夏季养生甜点

2019-10-12 │ 夏季养生甜点 春季中式养生甜点

山楂牛奶布丁——促进代谢开胃甜点

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“山楂牛奶布丁——促进代谢开胃甜点”,希望对您的养生有所帮助。

山楂是一种可以健胃消食的食材,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有促进代谢的效果,可以煮粥啊,做甜品啊,还有我们最爱吃的冰糖葫芦等等。这道山楂牛奶布丁甜品是求救不错的开胃甜点哦。

【山楂牛奶布丁】

【主料】

山楂糕250克、牛奶250ml、琼脂7克

【辅料】

温水150ml、蜂蜜适量、白糖20克

【做法】

1.琼脂放入温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。

2.琼脂泡软后再倒入小锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。

3.加入白糖,搅拌至融化

4.牛奶倒入锅中,与琼脂汁完全混合均匀,用中火再次烧至微沸。

5.离火后放温热时,倒入长方形塑料盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。

6.凝固好的牛奶布丁,从盒中取出来。

7.用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形状。

8.再用小一号的花朵模具刻出花芯,把牛奶和山楂的互换,放入其中即可。

山楂是开胃健脾最佳食物,可以用来做些甜点,山楂牛奶布丁,酸酸甜甜的,很开胃的,做个可爱的造型,既可爱又好吃。山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂是秋季常吃的一种食物,可以随处买到,喜欢吃酸性食物的亲们,可以尝试做下,换个口味。这样一起搭配食用的话可以有促进食欲的作用,而且还可以滋阴润燥,促进代谢,是不错的女性们和孩子们的不二选择,让你的胃口大开哦。

山楂牛奶布丁的具体的做法和它的营养价值,大家都知道了,平时的时候可以依照自己的口味选择食材,秋季开胃甜点促进代谢,对于学习压力比较大,用脑比较多,所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。


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奶油奶酪布丁——补充钙质促进代谢


奶酪大家都不陌生的,是一种奶制品,也是一种浓缩的牛奶,它的营养价值要比一般的牛奶高很多的哦。奶酪可以做很多的美食哦,比如说一些甜品就是不错的选择,今天小编介绍的是奶油奶酪布丁的做法。

奶油奶酪布丁

材料

奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g

做法

1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌。

4、鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。

5、过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟。

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,这样的奶制品可以有补充乳酸菌的作用,对于身体肠道有稳定的作用,而且还可以有促进代谢和保护眼睛的作用,经常食用可以防止便秘和腹泻的发生哦,对于促进健康是有好处的。

奶油奶酪布丁的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以香甜可口补充钙质促进代谢,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。


麻辣荞麦凉面——开胃促进代谢


很多人都爱吃面,当然面的种类也是有很多的,比如说小麦面,还有很多的粗粮都是可以做面粉食用的哦。今天就来说说荞麦面,很多人爱吃,因为它的味道特别,而且营养丰富,下面小编就来具体的介绍麻辣荞麦凉面的做法。

麻辣荞麦凉面

食材用料:

荞麦面物、黄瓜、豆芽、蒜蓉、香菜、辣椒油、花椒油、香油、醋、酱油、盐、糖、鸡精

菜谱做法:

1.绿豆芽在沸水中煮断生,保持脆嫩

2.用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟,煮时不能煮得太软

3.捞出放案板上趁热,倒入香油油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面,喜欢吃凉一点的可以放入冰箱冰镇一下,食用时根据自己的喜好挑入辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐、糖、鸡精。最后加入黄瓜丝、豆芽、香菜、蒜蓉.一道美味就做好了

荞麦面:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。黄瓜:利水、清热、解毒。香菜:健胃、透疹、增强免疫力.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力。而且经常吃这样的食物的话还可以补充丰富的蛋白质,对于抗菌消炎也有一定的作用和功效哦。所以它不仅是口感上丰富的食材类型,而且也是保健的食品之一。是很不错的粗粮的选择哦。

