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鲈鱼大家都不陌生吧,是一种很常见的鱼肉啊,它的营养价值是比较高的,而且还可以有滋补肝肾的作用,补充丰富的蛋白质和营养物质。鲈鱼可以促进食欲,如何食用呢,来看看功夫鲈鱼的做法。
功夫鲈鱼
功夫鲈鱼所需材料
主要食材鲈鱼、菜心、青椒、红椒、泡椒、盐、醋、酱油、料酒
功夫鲈鱼的做法
1、鲈鱼处理干净,切块;菜心洗净备用。
2、青红椒洗净切圈,同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍;菜心焯水,捞出,放在盘里。
3、油锅烧热,放鲈鱼块,加盐、料酒滑熟,倒上青红椒、泡椒,盛盘即可。
功夫鲈鱼的功效与作用
功夫鲈鱼,确实很费功夫,首先各种椒需要耐心切圈,为了让鱼看起来更诱人,把配菜处理漂亮也能加分不少,其次菜心焯水不能太久,否则老了影响口感,鲈鱼在滑熟的时候也要注意火候哦。鲈鱼各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜减肥期间食用菜心。这样的一道菜肴具有健脾胃的作用,而且还可以促进食欲的哦,营养丰富,补肾祛湿,是不错的一道养生食谱,还可以有减肥的作用,大家可以放心食用。
功夫鲈鱼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,促进食欲补肾利尿减肥消肿,而且还可以缓解食欲不振,营养不良等问题的出现,适合的人群也很多,大家不妨试试这样的饮食方法吧。
茄子大家都吃过的,是一种很常见的蔬菜的类型,它的营养价值比较高,而且含有的粗纤维是比较多的,润肠通便,而且还可以有杀菌消炎的作用。茄子的做法有很多,下面介绍家常茄子的做法。
家常茄子
家常茄子的做法
1、茄子去蒂,洗净,切滚刀块;韭菜择洗干净,切寸段。
2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放葱花炒香,放入茄子块翻炒均匀。
3、加酱油、白糖和适量清水烧至茄块熟透,倒入韭菜段炒熟,用盐和鸡精调味即可。
家常茄子的功效与作用
茄子是许多爱美食的朋友们喜欢吃的一种美味,茄子性味苦寒,韭菜性温,味辛,韭菜搭配茄子,能很好的中和茄子的寒性,是非常养生的一道食谱哦。蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、硒、锌、锰、铜丰富。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。这样的食用方法不仅可以有促进食欲的作用,而且还可以有健脾胃的功效哦,对于清热解毒杀菌是不错的选择,具有保护血管的功效哦,而且还可以补气壮阳的呢,对于身体虚弱,肾虚的人群来说是不错的选择。
家常茄子的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养,清热凉血杀菌消肿补气壮阳,特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦,大家不妨试试做一做。
茄子是很多人都非常喜欢吃的蔬菜了,里面含有丰富的维生素,而且吃茄子最好带皮吃,这样营养价值护更高,关于茄子的做法也是非常多,茄子豇豆就是一种非常不错的菜肴,下面就一起来看看具体的做法吧。
茄子豇豆的做法
主料:茄子一个、豇豆适量
配料:酱油、耗油、鸡精、糖、盐、蒜末、瘦肉
做法:
1、首先将茄子洗净,随后将之切长条,备用。
2、接着将豇豆洗净,切段,随后放入开水中进行焯烫。
3、接着将瘦肉洗净,切碎了备用。
4、这时就可以热锅了,等油热了,将猪肉放入,进行煸炒,等颜色变了,将大蒜放入,进行爆香。
5、接着将茄子条放入,等它变软了,豇豆也随之放入,均匀的煸炒。
