夏季养生甜点

2019-10-12 │ 夏季养生甜点 春季中式养生甜点

营养开胃甜点山楂油糕

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的养生保健是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供营养开胃甜点山楂油糕,供您参考,希望能够帮助到大家。

山楂是秋季常食用的一种食物,营养丰富,含有丰富的维生素,酸甜可口,适全秋季食用,用来做些山楂油糕,外皮脆馅料足,酸甜美味,吃起来超赞,吃了有助消化,治疗高血压等疾病。

【山楂油糕】

【主料】

面粉150克、玉米面75克

【辅料】

油适量、盐适量、山楂糕适量、清水适量、泡打粉3克、芝麻20克

【做法】

1.面粉加入玉米面、盐和泡打粉。

2.用筷子搅拌混合均匀

3.水烧开。

4.缓缓加入拌好的面粉,搅拌

营养开胃甜点山楂油糕

5.然后加入适量面粉揉成团。

6.熟面团擀成饼状。

7.在中间的位置放上山楂糕。

8.两端向内对折。

营养开胃甜点山楂油糕

9.左右两边也向内折,按紧。

10.然后再表面刷适量水。

11.撒上芝麻。

12.锅中倒适量油,烧到六七成热。

营养开胃甜点山楂油糕

13.放入做好的生胚。

14.煎炸到两面金黄色即可出锅。晾凉切块就可以了

营养开胃甜点山楂油糕

小贴士

1.可以在面粉里加入鸡蛋,味道也很好。

2.面粉倒在热水锅里烫熟面就可以端下来了。

3.包入山楂糕后封口可以沾些水。

玉米面(白)的营养价值

1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;

2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;

3. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;

4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;

5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。

玉米面(白)的食用效果

营养开胃甜点山楂油糕

益肺宁心 健脾开胃 防癌 降胆固醇 健脑

玉米面(白)的食用禁忌

玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收

总结:长期下来,山楂做的食品,在秋季非常受大家的喜爱,可以适当食用些。

ys630.COm精选阅读

秋季开胃小点山楂糕


秋季正是山楂成熟时,可以用来做些开胃小点-----山楂糕,肠胃不好时,不易消化时,可以适合吃些,味道不错,开胃效果非常地好。

【山楂糕】

【主料】

山里红 1000克

【辅料】

白糖适量、麦芽糖适量

【做法】

1.把山里红洗净。

2.去除山里红籽,留取果肉。

3.把果肉放入不锈钢锅。

4.加入白糖。

秋季开胃小点山楂糕

5.加适量麦芽糖。

6.翻拌均匀,小火熬制。

7.当溢出果汁时,稍稍加大火力熬煮,水分蒸发后,关火。

8.然后用手持料理机将其搅拌打碎。

秋季开胃小点山楂糕

9.搅拌成果泥即可。

10.然后再用小火熬制成粘稠状,即可关火

11.把果泥倒入不粘盘,抹平冷却。

12.晾凉后,倒扣。

秋季开胃小点山楂糕

13.切块即成山楂糕。

14.装盘即可食用。

秋季开胃小点山楂糕

小贴士

1、熬制的过程不用加水。

2、白糖的用量按照自己的口味调整即可。

3、麦芽糖可以稍稍多放一些。

山楂的食用效果

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

2.开胃

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

5.促进子宫的复原

秋季开胃小点山楂糕

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

总结:山里红果肉酸甜,吃到它酸到极点,但是对于开胃比较好的,不用吃药就能解决肠胃问题。

开胃小吃山楂糕糖醋苦瓜


苦瓜是夏季最受欢迎的降暑食物,炒、凉拌都可以吃,今天小编创新一下,搭配山楂糕做道凉菜,大夏天的一道简单菜肴,做法简单,有山楂的加入,酸溜溜的口感,十分开胃哦。

【开胃小吃山楂糕糖醋苦瓜】

主料:苦瓜200g、新鲜大蒜3瓣、小米椒2个、

辅料:山楂糕3片、白砂糖10g、白醋30ml、食用油2ml、盐2g、

步骤:

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤1.各式食材准备。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤2.苦瓜洗净后对半剖开。用勺子挖掉中间的芯。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤3.切斜片,装入碗中,加盐拌匀后腌15分钟。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤4.新鲜大蒜去皮切片,小米椒切小段。

开胃小吃山楂糕糖醋苦瓜

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤5.坐锅烧水,水开后滴入食用油。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤6.下苦瓜焯水。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤7.捞出冲凉水。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤8.控开水份。

开胃小吃山楂糕糖醋苦瓜

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤9.倒入碗中,加糖,白醋。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤10.加蒜片,小米椒。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤11.拌匀后再加入山楂糕,装盘即可。

山楂糕糖醋苦瓜的做法步骤12.成品图

开胃小吃山楂糕糖醋苦瓜

山楂的食用效果

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

2.开胃

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .

4.可治疗腹泻


开胃小吃山楂糕糖醋苦瓜

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

5.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

6.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

冬季开胃下午茶甜品山楂糕


在冬季经常吃些肉类或者大量食物,有时胃部积食,需要吃些山楂开胃,直接吃会太酸不好吃,还不如在家自做山楂糕,口感冰凉、酸甜美味,最适合常积食的朋友食用。

【冬季开胃下午茶甜品山楂糕】

主料:鲜山楂2斤 、

辅料:白砂糖100g、干桂花10g、

步骤:

1.将山楂洗干净沥干水份

2.拦腰剖开、取出籽,再去掉两头的结蒂

3. 将其放锅里,倒入适量的水,.用小火慢煮,至山楂出水

4.出水后,用滤网把多余的水份隔掉

冬季开胃下午茶甜品山楂糕

5.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整

6.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整

7.用盖子密封后,放冰箱冷藏两小时至凝固后取出,倒扣出来,切块即可,撒上干桂花更漂亮、更香哦!

冬季开胃下午茶甜品山楂糕

山楂的食用效果

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

2.开胃

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .

冬季开胃下午茶甜品山楂糕

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

润燥又开胃桂花山楂果肉糕


山楂大量上市了,在干燥的秋季,应该吃些山楂,有准备开胃健脾、润燥之功效,今天小编推荐一款开胃----桂花山楂果肉糕,相似于山楂糕,加入桂花,酸甜美味的山楂果肉糕就做好了。

【桂花山楂果肉糕】

主料:山楂300、

辅料:白糖240g、清水50g、盐3g、金桂花2g、

步骤:

1.山楂加少许盐泡10分钟后洗净

2.拿一个笔帽去掉核

3.去的很干净哦

4.放入白糖

润燥又开胃桂花山楂果肉糕

5.倒入50克清水,可以融化白糖即可

6.小火熬,边熬边把山楂捣碎

7.熬到山楂酱粘稠,关火,放入干桂花,焖几分钟

8.放到保鲜盒里压实,冷藏几小时后即可食用

润燥又开胃桂花山楂果肉糕

9.成品

10.成品

11.成品

12.成品

润燥又开胃桂花山楂果肉糕

小贴士

水不用放多,能够使白糖融化,不糊锅即可

山楂的食用效果

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

2.开胃

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .

润燥又开胃桂花山楂果肉糕

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

总结:山楂的用途之广,可以做出不同的开胃美食出来,今天这款美食,是秋季常吃的,大家不防尝试做下。

降糖甜点山药抹茶糕


春季时血糖不稳定,需要用药时,可以从食疗中控制一下血糖,做道美食甜点-----山药抹茶糕,软糯香甜,吃起来香极了,是老年人甜品。

【山药抹茶糕】

【主料】山药200g、大米粉100g、糯米粉150g、抹茶粉10g、椰蓉20g 、

【辅料】蜂蜜适量、糖粉适量、

【步骤】

1.准备的材料。

2.怀山药洗净去皮切条上锅蒸熟。

3.糯米粉、大米粉、抹茶粉和糖粉放入碗中。

4.加入冷水搅拌成粉浆。

降糖甜点山药抹茶糕

5.蒸碗中抹上一层植物油。

6.倒入粉浆入锅中大火蒸8分钟。

7.蒸熟后取出,手上沾点水揉匀。

8.砧板上撒入椰蓉,放上年糕铺上保鲜膜擀匀,擀成薄片,去掉保鲜膜。

降糖甜点山药抹茶糕

9.蒸熟的山药压泥,加入糖粉和蜂蜜搅拌均匀。

10.放上山药泥铺平。

11.轻轻卷起长条,刀上沾点冷水切成小段即可。

12.摆盘上桌。

降糖甜点山药抹茶糕

小贴士

切山药抹茶糕时,刀上沾点冷水比较好切。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

降糖甜点山药抹茶糕

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

总结:在中医学中,山药还是一味药,可以不同的营养与功效,非常适合老年人食用。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生