春季养生补脑汤

2019-10-12 │ 春季养生补脑汤 老人补脑养生汤

儿童补脑早餐芦笋肉松寿司

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《儿童补脑早餐芦笋肉松寿司》,希望对您的养生有所帮助。

早餐吃什么,是每位所苦恼的,满足营养的需求,每餐都会吃好,小编做了芦笋肉松寿司,蔬菜、米饭卷在一起食用,配上早餐奶,孩子吃真欢。

【儿童补脑早餐芦笋肉松寿司】

主料:米饭200g、芦笋3根、海苔肉松50g、脆皮肠3根、寿司紫菜3张、

辅料:酱油1勺、沙拉酱20g、

步骤:

芦笋肉松寿司的做法步骤1.芦笋洗净焯熟备用

芦笋肉松寿司的做法步骤2.米饭熟后趁热拌入酱油

芦笋肉松寿司的做法步骤3.脆皮肠可以煮饭时一起蒸熟,切小条

芦笋肉松寿司的做法步骤4.寿司席放底下,铺一层保鲜膜,放紫菜,铺米饭,放芦笋肠仔

儿童补脑早餐芦笋肉松寿司

芦笋肉松寿司的做法步骤5.放入海苔肉松,如图

芦笋肉松寿司的做法步骤6.卷好成条,压紧实

芦笋肉松寿司的做法步骤7.切块,挤上一点沙拉酱,开吃!

儿童补脑早餐芦笋肉松寿司

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

儿童补脑早餐芦笋肉松寿司

3.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

4.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

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儿童开学早餐肉松鸡蛋饼


儿童开学了,每天早起需要做父母的为宝宝做道早餐,补充营养,让儿童更有精力去学习,今天小编推荐了一款肉松鸡蛋饼,配上香香的肉松,再外皮弄些甜辣酱调味,华丽的小饼,是家里小馋猫的最爱。

【儿童开学早餐肉松鸡蛋饼】

主料:鸡蛋2个、面粉50g、肉松40g、

辅料:金龙鱼调和油适量、盐适量、甜辣酱适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.一个鸡蛋和面粉混合。

3.加适量的清水和少许盐搅拌成为面糊。

4.锅中加入金龙鱼调和油。

儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

5.把鸡蛋面糊倒入摊成蛋饼。

6.蛋饼两面金黄盛出。

7.锅中再加少许油打入一个鸡蛋,稍微搅拌一下。

8.然后把鸡蛋饼盖在上面。

儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

9.蛋饼翻面,在上面挤上一些甜辣酱。

10.铺上肉松。

11.卷成鸡蛋卷饼。

12.取出切块,上面再淋入一些甜辣酱即可食用。

儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

小贴士

鸡蛋面糊不要太稠,稍微稀一点,做出来的蛋饼不容易碎兰。

甜辣酱可以换成番茄酱,自己随意吧。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧


上学的孩子每天都需要营养,蛋白质的补充会让身体消除疲劳的,那早餐吃什么好,小编推荐一道-----芦笋蛋烧,鸡蛋饼有芦笋的搭配,再散些番茄酱,酸甜美味,口感超赞。

【儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧】

主料:鸡蛋4个、水50g、芦笋2根 、

辅料:油适量、盐1g、糖5g、料酒5g、番茄酱适量、

步骤:

芦笋厚蛋烧做法步骤1.把鸡蛋打散。

芦笋厚蛋烧做法步骤2.加入盐、糖、料酒、水,搅拌均匀,过滤一次。

芦笋厚蛋烧做法步骤3.锅里倒少许油,摇晃至锅底铺满油,倒少许蛋液。

芦笋厚蛋烧做法步骤4.将蛋液薄薄的铺满锅底,小火加热至半凝固。

儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧

芦笋厚蛋烧做法步骤5.用煎锅自配的铲子,轻轻将边沿铲起,由上至下卷起。

芦笋厚蛋烧做法步骤6.再继续倒一部分蛋液,由下至上将蛋卷卷起来。

芦笋厚蛋烧做法步骤7.再倒一部分蛋液,由下至上卷起。

芦笋厚蛋烧做法步骤8.如此反复,直到蛋液用完,蛋卷形成,盛出。

芦笋厚蛋烧做法步骤9.锅里倒少许油,放入芦笋,再撒一点盐,煎至表面脆绿。最后将芦笋摆放在厚蛋烧上面,挤上番茄酱。

芦笋厚蛋烧#新鲜从这里开始#的做法步骤1010.比普通煎鸡蛋好吃多呢。

儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧

小贴士

1. 本来是要放鸡蛋里放味淋的,是一种日式调味汁,没有就用料酒来代替。

2. 倒蛋液的容器,最好用个尖嘴量杯,这样每次倒,蛋液不会沿着边缘流下来。

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2清热利尿.

儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷


爱吃面包的家里人,最近一直想吃香葱肉松面包,准备今天买了香葱、肉松,做给家人解馋,面包松软,外型好看,香味扑鼻,非常诱人的口味。

【儿童早餐面包香葱肉松面包卷】

主料:高筋面粉15g、鸡蛋黄1个、糖15g、牛奶70g、

辅料:高筋面粉195g、低筋面粉90g、盐4g、糖20g、奶粉10g、鸡蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、葱花10g、肉松10g、沙拉酱40g、白芝麻2g、

步骤:

香葱肉松面包卷的做法步骤1.卡仕达酱做法:一个鸡蛋黄、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入锅里

香葱肉松面包卷的做法步骤2.搅匀后开小火,不停搅拌

香葱肉松面包卷的做法步骤3.搅拌成糊状即可

香葱肉松面包卷的做法步骤4.盛入小碗,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤5.面包桶内放入卡仕达酱

香葱肉松面包卷的做法步骤6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g盐、20g糖、60g鸡蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母

香葱肉松面包卷的做法步骤7.面包机和面功能,两个程序,约30分钟,和好后将面团取出,整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤8.面团松弛好后,擀成方形(大小和烤盘差不多)

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤9.放入烤盘内,再进行整理,尽量铺满烤盘

香葱肉松面包卷的做法步骤10.放进烤箱,并在下面放碗开水增加湿度,烤箱打到发酵功能,发酵40分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤11.发酵好后取出,用叉子扎眼

香葱肉松面包卷的做法步骤12.刷蛋液

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤13.均匀的撒上白芝麻和葱花

香葱肉松面包卷的做法步骤14.烤箱上下火180度,预热3分钟后,烤盘放置中层,烘烤15分钟(如果上色快,可加盖锡纸)

香葱肉松面包卷的做法步骤15.烤好后取出

香葱肉松面包卷的做法步骤16.倒扣在油纸上,待不烫手时用刀划几道口子(不要切断),便于卷起

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤17.均匀的涂抹沙拉酱,撒上肉松

香葱肉松面包卷的做法步骤18.将其卷起

香葱肉松面包卷的做法步骤19.定型后切段就可以享用了!

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的营养价值

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的食用效果

滋阴 宁心安神

儿童补脑营养早餐火腿片馒头夹


上学的儿童起床早,宝妈需要提前准备早餐,方便快捷还要营养的早餐是什么?下面就来学习一道火腿片馒头夹,做法简单,夹着火腿片,包裹鸡蛋液,金黄小饼,孩子很喜欢吃。

【儿童补脑营养早餐火腿片馒头夹】

主料:馒头一个、

辅料:油适量、盐适量、火腿一根、鸡蛋两个、

步骤:

火腿片馒头夹的做法步骤1.馒头切片,火腿切片 鸡蛋液加上少许盐,用蛋抽打散

火腿片馒头夹的做法步骤2.两块馒头片中间加上一块火腿

火腿片馒头夹的做法步骤3.两面都沾上蛋液,稍微停留一会儿,让面包片吸收更多的蛋液

儿童补脑营养早餐火腿片馒头夹

火腿片馒头夹的做法步骤4.电饼铛加热,刷上油

火腿片馒头夹的做法步骤5.将馒头片放入电饼铛里,盖上盖子,煎熟即可

儿童补脑营养早餐火腿片馒头夹

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童补脑营养早餐火腿片馒头夹

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋

儿童补脑聪明早餐牛肉粉丝豆腐脑


在家做过豆腐吗?今天小编就为大家做份美味早餐,牛肉粉丝豆腐脑,滑嫩豆腐脑配上特色酱汁,味道那样超美美的。

【儿童补脑聪明早餐牛肉粉丝豆腐脑】

主料:黄豆150g、粉丝80g、牛肉400g、豆腐王内脂3g、

辅料:葱姜适量、八角3个、桂皮1块、陈皮3g、小茴香3g、香叶3片、料酒25ml、老抽20ml、全味粉3g、胡椒粉2g、盐适量、菜适量、榨菜适量、香油适量、

步骤:

