冬季补肾养生粥

2019-10-12 │ 冬季补肾养生粥 女性养生补肾粥

麻雀茴香肉桂粥——补肾通经活络

“今天不养生,明天养医生。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“麻雀茴香肉桂粥——补肾通经活络”,供您参考,希望能够帮助到大家。

食物种类有很多,大家在炖菜的时候是不是经常放一些调味品呢,这样可以更多的品尝出美味。肉桂是一种调味,它也可以有中药药理的作用,可以有通经活络的作用,如何食用呢,这款麻雀茴香肉桂粥大家可以试试。

麻雀茴香肉桂粥

食疗功效:补肾壮阳、散寒固精

营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:尤其适合畏寒肢冷、身体虚弱、肾虚阳痿者

麻雀茴香肉桂粥所需材料

主要食材麻雀、大米、小茴香、肉桂、盐、料酒、姜末、葱花、麻油

麻雀茴香肉桂粥的做法

1麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。

2油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。

3锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

麻雀茴香肉桂粥的功效与作用

麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。茴香具有温肾散寒,和胃理气的功效,主治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐等。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。麻雀茴香肉桂粥此粥具有补肾壮阳、散寒固精、活血通经、健脾养胃、补中益气的功效。这样的一款养生粥品可以有补气血的作用,而且还能健脾养胃,对于身体素质差啊或者是肾虚人群来说可以试试,是不错的养生之选,而且还可以提高体质。

麻雀茴香肉桂粥的具体的制作的方法,是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养价值高,不仅可以起到增强免疫力的作用,而且还可以保护肠胃,补肾壮阳通经活络。适合多种的人群食用,具有保健的作用。


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麻雀肉桂粥--活血通经补肾壮阳


肉桂你吃过吗?是一种调味品,它在我们厨房中最常见,经常炖肉或者做些美食的时候就少不了它,它可以促进食食欲,可以让我们的菜肴更美味,而且肉桂也能通经络,还能补肝肾,来介绍一下这道麻雀肉桂粥的制作方法,可以促进食欲。

营养价值:

蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:

肾虚阳痿、早泄、遗精者

麻雀肉桂粥

所需材料

肉桂适量、大米100克、白糖3克、葱花适量

麻雀肉桂粥的做法

1、大米淘净浸泡;麻雀处理干净切块;小茴香、肉桂洗净后熬成味汁备用。

2、油锅烧热,放入麻雀,烹入料酒,加盐炒熟。

3、锅注入清水,放入大米、麻雀煮至八成熟,加姜末、味汁煮至米粒开花,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

麻雀肉桂粥的功效与作用

麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样食物相互搭配可以促进食欲,而且也能补肾,这样的养生粥,对于肾虚体质来说有一定的调理作用,可以活血止痛,还能补肝肾。

麻雀肉桂粥制作方法很简单,而且这道食谱的好处有很多,其实它具有补肾壮阳、益精固涩、活血通经的作用,而且还具有提高免疫力的作用,适合肠胃不好的人吃,可以暖脾胃、补益精髓是很健康的养生保健食谱。这道食谱经常吃,让你更加健康的同时也可以补充丰富的蛋白质和微量元素,赶紧试试。


麻雀茴香肉桂粥——补气壮阳促进食欲


茴香是一种很常见的食材,有蔬菜的茴香,也有调味品的茴香,小茴香是一种很促进食欲的作用,而且经常食用茴香的话还可以有健脾的功效哦。下面的这道麻雀茴香肉桂粥的做法你可以试试,可以有补气壮阳的功效。

麻雀茴香肉桂粥

麻雀茴香肉桂粥所需材料

主要食材麻雀、大米、小茴香、肉桂、盐、料酒、姜末、葱花、麻油

麻雀茴香肉桂粥的做法

1、麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。

2、油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。

3、锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

麻雀茴香肉桂粥的功效与作用

肉桂粥属于精品主食,具有补气、补阳、壮腰健肾等作用,麻雀肉亦有补益精髓,补肾壮阳的功效,茴香有独特的芳香和甜味,具有温经散寒的功效,熬煮成的粥,绝对是滋补的佳品,尤其适合在冬季食用哦。麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。茴香可以有补肾壮阳的作用,和鹌鹑一起食用的话可以补肾补阳气,而且还可以有健脾益气的功效。

麻雀茴香肉桂粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补气壮阳促进食欲健脾胃,而且还容易消化和吸收,具有补钙,蛋白质的效果,同时是补阳滋阴的好选择,适合男性和女性食用。


