黑枸杞,补血润颜
花分割线
女人皮肤好不好,气色怎么样,其实反应的是肝、肾、肺的健康状况。
肝,女人造血、排毒的一大器官,也是部分黄褐斑的发源地;肾,女人元气所在,皮肤红润有光泽与否,看肾;肺,肺主皮毛,皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。
一旦肝肾的活力上去了,自然就不容易出现气血不畅的情况,气色也会跟着好起来!
枸杞的性味甘平,中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上,对于气血不佳的人,效果极佳!
黑枸杞4大美肤作用,保湿美白
花分割线
补血补气养气色
美白保湿抗皱纹
抵御紫外线抗辐射
清自由基抗衰老
黑枸杞中富含花青素,好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。
花青素被称为口服的皮肤化妆品,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。
黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时,花青素有较强的紫外线吸收性,能使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
也就是说,经常食用黑枸杞,可以起到保湿、淡化色素沉积,从而美白的效果。
黑枸杞怎么泡水
花分割线
1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。
4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。
提示:一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。
我们会发现一些老年人到了一定的年纪就会出现老年斑的症状,而且老年斑不仅出现在我们的皮肤上,也会长在我们看不见的地方如内脏、血管的表面。如果说老年斑长在皮肤表现影响的仅仅是形象,长在血管表面的老年斑就更加危险了,会引起血管的堵塞。
人会什么会长老年斑?这实际上是人体衰老,氧化的一种表现,先要避免这种现象的发生,我们就要多吃一种抗氧化的食物黑枸杞。
黑枸杞与红枸杞都属于长寿果,但黑枸杞能成为此类极品,原因就是它含有大量的花青素,而花青素就有抗氧化的功效。
近些年,美国特别流行超级水果,颜色特别深的一些水果,含有的色素都是花青素、红素等高度不饱和类成分,服用后可以清除人体之内的自由基,研究表明:自由基的量和肿瘤的发生、人体衰老等都有密切关系,因此,服用含花青素量大的水果成为美国一个很流行的趋势,并给了这些深色水果一个好听的名字:超级水果。意思是除了有水果的作用,还大大超出了水果本身的价值。
黑枸杞如何辨别真假
1、用白刺果来伪冒
我们知道白刺果它非常像樱桃的果仁,它里面是有一个核在里面的,它是一个单个的硬核,这就是白刺果的一个特点。那么我们都知道黑枸杞,它实际上是没有硬核的,而是有许多像辣椒籽一样的小核。
2、用小的红枸杞染色
那么这个时候,第一我挑黑枸杞的时候,一定要有果柄的,有这个把的。第二个来讲通过这个把的颜色,我们就能看得出来它是不是被染色了,因为把是灰白色或者是黄白色是一个正常的颜色,如果要是被染色的话,它的果把的颜色也会变成蓝色。
3、黑枸杞中混入蓝莓
如果是用小的蓝莓果来替代的时候,我们应该怎么做呢? 尝味道! 也就是说黑枸杞也是枸杞的一种,我们吃起来的时候,它是有枸杞的味道的,但是蓝莓果我们都知道,它是一种水果,没有枸杞的味道。此外,蓝莓无梗也无籽,很容易辨别。
黑枸杞该怎么吃?
黑枸杞最好的吃法是直接嚼服 。
如果想拿黑枸杞泡水喝,一定记住不要用热水泡,热水会破坏黑枸杞里花青素的功效,所以建议大家用温水(40~50度不烫手)来冲泡。
黑枸杞功效虽好,也不是吃的越多越好。建议大家一天吃3~5克的量,平分成早中晚三份来吃即可。
还需要注意的是,黑枸杞本身也会被氧化,建议大家冲泡后1小时内饮用,放得时间过长再喝就达不到原先的效果了。
黑枸杞放的时间越长,它就和氧气接触得越多,里面的有效成分也就破坏得越狠。建议大家把黑枸杞放在密封的铝盒里,放入冰箱的冷藏室保存。
贴心提示枸杞温热身体的效果十分强烈,有高血压、性情太过急躁的人,日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分,是我国西部特有的沙漠药用植物品种,并且是迄今为止发现花青素含量最高.
