菌菇养生知识

2019-10-12 │ 菌菇养生知识 夏季养生营养餐

单身人士营养餐田园菌菇火锅

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,没有好的身体,万事事皆休。养生保健有哪些好的理念呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“单身人士营养餐田园菌菇火锅”,希望对您的养生有所帮助。

下班回到家,单身人士晚餐不知吃什么,今天就来一道菌菇汤锅,典型的火锅,各种爱吃菜,边吃边煮,解决个人吃火锅难题了。

【单身人士营养餐田园菌菇火锅】

主料:腐竹50g、金针菇60g、胡萝卜20、香菇30g、生菜一棵、绿豆芽50g、猪肉80g、鱼糕60g、

辅料:油一勺、盐一勺、浓汤宝一盒、

步骤:

田园菌菇火锅的做法步骤1.猪肉和鱼糕切好

田园菌菇火锅的做法步骤2.洗干净食材

田园菌菇火锅的做法步骤3.水开后下入浓汤宝,腐竹和少许油和盐

单身人士营养餐田园菌菇火锅

田园菌菇火锅的做法步骤4.熬一下汤后放入胡萝卜香菇煮然后下肉片和鱼糕

田园菌菇火锅的做法步骤5.最后下入蔬菜和菌菇

田园菌菇火锅的做法步骤6.已经做好的成品

单身人士营养餐田园菌菇火锅

香菇的食用效果

1.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

2. 防癌抗癌:

单身人士营养餐田园菌菇火锅

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

3.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

4. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

5. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

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春季营养餐食谱干锅茶树菇


干锅茶树菇的做法也简单,做出来的口味麻辣鲜香,与火锅想比,汤少,味更足,主要是味浓下饭,这道菜里的茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,并有抗衰老、降低胆固醇等作用,一道非常营养的下饭食谱。

【干锅茶树菇】

【主料】

茶树菇500g、五花肉200g、青椒2个、红辣椒2个

【辅料】

油适量、盐适量、姜片适量、大葱适量、香菜适量、酱油适量、

料酒适量、蚝油适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.茶树菇放入加入点盐的开水中焯一下, 再沥干水分;

春季营养餐食谱干锅茶树菇

3.锅中放少许油, 下入五花肉煸炒;

4.直至将五花肉的油脂部分煸炒出且表面微微发黄

5.加入适量的料酒和酱油;

6.盖上锅盖, 焖上两分钟

7.揭开盖, 下入姜片和大蒜一起爆炒香;

春季营养餐食谱干锅茶树菇

8.再放入青红椒和一半的洋葱一起煸炒;

9.待洋葱香味煸炒出来且微微发软时下入茶树菇;

10.一起翻炒一下, 再加入适量的盐、蚝油和胡椒粉调味;

11.在剩余的一半洋葱铺在干锅底;

12.将炒好的茶树菇移放入干锅中;

春季营养餐食谱干锅茶树菇

小贴士

1. 由于干锅菜除了调味料不另外加入水, 所以要将难熟的原材料焯水,即将茶树菇焯至五分熟;

2. 在锅中加入点油,先将五花肉煸炒,炒出部分油脂,炒得香香的,再加入点料酒和酱油焖两分钟,让它完全熟透;

3. 再依次加入姜片和大蒜、青红椒和洋葱等煸炒出香味, 记得洋葱只需放入一半;

4. 这些煸炒出香味后再下入茶树菇一起翻炒, 加入盐和少量的蚝油调味提鲜, 记得蚝油不要放得太多, 以免扒底;

5. 翻炒至九成熟后倒入铺有另一半的洋葱的干锅中, 表面摆放香菜; 这干锅放在小炉上,是越炒越香。

食用价值:

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵.

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

春季营养餐食谱干锅茶树菇

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。

5、茶树菇与酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。

总结:这道食谱是用干锅制作的茶树菇,口味浓郁,鲜香无比,越煮越香,是一道超级下饭的菜。

菌菇水怎么用?