1.准备好150克黄豆,内脂3克,纯净水1000克。

2.黄豆提前浸泡一夜备用。

3.牛肉洗净加入葱姜,调料包和料酒适量的水放入电压锅。

4.煮熟成为牛肉汤备用。

儿童补脑聪明早餐牛肉粉丝豆腐脑

5.粉丝泡软剪成小段。

6.锅中加入煮好的牛肉汤。

7.加入老抽。

8.加入全味香粉(或者用十三香)和胡椒粉

儿童补脑聪明早餐牛肉粉丝豆腐脑

9.加入盐,和粉丝煮上5-8分钟。

10.粉丝透明加入鸡精用最小火的闷烧备用。

11.泡好的黄豆沥干水分放入豆浆机,加入1000毫升纯净水,先用果蔬汁功能搅打一遍,再用豆浆功能搅打。

12.煮好的豆浆过滤一下。稍微静置。

儿童补脑聪明早餐牛肉粉丝豆腐脑

13.内脂放入容器中。

14.加适量的温水化开。

15.然后把豆浆冲入容器中加盖。

16.蒸锅加热烧开水,关火放入容器。

儿童补脑聪明早餐牛肉粉丝豆腐脑

17.加盖静置15-20分钟。

18.豆腐脑凝固就可。

19.把香菜洗净切碎,榨菜切碎备用。

20.碗中盛入豆腐脑,然后再浇上一大勺粉丝卤,撒上香菜榨菜,淋入少许香油即可食用。

儿童补脑聪明早餐牛肉粉丝豆腐脑

小贴士

黄豆一定要提前浸泡在打至豆浆,可以先用果蔬汁动能搅打一遍,再用豆浆功能制作豆浆,这样可以出浆率更好。

黄豆和水的比例为1:6或者1:7,这样做出来的豆腐脑口感很好。

牛肉汤和粉丝做粉丝卤,粉丝不要太多,因为做好之后还要用最小火保持加热保温状态,粉丝容易涨发,所以粉丝不可太多。另外盐要足够咸,比一般汤汁要更加咸一些,这样作为浇头和豆腐脑搭配才够味。

黄豆的食用效果

1.减轻女性更年期综合征症状

儿童补脑聪明早餐牛肉粉丝豆腐脑

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时,还不影响血液中的好胆固醇.

3.让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

6.美白护肤

能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

儿童美食小熊肉松饭团


虽到立秋了,但暑热还在,宝宝的食欲差,在家做了有趣的儿童餐----小熊肉松饭团,可爱的造型,诱人的晚餐,宝宝不一会儿就吃完了。

【小熊肉松饭团】

主料:米饭100g 、

辅料:儿童酱油1茶匙、淡味奶酪片1片、肉松适量、海苔1片、

步骤:

1.原料。

2.米饭里加儿童酱油,拌匀。

3.饭团模具底部先放一层米饭,再放肉松。

4.肉松上面再放一层米饭。

5. 盖盖子,反过来,压实。

儿童美食小熊肉松饭团

6.脱模,摆入盘中。

7.奶酪片剪出小熊的嘴巴,耳朵。

8.用海苔剪出小熊的眼睛,鼻子和嘴巴。

9.可爱的小熊饭团就做好了。

儿童美食小熊肉松饭团

小贴士

饭团一定要压实,脱模的时候才不会散掉。

海苔的营养价值

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C.海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔的食用效果

儿童美食小熊肉松饭团

能维持人体正常生理功能,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

总结:小熊饭团的做法不难,只需要有些爱心与模具,就能做出造型可爱的儿童餐出来哦。

创意儿童餐吐司寿司


寿司都是用米饭做成的,粘糯美味,改变一下做法,用宝最爱吃的吐司搭配紫菜做成的寿司,夹了火腿肠、秋葵等食材,卷好后,就可以食用,味道不比米饭做的寿司差哦。

【吐司寿司】

主料:吐司2片、 香肠1根、秋葵2根、寿司大根条3条、

辅料:素肉松2小勺、色拉酱适量、海苔2张、

步骤:

1.准备好的材料:秋葵提前绰水

2.把火腿肠切成小条,绰过的秋葵也切成小条状

3.取1片吐司把四边切平整

4.用擀面杖把吐司压压紧实

创意儿童餐吐司寿司

5.竹帘上铺上海苔,可以根据吐司的大小剪一下,我没有剪

6.放上吐司片

7.挤上色拉酱,撒点自制的素肉松,没有就加点肉松或者不加

8.在吐司的偏下面,放上火腿肠、秋葵、寿司大根条

创意儿童餐吐司寿司

9.借助竹帘慢慢卷起来

10.切成小段即可摆盘食用

创意儿童餐吐司寿司

小贴士

里面的配料自己调整,比如蔬菜最好用黄瓜,我是家里没有,冰冻室里正好有秋葵,所以就用了它!

黄秋葵的营养价值

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥之美誉。

创意儿童餐吐司寿司

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

黄秋葵的食用效果

助消化 益胃润肠 强肾补虚

总结:此款美食,用吐司做的,寿司中有着一种淡淡的奶香味,夹角可以根据自己的口味随意搭配菜系。

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