焦米粥的营养价值
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“焦米粥的营养价值”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
粳米大家应该都吃过吧，它是我们平时吃的大米的一种，作为日常的主食非常的常见。不过大家知道吗，粳米不仅可以用来煮饭、煮粥，将其炒焦了，又变成了另外的一种食材了。下面我们就介绍一款具有很好的食疗作用的粥品。
焦米粥的营养价值
粳米性平、味甘，归脾、胃经，具有补中益气、平和五脏、止烦渴、止泄、壮筋骨、通血脉之功。主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐等。粳米炒熟发焦黄色使其性温，温胃止泻效果好。焦米可以用来煮粥、烧汤，用于积食、消化不良、腹泻、便秘等，几乎没有任何的副作用。将粳米炒焦了吃的话，可以起到很好的健脾祛湿的作用。
焦米粥的做法
主辅配料
白粳米100克，白糖适量
制作方法
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用。
3、另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌匀，即可盛起食用。
焦米粥的注意事项
1、喝焦米粥时，不要搭配过度油腻的食物，以免影响肠胃的消化吸收。
2、最好不要再额外加盐，不仅可品尝食物原味，也避免摄取过多盐分。
3、如果你没有办法每天都炒焦米，也可以1次炒好1星期的份量，装进密封盒中放入冰箱保存，要煮时再取出需要的份量即可。
经过小编的介绍，大家对于这款焦米粥是不是非常了解了吧。大家平时是不是觉得粳米只能做粥、做饭，炒焦了是不能吃的，其实不是这样的，炒熟了有很好的食疗作用的。如果脾胃虚寒的人群可以适当的吃一吃，有很好的作用的。
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粟米大家知道是什么吗，它本来泛指的是所有的粮食，当然也可以专指小米。在有些地方小米并不是作为主食食用的，所以很多人对于小米了解但并不是很多。下面我们就详细的了解一下粟米。
粟米粥的营养价值
粟米属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。
1、粟米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于粟米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，粟米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2、粟米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3、粟米含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4、粟米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。
粟米粥不需要另外加入食材，直接将准备好的粟米加水熬煮成粥即可食用，可以起到很好的补益脾肾，淡渗利水的功效。
粟米粥的做法
主辅配料
粟米100克。
制作方法
粟米加水煮粥服食。
粟米粥的注意事项
作早晚餐服食，可连服1～2个月。
经过上面详细的介绍，大家对于粟米这种食物应该了解了吧，在某些营养成分上，粟米的营养价值比我们平时吃的大米还要高，所以可以平时适当的吃一些粟米，对于保健身体有很大的帮助，其中一种就是将粟米煮粥，大家不妨试试。
马齿苋大家吃过吗，它是一种药食同源的食物，在我们的生活在应该还是算是比较常见的一种食物，经常食用的话，对身体有着很好的保健功效。大家尝试过炒马齿苋，但是大家试过将马齿苋熬煮成粥食用吗，下面小编就来为大家介绍介绍这道粥吧。
马齿苋薏米粥的营养价值
马齿苋，性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合，马齿苋还有杀菌消炎功效，其中含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
薏米，也叫作薏仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子，是一种常用的中药材，具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹的功效，是人们常用的利水祛湿的药物。
将马齿苋和薏米一起煮粥的话，可以起到很好的清热解毒，健脾化湿的功效。
马齿苋薏米粥的做法
主辅配料
薏米(薏苡仁)30克，马齿苋30克。
制作方法
先将薏米(薏苡仁)和马齿苋加水煮熟，再加红糖调味。
马齿苋薏米粥的注意事项
每日1剂，连用7日。
经过上面的介绍，大家对于这道马齿苋薏米粥的做法是不是都已经了解了呢，大家如果有兴趣的话，不妨可以在家做一做这道粥。这道马齿苋薏米粥的主要材料就是马齿苋以及薏米，都是我们生活中比较常见的食材，所以如果大家感兴趣的话，不妨可以试试这道粥品，对于健康是非常有好处的。