很多人脸部爱出油,当皮肤出油毛孔就容易堵塞,这个时候皮肤就容易起痘痘,给很多人带来了烦恼,用了很多方法也没有效果,菌菇水对皮肤有很多的好处,其中对脸部出油跟痘痘有好处,可以对痘痘有抑制跟清楚的好处,很多人还不会用菌菇水,菌菇水怎么用?接下来我们来看看吧。

一.菌菇水湿敷多久比较好

湿敷应该注意时间上的控制,湿敷毕竟跟敷面膜不一样,时间宜短不宜长,最好控制在十分钟以内就可以了,当化妆棉五六分湿的时候就停止湿敷。还有既然选择湿敷,不要太舍不得用量,要把化妆水浸透化妆棉。

湿敷跟敷面膜不一样,化妆水里大多数的小分子都容易吸收,而且可以每天进行湿敷。

二.菌菇水湿敷后要洗掉吗

不用洗掉。准备3~5张化妆棉,用悦木之源菌菇水充分浸湿,敷在额头、下巴和两颊位置,抚平化妆棉,3~5分钟之后取下,再使用后续保湿护肤品。

适合肤质:适合换季时敏感有红血丝的肌肤、痘痘肌肤,可以稳定皮肤状态,抑制和消除痘痘。

三.菌菇水怎么样

1、质地

无色液体,质地比较粘稠,不用乳液也不会觉得干。水虽然有点粘,但吸收很快,在脸上并不粘。只是对于偏油性皮肤来说也许有点腻,用完之后不需要再擦乳液了。

2、香味

由于 里面添加了灵芝、冬虫夏草等,所以有一股中药味,闻起来就觉得很健康,有些人喜欢这种味道,也有些人不喜欢,可以在专柜试一下以免买回来不喜欢。

3、功效

主要功效是祛痘消炎,修复过敏和泛红,日常的镇定保湿也还不错。特别适合换季敏感和生理期前爆痘,可以稳定肌肤的状态。祛痘去红血丝的效果明显,但去痘印的效果一般。

4、用法

每日早晚洁肤后,用化妆棉或指腹沾取适量轻拍于脸部,避开眼唇。换季皮肤敏感的时候,可以用来湿敷,稍微会有些刺痛,但之后皮肤就会稳定很多,并且有变光滑许多。在长痘痘的时候,湿敷第二天痘痘就会下去了,只有个别的痘痘就用化妆棉湿敷局部。

5、适合肤质

菌菇水适合任何肤质使用,敏感肌肤也可以放心使用。只要有过敏、长痘、红血丝等情况,都可以用菌菇水来改善。夏天用也不会觉得闷,而且偏油性、容易长痘痘的肌肤超适合。

预防春困营养餐胡萝卜炒金针菇


胡萝卜中含有丰富的营养元素,可以增强免疫力,其中的维生素B对于预防春困有很好的预防作用,加上金针菇搭配一起食用,营养更丰富了,还能更好的防春困,接下来跟小编我一起来做这道食谱吧。

【胡萝卜炒金针菇】

【主料】

金针菇100g、胡萝卜100g、木耳30g、蒜苗30g

【辅料】

油适量、盐适量、葱姜适量、糖1g、鱼露10ml、香醋2ml、香油适量、鸡精适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。

3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用

预防春困营养餐胡萝卜炒金针菇

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入胡萝卜翻炒片刻。

6.再放入木耳翻炒。

7.加入糖和盐

预防春困营养餐胡萝卜炒金针菇

8.加入鱼露

9.把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。

10.淋入少许香醋炒均匀

11.再加入鸡精,淋入香油。

12.翻炒均匀关火。

预防春困营养餐胡萝卜炒金针菇

小贴士

金针菇焯烫不用很长时间,如水变软即可沥干水分。

金针焯烫一下再炒至,可减少炒菜过程中出水量,成菜口感好。

最后淋入少许香醋,可提升成菜的口感。

功效:

1、健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

2、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

3、降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品;

预防春困营养餐胡萝卜炒金针菇

4、增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

总结:对于春季多吃些含纤维素高的食物,有利于更好的排毒功效,让你在春季更加健康,还能远离春困哦。

冬季菌菇最养人,这6种菌菇你千万别错过!


菌菇营养丰富,味道鲜美且营养好吸收。在寒流来袭之际,它们更是你提高免疫力,避免感冒的武器。这就给你推荐6种菌菇,快来看看它们的养生奥秘吧!