麻雀肉桂粥——健脾胃活血通经补肾


麻雀肉虽然小,但是营养价值不能忽视的哦,麻雀虽小五脏俱全,所以营养是很丰富的,而且还可以补充多种的营养物质,钙质啊蛋白质矿物质等等。麻雀食用方法有很多的,今天介绍麻雀肉桂粥的做法吧。

麻雀肉桂粥

麻雀肉桂粥所需材料

主要食材肉桂、大米、白糖、葱花

麻雀肉桂粥的做法

1、大米淘净浸泡;麻雀处理干净切块;小茴香、肉桂洗净后熬成味汁备用。

2、油锅烧热,放入麻雀,烹入料酒,加盐炒熟。

3、锅注入清水,放入大米、麻雀煮至八成熟,加姜末、味汁煮至米粒开花,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

麻雀肉桂粥的功效与作用

肉桂粥属于精品主食,适于肾阳衰弱型前列腺肥大患者食用,具有补气、补阳、壮腰健肾等作用,麻雀肉亦有补益精髓,补肾壮阳的功效,二者搭配,效果加倍哦。麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。这样的粥品很容易吸收和利用的,而且适合的人群也有很多,对于男性来说可以补肾壮阳,女性来说可以通经活血的呢,对于健脾胃是不错的选择,大家平时的时候可以适当食用,对于滋补身体缓解疾病有很大帮助。

麻雀肉桂粥的具体的做法,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面小编也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养,而且具有滋补作用的一种吃法,健脾胃活血通经补肾壮阳,对身体健康有帮助。


小茴香肉桂粥——补肝养肾活血通经


小茴香大家都知道的吧,是茴香的籽,新鲜的茴香可以做馅吃,口感好,可以润肠通便。小茴香具有药用的作用,也是可以食用的哦,那么如何吃比较好呢,下面的这道小茴香肉桂粥就是不错的选择呢,可以有很好的补肝肾疏通血液的作用,来看看吧。

小茴香肉桂粥

营养价值:

蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:

尤其适合畏寒肢冷、身体虚弱、肾虚阳痿者

所需材料

麻雀1只、大米100克、小茴香适量、肉桂适量、盐3克、料酒适量、姜末适量、葱花适量、麻油适量

做法

1麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。

2油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。

3锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

功效与作用

麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。茴香具有温肾散寒,和胃理气的功效,主治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐等。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的一款粥品适合多种人群,比如说有肾虚的人群来说可以有补肾的作用,还可以活血化瘀,对于通经健脾胃有好处,适合多种的人群食用哦。

小茴香肉桂粥作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,补肝养肾活血通经,具有养胃健脾的作用,搭配肉桂啊大米一起煮粥具有补血滋阴的功效。


茴香肉桂粥--补肾壮阳散寒固精


肉桂是一种作料,是一种调味品,它可以炖肉放一些,可以让食物更美味,具有促进食欲的作用,还能让烹饪的食物具有很好的味道和保健作用。肉桂可以有很多食用方法,同时具有滋补肝肾作用,下面来看看茴香肉桂粥的做法,是可以有驱寒滋补肝肾的功效。

营养价值:

蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:

尤其适合畏寒肢冷、身体虚弱、肾虚阳痿者

茴香肉桂粥

所需材料

麻雀1只、大米100克、小茴香适量、肉桂适量、盐3克、料酒适量、姜末适量、葱花适量、麻油适量

茴香肉桂粥的做法

1.麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。

2.油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。

3.锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

茴香肉桂粥的功效与作用

麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。茴香具有温肾散寒,和胃理气的功效,主治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐等。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。麻雀具有补肾的功效,补充丰富的蛋白质和钙质,可以补气血,加上肉桂的补气壮阳的作用,很适合男性体质虚弱肾虚的人群吃,可以健脾胃,补气血功效,可以提高人体免疫。

此粥的制作方法很简单,适合经常疲劳体质虚弱人群食用。具有补肾壮阳、散寒固精、活血通经、健脾养胃、补中益气的功效。所以说如果想让身体更加健康的话,这样滋补的食谱就是你的首选,让你身体更加的健康,赶紧试试。


麻雀粥——活血通经补肾壮阳


麻雀肉大家都吃过吗,很多人都叫雀肉,营养物质丰富,属于高蛋白低脂肪的食物类型,同时也可以有促进代谢的效果哦,麻雀肉的营养物质丰富,可以有补血活血的作用,如何食用的呢,来看看麻雀粥的做法,可以有补肾壮阳的作用,一起来看看小编的这些介绍吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:

肾虚阳痿、早泄、遗精者

麻雀肉粥

所需材料

麻雀肉适量,肉桂适量,大米100克,白糖3克,葱花适量

做法

1大米淘净浸泡;麻雀处理干净切块;小茴香、肉桂洗净后熬成味汁备用。

2油锅烧热,放入麻雀,烹入料酒,加盐炒熟。

3锅注入清水,放入大米、麻雀煮至八成熟,加姜末、味汁煮至米粒开花,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

功效与作用

麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。麻雀肉桂粥此粥具有补肾壮阳、益精固涩、活血通经、暖脾胃、补益精髓的功效。麻雀和大米肉桂一起熬粥,可以有滋补气血的作用,促进食欲的同时也可以有调理肠胃的效果,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以有提高免疫力和体质的作用和效果的呢,对于增强免疫力来说效果不错,还可以提高体质的呢,具有很好的滋补五脏的功效。

关于麻雀粥的制作的方法,大家也都学会了吧,适合秋冬节食用,而且还可以滋补气血调理体质,活血通经补肾壮阳,有一定的好处和功效哦,滋补五脏健脾清热去火,同时增强免疫力,对健康是有好处的哦。平时的时候大家可以这样搭配食用,很不错的养生粥品。


肉桂粥——补肾壮阳活血通经


肉桂大家都知道是什么吧,是一种调料,其实它也是有养生保健作用的一种食材,可以有促进代谢,具有活血化瘀的作用。肉桂如何食用呢,煮粥是不错的选择,来看看肉桂粥的做法,可以健脾胃。

肉桂粥

食疗功效:补肾壮阳、益精固涩、活血通经

营养价值:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:肾虚阳痿、早泄、遗精者

肉桂粥所需材料

主要食材肉桂、大米、白糖、葱花

肉桂粥的做法

1大米淘净浸泡;麻雀处理干净切块;小茴香、肉桂洗净后熬成味汁备用。

2油锅烧热,放入麻雀,烹入料酒,加盐炒熟。

3锅注入清水,放入大米、麻雀煮至八成熟,加姜末、味汁煮至米粒开花,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

肉桂粥的功效与作用

大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。麻雀肉桂粥此粥具有补肾壮阳、益精固涩、活血通经、暖脾胃、补益精髓的功效。这样的一款养生的粥品可以有健脾胃的作用,对于肠胃不好啊,或者是气血不足等情况是有所改善的,同时也可以增强体质,对于调理气血的作用。

肉桂粥的具体的做法的,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用,可以促进消化和吸收,而且还可以起到美补肾壮阳活血痛经健脾胃作用,促进肠道蠕动,保健作用强。


通经活络经痛食疗


经行腹痛中医称之为痛经。食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明,红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认為甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。

苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,是有效镇静的安眠药。

红酒炖苹果的做法:苹果(400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,关火,苹果在红酒中浸泡两个小时后,即可食用。

民间治疗痛经的食疗方法也很多:如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等。

要想通过食疗解除痛经之痛,平时饮食应多样化,不可偏食;应经常食用具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。

肉桂雀肉粥——活血通经健脾养胃


肉桂大家都爱吃吗,很多人都不喜欢他的味道,有一种药味,其实它就是中药材,也叫桂皮。是一种有芳香气味的中药材,可以入药治疗疾病,也可以入菜,做药膳等等。肉桂雀肉粥是不错的养生药膳之一,可以通经络还有健脾胃。

肉桂雀肉粥所需材料

麻雀1只、大米100克、小茴香适量、肉桂适量、盐3克、料酒适量、姜末适量、葱花适量、麻油适量

肉桂雀肉粥的做法

1、麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。

2、油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。

3、锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

肉桂雀肉粥的功效与作用

麻雀中的蛋白质比较多,虽然个小,但是营养物质多,可以有滋补物质的作用,还能补充丰富的钙质和矿物质。具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂是一种药材,可以提高体质,具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。所以说麻雀肉和肉桂一起吃的话,可以起到驱寒的作用,对于活血通络来说有一定的好处,同时也有很好的健脾胃的作用,对于补气血有帮助,适合身体虚弱的人群。

麻雀茴香肉桂粥是一道具有健脾胃作用的食谱类型,营养物质比较多,可以有丰富的蛋白质和钙质的补充,而且也可以有调理体质的作用,对于滋补五脏,补气血有好处,特别适合身体虚弱需要滋补的人群食用。


酒香肉桂面包的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习酒香肉桂面包的做法吧!

