天气暖起来,幼儿园组织大家来个出游活动,小朋友们积极很高,早上起来为宝宝准备了双色寿司,蔬菜随意搭配,配上蛋皮或者紫菜皮,小朋友随意吃,快来跟小朋友分享美食吧。
【小朋友春游小吃双色寿司】
主料:米饭1碗、寿司紫菜2片、鸡蛋2个、胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠1根、
辅料:油适量、寿司醋适量、肉松适量、
步骤:
1.两个鸡蛋打散。
2.放平底锅摊成蛋皮,一张蛋皮切成条,放进寿司里用,一张留着卷米饭用。
3.胡萝卜竖着切条,锅里放水烧开,加盐,油,放胡萝卜稍煮。
4.黄瓜切条。
小朋友春游小吃双色寿司
5.米饭稍凉后,放寿司醋拌匀。
6.取一张保鲜膜铺在寿司帘上,上面放一张寿司紫菜,把米饭均匀的铺在上面,别铺太厚。
7.把胡萝卜、火腿肠、黄瓜、蛋皮、肉松放在紫菜的1/3处(也可以放点沙拉酱,我女儿不爱吃没放)。
8.轻轻卷起寿司帘,拿在手上握一会,松开,切段食用。
小朋友春游小吃双色寿司
9.用同样的方法,再用蛋皮做一个。
10.双色的成品。
小朋友春游小吃双色寿司
小贴士
寿司醋没有可以自己调配,3勺醋、2勺糖、少加点盐即可。
紫菜的食用效果
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
小朋友春游小吃双色寿司
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
5.降血脂
实验室证明雄性大鼠喂含有1%坛紫菜的饲料,可显著降低进食高脂饲料大鼠血清胆固醇的总含量
过节了,小朋友们需要一些小吃准备过年了,把家里的紫薯清理一下,决定做个黑芝麻紫薯条,携带方便,甜度适中,非常的好吃哟,接下来跟小编来学习这道菜的做法吧。
【春节小朋友最爱的黑芝麻紫薯条】
主料:酵母3克、食盐3克、黄油25克、蛋液30克、汤种38克、白糖30克、低筋面粉50克、高筋面粉181克、
辅料:开水A20克、面包粉A20克、黄油B20克、白糖B30克、薯泥B200克、黑芝麻13克、全蛋液少许、
步骤:
黑芝麻紫薯条的做法步骤1.准备好食材
黑芝麻紫薯条的做法步骤2.将材料A混合均匀后静置2个小时左右即为主料的汤种面团
黑芝麻紫薯条的做法步骤3.将材料B放入不粘锅中炒匀放凉备用
黑芝麻紫薯条的做法步骤4.将汤种面团和主料除黄油以外的食材放入厨师机
春节小朋友最爱的黑芝麻紫薯条
黑芝麻紫薯条的做法步骤5.选择1档将原料混合均匀后转2档揉至光滑
黑芝麻紫薯条的做法步骤6.加入软化的黄油
黑芝麻紫薯条的做法步骤7.同样1档揉至黄油至面团混合均匀再换2档揉至光滑出簿膜
黑芝麻紫薯条的做法步骤8.加入黑芝麻揉匀
春节小朋友最爱的黑芝麻紫薯条
黑芝麻紫薯条的做法步骤9.取出搓圆送于温度处发酵
黑芝麻紫薯条的做法步骤10.至2.5倍大时取出
黑芝麻紫薯条的做法步骤11.排气后搓圆盖膜松驰15分钟
黑芝麻紫薯条的做法步骤12.排气后搓圆盖膜松驰15分钟
春节小朋友最爱的黑芝麻紫薯条
黑芝麻紫薯条的做法步骤13.翻面后在均匀抹上紫薯馅约至2/3处
黑芝麻紫薯条的做法步骤14.先将空白处向中间折,再将馅料端向中间折叠
黑芝麻紫薯条的做法步骤15.入冰箱冷冻半小时后顺着折叠方向擀长再均匀切成12份
黑芝麻紫薯条的做法步骤16.再将每一份小面团,两手反向搓成螺纹条放入烤盘中发酵
春节小朋友最爱的黑芝麻紫薯条
黑芝麻紫薯条的做法步骤17.发酵结束后表面刷蛋液送入预热好的烤箱中层:180度上下火
黑芝麻紫薯条的做法步骤18.烤20分钟左右表面金黄
黑芝麻紫薯条的做法步骤19.取出烤盘将面包移至烤网晾凉
黑芝麻紫薯条的做法步骤20.成品图
春节小朋友最爱的黑芝麻紫薯条
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
春节小朋友最爱的黑芝麻紫薯条
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