大家平时煮粥的时候，一般使用的都是大米，也就是我们一般认为的粳米。除了大米之外，我们还知道小米。但是江米大家知道这是什么米吗。其实江米也是一种比较常见的米的种类，它就是我们通常所说的糯米，这样一说，大家是不是就有点恍然大悟了呢。原来江米就是糯米啊。江米因为比较粘稠，所以煮出来的粥也会比较粘稠。下面我们就具体的来介绍一下江米的做法。
江米粥的营养价值
江米也就是我们一般所说的糯米。糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。
2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
用江米煮粥，然后配以白糖调味的话，可以起到很好的补肺益气，清热止咳的功效。
江米粥的做法
主辅配料
江米50克，白糖适量。
制作方法
江米淘洗干净，熬制成粥，加白糖适量。以早晨食用为宜。
江米粥的适宜人群
适宜于肺虚表热而引起的咳嗽少痰、发热多汗及消渴者食用。
江米粥的做法其实还是比较简单的，跟我们平时煮粥的步骤也差不多，不过我们平时煮的粥是没有味道的，而这款江米粥在煮好了之后，可以稍微的加入少许的白糖进行调味，这样吃起来口感会更加的好。不过对于一些血糖比较高或者肥胖的人群最好是适量的吃，因为会增加血糖浓度。这款粥的主要作用是补肺益气、清热止咳，所以对于有需要的人群可以在家空闲的时候试一试，味道还是不错的。大家可以作为平时早餐食用，效果不错。
狗肉大家应该知道吧，在很早的时候，狗肉就作为一直食物成为了人们餐桌上的常客。狗肉由于其具有非常高的营养价值，所以一直以来都有人食用。狗肉一般人们买来都是用来红烧着吃，对身体有着很好的补益作用。特别是因为狗肉是温性的食物，可以帮助抵御寒冷，所以作为秋冬季节滋补的话，是一个不错的选择。今天小编要为大家介绍的是关于狗肉的另外一种做法——狗肉米粥，大家一起来学习一下吧。
狗肉米粥的营养价值
狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经，有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症。其不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用，经常食用的话，可以起到很好的增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能的功效。将狗肉和粳米一起煮粥食用的话，可以起到很好的温阳散寒的作用。
狗肉米粥的做法
主辅配料
狗肉500克，粳米适量。
制作方法
狗肉细切，和淘净的粳米同煮成粥。
狗肉米粥的注意事项
空腹随意食之。
经过小编的介绍，这款狗肉米粥大家都学会了吗，其实它所用到的材料是非常简单，就是两种，一种是狗肉，一种是粳米。狗肉在煮的时候，一定要切的比较细，这样煮出来的粥才更加的好吃，而且也更加的有利于人体对于狗肉里面的营养的吸收。如果是给老年人或者身体比较虚弱的人群来吃的话，更应该煮的烂一些，这样才有利于肠胃的消化。
不管是南方还是北方，平日里对于粥都是非常喜爱的，而且很多家庭也非常的喜欢喝白米粥，不但非常好消化，而且对于滋补身体效果也非常的不错。而且在熬制白米粥的时候，搭配上不同的原料来进行熬制，就可以达到不同调理身体的效果，这也是人们比较喜欢它的原因之一。
不过要说起具体白粥的营养价值，相信有很多朋友都是不知道的，毕竟白粥在我们的生活中太常见了，很多朋友都不会在意它的营养价值，为了让您对于白米粥更加的了解，本文就针对白米粥的营养价值为您做出介绍。
由于白米粥熬制的时间长，所以相对其他一些食物来说是比较容易消化的。熬制时间长的白米粥，其中的水分很充足，淀粉跟水的结合更充分，是最适合小肠上皮细胞的酶吸收分解的食物了。
与白米饭相比，白米粥的优势是容易消化。
米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消化。
因此，与白米饭等固体食物相比，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。
对于白米粥的营养价值您是否已经了解?虽然白米粥有上述这些优势，不过也提醒各位爱喝粥的朋友，白米粥其实在煮的时候，很容易会导致它本身所含的营养成分丢失，为了更好的保留它的营养，在熬粥的时候一定要注意熬的时间。
女性朋友由于每个月的身体特殊性，所以大多数人身体都存在贫血的症状。而我们知道贫血虽然算不上什么严重的疾病，但是对身体也是有影响的。所以在平时的膳食中要注意补血。今天小编要为大家介绍的就是一款补血粥品。
阿胶糯米粥的营养价值
阿胶：常吃阿胶具有扩张血管、改善微循环、延缓衰老、抗疲劳、补钙、预防骨质疏松、抗癌等多种功效。阿胶对贫血的朋友有最大的食疗功效。阿胶可以明显提高红细胞及血红蛋白含量。对缺铁引起的贫血具有非常大的作用。
糯米：糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