香菇:调养免疫力

众所周知,免疫力低下的人群在冬季较为容易感冒。中医认为正气存内,邪不可干,通过强化体内正气,则不会轻易受到病毒侵袭,而香菇就具有扶正气的功效。

现代医学研究也表明,香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能,且香菇的香气挥发成分也有抗病毒的效果。所以,如果冬季常吃香菇,你的免疫系统功能会增强,不易发生感冒哟。

竹荪:润肺止咳

竹荪是名贵的食用菌,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为草八珍之一。中医认为,肺虚久咳可以通过食用竹荪来缓解,这里的肺虚久咳指的是慢性咳嗽,而不是一般感冒引起的咳嗽。

肺主表,经常出汗、自汗盗汗或出现动则气喘等不适症状都是由肺虚引起的,而白色入肺,对由肺虚导致的咳嗽,白色的竹荪可以通过补气养阴、滋养肺部来达到缓解咳嗽的效果。

猴头菇:滋补养胃

猴头菇,菌中之王,形似猴头而得名。民间有多食猴菇,返老还童之说。由于猴头菇具有降低胃酸的功效,能通过降低胃酸来保护胃黏膜,因此,猴头菇对因胃溃疡、慢性胃炎、胃酸高所导致的不适症状有很好的缓解作用。

专家建议,缓解胃病问题,可食用猴头汤。选取猴头菇60克,以温水浸软后,切成薄片,加水煎汤,稍加黄酒服用效果更佳。黄酒实际上又称米酒,具有补中、保护胃黏膜的作用。

银耳:美容养颜

银耳又称雪耳、白木耳,味甘、淡,性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺、美容养颜的作用,还能增强人体免疫力,是平常百姓的燕窝、四季进补的佳品。

对于女性来说,脸上长斑是一件很让人困扰的事情。银耳富有天然性胶质,有滋阴润肺之功效,长期食用可以起到润肤,去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。

木耳:补血养颜

黑木耳,其性平味甘,具有滋补、润燥、养血益胃、润肺的作用。黑木耳含铁量高,补气养血,可使人面色红润,面如桃花。

据现代科学分析,每100克干木耳中含铁97.4毫克,高于我们所熟知的补铁蔬菜--菠菜(100克含2.9毫克铁)中的铁含量30倍以上。

除此之外,黑木耳还可用于气血不足、身体虚弱、面色苍白、缓解贫血、月经不调、月经量等不适症状,所以女性多吃黑木耳对身体是有绝佳的益处。

金针菇:增长智力

金针菇--具有补肝、益肠胃等功效,含有多种人体必需氨基酸,可促进儿童身体和智力发育,因此被称为增智菇.

金针菇最好用煮的方法,有助于蛋白质溶出。金针菇有一个趣味名字,叫see you tomorrow,意思是今天吃的金针菇是什么样,第二天上厕所排出来的还是什么样的。

这是因为金针菇里含有真菌多糖,这种物质在人体内难以消化,再加上金针菇口感嫩滑,我们吃的时候一般咀嚼次数较少的原因。当然,大家也不用过于担心,只要吃的时候细嚼慢咽,还是可以减少see you tomorrow的情况的。

滋阴排毒养生野生菌火锅


冬天少不了吃火锅,平时火锅底料可以自己搭配,做道野生菌菇汤,放入喜欢的香菇、金针菇等食材做个菌火锅,鲜美一锅汤,保你吃了还想吃哦。

【滋阴排毒养生野生菌火锅】

主料:野生菌100g、鲜虾400g、 羊肉500g、生菜400g、海带250g 、杏鲍菇100g、金针菇150g、香菇40g、杂面条150g 、

辅料:葱姜适量、枸杞适量、香菇适量、浓汤宝适量、香菜适量、

步骤:

野生菌火锅的做法步骤1.野生菌洗干净,稍加浸泡

野生菌火锅的做法步骤2.葱姜放入多功能电锅

野生菌火锅的做法步骤3.放入浓汤宝

野生菌火锅的做法步骤4.放入野生菌

滋阴排毒养生野生菌火锅

野生菌火锅的做法步骤5.加适量清水

野生菌火锅的做法步骤6.通电煮

滋阴排毒养生野生菌火锅

野生菌火锅的做法步骤7.利用煮锅底的时间将配菜择洗干净

野生菌火锅的做法步骤8.将配菜回刀

野生菌火锅的做法步骤9.汤底煮至鲜香,即可添加涮料开吃

滋阴排毒养生野生菌火锅

小贴士

涮料依据个人偏爱选用。

享用时,根据汤底的鲜浓度可以在添加一块浓汤宝。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

滋阴排毒养生野生菌火锅

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

潜藏高营养的菌菇, 让你吃出健康好体魄


如果说瓜菜是四季的主角,那么,菌菇就是春天的主唱。一碗白烟氤氲、香气扑鼻的菌菇,总能勾起食欲,蘑菇是一种鲜美可口的菌类,民间有蘑菇上市,医生无事之说。生活中常见的菇类食材有很多,下面跟小编就和大家说说,不同菇类食材的营养价值有哪些不同、如何烹饪能吃出最好的味道呢?

