节后调理肠胃三色健康粗粮粥
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。就养生保健话题，您是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“节后调理肠胃三色健康粗粮粥”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
春节后，大吃大喝人群身上的肉肉也长了，为了节后调理好身体，那节后必喝一些粗粮粥，今天这道三色粥，颜色好看，味道不错，清香可口，完美的排油降脂哦。
【节后调理肠胃三色健康粗粮粥】
主料：黄金玉米头40g、巴马墨米40g、红粳米40g 、
辅料：清水适量、
步骤：
三色健康粗粮粥的做法步骤1.准备食材：黄金玉米头、巴马墨米、红粳米
三色健康粗粮粥的做法步骤2.将三色米用清水淘洗干净
三色健康粗粮粥的做法步骤3.锅内加足量的水，把三色米放入锅中，大火烧开后，改小火熬煮
三色健康粗粮粥的做法步骤4.至米粒成熟、粘稠即可
节后调理肠胃三色健康粗粮粥
小贴士
1、墨米是一种黑糯米，不需要提前浸泡，防止营养流失
2、熬粥的水建议一次放足量，这样熬出来的粥会很粘稠
3、大火烧开后，改为小火慢煮
玉米面（强化豆粉）的食用效果
节后调理肠胃三色健康粗粮粥
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
5.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
6.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
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万物都在休息，身体也是一样，需要好好滋补一下，尤其是肺部保养，天气不好，给肺部增加负担，从饮食上调理一下，做些养肺三色鸡肉粥，营养丰富，易于消化吸收营养，在冬季多食用为好。
【冬季养肺早餐三色鸡肉粥】
主料：大米150g、鸡胸肉100g、胡萝卜丁30g、松花蛋1个、火腿丁30g 、
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、鸡粉2g、白胡椒粉2g、
步骤：
1.准备材料。大米洗净清水浸泡，鸡胸肉洗净切小丁，用盐抓匀上浆，备用。胡萝卜洗净去皮，切小丁。松花蛋切小丁。火腿切小丁，葱切葱花。
2. 洗净浸泡的大米放入电饭煲中。
3.加入适量2倍多的清水。接通电源，选择---煮粥键，1:30分钟。
4.粥煮到剩下30-40分钟的时候，加入鸡胸肉小丁。
冬季养肺早餐三色鸡肉粥
5.依次加入火腿小丁、松花蛋小丁。搅拌均匀。
6.继续盖上锅盖煮到剩余1分钟的时候，加入盐、鸡粉、白胡椒粉、葱花。拌匀。
7.时间到后，关闭电源，搅匀。装起，点缀上肉松，即可食用。
冬季养肺早餐三色鸡肉粥
小贴士
1、盐最后适量的添加。
2、也可以依据自己的喜好，添加蔬菜。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
冬季养肺早餐三色鸡肉粥
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
导读：春节长假刚刚过去，人们还沉浸在节日的喜悦气氛中。不过，不少人却都出现了呕吐、腹泻、头晕等不良症状。记者从医院也了解到，春……
春节长假刚刚过去，人们还沉浸在节日的喜悦气氛中。不过，不少人却都出现了呕吐、腹泻、头晕等不良症状。记者从医院也了解到，春节长假以来，因头痛发晕、恶心呕吐等症状就医的患者数量激增，最突出的是患有消化系统疾病的人数增长明显。
专家指出，这其实是节后肠胃综合征，春节期间人们的肠胃负担加重，如果节后调整阶段稍不注意，一旦受到气温、环境的变化等刺激，就很可能诱发消化系统疾病。北京市某消化科医生表示。
肠胃综合征的发病原因，与节日期间的不规律饮食有最直接的关系。吃，是中国春节的一大特色，人们走到哪里都离不开美酒佳肴。很多人也觉得平时太约束自己，到春节期间可以放纵一下，如此一来，不光存在暴饮暴食的问题，平时的规律饮食也被打乱。另外，鸡、鱼、肉、鸭等食品中含有大量麸酸钠，被人体摄取后，会分解为谷氨酸与酪氨酸，刺激脑神经细胞，干扰大脑的正常代谢，导致肠胃功能发生紊乱。
对此，专家表示，除了要迅速调整生活习惯，也要及时做好胃肠的保健护理和积极预防。在保健方面，应当做到以下四点：
一、饮食有规律，减少胃肠刺激。很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。
因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。吃饭一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。
二、清淡饮食，粗细粮搭配。多吃点清淡的东西能让肠胃慢慢恢复到正常状态。节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。