红糖：中医认为红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
将阿胶、糯米和红糖一起煮粥的话，可以起到很好的益气养血，止血的功效。
阿胶糯米粥的做法
主辅配料
阿胶30克，糯米100克，红糖50克。
制作方法
先煮糯米粥，粥将成时加入阿胶、红糖，边煮边搅，至阿胶融化即可。
阿胶糯米粥的注意事项
每天1次，连服5天。
经过上面的介绍，大家对于这款阿胶糯米粥的做法是不是非常了解了呢，在平时的时候，女性朋友应该要多吃一些这样的粥品，对于身体的补血、养血是非常有好处的，只有身体血液充足了，这样看起来起色也会比较好。
杏仁薏米粥大家吃过吗，它并不是我们所想的那种简单的将杏仁和薏米一起煮粥食用的，还添加了其他的食材，所以在制作方法上稍微的和我们一般认为的有点不同。下面我们就来一起看一看这道杏仁薏米粥到底应该如何烹饪才可以兼具营养和美味。
杏仁薏米粥的营养价值
甜杏仁：甜杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分，有滋润肺燥、止咳平喘、润肠通便的作用。
海藻：海藻又名海萝、海苔、大叶藻、大蒿子、海根菜、海草，具有清热、软坚散结、软坚、消痰、利水退肿的功效。
昆布：中医认为，昆布性味咸寒，入肝、胃、肾经，具有软坚散结、消痰，利水的功效，一般与海藻同食。
薏米：薏米可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
这道杏仁薏米粥不仅仅有杏仁、薏米，还有海藻、昆布，这四种食材放在一起煮粥的话，可以起到很好的宣肺除湿、化瘀散结的作用，对于辅助治疗肺热、湿气重等不适感有着很好的效果。
杏仁薏米粥的做法
主辅配料
甜杏仁、海藻、昆布各9克，薏米(薏苡仁)30克。
制作方法
先把前三味加水适量煎煮熟烂，再入薏米(薏苡仁)煮粥食。
杏仁薏米粥的注意事项
每日1剂，连服20～30剂。
经过上面的介绍，相信大家对于如何烹饪这道杏仁薏米粥已经有了一个大概的了解，这道杏仁薏米粥非常的适合体内肺气湿热的人群食用，有这些症状的人群可以适当的每天坚持吃一些，对于改善症状有很好的作用。
粥的种类有很多，在对粥选择的时候，可以根据自己的喜爱进行，不过在喝粥的时候，也是要适量进行，对粥喝的时候，也不能过多选择，否则对身体也不会有帮助的，尤其是对一些养生粥喝的时候，更是要注意这点，那小米粥是不错之选，小米粥的营养价值很高。
很多人对小米粥的营养价值并不是很清楚，在选择这类粥的时候，需要对这点进行很好的了解，使得在喝的时候，对身体方面，也是有着很好的帮助作用。
小米粥的营养价值:
小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米的淀粉含量高(约70%)，是一种能量食物。
和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。
蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
以上就是对小米粥的营养价值详细介绍，在选择这样粥的时候，可以放心进行，它的营养价值很高，而且它含有的维生素种类比较多，在喝的时候，在对身体各方面，都是没有损害，因此对它的选择是可以放心进行的。
橘子这种水果大家应该都是比较喜欢吃的吧，它的味道酸酸甜甜的，具有一股芳香气味，让人忍不住多吃几个。大家在吃橘子的时候，是不是都是将剥下来的橘子皮扔掉了呢，其实橘子皮晒干了的话，也是可以食用的，就是我们通常所说的陈皮，陈皮可以泡茶，也可以煮粥食用，下面小编就来为大家推荐一种陈皮煮粥的方法，一起来看看吧。
陈皮薏米粥的营养价值
陈皮薏米粥作为一道药膳，其选择的食材不仅仅是我们从名字上所看到的这两种：陈皮和薏米，还有另外的两种食材，一个是竹茹，一个是珍珠母。陈皮我们知道，就是橘皮，它具有一种芳香的气味，可以帮助我们增加食欲、改善食欲不振等问题。而竹茹很多人不太清楚，它其实是一味中药，其性寒味甘，具有清热止咳、清热除烦的作用。珍珠母可以理解为蚌贝，有着明目退翳、解毒敛疮的功效。将陈皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的话，可以起到很好的健脾化痰、平肝潜阳的作用，比较适合一般人群都是可以使用的。
陈皮薏米粥的做法
材料：
陈皮9克，薏米(薏苡仁)30克，竹茹9克，珍珠母20克。
做法：
先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用药汁与薏米(薏苡仁)煮粥，待粥将成时，加入红糖调味。
陈皮薏米粥的注意事项
每天1剂，顿服或分2次服食。可连用1周。
通过上面的介绍，大家对于陈皮薏米粥是不是都是比较了解了，陈皮和薏米大家在超市里面就可以购买得到，竹茹和珍珠母的话，可以去药店中购买。对于我们一般人而言，如果只是想要起到保健作用的话，可以隔个几天食用几次就可以了。
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