关于麻辣荞麦凉面的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃的话不仅可以满足人们对于营养的需求,而且还可以让你的胃口大开哦,促进食欲,增强免疫力的同时还可以补充丰富的纤维素,对健康有好处。


擂辣椒皮蛋——促进新陈代谢开胃


皮蛋是我们生活中经常会是食用的一些食物,是我们国家特有的一种食品,辣椒也是我们生活中常见的一种调味品,这里说的擂是因研磨的意思,所以今天我们就是一起来看看这款擂辣椒皮蛋的做法,相信大家一定是没有吃过这款食物。

擂辣椒皮蛋

材料:皮蛋、辣椒、大蒜、香油、香醋、酱油

1、我们是可以把辣椒洗干净了,然后往锅里面放入一些油,然后是用小火慢慢的煎,直到辣椒变软,然后慢慢的剥皮。

2、准备好大蒜和皮蛋,皮蛋最好剥好后用开水漂一下,也可点放点豆豉,味道会更好。

3、辣椒煎得变软后,放入擂钵中。

4、加入香醋,香油,还有一点生抽调下色泽,用木棍捣碎。

5、让皮蛋和辣椒完全混合,味道互相渗透。

功效:

辣椒里面含有丰富的维生素,并且辣椒素也能够刺激人们的食欲,帮助食欲不振者开胃健脾。同时辣椒种含有一种物质,能够帮助人们促进新陈代谢。改善人们的心血管更迭。皮蛋则是凉性食物,有着清热去火、滋阴润燥的作用,在炎热的季节食用皮蛋,可以防止上火。这道开胃菜,是猜的搭配巧妙,既能够帮助大家开胃,同时也能够帮助人们去火润燥,但是需要注意,如对辣椒过敏者,切勿食用。

上面就是为大家介绍的关于擂辣椒皮蛋的做法和功效了,这款食物对于喜欢吃辣的朋友来说一定是不要错过了,是可以很好的帮助开胃、增强食欲,皮蛋也是一种凉性的食物是很适合我们在夏季食用。


辣子鳕鱼丁——开胃消食促进代谢


说起吃鱼,相信大家都有自己喜欢吃的那一种鱼肉吧,吃鱼可以补充丰富的蛋白和矿物质还有钙质,可以促进食欲,还可以预防疾病,鳕鱼是大家都喜欢的一种,刺少,而且蛋白质是比较高的,来看看辣子鳕鱼丁的做法吧。

【辣子鳕鱼丁】

主料:狭鳕鱼350g、葱姜蒜50g、干辣椒80g、花椒25g

辅料:油适量、盐0.5茶匙、生抽0.5茶匙、黑胡椒粉少许、豆瓣酱1汤匙、香酥炸粉120g

步骤:

1.狭鳕鱼切小块,加入盐,生抽(在不影响色泽的情况下,放极少极少),黑胡椒粉腌制。

2.准备香酥炸粉,准备一份干粉,一份湿粉(比例为50克香酥炸粉+75克水调匀),先把狭鳕鱼块沾上干粉,再把它放入面浆中裹上一层。

3.油烧至七成热,下锅炸制。

4.炸至金黄捞出控油。

5.锅内放少许油润锅,把干辣椒,花椒,葱姜蒜下锅煸炒出香味。

6.舀1勺豆瓣酱炒香后要放极少量的水,作用是稀释豆瓣酱,使它更好地包裹住狭鳕鱼。

7.把炸好的鱼块与香葱碎回锅。

8.炒匀,即可出锅盛盘。

鳕鱼的营养价值高,加上它没有刺,可以做辣子鳕鱼丁,鲜香辣味,口感酥香,咬上去还有吱吱的声音,那滋味很香,吃着过瘾。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。所以说经常吃些鳕鱼是有很大的帮助作用的,而且还可以有丰富的蛋白质,是属于低脂肪的食材类型,对于保护心血管有很好的帮助,而且还可以有预防高血压的功效。