很多女性都喜欢吃燕窝,燕窝中很有丰富的营养物质,含量最多的就是蛋白质,还有其他人体必须氨基酸,对于女性来说可以美容养颜。而小朋友们能不能也吃一些燕窝补充所缺的营养物质呢?答案当然是可以的,小朋友吃燕窝可以增强免疫力,促进身体发育,只要按照年龄,不要吃的过量就好。
一周岁以上的孩子是可以吃燕窝的,只要是没有对燕窝有过敏症状的,都是可以吃燕窝的。燕窝含有的营养成分可以提高孩子的记忆力、免疫力以及各方面的营养元素。小孩刚开始吃的时候量别太多,燕窝炖的时间稍微长一点,等适应以后,再长期坚持有规律的吃,才能产生效果。
燕窝对儿童的功效
①燕窝的成份:燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸:赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
②儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,给儿童成长期补充充足的钙质。
③儿童的好动:儿童成长期间好动、坐不住,家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的,但如果过度就形成了常说的多动症,这就要引起重视了,儿童成长期间要补充一些蛋白质,燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质,给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力。
④儿童记忆:燕窝内含有丰富的燕窝酸,有助于小孩子成长期的大脑发育,活跃思维,记忆力提升,增强孩子的自信心。
哪些人不能吃燕窝
①不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,4月以后就可以食用,炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
②感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力,以后就会少得表邪--感冒了。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状就可以吃。
爱吃披萨的朋友,今天教你一款美味披萨,简单的好吃,可以在爱轻松做出来,量比较大,加上自己喜欢的食材,做了崃的美食,吃到嘴里超满足你的味蕾哦。
【小朋友爱吃的快餐鲜虾小披萨】
主料:面粉200克、水110克、
辅料:橄榄油10克、盐1克、糖10克、酵母2克、小西红柿适量、 豌豆适量、玉米适量、番茄酱适量、虾6只、马拉里苏奶酪适量、
步骤:
鲜虾小披萨的做法步骤1.准备食材。
鲜虾小披萨的做法步骤2.将面粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母放在盆中
鲜虾小披萨的做法步骤3.水不要一次性倒入,根据实际情况进行微调增减揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵成两倍大。
鲜虾小披萨的做法步骤4.将面皮分成三份,擀成跟烤盘大小差不多大小的长方形状态。
小朋友爱吃的快餐鲜虾小披萨
鲜虾小披萨的做法步骤5.放入烤盘中,用手略整理饼皮,四周略凸起,再用叉子戳满小孔
鲜虾小披萨的做法步骤6.再刷上一层番茄酱。
鲜虾小披萨的做法步骤7.小西红柿对切,虾去壳后去虾线用料酒和少许盐胡椒粉略腌制,玉米和豌豆用水焯熟沥水备用。
鲜虾小披萨的做法步骤8.先在饼皮上铺玉米豌豆,入200度的烤箱烤五分钟,再取出放入虾和西红柿,其中一只披萨再撒上点披萨草
小朋友爱吃的快餐鲜虾小披萨
鲜虾小披萨的做法步骤9.表层再撒上马拉里苏奶酪入烤箱再烤十分钟。
鲜虾小披萨的做法步骤10.再将披萨取出,撒一层奶酪,烤约十分钟左右。
小朋友爱吃的快餐鲜虾小披萨
玉米(鲜)的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
小朋友爱吃的快餐鲜虾小披萨
4.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .
5.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
6.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
六一儿童节,小朋友都放假一天,在家跟儿子一起做了罗马盾牌饼干,内馅酥脆,香味扑鼻,酸脆感十足,放入杏仁与坚果对儿童成长有益哦。
【小朋友六一甜点罗马饼干】
主料:黄油35g、糖粉40g、蛋清30g、低筋面粉75g、
辅料:黄油20g、糖粉25g、麦芽糖25g、杏仁片35g、
步骤:
1.将软化的35克黄油打散。
2.打散的黄油中放入40克糖粉搅拌均匀。
3.分次加入30克的蛋清打匀,每次都要让蛋清与黄油充分混合后再加入下一次。
4.筛入低粉。
小朋友六一甜点罗马饼干
5.将低粉上下翻拌均匀。
6.将拌好的面糊放入裱花袋中备用。
7.将20克糖粉与25克水麦芽放入小碗里,然后隔水加热融化。
8.关火,加入25克糖粉,搅拌至糖融化。
小朋友六一甜点罗马饼干
9.放入35克杏仁片搅匀,拌好的内馅不要取出来,利用热水的温度保温,以免结块。
10.将裱花袋里的饼干糊在铺了油纸的烤盘上挤出大小一致的椭圆形圈。
11.用勺子将内馅舀入挤好饼干圈内。
12.烤箱170度预热,烤15---20分钟。烤好后取出待完全冷却后再从烤盘中取出来密封保存。
小朋友六一甜点罗马饼干
小贴士
1、填内馅时不要填得太满,烤的时候内馅会膨胀漏出来。
2、用蛋白制作的饼干都有一些稍硬,如果想让饼干变得酥脆,可以把蛋白换成等量的蛋黄。
鸡蛋清的营养价值
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。
小朋友六一甜点罗马饼干
鸡蛋清的食用效果
易经补气 润肺利咽 清热解毒 护肤 美容 延缓衰老
上火是很多人都遇到的情况,马上要过年了,大家又要大吃大喝了,上火也是自然的了。干的食物吃多了的话,是很容易上火的,所以平时大家要多吃一些消火的食物。今天小编就为大家推荐一些可以去火的水果和蔬菜,帮助大家健康过大年。
草莓
草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。草莓非常的可口,不管是大人还是孩子,都是非常的喜欢吃草莓的,现在出来的草莓又大又好吃,而且最重要的就是吃草莓的好处有很多,可以很好的去火,春节前后吃草莓对身体更加的健康。
西瓜
西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。夏季吃西瓜是最好的,可以起到解暑的好处。冬季也是有西瓜的,过年的时候如果上火不舒服的话,可以吃一些西瓜,不过不要吃多了,适量就可以很好的去火了。
西红柿
尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。西红柿不管是生吃还是烧汤喝,都非常的有营养,不过过年的时候气温比较低,大家如果想生吃的话,最好是放在热水里面问一下再食用,以免腹痛。烧汤的话,可以放一些鸡蛋在里面,这样可以更好的发挥西红柿的作用,而且非常的适合春节时候食用。
蔬菜和水果里面很有丰富的维生素,所以平时上火就要多吃一些蔬果,而且还能补充身体必须的元素。上述的这些水果和蔬菜非常的常见,它们都是水果和蔬菜的佼佼者,平时多吃一些有力而无害。希望上述这些食物可以成功的帮助大家去火。
秋季来了,小朋友们放假要结束了,趁着有时间做着可爱的饼干,带着它们出游食用,方便携带,味道也是赞赞的,可爱的蛋筒是小朋友们的最爱哦,下面就来学习蛋筒糖霜饼干的做法吧。
【小朋友美味蛋筒糖霜饼干】
主料:黄油50克、蛋液15克、绵白糖30克、低筋面粉100克、
辅料:蛋白8克、绵白糖50克、粉色素1滴、黄色素1滴、可可粉适量、
步骤:
蛋筒糖霜饼干的做法步骤1.黄油切成小块,室温软化。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤2.加入绵白糖,打发至发白。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤3.分两次加入蛋液。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤4.每次都搅拌均匀。
小朋友美味蛋筒糖霜饼干
蛋筒糖霜饼干的做法步骤5.筛入低筋面粉,切拌均匀。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤6.将面团切拌均匀后,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤7.8克蛋白里放入50克绵白糖。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤8.打到滴落的线条不容易变平整就可以了。
小朋友美味蛋筒糖霜饼干
蛋筒糖霜饼干的做法步骤9.取出一半糖霜放入可可粉搅拌均匀。(留出其中一小部分比较厚一点)
蛋筒糖霜饼干的做法步骤10.取一小部分糖霜放入粉色素搅拌均匀。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤11.分别装入裱花袋。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤12.松弛好的面团回温后擀成3~4mm厚的薄片。
小朋友美味蛋筒糖霜饼干
蛋筒糖霜饼干的做法步骤13.用水滴型模具切出形状。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤14.将饼干摆好。烤箱预热至150度,中层上下火,20分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦。
蛋筒糖霜饼干的做法步骤15.可可粉色涂上冰淇淋的蛋筒部分,用稍微厚点的糖霜拉线,画上斜纹,接下来就可以用不同颜色的糖霜给冰激凌上色啦,用自己喜欢的颜色装饰就好啦!
