干净后剖开两瓣

抗疲劳食谱青红椒炒鸡蛋

5.切成丝

6.锅内放少许底油

7.倒入打散的鸡蛋

8.用筷子滑散,盛出备用

抗疲劳食谱青红椒炒鸡蛋

9.锅内放少许底油,倒入葱花

10.倒入青红椒丝,放入精盐提味儿

11.滴入白醋,放少许白糖

12.倒入鸡蛋翻炒均匀

抗疲劳食谱青红椒炒鸡蛋

小贴士

1,根据个人喜好选择辣椒

2,放入白醋可以保持青椒维生素不被破坏

柿子椒的食用效果

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

抗疲劳食谱青红椒炒鸡蛋

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素p还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

秋季抗疲劳食谱油泼双脆


秋季时人的身体经常会出现疲劳感,让人无法正常投入工作,这样情况我建议大家可以吃些抗疲劳食物----油泼双脆,营养丰富,口感脆嫩,做法也非常简单,让你轻轻松松的就能吃到美味

【油泼双脆】

【主料】

金针菇200克、西生菜半颗

【辅料】

油行之有效量、蒸钱豉鱼适量、香葱适量、红干椒少许

【做法】

1.金针菇泡两小时后洗净

2.西生菜洗净撕成片

3.起锅做水,水中加少许盐,水开后放入西生菜,点些植物油,焯十几秒西生菜有些变软后就捞出控水

4.接着下入金针菇焯烫二三分钟。捞出控水,切几段

秋季抗疲劳食谱油泼双脆

5.不烫手时把两样食材用手团成团放在盘中。放些香葱和干红椒

6.锅中烧油,油开后淋在食材上面

7.再淋点蒸鱼豉油即可

秋季抗疲劳食谱油泼双脆

小贴士

金针菇要泡二两小时左右去掉里面的碱。

金针菇的营养价值

1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。

2.金针菇中赖氨酸含量特别高,锌的含量也比较高。

金针菇的食用效果

1促进生长发育

促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为益智菇.

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

秋季抗疲劳食谱油泼双脆

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

总结:金针菇营养价值丰富,它是碱性食物,吃些碱性食物可以有效的预防癌症,让人远离疾病。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉


油面筋可以搭配多种蔬菜,是属于江浙民间的一种菜肴,尤其是在节日或者过年是餐桌上常见菜,表示团团圆圆,为家庭增添气氛。

【油面筋塞肉】

【主料】

油面筋12个、猪肉馅240g、上海青4颗

【辅料】

油适量、葱姜适量、白糖5g、料酒25ml、生抽30ml、老抽10ml

鸡精适量、水淀粉适量、大料3个

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.猪肉馅加入盐,糖,料酒,生抽,鸡精,香油,胡椒粉拌均匀。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉

3.油面筋用筷子轻轻捣个小洞,然后用筷子在里面搅一搅。

4.把肉馅用筷子灌入油面筋中。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉

5.依次全部做好。

6.炒锅倒油爆香葱姜和大料。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉

7.加入适量的清水,再加入料酒。

8.加入老抽和生抽。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉

9.加入白糖煮出香味。

10.然后放入油面筋。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉

11.加盖大火煮开中火煮上15分钟。

12.然后加入洗净的上海青。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉

13.继续煮上5分钟,加盐,鸡精调味

14.最后淋入少许水淀粉勾薄芡关火。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉

小贴士

油面筋用筷子在上面轻轻地捣个小洞,不要用力一面把油面筋捣烂,然后再用筷子轻轻的在里面搅拌一下,这样可以塞入更多的肉馅。

油面筋知识介绍: 面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。

油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。

油面筋适合人群: 一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。

白领抗疲劳食谱油面筋塞肉

油面筋食疗作用: 油面筋性凉、味甘;

有和中益气、解热,止烦渴的功效。

油面筋做法指导: 油面筋除可直接入烹外,常用于镶馅成菜,如油面筋塞肉等。

总结:面筋色泽金黄,香脆爽口,吃起来鲜美可口,含有丰富的蛋白质与维生素,非常适合老人与儿童食用。

抗疲劳巧克力热饮


春困秋乏,春天比较容易困,睡不醒,白领人群上班早上起床早,到下午时有点困意,这时不防喝这一款巧克力热饮,将热腾腾的巧克力送入口中,由着香气散开,瞬间让你精神百倍哦。

【巧克力热饮】

【主料】纯牛奶250ml、淡奶油30g、可可粉10g、巧克力糖浆50g、

【辅料】纯净水适量、

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.奶锅中加入牛奶,小火煮开。

3.然后再加入可可粉。

抗疲劳巧克力热饮

4.汤勺搅拌均匀。

5.再加入巧克力糖浆。

6.再加入淡奶油拌均匀。

7.可加少许纯净水小火加热煮开即可关火饮用。

抗疲劳巧克力热饮

小贴士

巧克力糖浆也可以换成50克黑巧克力放入,口感一些香醇浓厚。

如果嫌甜,可以加入少许纯净水稀释一下。

纯牛奶的营养价值

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

抗疲劳巧克力热饮

纯牛奶的食用效果

抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥

总结:今天这款热饮的做法也是非常简单,如果再搭配一些蛋糕或者饼干,那就是一种极致的享受了。

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