今天科普大家三种基本常识:
一、先说新鲜的黑枸杨,籽粒捏碎后,正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽,小籽的形状呈现果状;假冒的白刺果里面是单核。也没胡黑枸杞那样浓重的蓝紫色。
二、再说干的黑枸杨泡水后,随着花清素的释放,黑枸杞的颜色逐渐变淡,泡的时间长了,黑枸杞会变成蓝白的半透明色,还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽;
三、特别值得注意的是,黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍,花青素使用自来水浸泡淡蓝色,纯净水呈紫色,但随着浸泡时间增长,区别会慢慢减少,瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色,染色是没办法做到的,这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。
对于黑枸杞,人们的认识可能只是停留于它可以延缓衰老、补肾壮阳上,对于其他的就了解得不多了,其实,黑枸杞确实有着不错的养生功效,但是同时它也可能带来一些副作用,下面专家来介绍下黑枸杞的副作用。
一、阴虚人群吃黑枸杞子容易上火
在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意黑枸杞的用量,因为黑枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
黑枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,黑枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用黑枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
三、脾胃虚弱以及外感热邪的患者不适合服用
脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况,特别是感冒发烧、身体发炎的人群。
吃黑枸杞子有所禁忌
黑枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于黑枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
从上述专家的介绍中,我们知道黑枸杞的副作用有哪些了,当然,这些副作用并不是说所有人都会出现的,而只是对特定的人群才会有的,因此,只要大家对自己的身体情况有所认识,并且有选择性的吃,一次不要吃太多,那就不会有什么问题。
泡水禁忌
黑枸杞所含有的花青素具有极强的水溶性,不可用高温泡水,会破坏其体内原花青素的成分(建议用60以下的 矿泉水泡取);不要与茶叶一起泡水服用,茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,会直接影响黑枸杞中有效成份的吸收,降低其效果。
黑枸杞适宜人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性
3、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体)
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群
虽然黑枸杞的营养价值被越来越多的发现,也被越来越多的人所认可。但是食用黑狗其也有一定的禁忌,希望各位食用过程中注意。
黑枸杞,补血润颜
女人皮肤好不好,气色怎么样,其实反应的是肝、肾、肺的健康状况。
肝,女人造血、排毒的一大器官,也是部分黄褐斑的发源地;肾,女人元气所在,皮肤红润有光泽与否,看肾;肺,肺主皮毛,皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。
一旦肝肾的活力上去了,自然就不容易出现气血不畅的情况,气色也会跟着好起来!
枸杞的性味甘平,中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上,对于气血不佳的人,效果极佳!
黑枸杞4大美肤作用,保湿美白
补血补气养气色
美白保湿抗皱纹
抵御紫外线抗辐射
清自由基抗衰老
黑枸杞中富含花青素,好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。
花青素被称为口服的皮肤化妆品,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。
黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时,花青素有较强的紫外线吸收性,能使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
也就是说,经常食用黑枸杞,可以起到保湿、淡化色素沉积,从而美白的效果。
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。
4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。
提示:一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。
黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛,属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。
黑枸杞俗称花青素之王,沙漠软黄金,是目前发现的植物中花青素含量最高的。
花青素是啥呢?
花青素是一种水溶性的色素,它是植物新陈代谢的产物,在不同的酸度和金属离子环境中,会吸收日光中不同波长的部分,从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
花青素有啥好处呢?
抗衰老、改善睡眠:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤:可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症:黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,需搭配海萃人参食用,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
护肝明目、增进视力:医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病:黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
黑枸杞,补血润颜
女人皮肤好不好,气色怎么样,其实反应的是肝、肾、肺的健康状况。
肝,女人造血、排毒的一大器官,也是部分黄褐斑的发源地;肾,女人元气所在,皮肤红润有光泽与否,看肾;肺,肺主皮毛,皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。
一旦肝肾的活力上去了,自然就不容易出现气血不畅的情况,气色也会跟着好起来!