关于辣子鳕鱼丁的做法大家都学会了吗,开胃消食促进代谢预防疾病,开胃消食促进代谢预防疾病,是很不错的养生选择。大家可以放心食用,而且还可以有预防心血管疾病的功效哦,是不错的养生食谱。


猪腱山楂汤——消食健脾促进代谢


山楂大家都知道的吧,是一种很常见的消食的食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进代谢和食欲的作用,还能够润肠通便的呢,食用的方法也比较多,比如说做甜品啊或者是一些照片,煲汤都是不错的选择,来看看猪腱山楂汤的做法,可以消食健脾。

猪腱山楂汤

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

猪腱300克、麦芽20克、山楂10克、陈皮3克、盐2克、鸡精3克

做法

1山楂洗净,切块去核;麦芽、陈皮洗净;猪腱洗净,斩块。

2锅上水烧开,将猪腱汆去血水,取出洗净。

3瓦煲内注水用大火烧开,下入猪腱、麦芽、山楂、陈皮,改小火煲2.5小时,加盐、鸡精调味即可。

功效与作用

山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。麦芽具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。猪腱提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,改善缺铁性贫血。此汤具有消食化积、健脾醒胃、补血活血的功效。这样的食疗方法可以有健脾开胃的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于降压降脂有好处,还可以有活血化瘀的效果,适合多种的人群食用,赶紧试试吧。

关于猪腱山楂汤具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,这样的食疗汤品,具有消食健脾促进新陈代谢的效果,其实很多的食物都是有这样的好处的,我们要懂得发现和创新,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。


西葫芦鲜虾饼——促进代谢开胃消食


西葫芦是我们经常会吃的一种蔬菜,由于吃起来的味道不错,而且营养价值也是同样很好的,所以在平时很多人都爱吃西葫芦了,西葫芦经烹饪之后味道也很非常不错,而西葫芦鲜虾饼就是其中很好的吃法,下面就让我们一起看看西葫芦鲜虾饼的做法。

西葫芦鲜虾饼的材料

面粉,鲜虾,西葫芦,鸡蛋,清水,盐,少许油。

西葫芦鲜虾饼的做法

首先我们要把材料都准备好,然后先在面粉里加适量清水,鸡蛋一只调成稠糊状,基围虾去头、壳,挑去虾线,切成小粒加入面糊里,西葫芦切丝加入面糊里,这时候需要我们把所有材料拌匀,加适量盐调味即成饼糊,这时候吃起来的味道非常不错,选择往平底锅放少许油中小火烧热,舀入适量面糊(依据要煎饼的大小来定),用锅铲往边上刮面糊,成均匀薄饼状,我们需要用铲子去按平才行。然后等边上面糊凝固后,翻面再煎,至两面金黄就铲出,再重复前面做法,至面糊全部用完,这时候我们就可以开始吃了。

西葫芦鲜虾饼的食用功效

西葫芦鲜虾饼是很健康的一种食物,我们把这样的食物作为主食来吃,效果非常好,能够帮助我们有效的补充营养,而且吃起来味道同样很不错,首先我们吃这道菜就鞥很好的开胃助消化了,西葫芦瓜肉质较为细致,肉多而质感强,香甜可口,有开胃的作用,如果我们胃口不太好,那么就可以吃这种食物了,同时我们吃西葫芦鲜虾饼就能补充大量的营养物质,可以帮助我们很好的增强身体素质,对于补充营养,是促进代谢的好选择。

吃西葫芦鲜虾饼对我们健康是有一定帮助的,经常吃这种食物对我们健康也会有帮助,可以很好的促进我们的肠胃不适,特别是可以解决掉消化不良的情况,而且我们吃西葫芦鲜虾饼还可以很好的促进我们身体代谢,能够帮助增强身体素质。


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