6、紧接着就是调味了,加入适量的酱油、耗油、鸡精、糖、盐继续煸炒。还要加入一点点清水,等汤汁开始收了,并浓稠了,就可以吃了。
茄子豇豆的功效
茄子豇豆可以增进食欲、促进消化等等的功效。茄子中的维生素B和维生素C,可以促进我们的健康。维生素B可以维持我们正常的消化腺分泌,以及胃肠道蠕动,从而抑制胆碱酶的活性,帮助肠胃更好的消化,在这炎热的夏季,能有食欲。而维生素C则是可以提高人的机体抗病能力。豇豆中所含的营养元素是不可忽视的,维生素、矿物质、铁物质等等的元素。也促进了我们的健康。
上面就是为大家介绍的关于茄子豇豆的做法了,相信大家现在也是知道怎么进行制作了,我们食用这款食物对于身体有很多的功效和作用,大家可以在家里面经常的制作食用一些。而且味道非常的不错,搭配上米饭,非常的下饭。一定不会让大家失望。
很多人都爱吃茄子,小编也很喜欢吃,一般在秋季的时候会盛产,现在是夏季,茄子的价格比较便宜,而且吃法也比较多的,可以补充营养素,还可以促进食欲,茄子的吃法有很多,来看看豆角茄子的做法。
【豆角茄子】
【主料】
豆角250克、茄子250克
【辅料】
油适量、蚝油35ml、大蒜4瓣、红辣椒4个、生抽15ml
【做法】
1.准备好食材。
2.茄子洗净切成长条状(约食指粗细),豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段,红辣椒切小段,大蒜切片。
3.锅里倒入油,油烧至7成热后下茄子油炸。
4.炸软后捞出控油。
5.豆角下油锅油炸。
6.炸至表皮起皱,豆角彻底炸熟(生豆角不可以食用)后捞出控油。
7.锅里留一点底油,放入蒜片和红辣椒爆香。
8.放入茄子和豆角翻炒。
9.倒入生抽,蚝油,盐,少许清水翻炒均匀。
10.大火翻炒均匀,汤汁收浓即可。
茄子是秋季常吃的食物,它营养价值高,对痛经、慢必胃火及肾炎有肿有一定的食疗作用,今天做道豆角茄子,茄子与豆角过油后,更好炒制,也不易变色,味道也不错哟。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子的维生素是比较丰富的,而且还可以增强人体细胞生长的功效,减少疾病的发生,对于保护血管有很好的功效哦,促进食欲,养胃助消化,还可以减少肠胃疾病的发生,对于增强体质是有很大的好处。
豆角茄子的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,方法简单,而且口感好,缓解胃病促进食欲保护血管,重要的是可以有预防疾病的作用,还可以有保护血管的功效哦,赶紧试试吧。
菜瓜也是一种瓜类的食材类型哦,它的口感清爽,有着像西葫芦的长相和味道,含有的纤维素比较多,而且也可以补充丰富的微量元素和水分呢。菜瓜的食用方法有很多,来看看这款素炒菜瓜的做法吧,可以有利尿消肿的作用,而且也可以促进食欲,来看看吧。
素炒菜瓜
主料:菜瓜1个、辣椒3个
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量
步骤
1.菜瓜一个,辣椒三个,大蒜
2.菜瓜去皮切成薄片
3.辣椒切块,大蒜切片
4.锅热油,放入蒜片爆香
5.放入辣椒翻炒
6.放入菜瓜翻炒
7.加入盐
8.加入鸡精翻炒均匀
9.最后淋入一点香油即可
小贴士
快手菜,菜瓜易熟,不要炒太久。
菜瓜质脆肉厚、口味清爽,适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜,烹、炒、酱、腌均可,风味独特,极为爽口。
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。菜瓜适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用。这样的一款食谱可以有促进食欲的作用,人群还可以有清热解毒的效果,适合夏季食用,同时也可以有缓解烦躁心情的功效哦,不妨试试。