枸杞的性味甘平,中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上,对于气血不佳的人,效果极佳!
黑枸杞4大美肤作用,保湿美白
补血补气养气色
美白保湿抗皱纹
抵御紫外线抗辐射
清自由基抗衰老
黑枸杞中富含花青素,好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。
花青素被称为口服的皮肤化妆品,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。
黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时,花青素有较强的紫外线吸收性,能使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
也就是说,经常食用黑枸杞,可以起到保湿、淡化色素沉积,从而美白的效果。
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。
4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。
提示:一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止。
如今,人们的生活水平逐渐提高,对养生保健品也越来越关注,不过很多朋友因为对保健品这块并不是很了解,经常花了大价钱确没有得到很好的效果。在这里,小编特意给大家推荐黑枸杞,很多朋友就有疑惑了只听说过红枸杞,还真是不知道还有黑枸杞,其实黑枸杞的功效作用比黑枸杞好了不少。黑枸杞中含有量的花青素,而花青素有清除自由基的功效,可是美容养颜的佳品。不过一些购买黑枸杞的消费者对怎样吃黑枸杞有一些疑问,下面果杞源的小编就给大家介绍一些吃黑枸杞的问题并做出相应的解答。
1 黑枸杞是什么?
黑枸杞别名:苏枸杞,俗称:黑果枸杞、黑枸杞。属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。黑果枸杞分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。
黑枸杞呈深黑色,干果易碎,内含5-12粒果籽,颗粒大的则有更多的籽,多则达30颗籽以上,像红枸杞的籽一样,黑枸杞泡水颜色很深,含糖量低,水微微甜。
2 为什么被称为软黄金?
这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。
3自由基和抗氧化剂是什么?
在人体进行正常的生命代谢中,细胞内会产生一些氧自由基。在某些外界因素影响下,比如紫外线照射、抽烟等,体内的自由基数量还会增加。自由基能够攻击 DNA、蛋白质、脂肪等。所以,人们认为,体内的自由基是衰老、生病的原因。那些能够清除自由基或者防止氧化反应发生的物质,就被称为抗氧化剂。它不是一种物质,而是各种各样有抗氧化能力的物质的总称。比如维生素C、E、胡萝卜素、多酚化合物等等,都是抗氧化剂。
4 花青素是什么?
花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
5 黑枸杞为什么必须带果柄?
判别黑枸杞品质的一个关键因素,就是它是否带有完整的、洁净的果柄。
黑枸杞的果柄是原花青素重要的导出介质。相当于人体与花青素融合的 平台,通过这个平台,人体更好地吸收花青素。
黑枸杞果柄是防止染色造假的最好鉴别依据,白刺果、小蓝莓等冒充黑 枸杞的果实,一般都没有完整的果柄,造假者在染色时,会同时将白色的 果柄染为黑色。
6 黑枸杞怎么吃?
黑枸杞主要的食用方法有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉。在食用方法是非常多样的的,并且食用起来非常简单。比如直接嚼食就像平时吃葡萄干一样,而采用黑枸杞泡水可以采用60度以下的水温泡水,这样就不会破坏黑枸杞的中的花青素。同时,喜爱喝酒的朋友可以取适量的黑枸杞泡在适量白酒中,可以即刻饮用,也可以过10天后再饮用。
黑枸杞泡水的顺序和方法
1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右
2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中
3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目
4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止
7是不是所有人都适合吃黑枸杞?
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
8 黑枸杞每次吃多少比较合适啊?
服用黑枸杞比较方便,可以当做泡茶一样随时在家中或办公室、饭桌上泡饮。每杯可反复泡饮多次,泡饮至颜色浅淡后,嚼服黑枸杞果实。之后仍可继续泡饮十几颗。
成年人每天吃10克左右的黑枸杞比较适合,既可直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止。建议每天不超过20克。
9 黑枸杞吃了有什么反应?