多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等，不妨配点咸菜，都具有良好的清火作用，让胃肠得到休息调整。
三、多喝白开水，或者红茶。很多人在春节这几天吃肉类、海鲜和高糖食物较多，而这些食物在人体的代谢过程中会产生大量的酸性物质，这时应多喝一些白开水，可以加速新陈代谢，促进废物以尿液、粪便的形式排出体外。如果嫌白开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，红茶是节后的最佳选择。
红茶是经过发酵烘制而成的，性暖、温热。发酵时茶多酚在氧化酶的作用下产生的氧化产物能够促进人体消化、清除体内油腻垃圾，还可以起到养护肠胃的效果，适合在冬天饮用。
四、对于胃肠功能紊乱不能及时恢复的病人，最好及时用些药物预防。藿香类的中成药，如太极藿香正气液就是调理肠胃功能的常用药物。
太极藿香正气液可以治疗常见的肠胃疾病，如劳累、受凉或进食生冷、麻辣过多等引起胃肠功能失调，出现胃肠不适如腹胀、腹痛、腹泻、消化不良等症状。它还可以增进食欲，帮助消化。如果在餐前或餐后半小时喝一支太极藿香正气液，上述小问题就可以很快得到解决。
天气一热，人的食欲随着了降，喜欢吃些凉食，但是早餐吃凉伤胃，可以做些营养的早餐，今天小编推荐一款三色卷，外表好看，吃起来非常美味。
【早餐三色卷】
主料：鸡蛋5g、菠菜50g、牛奶10g、面粉20g、白糖25g、奶酪片32g、玉米油10g 、
辅料：柠檬汁1g、
步骤：
1.把5个鸡蛋分成蛋清和蛋黄二份，各自放入无水无油的盆里打散
2.菠菜加入10克牛奶，1克柠檬汁用搅拌机打碎
3.过滤菠菜汁（没有筛网也可用纱布等）
4.取适量菠菜汁里放入面粉搅拌
多色的营养早餐三色卷
5.感觉干可以再倒入点菠菜汁调匀，类似比较厚的酸奶
6.加入10克白糖搅拌均匀
7.蛋白和蛋黄各自加入10克白糖和5克白糖搅拌均匀（因为一个鸡蛋的重量，蛋清比蛋黄多，所以蛋黄里加的糖比蛋清少）
8.把奶酪片每片切成四条
多色的营养早餐三色卷
9.用刷子在锅上刷上薄薄一层油
10.倒入菠菜面糊，形成一个圆形，放入奶酪片，在面糊八成熟时卷到底
11.把卷好的菠菜卷饼移到胸前方向的锅面，（可以不移，倒卷过来，我这样比较顺手）刷油，倒入蛋黄糊
多色的营养早餐三色卷
12.蛋黄糊八成熟时包裹着菠菜卷饼一起卷
13.刷油再依次倒入蛋白糊
14.蛋白糊八成熟时也同样卷
15.在热时切断，摆盘，小心中间的奶酪流出来哈！营养丰富又美味的三色卷完成了！软软的，淡淡的甜，奶香十足，口感一流，老人孩子都适宜！
多色的营养早餐三色卷
小贴士
蛋黄里的糖需要耐心点打溶化哦！糖粉更容易点
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
多色的营养早餐三色卷
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
总结：三色卷的做法简单，外表好看，其实它的营养也是非常丰富，有益减肥，补充营养的功效。
在春节过会，一些早餐店面还没有开张，为了早餐吃的好，在家特意做了三色蒸蛋，颜色好看，口感有弹性，三种蛋结合，口感非常的丰富。
【白领快捷早餐三色蒸蛋】
主料：土鸡蛋2个、咸蛋2个、皮蛋1个、
辅料：花生油1ml、盐1克、香葱5克、生姜3克、
步骤：
三色蒸蛋的做法步骤1.准备食材：土鸡蛋、咸蛋、皮蛋、生姜等；
三色蒸蛋的做法步骤2.皮蛋去壳切块，咸蛋去壳，取蛋黄，切块，放入陶瓷盆中；pS:内壁摸上一层花生油，防止黏。
三色蒸蛋的做法步骤3.土鸡蛋，蛋黄、蛋白分离；
三色蒸蛋的做法步骤4.蛋白打散，生姜汁、盐、葱切碎，加入皮蛋、咸蛋黄盆中，拌均；
白领快捷早餐三色蒸蛋
三色蒸蛋的做法步骤5.清水煮沸，放入锅中小火蒸；
三色蒸蛋的做法步骤6.蛋白凝固之后，倒入拌均好的蛋黄；
三色蒸蛋的做法步骤7.蛋黄蒸至凝固，即可；
三色蒸蛋的做法步骤8.冷却，切块，撒上葱末。
白领快捷早餐三色蒸蛋
小贴士
1.蒸蛋盘建议用陶瓷或玻璃，不能用不锈钢颜色会变黑；
2.防止黏，摸油可以很好脱模；
3.如果咸蛋很咸，可以不放盐；
4.蒸蛋的火要用小火。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
白领快捷早餐三色蒸蛋
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
吐司面包大家都不陌生，但是你做过吗？今天小编就跟一起来做道三色吐司，颜色好看，看上去就已经食欲大开，搭配一杯牛奶就是一道营养早餐哦。
【三色吐司】
主料：高筋面粉300g、牛奶170g、蛋液40g 、
辅料：黄油10g、盐2g、糖20g、酵母4g、刷表面蛋液5g、可可粉4g、抹茶粉4g、
步骤：
1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母
2.和面20分钟后放入黄油再和面30分钟
3.揉出不宜破的薄膜，进行发酵
家庭营养早餐三色吐司
4.发好的面团排气分成3份
5.一份放抹茶粉揉匀，一份放可可粉揉匀，盖上保鲜膜醒15分钟
6.擀成大小差不多的长方形
7.3份迭起，颜色可以按自己喜欢调节
8.卷起
家庭营养早餐三色吐司
9.放入面包桶内
10.再次发酵，发好后刷上蛋液