素炒菜瓜的制作方法很简单,而且营养物质很丰富的哦,可以有促进食欲的作用,对于提高体质有好处,这样的搭配方法可以有补充水分和维生素的作用,素炒菜瓜,利尿消肿,促进食欲。这款家常菜大家可以经常吃,可以提高人体的免疫力呢。是不错的一道下饭食谱,赶紧尝尝吧。很不错。
食物不仅仅给我们的是营养而且还可以补充丰富的能量,通过不同的食物,让身体保持一个健康的状态,还可以提高人体的免疫力和抵抗力的呢,莴笋是春季不二的食材选择,可以促进食欲,还有利尿消肿的作用,来看看拌莴笋的做法。
拌莴笋
【主料】
莴笋1根
【辅料】
油适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒适量、蒜米适量、陈醋适量、白糖适量
【做法】
1.将莴笋削去外皮。
2.切等长小段,用削皮刀削出长薄片。
3.将所有的莴笋全都削成薄片。
4.加适量的盐腌一会。
5.蒜米切碎。
6.放入适量的干辣椒碎。
7.汤勺里放油,打开炉火加热,放入花椒粒炸出香味。
8.将热油淋入辣椒碎与蒜米上。
9.加入适量的蚝油、芝麻油、白糖、陈醋搅拌均匀。
10.腌好的莴笋过凉水洗净盐分,卷成小卷摆入盘子中。
11.淋上蘸汁即可。
莴笋现在是平时餐桌上常见食物,它的吃法也有多种,它有助消化,促进食欲,助睡眠等功效,现在正是夏季,我准备做道凉拌菜,清脆爽口,酸辣适中,具有独特的营养价值,莴笋含钾量较高,莴笋含有少量的碘元素。莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;这样的一道食疗的方法可以有很丰富的营养物质,比如说丰富的维生素矿物质等等。莴笋的营养物质丰富,还可以有促进食欲利尿消肿的作用哦,大家可以经常吃。
关于拌莴笋的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有降脂降压,促进食欲降压利尿消肿,可以减少肠道内脂肪的堆积,具有刮油的作用。
喝粥是可以有促进代谢的作用的,同时粥好消化好吸收,适合肠胃功能比较差的人群食用哦。茄子粥是比较常见的一种粥品。茄子一年四季都有,可以有软化血管的作用,来看看茄子粥的组佛,可以促进食欲,预防动脉硬化。
茄子粥
所需食材
紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
做法:
1.将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁;
2.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;
3.锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米;
4.先用旺火煮沸后,加入茄子丁;
5.再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。
茄子粥是用茄子和梗米作为主要材料制作而成的一道菜品,味道香甜可口。
现代的营养学研究还发现,茄子除含有蛋白质、磷、碳水化合物及钙、脂肪和铁等多种营养成份外,还含有非常多的维他命p,它能令血管壁保持弹性和生理功能,有助于保护心血管、防止血管硬化和破裂,对防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜有一定的辅助治疗作用。经常吃茄子粥是可以有保护血管的作用的,而且还很好消化,对于预防冠心病啊高血压啊还有动脉硬化有一定的效果,同时也可以提高体质的哦。
1、茄子性寒滑,脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