香菇

香菇被誉为菌类皇后.研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松。

挑选香菇时,最好买菌盖上有裂开花纹的花菇,这是香菇中的上品,稍次一点的香菇菌盖比较厚,最差的菌盖很薄。

干香菇在烘干过程中产生大量芳香物质,而鲜香菇相对味淡,最好和青菜一起炒,香菇豆干炒油菜是典型的补钙佳肴。

金针菇

金针菇有很多别名,比如聪明菇、益智菇等。因为金针菇中赖氨酸含量较高,可健脑和促进儿童智力发育。

买金针菇要选菌盖呈半球形的,不要长开的。还要留意颜色,白金针菇韧性大,有点塞牙,而黄的香味浓、口感嫩,更好吃。

金针菇盖滑、柄脆、味鲜,最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。金针菇的下半部分膳食纤维含量高,口感较差,烹饪时可一切为二,上半部分可做汤,下半部分可剁碎做馅儿,这样既不浪费,口感又好。

真姬菇

真姬菇有着长柄和小菌盖,通常成簇生长。它们口感清甜,有人把它们比作海鲜贝类,在日本也被称作蟹味菇或海鲜菇.含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。

菇型是规则的圆,大小均匀的较好。好的蟹味菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。菇盖没有破损。也可以购买有品牌保障的独立包装的真姬菇。

真姬菇爽口弹牙,具有独特的蟹香味,在日本有香在松茸、味在玉蕈之说。适合做汤和炒菜。

猴头菇

猴菇,是中国传统的名贵菜肴,有山珍猴头、海味鱼翅之称。营养与药用猴头菌的营养成分很高,干品中每百克含蛋白质 26.3 克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种,其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪4.2 克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品。可养胃、补脾益气,助消化。

干猴头菇适宜用水泡发,泡发时先将猴头菇洗净,然后放在冷水中浸泡一会,再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。

菌菇有许多潜藏的营养价值,每个品种皆有独特的营养成分,更重要的当然还是菌菇本身那无可比拟的鲜味。菌菇是大自然最微小且最微妙的产物,他们的成长往往始于那些微小的孢子,无需灌溉施肥,成长的整个过程皆由天命而定。但正因如此,他们才显得格外珍贵。

晚餐原则 营养人士必知


现如今,晚餐已经成为白领女性们的正餐,很多人习惯晚上吃的很饱。然而这无形当中却使身体受到损伤,不仅对肠胃增加了负担,还会对睡眠造成威胁。那么女人要养生的话,该如何正确对待晚餐呢?今天,微微健康网小编给大家介绍晚餐有哪些原则,如何进补才合理。

●晚餐不过甜

晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少,而运动对糖转换成脂肪有抑制作用,所以晚餐摄入过多的甜食,会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。

●晚餐不过荤

医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高叁四倍。患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常吃荤,等于是火上浇油。晚餐经常吃荤食,会使体内胆固醇的含量增高,而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上,时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

●晚餐不过晚

晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿液排出。据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜,甚至凌晨,而此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成草酸钙。当草酸钙浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚,形成结石。

●晚餐不过饱

中医认为,胃不和,卧不宁。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人 失眠 、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,从而诱发糖尿病。同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠管蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,从而有可能引发大肠癌。

在此,微微健康网小编提醒您,除平常应多饮水外,还应尽早吃晚餐,使进食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡觉最好。