11.烘烤25分钟，取出放温后放入保鲜袋。
家庭营养早餐三色吐司
小贴士
面粉吸水性都不同，根据自家面粉添减。我做的都是低油低糖，喜欢甜一点的多放糖。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
家庭营养早餐三色吐司
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：为了家人的健康，有些早餐还是可以在家做的，文章中讲述的面包的做法，爱吃美食的亲们，可以做来吃哟。
天气热时，北方人爱吃面食，今天创意菜，用三色面条就是胡萝卜切面、干切面、菠菜切面这三种面条做拌面，配上美味多色的酱卤，用心做，家人吃的营养又健康。
【夏季杀菌预防疾病三色拌面】
主料：胡萝卜切面60g、干切面50g、菠菜汁切面60g、
辅料：油适量盐3g、蚝油5ml、鸡汁3ml、花椒粉2g、洋葱20g、麻椒半个、彩椒20g、香菜20g、大蒜3瓣、猪肉糜30g、杏鲍菇半根、
步骤：
1.准备切面，胡萝卜汁切面，菠菜汁切面
2.准备猪肉糜，香菜，洋葱，大蒜，麻椒，彩椒，杏鲍菇
3.杏鲍菇切丁，洋葱切丁，麻椒与彩椒切丁
4.平底锅烧热油
夏季杀菌预防疾病三色拌面
5.下洋葱和猪肉糜
6.放入适量花椒粉
7.下杏鲍菇丁
8.加入大约5毫升的蚝油
夏季杀菌预防疾病三色拌面
9.下彩椒等翻炒
10.加入适量的盐调味
11.加点鸡汁炒匀即可
12.煮熟菠菜汁面
夏季杀菌预防疾病三色拌面
13.过冷河
14.煮熟白色切面
15.过冷河
16.胡萝卜汁切面煮熟，过冷河
17.切面过冷后捞出装盘，将炒好的浇卤放面上，加蒜碎，香菜碎拌匀即可
夏季杀菌预防疾病三色拌面
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
夏季杀菌预防疾病三色拌面
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
秋季干燥，该多吃些润燥食物，营养又祛火，今天小编推荐一款-----三色炒牛肉，荷兰豆、莲藕、胡萝卜等搭配一起炒制，好吃又开胃。
【三色炒牛肉】
主料：莲藕250g、红萝卜30g、牛肉200g、蒜10g、姜10g、荷兰豆30g、
辅料：橄榄油5匙、盐1小匙、素易鲜1小匙、蚝油1匙、生粉1小匙、生抽1小匙、糖1小匙、
步骤：
1.备各材料，莲藕、荷兰豆与红萝卜均切片
2.牛肉片用素贝鲜、生粉、盐、糖腌下10分钟左右
3.热锅，下橄榄油把腌好的牛肉片炒至7成熟，盛起待用
秋季美食荷塘三色炒牛肉
4.重热锅，下橄榄油爆香姜片与蒜片
5.下莲藕片稍炒
6.下小许的素贝鲜炒均匀
秋季美食荷塘三色炒牛肉
7.投下荷兰豆与红萝卜片稍炒
8.下调味料炒均匀
9.下之前7成熟的牛肉片炒透，即可关火
秋季美食荷塘三色炒牛肉
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
秋季美食荷塘三色炒牛肉
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：今天这款美食，全家人都可以食用，不用担心发胖问题，不仅吸收营养，还能减肥哦。
春节期间天天大鱼大肉，天天饮食不规律让我们的肠胃很受伤，春节假期已经接近尾声了，春节大餐一顿接一顿，让肠胃首当其冲受到伤害。那么在节后应该如何来调理呢？小编推荐7种调理肠胃的食物。
1.粥
节后调理肠胃首选白粥。节后饮食要减少油 腻，少糖、少盐，而河南人喜欢煲白粥清肠胃的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动，但并非一定要白粥，也可以根据个人口味添加青菜 和肉类，一方面促进食欲，另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则，肉类不要放太多，并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。
2.山楂
山楂是助消化的食物，对于肠胃来说是最佳的好伙伴。如果腹胀的问题 比较严重的，可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些；胃动力较差的 人群可以吃一些加强胃动力的药物；而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
3.芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
4.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
5.红薯
红薯所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
6.山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
7.莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
8.薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
饮食养生
运动养生
