夏季养生排毒食谱

2019-10-12 │ 夏季养生排毒食谱 春季养生排毒食谱

清毒素食谱洋葱拌木耳

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“清毒素食谱洋葱拌木耳”,希望对您的养生有所帮助。

身体肥胖,最近在减肥,身体需要排毒,在家做了----洋葱拌木耳,凉拌口味,清爽开胃,排出身体毒素,益于身体健康。

【洋葱拌木耳】

主料:洋葱30g、黑木耳8g、青椒20g、红辣椒20g、

辅料:油适量、盐1g、花椒10粒、干辣椒2g、生抽1汤匙、醋2汤匙、绵白糖2g、辣椒油适量、花椒油适量、香菜适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。

3.加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。

清毒素食谱洋葱拌木耳

4.加入米醋。

5.炒锅中加底油,小火爆香花椒、干辣椒。

6.将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。

清毒素食谱洋葱拌木耳

小贴士

1、泡发黑木耳最好用冷水浸泡,这样口感爽脆。

2、拌好后稍放置片刻入味更好。

3、如果用苹果醋代替米醋也别有风味。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

清毒素食谱洋葱拌木耳

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

总结:今天这款美食适合女性食用,毒素积多,会使人身体出现不适,常吃些这样的食物,排毒又养颜。

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清肠减肥食谱彩椒麻香拌木耳


过节在家吃过太多的肉类,体内脂肪与毒素积累多了,回到家准备为自己做道润肠排毒凉菜------彩椒麻香拌木耳,麻辣美味,木耳清脆,吃起来香脆美味,超好吃哟。

【彩椒麻香拌木耳】

【主料】

干木耳 30克

【辅料】

酱油10ml、盐3ml、胡椒粉5 ml、白糖10ml、醋55ml、辣椒油10ml、花椒油10ml、香油10ml、蒜末5克、鲜麻椒10克、彩椒适量、香菜适量

【做法】

1.木耳用清水泡发洗净,温水下锅慢慢煮木耳,水开即可关火,捞出木耳过凉水沥干备用。

2.碗里放入蒜末,香油,花椒油,辣椒油,醋,酱油,鲜麻椒,盐,白糖,胡椒粉搅拌均匀,调成凉拌汁

3.彩椒切丝,香菜切末。

清肠减肥食谱彩椒麻香拌木耳

4.碗里放入过凉水的木耳,彩椒,倒入凉拌醋汁。

5.加入烤熟的白芝麻和香菜。

6.调拌均匀装盘即可。

清肠减肥食谱彩椒麻香拌木耳

小贴士

1.泡发木耳最好用凉水,泡出的木耳大又脆。

2.清洗木耳最好里面加适量的面粉,一起揉洗,面粉有很好的吸附能力,可以把木耳洗的很干净。

3.凉拌醋汁可以根据个人喜好,我比较喜欢酸的,所以醋放的比较多,要用新鲜麻椒这样醋汁才有麻香味。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

清肠减肥食谱彩椒麻香拌木耳

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

总结:过节后吃过肉类的亲们,可以尝试做下这道减肥食谱,绝对的清肠,营养丰富,颜色好看,特别的好吃。

爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱


在炎热的夏季,不可缺少的一道小菜,只有凉拌菜才能给人爽口开胃的清爽感觉,今天做的小菜就是黑木耳拌洋葱,滑嫩爽脆、酸辣开胃、是夏季不可错过的一道健康、美味小菜。

【黑木耳拌洋葱】

【主料】

黑木耳20克

【辅料】

盐2克、蒜2瓣、生抽10ml、香醋30ml、香油5ml、洋葱1/2个、白糖5克、朝天椒2个

【做法】

1.木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵

爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱

2.洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,锅中倒入清水大火烧开,放入木耳汆烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分

爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱

3.将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁

爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱

4.将木耳和洋葱放入一个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可

爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱

烹饪技巧

1、泡发黑木耳最好用冷水浸泡,这样口感爽脆,最好不要用开水泡,那样虽然可以缩短时间快速泡发,但口感会差些;

2、醋的种类很多,可以根据喜好选择,或是用苹果醋代替也别有风味;

3、可以根据自己的喜好添加其它蔬菜,比如黄瓜、香菜、萝卜等;

4、拌好后稍放置片刻入味更好吃,在夏季可以放入冰箱冰镇一下口感更好;

5、黑木耳和洋葱都是可以降血脂降血压的食材,黑木耳含有丰富的胶质,对人体的消化系统有很好的清润作用,还具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫、调节血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,延缓衰老作用。洋葱也是天然的血液稀释剂,能降低血液黏度,预防血栓形成作用。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

黑木耳的营养价值

1.木耳中含有丰富的铁源。

2.含有维生素K.