营养餐香酥粒小餐包


早餐包的做法也简单,面包松软,外皮酥脆,美味的香酥粒,香甜可口,做为儿童的营养早餐的首选,接下来就了解一下小餐包的做法吧。

【香酥粒小餐包】

【主料】

高筋面粉 320克、面团用低筋面粉 80克、面团用鸡蛋 1个

【辅料】

黄油40克、盐3克、面团用白糖50克、水180克、酵母4克、奶粉30克、

香酥粒用低筋面粉50克、香酥粒用糖粉30克、香酥粒用黄油25克、

表面刷用蛋液 适量

【做法】

1.面包桶内依次加入水,鸡蛋,白糖,盐(盐在糖的对角放),奶粉,面粉,酵母。启动和面程序和10分钟后暂停,加入黄油接着再和20分钟。

2.和好的面团在面包桶内室温发酵。

营养餐香酥粒小餐包

3.面团发至2.5倍大,手粘面粉戳下去不反弹即一发完成

4.把面团取出,轻压排气后分成13等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

5.面团再次排清空气,放在铺了油纸的烤盘上,盖保鲜膜入烤箱用发酵功能进行发酵

6.这时准备香酥粒,称好糖粉和黄油,室温或入烤箱让黄油软化。

营养餐香酥粒小餐包

7.黄油软化后筛入低筋面粉。

8.把食材混合后用叉子叉成颗粒

9.面包胚二发至两倍大时表面刷上蛋液

营养餐香酥粒小餐包

10.在面包胚上撒上香酥粒。

11.入预热好的烤箱中上层,上温调至200度,下温调至160度,功能键调至热风 烘烤,烤18分钟。

营养餐香酥粒小餐包

小贴士

1.酥粒小餐包不适合保存,最好当天烤的当天吃。

2.烤的时间和温度需要根据自己的烤箱来调整。

3.用不完的香酥粒可以放冰箱,下次再用。

奶粉的营养价值

1、蛋白质:供给机体营养。

2、脂肪 :供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。

3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制 肠内异常发酵,有利肠道健康。

4、矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。

5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

奶粉的食用效果

营养餐香酥粒小餐包

补肺养胃 生津润肠 镇静安神

总结:香喷喷的酥皮小面包,谁都会爱,尤其是儿童,吃的爱不释手,家长也会忍不住偷吃。

产妇下奶汤鲤鱼菌菇煲


女人生完宝宝后,下奶没有那以快,需要喝汤下奶,今天推荐这道鲤鱼菌菇煲,清淡口味,鲜汤营养,暖暖的奶白鱼汤,定会让你幸福感倍增!

【产妇下奶汤鲤鱼菌菇煲】

主料:鲤鱼1条 、

辅料:蘑菇200g、腐皮结8个、葱1棵、姜1块、盐2茶匙、

步骤:

鲤鱼菌菇煲的做法步骤1.原料图。

鲤鱼菌菇煲的做法步骤2.从鲤鱼腮后切一刀,把居于鱼中的白色线拉出来。两面都有。

鲤鱼菌菇煲的做法步骤3.鲤鱼切块,洗净血污。

鲤鱼菌菇煲的做法步骤4.葱切斜段,姜切片,蘑菇洗净。

产妇下奶汤鲤鱼菌菇煲

鲤鱼菌菇煲的做法步骤5.锅里放油,煸炒葱姜,把鱼块放入煎一下。

鲤鱼菌菇煲的做法步骤6.兑足量水,放入蘑菇和腐衣结,大火煮沸撇去浮沫。

鲤鱼菌菇煲的做法步骤7.小火炖到汤汁奶白。

鲤鱼菌菇煲的做法步骤8.调入盐继续炖20分钟即可。

产妇下奶汤鲤鱼菌菇煲

鲤鱼的营养价值

1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D.

2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EpA和DHA组成),是人体必须的脂肪酸,既有重要的生理作用。

3.鲤鱼的钾含量较高。

鲤鱼的食用效果

产妇下奶汤鲤鱼菌菇煲

1.明目

鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

2.消水肿 通乳汁

有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

儿童营养食谱 餐餐有讲究


麦片pk八宝粥,大人们钟爱的下午茶如何改良给宝贝吃?处在生长发育阶段的宝贝们,他们的一日三餐可比大人们讲究得多。宝贝秋季饮食如何搭配。

随着天气转凉,人体的肠胃功能逐步调整,孩子们的胃口也好起来。如何为即将到来的秋冬做准备?家长需从孩子们的饮食着手。孩子生长发育期,要保证三大营养物的摄入,即蛋白质、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白质比较多呢?主要是鱼、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有:米饭、面条、马铃薯、豆类等;至于脂肪的摄入家长不必过度担心,因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪,所以脂肪摄入量不需额外增加,有时还需控制。除了以上三类营养素外,含有钙铁锌碘的食物也要注重补充。

早饭:麦片不如八宝粥

一日之计在于晨,作为每日第一顿摄入的食物--早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张,我家孩子爱吃麦片,牛奶一冲可方便了。不少家长表示,孩子早餐选麦片,家长省事、孩子爱吃,可谓是一举两得。但对于儿童来说,麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用,普通孩子的胃容量较小,如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。

相比较而言,各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的鸡蛋+牛奶作为早餐,蛋白质含量是够了,但如果搭配上面包和生菜,就可以同时补充碳水化合物。

午餐:米面配豆,赛过吃肉

中国的孩子一般早餐不吃肉类,那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼,鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,对大脑思维有帮助。如果孩子是肉食动物,也不用担心,为肉找好搭档同样可行,只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可,比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说米面配豆,赛过吃肉,主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用杂豆饭代替普通米饭,杂豆饭就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。

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