小朋友美味蛋筒糖霜饼干
黄油的营养价值
黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
小朋友美味蛋筒糖霜饼干
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
小朋友们都放寒假了,在家呆着无聊,决定跟几个小朋友们一起玩,过个小节日,朋友来之前做了招待朋友的甜品-----抹茶曲奇,抹茶味饼干,绿色美味,搭配一杯酸奶,就会让聚会更加完美。
【小朋友聚会饼干抹茶曲奇】
主料:黄油45g、糖粉30g、淡奶油20g、蛋清30g、低筋面粉65g、玉米淀粉20g、
辅料:抹茶粉4g、
步骤:
1.准备好所需食材。
2.黄油称量、软化。
3.加入糖粉打发。
小朋友聚会饼干抹茶曲奇
4.分次加入蛋清打发。
5.分次加入淡奶油打发。
6.抹茶粉、低粉、玉米淀粉混合过筛两次。
小朋友聚会饼干抹茶曲奇
7.再筛入到打发好的黄油中,搅拌均匀。
8.将面糊装入裱花袋中,用五齿裱花嘴挤出曲奇造型。上火190度,下火170度烘烤9分钟。
抹茶曲奇的做法步骤99.晾凉后再移动。
小朋友聚会饼干抹茶曲奇
小贴士
1. 黄油一定要软化到位,一定要用糖粉。
2. 成品挤时还是略有点费劲,可以适当再加10克液体。
3. 使用金属烤盘,上下火不能一致,否则上面没上色,下面已经烤黑。
4. 要想突出抹茶的绿色,一定要选用进口抹茶粉,若竹或青岗都不错。
5. 最好只加蛋清,这个不上色
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
小朋友聚会饼干抹茶曲奇
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
大部分人在感冒的同时都会患有咳嗽,发烧,流鼻涕的症状。尤其是小朋友免疫力比较差,所以很容易受到病毒的感染,而且他们一般感冒之后都需要很长时间才能恢复。所以这个时候就需要家长细心照顾孩子,以免病情发展的越来越严重。下面来看一下小朋友感冒咳嗽应该怎么办?
一、百合蜜
百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分,有止咳作用。百合与蜂蜜共用,其润肺止渴作用更强。此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽,特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。
原料:百合60克,蜂蜜30克。
制作:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,放入瓷碗中,入沸水锅中隔水蒸熟即成。
特点:清淡甜蜜,可作为小儿点心食用。
二、核桃鸭子
鸭肉味甘、咸、性微凉,能补阴益血,清虚热。鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分,有利健康。核桃仁味甘,性温,能补肾助阳,润肠通便,含丰富的脂肪和多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、糖类等成分。荸荠味甘,性寒,能清热生津,化痰消积菜肴补肾温肺,化痰止咳,对治疗婴幼儿肾虚久咳以及慢性支气管炎等症有效。
原料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只,鸡肉泥100克,鸡蛋清1个,葱、姜、盐、味精少许,湿淀粉、花生油各适量。
三、萝卜蜂蜜饮
萝卜味辛、甘、性凉,有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用,还有较强的杀菌功效;生姜是散风寒、止呕下气的常用药;大枣多作和胃养血使用;蜂蜜润燥止咳。此饮可起到散寒宣肺、祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽,又以风寒感冒咳嗽最为有效。
原料:白萝卜1~3大片,生姜3小片,大枣3枚,蜂蜜30克。
制作:将萝卜片、生姜片、大枣加水适量煎沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即成。
特点:饮料甜香,微有姜辣味。
爱吃点心不只有女性,尤其是身边的小朋友们,爱上它的味道,今天做道餐后点心-----闪电泡芙,精美的造型,放些巧克力与奶油,吃到嘴里瞬间融化,就一句,好吃极了。
【小朋友午后点心闪电泡芙】