服用黑枸杞10天左右基本可以感觉到浑身乏力、精神不佳的状态有所改善;睡觉比较踏实,部分夜尿频繁的消费者可明显感觉夜尿次数减少;
20天左右,女性可明显感觉到皮肤细腻,有弹性,水分含量增加。特别是在较强阳光照射后皮肤的干燥紧绷感觉减缓;
常用电脑、手机、电视的人,在服用15天后,可明显感觉眼睛的干涩、流泪等症状缓解。
10
黑枸杞吃多了有没有副作用?
黑枸杞每次嚼服或泡水服用15--30颗不等。因人体差异,内火体虚的人 服用较多可能会产生上火。如产生上火,可与蜂蜜同服,也可同时泡饮 昆仑雪菊。可较好解决上火问题。由于黑枸杞多糖成分远远低于红枸杞,所以大多数消费者是不会上火的。目前也没有发现关于黑枸杞的毒副作用的报告。
11 能不能和别的茶叶、饮料等一起喝?
黑枸杞可以和任何茶类、饮料一起喝,调兑到自己喜欢的口味。但是要掌握几点:一是茶叶中的碱类物质可以改变黑枸杞浸泡的颜色,二是茶叶多是高温冲泡,会破坏黑枸杞中的花青素等花色甙类物质,建议在茶水稍冷后(60摄氏度)再放入黑枸杞;三是很多饮料由于温度较低,也会影响花青素释放的颜色,冷水会呈淡紫色。
12 黑枸杞能泡多久?
黑枸杞能够在水中浸泡时间很长,野生黑枸杞在2个小时的连续冲泡中,始终可以看到蓝色花青素的释放,色泽艳丽、水质清透。并由于水温、水质的硬度、酸碱度不同发生由蓝到紫由紫到蓝的奇异变化。但是,很多其他产地的、或采摘过程中采摘未成熟或过度成熟的黑枸杞,在水中浸泡显色时间较短,通常十分钟就会发白,且色彩发红,或浑浊不堪。
13 黑枸杞泡出来的颜色为什么是蓝色?
蓝色就是黑枸杞中富含的原花青素在水中的自然溶解,原花青素是清除体内自由基、抗氧化的最好的物质。黑枸杞中的原花青素是水溶性的,它是人体最好吸收的纯植物色素。经水浸泡后的原花青素迅速而均匀 的释放在水中,因水的温度、酸碱度不同,呈现蓝色、紫色,在自然界中,蓝色的物种极为稀少,根据物竞天择的自然法则,蓝色的物种需要具备更多的抵抗大自然不利生长环境的抵抗力,这些抵抗力最终被人类发现并应用就是我们现在了解到的这些营养物质。自然界中,屈指可数的蓝色作物,蓝莓、蓝色玫瑰无一不是被上流社会尊崇的稀世珍宝。
因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素,而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等),在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此,黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色,一般用矿泉水泡是紫色的,用家里的自来水泡是蓝色的。
14 黑枸杞和红枸杞有什么区别?
黑枸杞富含营养比红枸杞高,它含有红枸杞没有的原花青素OpC。黑枸杞与红枸杞相比,产量少、采收成本高,因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶,干嚼都可以,黑枸杞因为富含原花青素,最适宜泡水,可抗氧化,防衰老,预防癌症,补血安神,改善睡眠,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
15 低血压的人能吃黑枸杞么?
黑枸杞是可以降压的药物,低血压患者最好不要大量食入。
16 黑枸杞高血压人能吃吗?
高血压的人可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
17服药期间,可以吃黑枸杞吗?
枸杞药性平和,味甘,与其他药同服发生副作用的几率很少。
18 孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?
孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的,黑枸杞的药用,保健价值高于红枸杞,在孕期可以用它来泡水喝,或者打在豆浆里食用,也可以直接食用,只是注意不要一次吃的过多。
19 糖尿病人可以吃黑枸杞么?
枸杞含的糖分比较高,可能会造成血糖不稳定,所以可以少量食用,但是量不宜多。
20 黑枸杞可以滋润皮肤吗?
