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葡萄是一种常见的水果,夏季是不错的吃葡萄的季节,价格便宜,而且营养丰富,葡萄中含有丰富的花青素,是可以有抗癌的作用的,而且葡萄还可以做菜的哦,这款葡萄当归煲猪血你一定要尝尝。
葡萄当归煲猪血
葡萄当归煲猪血的做法
1、将葡萄去皮,当归、党参择洗干净,切片装入纱袋扎口。
2、猪血入沸水锅汆透,取出切块,与药袋同放砂锅,加水大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮30分钟,取出药袋,加葡萄,继续煨煮。
3、放入阿胶融化,加葱花、姜末、盐即成。
葡萄当归煲猪血的功效与作用
今天要推荐一款食材搭配很新鲜的汤品,葡萄、当归和猪血,没错这款集合水果、重要和日常食材为一体的汤品,葡萄开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。这样的一款食谱是不错的养生食谱,可以有补气健脾的作用,而且还可以养血补血的哦,润肠通便的同时也可以滋补气血,同时对于气血不足身体虚弱的人群有一定的调理作用。
葡萄当归煲猪血的具体的做法大家也都了解了吧。健脾养胃润肠通便生津止渴,而且还有维生素和矿物质。葡萄也有健脾养胃的作用,猪血是可以补虚的,所以是很不错的营养搭配,大家可以放心食用。
胡萝卜大家都爱吃,是一种常见的蔬菜,一年四季都可以买到的呢,价格也便宜。经常吃胡萝卜可以补充丰富的纤维素和矿物质以及微量元素。可以有促进代谢润肠的作用,胡萝卜和粉丝一起搭配,可以助消化,还有预防便秘的作用,来看看胡萝卜粉丝煲的做法吧。
胡萝卜粉丝煲
食疗功效:健脾和胃、降气止咳
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜夜盲症、便秘、肠胃不适、消化不良、高血压等患者食用
所需材料
主要食材胡萝卜、粉丝、醋、盐、味精、蒜、香油
做法
1胡萝卜洗净切丝;蒜剁成泥状。
2粉丝泡好备用。
3锅上火加油烧热,放入胡萝卜丝和粉丝翻炒,加入其他调料调味,拌匀装盘。
功效与作用
胡萝卜植物纤维吸水性强,在肠道膨胀,加强肠道蠕动,从而利膈宽肠。粉丝具有良好的吸附性,能吸收其他食材的美味,柔润嫩滑,增强食欲。食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。这样的搭配方法可以有促进食欲的作用,对于保护肠胃有好处,同时也可以有促进代谢的效果,对于经常便秘有好处,同时也可以有预防视力疲劳的效果,可以保护视力。
关于胡萝卜粉丝煲的做法和功效,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血和便秘的作用哦,健脾和胃润肠通便强体质,可以保持健康。
本文导读:黄花鱼含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等,无机盐含量高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
初春时节,正是黄花鱼大量上市的季节。此时起捕的黄花鱼被称作 报春黄鱼 。 黄花鱼此刻正值产卵前夕,鲜肥肉嫩,鱼鳞金黄。
在初春食用黄花鱼,是很好的营养补充。研究发现,黄花鱼含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等,无机盐含量高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。最妙的在于它的 蒜瓣肉 没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。《本草纲目》中也有记载,黄鱼味甘、性平,有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。在唐代《开宝本草》中介绍的 莼菜黄鱼羹 食疗方,即用莼菜15克,黄花鱼250克,共煮煎浓汁服用,有益气开胃的功效。
黄花鱼的做法有很多种,无论红烧、油煎、糖醋、干炸还是清蒸,都简便易做,味道鲜美。不过,黄花鱼容易生痰助毒、发疮助热,所以易发溃疡的人不宜多食。
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍黄花鱼豆腐煲这道菜的做法。
2.2121切成大小均匀的6块,裹干淀粉。
3.将冻豆腐提前解冻,化冻后切块。
4.葱姜切碎备用。
5.海带洗净、切菱形块备用。
6.准备一干净锅,倒入少许花生油,6成热,放入鱼块稍煎片刻。
7.撒入八角和葱姜。
8.加入料酒、生抽和少许白醋,继续翻炒,让鱼块入味(动作要轻,免得把鱼肉翻碎哦~)。
9.稍后加入豆腐,一同翻炒片刻。
10.转入砂锅中,加入适量的水,以菜肴齐平为宜。
11.加入海带一起炖煮,大火烧开后转小火继续炖20分钟。
12.临出锅前撒入香菜、盐和鸡精调味,即可。