3.木耳中含有一种特殊的胶质。

黑木耳的食用效果

1.补气血

爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

总结:在夏季时可以多食用些凉菜,还能调理胃口不说,并且还能补充适当的营养物质。

春季清肺排毒素炒山药木耳


最近霾天又来了,这道小菜不能少,素炒山药木耳,一黑一白,用枸杞点缀一下,看着好看,清脆营养,好吃营养,霾天清肺的最佳的养生佳品。

【春季清肺排毒素炒山药木耳】

主料:山药200g、泡发木耳100g、

辅料:油适量、盐适量、青椒20g、大蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20粒、

步骤:

1.山药削皮清洗干净;干木耳提前泡发,清洗干净;枸杞略泡几分钟,清洗干净;还要备好葱姜蒜和青椒

2.山药切片、泡发木耳摘成小朵;青椒切丝;蒜拍一下切碎;姜切末;再切点葱叶。

3.起一油锅,锅热先下青椒、大蒜和生姜,翻一铲子就下山药片。

注:山药和木耳都不吸油,少用点油,大约12克。

4.翻一铲子就下木耳。

春季清肺排毒素炒山药木耳

5.翻炒两下加盐调味。

6.再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅,翻均就可出锅。

春季清肺排毒素炒山药木耳

小贴士

这是一道快手菜,每一个动作要快,否则山药木耳就没有脆爽的感觉。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

春季清肺排毒素炒山药木耳

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱


今天做的这道食谱不仅营养价值丰富,还能为女性满足美容的功效,黑木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味独特,吃在嘴里美味极了,非常适合爱美的女性朋友。

【辣椒土豆木耳洋葱】

【主料】

辣椒1个、土豆1个、洋葱1个、木耳100g

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量

【做法】

1.辣椒洗净备用

2.辣椒切条备用

保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱

3.土豆切片备用

4.洋葱洗净备用

5.洋葱切条备用

保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱

6.木耳泡发洗净备用

7.炒锅加油烧热

8.下入蒜粒炒香

9.下入洋葱土豆

保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱

10.下入辣椒

11.出锅装盘

保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱

小贴士

多种蔬菜搭配营养更均衡

营养:

9-1 马铃薯中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动[8],疏通肠道。

9-2 马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

9-3 土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

9-4 土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。

9-5 用土豆切片敷脸还有美白功效。

保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱

9-6 土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,土豆几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0.2g.

9-7 土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。

9-8 马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏有困难。为此,世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品,如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等,为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含龙葵碱,须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥,其肥效与紫云英相似。

总结:现在正是吃小土豆的季节,对于已经发芽的土豆决对不能食用,尤其是青土豆,否则会中毒。

女性减肥食谱西兰花拌木耳


最近减肥,家里炒菜不敢吃,太过油腻,所以做道减肥餐-----西兰花拌木耳,西兰花翠绿,木耳鲜嫩,清新爽口,一点不油腻,吃了它还有益于减肥哦。

【减肥食谱西兰花拌木耳】

主料:西兰花1颗、干黑木耳5g、

辅料:玉米油适量、盐2g、鲜酱油5g、花椒油少许、小红椒1个、

步骤:

1.西兰花用盐水侵泡半小时

2.黑木耳泡发备用

3.西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出

4.放入冷开水或纯净水中过凉

女性减肥食谱西兰花拌木耳

5.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出

6.和西兰花一样过凉水

7.小红椒切小粒

8.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面

女性减肥食谱西兰花拌木耳

9.锅中倒入适量油烧冒烟

10.将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油

11.拌匀后即可食用,营养又美味哟!