欧洲人称花青素为青春营养品,皮肤维生素,口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成份,并且是一种使我们身体成为一个整体的胶状物质。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。花青素使更多的维生素C生效,这意味着,维生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括胶原蛋白产生)。花青素连接在胶原蛋白上,可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形成交联结构,而且可以帮助恢复因受伤和自由基所引起的过度交联的损害。过度交联会使结缔组织窒息和硬化,从而使皮肤起皱纹和过早老化。花青素还保护人体免受阳光伤害,促进治愈牛皮癣和寿斑。花青素也是局部施用的皮肤霜的极好添加剂。
21 黑枸杞可以煲汤吗?
黑枸杞富含的原花青素及其他的营养物质,大多是活性物质。 据科学研究,花色甙类物质及其他活性物质,60度以上的温度会迅速被破坏,改变原有的分子结构,不易被人体吸收。 所以黑枸杞不易高温加热或长时间煲煮。
同时,黑枸杞煲汤后 ,蓝紫色的花青素色素释放,也会影响汤色。中国人的饮食习惯讲究色香味俱全,多少会影响食欲。黑枸杞建议在60度的温水中浸泡饮用。多次饮用至黑枸杞饱满后吞服。如果一定要在 汤饮中置放黑枸杞,建议应在饮用煲好的汤之前放入。
22 黑枸杞对视力有什么好处啊?
糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆,它是眼睛毛细血管微出血引起的,是成年盲人的常见病因。法国允许用花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血,改善了视力。花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。
23 黑枸杞的功效具体有哪几个方面?
抗衰老、改善睡眠:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤:可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症:黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,需搭配海萃人参食用,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
护肝明目、增进视力:医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病:黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
24 黑枸杞的贮存办法
塑料袋真空保存法:在黑枸杞的保存上可以采用塑料袋真空保存的办法,不过普通的家庭并不是太适合这个办法,因为非常复杂。这个办法首先要在在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。在使用这个办法来保存黑枸杞,需要随便的检查,防止出现漏气的现象。同时石灰也不易放多了,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
冷藏法:冷藏法非常适合于普通家庭来保存黑枸杞使用,在方法上也非常的简单,只需要把黑枸杞装入保鲜袋,然后将其置于冰箱或其他冷藏设备中0~4℃保存,非常的简单与实用。
霉变处理法:一些朋友在购买了黑枸杞后,因为保存方法不当,黑枸杞会出现霉变的情况,那么就可以采用这个办法来对霉变的黑枸杞进行处理了。将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
25 如何分辨黑枸杞?
1.从籽粒分辨:一般说来冒充黑枸杞的的东西主要是白刺果,从籽粒分辨两者的区别是非常容易的,新鲜的黑枸杞捏碎后,里面会有十颗作用的小籽,并且呈现出果状。而白刺果捏碎后里面的单核,而且也没黑枸杞浓重的蓝紫色,所以消费者只需要捏碎黑枸杞就可以简单的分辨出来,当然这个办法只适用于新鲜的黑枸杞,要分辨干的黑枸杞的话就需要采用下面的办法了.
2.泡水法:干的黑枸杞鉴别主要是用泡水的办法,正宗的黑枸杞泡水后出色是非常快的并且颜色浓,在不同的水质下呈现出不同的颜色,这是因为黑枸杞里面含有花青素的原因,比如在酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。而白刺果泡出的颜色是比较淡的,蓝莓的颜色同样也不是很浓重。所以我们分辨干黑枸杞的话,主要就是观察泡水后的颜色变化。
3.从外形与售价上看:成品黑枸杞在干了以后,果柄朝上可以立起来,并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏就成了粉末,是其它假冒果实所不具备的特性。当然因为黑枸杞是野生的,资源是非常珍贵的,产量也有限,一千克起码也需要千元左右,一些假冒产品,一千克往往高不过百元。如何遇见价钱非常低廉的黑枸杞,那就需要当心了,可能就是假冒产品。
黑枸杞,一直备受大众所喜爱。那么,关于黑枸杞你知道多少呢?下面小编给您一 一道来关于黑枸杞你必须知道的事。
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黑枸杞是什么,有什么用?