13.直接在砂锅中食用就好,还能保温哦呢!鲜美~热乎乎的黄花鱼豆腐煲就趁热吃吧,保证让你吃得暖和和,而且很满足哦。
黄花鱼豆腐煲的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
每一种食物都有着不同的养生功效,最重要的是我们应该如何利用起来,同时我们也要多多的去了解一些关于食物的好处。比如说刀豆吧,它是很常见的豆角的一种,如何食用呢,什锦刀豆的做法简单,可以有润肠通便健脾胃的作用,来看看吧。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、不饱和脂肪酸、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、钾、镁、钠、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
患寒热病者,患冷气人,患疟者、尿路结石者不宜吃刀豆
什锦刀豆
所需材料
刀豆100克、山药100克、莲藕100克、南瓜100克、马蹄4个、小西红柿3个、葱适量、盐适量、味精适量
什锦刀豆的做法
1、刀豆除去蒂及老筋,沸水焯至熟透;山药、藕、马蹄、南瓜去皮洗净,切片;小西红柿洗净,切半。
2、油锅上火加热,爆香葱丝和姜丝,放入所有原材料,用旺火炒熟,调入盐和味精即成。
什锦刀豆的功效与作用
刀豆具有温中下气、利肠胃、益肾、镇静安神、增强抵抗力、补元气的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。什锦刀豆此菜具有开胃消食、通利肠胃、温中下气、健脾养胃、清热生津、滋阴润肺的功效。这款食谱可以有清热解毒的作用,对于滋阴润肺有好处,还可以有清热去燥的功效,对于排毒有好处,同时也可以有滋补壮阳的效果哦。
什锦刀豆的制作方法以及它的好处,你都知道了吧,什锦刀豆的好处有很多,可以有滋补肝肾的作用,对于补肾排毒有好处,还有开胃健脾的作用,适合的人群有很多,大家可以试试这样的一道家常菜哦,是不错的养生食材。
猪肉大家都爱吃,而且营养物质也是比较丰富的呢,经常吃些猪肉可以促进代谢,增强人体的免疫力和抵抗力哦。猪肉可以做很多的食物哦,今天推荐猪肉粥的做法,可以润肠通便,还可以补虚强身。
猪肉粥
食疗功效:养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便
营养价值:蛋白质、B族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者
猪肉粥所需材料
主要食材玉米、猪肉、大米、枸杞、盐、味精、葱花
猪肉粥的做法
1玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。
2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。
3小火将粥熬化,调入盐和味精,撒上葱花即可。
猪肉粥的功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味。猪肉粳米粥此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效。这样的一道食谱可以有滋润肠道的作用,还可以有效的提高人体的免疫力,对于滋补五脏,滋阴润燥补气血有一定的效果。
猪肉粥的制作的方法,大家也都学会了吧,适合秋冬季节食用,而且还可以健脾养胃润肠通便补虚强身,清火去燥有一定的好处和功效哦,同时还可以有降火的作用,同时增强免疫力,对健康是有好处的哦。
火麻仁大家都知道,是一种很常见的中药材,可以起到很好的保健的作用的中药材,还可以治疗疾病的呢,火麻仁如何食用呢,一般制作保健酒还是比较多的,来看看火麻仁酒的制作方法以及养生的功效吧。
营养价值:
每次饭前随量温饮,勿醉
适宜人群:
适用于老年和妇女产后及热性病后血亏津液少的肠燥,大便秘结
禁忌人群:
无明显禁忌,少儿不宜饮用
火麻仁酒
所需材料
火麻仁150克、白酒500毫升
火麻仁酒的制作方法
将火麻仁炒香,捣碎,研细,里于净瓶中,用白酒漫泡,加盖密封,3日后可饮用。
火麻仁酒的功效与作用
润肠通便,火麻仁为桑科植物大麻的干燥成熟果实。味甘,性平;归脾、胃、大肠经;有润肠通便的功效。常用于血虚津亏,肠燥便秘。火麻仁酒火麻仁与药酒合用,共奏润肠通便之功。这样的保健酒可以有很好的润肠通便的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有很好的提高免疫力的效果哦。
火麻仁酒的制作方法,小编介绍了其中的内容了,可以有提高免疫力的作用,促进新陈代谢的同时也可以有很好的润肠的作用,还可以滋补五脏,对于健脾滋阴效果不错,大家可以试试这样的养生保健酒的制作哦。
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