女性减肥食谱西兰花拌木耳

小贴士

1、西兰花焯水后过凉水,能使西兰花变得更加碧绿,还能保持它脆脆的口感

2、西兰花和木耳的量,可以根据自己喜欢来调配

西兰花的食用效果

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4.促进生长

女性减肥食谱西兰花拌木耳

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

预防胃癌食谱西兰花拌木耳


西兰花营养价值高,有多种营养,对防癌抗癌有奇效,搭配黑木耳一起炒,梳理肠胃,让肠道更干净些,今天这道防癌美食----西兰花拌木耳,做法简单,木耳鲜嫩,清新爽口,很适合长期食用。

【预防胃癌食谱西兰花拌木耳】

主料:西兰花1颗、干黑木耳5g、

辅料:玉米油适量、盐2g、鲜酱油5g、花椒油少许、小红椒1个、

步骤:

1.西兰花用盐水侵泡半小时

2.黑木耳泡发备用

3.西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出

4.放入冷开水或纯净水中过凉

预防胃癌食谱西兰花拌木耳

5.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出

6.和西兰花一样过凉水

7.小红椒切小粒

8.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面

预防胃癌食谱西兰花拌木耳

9.锅中倒入适量油烧冒烟

10.将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油

11.拌匀后即可食用,营养又美味哟!

预防胃癌食谱西兰花拌木耳

小贴士

1、西兰花焯水后过凉水,能使西兰花变得更加碧绿,还能保持它脆脆的口感

2、西兰花和木耳的量,可以根据自己喜欢来调配

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

预防胃癌食谱西兰花拌木耳

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

霜降滋阴润燥食谱辣拌黑木耳


假日回家时,家里的父母给了些黑木耳,可以用来做菜,口感真清脆,有嚼劲,辣味鲜香,吃起来美味又开胃,接下来就跟小编来学习美食的做法吧。

【辣拌黑木耳】

【主料】

黑木耳 50克、青线椒20克、红辣椒20克

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、白芝麻适量、蒜蓉适量、香菜适量、白糖适量、胡萝卜30克

【做法】

1.黑木耳提前凉水泡发12小时左右;

2.用面粉洗净,沥干;

3.然后锅里煮开水,把黑木耳下锅焯一分钟左右,然后沥干水份备用;

4.准备蒜蓉,香菜段;

霜降滋阴润燥食谱辣拌黑木耳

5.胡萝卜洗净去皮,刨成丝备用;

6.把蒜蓉,香菜,胡萝卜丝等和黑木耳入大盘中;

7.调料汁,入少许盐,生抽,陈醋,白糖,香油等调匀;

8.锅里热油,下切好的青红辣椒,爆出香辣味;

霜降滋阴润燥食谱辣拌黑木耳

9.趁倒入装木耳的盘中;

10.倒入调好的料汁,再撒上炒香的白芝麻,拌匀即可!

霜降滋阴润燥食谱辣拌黑木耳 

小贴士

不吃辣的就不放辣椒,味道一样好!

黑木耳的营养价值

1.木耳中含有丰富的铁源。

2.含有维生素K.

3.木耳中含有一种特殊的胶质。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

霜降滋阴润燥食谱辣拌黑木耳

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

总结:黑木耳营养价值高,女人吃了黑木耳,可以有效的降三脂,清血管,有效的排毒美容的功效、。

春季排毒食谱清炒山药木耳


山药白白的,粘粘的,营养价值高,具有养胃、清肺的作用,在这个天气不好的春季,不如吃些山药木耳,一道简单的炒菜,颜色鲜艳,营养丰富,清脆美味,适合春季食用。

【春季排毒食谱清炒山药木耳】

主料:山药200g、泡发木耳100g、

辅料:油适量、盐适量、青椒20克、大蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20粒、

步骤:

1.山药削皮清洗干净;干木耳提前泡发,清洗干净;枸杞略泡几分钟,清洗干净;还要备好葱姜蒜和青椒

2.山药切片、泡发木耳摘成小朵;青椒切丝;蒜拍一下切碎;姜切末;再切点葱叶。

3.起一油锅,锅热先下青椒、大蒜和生姜,翻一铲子就下山药片。

注:山药和木耳都不吸油,少用点油,大约12克。

春季排毒食谱清炒山药木耳

4.翻一铲子就下木耳。

5.翻炒两下加盐调味。

6.再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅,翻均就可出锅。

春季排毒食谱清炒山药木耳

小贴士

这是一道快手菜,每一个动作要快,否则山药木耳就没有脆爽的感觉。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

春季排毒食谱清炒山药木耳

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

老年人清肠通便黑木耳拌冰草


老年人运动量少,饮食过于不讲究,造成便秘越来越重,这是很危险的事情,必须吃些清肠通便食物,便于排毒,身体毒素减少,就不会侵害身体了,今天推荐一款凉菜----黑木耳拌冰草,做法简单,绿油油的小草与脆嫩的木耳搭配,再放些芝麻酱,很香很营养。

【老年人清肠通便黑木耳拌冰草】

主料:冰草150g 、

辅料:辣椒油1勺、芝麻油适量、芝麻酱2勺、木耳适量、米醋3勺、味极鲜1勺、矿泉水适量、

步骤:

1.准备食材。

2.将冰草洗净撕成小段,略粗的茎可以从中间剖开。

3.木耳泡发后支根撕成小朵,用沸水略焯

4.将焯好的木耳过凉。

老年人清肠通便黑木耳拌冰草

5.将冰草木耳放在盘中备用。

6.取两勺芝麻酱和三勺米醋,一勺味极鲜,一勺辣椒油,少许芝麻油再加适量矿泉水将芝麻酱解开调匀。(这个根据自已的口味,我喜欢米醋多点)

7.将芝麻酱均匀的浇在菜在即可,食用时调匀。

老年人清肠通便黑木耳拌冰草

小贴士:

1冰草本身含有天然植物盐,吃起来有淡淡的咸味,所以,调味汁时一定要注意不要再放盐。

2我的辣椒油香而微辣,请根据自已的嗜辣的情况调整。

黑木耳的食用效果

1.补气血

老年人清肠通便黑木耳拌冰草

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳


霾天来袭,天气不好,家家都配上了口罩,但也需要食物也排毒哦,今天推荐一道香肠炒木耳,香脆木耳,麻辣香肠很开胃,搭配米饭非常开胃下饭,小编提醒减肥人群忌宜哦。

【防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳】

主料:黑木耳20g、麻辣香肠100g、

辅料:油适量、生抽适量、青辣椒1个、

步骤:

麻辣香肠炒木耳的做法步骤1.准备好食材:麻辣香肠+青椒(为了增色,没有可以不下)

麻辣香肠炒木耳的做法步骤2.干木耳事先用凉水泡发(一般第一天晚上泡发,到第二天中午即可了,或者急用,可以用热水泡发,但会影响口感,营养也会流失)

麻辣香肠炒木耳的做法步骤3.泡发好的木耳洗净,撕成小块

麻辣香肠炒木耳的做法步骤4.青辣椒去籽,切成小块

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

麻辣香肠炒木耳的做法步骤5.香肠凉水入锅,煮开,切片待用

麻辣香肠炒木耳的做法步骤6.重置一锅,下适量的油,加热

麻辣香肠炒木耳的做法步骤7.倒入香肠和辣椒,翻炒至辣椒六成熟

麻辣香肠炒木耳的做法步骤8.倒入木耳,旺火罚抄,能听到木耳发出噼啪噼啪的声音

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

麻辣香肠炒木耳的做法步骤9.加入适量的生抽,翻炒均匀

麻辣香肠炒木耳的做法步骤10.准备一碗饭开动吧

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

小贴士

1.麻辣香肠是咸的,只要加少量的生抽提鲜就可以了。

2.香肠用水煮过,可以去脏,同时也不会太硬。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.清肠胃

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

3.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

排毒素食北极虾杂蔬菜沙拉


减肥人群都吃些素食,还不如搭配一些蔬菜,有虾有花菜,营养丰富,还有美容功效,鲜嫩美味,味道清爽,热量低,非常适合减肥人士食用。

【排毒素食北极虾杂蔬菜沙拉】

主料:北极虾200g、土豆1个、西兰花1个、胡萝卜1根、

辅料:橄榄油100g、白醋50g、香菜碎10g、洋葱碎10g、黑胡椒碎适量、黑胡椒粉适量、玉米笋1罐、芝士2片、圣女果适量、洋葱1/4个、

步骤:

1.先做油醋汁:100克色拉油(橄榄油) 50克白醋(柠檬汁) 10克的香菜碎+10克的洋葱碎 盐 适量 黑胡椒碎 适量 黑胡椒粉 适量 拌匀即可,现用现做,适合用于蔬菜沙拉。

2.准备材料。

3.土豆洗净后煮熟,稍微凉后切小块。

4.胡萝卜去皮切小块。(形状以自己的喜好,可以是丁,块,片,丝)

排毒素食北极虾杂蔬菜沙拉

5.西兰花掰小朵,放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。

6.胡萝卜放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。

7.玉米笋放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。

8.北极虾洗净后也过一下水,因为已经是熟的了,所以不需要时间长,变色就捞起来。

排毒素食北极虾杂蔬菜沙拉

9.放入北极虾、玉米笋、土豆。

10.将所有的菜混合,放上芝士片,淋上油醋汁。(图片中没有芝士,忘记放了。)

排毒素食北极虾杂蔬菜沙拉

小贴士

1、蔬菜可以用新鲜生吃的现有的蔬菜代替。

2、还可以放一些味淡的水果,比如苹果、梨。

3、油醋汁也可以用沙拉酱、千岛酱代替。

西兰花的食用效果

1.防癌抗癌

排毒素食北极虾杂蔬菜沙拉

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

6.清热解渴

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

几种清肾脏毒素的食物


肾主藏精,而精气是否充盈是呵护健康的基准。同时肾脏还是人体重要的解毒器官,但若肾脏中蓄积毒素后,则会使得人体出现水肿、心悸、失眠等不良现象产生,所以排出肾脏毒素是养生的重点。

而今天小编为大家介绍几种清肾脏毒素的食物,你只要常吃则能帮助肾脏排毒,呵护肾脏。

为大家介绍几种清肾脏毒素的食物

黑豆:中医认为,黑豆性甘、味平,有补中益气、强肾排毒的功效,特别适合肾虚患者食用,既能增强肾脏机能,还能促进肾脏排毒。

黄瓜:黄瓜中含有丰富的黄瓜酸,这种物质能增强人体新陈代谢的速度,有助体内毒素的排出。同时,黄瓜还能清洁尿道,辅助肾脏排出泌尿系统中的毒素。

莲子:莲子蕴含钙质、钾、磷、维生素等多种营养素,在为身体进行养分补充的同时,还能促进肾脏的排泄机能,有助毒素的排出。

山药:山药性甘、平,并归肾、脾经,有很好的滋肾益精、助消化的养生效果,对于增强肾脏的排毒机能很有帮助。而蒸山药吃便是极好的食疗选择。

桑葚:桑葚中富含膳食纤维和纤维素,被人体摄入后能促进肠胃的蠕动,有效减轻肾脏的分解负担,快速清除肾脏中的垃圾.

黑木耳:黑木耳可以活血益气,并能消除血液中的热毒,并避免肾脏中毒素的不良淤积,所以多食点黑木耳是清除肾毒的佳选。

香菜:香菜性温、味甘,能利尿通便、健胃消食,同时多吃点香菜还能促进肾脏毒素的排出,呵护其健康,所以在日常烹调食物时,放点香菜作为搭配是极好的,或者榨成香菜汁饮用也是不错的。

如何促进肾脏毒素的排出?

早晨5-7点是肾脏排毒的最佳时段,因此早晨起床之后及时的空腹喝一杯温开水能有效的促进人体的新陈代谢,并促进肾脏中毒素的排出。

另外,在日常饮食中少食过咸、油腻食物,以免加重肾脏分解的负担。除此之外,食补不如觉补,每天保证7个半小时的睡眠时间也是很有必要的,尤其需保证晚上11点就进入深度睡眠状态,有利于肾脏的修复。

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