黑枸杞又叫藏药旁玛,是一种珍稀野生植物,产于隔壁、沙漠等地。
它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水,直接吃都可以的。
2
黑枸杞是花青素之王是什么意思?
黑枸杞含有丰富的花青素,是黑枸杞核心价值。原花青素是清楚自由基,抗衰老的关键元素。以前,蓝莓是备受青睐的花青素水果,现在黑枸杞检测出花青素是蓝莓的18倍!好的黑枸杞达22倍!
3
花青素有什么好处?
抗衰老,清楚自由基
保护血管,改善了人们的动脉粥硬化现象。
保护肌肤免于紫外线的伤害,避免皮肤下垂及皱纹产生。
延缓大脑衰老,提高记忆力
提高免疫力
降低糖尿病的发病危险
抗炎、抗过敏的作用
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是不是所有人都适合吃黑枸杞?
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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什么人适合吃黑枸杞?
黑枸杞男女老少皆宜,最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,爱美的女性朋友,养生的中老年人都适合。
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黑枸杞和红枸杞有什么区别?
黑枸杞富含营养比红枸杞高,它含有红枸杞没有的原花青素OpC。黑枸杞与红枸杞相比,产量少、采收成本高,因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶,干嚼都可以,黑枸杞因为富含原花青素,最适宜泡水,可抗氧化,防衰老,预防癌症,补血安神,改善睡眠,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
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黑枸杞的功效和枸杞一样吗?
黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
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黑枸杞泡水到底是什么颜色?
黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关,所以紫色跟蓝色都是正常的,真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
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黑枸杞每次吃多少比较合适啊?
服用黑枸杞比较方便,可以当做泡茶一样随时在家中或办公室、饭桌上泡饮。每杯可反复泡饮多次,每次1015颗。泡饮至颜色浅淡后,嚼服黑枸杞果实。之后仍可继续泡饮十几颗。
成年人每天吃10克左右的黑枸杞比较适合,既可直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止。建议每天不超过20克。
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能不能和别的茶叶、饮料等一起喝?
黑枸杞可以和任何茶类、饮料一起喝,调兑到自己喜欢的口味。
但是要掌握几点:
一是茶叶中的碱类物质可以改变黑枸杞浸泡的颜色,
二是茶叶多是高温冲泡,会破坏黑枸杞中的花青素等花色甙类物质,建议在茶水稍冷后(60摄氏度)再放入黑枸杞;
三是很多饮料由于温度较低,也会影响花青素释放的颜色,冷水会呈淡紫色。
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黑枸杞能泡多久?
黑枸杞能够在水中浸泡时间很长,野生黑枸杞在2个小时的连续冲泡中,始终可以看到蓝色花青素的释放,色泽艳丽、水质清透。并由于水温、水质的硬度、酸碱度不同发生由蓝到紫由紫到蓝的奇异变化。但是,很多其他产地的、或采摘过程中采摘未成熟或过度成熟的黑枸杞,在水中浸泡显色时间较短,通常十分钟就会发白,且色彩发红,或浑浊不堪。
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黑枸杞吃了有什么反应?
服用黑枸杞10天左右么基本可以感觉到浑身乏力、精神不佳的状态有所改善;睡觉比 较踏实,部分夜尿频繁的消费者可明显感觉夜尿次数减少;
在服用15天后,可明显感觉眼睛的干涩、流泪等症状缓解。
20天左右,女性可明显感觉到皮肤细腻,有弹性,水分含量增加。特别是在较强阳光照射后皮肤的干燥紧绷感觉减缓;常用电脑、手机、电视的人。
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黑枸杞吃多了有没有副作用?