2、素来体弱、脾虚便溏者不宜多食
茄子粥大家都学会了吗,是不是很简单呢,利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术,促进食欲预防血管硬化强体质,我们不仅要吃的健康,而且还要选择鲜美可口的食物哦,大家不妨试试吧,营养丰富,排毒减肥。
我们在选择食物的时候也要了解一些食物的特征,以及它的营养价值,这样才能吃出健康,吃出美味。虽然说茄子是一种很常见的食材,但是营养价值是比较高的呢,茄子怎么吃呢,吃法多,来看看香酥拌茄子的做法,可以降压促进食欲。
【香酥拌茄子】
主料:茄子200g
辅料:油适量、淀粉适量、糖20g、香醋15g、海鲜酱油15g、香油5g、蒜2瓣、香菜适量、香葱适量
步骤:
1.将蒜剁成蒜末。
2.香葱切小块。
3.加入糖,香醋,海鲜酱油,香油拌匀成料汁备用。
4.茄子洗净。
5.手撕成小条。
6.裹上一层干淀粉。
7.锅中放油,油温六成热时下入茄条炸至金黄。
8.捞出。油温升高时下茄条复炸。这样可以逼出一些油。也更酥脆。
9.炸好的茄条装入容器。
10.吃的时候加入香菜香葱倒入料汁。
茄子营养价值高,有抗衰老、降胆固醇的作用,在餐桌上可常吃,给人带来健康,今天小编推荐一款美食----香酥拌茄子,炸茄子,口感酥脆,加上料汁后,解油腻,好吃双美味。茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,经常食用茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。茄子经常可以吃,不会有什么副作用,而且还可以保护心脏,特别是对于中老年人群来说是不错的食材类型,而且还可以有增强体质的作用。
香酥拌茄子的做法大家都了解了吧,玉米的粗纤维素多,可以帮助排泄和排毒,具有养颜美容的作用,促进食欲降血压提高体质,补充蛋白质,营养更加均衡,不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。
芦笋是一种大家都喜欢吃的食物,是属于绿色蔬菜的一种,它的口感清爽,而且可以起到解油腻的作用,经常吃对健康有好处。芦笋可以有很多的食用方法,凉拌,炒着吃,今天介绍雪菜炒芦笋的作方,可以开胃促进食欲,还可以有消肿利尿的作用。
雪菜炒芦笋
食疗功效:利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳
营养价值:胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸适宜人群:对于痰多咳嗽,身体出息红肿的患者食用。
雪菜炒芦笋所需材料
主要食材芦笋、雪菜
雪菜炒芦笋的做法
1、首先将芦笋切成小方丁,过水,捞出来沥干;
2、再将雪菜去掉败叶和老梗,用水冲泡后挤去水,切成均匀的末。
3、最后在锅中倒入油烧至四五成热,下笋丁翻炒2分钟,盛出,滤去油,再将雪菜放入锅内略炒,然后把笋丁放下去,加入清汤、白糖、盐烧约1分钟,加水、淀粉、勾芡,烧上香油起锅装盘即可。
雪菜炒芦笋的功效与作用
雪菜具有消炎解毒的功效,特别是对于痰多咳嗽患者有着奇特的疗效。芦笋也具备着化痰止咳之功效,能清热解毒、帮助高血脂患者降血脂。雪菜炒芦笋对于胸闷、便秘、消化不良的患者能起到一定的铺助治疗作用。而且可以补充丰富的维生素和矿物质,雪菜中含有抗炎的物质,对于缓解咳嗽痰多有帮助,而且也可以解毒,和芦笋一起吃,可以消肿利尿,适合多种的人群食用。
雪菜炒芦笋具有缓解便秘的作用,如果你经常便秘的话,这样的食谱是不错的选择,补充丰富的矿物质和纤维素,对于促进食欲有好处,同时也可以起到缓解咳嗽咳痰的作用,预防便秘的同时也可以有消肿的功效,这样的食谱你怎么能不尝尝?