主料:盐2.5g、白糖5g、玉米油70g、水160g、低粉100g、鸡蛋3个、
辅料:淡奶油270g、糖粉15g、抹茶巧克力50g、牛奶巧克力50g、草莓巧克力50g、牛奶150g、装饰糖豆少许、蛋黄2个、白糖21g、低粉15g、柠檬汁少许、
步骤:
闪电泡芙的做法步骤1.主料中盐,糖,水,油称重
闪电泡芙的做法步骤2. 面粉称重
闪电泡芙的做法步骤3.鸡蛋打散
闪电泡芙的做法步骤4.中火加热1中材料至沸腾转小火
小朋友午后点心闪电泡芙
闪电泡芙的做法步骤5. 倒入称重好的面粉迅速拌匀关火,放凉
闪电泡芙的做法步骤6.鸡蛋2个,加入21g白糖拌匀,拌匀后加少许柠檬汁(没有不加)
闪电泡芙的做法步骤7.加入牛奶150g拌匀
闪电泡芙的做法步骤8. 筛入低粉
小朋友午后点心闪电泡芙
闪电泡芙的做法步骤9.拌匀后过筛
闪电泡芙的做法步骤10.隔水加热至浓稠(过程中注意搅拌),放一边放凉
闪电泡芙的做法步骤11.这个时候来把鸡蛋分次加入之前的面糊中
闪电泡芙的做法步骤12.成倒三角即可(鸡蛋并没有全部用完)
小朋友午后点心闪电泡芙
闪电泡芙的做法步骤13.装入裱花袋中,挤入闪电泡芙盘中
闪电泡芙的做法步骤14.烤箱预热210度,烤十分钟至泡芙膨胀起来转175度17分钟左右
闪电泡芙的做法步骤15.烤的过程中准备打奶油,150g奶油,15糖粉,6分发左右即可
闪电泡芙的做法步骤16.倒入之前冷却好的卡仕达酱中拌匀,馅料就做好了
小朋友午后点心闪电泡芙
闪电泡芙的做法步骤17.烤好的泡芙取出,放烤网上晾凉
闪电泡芙的做法步骤18.底部戳两个小冻,也可以侧切
闪电泡芙的做法步骤19.注入馅料
闪电泡芙的做法步骤20.各种巧克力加淡奶油加热做淋面(50g巧克力币用40g左右的淡奶油一起加热融化,刷表面)洒糖豆即可。在烤网下面铺上纸巾,这样防止巧克力未干前滴落和散落的糖豆豆,干了以后直接去除纸巾也方便清理。
小朋友午后点心闪电泡芙
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
小朋友午后点心闪电泡芙
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
小朋友出游一定要美食,在家做了一些一口酥,可以跟同学们分享,这款一口酥,外皮酥脆,馅料不太甜,甜度适中,吃完满嘴留香,可以一试哦。
【小朋友秋游甜品一口酥】
主料:低筋面粉160g、黄油100g、糖粉40g、奶粉20g、全蛋液40g、馅料200g、
辅料:全蛋液适量(表面装饰用)、黑芝麻适量(表面装饰用)、
步骤:
一口酥的做法步骤1.准备好所有材料。
一口酥的做法步骤2.黄油室温软化。
一口酥的做法步骤3.用电动打蛋器把黄油打散。
一口酥的做法步骤4.筛入糖粉打至黄油发白即可,无需打发。
小朋友秋游甜品一口酥
一口酥的做法步骤5.分3次加入蛋液,用打蛋器打至融合(不要油水分离)
一口酥的做法步骤6.在黄油里面筛入低筋面粉和奶粉。
一口酥的做法步骤7.和成成团。
一口酥的做法步骤8.把面团搓成50厘米的圆柱形。
小朋友秋游甜品一口酥
一口酥的做法步骤9.馅料也搓成和面团一样长。
一口酥的做法步骤10.把面用手擀开长50cm、宽8cm的面片。
一口酥的做法步骤11.馅放到面片的中间。
一口酥的做法步骤12.掀起后面的面片往前面卷起。
小朋友秋游甜品一口酥
一口酥的做法步骤13.把前面的面和后面的面汇合,捏严。
一口酥的做法步骤14.在搓圆。
一口酥的做法步骤15.放到冰箱里面冷藏20分钟。
一口酥的做法步骤16.用刀切成等份。
小朋友秋游甜品一口酥
一口酥的做法步骤17.涂上蛋液。
一口酥的做法步骤18.撒上黑芝麻。
一口酥的做法步骤19.撒上黑芝麻。
一口酥的做法步骤20.放入提前预热好的烤箱180度上下火,中层烤20分钟,上色即可。
一口酥的做法步骤21.烤好了放到烤网上晾凉了,放人袋子里面保存。
一口酥的做法步骤22.香酥美味香甜的一口酥做好了。
一口酥的做法步23.是不是很诱人啊。
小朋友秋游甜品一口酥
黄油的营养价值
黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2.促进身体发育
小朋友秋游甜品一口酥
黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
小朋友聚在一起玩时,少不了美食甜品,做了易消化的紫薯发糕,配了豆浆,细腻香滑,散发着淡淡的豆香味,入口松软,口感极佳。
【小朋友促进消化豆浆紫薯发糕】