黑枸杞每次嚼服或泡水服用15--30颗不等。
因人体差异,内火体虚的人 服用较多可能会产生上火。如产生上火,可与蜂蜜同服,也可同时泡饮 昆仑雪菊。可较好解决上火问题。由于黑枸杞多糖成分远远低于红枸杞,所以大多数消费者是不会上火的。目前也没有发现关于黑枸杞的毒副作用的报告。
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低血压能吃黑枸杞吗?
黑枸杞是可以降压的药物,低血压患者最好不要大量食入。
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高血压能吃黑枸杞吗?
可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
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服用其它药时,能吃黑枸杞吗?
枸杞药性平和,味甘,与其他药同服发生副作用的几率很少,最好不要与茶同饮。
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孕妇能吃黑枸杞吗?怎么吃?
孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的,黑枸杞的药用,保健价值高于红枸杞,在孕期可以用它来泡水喝,或者打在豆浆里食用,也可以直接食用,只是注意不要一次吃的过多。
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糖尿病人能吃黑枸杞吗?
枸杞含的糖分比较高,可能会造成血糖不稳定,所以可以少量食用,但是量不宜多。
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黑枸杞可以滋润皮肤吗?
欧洲人称花青素为青春营养品,皮肤维生素,口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成份,并且是一种使我们身体成为一个整体的胶状物质。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。花青素使更多的维生素C生效,这意味着,维生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括胶原蛋白产生)。花青素连接在胶原蛋白上,可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形成交联结构,而且可以帮助恢复因受伤和自由基所引起的过度交联的损害。过度交联会使结缔组织窒息和硬化,从而使皮肤起皱纹和过早老化。花青素还保护人体免受阳光伤害,促进治愈牛皮癣和寿斑。花青素也是局部施用的皮肤霜的极好添加剂。
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黑枸杞对视力有什么好处啊?
糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆,它是眼睛毛细血管微出血引起的,是成年盲人的常见病因。法国允许用花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血,改善了视力。花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。
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黑枸杞为什么必须带果柄?
判别黑枸杞品质的一个关键因素,就是它是否带有完整的、洁净的果柄。
1.黑枸杞的果柄是原花青素重要的导出介质。相当于人体与花青素融合的 平台,通过这个平台,人体更好地吸收花青素。
2.黑枸杞果柄是防止染色造假的最好鉴别依据,白刺果、小蓝莓等冒充黑 枸杞的果实,一般都没有完整的果柄,造假者在染色时,会同时将白色的 果柄染为黑色。
3.果柄是鉴别产地的重要依据。新疆等地的黑枸杞,由于当地雨水偏多, 在黑枸杞生长期间,雨水冲刷黑枸杞所溶解的花青素,会浸泡果柄直至 变色。所以,诺木洪产地的黑枸杞果柄新鲜洁净、色泽均匀。而新疆等 地的黑枸杞果柄,明显被色素污染,目视观感陈旧、色泽不均。
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黑枸杞为什么价格差距大,品质如何判断?
黑枸杞价格不一样,品质也不一样。好的黑枸杞温水泡开后,出色快,颜色浓,泡3次以上还有颜色,且颜色根据水质酸碱呈蓝色或紫色分别。
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我国哪些地区产优质黑枸杞?
关于这个问题,青海诺木洪的黑枸杞确实是最好的,然后依次是格尔木、新疆、甘肃等地产的黑枸杞。
黑枸杞泡水是最流行的一种吃法,今天滋补在线就全方位带您了解一下黑枸杞泡水中遇到的问题。
黑枸杞子泡水喝的功效
黑枸杞子是一个很好的养生保健品,那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?
---抗衰老
黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
---滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
---养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
---提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾......
当然黑枸杞的功效远不止这些,还有壮阳、美容、祛斑等功效!
黑枸杞在《维吾尔药志》、《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中均有记载,多种临床常见病症都为黑枸杞的适用范围内,例如心热病、心脏病、月经不调等,另外黑枸杞还能滋补壮阳、益精明目、降糖降压等;那么,黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?
---水温适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;
---不适宜人群
身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。
---忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。
---忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。
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