2.2将汤种、糖、盐、面粉放到面盆里,把水稍微热一下不要高于50度,把酵母放入水中熔化.然后把它倒入以上的原料里,开始揉面了,搅拌均匀揉至面团出筋

3.12加入黄油,连摔带揉至面筋扩展,一定要多摔几下,把面团的筋摔出来

4.21放在温暖处进行基础发酵,大约40分钟,温度在28度左右为宜。完成基础发酵后的面团比以前大了两圈,用一个手指蘸面粉,在面团上戳一个洞,抽出手指后面团不会回缩或下陷,即发酵完成

5.面团收口朝下,按扁排气按扁后轻轻擀成一张大片

6.把浸泡葡萄干里多余的朗母酒倒出,用刷子沾酒涂抹面片

7.在面片上洒上肉桂粉,均匀的摆上葡萄干

8.由上往下卷起,将收口处捏合。整形后将面团分等切

9.用筷子蘸一些面粉,从面团中间按压一下,做最后的发酵,40分钟,温度要比基本发酵的时候高,大概38度左右

10.发酵完成后刷上蛋液,入已经预热的烤箱170度,中层,烤15分钟.(各家的烤箱情况不同,自己可以增减烤制的时间.)

上面关于酒香肉桂面包的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

茴香肉馅怎么调好吃?


生活中,大家都知道饺子是我们国家团员的象征,很多人喜欢吃茴香馅的饺子,茴香是一种有着浓郁的特殊气味的蔬菜,很多人都喜欢吃茴香陷的饺子,茴香肉馅是口感非常香的一款美食,爱吃的人可以经常吃这款美食,茴香的营养比较丰富,多吃茴香对身体比较好,可以用于很多菜品中。

茴香肉馅怎么调好吃?

一、茴香的介绍

茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。茴香始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。

茴香菜是一种蔬菜,多用来做包子饺子馅,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。由于“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。平时则喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等,很少做成炒菜,但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的,也可以配以肉末做汤,但茴香菜素食时的香气浓重,还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙。北方人一般认为茴香菜比较“吃油”,所以在做包子饺子时,一般会多搭配些油脂,吃起来才香,又因为茴香本身可以解油腻,故而这样做对健康无甚大碍。

二、茴香肉馅怎么调好吃

首先茴香要跟肉类搭配拌馅比较好吃,肉类又以猪肉和牛肉为佳,我们比较常吃的是猪肉馅的既购买方便做着也简单,就拿猪肉来说吧! 新鲜的五花肉(要3分肥7分瘦的)剁成肉馅(市场上也有卖成品的,三七的比较好),大约1斤五花肉放入酱油15克,盐5克,味精10克,五香粉10克,葱姜沫10克(要剁的很碎),然后在放入茴香,最后倒入香油或者花生油,味道比较鲜美。搅拌均匀,搅拌的时候注意要沿着同一个方向,根据自己的喜爱程度可以自己搭配肉陷和茴香的比例,五香粉可以用胡椒粉代替或者不加。这样做出来的水饺比较香 ,回味无穷。

知道了茴香肉馅怎么调好吃以后,大家想不想尝试一下自己动手制作茴香肉馅呢,这款美食的制作方式还是比较简单的,但是需要一定的制作技巧,才可以做出美味可口的美食,所以我们可以看看文章是怎么介绍的,好好学习一下制作方法。

茴香肉馅饺子的做法


饺子我们也叫做是水饺,在我们国家,饺子有着非常悠久的历史,饺子不但好吃而且还有很多种做法,我们可以采用蔬菜或者肉类以及菌类来做成饺子的馅。下文我们就采用茴香和猪肉搭配来做成饺子。茴香肉馅饺子的做法非常简单,我们只需要按照下文介绍的教程一步一步的去做,那么就可以自制出茴香肉馅饺子来。

饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”

1 面粉用半斤水和面,水中加少许食盐以防止饺子煮熟后粘连。和好面放到容器中加盖饧十分钟。

2 茴香洗净晾干或用厨房纸揩干,以防拌馅的时候出水影响成品的鲜嫩度和口感。

3 葱姜末切好备用。

4 将切好的葱姜末加入肉末中搅拌,倒入料酒、生抽、食盐、鸡精、香油继续搅拌至黏稠。

5 将茴香切碎,倒入肉馅盆中,在与肉末搅拌之前现将茴香用食用油搅拌均匀,为的是把茴香的水分包裹住不让其遇盐杀出水分。

6 把面揉开,搓成条,揪成大小适中的剂子。擀成饺子皮装大馅包成元宝形饺子。

7 开水下锅,煮约三分钟,饺子鼓起改小火半分钟即可捞出。一盘香喷喷,爽滑滑的茴香饺子就做好了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是饺子,我们知道饺子不但非常好吃而且有很多种做法,上文介绍了一道美味养生的饺子,那就是茴香肉馅饺子,相信大家都已经掌握茴香肉馅饺子做法的教程吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《麻雀茴香肉桂粥——补肾通经活络》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季补肾养生粥”专题。

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