主料:紫薯粉50g、低筋面粉150g、黄豆豆浆220g、
辅料:糖30g、酵母3g、蔓越莓适量、
步骤:
1. 准备食材
2.一杯干黄豆洗净泡发,加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。
3. 启动热饮区的干湿豆模式。
4.静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。
小朋友促进消化豆浆紫薯发糕
5.检测一下九阳新款破壁豆浆机的无渣效果。
6.满满一大杯,约1300毫升的豆浆。
7. 将紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起,放入放至温热的豆浆。
8.搅拌均匀。
小朋友促进消化豆浆紫薯发糕
9.将拌好的面团放在六寸的蛋糕模具中,或其它容器中都可。注意,要在容器上摸一点油,以便脱模方便。
10.温暖处发酵至两倍大。
11.表层撒上蔓越莓干。
12.放入蒸锅中。
小朋友促进消化豆浆紫薯发糕
13.蒸约25-30分钟。
14.蒸好的后,出锅即可轻松脱模。
15.切成小块就可以享用了。
小朋友促进消化豆浆紫薯发糕
小贴士
1用糖量请自已根据实际情况调节。
2蔓越莓干可以用红枣、葡萄干代替,各有风味。
紫薯粉的营养价值
紫薯加工提纯,产生紫薯粉。紫薯养生粉特有花青素,大量的膳食纤维,硒含量也是食物中最高的。传统中医认为:黑色补肾,肾为先天之体,生命之源固于肾,现代医学认为黑色食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。
小朋友促进消化豆浆紫薯发糕
紫薯粉的食用效果
防癌 防心脏病 过早衰老 关节炎
糖霜饼干的造型有许多,像今天这款饼干的做法,做法不会太难,只要有模具,就能做好可爱的饼干,非常受小朋友们的喜受哦。
【小朋友爱吃甜食冰淇淋糖霜饼干】
主料:黄油50克、白糖30克、蛋液15克、低筋面粉100克、
辅料:糖霜适量、
步骤:
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤1.黄油切成小块,室温软化
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤2.加入细砂糖,打发至发白
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤3.分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤4.筛入低筋面粉,切拌均匀
小朋友爱吃甜食冰淇淋糖霜饼干
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤5.将面团切拌均匀后,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤6.松弛好的面团回温后擀成3~4mm厚的薄片,用水滴型模具切出形状
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤7.烤盘中铺上油布,将饼干摆好。烤箱预热至150度,中层上下火,20分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦)
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤8.将200g糖粉和一个蛋清打发成糖霜,将其中一部分调成褐色,涂上冰淇淋的蛋筒部分
小朋友爱吃甜食冰淇淋糖霜饼干
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤9.用稍微厚点的糖霜拉线,画上斜纹
冰淇淋糖霜饼干的做法步骤10.接下来就可以用不同颜色的糖霜给冰激凌上色啦,用自己喜欢的颜色装饰就好啦~
小朋友爱吃甜食冰淇淋糖霜饼干
小贴士
要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
拉线的糖霜要稍微厚一点,大面积用的糖霜可以一点点加水调节,调整到相对稀薄一点的程度。
黄油的营养价值
黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
小朋友爱吃甜食冰淇淋糖霜饼干
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
饮食养生
运动养生