蒜苗大家都不陌生吧,就是大蒜生长出来的幼苗,要购买新鲜的,含有丰富的维生素和辣味素,可以有抑制细菌的作用和功效,而且还可以促进代谢的哦,蒜苗如何食用呢,一起来看看蒜苗炒油豆腐的做法吧。
【蒜苗炒油豆腐】
【主料】
油豆腐200克、蒜苗6棵
【辅料】
油适量、盐适量、姜2克、味极鲜3克、鸡精1克、青尖椒1个、红尖椒1个
【做法】
1.准备好材料
2.青红洗净切条
3.油豆腐切条
4.把蒜苗洗净切段、姜切末
5.热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味
6.下油豆腐
7.下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟
8.加盐
9.加味极鲜翻炒均匀
10.加蒜苗叶子
11.加鸡精翻炒均匀即可
油豆腐是我们常吃的一种食物,可以适当吃些豆类食品,可以有效的补充钙质,还能预防疾病,今天用蒜苗炒油豆腐,清香美味,吃起来嚼劲十足,蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。同时,蒜苗也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能。它可以有杀菌抗炎的作用,可以有预防流感的作用,而且对于经常出现的肠炎也是有缓解的作用的,同时也可以促进代谢,是不错的养生保健的食谱类型,经常食用,补充纤维素,而且还可以恢复体质,具有促进新陈代谢的作用。
蒜苗炒油豆腐的具体的做法大家都学会了吗,平时的时候家长朋友们可以做给孩子们食用,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,促进食欲杀菌抑菌促进代谢,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。
说起马齿苋,大家都吃过的吧,没有吃过的话也听过,它是一种野菜,而且营养物质也是比较高的,马齿苋可以补充丰富的营养元素哦,那么你知道马齿苋如何食用更有利于健康吗,下面来看看马齿苋粥的做法,可以有杀菌止泻的作用。
马齿苋粥
健脾补肺杀菌止泻
营养价值:
苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:
适宜高血压、痢疾腹泻、肺热咳嗽、溃疡性疾病等患者食用
禁忌人群:
脾约便难及妊妇慎食
所需材料
马齿苋20克、薏米30克、陈皮10克、粳米70克、盐2克
做法
1粳米、薏米均泡发洗净;陈皮洗净,切丝;马齿苋洗净,切丝。
2锅置火上,倒入清水,放入粳米、薏米,以大火煮开。
3加入陈皮、马齿苋煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
功效与作用
马齿苋具有清热解毒、消肿止痛的功效,可用于各种炎症的辅助治疗。薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。橘皮主治胸腹胀满,不思饮食,呕吐哕逆,咳嗽痰多等症状。马齿苋薏米橘皮粥具有清热解毒,健脾化湿的功效。这样的搭配方法不仅可以有利于消化和吸收,还可以有清热解毒的作用同时也可以止咳化痰的哦,对于提高人体的免疫力有很好的帮助作用,还可以健脾祛湿的哦,适合多种人群,特别是有痰多咳嗽等人群最适合哦。
关于马齿苋粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收哦,适合肠胃虚弱的人群食用,而且还可以清热祛湿的作用,健脾养胃促进食欲杀菌止泻,大家不妨试试吧。
带鱼一直是人们都爱吃的鱼肉的类型之一哦,它的营养物质丰富,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用和效果的哦,带鱼具有促进食欲的作用,而且还可以健脑益智的哦,今天介绍的这道红烧带鱼是不错的家常菜类型,好吃,而且有营养,今天就来具体介绍一下吧。
红烧带鱼
主料:带鱼1条
辅料:料酒适量、糖适量、盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、酱油适量、
步骤:
1.洗净的带鱼放入盐、料酒腌制
2.水、糖、盐、生抽混合成料汁,调匀
3.带鱼蘸入鸡蛋液,下锅煎炸
4.锅留底油,下入葱、姜炒香,加入带鱼,淋入料酒
5.加入料汁、酱油拌匀,就可以出锅了
带鱼含有丰富的营养,全身鳞与白色油脂对抗癌有作用,老人补钙、儿童益智健脑,全家人都能得到好处哟,为此在冬季时,不防做些红烧带鱼最普通的做法,带鱼肉肥细嫩,酸甜美味,这样吃最营养了。带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。带鱼可以有促进食欲的作用,具有丰富的氨基酸和矿物质,对于抗氧化有一定的作用,可以清除体内垃圾,具有延缓衰老的作用,同时带中含有丰富的健脑的物质,可以有补脑益智的作用和效果,适合多种人群。
关于红烧带鱼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,而且还促进食欲健脑益智,适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用,对身体健康有好处。平时的时候可以经常吃带鱼的哦。
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